白色食物可以養(yǎng)肺嗎
什么季節(jié)養(yǎng)生必養(yǎng)肺。
“活動有方，五臟自和。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供白色食物可以養(yǎng)肺嗎，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
白色食物可以養(yǎng)肺嗎
在秋天,肺最容易受到傷害,這時養(yǎng)生關鍵是養(yǎng)肺!肺與白色相對應,白色食物可以養(yǎng)肺,所以初秋養(yǎng)肺要多吃白色食物!下面為您介紹肺最愛的白色食物,在初秋季節(jié)一定要多吃哦!
1、燕麥
早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘改善血液循環(huán),是減肥的最佳食品。
2、杏仁
杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》說杏仁其用有三:“潤肺也,消食積也,散滯氣也?！毙尤视袃煞N,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用于治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。
用來日常飲用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很簡單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開,或者直接買現磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。
3、雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
4、蜂蜜
蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
5、淮山藥
現代營養(yǎng)學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。
白色食物還有哪些
1、大蒜
大蒜可促進頭發(fā)生長,治療痤瘡,抗擊流感。大蒜中的蒜素具有很強的抗氧化功效,增強免疫功能。
2、蘑菇
蘑菇不但富含硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D等多種防病強身的重要營養(yǎng)素,而且含熱量低,無脂肪,無膽固醇,無鈉。
3、菜花
菜花(也稱花椰菜)是十字花科蔬菜的重要成員。與西蘭花、卷心菜和球芽甘藍一樣,菜花含有關鍵營養(yǎng)素——硫,有助于抗擊癌癥,維護骨骼、血管健康。
4、土豆
研究發(fā)現,等量土豆所含鉀和膳食纖維素比其他果蔬更多。一個中等大小的土豆含有941毫克鉀和3.6克纖維。除高質量蛋白質外,土豆還含有維生素C、維生素B6和鎂。
5、銀耳:比雪梨更適合體寒者養(yǎng)肺
銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
白色食物的菜譜
1、山藥蘆薈燉百合
原材料:山藥50克,蘆薈150克,百合50克,清水500克。調味料:冰糖20克。蘆薈、山藥去皮切條氽水,百合精篩選瓣洗凈待用。取凈鍋上火,放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖,大火燒開轉小火燉15分鐘即成成效:食用蘆薈含有豐碩的維生素,可護膚養(yǎng)顏。百合有潤肺止咳之效果,特殊對肺熱、痰稠或無痰干咳有相當的成效。山藥味甘性平,不燥不膩,能健脾補肺、益氣養(yǎng)陰、補脾益腎。
2、山藥百合牛奶
原材料:山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g。山藥不耐煮,煮久了會失去口感。另外山藥也可生食,所以直接與牛奶拌勻即可食用,是十分便當與養(yǎng)分的早餐。百合有新穎與枯燥兩種,若是運用單調的,須煮久一點,約30～40分鐘,再與山藥同煮。將山藥去皮,切成小丁；百合剝開洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入,煮至沸騰時,將百合、山藥丁加入,一同煮約3分鐘,最后加入冰糖調味即可。
3、白果燴絲瓜
材料:絲瓜1條,白果7顆,枸杞適量,姜絲1小匙,香菇2朵,鹽適量,水30cc,橄欖油1/2小匙。絲瓜洗凈切塊;白果、枸杞洗凈;香菇洗凈切片備用。熱油鍋,放入橄欖油爆香姜絲,參加絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘,加入30cc的水及白果,燜煮至絲瓜熟后,加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
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要說養(yǎng)肺潤燥，其實通過食物調理是比較有效的，而且食物不會對身體造成一些副作用和傷害，那么哪一些食物可以起到很好的養(yǎng)肺潤肺功效呢？常見的山藥，還有蓮藕以及杏仁等這些食物，雖然都是常見的食物，但是可以起到很好的潤滑滋潤或者是改善脾胃的效果。
1、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養(yǎng)圣品，既可以當作主食，也可做湯品或蔬菜，山藥內含膽堿、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養(yǎng)素，是被公認最滋補的食材。
食性：味甘，性平。功效：降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。禁忌：山藥具有收澀的作用，大便燥結者不適合食用。
2、蓮藕
“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
3、杏仁
俗話說“蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)”。秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛，食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤燥補肺的食物正當時。而堅果中最滋潤的，非杏仁莫屬。
杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁可以養(yǎng)肺嗎?
