大蒜燒鰻魚——補虛壯陽抗衰美容
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鰻魚是一種非常常見的魚肉食物，鰻魚的味道是非常不錯的，并且鰻魚的營養(yǎng)價值也是非常高的，當(dāng)然，日常生長鰻魚的食用方法也是非常多的，大蒜燒鰻魚就是非常不錯的選擇，那么大蒜燒鰻魚的做法難不難?下面我們就來看看。
大蒜燒鰻魚的做法
可能很多朋友們并不是非常了解大蒜燒鰻魚的做法，其實大蒜燒鰻魚的做法也不是非常難的，我們可以先將鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈;香菇泡發(fā)。油燒熱將鰻魚段稍炸。起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可，然后就可以吃到美味的大蒜燒鰻魚了，相信大家都是會比較喜歡食用大蒜燒鰻魚的。
大蒜燒鰻魚的功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。大蒜燒鰻魚此菜具有補虛壯陽、抗衰美容的功效，不管是男性朋友們還是女性朋友們，日常生活中經(jīng)常食用一些大蒜燒鰻魚都是可以起到非常好的補腎功效的，并且還可以幫助我們抗衰老的。
上面我們大家詳細的了解了大蒜燒鰻魚的做法了，我們可以知道，大蒜燒鰻魚的做法并不是非常的復(fù)雜的，所以大家以后生活中就是可以經(jīng)常做著是喲共一些大蒜燒鰻魚的，對于幫助我們大家補腎壯陽的效果都是非常好的。
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鰻魚就是鰻鱺魚，它是一種魚肉，是一種富含豐富膠原蛋白的魚肉類型之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，它可以起到促進食欲的作用，而且也可以有補虛勞的作用，對于強身健體有好處，吃鰻鱺魚的好處很多，比如說抗衰美容，今天介紹板栗燒鰻鱺的做法，這樣的食譜可以有促進食欲的作用，還能提高體質(zhì)，來看看這樣的食譜。
板栗燒鰻鱺
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:
尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無力者
禁忌人群:
感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者
板栗燒鰻鱺
所需材料
鰻魚400克、板栗200克、蔥2棵、姜10克、紅辣椒少許、豌豆莢50克、鹽5克、醬油4克
板栗燒鰻鱺的做法
1、蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2、鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3、鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
板栗燒鰻鱺的功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。鰻鱺具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖、健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。板栗和鰻魚一起吃，可以有養(yǎng)護腸胃的作用，對于強身健體來說有一定的好處，而且也可以有強腰膝的功效，是不錯的補腦益智增強人體免疫力的食療方法。
板栗燒鰻鱺的制作方法和它的保健功效，上面都具體的介紹了一些內(nèi)容，板栗和鰻鱺魚一起吃，可以促進食欲的同時也可以有通乳的作用，對于健脾胃來說有好處，而且也可以有強身健體的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，日常生活的必備。
板栗是一種堅果類的食物，經(jīng)常吃一些堅果可以有促進代謝的作用哦，板栗的食用方法有很多，特別是到了冬季的時候，吃板栗具有滋補的作用哦，來看看鰻魚燒板栗的做法，可以有抗衰美容的作用，而且還可以補氣血。
鰻魚燒板栗
食療功效:養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無力者
禁忌人群:感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者板栗燒鰻魚
食療功效:養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無力者
禁忌人群:感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者
所需材料
主要食材鰻魚、板栗、蔥、姜 、紅辣椒、豌豆莢、鹽、醬油
做法
1蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖、健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。板栗燒鰻魚此菜具有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容的功效。經(jīng)常吃些魚肉的話可以補充蛋白質(zhì)，具有補腦益智的作用，和板栗一起搭配可以有補腎壯陽補氣血的效果哦。
鰻魚燒板栗的好處，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促進食欲，而且還可以改善體質(zhì)，強筋壯骨抗衰美容補氣養(yǎng)血。同時還可以提高人體的免疫力，減少疾病，幫助緩解疲勞。
說到鰻魚，這是男性朋友們非常熟悉的了吧，鰻魚這樣的食物是有很強補腎壯陽功效的了，因此很多男性朋友們都會選擇吃鰻魚來幫助自己滋補了，但是又苦于不知道如何烹飪來吃了，其實方法是很多的了，下面就給大家推薦一款美味的蒜泥燒鰻魚吧，一起看看蒜泥燒鰻魚是怎么制作而成的吧。
蒜泥燒鰻魚的材料
鰻魚、蒜泥、蔥花、姜、花椒粉、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油。
蒜泥燒鰻魚的做法
鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈，把大蒜切塊之后拍碎，制作成蒜泥;香菇泡發(fā)。油燒熱將鰻魚段稍炸。起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
