笑一笑,十年少,愛笑的人運氣都不會差哦
十谷養(yǎng)生粥適合的人群。
“活動有方,五臟自和?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“笑一笑,十年少,愛笑的人運氣都不會差哦”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我們都喜歡幽默的人,不冷場,不尷尬,走到哪兒都笑聲一片。別小看幽默,幽默不僅能逗人發(fā)笑,還能讓人笑出健康體魄!我們都聽過“笑一笑,十年少”這句話,其實這是有根據(jù)的哦。
愛笑的人身體健康
大笑100次相當(dāng)騎行一刻鐘
相聲、小品、脫口秀、喜劇電影……只要能讓人笑出聲,人們總會不遺余力花上時間和鈔票,讓自己從無聊枯燥的現(xiàn)實生活中抽離出來,讓全身上下每一個細(xì)胞都盡情感受大笑時歡快的顫抖。笑,不僅能讓“心”愉悅,也讓“身”受益。
大笑是一種有氧運動,大笑一百次達(dá)到的鍛煉效果相當(dāng)于騎15分鐘自行車。這是因為大笑能使人的心率加速,為大腦供氧。
具有幽默感的人免疫機制更健康,心肌梗死的幾率會降低40%左右,平均壽命能夠提高4年半。
笑一笑,等于人體做“體操”
很多運動都受限于運動場地、時間,但有種運動隨時隨地可做,而且效果還很棒,那就是大笑。
“笑一笑,十年少”這句話真不假。大笑有益呼吸,它能使肺部擴張,胸肌興奮,膈肌上升,加深呼吸運動,另外還能清理呼吸道。人每笑一次,橫膈膜大約蠕動18次。
笑又能消除精神緊張,使肌肉放松,讓人頭腦清醒、精神振作。同時,笑還能促進(jìn)食欲,輔助睡眠,通過增進(jìn)消化液的分泌和消化道的活動,而使人胃口大開。
大笑還能止痛?
大笑還能止痛?真不假。此前,英國牛津大學(xué)社會文化人類學(xué)院的研究人員就做過一個有趣實驗:研究人員讓志愿者在觀看喜劇片《憨豆先生》(英國情景喜劇)時用血壓計臂帶緊緊纏住他們的胳膊,觀察他們對疼痛的忍耐力。結(jié)果發(fā)現(xiàn),大笑15分鐘讓他們身體對疼痛的忍耐力足足上升了10個百分點。
這是由于大笑能促進(jìn)人體中一種叫β-內(nèi)啡肽物質(zhì)的生成,而內(nèi)啡肽被認(rèn)為是一種由腦下垂體分泌的天然“嗎啡”,可緩解痛感并影響情緒。人在大笑時,會不自覺地連續(xù)呼氣,這會令大腦缺氧,促使內(nèi)啡肽產(chǎn)生。
與人交往時最好的“名片”
很多人都喜歡和自帶幽默感的人做朋友,“長著就喜慶,看著就想樂”。比如,近些年爆紅的相聲演員岳云鵬就得益于一張“喜慶”的笑臉。按傳統(tǒng)審美,岳云鵬圓臉、寬鼻、小眼,談不上丑,但肯定不美。但這樣的演員之所以深得觀眾喜愛,無非是因為他自身散發(fā)的幽默的個人魅力。而大多數(shù)人又總是愿意親近那些幽默愛笑的人。
人們的這種“親疏遠(yuǎn)近”在心理學(xué)中被稱為“情緒感染”:人在宣泄自身情感的時候,形成一個情感場,這個磁場可以感染周圍的人,形成互動和感受到你情緒感染所帶來的愉悅。跟焦慮的人在一起,人們會聞到焦慮的味道,會將自己的部分焦慮勾起來;但跟愛笑的人在一起,情況就不一樣了,自己樂觀向上的一面就會被激發(fā)。所以,別抱怨自己交不到朋友了,想把自己變快樂,才能感染別人!