1、杏仁可以養(yǎng)肺
杏仁還含有豐富的維生素E。芬蘭科學家針對2.9萬名男性吸煙者,進行了一項歷時8年的調查研究。結果發(fā)現,人體血液里維生素E的含量高時,肺癌發(fā)病率就會降低19%-23%。維生素E的這一防癌效果對于60歲以下,煙齡不到40年,吸煙不多的男性尤為明顯,可以讓他們的肺癌發(fā)病率降低40%-50%。美國國家癌癥研究所發(fā)表的一份調查報告顯示,如果經常進食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。該研究所在報告中指出,富含維生素E的食物包括杏仁、榛子以及全麥食品等。
2、杏仁的其他功效
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
3、每天吃多少杏仁合適?
不恰當地食用苦杏仁則會導致中毒,出現眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則等癥狀。若不及時搶救,可因呼吸衰竭而死亡。因為在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。
因此苦杏仁不可以大量食用,一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時候,一定要先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。同時,一定要去皮、去尖(胚芽)。
杏仁的常用吃法
1、杏仁豆腐
將苦杏仁放入適量水中,帶水磨成杏仁漿(建議用熱水先期浸泡,至苦杏仁微苦或不苦)。將鍋洗凈,放入冰水150克,加入洋菜,置火上燒至洋菜溶于水中,加入白糖,拌勻,再加杏仁漿拌透后,放入奶油拌勻,燒至微滾,出鍋倒入盆中,冷卻后,放入冰箱中凍成塊,即為杏仁豆腐。用刀將其劃成棱子塊,放入盆中,灑上桂花,放上菠蘿蜜、橘子,澆上冷甜湯或汽水,即可食用。
2、杏仁茶
1.準備食材
2.杏仁洗凈泡2小時左右
3.糯米洗凈
4.豆?jié){機加適量的水,加糯米
5.加泡好的杏仁
6.加冰糖,根據自己的口味添加冰糖 ,也可以不加冰糖,熬煮好加蜂蜜7.插入電源,按五谷豆?jié){鍵
8.20分鐘左右就好了,倒出來慢慢享用吧
杏仁的幾個常見問題
1、苦杏仁有毒嗎
生杏仁中有種有毒成分叫氰甙,它在胃腸道中水解后可放出劇毒成分氫氰酸。氫氰酸能很快被吸收后進入血循環(huán),作用于人體各部分細胞,使細胞不能正常呼吸,組織普遍缺氧。氫氰酸作用于呼吸和心血管中樞,會導致這些中樞的麻痹而死亡。
苦杏仁中毒一般在吃后1小時左右開始,主要表現出神經中毒癥狀。初時嘔吐、惡心、頭痛;繼則心悸、胸悶、全身乏力;最后常因呼吸麻痹而死亡。除苦杏仁外,生的李仁、桃仁也會造成同樣的中毒癥狀。
2、巴旦木和杏仁的區(qū)別
巴旦木又名巴旦杏,也有俗稱薄殼杏仁,是新疆維吾爾人民最珍視的干果,主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科,原產于中亞,西亞、地中海地區(qū),引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長在短距上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
白蘿卜可以養(yǎng)肺嗎
白蘿卜除了肉質脆嫩多汁,形美色艷,可食用外,還可在宴席上造型成精致悅心的雕花,刺激食欲,美化生活；營養(yǎng)成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量粗蛋白外,還含多種氨基酸。
1、白蘿卜可以養(yǎng)肺蘿卜是白色的,所以,對肺部有很好的養(yǎng)護功效。對于咳嗽有痰,可以吃白蘿卜進行化痰止咳,效果也是非常好。
2、白蘿卜除了養(yǎng)肺這功能外,其他功能如下:
2.2、蘿卜可以增加身體的抵抗力。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,干擾素是一種抗體,可以刺激免疫系統,可增強機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。而且蘿卜中含有非常豐富的維生素C,維生素C是強抗氧化劑,可以抵抗自由基對身體的侵害,也被稱為天然的抗生素,可以預防各種炎癥,進而預防癌癥。
2.3、排毒、預防便秘。蘿卜中含有一種被稱為芥子油的物質,并且含有豐富的膳食纖維,這兩種物質可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。東北有生吃蘿卜的習慣,這樣非常有利于通便。
2.4、促進鈣的吸收,預防結石。蘿卜有非常豐富的營養(yǎng)素,而且蘿卜中不含有草酸,不會和食物中的鈣結合,形成草酸鈣,進而形成結石。而且,它可以促進鈣質的吸收,預防骨質疏松等。
2.5、美化皮膚。因為含量豐富的維生素C可以讓你的皮膚更好,更有光澤更加的嫩滑,有一句廣告語:多C多漂亮,因此,女性更應該多吃蘿卜,這也是天然的美容品,而且,蘿卜是生吃熟吃兩相宜,生吃可以止咳生津,熟吃可以吸收更多的營養(yǎng)。
2.6、可以止痛化淤。冬天會有很多人出現關節(jié)疼痛,可以將白蘿卜皮切成片,敷在疼痛的地方,也可以把蘿卜皮放在一個紗布袋里煮熟后做熱敷。在牙疼的時候,可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上,也可以弄成蘿卜汁,用脫脂棉球蘸一點涂抹在牙疼痛的牙齦處,可以止牙痛。
蘿卜的食用禁忌
1、蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
2、蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養(yǎng)吸收。
4、生蘿卜與人參藥性相克,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
白蘿卜的營養(yǎng)食譜
1、白蘿卜生姜飲
食材:白蘿卜300克、生姜3片。
做法:白蘿卜切片,與生姜片共同煮水,煮好后放少許冰糖飲用。
功效:清熱化痰。對秋冬季小兒感冒、咳嗽有一定的治療作用。常服也可以預防秋冬季患上呼吸道感染。
2、白蘿卜甘蔗湯
食材:白蘿卜500克,甘蔗500克。
做法:將蘿卜和甘蔗洗凈,切(劈)成小塊,放入砂鍋內加水共煮20分鐘。飲服時加入適量冰糖,可代茶飲。
功效:清熱生津,解毒利咽,對小兒秋冬季感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛、鼻出血等都有較好的輔助治療作用。
