鮮玉米粒怎么做米糊
養(yǎng)生怎么做。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“鮮玉米粒怎么做米糊”，希望能為您提供更多的參考。
玉米是大家經常會吃的一種食物，很多人會把玉米粒剝下來，然后和其他的食材搭配在一起制作成美食，玉米粒還可以做成米糊，口感香甜，非常好喝，而且含有的營養(yǎng)物質也非常豐富，但很多人并不知道正確的制作方法，所以下面就給大家介紹一下鮮玉米粒怎么做米糊?
鮮玉米粒怎么做米糊
需要準備玉米渣，大米，熟玉米粒，先把玉米煮熟，然后把玉米粒取下來，玉米渣以及大米清洗干凈以后放進豆?jié){機里面，再加入玉米粒以及適量的水，按五谷豆?jié){鍵，讓它自己完成，做好以后倒進碗里面，米糊就制作完成了。
鮮玉米米糊搭配什么好喝
鮮玉米米糊可以搭配南瓜，需要把所有的食材全部都準備好，然后把枸杞，大米沖洗干凈，放進豆?jié){機里面，南瓜清洗后切成塊狀，也放進豆?jié){機里面，加入適量的水，水位應該是最低水位或者最高水位，把豆?jié){機的電源接通，選擇米糊的功能，再開啟，大概20分鐘左右就制作好了，把新鮮玉米粒和南瓜搭配在一起做成米糊來吃，會讓口感變得更加豐富。www.cndadi.net
制作玉米米糊需要準備水，玉米面，鍋里面加入適量的清水煮開，然后就可以準備一些玉米面，放到碗里面，加入一些涼水攪拌成糊狀，鍋里面的水燒開以后就把玉米油壺倒進去，需要煮三分鐘左右，這樣就可以出鍋了。
制作玉米糊還可以準備冰糖，玉米粒，糯米，糯米需要先浸泡30分鐘，把玉米粒取下來，糯米放進豆?jié){機里面，把玉米粒也放進去，加入適量的水以及冰糖，然后再按開關，把它煮熟以后就可以吃了，如果不喜歡吃太甜的，那么冰糖就不用添加太多，如果不喜歡用糯米，那么用大米也是可以的。
鮮玉米糊的營養(yǎng)價值
鮮玉米糊的營養(yǎng)價值非常豐富，它里面含有的膳食纖維非常多，適當的吃一些就能讓飽腹的感覺變得更香，讓身體攝入其他食物量減少，是一種熱量比較低的食物，適當的吃一些就可以達到瘦身減肥作用，它里面所含有的膳食纖維還可以把身體里面的致癌物質有效排出，達到預防癌癥作用。
吃一些玉米糊還能夠達到降低三高作用，它里面含有磷以及鈣等微量元素，可以讓血液循環(huán)的速度變得更快，還可以讓細胞再生，把血液里面的膽固醇有效清除，經常吃一些就能預防三高出現，中風以及動脈硬化疾病的出現幾率也可以減少很多。
吃一些玉米糊還可以讓記憶力有所增加，因為它里面含有磷脂，黃體素以及葉黃素，能夠進入大腦產生作用，讓腦細胞再生，也可以讓智力發(fā)育更好，讓記憶力有所提高，身體衰老的速度也能變慢，對于老年癡呆癥有著很好的預防效果。
適當的吃一些玉米糊還能夠達到保護眼睛效果，起到滋養(yǎng)皮膚作用，對于視力下降以及臉部色斑有著很好的改善作用。
米糊的營養(yǎng)價值
米糊還可以叫做米湯以及米油，也就是在制作干飯或者熬稀飯的時候，最上面的那一層粥油，可以達到很好的補養(yǎng)身體作用，滋陰增強體力的效果是很好的。對于身體虛弱的人來說，就是最好的食物選擇，它里面含有無機鹽，煙酸，維生素等成分，還含有脂肪以及碳水化合物，很容易被身體消化以及吸收，可以給身體提供能量，保健養(yǎng)生的作用非常不錯，做起來都非常方便，不管是大人還是孩子都可以適當的吃上一些。
寶寶到了4個月的時候，就可以開始添加一些輔食，可以給孩子吃一些米糊，剛開始的時候要盡量少吃一些，一次吃1~2勺就可以了，而且也應該配得稀一些，吃完以后如果并沒有出現，拉肚子或者過敏的情況就可以慢慢的增加食用量，如果母乳分泌不充足，那么光喝米糊是遠遠不夠的，還需要添加其他一些輔食，這樣才能夠給孩子的身體提供充足的營養(yǎng)物質，讓孩子的成長發(fā)育變得更好。
上面給大家介紹的就是鮮玉米粒怎么做米糊，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要吃玉米糊就可以按照以上的步驟來制作，適當的吃一些可以給健康帶來的幫助還是非常大的，制作方法又非常簡單。
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玉米不論在什么時候都是非常好吃的食物，而且種植技術現在已經相當發(fā)達，就算在冬季，同樣也能夠買到新鮮的玉米。更何況，糧食的來源大部分都是玉米，所以說日常生活中玉米肯定是常吃的食物之一。只不過玉米買回來肯定是需要馬上吃的，否則放一段時間便會失去水分。那么，鮮玉米粒怎么保存?
剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米須，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
食用前，把玉米從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開后再放入冷凍的玉米煮。
煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存后的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和須子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒：直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。此法還可以做成鮮玉米面，磨成粉后分裝入保鮮袋,放入速凍箱里,什么時候想吃就取一小袋。
?看似簡單的油炸玉米粒，很多人并知道這是怎么做的。其實，油炸玉米粒的做法有很多，不同的做法有不同的味道，可以滿足不同的食物。當然，如果是每一種做法都掌握的話，就能吃的不同美味的油炸玉米粒，這也是生活美好的一種方式。那么，油炸玉米粒怎么做呢？我們一起來學習下。
做法一：
1、玉米粒洗凈，待用
2、將玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用。注意，沒加水哦。熟咸鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。
3、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸。約兩分鐘后，將玉米粒撈出，控油，盛盤。再將炒鍋洗凈，放入色拉油30克，然后下咸蛋黃、玉米粒，翻炒和勻。一分鐘后，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可
做法二：
主料：
玉米粒300克 ?
配料：
熟咸鴨蛋黃3個，玉米淀粉100克，色拉油1000克（實耗80克左右），精鹽少許。 ?
做法： ?
1、玉米粒洗凈，待用 ?
2、將玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用。注意，沒加水哦。熟咸鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。 ?
3、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸。約兩分鐘后，將玉米粒撈出，控油，盛盤。再將炒鍋洗凈，放入色拉油30克，然后下咸蛋黃、玉米粒，翻炒和勻。一分鐘后，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可。 ?
注意：這時候油溫不要過高，因為玉米是已經炸過一次的了，以防炸得過干，玉米變老。
做法三：
用料 ：老玉米、白糖
香酥玉米粒的做法： ?
老玉米洗凈，放入白糖水中大火煮開轉中火煮上半小時，至玉米稍變軟即可，里面有硬心可以忽略
將煮好的玉米粒瀝干水分后放入冰箱冷凍時冷凍一晚
將冷凍后的玉米粒解凍曬干
曬干后的玉米粒下油鍋炸酥即可
小貼士
北方的天氣比較冷，像這種天兒放在外面就能出現冷凍的效果。
做法四：
主料：玉米粒50g
輔料：油適量
步驟
1.玉米粒裹上淀粉。
2.裹完淀粉放入碟子中。
3.將油燒至6分熟。
4.放入玉米粒，炸至金黃色撈出冷卻。
?以上就是關于油炸玉米粒怎么做的介紹。這里需要提醒的是，以上這些油炸玉米粒的做法，都可以做出美味的玉米粒，但是，油炸玉米粒這種食物并不是能大量和經常使用的，因為是油炸的食物，雖然在家烹飪的比較衛(wèi)生，但是也是上火的食物，不宜多吃。
玉米是一種谷類作物，不管是我國南方還是北方都有大量的玉米栽植地，因此玉米在生活中其實是非常常見的的。與此同時玉米的種類很多，有一種玉米叫做水果玉米，因為它的口感十分香甜類似于水果，所以受到了更多人的喜歡。玉米的吃法也有很多，但是不少人還是喜歡使用玉米來熬粥，那么在使用鮮玉米粒的時候應該如何熬粥呢?
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。
把鮮玉米剝開后去掉玉米須，稍微洗一下用擦子擦成玉米碎，或者是用刀直接把玉米粒削下來都可以，弄好以后就可以準備煮粥。
把玉米碎放到鍋里，加入適量清水燒開后再煮3分鐘左右即成。還可以先把大米或青豆之類的煮成粥，然后再加入玉米碎煮熟。
做好的鮮玉米粥不僅鮮甜好喝，而且有健脾和利尿消腫的保健功效，是非常適合秋季食用的保健粗糧粥。
做法一
在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。
2、將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。
做法五
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米?？瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?
