桂圓山藥湯——養(yǎng)血安神益智寧心
養(yǎng)生中藥湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桂圓山藥湯——養(yǎng)血安神益智寧心》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
桂圓大家都知道的，一種甜度很高的水果類型，糖尿病人要注意少吃或者是不吃，以免導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定的情況出現(xiàn)。桂圓山藥紅棗湯是不錯的一種養(yǎng)血安神的養(yǎng)生食譜，對于心神不寧，體質(zhì)差的人群來說是再適合不過了，來看看桂圓山藥紅棗湯的制作。
主要營養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、維生素K、粗纖維
食療功效：
健脾養(yǎng)胃、補腎固精
適宜人群：
適宜脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精、尿頻、失眠等患者食用
禁忌人群：
內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓山藥湯所需材料
桂圓、山藥、紅棗、冰糖
桂圓山藥湯的做法
1、山藥削皮洗凈，切小塊;紅棗洗凈。
2、鍋中加1000毫升水煮開，加入山藥煮沸，再下紅棗。
3、待山藥熟透、紅棗松軟，將桂圓肉剝散加入，待桂圓之香甜味滲入湯中即可熄火，可酌加冰糖提味。
桂圓山藥湯的功效與作用
桂圓能補氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效。還能補充豐富的鐵質(zhì)，礦物質(zhì)，以及微量元素，對于補虛勞有好處。山藥富含多種維生素及礦物質(zhì)，可防治人體脂質(zhì)代謝異常、動脈硬化，而且也可以有很好的促進食欲的作用和功效，還能健脾胃。紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。這道養(yǎng)生桂圓山藥紅棗湯，不僅可以補氣血，還能養(yǎng)心安神，對于抗衰老有凹槽，而且也可以有抵御風(fēng)寒暖身的功效。
桂圓山藥湯是一道補充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食譜類型，不用擔(dān)心營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，對身體健康不利。這道桂圓山藥紅棗湯不但能夠養(yǎng)血安神、益智寧心、延緩衰老，是抵御嚴(yán)寒暖身的美味粥品。所以說對于身體虛弱的人群來說一定是不二的選擇。
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桂圓這種美味的食物是我們許多的朋友們都比較喜歡吃的，當(dāng)然，桂圓的味道非常不錯，并且營養(yǎng)價值也比較高，經(jīng)常食用桂圓還能夠起到不錯的保健功效，其實桂圓的食用方法也是非常不多的，不僅可以直接食用，還可以做成養(yǎng)生湯來食用的，比如桂圓山藥紅棗湯就是非常美味的，下面我們一起來看看。
桂圓山藥紅棗湯
山藥削皮洗凈，切小塊;紅棗洗凈。鍋中加1000毫升水煮開，加入山藥煮沸，再下紅棗。待山藥熟透、紅棗松軟，將桂圓肉剝散加入，待桂圓之香甜味滲入湯中即可熄火，這時候我們還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍牵@樣味道會更好的，甜甜的，相信我們大家都是會喜歡食用桂圓山藥紅棗湯的。
桂圓山藥紅棗湯的功效與作用
桂圓能補氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效。山藥富含多種維生素及礦物質(zhì)，可防治人體脂質(zhì)代謝異常、動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用。紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。這些就是關(guān)于桂圓山藥紅棗湯中的一些食材功效的介紹，其實桂圓山藥紅棗湯的保健功效也是出奇的好，經(jīng)常食用桂圓山藥紅棗湯可以幫助我們養(yǎng)血安神、延緩衰老，對于促進我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的有好處的。
