怎么煲西紅柿土豆湯
養(yǎng)生湯煲湯。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“怎么煲西紅柿土豆湯”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
土豆是大家很熟悉的一種食材，營養(yǎng)非常豐富，西紅柿也是一種食用價值很高的食物，不僅可以當(dāng)做蔬菜來吃，還可以當(dāng)做水果來吃，西紅柿土豆湯的搭配方法也不錯，下面就跟著來看一下怎么剝西紅柿土豆湯。
西紅柿土豆可以一起吃嗎
西紅柿土豆可以搭配在一起吃，一定要注意，一次性不能吃得太多，否則就會在胃腸道里面產(chǎn)生很多的鹽酸，在強的酸性環(huán)境中不溶于水，這樣消化就會不良，而且食欲也會變得沒有那么好。
怎么煲西紅柿土豆湯
需要準(zhǔn)備香油，鹽，胡椒粉，油，香蔥，香菜，土豆以及西紅柿，先把西紅柿的皮去除切成塊狀，土豆的皮去除切成條，香菜香蔥切成段狀，把土豆條放到鍋里面煮，一定要把它煮熟，再放入西紅柿，煮熟以后就可以加入適量的油，香油以及香菜，香蔥，再加入適量的胡椒粉以及鹽，煮開以后就可以出鍋吃了，方法非常簡單，需要注意的就是土豆一定要煮熟以后再放西紅柿，否則湯就會變得不好喝。
還可以做西紅柿土豆雞蛋湯，準(zhǔn)備一些蔥，姜，雞精，味精，鹽，油，土豆，番茄以及雞蛋，把土豆的皮去除，清洗干凈，然后再切成片狀，番茄清洗干凈以后也切成塊狀，鍋里面加入適量的油，把蔥姜放進去，翻炒到香味出來，番茄放進鍋里面炒，然后再加入土豆，加入適量的水，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，等到土豆煮熟以后，加一些鹽雞精味精攪拌均勻，淋上一些雞蛋液，等到雞蛋熟了以后就可以出鍋吃了。
還可以做西紅柿土豆海帶湯，需要準(zhǔn)備白糖，香油，味極鮮味汁，鹽，油，海帶，番茄以及土豆，把土豆清洗干凈，皮去除切成條狀，把番茄清洗干凈以后切塊，海帶泡發(fā)，清洗干凈以后切成片狀，鍋里面加油燒熱，番茄土豆以及海帶放進去煸炒，再淋入一些水，加一些精鹽，美極鮮味汁也倒進去，然后再加白糖，一直煮到土豆軟爛，淋香油就可以盛出來吃了。
還可以制作梭羅魚土豆西紅柿湯，需要準(zhǔn)備白胡椒粉，鹽，生姜片，西紅柿，土豆，梭羅魚，菠蘿，魚清洗干凈水分擦干，放一些生姜絲，用油略微煎一下，把魚放進燒開的水里面，大火煮到湯變成奶白顏色，再把番茄土豆放進去做10分鐘，最后加一些胡椒鹽調(diào)味，喝之前把魚渣過濾一下，把番茄以及土豆留下來吃。
西紅柿土豆湯的功效
西紅柿土豆湯可以達到控制血壓以及預(yù)防心臟疾病作用，營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，能夠讓血液里面的膽固醇含量降低以及降低甘油三酯，避免心血管疾病出現(xiàn)。
吃一些西紅柿土豆湯還可以讓患上抑郁的幾率減少，因為它里面的維生素c含量很高，可以讓紅細(xì)胞的濃度維持在好的水平，讓抵抗能力提高，對于容易抑郁的人群來說就應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪骷t柿，還可以達到防止中風(fēng)作用。土豆里面的膳食纖維是非常豐富的，能夠讓血液里面膽固醇含量得到控制，它里面含有黏體蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防心血管疾病，中風(fēng)出現(xiàn)的幾率減少。
喝一些西紅柿土豆湯還可以達到抵抗疲勞作用，讓神經(jīng)反應(yīng)，肌肉活動得到保障，讓身體里面缺少鈉或者缺少鉀而出現(xiàn)的精神不振等癥狀減輕。
吃一些西紅柿土豆湯還可以預(yù)防衰老，它里面的維生素c含量非常豐富，是水溶性維生素，能夠讓年紀(jì)大的人牙齦健康，讓免疫能力有所提高。