《笑一笑十年少》節(jié)目之所以能取得收聽率和廣告創(chuàng)收雙優(yōu)的成績,除頻道優(yōu)勢外,還具有以下幾個特點:
1.將節(jié)目的新意融入到多樣化的包裝之中
就一般相聲節(jié)目的形態(tài)而言,僅在相聲段子的前面加上演員和段子的名稱,是難以形成個性特征的?!缎σ恍κ晟佟饭?jié)目個性化的形成,在于它運用不同的包裝形式,或介紹演員或評析作品,或根據(jù)作品的主題、題材、表現(xiàn)形式等特點用簡明扼要的語言加以議論,改變了過去此類節(jié)目的簡單模式,使聽眾在欣賞相聲的同時,還能獲取相關(guān)的信息和知識,也為主持人個性特點的發(fā)揮創(chuàng)造了有利條件。在以上述包裝形式貫穿每一期節(jié)目的基礎(chǔ)上,該節(jié)目還通過采用演員自述、專家講評等形式,使包裝更趨于多樣化。
2.不斷滿足聽眾求變的心理需求
相聲雖然廣受聽眾歡迎,但是,如果節(jié)目不能經(jīng)常更新,重播量過大,也會讓聽眾產(chǎn)生膩煩心理,從而導(dǎo)致收聽率下降。為此,《笑一笑十年少》節(jié)目始終把努力擴大節(jié)目資源作為重點,常抓不懈。2002年新增相聲、小品近200段,今年以來已新增150段,保持了節(jié)目的常變常新。此外,在節(jié)目編排的手法上,通過新老段子的不同組合、長短段的合理搭配、各種風(fēng)格節(jié)目的展示等,在給聽眾帶來聽覺上諸多變化的同時,也滿足了不同層次聽眾的欣賞需求。
3.把好節(jié)目質(zhì)量關(guān),注重節(jié)目優(yōu)選
在豐富節(jié)目資源的同時,我們始終秉持為聽眾送去健康的歡笑的節(jié)目宗旨篩選節(jié)目。傳統(tǒng)相聲中內(nèi)容不健康、包袱粗俗的我們不用;現(xiàn)代相聲中藝術(shù)水平低下的我們也不用。比如,我們隨錄了全國電視相聲大賽決賽階段的全部參賽節(jié)目,但我們只選播了獲獎作品和藝術(shù)家們的展演作品。通過嚴(yán)格把關(guān),我們的整體節(jié)目質(zhì)量正在穩(wěn)步提升。
延伸閱讀
去飯店吃飯時,面對菜譜上琳瑯滿目的菜肴,我們常常會無從下手。但是你知道哪些菜是萬萬不能點的么?一些大廚就爆料,有些菜廚師天天做但下館子從來不點,其中原因,且聽小編一一說明。
水煮魚、水煮肉
烹調(diào)水煮魚往往需要大量的油,你真以為小餐館舍得把新鮮的貴價菜籽油給你倒到一道菜里去?為了降低成本,烹調(diào)這類菜肴的油即使不屬于口水油,質(zhì)量也絕對好不到那么去,可能會選擇一些劣質(zhì)色拉油,也可能被反復(fù)加熱利用過,有致癌風(fēng)險。
廚師打死都不會點的菜
干煸豆角
這道看似樸素的菜,實則暗藏玄機。做過這道菜的媽媽們就知道了,豆角不易熟,很費時間,所以餐館會將豆角預(yù)先在油鍋里炸軟,再二次炒制,這樣又快又香又好看。炸豆角的油也許一直都放在那里炸各種食材,重復(fù)加熱,其干凈和健康程度可想而知了。
廚師打死都不會點的菜
杭椒牛柳
現(xiàn)在有些餐館的杭椒牛柳肉質(zhì)特別嫩,軟得和豆腐差不多,而自己在家卻做不出這樣的效果。這可能就是嫩肉粉的功勞。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉,往往還含亞硝酸鹽、小蘇打、磷酸鹽等配料,個別品種亞硝酸鹽含量也可能超標(biāo)。 其中亞硝酸鹽能發(fā)色、防腐,但有致癌風(fēng)險,小蘇打能破壞肉里面的維生素,而磷酸鹽會妨礙鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素的吸收。
廚師打死都不會點的菜
水晶蝦仁
晶瑩剔透的水晶蝦仁,是不是看起來非常有食欲?其實正宗的水晶蝦仁,用的是新鮮的河蝦仁,這種蝦仁的成本挺高,每斤60元到80元。小飯店往往用不起這種蝦仁,四五十元的菜價,還要刨去利潤,成本大概多少已經(jīng)推算出來了,所以多數(shù)餐館會選擇使用速凍蝦仁,解凍后加小蘇打或硼砂,使口感更爽脆。烹飪前用雙氧水漂一下,變得晶瑩剔透。所以,漂亮的水晶蝦仁,很多都是泡出來的,吃下去十分不健康。
