警惕!這五類人秋季不宜吃螃蟹
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《警惕!這五類人秋季不宜吃螃蟹》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
導(dǎo)讀：秋季是最最適合享用螃蟹的季節(jié)，但你真的就適合吃美味的螃蟹嗎?其實(shí)，有些人是不能吃螃蟹的，如不注意就可能引發(fā)嚴(yán)重的后果。那……
秋季是最最適合享用螃蟹的季節(jié)，但你真的就適合吃美味的螃蟹嗎?其實(shí)，有些人是不能吃螃蟹的，如不注意就可能引發(fā)嚴(yán)重的后果。那哪些人不能吃螃蟹呢?下面就來了解一下吧。
哪些人群不宜吃蟹?
螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高，因此，下列人群不適宜食用螃蟹：
(1)患消化道疾病的患者，如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥等;
(2)肝腎疾病患者，尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者;
(3)痛風(fēng)患者;
(4)患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者;
(5)過敏體質(zhì)者，尤其是對海產(chǎn)品過敏者。
吃蟹的小貼士
第一，選擇新鮮的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物，甚至還吃其他動物的尸體或腐殖質(zhì)，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細(xì)菌、污泥，甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈，不要吃鰓、腸等內(nèi)臟，而且必須蒸熟煮透后再吃。
第二，不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利于人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應(yīng)超過1斤，一周內(nèi)不應(yīng)超過3次。
以上為大家盤點(diǎn)了秋季不能享用美味螃蟹的五大人群，以及健康吃蟹的小貼士，希望小編的分享能幫助到大家。
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【導(dǎo)讀】五類人不宜喝豆?jié){，漿營養(yǎng)雖豐富，功效又多，但是它并非適合所有人，那么接下來就一起來了解下五類人不宜喝豆?jié){。
五類人不宜喝豆?jié){
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆?jié){是由大豆磨成漿的，所以痛風(fēng)病人做好少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥l(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
五類人不宜喝豆?jié){
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，而長期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅。
5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人
手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
哪些人不能吃桃子?桃子養(yǎng)分豐富、鮮甜多汁，民間有仙果、長壽果之稱。盡管桃子養(yǎng)分價值高，但不是人人都合適吃的。那么，哪些人不能吃桃子?一同來看看下面的介紹吧。
桃子的養(yǎng)分與成效有哪些 哪些人不能吃桃子
一、桃子的養(yǎng)分與成效：
桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。
中醫(yī)以為，桃子性熱而味甘酸，桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛∫院?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的首選食物。桃含鉀多，含鈉少，合適水腫患者食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔佐治療。桃仁提取物有抗凝血作用，可以抑制咳嗽中樞，起到止咳作用。同時桃子也可以使血壓降低，可用于高血壓患者的輔佐治療。
另外，桃子也具有抗黑斑生成的效果，它可以深層的清潔皮膚，防止紫外線，電腦輻射等有害物質(zhì)對皮膚造成的傷害，因此久坐的辦公室女性，以及一些長期在戶外工作者，可以多吃桃子。
二、哪些人不能吃桃子?5類人不合適吃桃子：
1、平常內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。關(guān)于現(xiàn)已上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
2、糖尿病患者。由于桃子的糖分含量很高，因此對于患有糖尿病的患者而言，應(yīng)該少吃或者不吃桃子。
