學(xué)生補(bǔ)腦喝什么好
男性養(yǎng)生喝什么好。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《學(xué)生補(bǔ)腦喝什么好》，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在的孩子一般來說都是比較聰明的，因?yàn)闋I養(yǎng)補(bǔ)充到位了。但是，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)業(yè)壓力非常大，所以耗費(fèi)的腦力也是相當(dāng)多的。要想讓自己的孩子學(xué)習(xí)成績能夠提高一些，那么就應(yīng)該給孩子多吃一些補(bǔ)腦的食物，增強(qiáng)孩子的記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。那么，對于學(xué)生來說，吃什么才能補(bǔ)腦呢？
1、大豆和豆制品：含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強(qiáng)化記憶。
2、蛋類、牛奶：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個(gè)雞蛋，對強(qiáng)身健腦大有好處。牛奶含有蛋白質(zhì),鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸。
3、魚類：魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。
4、全麥制品和糙米：增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。所以你可以讓你的孩子多吃一些這些東西。
5、動物肝、腎臟：動物肝臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
6、小米：含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分，有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
建議家長可以在平時(shí)買一些花生或者是核桃等等堅(jiān)果類的食物，因?yàn)檫@些食物當(dāng)中都包含了大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及各類脂肪酸、維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)。孩子經(jīng)常吃這些食物，那么對腦部的發(fā)育是很有幫助的，可以改善腦部的營養(yǎng)供給。
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對于在校學(xué)習(xí)的孩子們而言，腦力是消耗最大的。因此家長可以利用空閑時(shí)間給孩子做一些大補(bǔ)湯滋補(bǔ)滋補(bǔ)，但是很多家長除了排骨湯、老雞湯就不知道該做什么，其實(shí)這些湯并不滋補(bǔ)腦力。本文給大家介紹了適合學(xué)生補(bǔ)腦喝的湯，并且提供了湯的做法及功效，趕緊一起來看看吧。
1、安神補(bǔ)腦湯
材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。
做法：將中藥煎湯去渣，取汁備用；將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。
功效：此湯補(bǔ)腦安神，調(diào)和氣血。
2、蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)。
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補(bǔ)髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
4、蓮栗排骨湯
材料：蓮子50克，栗子150克，排骨600克，陳皮1塊，鹽、味精各適量。
做法：蓮子用水浸透，洗凈備用；陳皮用水浸透，洗凈備用；栗子去皮備用；砂鍋燒滾水，放入排骨、蓮子、栗子、陳皮，慢火煲2個(gè)小時(shí)放鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：這道湯食不僅味美，還能補(bǔ)腦安神，非常適合學(xué)生食用，保持最佳考試狀態(tài)。
5、木瓜黃豆豬腳湯
材料：木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。
做法：將豬腳滾水去腥；鍋內(nèi)放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí)；木瓜再燉半小時(shí)，然后調(diào)味。
功效：此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。
6、豬骨生姜湯
材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。
做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用；豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。吃肉飲湯，一日2次。
功效：補(bǔ)腦安神，調(diào)和氣血。適用于腦力不足，病后虛弱，頭暈?zāi)垦?，失眠，健忘，疲倦乏力等?/p>
學(xué)生補(bǔ)腦食譜
1、烏靈參燉雞
取烏靈參用溫水浸泡6小時(shí),洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。將雞放入砂鍋內(nèi),清水淹過雞體,放入酒、姜、蔥適量,旺火燒開后,改小火清燉,待雞熟后,加鹽少許即成。