喝一些西紅柿土豆湯還可以預(yù)防便秘，保養(yǎng)脾胃，因為土豆里面的膳食纖維非常豐富，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，潤腸通便的效果就很好，還可以預(yù)防胃潰瘍出現(xiàn)。
孕婦可以喝西紅柿土豆湯嗎
孕婦是可以喝西紅柿土豆湯的，因為這兩種食材里面的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以給孕婦的身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，讓身體抵抗能力變得更強。
孕婦想要吃西紅柿土豆湯里面還可以加入各種其它的食材，像梭羅魚，雞蛋，海帶，牛肉，南瓜，茄子等，和其他不同的食材搭配，能夠讓營養(yǎng)物質(zhì)也變得更加全面。
上面給大家介紹的就是怎么煲西紅柿土豆湯，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，喜歡喝西紅柿土豆湯的人可以試試以上制作方法。適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢越o身體帶來的好處也有很多，對于身體比較虛弱的人群來說就非常不錯，但如果本身有消化不良或者食欲不好的人，就不要一次性吃得太多，這樣只會讓不舒服的問題出現(xiàn)。
Ys630.com相關(guān)知識
西紅柿是很有營養(yǎng)的蔬菜，多吃西紅柿對色你健康有幫助的，那么西紅柿和土豆搭配一起的話營養(yǎng)會更加的豐富的，這里有一道菜是非常好喝的，西紅柿土豆肉片湯是最好喝的了，但是不知道具體的做法，那么應(yīng)該怎么做西紅柿土豆肉片湯呢，下面就給大家好好的介紹一下，看看應(yīng)該如何正確的來做。
西紅柿土豆肉片湯
材料：土豆120克，西紅柿1個，豬瘦肉70克
調(diào)料：黃豆油25克，精鹽5克，蔥花3克
西紅柿土豆肉片湯的做法
1、將土豆去皮洗凈切片，西紅柿洗凈切片，豬瘦肉洗凈切片備用。
2、凈鍋上火倒入黃豆油，將蔥花熗香，下入肉片煸炒片刻，再下入土豆、西紅柿一起炒，倒入水，調(diào)入精鹽至成熟即可。
西紅柿土豆肉片湯
此湯功效：清熱解毒
? ?可根據(jù)個人口味加入姜片，口感會更好。
綠豆和西紅柿不能一起吃:紅豆與西紅柿同食，易傷元氣，引起身體不適。
酒和西紅柿不能一起吃:同食會形成結(jié)石，造成腸道梗阻。
西紅柿土豆肉片湯的做法是很多樣的，上面介紹的就是很簡單的，如果按照這樣的做法來做的話，肯定也能夠做出好喝的肉片湯來的，而且這樣的湯效果是非常的顯著的，能夠清熱解毒，也能夠瀉火的，因此是大眾人很好喝的一道菜肴的。
西紅柿大家都喜歡吃的哦而且營養(yǎng)價值比較高，可以煲湯啊，或者是涼拌，炒菜都是不錯的選擇，可以促進食欲，還可以幫助消化和吸收，西紅柿的吃法有很多，來看看西紅柿土豆牛腩煲的做法。
西紅柿土豆牛腩煲
主料：牛腩500g、西紅柿2個、土豆200g、胡蘿卜100g
輔料：啤酒100g、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、姜適量
步驟：
1.牛腩浸泡去除血水，切塊放入涼水中煮開撈出
2.放入砂鍋中，放蔥姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入開水大火煮開后改小火
5.其余食材都切塊
6.1小時后放入一半的西紅柿再小火燜制
7.30分鐘后再倒入全部食材煮開后放鹽
8.再中小火燜到土豆軟綿，撒上胡椒粉即可
在外面喝過牛腩湯沒有自己做好吃，為了解決家里的小饞貓，做了祛寒西紅柿土豆牛腩煲，酸甜開口，有肉有湯，寒冷的冬季喝上一碗熱呼呼的牛腩湯，營養(yǎng)又暖身哦。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，這樣的食用方法不僅可以有驅(qū)寒的作用，而且還可以滋補身心，對于健脾養(yǎng)胃有很好的作用，而且還可以強筋健骨，牛肉大家都愛吃的，可以增強體質(zhì)，大家不妨試試這道美味的食譜。
