補腦喝什么粥好
春季養(yǎng)生喝什么粥好。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補腦喝什么粥好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
導(dǎo)讀：年末到，忙碌的人可要多喝補腦粥，那么補腦喝什么粥好呢？桂圓、蓮子、核桃、枸杞等煮粥吃有補腦的功效，下面小編為您介紹補腦喝什么粥好，這十款補腦粥不要錯過！
補腦喝什么粥好？
1、桂圓蓮子粥
做法：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。
功效：補養(yǎng)心脾，健腦益智。適用于心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之，均有鍵脾養(yǎng)心，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。
2、核桃枸杞黑米小米粥
做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉；燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋；燒開后煮15-20分鐘左右，加入洗干凈的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。
功效：安神補腦。黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧，益精明目。
3、桂圓山藥粥
做法：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效：桂圓可治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等。古人稱之為益智果。山藥補脾養(yǎng)胃，補腎澀精。荔枝能通神益智，補腦填髓，養(yǎng)心神，補血氣。諸藥搭配，共成益智健腦，補腎生精，養(yǎng)血安神效用。
4、人參粥
做法：人參3克，大米100克，冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥，待熟時調(diào)入人參末、冰糖，再煮一、二沸即成。
功效：可健脾益氣，適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
5、小米豆奶蜂蜜粥
做法：小米200克，新鮮豆奶400毫升，蜂蜜適量。小米洗凈，放砂鍋中，加水適量，大伙熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火，新鮮豆奶準(zhǔn)備好）；放入豆奶、蜂蜜，攪拌，1個小時后左右，待米變成粥即可食用。
功效：此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。
6、核桃仁粥
做法：核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥，煮熟后便可當(dāng)早餐食用。
功效：健腦補腎，養(yǎng)血益智。本品適用于腦力下降，腰酸腿軟者食用。
7、柏子仁粥
做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時，兌入蜂蜜后一二沸即可。
功效：養(yǎng)心安神、健腦益智。柏子仁有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠，健忘等癥。其香氣透心，體潤滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果，對于虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。
8、木耳大棗粥
做法：香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
功效：此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補血，補腦強心，很適用于腦力勞動者。
9、核桃薏仁粥
做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗凈，核桃剝成小塊，紅棗去核，一起放入陶鍋中加水煮成粥，即可食用。
功效：健脾和胃利濕，補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應(yīng)遲鈍、濕熱、小便不利的老人養(yǎng)生。
10、芝麻南瓜粥
做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，鹽少許。將黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小塊，米淘凈備用。把米放進鍋里，加入清水和南瓜煮開，然后轉(zhuǎn)成小火熬40-50分鐘，把南瓜和米煮成粥后，撒入黑芝麻，最后放一點點鹽，攪拌均勻即可。
功效：芝麻營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。搭配南瓜，營養(yǎng)更為全面，熬成粥更利于身體吸收，特別適合老人和兒童食用。
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養(yǎng)生很強調(diào)季節(jié)，在不同的季節(jié)，往往喝不同的粥可以養(yǎng)生。小米粥一般一年四季都可以喝，這種粥很容易被身體消化，而且制作起來也很簡單。在制作的時候，放入粳米100克，然后放入適當(dāng)?shù)木G豆，一起熬煮三十分鐘左右就可以起鍋吃了。還有紅小豆粥也是很不錯的養(yǎng)生粥。下面來介紹幾款不錯的養(yǎng)生粥。
米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力?，F(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感。腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
其實在做養(yǎng)生粥的時候，加入一點大棗非常的好，如果喜歡吃玉米，還可以在養(yǎng)生粥里面加入一點棒子面，吃這種養(yǎng)生粥具有很好的養(yǎng)胃的功效，如果是胃不好，吃了飯之后不消化，那么喝一點這種養(yǎng)生粥能夠很好的促進胃腸蠕動，能夠幫助消化，還能提高食欲。
痛經(jīng)對于女性來說是十分痛苦的，嚴(yán)重的時候吃止痛片都不管用，只有痛暈了才好受些。那么生活中吃什么粥能夠改善這種痛經(jīng)的狀況呢？大多數(shù)人對此并不了解。其實痛經(jīng)喝以下這四款粥是最好的，痛經(jīng)的朋友們一定要知道！
一、益母草汁粥
材料：
鮮益母草汁10克，鮮生地黃汁、鮮藕汁各40克，生姜汁、蜂蜜適量，大米100克。
制作：
將大米洗干凈后加水煮成粥，待米熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。
用法：每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。