所以多數(shù)餐館會選擇使用速凍蝦仁
再告訴大家一些餐館里的秘密
秘密一:滋補湯基本沒營養(yǎng)
說現(xiàn)在餐館里的滋補湯九成九都是假的,一點兒也不夸張。中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員、北京烹飪協(xié)會副秘書長石萬榮表示,別看菜單上寫著天麻、當(dāng)歸、乳鴿、甲魚等補品,再配上少則58元、68元,多則幾百元的高價,里面卻基本沒營養(yǎng)。
此外,有些店家力推的熬制幾天的湯其中也有許多問題,因為從營養(yǎng)學(xué)角度來說,湯煲得太久反而營養(yǎng)盡失,湯中的脂肪和嘌呤含量也會大大增加,所以我們得提醒大家,在餐館就餐時,不妨點現(xiàn)做豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等家常湯。若是宴請,也可以點銀耳羹等,反而更健康。
秘密二:活魚活蝦走過場死魚死蝦全上桌
活魚活蝦走過場死魚死蝦全上桌
其實在很多餐館,那幾條活蹦亂跳的魚就是展示品,上桌的都是死魚死蝦。因為在一般的餐館,海鮮類的流水量并不會太大,但是又必須有鮮活的撐門面,那些剩下的死魚,就被不知不覺換上了飯桌。
其實,這些活魚活蝦其實很容易辨認(rèn)。一般來說,魚眼突出、魚肉有彈性、表皮完整的大多是鮮魚。有些鮮魚在蒸制過程中肉會裂開,這也是新鮮的標(biāo)志。鮮蝦的尾巴是張開的,頭是黑色的,一眼就可以辨認(rèn)。
秘密三:海鮮賣的全是水
說起現(xiàn)在餐館賣海鮮短斤缺兩的問題,許多銷售商都是直言不諱:一般來說,買一斤能給夠八兩就不錯了。有些不地道的餐館,說是一斤其實也就五六兩。
宴請時點海鮮是為了檔次,一般人也不好意思計較分量,而餐館就是抓住消費者的這種心理,才敢堂而皇之地短斤缺兩。自家人如果想吃海鮮,可以點按個收費的,比如、大蝦等,價錢比較透明。
秘密四:秀色并不可餐
據(jù)了解,許多餐館中的肉使用了發(fā)色劑-亞硝酸鹽。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,亞硝酸鹽可用于火腿腸等熟食制品中,但對于餐館用來炒菜并沒有限制。
因此,餐館在炒肉菜前,會對肉制品潤色,這樣炒出來的肉質(zhì)鮮嫩,顏色也很好看。
有一些餐館制作的三黃雞也會加入色素,讓肉看起來更黃。還有一些涼菜,像海帶、海白菜、貢菜等,也是加了相應(yīng)的合成色素,看上去更加新鮮漂亮。
在這里給大家支一招,就是出去吃飯您切記:廚師做出的菜可能比你做的好吃,但食物的顏色是我們無法改變。
秘密五:瓶裝飲料最合算
餐館的真正暴利來自于鮮榨果汁,這些都是香精勾兌出來的。一個半個水果,加上增稠劑、果味香精,再倒入純凈水,放入榨汁機攪勻,就是以假亂真的鮮榨果汁。
而在餐館里,點瓶裝飲料是性價比最高的。出于健康考慮,還可以點零熱量的茶水。
秘密六:周一的菜最不新鮮
美國餐飲作家弗朗西斯指出:星期一去餐館,你吃到的可能是周末的殘羹剩飯。一般的餐館,周末的菜會比較新鮮,店家為了應(yīng)對人流高峰,餐館都會有充足的儲備,但是,再精巧的計算也會有些許偏差,所以這就意味著星期一上餐館時,食材已經(jīng)放了至少兩天。
如果周一下餐館的話,建議大家盡量選擇那些每天長時間營業(yè)的餐館,因為他們的客人總是很多,必須每天進(jìn)貨,就不存在這些問題了。
秘密七:最暴利的菜是土豆絲
很多人認(rèn)為餐館里海鮮最暴利,這就完全錯了。往往越便宜的菜,比如炒土豆絲之類的,利潤空間最大。
其實,據(jù)專業(yè)食客計算過:其實中等價位的菜,是性價比最高的。
千萬別在外面吃飯:內(nèi)行人告訴你中國餐館鮮為人知的N個秘密
不得不說,這是一個忙碌的社會,以至于很多人都不愿意下廚房,而在餐館里解決??墒牵澄锕怩r的外表下,你知道這里面隱藏著哪些不能說的秘密嗎?