2、核桃桂圓芝麻湯
核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克共入一盆加白糖適量,搗爛、調(diào)勻后裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。腸滑便溏者不宜服用。
3、桂圓豬髓魚頭湯
將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中,加清水適量煮沸;下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火燉至爛熟;加食鹽、味精調(diào)味,下紫蘇葉、香菜,再煮一二沸即成。
4、其他補(bǔ)腦食譜
蓮子奶糊
石蓮子60克,牛奶200毫升,白糖適量。將石蓮子去硬殼,磨粉,用少量清水調(diào)成糊狀;煮牛奶,放入白糖,將沸時(shí)慢慢倒入蓮子水糊。
桑椹蜂蜜湯
鮮桑椹100克,洗凈、絞汁,取汁放小鍋內(nèi),以文火煮濃,徐徐調(diào)入蜂蜜25克,冷卻后裝瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水沖湯服。胃寒、便溏者不宜。 黑芝麻粳米粥 黑芝麻30克炒熟、碾碎,粳米100克,加水煮粥。適于身體虛弱、頭暈、耳鳴、便秘者食用。
白木耳蘋果瘦肉粥
干白木耳1/2兩,紅蘋果1顆,瘦豬肉6兩,水6杯,白飯3杯,枸杞12粒,太白粉少許,鹽少許,雞粉少許。白木耳洗凈,剝成小片;紅蘋果洗凈,去籽,切成16瓣;瘦豬肉洗凈,切成約1公分的厚片,再用少許太白粉拌勻備用。2. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯,以小火慢慢煮開,放入作法1的白木耳及紅蘋果續(xù)煮15分鐘,再加作法1的瘦豬肉及枸杞繼續(xù)煮10分鐘后,加入調(diào)味料拌勻即可。
天麻魚頭湯
最常見的民間補(bǔ)腦靚湯。水庫大魚頭洗凈一破兩半,用油爆香姜片,兩面煎黃,與天麻和云腿同煲。水沸時(shí)改用慢火,燉至兩三個(gè)小時(shí),放入適量鹽即成。對用腦過度后的疲勞和眩暈都大有裨益。
蓮子豬心湯
蓮子肉30克,豬心1個(gè)。豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí);木瓜再燉半小時(shí),然后調(diào)味。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。
蓮子百合瘦肉湯
豬瘦肉250克,洗凈切小塊,洗凈的蓮子、百合各50克,共入一鍋加水,投入黃酒、姜、鹽各少許,煮至肉爛、蓮子酥,空腹一并服食。風(fēng)寒痰咳者少用。
菊花棗仁桂圓湯
白菊花4朵、酸棗仁2克(研碎)、桂圓4個(gè)(去殼、核),共同放入杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,并吃桂圓肉。腸滑泄瀉者慎用。
冬瓜大蝦湯
冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對腦力不足,頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>
學(xué)生如何運(yùn)動提高記憶力
1.一天叩齒50次,可拉動頭部肌肉,促進(jìn)頭部血液循環(huán),增強(qiáng)大腦記憶力。
2.如果方便的話,可把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘,記住,腿一定要高過心臟位置。
3.不經(jīng)意間的伸懶腰,對大腦也有好處。
4.一周慢跑、快走5次,一次半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動雖然簡單,卻能提高記憶力。
5.運(yùn)動手指,可以有效刺激大腦,延緩腦細(xì)胞死亡時(shí)間。
6.勤喝水。
社會競爭的壓力不在只對于出社會生活工作的人，也包括在校學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎。對于高考的學(xué)子來說，他們的壓力是不可估計(jì)的，他們需要大量的時(shí)間思考，因此，對大腦的使用是很頻繁的。大腦也是有負(fù)荷的，需要我們?nèi)シ潘珊脱a(bǔ)充。那么，學(xué)生應(yīng)該用什么來補(bǔ)大腦呢。
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究實(shí)，每天 吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃營養(yǎng)非常豐富，不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài) ，消除大腦疲憊效果很好。
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
對于學(xué)業(yè)壓力大的學(xué)生來說，應(yīng)該多吃雞蛋，水果，牛奶都對我們的頭腦有很大的幫助。當(dāng)然了，這并不是只說對學(xué)生補(bǔ)鬧有效。對于一些平時(shí)記憶力相對較為不好，需要對大腦進(jìn)行一定補(bǔ)養(yǎng)的人都是可以食用上面的幾種食品。
孩子在學(xué)習(xí)階段的時(shí)候正是處在智力和身體共同發(fā)育的時(shí)候，所以作為家長更應(yīng)該多給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)，在飲食上應(yīng)該盡量滿足他們的要求，但也應(yīng)該葷素搭配，盡量的保證食材的營養(yǎng)性，特別是孩子在高中的時(shí)候，因?yàn)閷W(xué)習(xí)壓力比較大，更應(yīng)該多補(bǔ)充腦，那么學(xué)生補(bǔ)腦菜譜都有哪些呢?