功效：滋陰，養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)，消瘀，解渴，除煩。
二、紅花糯米粥
材料：
紅花、當(dāng)歸各10克，丹參15克，糯米100克。
制作：
洗好紅花、當(dāng)歸、丹參、糯米等材料，先煎好紅花、當(dāng)歸、丹參，去渣取汁，后入糯米煮作粥。
用法：每日2次，空腹食。
功效：養(yǎng)血活血調(diào)經(jīng)，適用于月經(jīng)不調(diào)有血虛、血瘀者。
三、紅豆薏米粥經(jīng)期能喝嗎
紅豆薏米粥經(jīng)期能喝。因為薏米能夠健脾益胃；紅豆也有健脾胃的功效，它們煮成粥后，能夠起到保健作用，尤其對經(jīng)期有很大的幫助。具體原因分析，如下所示：
1、薏米的功效
薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
2、紅豆的功效
紅豆有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。另外，它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
3、紅豆薏米粥的功效
紅豆薏米粥能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有活血調(diào)經(jīng)止痛、利尿、消水腫的作用。注意的是，薏米吃多了，就會出現(xiàn)力緩的現(xiàn)象，所以，你建議多吃。
四、月經(jīng)期喝四紅補血粥
有人說，經(jīng)期來的時候喝四紅補血粥，能夠補氣養(yǎng)血。那么，四紅補血粥怎樣做呢？具體的做法，如下所示：
所謂的四紅就是紅棗、紅豆、花生、紅糖這四種材料。
材料：
花生、紅豆、黑米、紅棗各適量
步驟：
1、將花生、紅豆、黑米、紅棗這些材料洗干凈，其中紅豆和黑米要提前3-4小時浸泡。
2、鍋中加水，放入花生、紅豆、黑米、紅棗，水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘即可。
3、注意的是，花生要帶紅衣的，紅豆如果沒有提前泡，加水放在微波爐中高火轉(zhuǎn)幾分鐘后再扔進鍋里一起煮即可。
四紅補血粥的營養(yǎng)價值：
1、紅豆含有豐富的維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
2、紅棗具有補益脾胃、滋養(yǎng)陰血以及養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效。
胃病有很多種，大多數(shù)人都患的是慢性胃病，一個不小心就會胃疼，時刻的提醒著人們自己的胃出了問題。其實人們?nèi)绻刖徑馕覆坎贿m的話可以通過飲食來調(diào)理，如果藥物調(diào)理的話，有些藥物對胃部也是有刺激作用的。一起來了解下胃病和什么粥好，有胃病的可以來學(xué)一下，調(diào)理下自己的身體。
一、胃不舒服吃什么養(yǎng)胃？推薦8種養(yǎng)胃粥
1.鯽魚糯米粥
做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥里。
功效：糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
2.土豆粥
做法：將土豆洗凈，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，土豆和胃調(diào)中、健脾益氣，能在一定程度上達到補養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
3.甘松粥
做法：甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成時，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行氣開胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
4.山藥桂圓粥
做法：粳米淘洗干凈，泡好備用；山藥刮洗干凈，切成小薄片；桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；待米爛粥稠時，用白糖調(diào)好味，稍燜片刻即可。
功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng)，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。
5.小茴香粥
做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干凈。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效：茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對于食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛，適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。
6.花生紫米粥
做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調(diào)味即可。
功效：紫糯米是糯米的一種，具有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用?；ㄉ哂蟹稣a虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經(jīng)常胃痛者可常食此粥。
7.山藥百合大棗粥
做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者，病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
8.小米南瓜粥
做法：小米、南瓜適量。南瓜去皮切塊或攪成泥，小米洗凈后一起放入鍋中，加足量水煮30分鐘。
功效：小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養(yǎng)素。南瓜中的果膠能保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化等。
養(yǎng)胃粥的種類還有很多，比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等，但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養(yǎng)胃以及緩解胃不舒服的功效，日常不妨多煮粥，養(yǎng)好自己的胃，免受胃不舒服帶來的不適。
我有胃病的患者，都知道想要徹底的治療好胃病，最重要的一點還是養(yǎng)，所以大多數(shù)人認(rèn)為在養(yǎng)胃的時候最好的一種食物就是粥，粥不僅營養(yǎng)價值比較高，而且非常容易消化，吃起來也比較柔軟，而且在做粥的過程中，里面還可以加入一些蔬菜和肉類食品，那么胃疼喝什么粥比較好呢?