可能你知道,可能你不知道,但是我想說的是,你,肯定沒有知道的多。因為我在這個行業(yè)干了12年了。從今天起,我就一一給你們揭露一些這里面的貓膩看看沒壞處,多聊點兒點兒東西總是好的
秘密1: 廚師有時候會發(fā)泄,會往菜里吐痰
其實所有的廚師都知道這件事情,廚師也是人,都有情緒的好壞,在遇到顧客退菜的時候;跟老板同事鬧別扭的時候;在遇到煩心事的時候,怎么宣泄?一些不道德的廚師便將自己的唾液和痰吐到菜里面,拿客人發(fā)泄,反正經(jīng)過翻炒之后,完全看不出來,你就是吃也不會吃出來的。
在一個飯店的廚師班子里 ,總會有那么幾個人有這種不良的嗜好,但大家都是同事,抬頭不見低頭見的,所以很少有廚師會把這個事情說出來。
廚師有時候會發(fā)泄,會往菜里吐痰
秘密2:材料越復(fù)雜的菜,可能越不新鮮 ,最好別點這樣的才
餐館處理不新鮮的原料有兩個辦法,一是加重口味,用紅燒、醬燜等做法,掩蓋不新鮮的口感和氣味;二是和其他原料放在一起,甚至把主菜變成配菜。 比如炒肉絲一般要用新鮮的肉,但麻辣香鍋里的肉啊、蝦啊、就未必了。還有些海鮮煲、素什錦之類的菜,因為原料復(fù)雜,里面也常常隱藏著幾種不新鮮的原料,你一般難以發(fā)覺。
所以,我建議,多點簡單的菜。如果原料只有一兩種,最好不超過三種,那其中就很難混入不新鮮的東西了
秘密3:許多餐館中的肉其實使用了發(fā)色劑──亞硝酸鹽
許多餐館中的肉其實使用了發(fā)色劑──亞硝酸鹽。餐館在炒肉菜前,會對肉制品潤色,這樣炒出來的肉質(zhì)鮮嫩,顏色也很好看。
關(guān)于亞硝酸鹽的危害,可能很多人還不知道,哎,看看互動百科的解釋吧:亞硝酸鹽,俗稱硝鹽,亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺癥、烏嘴病,主要指亞硝酸鈉和亞硝酸鉀,是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽。工業(yè)鹽(又稱私鹽)因系由化工原料加工制成,含有大量的亞硝酸鹽。為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
秘密4:鮮味足全指著味精提味兒呢,但味精常吃對人體不好
一個有經(jīng)驗的廚師放調(diào)味料時都有自己習(xí)慣的比例,一般飯店內(nèi)做菜都很少放鹽的,味精、雞粉絕不能少放,不然味道就差多了,雞粉、味精、鹽基本上大家都是按照2:3:1的比例放進(jìn)去的,這是行業(yè)的一個慣例,這樣做出來的菜味道很好,不信您可以回去試試。
但是,吃多了對身體有什么害處就不是廚師們考慮的事情了。還有,成熟的廚師是從來不會嘗菜的,只有那些學(xué)徒才會不斷地嘗菜。廚師只要按照自己的比例加上料,火候也掌握好 ,做出來的菜一般是沒有問題的,又鮮又亮。
但是,味精要少吃,你知道嗎?
吃完飯,你會坐在沙發(fā)上喝杯茶、看電視?還是躺下休息一會兒?
其實,關(guān)于飯后養(yǎng)生的俗語有很多,比如“飯后百步走,能活九十九”等。很多人照著這些“準(zhǔn)則”一堅持就是幾十年。
一些看似微不足道的飯后小習(xí)慣,不僅不能養(yǎng)生,反而會傷了健康。
1、飯后喝濃茶
吃了火鍋或油膩的菜,很多人喜歡喝杯茶來解解油膩。茶雖然含有維生素和茶堿等營養(yǎng)物質(zhì),但飯后喝并不是一個好的選擇。
飯后喝濃茶會使食物中的蛋白質(zhì)與茶葉中的單寧酸結(jié)合形成沉淀,影響蛋白質(zhì)吸收;而且,紅肉中含有豐富的鐵,茶葉中的鞣酸會影響鐵的吸收,長此以往易導(dǎo)致缺鐵性貧血。
飯后至少半小時后再飲茶,量也不要太多,盡量飲用淡茶。
2、飯后吸煙
“飯后點支煙”是不少男性的常見做法,但這個時候吸煙,要比平時吸煙的危害要高出很多。
沈雁英說,煙本身含有六百多種有害物質(zhì),飯后人體處于消化吸收的狀態(tài),全身血液循環(huán)和基礎(chǔ)代謝加速運轉(zhuǎn)。
若此時吸煙,煙草內(nèi)的毒素會通過血液到達(dá)身體的各個部位,尤其對消化道、呼吸道、肺功能影響最大。
因此,飯后忌吸煙。即便是平時,也最好能完全戒煙。
3、飯后大量喝水
米飯、饅頭吃干了,肉菜吃咸了,飯后大量喝水也不可取。因為立刻飲水會稀釋胃液,減緩其對食物的消化和吸收,易引發(fā)腹脹等不適。
如果覺得飯后口干難忍,建議少量飲水,不可一下喝太多。
4、飯后吃水果
水果含有大量水分、膳食纖維和維生素,很多人習(xí)慣飯后食用來幫助消化。
飯后胃已經(jīng)處于被食物填滿的狀態(tài),血糖也逐漸上升,立刻進(jìn)食水果不僅會加重胃負(fù)擔(dān),影響食物正常消化,還會使血糖升得更快。時間久了,易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病和糖尿病。
建議最好在飯后兩小時后再吃水果,也可以在兩餐之間吃。
5、飯后唱歌
剛吃完飯,身體中的血液多集中在胃部,大腦處于缺血狀態(tài),此時如果唱歌,會增加大腦的興奮度,使得用于幫助消化的血液趕來支援大腦,導(dǎo)致胃部缺乏血液供應(yīng),影響正常消化。
如果想飯后唱歌娛樂一下,最好在1小時后進(jìn)行。
6、飯后開車
飯后大腦缺乏血液供應(yīng),身體反應(yīng)能力也會跟著下降,馬上開車極易引發(fā)錯誤操作,或發(fā)生緊急情況時反應(yīng)遲鈍。
飯后最好休息30分鐘后再離開,司機群體更要注意。
7、飯后運動
有些人覺得吃撐了,就想去溜達(dá)一下消消食,但這種“飽腹感”只是胃感覺到了脹滿,營養(yǎng)卻還沒被吸收進(jìn)體內(nèi),身體仍處于“饑餓”狀態(tài)。