3、羊肉燉蘿卜
原料:白蘿卜、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。
制作方法:將白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用。鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉。重新換水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
4、蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚1條、白蘿卜半個。
步驟:新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,在魚身兩邊各劃兩刀,蘿卜切絲備用。洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃。魚煎好后,改大火在鍋里加入開水沒過魚(一定要熱油開水,才能煮出非常奶白的魚湯,否則達不到油的乳化效果),加入蔥和姜和蘿卜絲。蓋上鍋蓋,中小火慢燉20分鐘這樣,燉至湯色奶白,加鹽即可。
雪梨是養(yǎng)肺的食物嗎
1、常吃雪梨可養(yǎng)肺
常吃雪梨可以起來很好的養(yǎng)肺功效。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒?，F代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、怎樣吃雪梨最養(yǎng)肺
2.1、蒸熟吃
這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個 梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出后即可食用。這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,皆可放心食用。
2.2、雪梨糯米粥
雪梨250克,糯米200克,冰糖適量。將雪梨洗凈,去皮、去核,切成小塊;糯米淘洗干凈,浸泡半小時;鍋內倒入適量清水,放入糯米煮至將熟時,加入雪梨;4.?小火慢熬半小時左右,放入適量冰糖即可。
2.3、煮水吃
這種方法制作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
3、雪梨有哪些營養(yǎng)功效
梨子被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養(yǎng)豐富。據資料統計,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。
常吃雪梨有哪些好處
梨子還有大量的植物纖維,所以吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺;梨子的纖維可刺激腸管,能促進排泄,消除便秘。每100克梨含3克膳食纖維素,可預防便秘及消化性疾病,并凈化腎臟,清潔腸道,因而有助于預防結腸癌和直腸癌。
梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
梨子對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。 因此,教師、播音員及歌唱演員經常吃梨,用來保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。
梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
吃雪梨要注意什么
雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發(fā)生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯后半小時吃比較好。
梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產后、小兒痘后忌用。吃梨時最好還是細嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
補肺氣養(yǎng)肺的食物
1、燕窩
性平,味甘,為清補肺虛之上品,有養(yǎng)陰潤肺、益氣補虛的功效?！侗静輳男隆氛f得極為公允:燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。
2、山藥
性平,味甘,既能補肺虛,又能健脾益腎,肺虛之人,四季皆宜常食山藥。《藥品化義》中指出:山藥,溫補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當。
3、西谷米
性溫,味甘,除有健脾作用外,又能補益肺氣。中國藥科大學葉橘泉教授就說它溫中健脾,補肺化痰。對肺氣虛弱咳嗽者,葉氏多用西谷米同山藥、欠實等一同煮食,更為適宜。
4、百合
有補肺潤肺的功用?！夺t(yī)學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。
5、海松子
俗稱松子仁。性溫,味甘,是一種理想的潤肺補肺食品,歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說它潤肺,治燥結咳嗽。
6、白果
又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養(yǎng)、固腎、補肺之功。明·李時珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。
吃什么補肺氣
1、鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》說它“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。
2、豬肉
性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?！薄侗静輦湟芬噍d:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚?！彼砸策m宜陰虛體質者食用。
3、雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學界認為是很好的蛋白質食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