胃寒胃疼吃紅參石斛竹絲雞好
做法：紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥。
功效：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等癥。
胃寒胃疼吃養(yǎng)胃冬瓜湯好
做法：冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。
適用人群：此方可消暑養(yǎng)胃，適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
胃寒胃疼吃紅參苓術(shù)燉牛腱好
做法：紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
功效：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣。
胃寒胃疼吃扁豆苡米燉雞腳好
做法：雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
功效：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平，而強筋骨之效以雞腳為最。
導(dǎo)讀：肺虛的人補肺宜喝粥，那么肺虛喝什么粥好呢？豬肺薏仁粥、花生紫米紅豆粥、黃精粥等是最佳選擇。具體肺虛喝什么粥好？小編推薦8款潤肺補肺養(yǎng)生粥。
肺虛喝什么粥好？
肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例。肺虛者多見于肺結(jié)核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。
肺陰虛者多因津液耗損，肺失潤養(yǎng)所致，凡是呈現(xiàn)為形瘦孱羸；干咳無痰，或痰少質(zhì)黏，或咳而痰中帶血絲；潮熱盜汗，午后顴紅，少寐失眠；口干咽燥，喉癢音啞，舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗，病后元氣未復(fù)；或因久咳傷氣，乃至肺氣虧虛，呈現(xiàn)為咳而氣短，咳喘無力，久咳不愈，痰液清??；倦怠懶言，聲音低怯；面色發(fā)白，畏風(fēng)形寒，易患感冒；或有自汗，舌淡苔薄白等。
肺虛喝什么粥好？下面小編推薦8款適合肺虛者食用的粥品。
1、豬肺薏仁粥
做法：豬肺一個，薏仁60克，將豬肺反復(fù)洗凈，放入鍋中，煮至七成熟，撈出，切丁。薏仁洗凈加入到豬肺湯中，煮至半成熟時加入豬肺，繼續(xù)熬成粥。
功效：中醫(yī)講以臟補臟，豬肺有補肺止咳的功效，能治療肺虛咳嗽；薏仁起輔佐的作用，能清肺、利濕、祛虛熱，與豬肺配合，治療肺虛熱咳嗽效果極佳。
2、花生紫米紅豆粥
做法：將紅豆、紫米以及花生提早半天左右的時間進行泡發(fā)；山藥去皮切塊備用；將所有的食材一起放入鍋中，加入適量的清水進行熬粥，在熬粥的過程中要一直進行攪拌，這樣能夠令成品更見的黏稠。在起鍋之前可以根據(jù)個人不同的口味加入適量的紅糖進行調(diào)味。
功效：這道紅豆粥食譜對于治療肺氣虛具有很好的作用。
3、黃精粥
做法：選用洗凈的黃精10-30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30-60克，洗凈后切成片，煎取濃汁，去渣后同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。
功效：本藥膳能補脾胃，潤心肺。適用于脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或干咳無痰、肺癆咯血。
4、冰糖燕窩粥
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
5、香蕉粥
做法：香蕉2個，大米50g，白糖適量。將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用；取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用于痔瘡出血，大便燥結(jié)，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
6、四仁粥
做法：取白果仁（去芯）、杏仁、核桃仁、花生仁各10克（研碎），粳米50克。先將米煮開后，再把上述食材一起入鍋熬成粥即可食用。