3、胃腸功用弱者，桃子中含有很多的大分子物質(zhì)，吃桃會添加腸胃負(fù)擔(dān)，形成腹痛、拉肚子，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕媽媽。嬰幼兒腸胃功用差，無法消化桃子中很多的大分子物質(zhì)，很簡單形成過敏反應(yīng)。孕媽媽食桃過量可生熱，導(dǎo)致流產(chǎn)、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會呈現(xiàn)過敏，剛開始表現(xiàn)較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應(yīng)中止食用，將臉、手洗凈。假如表現(xiàn)比較嚴(yán)重應(yīng)當(dāng)當(dāng)即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，簡單上火的人也不該過多食用。沒有徹底老練的桃子最佳不要吃，吃了易導(dǎo)致腹脹或拉肚子。
這4類人不宜喝涼茶：
1.陽虛的人：這類人多為常坐辦公室的白領(lǐng)，癥狀可見怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀溏、小便清長等現(xiàn)象，這些人再喝涼茶就等于雪上加霜，使陽虛癥狀加重。
2.脾胃虛弱的人：服用性質(zhì)寒涼的涼茶，會傷及脾胃，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱。脾胃更傷，正氣受損，還會因免疫力降低導(dǎo)致許多其他疾病。
3.月經(jīng)期和產(chǎn)褥期婦女：女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱，尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節(jié)制地飲涼茶，雖然可以感到胃內(nèi)一時的涼爽，但這些藥物吸收入血液后，寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少，嚴(yán)重的還有可能引起大出血、閉經(jīng)。
4.兒童和老年人：兒童是純陽之體，特別容易上火。但喝涼茶并不是預(yù)防孩子上火的好辦法，因?yàn)閮和钠⑽刚{(diào)節(jié)功能尚處在建立和完善的階段，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調(diào)整和適應(yīng)，反而會因?yàn)樗幬镏苯幼饔糜谄⑽赣绊懴?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。老年人由于陽氣漸弱，器官功能衰退，同樣會因?yàn)闆霾璐碳ざ霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變，以及陽氣大損的一系列癥狀。
大閘蟹雖然營養(yǎng)高，但屬于高敏食物，即人常說的發(fā)物,所以并非人人皆宜，患有某些疾病或體弱的人應(yīng)禁食或少食。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看哪些人不宜吃螃蟹。
肝炎患者。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機(jī)能減退，不易消化吸收蟹肉中豐富的蛋白質(zhì)，食蟹易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
患有膽道疾病和高血脂、高血壓、心腦血管疾病的人。每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，膽固醇較高，容易引致上述患者病情的發(fā)展。
脾胃虛寒者。螃蟹性寒，吃后容易加重體內(nèi)的寒氣，引起或加重腹痛、腹瀉或消化不良等癥。
有過敏體質(zhì)的人。過敏體質(zhì)的人食蟹易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引發(fā)蕁麻疹或哮喘。
傷風(fēng)感冒的人。傷風(fēng)感冒的人體內(nèi)痰濕重，而螃蟹是生痰生濕的食物，吃蟹會加重體內(nèi)的痰濕，易使感冒難愈或使病情加重。
孕婦、老年人和幼兒。螃蟹性涼，故對孕婦不利；老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，不宜多食；而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，也不宜多食。
人們的生活水平越快越好，再也不像過去那樣愁吃穿了，但是吃的好了，有的人不注意運(yùn)動，這樣就會對導(dǎo)致一些富貴病，高血脂就是一種富貴病。那么，很多人會疑問，高血脂能吃糯米嗎?高血脂吃什么好?哪些人不宜吃糯米?一起來看看吧。
高血脂能吃糯米嗎
高血脂的發(fā)生主要和不良的飲食習(xí)慣，以及人們不運(yùn)動有關(guān)。如果高血脂不及時調(diào)理的話，會導(dǎo)致一些嚴(yán)重的并發(fā)癥，所以人們在飲食上要注意調(diào)理，很多人會疑問，高血脂能吃糯米嗎?相關(guān)專家解答，高血脂是可以適當(dāng)?shù)某耘疵椎?，但是不能多吃?/p>
高血脂吃什么好
1、主食及豆類的選擇
可選擇富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;
2、肉、蛋、奶的選擇
適當(dāng)選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。
3、蔬菜的選擇
可適當(dāng)多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、蘿卜、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等;
4、其他
可選用降脂的綠茶，烹調(diào)用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)油10毫升～15毫升。宜采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。
糯米的營養(yǎng)價值
1、滋補(bǔ)佳品