4、牛奶
性平,味甘,不僅營養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
5、甲魚
性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。
6、龜肉
性平,味甘咸,能滋陰補血,故陰虛者宜食之?！夺t(yī)林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補血的功效,陰虛之人也宜服食。
養(yǎng)肺粥
1、冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克),粳米100克,冰糖適量。做法:先取沙參15～30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖適量。做法:先將玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心功能不全時的輔助食療方法。
3、 薏仁山藥粥
原料:生薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克。做法:先把薏苡仁煮至爛熟,而后將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
4、百合銀耳粳米粥
原料:銀耳5～10克,粳米100克,新鮮百合60克,冰糖適量。做法:銀耳浸泡發(fā)漲,加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效:有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
吃什么可以養(yǎng)肺
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
養(yǎng)肺食譜
1、南杏豬肺湯
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種,性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富(約50%以上),所以潤燥之功較好。豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補肺的功用。
做法:把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內加水煲煮,調味即可。
功用:可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié),肺氣不開,干咳無痰,大便燥結,喉嚨干燥等等都有一定功效。
2、沙參玉竹老鴨湯
原料:沙參,一般指北沙參,性味甘、微寒,入肺、胃經。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺,養(yǎng)胃生津以及除虛熱,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃經。玉竹質潤多液,含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質等。能養(yǎng)陰潤燥,潤腸通便。老鴨,性味甘、溫、無毒,入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
做法:選用老鴨一只(注意,一定要選用老鴨),去毛臟,洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克,一起放入瓦鍋內,文火煲1個小時以上,調味即可。
功能:能夠治療肺燥、干咳等,對病后體虛,津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
3、蓮子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺經。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳,養(yǎng)陰清熱,清心安神,益氣調中等功效。
蓮子,《本草經》說它有“主補中,養(yǎng)神益氣力”?！侗静菥V目》還認為蓮子有“交心腎,厚腸胃,固精氣,強禁錮,補虛損,利耳目,除寒濕”等功能。豬瘦肉,中醫(yī)學認為,豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白,與百合和蓮子搭配協調,能產生更好的效果。
做法:挑選豬瘦肉半斤左右,再加入蓮子和百合各30克和適量水,隔水燉熟,調味即可。
養(yǎng)肺茶
1、三葉潤燥茶
材料:人參葉15g,龍利葉15g,枇杷葉15g,天花粉10g,麥冬15g,甘草6g功效:清燥、潤肺、止咳。適用:干咳、鼻咽干痛、失聲。制法:頭煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗。
2、冬花枇杷茶
材料:款冬花12g,枇杷葉15g,蜂蜜適量。功效:清燥潤肺、化痰止咳。制法:頭煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗。
3、桑菊枇杷茶
材料:桑葉15g,菊花20g,枇杷葉20g。功效:治療及預防秋季感冒,疏散風熱、潤肺止咳制法:1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
4、麥冬竹葉茶清心潤肺茶
原料:麥冬竹葉茶的原料:麥冬15克、百合15克、竹葉四錢做法:將上述原料混合,放入鍋中,用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。瀝出湯汁后,于早晚各飲用一次。
目前，影響國人身體健康的因素，心血管疾病是第一位，這些疾病發(fā)生都與飲食結構不合理所導致身體內血液發(fā)生“質”的改變有關。我們知道，血液在全身行走，無處不到，它的功能就是向全身各處運送養(yǎng)分，并運走身體內的有害毒素。這樣重大的任務，血液本身必須是個“健全無病的勞動者”，才能圓滿完成。比如一個家庭主婦生病了，她就不能買菜做飯給大家吃，也不能把家里的衛(wèi)生打掃干凈，那這個家就不像個家了;你的血液不健康，則你的身體也就像這個家一樣不健康了。
吃對食物也能治病
怎樣才能使自身血液良好?營養(yǎng)學家建議：一是多吃堿性食物，二是少吃酸性食物。哪些食物為堿性?哪些食物為酸性?大體上說動物性的食物(牛奶除外)都在體內產生有害的酸質，故稱為酸性物質;植物性食物(少數除外)在體內可保持血液適度堿性所以稱堿性食物。