蒜泥燒鰻魚的功效
這道蒜泥燒鰻魚的壯陽功效是很出色的了，首先鰻魚這樣的食物就是很強的補腎壯陽食物了，而且還可以幫助我們滋補身體，起到養(yǎng)血補虛的作用，對于男性朋友們來說是很適合吃的了，而且還可以幫助我們健腦益智，這對于青少年朋友們來說也比較適合吃，而蒜泥這樣的食物同樣對于腎臟來說是很有好處的了，是可以幫助我們有效補腎壯陽的了，同時還有殺菌消毒的功效，可以幫助我們保護脾胃的健康。這道美味的蒜泥燒鰻魚可以幫助我們補腎壯陽，還具有補虛壯陽、強筋健骨、溫脾暖胃、抗衰美容的功效。
想要讓男性朋友們的身體健康，那么首先要去注意的就是男性的腎臟健康了，蒜泥燒鰻魚這道菜就可以有效的幫助男性朋友們保護腎臟的健康，同時還可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)，起到很不錯的強筋健骨作用，是我們不能錯過的了哦。
鰻鱺魚就是鰻魚，它具有多種的維生素的補充，還有DNA等營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體健康有一定的好處和作用，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食材，如何吃更好，和大蒜一起吃，口感更好，而且也可以促進食欲，來看看大蒜燒鰻鱺的做法，可以有補虛壯陽的功效。
大蒜燒鰻鱺
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、DHA、EpA、膠原蛋白、鉀、鈉、鈣、鋅、鎂
適宜人群:
尤其適合胃酸少及胃酸缺乏者
大蒜燒鰻鱺
所需材料
鰻鱺500克、大蒜50克、蔥花適量、姜適量、花椒粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量、醋適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、植物油適量
大蒜燒鰻魚的做法
1、鰻鱺處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈;香菇泡發(fā)。
2、油燒熱將鰻魚段稍炸。
3、起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻鱺炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
大蒜燒鰻鱺的功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。這樣的食療方法可以有補腎的作用，對于腎虛體質(zhì)虛弱的情況有改善的功效，而且也可以有健脾胃的作用，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對于提高人體的免疫力有好處，可以經(jīng)常吃。
大蒜燒鰻鱺是一種養(yǎng)生保健的食譜類型，而且具有豐富的營養(yǎng)價值，是不錯的養(yǎng)生食譜，經(jīng)常吃可以有緩解腎虛的作用，對于緩解食欲不振有好處，還可以有祛風(fēng)濕，補血養(yǎng)血的功效，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃，對健康有好處。
鰻魚是魚肉的一種，營養(yǎng)價值高，而且還可以促進生長發(fā)育，對于正在發(fā)育期的孩子們啊還有老年人都是不錯的選擇，增強抵抗力和免疫力，而且還可以有抗衰的作用，鰻魚如何食用呢，來看看板栗燒鰻魚的做法。
板栗燒鰻魚
板栗燒鰻魚所需材料
主要食材鰻魚、板栗、蔥、姜、紅辣椒、豌豆莢、鹽、醬油
板栗燒鰻魚的做法
1、蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2、鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3、鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
板栗燒鰻魚的功效與作用
鰻魚的營養(yǎng)十分豐富，是很好的營養(yǎng)品，維生素A和維生素E的含量非常高，但是鰻魚惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，所以鰻魚搭配上富含維生素C的板栗，可以全面的均衡營養(yǎng)。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。鰻魚具有健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。適合的人群有很多，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，而且還可以有健脾胃的作用，補腎壯陽，補虛養(yǎng)血，是不錯的抗衰美容的好選擇哦。
板栗燒鰻魚的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的，清爽可口，適養(yǎng)胃健脾補腎補虛抗衰老，而且還可以減少膽固醇的堆積，具有緩解便秘的作用和功效哦。
說起板栗，大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材，一般煮粥啊或者是糖炒栗子都是不錯的選擇呢，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以補鈣強身，板栗還有很多的吃法，來看看板栗燒鰻魚的做法，可以強免疫。
板栗燒鰻魚
食療功效:養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無力者
禁忌人群:感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者
板栗燒鰻魚所需材料
主要食材鰻魚、板栗、蔥、姜、紅辣椒、豌豆莢、鹽、醬油
板栗燒鰻魚的做法
1蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
板栗燒鰻魚的功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖、健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。板栗燒鰻魚此菜具有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容的功效。這樣的食用方法不僅可以滋陰補腎，而且還能夠抗衰老的哦，對于補腎壯陽有好處，而且還可以美容肌膚，同時這樣的食譜適合多種的人群食用。