如果此時匆忙起身而走,會有一部分血液集中到運動系統(tǒng),延緩了消化液的分泌,容易誘發(fā)功能性消化不良。
飯后馬上運動,對患有高血壓、糖尿病、胃下垂及做過胃部切除手術(shù)的人群尤其不利。
如果想散步,建議飯后休息至少10分鐘再進(jìn)行,若吃得過飽則需適當(dāng)延長休息時間。
飯后散步應(yīng)該緩步慢行,走路的速度適合控制在每分鐘30步左右。太極、慢跑、跳舞等中強度運動,最好在飯后30分鐘至1小時后進(jìn)行。
人們追求食品色、香、味和口感本來無可厚非,但當(dāng)食品的良好口感都來自人為制造和添加化學(xué)物質(zhì)時,就要注意了!下面這幾種食物一定要少吃,趕緊和小編一起看看都是什么吧。
01人造黃油
人造奶油是把植物油經(jīng)過加氫處理后把它變成固體,模仿天然奶油的形狀和味道,加入一些防腐劑、香精、色素等等,來達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘o嬍持校缒逃偷案?、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用人造奶油除了可能導(dǎo)致心臟疾病,還有可能誘發(fā)腫瘤。
02派酥類食品
派酥類食物除去基本成分,其余十幾、二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號稱非油炸,但其脂肪含量并不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品,其中營養(yǎng)素極少,各種口味基本都靠香精調(diào)和,多吃必然有害健康。
03人造海味食品
魚丸、蝦丸、蟹棒等,這些以低值魚為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品,往往大受歡迎。人造海味食品中,含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。
這些食品添加劑調(diào)配出來的人造海味食品,營養(yǎng)價值極低。
04人造加工肉食
人造加工肉制品中含有亞硝酸鹽,尤其是罐裝肉制品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導(dǎo)致食物中毒,出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,長期食用甚至?xí)掳?/p>
火腿腸、肉罐頭為達(dá)到更好的口感,都會加入一定比例的肥肉和淀粉等,就導(dǎo)致其成為高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的低營養(yǎng)肉類。
05人造膠凍食品
果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來爽滑,商家往往會加入海藻膠、卡拉膠等,它們不能被人體消化吸收,只是以膠凍的形式穿腸而過,對于消化能力差的人可能會在腸道殘留。
雖然這些膠狀物質(zhì)本身雖對人體無害,最終都會被排出體外,但卻會影響人體鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收,對健康不利。
06膨化食品
膨化食品以淀粉為主料,在高溫高壓膨化處理后,噴上油脂及各種調(diào)味品。人造膨化食品一般都會使用膨化劑,而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁,對神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內(nèi)蓄積,長期攝入主要會損害大腦功能,嚴(yán)重者可能發(fā)生癡呆。兒童食用過多膨化食品,可導(dǎo)致孩子發(fā)育遲緩、骨軟化癥等,甚至?xí)p害兒童的神經(jīng)系統(tǒng)。
07過量的味精
味精主要成分為谷氨酸鈉,在人體內(nèi)可分解轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。味精攝入過多,可能會導(dǎo)致人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài),出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒癥狀。因此每道菜中添加的味精不應(yīng)超過0.5毫克。
味精中的谷氨酸鈉在超過120℃時,容易轉(zhuǎn)變成可致癌物質(zhì)--焦谷氨酸鈉。因此,使用味精時要延緩放入的時間。炒素菜時,關(guān)火十秒鐘以后放味精;做葷菜時,關(guān)火兩分鐘以后放味精,這樣更安全。可適當(dāng)減少味精的使用量,使用其替代品做飯,對健康較為有利。
08罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。
大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄醬中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康。
09燒烤
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養(yǎng),而且會讓食物產(chǎn)生苯并芘等化學(xué)致癌物。
很多人在年輕人,身體有各種各樣的毛病,渾身都不舒服,不要等到老了再后悔就晚了,現(xiàn)在補過也不晚,那么養(yǎng)生的第一步,就是把壞習(xí)慣改掉,下面就來看看吧!