1、學(xué)生補(bǔ)腦菜譜的做法
1.1、韭黃炒雞蛋
制作材料:雞蛋150克,韭黃150克,花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。
學(xué)生補(bǔ)腦菜譜的做法
制作過程:
將蛋打入碗內(nèi),放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條,然后韭黃洗凈,切長段,最后花生油下鍋燒熱后,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調(diào)味,炒好上碟。
1.2、魚頭燉豆腐
鯉魚400克,豆腐500克,香菜10克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,料酒2克。
制作方法:
將鯉魚頭去鱗、去鰓,洗凈切成塊,豆腐洗凈切塊,香菜洗凈,大蔥洗凈切段,姜洗凈切片備用,然后魚頭塊放入沙鍋,加入適量清水,用大火燒開,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、蔥段、姜片,用慢火燉熟爛,去掉蔥姜,最后加入鹽、料酒調(diào)味即成。
1.3、天麻腦花
制作材料:豬腦200克,天麻10克,料酒5克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。
做法:把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進(jìn)去煮,然后煮開后,撈出豬腦,放入事先準(zhǔn)備好的盛有清水的砂鍋中,放入姜片、天麻片、花椒、大蔥段,接著上火煮。最后煮開之后把浮沫撇掉,換小火接著煮十分鐘左右,再放一點(diǎn)鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即可。
2、為什么學(xué)生要補(bǔ)腦
2.1、是來自學(xué)校方面的壓力,包括校方管理層、課任老師和班主任傳來的壓力及同學(xué)間的競爭壓力。
2.2、是來自社會方面的壓力,包括高考、教育體制、社會輿論帶來的壓力。
3、腦疲勞的癥狀
3.1、早晨醒來懶得起床。
3.2、走路抬不起腿。
3.3、不想?yún)⒓由缃?不愿見陌生人。
3.4、懶得講話,說話聲音細(xì)而短,自覺有氣無力。
3.5、坐下后不愿起來,時(shí)常呆想發(fā)愣。
3.6、說話、寫作業(yè)時(shí)常出錯(cuò)。
3.7、記憶力下降,減退,反應(yīng)遲鈍。
3.8、提不起精神來,過分地想用茶或者咖啡提神。
3.9、口苦、無味、食欲差,感到飯菜沒有滋味,厭油膩,總想在飯菜中加些刺激性調(diào)料。
導(dǎo)讀：年末到，忙碌的人可要多喝補(bǔ)腦粥，那么補(bǔ)腦喝什么粥好呢？桂圓、蓮子、核桃、枸杞等煮粥吃有補(bǔ)腦的功效，下面小編為您介紹補(bǔ)腦喝什么粥好，這十款補(bǔ)腦粥不要錯(cuò)過！
補(bǔ)腦喝什么粥好？
1、桂圓蓮子粥
做法：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時(shí)加入白糖即成。
功效：補(bǔ)養(yǎng)心脾，健腦益智。適用于心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之，均有鍵脾養(yǎng)心，補(bǔ)腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。
2、核桃枸杞黑米小米粥
做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉；燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋；燒開后煮15-20分鐘左右，加入洗干凈的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。
功效：安神補(bǔ)腦。黑米滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧，益精明目。
3、桂圓山藥粥
做法：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個(gè)，白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效：桂圓可治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等。古人稱之為益智果。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎澀精。荔枝能通神益智，補(bǔ)腦填髓，養(yǎng)心神，補(bǔ)血?dú)?。諸藥搭配，共成益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神效用。
4、人參粥
做法：人參3克，大米100克，冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖，再煮一、二沸即成。
功效：可健脾益氣，適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
5、小米豆奶蜂蜜粥
做法：小米200克，新鮮豆奶400毫升，蜂蜜適量。小米洗凈，放砂鍋中，加水適量，大伙熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火，新鮮豆奶準(zhǔn)備好）；放入豆奶、蜂蜜，攪拌，1個(gè)小時(shí)后左右，待米變成粥即可食用。
功效：此粥益腎補(bǔ)腦安眠、滋胃陰清虛熱。
6、核桃仁粥
做法：核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥，煮熟后便可當(dāng)早餐食用。
功效：健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智。本品適用于腦力下降，腰酸腿軟者食用。
7、柏子仁粥
做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，兌入蜂蜜后一二沸即可。
功效：養(yǎng)心安神、健腦益智。柏子仁有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠，健忘等癥。其香氣透心，體潤滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。枸杞滋補(bǔ)肝腎。二者同用增強(qiáng)了安眠效果，對于虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。
8、木耳大棗粥
做法：香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
功效：此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心，很適用于腦力勞動者。
9、核桃薏仁粥
做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗凈，核桃剝成小塊，紅棗去核，一起放入陶鍋中加水煮成粥，即可食用。
功效：健脾和胃利濕，補(bǔ)腎強(qiáng)腦。適合腸胃消化不良、反應(yīng)遲鈍、濕熱、小便不利的老人養(yǎng)生。
10、芝麻南瓜粥
做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，鹽少許。將黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小塊，米淘凈備用。把米放進(jìn)鍋里，加入清水和南瓜煮開，然后轉(zhuǎn)成小火熬40-50分鐘，把南瓜和米煮成粥后，撒入黑芝麻，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻即可。
功效：芝麻營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。搭配南瓜，營養(yǎng)更為全面，熬成粥更利于身體吸收，特別適合老人和兒童食用。
堅(jiān)果之類的食物一直都是比較補(bǔ)腦的食物，因?yàn)閳?jiān)果類的食物里面含有的蛋白質(zhì)含量比較高，而且它的味道都比較好，容易受大家的歡迎，用來給孩子補(bǔ)腦是最好的選擇，因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中經(jīng)常會出現(xiàn)用腦過度的情況，所以也應(yīng)該的適當(dāng)休息和補(bǔ)腦，那么學(xué)生補(bǔ)腦的堅(jiān)果都有哪些呢?