糯米有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、止汗、健脾暖胃等功效，所以脾胃虛弱、氣血不足的人們可以吃一些糯米強(qiáng)身健體。另外，糯米還能緩解氣虛所導(dǎo)致的腰腹墜脹、盜汗、氣短乏力等癥狀。
2、補(bǔ)氣血
糯米有補(bǔ)氣和補(bǔ)血的功效，所以經(jīng)常食用糯米的話能有效的調(diào)理人們的腸胃功能，如今很多女性都會有氣色不好的癥狀，這是由于身體氣血兩虛導(dǎo)致的，所以不妨吃點(diǎn)糯米粥補(bǔ)氣血。
3、健脾胃
糯米是非常溫和的食補(bǔ)品，它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。
高血壓是常見的疾病，所以很多人都忽視了低血壓，其實(shí)低血壓對健康也有很多的危害，所以人也要引起重視。治療低血壓在飲食要注意，那么，低血壓吃什么好?低血壓的原因有哪些?如何預(yù)防低血壓?一起來看看吧。
低血壓吃什么好
1、低血壓的人要多吃一些能夠補(bǔ)充氣血的食物，比如大棗、桂圓、蓮子，以及一些脂肪類的食物。中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，人體如果氣血兩虧的話，會出現(xiàn)記憶力減退、頭暈?zāi)垦?、臉色萎黃、失眠等不良癥狀，所以低血壓的人要注意多補(bǔ)充養(yǎng)氣的食物。
2、血壓低，要特意補(bǔ)鐵元素，留心含鐵多的食物，如豬肉、蝦、牛奶、豆類、動物肝、心、腎、肚、血制品，等等。
3、血壓低，還要健補(bǔ)腎脾。脾腎不合，心血自虧。可以多食利脾健胃食物，比如山藥、芡實(shí)、薏米、茯苓，此四味是補(bǔ)脾圣品組合。
4、高血壓的人不能多吃鈉、膽固醇高的食物，而低血壓的人恰好相反，要努力多食那些。如奶油、魚籽、動物腦、肝、骨、骨髓，等。
5、血壓低要多食含蛋白質(zhì)、銅、葉酸、維生素C多的食物，這些東西都是極佳的造血原料，除了上面說的肝、奶、豆類、魚類以外，蛋黃、貝類、紅糖及新鮮果蔬里面含量較多。
6、常年低血壓，可以考慮進(jìn)補(bǔ)一些藥用補(bǔ)品，如西洋參、阿膠、人參、雪蛤油、鹿胎膏，當(dāng)歸、田七等。這些藥用補(bǔ)品用來燉食羊肉、雞肉、豬肉，蛋類，或者單獨(dú)吃，煮紅糖水服用，都超級有效果。
7、有的時候低血壓可能是因?yàn)闆]有食欲，吃得少沒有營養(yǎng)導(dǎo)致的，所以這時候要多要吃一些醋、山楂，還有辣椒蔥姜蒜等刺激性的食物，這些食物能夠引起食欲，從而增加人們的進(jìn)食量使血壓升高。
低血壓的原因
1、心臟疾病
罹患心不全、心肌梗塞、大動脈瓣狹窄癥時，都會影響心臟搏出血液的功能，使心臟輸送血量減少，以致循環(huán)障礙而引起低血壓。
2、末稍血管擴(kuò)張
因?yàn)榧?xì)菌或毒素侵犯了人體的末稍血管，使得血管失去了收縮的功能，導(dǎo)致了血管擴(kuò)張，從而使得血壓下降，也產(chǎn)生了循環(huán)障礙性的低血壓癥狀。
4、緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米，既可防病又能強(qiáng)身。
5、抗癌
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
6、緩解多汗癥狀
很多人明明沒有喝很多的水，但還是會出現(xiàn)尿頻和多汗的癥狀，這可能是脾虛的癥狀。我們平時可以多吃點(diǎn)糯米，因?yàn)榕疵子惺諠淖饔?，堅持每天吃點(diǎn)糯米，對尿頻和多汗都有很好的食療效果。
哪些人不宜吃糯米
1、濕熱痰火偏盛之人
凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
2、病后消化力弱者
糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利于康復(fù)。
3、糖尿病人
因?yàn)樘悄虿』颊呤菍μ堑拇x不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。
4、胃腸道病患者
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負(fù)擔(dān)?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
5、老人和兒童
糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
總結(jié)：通過以上的閱讀，相信大家對高血脂能吃糯米嗎這個問題詳細(xì)的了解了，高血脂是可以適當(dāng)吃些糯米的。糯米有著補(bǔ)氣血、健脾胃等功效，所以有這些不良癥狀人們可以多吃一些糯米，但是也有些人不宜吃糯米。
導(dǎo)讀：韭菜具有豐富的營養(yǎng)價值，還富有很好的醫(yī)療功效。是市場上很常見的平民佳品，可是韭菜也有食用禁忌哦!五類人更不宜吃韭菜!今天……
韭菜具有豐富的營養(yǎng)價值，還富有很好的醫(yī)療功效。是市場上很常見的平民佳品，可是韭菜也有食用禁忌哦!五類人更不宜吃韭菜!今天小編就來告訴大家。
哪些人不能吃韭菜?5類人不宜吃：
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。春天氣候冷熱不一，應(yīng)養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜養(yǎng)陽氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多吃韭菜。但韭菜并不適合所有人的體質(zhì)，一下幾類人最好少吃或者不吃韭菜。
1、愛上火的人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫，偏于溫補(bǔ)，如果大量進(jìn)食，會導(dǎo)致上火的癥狀更為嚴(yán)重。同時，兒童由于抵抗力較低，容易上火，最好也少吃韭菜。