一、早上不注意保暖
所謂一日之計在于晨,每天的養(yǎng)生就應(yīng)從早上開始。早晨是人們身體陽氣開始生長的時候,因此這時人們的身體相對來說較為虛弱,一不注意就很容易生病,尤其是早晨受冷,就很容易受到濕邪入侵,誘發(fā)感冒。
要想長壽,懂得亡羊補牢,一切都不會太遲!
二、常住潮濕陰暗的房子
太陽具有一定的殺菌消毒的作用,所以陽光對于一座房子來說是尤為重要的。倘若房子長期見不到陽光,就會導(dǎo)致陰氣重,一旦房子環(huán)境變得潮濕陰暗,細(xì)菌自然就會逐漸滋生,人要是長期生活在這類環(huán)境下,不僅會影響心情,還會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
三、久坐濕地
出去旅游,你是否習(xí)慣席地而坐,尤其是最常見的草地。這些地方尤其濕潤寒涼,人們久坐會導(dǎo)致濕氣悄悄入侵身體,最終成為濕邪,關(guān)節(jié)痛、腰背酸痛、濕疹、痤瘡、皮膚病就會隨之而來。
四、出汗不換衣服
排汗即是排毒,汗液當(dāng)中某些物質(zhì)其實對人體有害。大汗淋漓之后應(yīng)該及時換掉衣服,否則就可能會引起汗斑等皮膚病,對人體造成損害。
五、開燈睡覺
人對光線非常敏感,如果睡覺不關(guān)燈,長期以往會加快身體的新陳代謝,大人則會影響其睡眠質(zhì)量,從而影響身體免疫力,而小孩則會造成早熟的情況。
六、出汗后立即吹空調(diào)
出汗后,身體的毛孔屬于打開常態(tài),一旦立即貪圖一時涼快,立刻跑進(jìn)空調(diào)房,這樣就會容易造成感冒等疾病。
七、久坐
現(xiàn)在不少上班一族,對著電腦一坐就是1天,這樣不僅會損傷骨骼,加重身體負(fù)擔(dān),還會造成眼部疲勞,導(dǎo)致視力減退。因此,做事要注重勞逸結(jié)合,坐1小時就要起身動一動身體,伸展一下腰身,這樣不僅使得精神始終保持良好狀態(tài),還能有益身心健康哦。
調(diào)理身體:酸奶
我們都知道酸奶是牛奶通過多到工序加工而來的,相比于牛奶酸奶的營養(yǎng)更高,且其中的營養(yǎng)物質(zhì)更加容易被身體吸收,而且常喝酸奶可以使我們內(nèi)分泌一直維持在一個平衡的狀態(tài),此外酸奶可以幫助我們消化食物,食物是什么了精氣神里的精就是從食物里攝取而來的,而消化系統(tǒng)好的人往往會長壽就是這么來的,此外它還可以增強我們的免疫力減少我們患病的幾率,疾病也是阻礙我們長壽的惡魔之一不是嗎!
菌類族群:蘑菇
蘑菇是一種可以幫助我們長壽的的食物,蘑菇里含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等對我們大有益處的元素,而且它的脂肪含量很低但是蛋白質(zhì)含量很高是一種老少皆宜的保健食品,而且蘑菇可以幫助我們抵抗癌癥、抵抗身體機能衰老、提高身體的免疫力,可以預(yù)防很多的疾病,而雖然蘑菇有諸多的好處但是我們卻不會常吃,有些人會認(rèn)為蘑菇都是有毒的其實這是不對的,而常吃蘑菇可以幫助我們抵抗衰老,他可是一種很好的長壽食品哩!
要想長壽,懂得亡羊補牢,一切都不會太遲!
山珍之靈:木耳
有些朋友不喜歡吃木耳,但是木耳的營養(yǎng)價值很高,他在我們餐桌上的出場率一直都是居高不下的,木耳擁有黑色瑰寶這樣的美稱,他有益氣補血、啟智排毒、止血消腫、活血化瘀這樣的作用,它可以幫助我們避免結(jié)石、心腦血管類的疾病幫助我們將這些危害到生命安全的疾病全部都給解決。為我們的長壽之路保駕護(hù)航。
黑色珍珠:黑米
黑米有良好的滋補作用很多人都稱之為長壽米而黑米的營養(yǎng)價值往往比白米高出四分之一左右,而且黑米可以幫助我們補充身體里缺失的微量元素,滋潤肝藏和脾臟、滋補腎臟、剔除血液里的雜質(zhì),上面的幾點往往只要坐到一點就可以健康長壽了,更何況黑米三種同時兼顧,而且產(chǎn)后貧血的寶媽以及貧血的兒童都可以多吃些黑米就可以快速的改善這樣的狀況,而生活中我們很少有人吃黑米這不得不說是一個遺憾!