6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
做法六
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
?說到爆米花玉米粒，大家可能就會想起在電影院吃爆米花的經歷，也會想到做爆米花其實是非常不容易的，需要專業(yè)的器材。其實，爆米花玉米粒是可以自己在家里制作的，隨時都可以吃著爆米花，在家里看電影。那么，爆米花玉米粒怎么做？我們一起來看看爆米花玉米粒的幾種做法。
做法一：
爆米花的食材和調料：
玉米粒兩把（80克） 葵花子油 少許（3克）或其它食物油 黃油少許 白糖 適量（兩湯勺） 鹽少許
教您爆米花的家常做法，如何做爆米花才好吃
一、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油
二、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下
三、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣），大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）
四、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了
五、打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可
做法二：
1:買些干玉米粒2-3快錢爆 買1塊錢細白糖(越細越)
2:拿鍋(要干)鍋倒入少量食用油 要用物 冬物容易結
3:抓起玉米 玉米具體要放少 要看用鍋 點放點 主要改鍋低表面 玉米放使玉米受熱均勻
4:火 等溫度升80°C左右再倒入適量白糖
5:蓋鍋蓋 手握住鍋兩手柄直搖晃知道聽啪啪啪聲候直搖 面聲音漸漸沒
注意:鍋內聲音越越 2-3秒爆粒候要馬關火 再爆米花倒入藍面(洞洞要比玉米粒點點)篩掉面沒爆玉米粒 其實沒爆玉米粒留著要扔掉流再爆建議要做 操作容易事故。
做法三：
材料
玉米：(粒)70克;
白糖：3克; ?植物油：3克;
爆米花的做法
1
玉米粒洗凈，擦干水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油
2
玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子
3
過幾分鐘，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱
4
待爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，將糖倒入，翻炒均勻。
?以上就是關于爆米花玉米粒怎么做的介紹。這里需要提醒的是，作為比較干且有糖才好吃的爆米花玉米粒，容易上火的人最好是少量的食用，同時容易發(fā)胖的人也要盡量避免食用，這樣就能避免增肥和上火。當然，在日常生活中，最好是少食用容易上火的食物，如辣椒等。
玉米是常見的粗糧，食用之后好處是非常多的，甜玉米是玉米中比較常見的一種，吃起來不僅味道美味，營養(yǎng)也是非常豐富的，甜玉米在平時的做法以及吃法都是很多的，尤其是可以用玉米粒做出各種各樣的美味，玉米?？梢猿粗?，還可以油炸吃，不過不管怎樣吃，對身體都非常有益。
甜玉米粒怎么做好吃?
香甜玉米粒
主料：玉米粒適量
輔料：胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎;
2、玉米粒是在超市買現成的，回家先用涼水泡一會，再燒水焯一下;
3、鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒;
4、玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點鹽，再炒兩分鐘(不要放太多鹽，會影響玉米的甜味);
5、最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點點雞精;
6、還可放在面包片上，可以放點沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。
小貼士：
玉米要選用水果玉米， 就是我們通常說的甜玉米。
甜玉米的營養(yǎng)價值
1、甜玉米富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。
2、甜玉米含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。