功效：常喝四仁粥可使肺脾陰虛、咳喘氣驟、下焦虛寒的患者增強體質(zhì)，提高免疫力，預(yù)防舊病復(fù)發(fā)。白果仁可止咳定喘、固肺除濕，杏仁能清熱解毒、祛痰平喘，花生仁則入肺經(jīng)，有潤肺化痰、清咽止癢、補氣醒脾作用。
7、烏梅粥
做法：取烏梅10克洗凈浸泡1小時，加水煮20分鐘后，放入70克粳米熬粥食用。每周3次，連食1個月后癥狀可明顯減輕。
功效：烏梅能收肺氣、潤肺燥，有益氣養(yǎng)陰、斂肺定喘、潤肺止咳的作用，尤其適用于肺虛引起的久咳少痰、干咳無痰等癥狀。
8、蜂蜜粥
做法：大米50g，蜂蜜適量。將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
提醒，凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。
月子里的女性適合吃一些容易消化而且營養(yǎng)價值高的食物，粥比較適合產(chǎn)婦們在早上食用，月子里喝什么粥好呢?鵪鶉粥和桂圓紅棗粥是非常不錯的選擇，鵪鶉粥能夠幫助產(chǎn)婦下奶，桂圓紅棗粥能夠幫助產(chǎn)婦補充氣血，讓產(chǎn)婦身體更快的恢復(fù)。一起來了解下這兩種粥的做法吧。
一、產(chǎn)后產(chǎn)婦喝什么粥好
(一)鵪鶉粥
材料：鵪鶉1只，粳米100克。
做法
1、鵪鶉殺死，去毛及內(nèi)臟，洗凈切成小塊入鍋。
2、加水適量煮至肉熟，再加入洗凈的粳米，用大火燒開后改用小火，煮至肉熟粥成。
功效鵪鶉肉中富含蛋白質(zhì)，含量高達22.2%，另外還含有多種維生素和礦物質(zhì)，以及卵磷脂、激素和多種人體所必需的氨基酸。此粥適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈的產(chǎn)婦。
(二)桂圓紅棗糯米粥
材料：糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖，姜。
做法
1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內(nèi)添水燒開，倒入糯米、姜片。
3、煲制一個半小時，待糯米熟后，放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗。
功效對產(chǎn)后體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。
二、產(chǎn)后出血是什么
產(chǎn)婦在分娩之后，會進入到坐月子階段。坐月子階段會出現(xiàn)產(chǎn)后出血的癥狀。一般說來，這是屬于正?，F(xiàn)象，只要出血量不大都屬于正?，F(xiàn)象。什么是產(chǎn)后出血?到底哪種情況屬于產(chǎn)后出血需要及時搶救治療?
在醫(yī)學(xué)的定義上，產(chǎn)后出血是非常嚴(yán)重的產(chǎn)后并發(fā)癥，一般情況多發(fā)于產(chǎn)后一至兩天左右。如不及時搶救治療的話，很有可能導(dǎo)致死亡，目前，產(chǎn)后出血也成為了產(chǎn)婦死亡的四大原因之一。在界定是否為產(chǎn)后出血的癥狀是根據(jù)出血量而定的。在分娩24小時之后出血量達到了500ml即可認(rèn)定為產(chǎn)后出血。百分之八十以上的產(chǎn)婦都是在分娩兩小時內(nèi)出現(xiàn)產(chǎn)后出血癥狀。這也是為什么在產(chǎn)后兩小時左右還需要在產(chǎn)房待觀察的原因，一旦出現(xiàn)癥狀即可及時搶救治療。
這就是產(chǎn)后出血的定義。各位準(zhǔn)媽媽不用擔(dān)心自己是否會出現(xiàn)產(chǎn)后出血的問題。在每一次的產(chǎn)檢是，醫(yī)生都會根據(jù)體質(zhì)情況進行預(yù)估判斷，同時提醒準(zhǔn)媽媽們需要注意的細(xì)節(jié)，只要配合醫(yī)生并多加注意，產(chǎn)后出血屬于嚴(yán)重但是并不常見的并發(fā)癥，所以無須擔(dān)心太多。
現(xiàn)在醫(yī)生都提倡我們要在秋季多喝一些粥，因為秋天喝粥能養(yǎng)胃養(yǎng)身還能潤肺滋補，對身體有很多的功效，不過秋天具體要喝哪些粥，還是要看個人身體狀態(tài)的，因為每個人的身體情況會不一樣，所以大家在飲食方面自然也很難去調(diào)整。