長壽之果:西紅柿
西紅柿因為它可以抵抗癌癥且擁有可口的感覺而廣受人么的喜愛,那么西紅柿為什么可以幫助我們長壽,這主要得益與西紅柿里的番茄紅素這個元素號稱是植物里的黃金它的地位可見一般,番茄紅素是自然界中強的抗氧化劑沒有之一,他可以促進(jìn)我們細(xì)胞的生長、延緩細(xì)胞衰老,而我們?nèi)耸怯杉?xì)胞構(gòu)成的,延緩了細(xì)胞的衰老速度就是延緩了我們自身的衰老速度,從而達(dá)到長壽的目的。
在《中國食物成分表》中記錄,100克鮮紅薯的熱量有102kacl,而100g蒸米飯的熱量是116kcal,也就是說,紅薯是可以在米面等糧食不夠吃的時候用來填飽肚子的。紅薯種植容易、生長快、自古就常被用來充當(dāng)救饑荒的食物。也正因為這樣,吃紅薯等薯類被很多人看成是貧困的象征。一旦生活好了,人們就不再愿意碰它們了,因此,它的營養(yǎng)價值就經(jīng)常被忽視。
但是,隨著科學(xué)文化的普及和人們意識水平的提升,紅薯的健康價值地位正在發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變,它不單單具有豐富的營養(yǎng)價值,同時還是個長壽瓜,接下來我們一起來看看紅薯都有哪些保健功效?
第一,寬腸通便。
紅薯含有非常豐富的柔軟膳食纖維,之所以說它柔軟,是因為紅薯中所含的膳食纖維的結(jié)合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高,因此,很容易被人體消化和吸收。同時,它能促進(jìn)腸道的有害物質(zhì)及時地排出體外,從而減少了有害物質(zhì)的吸收。而且,紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動,促進(jìn)排便。
第二,增強免疫功能。
紅薯含有大量黏蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力。
第三,防癌抗癌。
紅薯中含有的豐富的抗氧化物質(zhì),如維生素C,胡蘿卜素等,能起到消除活性氧的作用,而活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一。另外,紅薯豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道健康,間接地能夠防治結(jié)腸癌。
紅薯是淀粉類主食中唯一含有維生素C的薯類食物,紅薯的-胡蘿卜素含量也是薯類和淀粉類當(dāng)中含量最多的營養(yǎng)素。-胡蘿卜素是很好的抗氧化物質(zhì),它的含量不同使得紅薯呈現(xiàn)出不同的顏色。-胡蘿卜素越多,紅薯的顏色越深。顏色不同的紅薯,抗氧化的能力也是有差別的。一般來說,顏色越深,抗氧化能力越強。
第四,抗衰老、預(yù)防高血壓。
紅薯中含有一種特殊的物質(zhì),叫綠原酸,它可以抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老年斑的出現(xiàn),延緩細(xì)胞衰老。另外,紅薯的鉀含量比蘋果橘子都高,而高鉀低鈉能調(diào)節(jié)水電解質(zhì)的平衡,有利于預(yù)防和緩解高血壓。
也許,我們再也不會把紅薯只當(dāng)成一個救荒的食物了吧?最后跟大家分享一下食用紅薯的生活小貼士,看看紅薯要怎么吃才更營養(yǎng)?
第一,由于紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸,它與米面一起作為主食來食用,可以很好地進(jìn)行蛋白質(zhì)互補;
第二,紅薯含豐富的胡蘿卜素,屬于脂溶性維生素,要搭配脂肪類物質(zhì)一起吃才能更好地吸收;
第三,紅薯含有豐富的膳食纖維,親水力很強,吃完紅薯記得要多喝水。
當(dāng)然,以上所陳述的有益的健康成分并不是紅薯所特有的,在《中國居民膳食指南》的十條膳食指南中,其中位列第一的,就是食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配,也就是說,無論哪一種食物多么好,大家也不要盲從一種食物。因為:沒有不好的食物,只有不合理的膳食,關(guān)鍵在于平衡!