中國人說：“民以食為天”，從身體健康來講，飲食是健康的基礎，要合理膳食，中醫(yī)認為“藥食同源”，不同顏色的食物即可以治療不同的疾病，而且可以保證自身血“質”良好。例如心功能不好的人可多食紅色食物;肝功能不好的人可多食綠色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黃色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;腎功能不好的人可多食黑色食品。
紅色食物養(yǎng)心
紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。
黃色食物養(yǎng)脾
黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時食用。這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病。
綠色食物養(yǎng)肝
綠色食品指：花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望減肥的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖?；ú擞邪?、綠兩種。綠色的又叫西蘭花，西方人很早發(fā)現它，稱它為“天賦的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。長期食用可爽喉開音、潤肺止咳?；ú诉€可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結成塊、減少心臟病和中風病的危險。芹菜：含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
白色食物養(yǎng)肺
白色食品主要指山藥、燕麥片等。山藥：自古以來，中醫(yī)視為物美價廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養(yǎng)胃和助消化的作用，并能保護胃壁，預防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液循環(huán)，是減肥的最佳食品。
黑色食品養(yǎng)腎
黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”，每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。
肺功能是身體比較重要的部位，它是否處于健康的狀態(tài)是非常重要的。經常多一些可以起到養(yǎng)肺潤肺作用的食物，對肺功能是非常有幫助的。我們知道食物都是獨立存在的，每種食物含有的營養(yǎng)成分還有對食用者的功效與作用都是不同的，所以只有了解食物才可以清楚的掌握哪些可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。
每種食物的做法也是很多的，都是采用有營養(yǎng)成分的食物制作出來，因為只有這樣才能夠更好的讓食用者去吸收到食物的營養(yǎng)價值和功效。只有正確的掌握食物的性質才可以知道怎樣去食用。那么養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些呢？
1.梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄
具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
3.石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
4.柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
6.柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
7.百合
潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
8.蘿卜
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
9.荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
10.銀耳
能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。
上面介紹了幾種可以起到養(yǎng)肺潤肺的食物，只有通過正確的掌握食物的性質才能夠去食用，因為只有這樣才會清楚哪些食物是可以起到養(yǎng)肺潤肺的作用。食用一些葡萄，柿子，石榴等水果都是可以起到養(yǎng)肺潤肺的功效。還有也可食用一些銀耳，蘿卜等食物。
導讀：止咳養(yǎng)肺的食物有哪些！季節(jié)交替的時候氣候多變，人體的肺特別容易受到侵襲，出現痰多咳嗽的癥狀，保護肺部刻不容緩，宜吃一些止咳的食物。那么，止咳養(yǎng)肺的食物有哪些呢？下面推薦8種止咳養(yǎng)肺的食物，來不妨試試。
止咳養(yǎng)肺的食物：
1、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。
2、甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有天生復脈湯之美稱?？捎糜谥委熆诟缮嘣铩⒔蛞翰蛔?、大便燥結、高燒煩渴等癥。
3、雪梨
據《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。雪梨性寒、味甘，含檸檬酸，維生素C、B1、B2，蘋果酸等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2個。用溫水把菊花稍微泡開，雪梨去皮去核后切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸，放入冰糖再煮2分鐘即可。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
5、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經，有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴。適合干咳但少痰，或者口燥咽干的，以滋陰清熱生津止渴。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。