板栗燒鰻魚的具體的做法的，大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進消化和吸收，而且還可以起到抗衰老補虛強身增強免疫力的作用，促進腸道蠕動，保健作用強。
大蒜大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的哦。大蒜具有豐富的辣味素，可以有促進食欲的效果呢。大蒜和很多的食物都可以搭配在一起，來看看鰻魚大蒜煲的做法，可以有強筋骨，抗衰美容的哦，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、DHA、EpA、膠原蛋白、鉀、鈉、鈣、鋅、鎂
適宜人群:
尤其適合胃酸少及胃酸缺乏者
所需材料
鯰魚500克、大蒜50克、蔥花適量、姜適量、花椒粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量、醋適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、植物油適量
做法
1鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈;香菇泡發(fā)。
2油燒熱將鰻魚段稍炸。
3起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。此菜具有補虛壯陽、強筋健骨、溫脾暖胃、抗衰美容的功效。這樣的食療方法不僅可以有緩解虛弱的作用，還可以緩解貧血，對于降壓降脂也是有幫助的哦，同時也可以有抗衰的效果哦，對于增強人體的免疫力是有幫助的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于鰻魚大蒜煲的具體的做法和它的價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補充人體所需的礦物質(zhì)，強筋健骨暖胃抗衰美容，而且還可以促進新陳代謝，對于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
海鰻魚是一種常見的魚肉，經(jīng)常吃魚肉可以有補腦的作用，補充人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)。對于促進食欲有好處的哦。海鰻魚和板栗一起吃，可以有補腎強腰的作用，還可以有補虛養(yǎng)血的作用，來看看這道海鰻魚燒板栗的做法和功效吧。
海鰻魚燒板栗
食療功效:養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無力者
禁忌人群:感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者
所需材料
主要食材鰻魚、板栗、蔥、姜、紅辣椒、豌豆莢、鹽、醬油
做法
1、蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2、鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3、鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖、健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。板栗和鰻魚都可以有補腦的作用，對于保護腸胃有好處，還可以有強筋骨的作用，而且豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。此菜具有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、補虛養(yǎng)血、抗衰美容的功效。所以這些是食物相互搭配，營養(yǎng)物質(zhì)超級多，而且也可以有增強免疫美容的效果。
海鰻魚燒板栗的制作方法和它的保健效果，上面介紹了一些內(nèi)容。海鰻魚燒板栗這道菜適合多種的人群食用，而且也可以起到補虛勞的作用，對于強身健體補虛養(yǎng)血有好處，老少皆宜的一款食譜哦。
青蒜你不是很陌生的吧，就是我們經(jīng)常吃的蒜苗，一般在春季比較多見，是蒜苗成熟的季節(jié)，這個季節(jié)應(yīng)該多吃一些這樣的食物，可以有抗菌消炎的作用，而且還可以清熱解毒。青蒜的食用方法有很多，今天介紹青蒜燒甲魚的做法，可以有補腎壯陽補虛的作用和效果，來看看小編的介紹吧。
青蒜燒甲魚
食療功效:滋陰壯陽、益腎健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、B、C、胡蘿卜、素碳水化合物、脂肪、鈣、鐵適宜人群:高血壓、冠心病、腹瀉、瘧疾、肺結(jié)核有低熱等癥患者
所需材料
主要食材甲魚、蒜苗、紅辣椒、大蒜、黃豆醬、醋、糖、料酒、淀粉、香油
做法
1、蒜苗洗凈切段。
2、甲魚肉處理干凈切片，汆水。
3、鍋中燒熱，放蒜片、蒜苗爆香，下黃豆醬略炒，再下甲魚、紅椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出鍋食用。
功效與作用
甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蒜苗具有補肝腎、強筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。青蒜甲魚此菜具有滋陰壯陽、益腎健體、滋補肝腎、益氣補虛的功效。甲魚具有補氣血的作用，對于滋陰補腎有好處，而且還可以有強筋骨的效果，對于清除體內(nèi)垃圾啊還有促進代謝有好處，同時也可以促進骨骼健康。
青蒜燒甲魚的搭配方法是可以起到保健的作用的，可以有降低血脂和膽固醇，對于預(yù)防高血壓心臟病都有好處，這樣的搭配方法可以有補氣血的作用，同時也可以提高體質(zhì)，對于各類的人群都適合食用的哦，而且還可以促進新陳代謝，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
山藥我們經(jīng)常吃是中藥的一種，雖然經(jīng)常吃山藥但是你對山藥了解嗎?你知道山藥的功效與作用分別是什么嗎?山藥怎么做好吃又營養(yǎng)呢?山藥原名薯蕷是中草藥的一種，可以炒成多種具有膳食養(yǎng)生效果的菜!