3、甜玉米含谷氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
4、甜玉米的纖維素含量較高，可促進腸迫蠕動，減輕毒腐質在腸道內的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。
5、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。
豌豆是一種綠色有機食物，它的做法比較繁多，但是做起來卻不會覺得繁瑣，而且吃起來也是格外的美味的，豌豆可以用來紅燒的，而且它具有比較好一點的功效，對人體提供了很多的幫助，其中豌豆的做法比較多，不同的做法味道也不同，其中就包括了豌豆玉米粒，那么豌豆玉米粒怎么做？
豌豆（學名：pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米?；ㄆ?-7月，果期7-9月。
全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體。子房無毛，花柱扁，內面有髯毛。莢果腫脹，長橢圓形，頂端斜急尖，背部近于伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變?yōu)辄S色。
豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱單調。圓粒種豌豆的耐寒力強于皺粒種，種子發(fā)芽的起始溫度較低，圓粒種為1-2℃，皺粒種為3-5℃。但低溫下種子發(fā)芽遲緩。幼苗耐寒力較強，本事低溫。苗期適宜溫度為15-20℃。開花的最低溫度為8-12℃。開花結莢的最適宜溫度為15-18℃。莢果成熟階段懇求18-20℃，高溫干旱時莢果過早老熟，產量和品格下降。
步驟:1.將黃瓜、胡蘿卜洗凈。準備好玉米粒。（冰箱夏天凍的玉米粒）。
2.將黃瓜、胡蘿卜切成碎塊。蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊一同放入鍋內焯好后控干水分放盤備用。
4.起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。
5.咸口的吉祥三寶（炒玉米粒）出爐了。
玉米這是人們日常生活中很常見的食品，并且是農村最為主要的一種種植物。玉米因為其吃起來的味道很香甜并且營養(yǎng)成分非常高對于人體還有比如降血壓、降血脂、提高抵抗力、延緩衰老等等功效而非常的受人歡迎。人們吃玉米都是吃的玉米粒，生玉米粒的做法有很多，下面就來詳細介紹一下生玉米粒的做法大全。
一、椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米?？馗伤郑湃胪胫?，打入一個雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
二、風味玉米粒
材料
玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿卜 食鹽 油 雞精 白糖 淀粉
做法
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
三、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
玉米是一種一年生禾本科植物，據研究，每100克玉米僅含有106千卡熱量，但是有豐富的纖維素，以及其他礦物質和維生素。玉米含有較多的粗纖維，還含有大量的鎂，可以加強腸壁蠕動，促進體內廢物的排泄。因此，玉米對減肥非常有益。那么，玉米粒玉米珍粥怎么做?
主料
鮮玉米
輔料
玉米珍
詳細步驟
1、玉米珍取出備用
2、甜玉米剝成粒兒備用
3、鍋里的水開后倒入老玉米珍煮幾分鐘
4、加入鮮玉米粒兒
5、水再次沸騰后繼續(xù)煮一會兒，蓋上鍋蓋兒加上高壓閥煮15分鐘，放置15分鐘后即可
6、裝碗
作用
新鮮的甜玉米配上老玉米做的玉米珍，熬制成濃濃的粥，營養(yǎng)美味，冬日里喝一碗全身的溫暖哦。
玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。
玉米可以煮一整個，但是也可以將上面的玉米粒全部都剝下來，然后做玉米粒來吃，玉米粒跟整個玉米一樣做法是很多的，而吃法就更多了，玉米粒在做的時候可以用炒的方式來制作美食，很多人喜歡在炒玉米粒的時候放點青椒，放點青椒會讓食物看起來很美觀，黃綠交替，看起來好吃，吃的時候就更有食欲了，那么玉米粒到底該怎么來做菜好吃呢?
青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
輔料;油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量