2、韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，但它也不易消化。所以，胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，引起腹瀉。
3、大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
4、韭菜對于子宮有一定的興奮作用，因此，準(zhǔn)媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動不安。
5、容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。而烹制韭菜時極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
韭菜的食用禁忌：
1、蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因?yàn)榫虏伺c蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
2、白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
3、菠菜：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
看完上述內(nèi)容，相信大家現(xiàn)在都知道那些人不宜吃韭菜了吧!最后小編提醒：吃韭菜的時候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃哦。
螃蟹是生活中經(jīng)常會吃到的食物，這種食物的營養(yǎng)豐富，美味可口，是諸多老百姓的最愛。但是吃螃蟹也是必須要注意一些事情的，要不然很容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。那么你們在知道吃螃蟹有哪些飲食禁忌嗎？下面小編為大家介紹吃螃蟹的三大飲食禁忌。
一不吃生蟹
有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一，生吃螃蟹會感染肺吸蟲，且螃蟹以腐敗物質(zhì)為食，其腸胃內(nèi)有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。
二不吃內(nèi)臟
買來生蟹后可根據(jù)個人喜好選擇合適的烹調(diào)方法，無論何種吃法，在蒸煮前除洗凈去污外，還要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等內(nèi)臟。蟹腮長在蟹體兩側(cè)，呈條狀排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和臟物；蟹胃位于蟹體前半部，內(nèi)有大量污泥和病菌；蟹心緊連蟹胃位于蟹黃中間，味澀，也應(yīng)除去。
三不與柿子同食
古醫(yī)書記載：凡柿同蟹食，令人腹作瀉。蟹和柿都屬寒涼之物，同時進(jìn)食過量容易引致不適。按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，蟹含豐富蛋白質(zhì)，而柿的鞣酸很多，兩者同吃，會凝固硬化。烹蟹時可稍用調(diào)料，調(diào)料中必須加新鮮姜末，生姜具有溫中散寒解毒功效；吃蟹時，有些人喜歡喝一點(diǎn)酒，其實(shí)也是借酒的溫辛來解蟹的寒氣；吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜數(shù)片煮水，趁熱飲下，有暖胃功效。
導(dǎo)讀：桃子豐收的季節(jié)了，香甜可口營養(yǎng)豐富的桃子已經(jīng)成熟，大量香甜的桃子涌入市場，深受大眾的喜愛。桃子營養(yǎng)豐富，香甜可口，有人間……
桃子豐收的季節(jié)了，香甜可口營養(yǎng)豐富的桃子已經(jīng)成熟，大量香甜的桃子涌入市場，深受大眾的喜愛。桃子營養(yǎng)豐富，香甜可口，有人間的仙果、長壽果之稱。可是，你知道桃子營養(yǎng)豐富，但是五類人不宜吃嗎?
一、桃子的營養(yǎng)與功效：
桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。
中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護(hù)由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經(jīng)常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強(qiáng)烈陽光下的女性，不妨多吃一些。
二、哪些人不能吃桃子?5類人不適合吃桃子：
1、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說，多吃桃子無異于火上澆油。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進(jìn)食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者，桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
三、桃子如何清洗?
桃子表面的絨毛不易清洗，洗桃也是需要小竅門的。竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍。竅門二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。竅門三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。
四、如何挑選優(yōu)質(zhì)的桃子?