高三學(xué)生補(bǔ)腦吃什么堅(jiān)果
核桃
補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。
推薦：核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。應(yīng)連同核表面的褐色薄皮一起吃，因?yàn)檫@部分的營養(yǎng)也很豐富。另外也可以碾碎之后加到點(diǎn)心之中。核桃本身偏溫?zé)?，因此建議與溫涼性的食材一起加工。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。另外，花生的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補(bǔ)血的功效。
推薦：與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。
瓜籽
瓜子本身營養(yǎng)就很高，其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
推薦：大多是炒熟或煮熟了吃。不過在煮的過程中可以依據(jù)自己的口味加入香料或調(diào)味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。
夏威夷果
是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達(dá)60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
推薦：夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點(diǎn)心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
現(xiàn)在家長們都以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績?yōu)橹鳎a(bǔ)腦對學(xué)習(xí)成績的提高有很大的，家長們會想盡辦法去了解吃什么樣?xùn)|西的補(bǔ)腦是有很大的作用的。早餐吃對的吃好的可以補(bǔ)充人體所需很多的營養(yǎng)，比如說含有蛋白質(zhì)的食物具有豐富的營養(yǎng)。那么我們早餐應(yīng)該吃什么樣的食物來補(bǔ)充我們?nèi)梭w每天所需的營養(yǎng)呢？
一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%～30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)由粥類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素效果更佳。推薦早餐菜品：紅薯粥＋油煎餡餅＋黃瓜?。慌Ｄ蹋[麻餅干＋火腿煎蛋。
午餐飯菜要豐盛，午餐各種營養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%～45%。推薦午餐菜品：糖醋帶魚＋炒素菜＋海米菜葉湯；豬肝肉片＋西芹蝦仁＋蓮子百合銀耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆湯。
晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。推薦晚餐菜品：清燉排骨藕湯＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇絲；肉末豆腐＋青椒土豆絲＋皮蛋拌豆腐；洋蔥爆豬肉＋番茄炒雞蛋＋拌豇豆。
人在壓力下往往容易煩躁抑郁，在壓力下人補(bǔ)充足量的鋅元素有利于對緊張的緩解，另外多多食用含維生素C較多的紅橙色蔬菜可以有效的提高人體免疫力，防止由于過度疲勞導(dǎo)致的易感染與免疫力下降的問題。
另外，現(xiàn)在市場上銷售的補(bǔ)腦產(chǎn)品一般都是以魚油（含EpA）與卵磷脂為主要原料。卵磷脂中含有的乙酰膽堿同樣是強(qiáng)腦力勞動者不可缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，盡管日常生活飲食中不易吸收，但我的建議是，沒有特殊情況不要經(jīng)常服用這些補(bǔ)腦產(chǎn)品。
所以說我們早餐要吃好的要吃營養(yǎng)的才有利于我們補(bǔ)腦補(bǔ)充我們?nèi)梭w每天所需要的營養(yǎng)，要合理的搭配早餐，各方面的營養(yǎng)都要補(bǔ)充到位，吃維生素c也是很好的。市場上賣的補(bǔ)腦產(chǎn)品中還有含有許多我們不知道有害的物質(zhì)，誰有我們還是不要去買那些補(bǔ)腦的產(chǎn)品。
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