攝糖過多的危害已經(jīng)是老生常談的話題了,它和鹽一樣都不能攝入過多,攝入過多必將引起一系列的疾病,那么大家知道吃糖過多的危害是什么嗎?吃糖過多怎么回事呢?下面小編就為大家介紹一下吃糖的壞處有哪些吧。
糖生活中常見的調(diào)味料,雖然常見,但是我們在食用它的時候也要注意適度適量,過多的攝入糖類會給身體帶來很大的危害,下面大家一起來看看吧。
糖攝入過多的危害
1、引起膽固醇代謝紊亂;
2.增加患肝癌,乳腺癌的風(fēng)險;
3.增加高血壓發(fā)病率,誘發(fā)心臟病,所以在日常生活中適當(dāng)?shù)某蕴牵呛苡斜匾呐叮?/p>
4.招來糖尿??;
5.引發(fā)頭痛的問題;
6.更容易患上脂肪肝;
7.會損傷我們的記憶;
8.導(dǎo)致過早死亡。
如此多的危害大家是不是已經(jīng)看蒙了,所以吃糖和吃鹽一樣一定要注意控制量,世衛(wèi)組織建議成人每天糖攝入量控制在當(dāng)日攝入總能量的5%,約合6茶匙,25克左右。
當(dāng)然這些危害的前提是攝糖過多,適當(dāng)?shù)某蕴菍ι眢w不僅沒壞處,還有一些好處哦,下面大家一起來看看如何挑選出優(yōu)質(zhì)的糖吧。
要說糖,我們應(yīng)該先了解糖的種類,大家經(jīng)常買的糖有以下幾種:精致白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖;糖尿病人常吃得糖類有糖醇類甜味劑;其他糖類還有焦糖、軟化糖、麥芽糖等食品加工時經(jīng)常添加的糖類物質(zhì)。下面讓我們具體分析各種糖的營養(yǎng):
精致白砂糖
精致白砂糖就是我們平時常用到的砂糖,晶狀的小顆粒,按照顆粒大小可分為粗砂、中砂和細(xì)砂。家中常用的一般都是細(xì)砂糖。像我們吃的面包、點心中加入的也都是細(xì)砂糖。砂糖在選購時要注意選擇晶體均勻,無明顯雜質(zhì)且無碎末品種的,這樣的砂糖才最優(yōu)質(zhì)。
綿白糖
綿白糖較精致白砂糖質(zhì)地綿軟,顏色更為潔白,它的純度低于砂糖,含糖量約在98%左右,一般用于高檔食品的加工。選購綿白糖時。盡量選擇色澤潔白、明亮的,顆粒小而均勻,質(zhì)地應(yīng)綿軟為佳。
紅糖
紅糖是一種粗加工的糖,它是糖中雜質(zhì)最多,純度最低的一種糖,但是它幾乎保留了蔗汁全部的成分,除了具備糖的功能以外,紅糖中還含有許多營養(yǎng)元素,比如:鐵、鋅、錳、鉻等,說到營養(yǎng)方面,紅糖遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于白糖。選購紅糖時,色澤較正就可以,顏色較深的紅糖說明存放時間較久,相比之下口感及營養(yǎng)價值偏低。
冰糖
冰糖的原料是白砂糖,冰糖不易變質(zhì),除了作為糖果食用之外,還可以作為高級的甜味劑。選購冰糖時,要選擇晶體大小均勻,色澤雪白、半透明、有微微光澤感、無明顯雜質(zhì)的冰糖。如果冰糖發(fā)黃、發(fā)暗則是因為受潮,如果冰糖出現(xiàn)異味,說明已經(jīng)變質(zhì),不宜購買。
家庭常用的糖說完了,我們再說說糖尿病患者宜選擇的糖類:對于糖尿病人來說,在體內(nèi)缺少胰島素而影響糖代謝的情況下,可食用糖醇類甜味劑:糖醇類甜味劑包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度低于白糖。它們的能量很低,不會引起齲齒,也不會升高血糖。但是要知道它們在體內(nèi)氧化時會釋放熱能,在代謝的后期依然需要胰島素的促進(jìn),糖尿病人攝入過多會造成甘油三酯升高,引起動脈硬化。因此建議每日攝取量不超過50g.
木糖醇
對于木糖醇在一定程度上有助于預(yù)防齲齒這種說法,我們應(yīng)該具體分析一下,木糖醇不容易被微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì),因此能減少齒垢和齲齒的發(fā)生,對于預(yù)防齲確實具有一定效果的,但是并不是木糖醇含量越高效果越好,特別是對于已經(jīng)有齲齒的人來說,并不能起到任何治療的作用。
低聚糖
低聚糖也被稱為寡糖,是一種人類小腸不被消化吸收的糖類,他們常常出現(xiàn)在保健食品或無糖食品的配料表中,其中包括低聚麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖等等。它們不會升高血糖且能量低,可謂是保健糖,它們還有一個好處就是促進(jìn)腸道有益菌的增殖,具有改善和預(yù)防便秘的作用。
還有一些用于食品加工生產(chǎn)時用到的糖類物質(zhì),比如:焦糖、糖蜜、軟化糖等,一般作為食品的增甜劑使用,家庭中很少用到,在這我就不多說了。
適量的糖,可以使我們的機體得到充足的能量,但要適可而止,不能一味的攝取,否則會損傷我們的身體,影響我們的健康。
如何減少糖的用量
1.選擇糖的替代品,用水果代替甜食,用蜂蜜代替糖,烹飪時用橘皮、檸檬汁等代替糖的香味;
2.減少在外就餐,多在家吃飯能更好控制用糖量;
3.學(xué)會看加工食品的標(biāo)簽,白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等字眼排在成分中前幾名的食品,就一定要少買,甚至不買。
以上就是為大家介紹多吃糖的危害有哪些的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了攝糖過多都有哪些危害了吧,但是大家也不要過于擔(dān)心,這些危害的前提只是攝糖過多,如果適量的吃糖,對身體還是有很大好處的。
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