步驟
1.嫩玉米去皮，去須上籠屜蒸熟。
2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。
3.鍋熱后放入青椒粒干煸至軟后，盛出。
4.鍋里加少許油，油熱后，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽，翻炒均與即可。
小貼士
1、青椒干煸可增加口感，并揮發(fā)出辣味。
2、玉米蒸熟的顏色是淺色，煮熟的是金黃色。
什錦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡蘿卜50g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、料酒適量、水淀粉適量、味精適量
步驟
1.將玉米棒上的玉米掰下來，洗凈待用，
2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁
3.青椒也洗干凈切小丁
4.干辣椒和蔥切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝干水分
6.鍋內放油燒熱，放入干辣椒段和蔥花炒出香味
7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸后放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水淀粉勾芡即可出鍋
小貼士
玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰
玉米粒炒肉泥
主料:玉米粒100g、豬肉泥75g、尖椒4個
輔料：油1大勺、半鹽1小勺、糖2小勺、蠔油1大勺、酒適量、生粉1大勺、生抽1大勺、雞汁適量、水淀粉適量、蔥姜適量
步驟
1.將豬肉泥用酒、生粉、蠔油上漿、冷藏15分鐘左右。
2.尖椒洗凈后切成小段。
3.炒鍋燒熱放油，下蔥姜爆香。
4.放入豬肉泥炒散后盛出。
5.再少放點油。
6.下尖椒段煸炒。
7.放進玉米粒翻炒片刻。
8.再倒進豬肉泥，加點糖。
9.再倒點生抽。
10.撒點鹽調味。
11.淋上太太樂鮮雞汁。
12.最后用水淀粉勾芡。
13.再翻炒兩下就OK啦。
小貼士
1、肉泥用生粉漿一下會嫩一點。
2、尖椒有點辣，不喜歡的可以少放一點。
玉米粒做菜的方法大家都會了嗎，會的話，那么吃玉米的時候方法就不會在這樣單調了，吃玉米的好處還有很多，有減肥的作用，同時還有美容的功效，不管怎么吃玉米，它的功效和作用都是不同的，而吃玉米粒的時候也不要炒得太辣了，這樣不適合孩子吃，如果是孩子吃的話還可以在里面加點火腿。
玉米是現代社會里既傳統(tǒng)又時尚的食物。之所以說它傳統(tǒng)是因為早在很遠古的時候，中國人已經開始接觸這種作物，并且食用它;之所以說它時尚是因為現代人對它的認識更加的充分，不但知道它是養(yǎng)生的佳品，在現實生活中，也會將玉米的做法淋漓盡致的發(fā)掘出來。
玉米粒很好吃，做法也各不相同，而且每種做法都各有千秋，受到相應的一部分人的喜愛。那么，玉米粒究竟怎么做才好吃呢?今天，我們介紹幾款好吃的玉米粒做成的菜品。
椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米?？馗伤郑湃胪胫?，打入一個雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
在現代廚房里，玉米粒的做法遠遠不止這兩種，這還有待于善于發(fā)現生活，喜歡飲食的你去發(fā)現更多的玉米粒的做法。不過，你可以先嘗試一下這兩道玉米粒做成的美味哦，不僅口感好，也可以在養(yǎng)生保健的基礎上增加營養(yǎng)呢!
玉米是粗糧的一種，在生活中屬于一種比較常見的食物，也是比較受歡迎的食物。它的營養(yǎng)價值非常高，最讓人感到欣慰的就是玉米的產量是非常高的在我們國家，所以不需要擔心沒有玉米吃。利用玉米，人們可以在平時做出各種各樣的美食，那么怎樣快速剝掉鮮玉米粒?
先說一下大多數家庭是怎么剝玉米粒的吧。仔細一些的家庭會先用手剝出一到兩列玉米粒，然后再依次剝掉剩余的玉米粒，如果你恰巧做了指甲或者指甲有點長，那么剝完玉米之后通常會發(fā)現指甲已經不能看了。
剝玉米粒還有一個比較豪放的方法，那就是用刀順著玉米粒的走勢切一下，這樣到是不會傷指甲，但是這種方法通常會出現兩種現象，第一，玉米粒的根部還在玉米核上，太浪費。第二，會切掉一部分玉米核，做菜的時候就費事了。
今天介紹的這兩種剝玉米粒的方法不浪費也不傷指甲，只要幾個步驟就會輕輕松松的剝下玉米粒，讓你剝玉米粒又快又省事。
方法一：
1、先將玉米從中間掰成兩份部分。讓它形成一個比較大的斷層。