關(guān)于西紅柿土豆牛腩煲的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，滋補祛寒補充維C健脾胃。
西紅柿和土豆都是從國外傳入的一種外來蔬菜，這兩種蔬菜的營養(yǎng)都是比較豐富的，能夠讓我們的生活變得更加的美好，西紅柿和土豆用于烹飪的時候是最美味的，而人們對于西紅柿土豆的烹飪方法是研究比較徹底的，而西紅柿土豆湯就是一種很好的搭配，營養(yǎng)豐富，那么西紅柿土豆湯的功效有哪些呢？
先把鍋中加入一定量的清水，然后切幾片（姜片可根據(jù)個人口味或多或少）帶皮的姜片放入鍋中煮，接著將提前削好皮的土豆切片（土豆片的厚薄沒有關(guān)系），放入鍋中煮，為使土豆能快速煮熟，秘訣就是：要在鍋中加幾滴食用油，在煮土豆的空隙，將洗好的西紅柿切塊備用，把小香蔥切小段備用；土豆煮到5分鐘以后，等到土豆片用小勺一壓就碎時加入西紅柿塊和小香蔥段，大約煮3分鐘，最后加入適量的鹽和雞精，出鍋。
西紅柿土豆湯的功效：
1、姜是辛溫食物，有利于預(yù)防感冒，生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。
2、西紅柿里含有抗衰老的物質(zhì)，有美容養(yǎng)顏的功效。
從以上的介紹來看，西紅柿土豆湯這種湯品是非常的美味的，而且營養(yǎng)功效是人們都比較喜歡的，對于西紅柿土豆湯的烹飪方法以上也簡略的講解了一下，希望大家能夠了解一下，最后，希望人們能夠?qū)⑽骷t柿土豆湯的功效全部利用起來，滋補身體。
湯是很多人喜愛喝的，湯的營養(yǎng)價值比較高，喝的時候，對身體不會有太多影響，不過在喝湯的時候，需要注意要適量進行，每次喝湯過多的話，會讓身體吸收不了湯太多的營養(yǎng)元素，這樣使得身體會有負(fù)擔(dān)，那土豆西紅柿湯是不錯之選，含有的維生素較多，對土豆西紅柿湯的做法如何呢?
土豆西紅柿湯的做法一
材料：豆1個，番茄1個，鹽1/2茶匙(3g)，雞精1/2茶匙(3g)，香蔥1根，油1湯匙(15ml)
做法
1、土豆洗凈去皮，切成小薄片;番茄洗凈，切成小塊;香蔥切成蔥花。
2、鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，隨后加入400ml清水。水開后放入土豆片，煮約4分鐘左右，調(diào)入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關(guān)火。
小訣竅
不吃青皮及發(fā)芽土豆。土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。如果一次吃進200mg龍葵素即可中毒。如果吃土豆時口中有發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用。
做法二：
材料：鮮排骨1斤，西紅柿1個，土豆2個，開水1升，鹽適量
做法
1.土豆去皮洗凈切成四份;西紅柿洗凈切成四份;排骨洗凈后用水焯去血水。
2.把全部材料放入電砂煲內(nèi)，加開水煲2小時后加適量鹽即可食用。
小訣竅
薯仔洗凈，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水沖過會比較容易剝皮。
這兩者就是土豆西紅柿湯的做法，制作土豆西紅柿湯都是可以按照以上步驟進行，不過對土豆西紅柿湯制作數(shù)量上，每次都是要適量進行，過多的制作這樣湯，喝不完的話是很容易壞掉的，這點制作湯的時候要注意的。
西紅柿平時都是很愛吃的，而且多吃西紅柿也會減少生病的，提高自身的抗病能力的，但是吃西紅柿的時候也是需要掌握以下具體的做法的，西紅柿和土豆也是可以搭配在一塊的，那么西紅柿土豆絲湯怎么做好喝呢，下面就給大家好好的介紹一下，看看西紅柿土豆絲湯怎么做才夠美味呢?