我們已經(jīng)了解了桂圓山藥紅棗湯的做法了，所以大家就是可以認(rèn)真的學(xué)習(xí)桂圓山藥紅棗湯的做法，以后有時間了，經(jīng)常做著食用一些桂圓山藥紅棗湯也是非常不錯的選擇，另外，桂圓山藥紅棗湯的功效和作用我們也有所了解，我們可以知道，桂圓山藥紅棗湯可以起到非常好的養(yǎng)血安神的作用。
很多人都喜歡吃桂圓這樣的水果，有新鮮的桂圓，水分比較多，而且比較甜，還有就是桂圓干，一年四季都可以買到的，可以煲湯啊或者是煮粥的時候放一些，具有滋補的作用，一起來看看桂圓山藥紅棗湯的做法。
桂圓山藥紅棗湯
桂圓山藥紅棗湯所需材料
主要食材桂圓、山藥、紅棗、冰糖
桂圓山藥紅棗湯的做法
1、山藥削皮洗凈，切小塊;紅棗洗凈。
2、鍋中加1000毫升水煮開，加入山藥煮沸，再下紅棗。
3、待山藥熟透、紅棗松軟，將桂圓肉剝散加入，待桂圓之香甜味滲入湯中即可熄火，可酌加冰糖提味。
桂圓山藥紅棗湯的功效與作用
冬天到了，也就到了身體不補不行的時候，不然怎么抵御嚴(yán)寒的冬季，今天小編介紹一款非常滋補的靚湯，做法也很簡單。桂圓能補氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效。山藥富含多種維生素及礦物質(zhì)，可防治人體脂質(zhì)代謝異常、動脈硬化，對于糖尿病人來說是不錯的食譜類型哦，同時這樣的食用方法可以有養(yǎng)血安神的作用，同時還可以益智安心哦，對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補抵御風(fēng)寒的作用哦，同時還可以延緩衰老哦。
桂圓山藥紅棗湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且熱量低，冬季滋補養(yǎng)血安神抵御風(fēng)寒，而且還可以滋補養(yǎng)血養(yǎng)心。大家不妨試試吧。
桂圓是小病最喜歡吃的一種水果了，新鮮的桂圓肉質(zhì)鮮嫩，而且水分是比較多的，桂圓的好處也不少哦，而且吃法也多，一般桂圓干食用率是比較高的，可以煲湯，哪些湯品好呢，下面就來介紹桂圓山藥紅棗湯的做法。
桂圓山藥紅棗湯
桂圓山藥紅棗湯所需材料
主要食材桂圓 ( 100克 )；輔助佐料山藥 ( 150克 )、紅棗 ( 6枚 )、冰糖 ( 適量 )
桂圓山藥紅棗湯的做法
1、山藥削皮洗凈，切小塊;紅棗洗凈。
2、鍋中加1000毫升水煮開，加入山藥煮沸，再下紅棗。
3、待山藥熟透、紅棗松軟，將桂圓肉剝散加入，待桂圓之香甜味滲入湯中即可熄火，可酌加冰糖提味。
桂圓山藥紅棗湯的功效與作用
桂圓能補氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效山藥富含多種維生素及礦物質(zhì)，可防治人體脂質(zhì)代謝異常、動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用。紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。桂圓山藥紅棗湯不但能夠養(yǎng)血安神、益智寧心、延緩衰老，是抵御嚴(yán)寒暖身的美味粥品。這樣的湯比較適合秋冬季節(jié)食用，對于身體虛弱的人群來說具有補給的作用，而且還可以補氣養(yǎng)血，神經(jīng)衰弱的人群可以起到保護的作用，具有安神養(yǎng)衰老的作用，大家可以放心飲用。
關(guān)于桂圓山藥紅棗湯這道湯的做法大家都學(xué)會了嗎，適合更年期的女性食用，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的心煩啊，出汗啊，還有智力減退等等的情況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。