首先，看果型大小，著色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。其次看果肉，果肉白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟并與果核粘連，皮薄易剝離者為優(yōu)。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。
看完上述內(nèi)容，是不是懂得了哪五類人不宜吃桃子呢?如需了解更多保健養(yǎng)生知識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，更多保健養(yǎng)生方法持續(xù)更新中。
導(dǎo)讀：五谷雜糧都是粗糧，營養(yǎng)價值很高，我們都知道吃五谷雜糧好處很多，多多益善，但是我們沒有考慮到的是還有一部分人群是不適合多吃
五谷雜糧都是粗糧，營養(yǎng)價值很高，我們都知道吃五谷雜糧好處很多，多多益善，但是我們沒有考慮到的是還有一部分人群是不適合多吃五谷雜糧的，那么我馬上不適合，有是那些人群不適合多吃呢，下面來了解一下。
1、痛風(fēng)
患有痛風(fēng)等病癥的患者在日常生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物，以免導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。之所以不能吃五谷雜糧食物，是由于在這些食物中通常都含有大量的草酸，如果過量食用的話很有可能會誘發(fā)痛風(fēng)。尤其是豆類食物，患者只要少量食用便會導(dǎo)致尿酸增高，不僅會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，甚至還有可能會誘發(fā)其他的并發(fā)癥。
因此五谷當(dāng)中的豆類攝取份量就要降到最低，而在五谷中小米幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，因此患者在平時生活中可以適當(dāng)多吃，而且小米還具有養(yǎng)胃的作用。
2、貧血、少鈣的人
谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會吸收不了鈣質(zhì)。
另外，紅肉所含的血基質(zhì)鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五谷雜糧，會很糟，有些人因?yàn)殡s糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補(bǔ)充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腸胃疾病
患有各種腸胃疾病的患者在日常生活中也應(yīng)該盡量的少吃些五谷雜糧類食物，尤其是一些患有消化功能障礙的患者，這個時候如果吃雜糧的話勢必會加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重。比如像一些患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥的患者，五谷雜糧同樣都難以消化，而且這些食材較粗糙進(jìn)入腸胃后很容易造成物理摩擦，這個時候就會導(dǎo)致腸胃傷口疼痛。
還有一些容易出現(xiàn)脹氣情況的患者，在平時生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物。對于患有胃潰瘍以及十二指腸潰瘍的患者而言，在平時生活中最好是多吃些小米粥。
4、腎臟疾病
部分患有腎功能疾病的患者在平時生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物，這是由于五谷雜糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高，如果當(dāng)成主食食用的話很有可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而嚴(yán)重影響人體健康。
如果你是以上的人群卻還一直在吃，那么建議更換食材或者是改變烹飪方法，避免五谷雜糧帶來的副作用，希望以上的介紹可以幫助到大家。
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。
下面讓我們看看最適合喝酸奶的五類人吧。
1、年老體弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A，對年老體弱十分有益。
2、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、頭暈?zāi)垦５?，重則會導(dǎo)致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調(diào)重新獲得平衡。
3、骨質(zhì)疏松患者
酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。要鑒別品種，目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的乳酸奶，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細(xì)識別。
4、動脈硬化和高血壓病患者
一些營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實(shí)驗(yàn)，每天飲720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。
5、腫瘤病患者
酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業(yè)發(fā)達(dá)的一些國家，認(rèn)為一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌。
【導(dǎo)讀】大棗對身體有很多補(bǔ)益作用，因此民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙，就好比如4類人不宜吃紅棗一樣，下面就一起來看看4類人不宜吃紅棗。
4類人不宜吃紅棗
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2、增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)狻?/p>
4、增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