番茄土豆湯：番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏天出汗多大量鉀離子隨汗液流失，引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。
1、茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著)。
2、土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 馬鈴薯富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
西紅柿土豆絲湯是很好喝的，而且里面含有很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，人體喝它對身體保健有很大的功效的，尤其是女性朋友是美容養(yǎng)顏的最佳食品的，而且西紅柿大家都知道是非常的有營養(yǎng)的，這樣做出來的西紅柿土豆絲湯更加的美味好喝的。
西紅柿不是一個獨立的食物，用西紅柿來制作的美食各種各樣，千奇百種，西紅柿來做的美食非常的好吃，不管做哪種食物，都是可以很好的融合到食物的美味當(dāng)中去，用西紅柿來做美食里面還可以添加牛肉，然后再添加一些土豆，土豆熬制的湯濃濃的，味道也比較香，這樣的湯養(yǎng)生美味，營養(yǎng)豐富，很多人都想學(xué)，那么下面我們一起來學(xué)習(xí)這個西紅柿牛肉土豆湯的做法。
做法一
食材用料：牛肉、小胡蘿卜、迷你西紅柿、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、干羅勒碎、黑胡椒碎、豆瓣醬、醋、花椒、干辣椒
菜譜做法：
1.牛肉500g用清水浸泡15分鐘漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少許、干羅勒碎少許、生抽一匙腌制半小時。另準(zhǔn)備小番茄10個(大個的2-3個即可)，小胡蘿卜10根(正常尺寸的2-3根)
2.胡蘿卜切滾刀塊焯水備用。
3.西紅柿切塊后先煸過，至微出漿即可。煸炒后的西紅柿酸味會比較重，習(xí)慣直接燉番茄的可省略這步。
4.重起油鍋，冷油炸香花椒，隨后撈出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、蔥段等，煸炒至散發(fā)香味。
5.倒入牛肉翻炒，斷生后加生抽、老抽各少許、豆瓣醬一大勺翻炒均勻。
6.加入炒過的番茄，翻炒后加入開水沒過肉面。加入一勺料酒、并加入一勺油(封住液面，主要是為了讓牛肉口感更細(xì)膩)，轉(zhuǎn)小火燜制一小時(可酌情減少至半小時，我因為沒什么事干就多燜了會兒)。
7.撇去表面的油(為了健康，減少油脂攝入，哈哈)，加入焯過水的胡蘿卜，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘左右。
8.大火略收汁即可出鍋。這道菜入口酸辣開胃，又咸香下飯，不管是配飯還是面都是不錯的選擇。
做法二
食材主料：牛肉500g、土豆400g、西紅柿300g
輔料：油、適量鹽適量胡椒粉、適量蔥花
適量步驟：
1.西紅柿洗凈切成月牙塊。
2.土豆和牛肉切成塊。
3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫。
4.鍋中油燒熱，下入蔥花和土豆翻炒。
5.倒入焯好的牛肉翻炒。
6.將炒好的菜倒入高壓鍋中，加水，水沒過菜即可。
7.放入西紅柿。
8.加鹽和胡椒粉，蓋蓋，煮至牛肉熟爛即可。
小貼士西紅柿可以在炒完之后放入高壓鍋的時候放，湯更有味。
健康功效：
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
今天我們介紹的這道西紅柿牛肉土豆湯的做法是很好做的，大家做西紅柿的時候先用食用油來炒一下西紅柿，這樣用西紅柿熬制的湯才會更加的美味，而西紅柿牛肉土豆做湯的時候里面可以放點姜片，這樣的湯喝起來才會更加的鮮美，起鍋的時候放點蔥花的話就更加的好看了，顏色看著有食欲，我們吃著才更有胃口。
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