山藥桂圓紅棗湯的味道是非常不錯的，有些朋友們可能在生活中也是吃過山藥桂圓紅棗湯的，但是有些朋友們對于山藥桂圓紅棗湯的做法不是非常的了解，其實山藥桂圓紅棗湯的做法也不難，我們一起來看看山藥桂圓紅棗湯的做法和功效。
山藥桂圓紅棗湯
1、首先將山藥削皮洗凈，切小塊還要放入清水中，避免氧化。
2、隨后將紅棗洗凈。并將內(nèi)核取出，備用。
3、這時將鍋內(nèi)放入適量的清水，將山藥放入，大火煮沸。
4、煮沸后再下紅棗。
5、等山藥熟透、紅棗松軟，就可以將桂圓放入了。
6、隨后將冰糖放入，根據(jù)口感加入，就可以吃了。
山藥桂圓紅棗湯的功效與作用
山藥桂圓紅棗湯很適合做飯后甜點，味道很美好，而且還能養(yǎng)血安神、延緩衰老、健腦益智等等的作用。桂圓可以補氣養(yǎng)血，尤其是針對貧血的人，還有神經(jīng)衰弱的人，尤其是難以入睡的人，更年期婦女的心煩汗出時也是可以食用的，并且智力減退的時候，也是可以吃的。山藥中的多種維生素及礦物質(zhì)，直接預(yù)防了人體脂質(zhì)代謝異常、動脈硬化，對健康有著很大的幫助。紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神。體虛的人也是可以食用的，這款山藥桂圓紅棗湯，可以補充氣血，另外，中老年朋友們經(jīng)常吃一些山藥桂圓紅棗湯，更是可以有效的延緩身體的衰老。
現(xiàn)在我們大家也知道了山藥桂圓紅棗湯的做法了，所以我們大家以后在生活中有時間了就是可以經(jīng)常自己做著食用山藥桂圓紅棗湯的，當(dāng)然，經(jīng)常吃一些山藥桂圓紅棗湯食療功效是非常好的，可以很好的促進我們身體的健康的。
桂圓大家都吃過的是一種水果，它的營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的糖分啊，鈣質(zhì)，氨基酸等等的物質(zhì)?？梢詽M足人們對于營養(yǎng)的需求哦。桂圓的吃法也是有很多的呢，下面就來看看小編介紹的桂圓山藥糙米糊的做法。
桂圓山藥糙米糊
主料：山藥100g、糙米40g、桂圓肉15g
輔料：純凈水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備歡好所有的食材。
2.糙米洗凈浸泡10分鐘。
3.山藥去皮切段。
4.所有食材放入豆?jié){機中，加入所需量的純凈水。
5.加蓋啟動米糊功能，滴聲提示后即可飲用。
山藥是冬季最營養(yǎng)的滋補品，可以補脾養(yǎng)胃、補肺益腎等功效，可以做美味的早餐-----桂圓山藥糙米糊，美味營養(yǎng)，早上喝它暖身又營養(yǎng)，有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。這樣的吃法可以有利于消化和吸收，而且還可以有健脾胃的功效和作用呢，同時還可以降低血糖哦，對于糖尿病人來說是不錯的滋補療法哦，對于身體虛弱需要調(diào)理的人群來說也很適合。
關(guān)于桂圓山藥糙米糊的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是桂圓營養(yǎng)價值高，搭配一起食用，具有補五臟的作用，而且還很容易消化和吸收，健脾養(yǎng)胃補腎調(diào)理體質(zhì)。
我們現(xiàn)在吃飯用餐，湯品是不可缺少的一種食物，生活中不同的食材搭配起來也是可以制作成各種湯品，紅棗和雞蛋、桂圓都是我們湯品中非常常見的幾種食材，搭配起來也是可以制作出一款美味滋補的湯品，下面我們大家就是一起來看看吧。
紅棗桂圓蛋湯
主料：雞蛋
輔料：桂圓肉、紅棗(干)、當(dāng)歸
調(diào)料：赤砂糖
制作方法
1、首先我們需要將用到的食材先做簡單的處理：可以買干的桂圓肉，也可以買桂圓回來自己剝殼都是可以的，如果買的桂圓肉，建議將桂圓肉放在清水中沖一下，洗掉上面的灰塵。將紅棗去掉里面的棗核，清洗干凈，將當(dāng)歸清洗干凈后切片。將雞蛋煮水后剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
2、所有的食材全部準(zhǔn)備好后，我們可以將這些食材全部放入砂鍋中，加入適量的清水，用小火煮大約二十分鐘左右。