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有潤肺的功能。百合是白色的，杏仁也是白色的，白粥也是白色的，三種白色在一起熬制成粥，是潤肺止咳最好的粥品。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝，不僅潤肺，口感也極佳。具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量，紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖。這個粥可以調(diào)理心中煩悶，心悸心 慌，多夢易醒。堅持和7天，效果會更好。
3、板栗粥
板栗粥是秋天最好的養(yǎng)生粥，因為，板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其對老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有調(diào)理的功效。將板栗去皮，將米洗凈，加水一起熬制，待到板栗變得軟綿即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花開放的季節(jié)，菊花也是秋天的花，因此，菊花也是秋天最好的補品。用菊花熬制粥品，也是非常好的。這個過程有點講究，采摘菊花10克、準(zhǔn)備米100克。首先將菊花煎湯。之后再同米煮成粥。因菊花具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效，不僅對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效，同時也對心血管疾病也有較好防治作用。
5、紅棗糯米山藥粥
棗是補血的，而糯米也是潤肺的，山藥也是白色的，這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥，具有很高的營養(yǎng)價值。制作也及其簡單：將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛， 放入適量白糖就可以，這種粥非常適合病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
對于手術(shù)后的病人，一般體質(zhì)都會比較差，所以在這個時候就需要一些營養(yǎng)的食物來改善他們的虛弱，一般在病人做一些大的手術(shù)后，我們最常見的補充體質(zhì)的方法就是喝一些營養(yǎng)的粥，常見的如小米粥，一些醫(yī)療專家也推薦這種粥，特別是對于胃部手術(shù)的病人，可以很好的來調(diào)理腸胃。以下也為大家推薦一些其他常見的粥。
1、非胸腹部手術(shù)的病人，一般在麻醉反應(yīng)消失后或小手術(shù)后進食，可最先給冷流食，次日給流食，第三天改為半流食。口腔部位手術(shù)后要酌情允計進食，以半流食和軟膳為好。膳食要營養(yǎng)充足，食物細(xì)、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
2、多吃纖維糙米、蔬菜等，也可以食用瑞他命酵素膏，可以為體內(nèi)大量的補充孝素，進入體內(nèi)的孝素可以提高免疫力，防止虛弱的身體被病菌侵害，同時還可以增強人體自愈能力，促進營養(yǎng)吸收，改善便秘等等，在手術(shù)后服用可以有助于身體的康復(fù)，以及為健康身體打好基礎(chǔ)。
頭部手術(shù)的病人，對于術(shù)后昏迷的病人，合理的飲食護理能促進病人早日恢復(fù)，并減少合并癥發(fā)生?；杳圆∪艘话憧刹捎帽秋暤姆椒ńo予高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。
以上的這些粥也是算我們生活中最常見的一些，對于患者的家屬來說在平時的生活中也可以經(jīng)常給患者喝一些這幾類粥，對于疾病都有很好的改善作用，在大的手術(shù)下來人的身體都會格外的疲憊，所以喝些粥是可以算是改善他們身體的最好途徑了。
現(xiàn)在很多人的身體都是隨著天氣的變化的，尤其是小寶寶的身體因為天氣冷屋里面熱，出去玩的時候沒有做好保暖就容易感冒發(fā)燒，寶寶在感冒后究竟喝什么粥，這個是很多人所關(guān)注的問題，比較常見的就是要注意粥，最好是喝得清淡一些，盡可能的保證不要喝一些太濃郁的里面也不要加大料。