2、用一個叉子貼著玉米粒的根部開始插入，再一點點的推動叉子，讓玉米粒被剝離下來。
3、剝離掉一部分玉米粒之后就可以用傳統(tǒng)的方法剝離玉米粒了，之后再用同樣的方法剝另一半玉米就可以了。
pS：利用這種方法的時候注意了，叉子插入玉米的時候力道和另一只手的位置要掌握好，不然很容易傷到手哦。
方法二：
1、用刀順著玉米核切一刀，將它切成兩瓣的形狀。
2、用手一點點的從玉米核的邊緣開始剝玉米，這樣可以利用手指的力量剝玉米粒，根本不會傷到指甲。
pS：這種方法在實施上會更方便和安全一些，只是有一部分玉米粒不太完整，但是這并不會影響做菜的美觀性和味道。
如果怕對半切玉米核會傷到自己也可以用刀先切下幾個豎列的玉米粒，然后再用傳統(tǒng)的方式將玉米粒一點點的剝下來。
香腸玉米粒相信大家都是比較熟悉的，因為這些食物我們都比較的了解，所以說大家會對香腸玉米粒比較喜愛，但是如果要說具體香腸玉米粒應該怎么吃比較好，這是大家會比較煩惱的一個情況，特別是香腸玉米粒具體吃法我們不了解，一起跟著來看看具體應該如何做菜吃。
香腸玉米可以一起吃嗎
香腸玉米是完全可以一起吃的，首先在香腸中含有大量的的蛋白質、脂肪，其中還有碳水化合物的含量存在，而且我們通過吃香腸玉米是可以幫助補充能量的，而且因為香腸吃起來十分的開胃，是可以幫助我們幫助增進食欲的。其中的蛋白質是非常豐富的，而且脂肪以及碳水化合物的量也比較的豐富，所以說選擇吃香腸玉米是不錯的選擇，而且其中各類營養(yǎng)物質也比較豐富，尤其是其中的維生素是很豐富，同時其中還有各種的微量元素存在，對人體來說都是很需要的。
在玉米中也受到非常有營養(yǎng)的，其中是富含脂肪的，其中還含有大量的亞油酸。是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況，還可以有效防止高血壓、冠心病的問題產生，可以解決心肌梗塞等疾病的發(fā)生，而且對糖尿病也有防治作用存在。
在甜玉米中是含有非常豐富的維生素E存在，這屬于是一種維生素，是可以幫助我們有效防止皮膚色素沉著和以及期發(fā)皺問題產生的，還可以起到延緩衰老的效果。玉米中是含有谷氨酸的存在，可以有效促進腦細胞的呼吸，還對我們腦組織中氨排除有好處，可以起到鍵腦和增強記憶力的效果。而且去做的纖維素的含量比較高，是可以促進腸胃蠕動的，還可以大大的減輕毒腐質在我們腸道中積累的情況，是可以有效降低便秘、痔瘡、結腸癌以及直腸癌發(fā)病率的，玉米中的纖維素可以幫助預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等各種問題。
香腸玉米粒怎么做菜
香腸玉米是可以尋找做菜吃的，需要我們把玉米粒剝下之后，香腸也需要切丁。香腸炒出油之后，我們再選擇加點兒青椒，炒香之后加甜面醬一起炒香。之后下入玉米粒稍微炒一下，在其中加點水折合后加鹽煮熟就可以出鍋。
炒玉米粒要先煮熟嗎
炒玉米粒的時候我們是不用先煮的，我們選擇直接炒就可以了，如果先煮了之后我們再炒，那么炒出來的玉米是不夠香甜的，也是不夠爽口的。
香腸可以怎么吃
香腸吃起來的味道不錯，對我們健康也有好處，香腸炒四季豆是不錯的選擇，需要準備好香腸、四季豆、豆醬、雞精、料酒、生抽、蠔油、姜、蒜。我們把香腸切成片之后就可以備用，四季豆洗凈之后用手直接掰成段備用，然后我們在鍋中燒沸水，之后再把四季豆放進去，煮熟就可以撈出，在鍋中燒熱油之后，需要加入姜蒜和豆醬一起爆香，然后再放入香腸進行翻炒，在鍋中需要加入四季豆，翻炒一會兒之后就可以加入料酒一起進行炒，之后我們加入蠔油和雞精，蓋上蓋子之后需要燜上3-5分鐘，然后加上食鹽調味就可以了。
洋蔥爆炒香腸同樣是不錯的一個香腸吃法，需要我們準備好洋蔥、廣式香腸、青椒、生抽，我們把青椒和洋蔥洗凈后切片，青椒最好挖去中間的籽，之后我們把香腸用溫水清洗好，斜切成片，在鍋中燒油，同時需要爆香洋蔥，倒入香腸進行翻炒就可以了，之后我們再加入青椒一起進行炒，最后再倒入適量的生抽和食鹽，調味就可以了。
香腸炒芹菜也是不錯的選擇，需要準備好香腸250克，芹菜200克，花生油50克，鹽少許，料酒適量，鮮湯適量。我們把香腸煮熟之后切片備用，之后把芹菜去葉，擇洗干凈就可以切成段，然后備用。我們開火之后熱鍋，然后倒入花生油，油熱之后就可以開始下菜，然后放入香腸片，快速的進行煸炒，邊炒的同時需要邊淋少許的鮮湯，炒出香味之后加入料酒，然后選擇倒入芹菜，一起翻炒，等到芹菜變綠的時候立即放鹽拌勻，再翻炒幾下就可以出鍋。
上面就給大家介紹了有關香腸玉米粒的情況，能夠發(fā)現香腸玉米粒吃起來的味道還是不錯的，而且能夠對我們健康有一定好處，所以說大家對香腸玉米粒是應該有所了解的，用香腸玉米粒制作成美味的食物吃，對我們健康有一定好處。
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