3、然后放入紅糖繼續(xù)煮大約十五分鐘左右就可以了。
功效：這道紅棗桂圓蛋湯所需要用到的食材并不復(fù)雜，主要就是有桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸、雞蛋和紅糖。雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及鐵、鈣、鉀等，這些是我們身體所必須的營養(yǎng)成分，我們適當(dāng)?shù)氖秤脤τ谛迯?fù)組織有一定的效果，而且雞蛋中的DHA和卵磷脂很豐富，可以很好的調(diào)整我們的神經(jīng)系統(tǒng)，對于改善記憶力和健腦益智也是有很好的效果。而桂圓、當(dāng)歸、紅棗這些食材對于補氣、安神、養(yǎng)心等有著很好的效果，所以對于一些經(jīng)常失眠、心悸、神經(jīng)衰弱的人群來說是不錯的調(diào)理食物。所以大家如果有以上這些不適癥狀的話，不妨是可以吃這款紅棗桂圓蛋湯，可以起到不錯的調(diào)理身體的作用。
我們的身體難免是護出現(xiàn)很多的不適，大家是可以很好的試一試上面這款紅棗桂圓蛋湯來改善身體的一些不適，對于很多的疾病是有治療的作用，而且紅棗、桂圓、雞蛋都是非常滋補的食材，搭配一起制作，味道也是一定不會讓大家失望的。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于桂圓山藥八寶粥的具體做法。
2.12食材準(zhǔn)備：紅蓮子（兩瓣）10克 桂圓10克 山藥20克 薏苡仁20克 燕麥20克 花豇豆20克 棗10克 大米40克 糯米40克
3.21將較難煮的食材，提前浸泡一夜，如：山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
4.將較難煮的食材，提前浸泡一夜，如：山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
5.鍋內(nèi)加入適量水，水開時，放入浸泡好的食材 和洗凈的糯米粳米。
6.大火煮約20分鐘，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，放入桂圓、紅棗，調(diào)入適量冰糖煮約10分鐘即可關(guān)火。
7.大火煮約20分鐘，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，放入桂圓、紅棗，調(diào)入適量冰糖煮約10分鐘即可關(guān)火。
桂圓山藥八寶粥的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
桂圓大家都喜歡吃的吧，小編很喜歡吃，但是一定要追一次性不要吃太多的哦，因為糖分比較多，而且還很容易上火的哦。桂圓的吃法有很多的呢，下面小編就來給大家介紹桂圓蓮子羹的做法吧。
桂圓蓮子羹
桂圓蓮子羹所需材料
主要食材蓮子、桂圓肉、枸杞、白糖
桂圓蓮子羹的做法
1、將蓮子洗凈，泡發(fā);枸杞、桂圓肉均洗凈備用。
2、鍋置于火上，注入清水后，放入蓮子煮沸后，下入枸杞、桂圓肉。煮熟后放入白糖調(diào)味，即可食用。
桂圓蓮子羹的功效與作用
這道羹香甜軟糯，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，搭配上營養(yǎng)價值甚高的桂圓，是一道健脾長智的傳統(tǒng)食譜。蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、煙酸、碳水化合物、鈣、磷、鉀等豐富。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。這樣的食用方法不僅可以有效的補充人體所需的營養(yǎng)成分，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，對于腸胃不好啊，或者是容易疲勞等人群來說是不錯的選擇，而且還可以強筋骨，具有降血壓的功效。
桂圓蓮子羹的具體的做法大家都了解了吧，這樣的食物搭配不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，是不錯的養(yǎng)生選擇哦，大家平時的時候可以這樣食用，健脾益智安神強筋骨降血壓。