6、銀耳
銀耳性平、味甘，是秋季潤肺的圣品，既有補脾開胃的成效，又能滋陰潤肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分，營養(yǎng)價值高。另外，銀耳還含有自然動物性膠質，是非常好的潤膚食品。
7、百合
中醫(yī)認為，百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰，或者感受秋冬季節(jié)燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。晚上容易失眠、心神不寧時，也可以吃百合。吃百合的方法很多?？梢援敳穗瘸裕缢j菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
8、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。
生活中常見的止咳養(yǎng)肺的食物就是以上介紹的8種了，日常飲食中不妨多吃哦。
在生活當中，我們是需要經常的喝一點清肺的東西的，平時霧霾還有二手煙對我們的肺部都會有傷害，多吃一些清肺的食物可以緩解肺部問題，今天小編就為大家介紹一下養(yǎng)陰清肺湯，希望能幫到大家哦!
什么是養(yǎng)陰清肺湯
養(yǎng)陰清肺湯是中藥方劑，最早記載于喉科專著《重樓玉鑰》。古人曾說：養(yǎng)陰清肺是妙方，玄參草芍麥地黃，薄荷貝母丹皮入，時疫白喉急煎嘗。
養(yǎng)陰清肺湯是一款十分好的滋補湯，在生活當中不管男人還是女人經常喝都是很有好處的。
養(yǎng)陰清肺湯湯譜
1、雪耳百合排骨湯
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸，煲3小時即可。
平時隔三差五喝點雪耳百合排骨湯也是有很好的滋補功效的哦，大家可以試試看的。
2、潤肺銀耳湯
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
3、毛肚血湯
原料：鴨血300克，毛肚150克，黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
毛肚血湯也是一款滋補的湯，但是平時喝它的人比較少，其實效果還是很不錯的。
4、火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
5、瘦肉生魚湯
原料：瘦肉適量，生魚1條約500克，西洋菜500克，羅漢果1/3個，蜜棗6粒。
做法：瘦肉洗凈原件放入，生魚去內雜原條放入，加上各物、水6碗，煲2小時湯成。
6、養(yǎng)陰清肺湯
原料：大生地一兩、寸麥冬六錢、生白芍四錢、薄荷二錢半、玄參八錢、丹皮四錢、貝母四錢、生甘草二錢。
做法：將上面所說的全部藥味放一起煎熬，提煉其湯汁。
蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關的病癥會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強機體對各種有害刺激的防御能力，并增強人體內的物質代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放，每日服用能強健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重，多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能，保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關的病癥會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強機體對各種有害刺激的防御能力，并增強人體內的物質代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放，每日服用能強健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重，多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能，保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
肺是人體的嬌臟，也是健康的第一道防線，一旦肺出現了問題，各種疾病也就都找上身來。那么，吃什么對肺最好呢？
1、山藥
山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
2、百合
百合性平、味甘，有潤肺、養(yǎng)肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白質、鈣、磷、鐵等養(yǎng)分素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿身分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的成效，對人體十分無益。
3、銀耳
銀耳也是中醫(yī)推薦的用于潤肺養(yǎng)肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。
4、白蘿卜
蘿卜含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質素等成分，生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，加強食欲和止咳化痰的作用。
5、石榴
石榴有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
6、甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱?？捎糜谥委熆诟缮嘣铩⒔蛞翰蛔恪⒋蟊阍锝Y、高燒煩渴等癥。
7、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
8、梨
這個大家都清楚，梨水是用來清肺的，潤肺的。所以，梨對于肺來講是好東西，因為水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，就好。
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