5、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
4類人不宜吃紅棗
6、鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
痰濕偏盛者。這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人。這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成閉門留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
糖尿病患者。大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
導(dǎo)讀：口腔潰瘍重在平時預(yù)防，等到真潰瘍了，短則一周，長則1個月甚至更久才能好。所以在日常生活中要時刻注意保持自己的口腔清潔，?！?/p>
口腔潰瘍重在平時預(yù)防，等到真潰瘍了，短則一周，長則1個月甚至更久才能好。所以在日常生活中要時刻注意保持自己的口腔清潔，保證充足的睡眠，堅持鍛煉，多吃蔬菜瓜果。不過以下5類人更加要警惕口腔潰瘍的糾纏。
口腔潰瘍最易盯上5類人
一、營養(yǎng)缺乏或貧血的人。包括缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等，可能會降低免疫功能，從而增加復(fù)發(fā)性口腔潰瘍發(fā)病的可能。
二、免疫功能紊亂患者。任何會引起免疫功能紊亂的因素，都可能誘發(fā)口腔潰瘍。
三、胃腸不好的人。慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、便秘等胃腸道疾病患者，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍的發(fā)病率會明顯增高。這是因?yàn)椋梭w全身黏膜結(jié)構(gòu)是相似的，慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍等疾病的主要病損在消化道黏膜，同時，他們的口腔黏膜也較為脆弱。
胃腸道疾病患者易發(fā)口腔潰瘍的另一重要原因是，它影響人體對維生素的吸收。同樣的道理，不愛吃蔬菜水果的偏食者也易得口腔潰瘍。
四、月經(jīng)前的女性。有些女性月經(jīng)前經(jīng)常長口腔潰瘍，懷孕后就消失了，而在分娩后孩子快一歲時，潰瘍又開始出現(xiàn)。月經(jīng)期出現(xiàn)口腔潰瘍，主要是由于女性體內(nèi)黃體酮水平增高而雌激素(孕酮等)的水平降低所致。
女性體內(nèi)的性激素對口腔黏膜具有保護(hù)作用，懷孕時性激素水平會升高，口腔潰瘍就很少發(fā)作或不發(fā)作。分娩后，性激素水平逐漸恢復(fù)到孕前，保護(hù)作用減弱。
五、糖尿病、血液病、結(jié)核病等慢性病患者。由于黏膜的營養(yǎng)供應(yīng)不良，也容易出現(xiàn)口腔潰瘍。
屬于上述五種情況的患者，如果病情較嚴(yán)重，須及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下針對原發(fā)病進(jìn)行治療，才能減少或避免發(fā)生口腔潰瘍。
重慶美食的一大特色就是--辣，而在天氣涼爽的秋季吃辣更是舒爽，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當(dāng)今最流行的味道。但這辣味美食可不是所有人都能吃的，以下五類人群不能吃辣椒，不然會引發(fā)某些疾病。
痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病癥復(fù)發(fā)。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?/p>
金秋時節(jié)，肥美的螃蟹陸續(xù)上市，以前都說第一個吃螃蟹的人是令人敬佩的，但是如今愛吃螃蟹的人卻為數(shù)不少，而且螃蟹雖然鮮甜，但是肉卻不多，所以嘴饞的人吃的時候往往一頓吃好幾只。但是前不久就才出了報道，55歲的曹先生偶然吃了幾只螃蟹后胃部出現(xiàn)燒灼感但是卻沒怎么在意，后來過了幾天多喝了幾杯酒就突然抽搐引發(fā)急性胰腺炎，最后猝死。
螃蟹自身的營養(yǎng)價值其實(shí)比較豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素A,而且熱量也比較低。中醫(yī)理論上，螃蟹通經(jīng)絡(luò)，散血，可以用于治療郁結(jié)淤血、產(chǎn)后惡露不下、筋骨傷折等等。
但是，螃蟹的蟹肉，還有蟹黃都含有極高的膽固醇，而且螃蟹是極寒涼的食物，有一部分人是不適合吃螃蟹的，再饞嘴為了自己的身體健康都不能多吃：
1、心血管病患者
一般我們吃螃蟹都是它的蟹肉和蟹黃，這些都是膽固醇含量極高的食物，如果一次性吃很多螃蟹，血液中的膽固醇會增高，慢慢會形成硬化斑塊，使血管通道狹窄形成血栓，最終可能會導(dǎo)致心梗等心血管疾病的發(fā)生。即使沒有患心血管病，體檢出現(xiàn)血壓、血脂這些指標(biāo)比較高的存在健康隱患的人也不應(yīng)該多吃螃蟹。
2、脾胃虛寒、慢性腸胃疾病的患者
螃蟹性寒，多吃很容易會引起肚子不舒服，發(fā)生腹痛、腹瀉。如果本來就是胃寒經(jīng)常拉肚子的人們就要少吃螃蟹。
3、孕婦
螃蟹具有散血的作用，經(jīng)?？吹叫侣動信栽诓恢雷约簯言械那闆r下吃了螃蟹結(jié)果導(dǎo)致流產(chǎn)。妊娠早期食后螃蟹易發(fā)生流產(chǎn)等不良后果，所以需要多加留意。孕婦宜少吃或不吃螃蟹。
4、傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人
感冒發(fā)燒的時候飲食應(yīng)該以清淡為主，螃蟹是高蛋白食物，食用后不易消化吸收，易使病癥加重。
5、過敏體質(zhì)
特異蟹蛋白容易發(fā)生過敏反應(yīng)，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫等等，從而出現(xiàn)胃腸道、皮膚、呼吸道過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)的人不應(yīng)吃螃蟹，如果本身已經(jīng)患有皮炎、濕疹等皮膚疾病，發(fā)病期間不應(yīng)該吃螃蟹，否則會加重病情。
此外，痛風(fēng)患者、膽結(jié)石患者等為了控制病情都應(yīng)該避免吃螃蟹，否則很容易引起病情反復(fù)。
螃蟹的食用禁忌：
螃蟹作為一種海產(chǎn)品，體內(nèi)存在各種的微生物，在使用之前一定要加熱徹底，不要吃死蟹、隔夜蟹和生蟹。此外，食用螃蟹的時候不宜與柿子、冷飲、梨子等食物一起食用。