大家都知道紅棗、桂圓配上枸杞、山楂就是非常好的滋補食物。生活中最常用的是把紅棗、枸杞、桂圓和山楂一起泡水服用，可以幫助氣血虛弱的人群補氣血，血壓高的人經(jīng)常服用，可以降低血壓。睡眠不好的人，可以服用紅棗枸杞桂圓山楂水來補氣安神。下面具體說明紅棗枸杞桂圓山楂泡水的功效。
紅棗：性溫味甘。補中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾胃虛弱，貧血虛寒，食欲不振，疲乏無力，津液虧損，心悸失眠等等。但是，對腹脹胃脹、胃酸過多、糖尿病人不宜。
桂圓：性溫?zé)?。補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾。對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。但是，多食會滯氣，尤其是上火發(fā)炎時忌食。
枸杞：性溫。有降低血壓、血脂、血糖的作用，保護肝臟，補氣強精，延緩衰老等等。但是性欲亢進者不宜服用，性情太過急躁的人，或平時大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要食用。
可以補氣血，有滋陰補陽和良好有滋養(yǎng)補益作用，消食健胃，有降脂降壓強心的作用。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;山楂健脾消積，桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。枸杞、傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品。
小貼士
桂圓紅棗枸杞水什么時候喝，要因個人的機體情況而異的。例如枸杞對胃酸分泌有雙重作用，有胃腸疾病的患者(胃酸分泌多者)，適合在飯前一個半小時食用桂圓紅棗枸杞水，因為它可以抑制胃酸的分泌。還有如氣虛、手腳寒涼的人呢適宜在每天睡前食用桂圓紅棗枸杞水，可以促進睡眠。一般來說，桂圓紅棗枸杞水在飯前1-1.5小時或飯后2--3小時食用為宜。
地黃大家都知道，就是我們經(jīng)常見到的熟地黃，其實也有生地黃，都是地黃的種類，是中藥材的一種，可以起到治療疾病的作用和效果。地黃一般泡酒比較多，可以制作成不同效果的藥酒，來看看這款地黃補虛酒的做法，可以有養(yǎng)血滋陰的作用，還有益智安神的功效。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于陰血虧虛所致之失眠健忘、面色少華、倦怠乏力、心悸怔忡、潮熱盜汗、口燥咽干、須發(fā)早白、容顏早衰等
禁忌人群:
無明顯禁忌，無以上相關(guān)癥狀等人群需謹(jǐn)慎服用
地黃補虛酒
所需材料
白檀香9克、枸杞子120克、薏苡仁120克、制首烏120克、當(dāng)歸90克、龍眼肉90克、熟地黃240克、白酒7000克
地黃補虛酒的制作方法
將上藥與白酒共置入容器內(nèi)，密封漫泡7日，每日搖動1次。7日后可開始服用
地黃補虛酒的功效與作用
熟地黃、枸杞子、制首烏滋陰填精;當(dāng)歸補血和血。龍眼肉養(yǎng)血安神;炒薏苡仁、白檀香健脾利濕、理氣和胃。地黃補虛酒諸藥與酒合用，共奏養(yǎng)血滋陰、益智安神之功。地黃和枸杞子這些中藥材一起泡酒，可以有滋陰補血的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有著很好的作用，而且也可以有補虛勞的，適合體質(zhì)虛弱或者是脾胃不和，氣血不足的人群，可以有安神養(yǎng)血滋陰的功效。
地黃補虛酒的泡制方法很簡單，回去自己也可以按照上面的步驟來制作這款地黃補虛酒，可以起到養(yǎng)心安神的作用，對于滋陰補虛來說起到了很好的效果，適合多種的人群，而且也可以有健脾胃的功效，對于調(diào)理體質(zhì)來說有著很好的幫助作用，趕緊試試。
桂圓蓮子羹是不是在電視中經(jīng)常聽說，特別是一些宮廷劇中都會有這樣的食譜。桂圓是一種養(yǎng)生的食物，對于補氣血，增強免疫力有好處。和蓮子一起吃，達到了很好的養(yǎng)心補血的作用，是不錯的一款滋補的食譜類型，來看看桂圓蓮子羹的制作。