1、補氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。、
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2、補虛抗衰
山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經(jīng)，《得配本草》說它具有補虛益損的功能，清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能，說它氣平入肺，味甘入脾，而脾統(tǒng)血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷;肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增。
又因其質(zhì)地稠黏，能補腎填精，精足則強陰，延年益壽?，F(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見，山藥確能補虛療損，延年益壽。
3、強壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。
4、滋陰補陽
山藥補陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛，長肌肉。
其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補陰退熱之意。分析前人用山藥配方，一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱，或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主，配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金，治療陰虛勞熱等。
黃芪膏取山藥作為佐藥，助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用，治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴，則以玉竹、天花粉、何首烏等，合山藥以滋陰生津。凡此，均可見山藥有一定的補陰清虛熱作用。
5、扶正祛邪
山藥性味平和，功能潤肺、健脾、益腎，既能補陽以強健臟腑功能，又能補陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)，更為可喜的是，它扶正而不會戀邪，在病邪存在之時也可采用。所以歷代醫(yī)家在決定扶正、祛邪的治則基礎(chǔ)上，常選用它組合成方，其應(yīng)用范圍十分廣泛。
山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等，都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
6款山藥養(yǎng)生藥膳食譜
1.山藥羊肉粥：
鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。
此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效，可作為脾腎兩虛的食療補方，尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2.山藥炒蛋：
鮮山藥250克，雞蛋2只。山藥去皮洗凈，切片;雞蛋磕破，打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時，放人生姜絲，煸至香氣大出，下山藥片，炒至軟，將山藥撥向一邊，將雞蛋倒入另一邊，待結(jié)成塊，再與山藥一并炒勻，放入鹽和味精炒拌幾下，即可食用。
本品味美可口，健脾開胃，可增加食欲。
3.山藥黃瓜粥：
懷山藥60克，黃瓜150克，糯米50克。先將懷山藥加工成細粉;黃瓜洗凈，榨汁;糯米加水煮粥，粥將成時，加入山藥粉、黃瓜汁，攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤皮膚的作用，適宜于美容健身。
4.珠玉二寶粥：
生山藥、生薏苡仁各60克，柿霜餅24克。上三味，先將山藥、薏苡仁搗成粗渣，煮至爛熟，再將柿霜餅切碎，調(diào)入溶化，隨意食之。此粥健脾養(yǎng)肺，主治肺脾陰虛，飲食懶進，虛勞咳嗽，并治一切陰虛之證。
5.六元解毒湯：
懷山藥30克，人參5克，蓮子、薏苡仁各 20克，芡實、茯苓各15克。將以上藥物放入鍋內(nèi)，加水500毫升，煎取 200毫升，濾出;再加水500毫升，煎取200毫升。將兩次藥液混合后分兩次服用。
本方功能健脾益氣補虛勞，可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身體虛弱、不思飲食者。
6.山藥湯：
山藥、黃芪、熟地各15克，遠志12克，石菖蒲10克。水煎服，每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量，將諸藥烘干，研為細粉，煉蜜為丸，每次8克，早晚空腹各服1次，溫開水送下。
本方能補氣養(yǎng)陰、寧神益智，可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道山藥有什么作用了嘛?很多人在日常生活中也會經(jīng)常的吃山藥，但是由于做法不正確導(dǎo)致了山藥的養(yǎng)生作用沒有完全的發(fā)揮出來，只是普通的一道菜!
鰻魚是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)，對于促進食欲有好處。鰻魚的可以有健腦益智的作用，而且還可以強筋健骨，如何食用呢，來看看大蒜燒鰻魚的做法。
大蒜燒鰻魚
大蒜燒鰻魚所需材料
主要食材鯰魚、大蒜、蔥花、姜、花椒粉、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油
大蒜燒鰻魚的做法
1、鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈;香菇泡發(fā)。
2、油燒熱將鰻魚段稍炸。
3、起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
板栗燒鰻魚的功效與作用
鱔魚被稱作是“水中的軟黃金”，在中國以及世界很多地方從古至今均被視為滋補、美容的佳品，鱔魚搭配大蒜，鱔魚外酥里嫩，濃郁的醬香夾雜著大蒜和香菇的香，非常入味兒。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鰻魚具有補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖。這樣的一道美食具有補腎壯陽的作用，而且還可以補虛強筋骨，是不錯的美容抗衰的食材類型，而且還可以健脾胃的哦，大家可以放心的食用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型。
大蒜燒鰻魚的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，調(diào)節(jié)血糖健腦益智強筋骨。趕緊行動起來吧，很美味哦。
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