感冒時多喝熱粥,有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,促進感冒的治愈。同時,感冒后胃口較差,腸胃消化系統(tǒng)不好,喝粥可以促進吸收。另外,有些藥對腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。
風(fēng)寒感冒：發(fā)熱、怕冷、甚至打寒戰(zhàn)，無汗、周身酸痛、鼻塞。
推薦生姜蘇葉粥：生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好"武器",有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法是:蘇葉10克、生姜3片,將白粥熬好后放入,再開鍋就可食用了。
風(fēng)熱感冒：發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
推薦桑葉枇杷粥：桑葉18克，枇杷葉10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米 60克。將上述藥物洗凈切碎，加水適量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁熱服。
流行性感冒：發(fā)病急，持續(xù)高熱，全身癥狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。
推薦白蘿卜茶葉粥：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。
眾所周知，粥是調(diào)理身體的佳品，這主要是由于它不但營養(yǎng)豐富，食材廣泛決定的，更主要的決定因素就是它易消化。那么女性月經(jīng)喝什么粥好呢？很多女性朋友對此并不了解。其實女性月經(jīng)是可以吃以下這5款粥品來調(diào)理的，女性朋友們一定要知道。
1三紅粥
食材：赤小豆30克，紅米30克，紅棗20個。
準(zhǔn)備：赤小豆、紅米淘洗干凈，紅棗洗凈剖開去核。
做法：三味同時下鍋，加足量的清水后，大火燒至開，隨即改用文火慢煮，直至豆、米爛熟，粥成，加入適量紅糖調(diào)味，即可盛起趁 熱服用。
功效：此粥有和脾養(yǎng)血和養(yǎng)生心安神的功效，心血不足型的更年期綜合征者不妨用作食療，經(jīng)行浮腫的朋友也可以食之。
2參棗糯米粥
食材：黨參40克，大棗20克，糯米250克，白糖50克。
準(zhǔn)備：糯米洗干凈，文火熬取頭二兩汁后去渣，混和二汁，倒入糯米與大棗，仍用文火煎煮，直到米爛粥成，加入白糖拌勻，再略煮，即可趁熱服食。
功效：此粥的健脾益氣作用較好，如體質(zhì)較弱，中氣不足，食欲不振，月經(jīng)量多，經(jīng)色淡紅，面色萎黃，服此粥，可以起到補氣攝血，益氣健脾的作用。
3熟地粳米粥
食材：熟地黃30克，粳米40克。
準(zhǔn)備：熟地黃酒，粳米淘洗干凈。
做法：熟地與粳米共同入鍋，放入足量清水，猛火燒開。隨即改用文火慢煮，待米爛粥成，將熟地黃撈出，加入適量白糖調(diào)味，即可趁熱食用。
功效：熟地是補腎養(yǎng)血之上品，性味亦平和，煮粥食，對腎虧血虛，經(jīng)行量少，月經(jīng)后期并有腰酸、耳鳴，面色無華脈細(xì)等癥者，服之大有益處。
4當(dāng)歸紅棗粥
食材：當(dāng)歸15克，紅棗5個，粳米50克，砂糖適量。
準(zhǔn)備：紅棗洗凈，粳米淘洗干凈。
做法：當(dāng)歸加清水先煎，取頭二兩汁、去渣。粳米、紅棗另加水煮粥，至米爛，倒入當(dāng)歸汁及砂糖，再熬煮片刻，即可趨熱食用。
功效：當(dāng)歸是調(diào)經(jīng)養(yǎng)血上品，紅棗粥和胃頗佳。二味同煮，對經(jīng)量減少，頭暈心慌的血虛者，食之最為對癥。
5甘麥大棗粥
食材：淮小麥50克，大棗10克，炙甘草15克。
準(zhǔn)備：小麥淘洗干凈，大棗洗凈。
做法：先煎炙甘草，去渣，取頭二兩汁混合，倒入小麥與大棗，文火熬煮，待小麥爛熟粥成，即可食用。
功效：此方有益氣寧心安神作用，更年期婦女出現(xiàn)精神恍惚，不能自持或失眠盜汗，舌紅少苔，脈細(xì)而數(shù)等癥時食用較宜。
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