主要營養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、煙酸、碳水化合物、鈣、磷、鉀等
食療功效：
健脾長智、補養(yǎng)心脾、安神養(yǎng)血、益腎澀清
適宜人群：
一般人群皆可食用，尤其是女性朋友
桂圓燉蓮子所需材料
蓮子、桂圓肉、枸杞、白糖
桂圓燉蓮子的做法
1、將蓮子洗凈，泡發(fā);枸杞、桂圓肉均洗凈備用。
2、鍋置于火上，注入清水后，放入蓮子煮沸后，下入枸杞、桂圓肉。煮熟后放入白糖調(diào)味，即可食用。
桂圓燉蓮子的功效與作用
桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。桂圓中的鐵質(zhì)比較多，對于氣血不足的情況有改善的作用，而且也能溫補氣血。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。桂圓蓮子羹此湯具有健脾長智。還能有養(yǎng)心健脾的作用，還能安神養(yǎng)心，對于氣血不足，需要提高體質(zhì)的人群來說是不錯的選擇。
桂圓蓮子羹是一道很好的保健食譜，宮廷劇中都有這樣的食譜，看來中國人在很早的時候就懂得了養(yǎng)生的問題，這道食譜適合體質(zhì)虛弱，需要進補的人群食用，還能有增強免疫力的作用，大家不妨試試。
魷魚是一種味道非常好的食物，魷魚的嚼勁特別好，而且魷魚制作方法也比較多的。山藥是人們熟悉的食物，山藥可以制作成湯，那么魷魚山藥湯是人們喜歡的，而且味道應(yīng)該也是不錯的。所以經(jīng)常吃魷魚的人們應(yīng)該會喜歡這樣的湯，那么魷魚山藥湯是怎么制作的呢？
一： 山藥魷魚湯
1： 材料用料魷魚板250克，山藥100克，青菜(任選)少許，雞蛋、面粉各少許，高湯1000毫升，檸檬汁1小匙，魚露1大匙，花生油、料酒、淡醬油、精鹽、味精各適量。
2： 做法1、魷魚板洗凈切長條，放入熱水中焯燙1分鐘撈出。2、山藥去皮切塊，放入清水中浸泡。青菜洗凈切條。3、蛋液加面粉攪勻，將青菜掛糊入七成熱油中炸熟。4、湯鍋中倒入8杯高湯，加入山藥，烹入檸檬汁、魚露、料酒、醬油煮至山藥熟爛，下入魷魚條燙熟，放入精鹽、味精推勻，盛入湯碗中，放入炸青菜即可。
3： 功效潤腸通他，祛火清熱，滋陰養(yǎng)血，補虛潤膚。
二： 番茄魷魚湯
1： 番茄味道酸甜，顏色鮮艷，尤其是用新鮮番茄制成的番茄醬，味道和顏色就更為突出，用來搭配肉類，尤其是海鮮，不禁讓人食指大動。今天介紹的這道番茄魷魚湯，賣相佳、味道足，加上自制的番茄醬，小心別香得把舌頭都一同嚼下去了!
2： 調(diào)味料：黃油(小粒裝)：1粒 黑胡椒粉：1/3湯匙白砂糖：1/2湯匙 檸檬汁：1/2湯匙 鹽：適量番茄：4只魷魚(鮮)：2只 (約300克)蝦：150克大蒜：2瓣罐裝淡奶：半罐水：5碗
3： 做法1. 魷魚剖開去內(nèi)臟和黑膜，洗凈瀝干，打斜刀面在魷魚內(nèi)面切出一道道平行的刀紋，深度為肉厚的3/4;把魷魚旋轉(zhuǎn)90°，再次切出一道道平行的刀紋，接著切成約長5厘米、寬3厘米的條;2. 蝦洗凈(先放冰箱急凍室凍半小時，易剝殼)，輕輕把頭掰下，可看到有蝦線相連，輕扯，即可把蝦線也拔出，接著剝殼。剝好的蝦肉用淀粉抓勻后用水沖干凈，重復(fù)一次，這樣蝦肉較爽滑;3. 番茄洗凈去蒂，其中兩個用攪拌機打成泥，剩下兩個每個切6瓣;大蒜切成末;4. 熱鍋放黃油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒兩分鐘;5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分鐘，中間要攪拌幾下;6. 最后放入魷魚、蝦仁煮熟，下檸檬汁、白砂糖和鹽調(diào)味即可食用。
三： 提到魷魚應(yīng)該是大家在
時都會吃的吧，很多人也是特別愛吃魷魚的，如果我們不喜歡魷魚的炒著的吃法，那么就來做一些簡單的魷魚湯吧，今天我們介紹的魷魚湯的做法也是很適合大家的，特別是在平時很喜歡做菜的人。
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