注意了！這四個時期一定要帶寶寶去檢查視力！
老人夏季養(yǎng)生記住這四個原則。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“注意了！這四個時期一定要帶寶寶去檢查視力！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
從寶寶出生開始，他的視力發(fā)育就非常快，家長應(yīng)定期帶孩子檢查眼睛，如果孩子出現(xiàn)視力問題，應(yīng)及早干預(yù)，以免造成永久性的視力損傷。那么為什么要定期給寶寶檢查視力?
寶寶的視力發(fā)育，除了正常的看東西，在看東西的過程中還會刺激大腦的發(fā)育，而且孩子的學(xué)習(xí)各種知識和能力都依賴于于眼睛，因此孩子的眼睛健康非常重要。家長應(yīng)定期帶孩子檢查眼睛，如果孩子出現(xiàn)視力問題，應(yīng)及早干預(yù)，以免造成永久性的視力損傷。
4個時期一定要帶孩子檢查視力
新生兒
所有的寶寶在出院前都應(yīng)該檢查眼睛是否有感染、先天缺陷、白內(nèi)障或青光眼。對早產(chǎn)兒、出生時缺氧的寶寶和有其他疾病的寶寶來說，這一點(diǎn)尤為重要。
2. 半歲
兒科醫(yī)生應(yīng)該對寶寶的眼睛進(jìn)行篩查，檢查眼睛的健康情況、視力發(fā)育狀況和眼睛的注視能力等。
3. 3-4歲
這個階段的所有的寶寶都應(yīng)該檢查眼睛和視力是否存在異常情況，以免產(chǎn)生問題影響后期的視覺發(fā)育。
4. 5歲以上
每年檢查孩子雙眼的視力。如果在常規(guī)檢查中發(fā)現(xiàn)問題，兒科醫(yī)生會建議到眼科做進(jìn)一步檢查，從而更好地保護(hù)孩子的眼睛。
當(dāng)孩子眼睛出現(xiàn)異常要及時就醫(yī)
除了上面幾個應(yīng)該定期帶孩子檢查眼睛的時期，在平常家長還應(yīng)該注意觀察孩子的眼睛，如果出現(xiàn)異常狀況應(yīng)及時就醫(yī)，如斜視、眼球快速地左右或上下轉(zhuǎn)動、眼球凸出、眼睛流膿或有分泌物、頻繁地揉擦或瞇眼、眼睛總是怕光、眼睛發(fā)紅且持續(xù)一段時間等。
小編推薦
提起肝癌總是會讓人臉色突變，人們都清楚該疾病的死亡概率很高，所以大家對它都是比較恐懼的。但是如果該疾病出現(xiàn)，病人就要積極的去面對它。而想要知道它有沒有發(fā)生，從身體的這四個表現(xiàn)就能看出來。
1、久咳不愈
說到咳嗽人們就會認(rèn)為是肺熱等情況造成的，但如果你的咳嗽一直沒有痊愈，吃什么藥，打什么針都沒有任何的效果，那么就要看看是不是肝癌在擾亂你的身體。該疾病由于腫瘤不斷的增加會給膈肌產(chǎn)恒刺激性，同時也會給肺部造成刺激，這樣就會出現(xiàn)咳嗽的情況。而腫瘤不停止的擴(kuò)大，所以肺部也會長期的受到刺激，這樣咳嗽的情況就總是會得不到治愈。此外癌細(xì)胞是會出現(xiàn)轉(zhuǎn)移的，如果它轉(zhuǎn)移到了肺部，那么久咳的情況也就會一直存在。因此如果你在平時發(fā)現(xiàn)刺激咳嗽總是不見好轉(zhuǎn)，就要去檢查一下了。
2、經(jīng)常頭暈
你以為頭暈就是貧血，低血糖造成的嗎？其實(shí)除了這些因素，肝癌的病人在初期也會有此類情況產(chǎn)生。由于身體中的癌細(xì)胞喜糖，所以會被糖分吸收，而隨著腫瘤的加大，體內(nèi)的葡萄糖也會被消耗很多，最終會造成血糖降低，從而出現(xiàn)頭暈的情況。所以當(dāng)你經(jīng)常感到頭暈不要在不在乎了，這可能是癌癥的發(fā)生。
3、身體不斷消瘦
當(dāng)別人說你瘦了多的時候，首先不要過于喜悅，雖然這樣身體看上去是好很多，但如果你平時沒有減肥，而且身體瘦的同時也沒有什么精神，那就不是什么好事。因為這可能是腫瘤惡化給胃腸造成壓迫，從而讓胃腸的消化錯了，這樣人體營養(yǎng)的吸收就會出現(xiàn)障礙，從而造成營養(yǎng)不良，身體不斷消瘦的情況。
4、總有疲憊感
當(dāng)我們忙完一天的工作，身體就會有疲憊感產(chǎn)生。但如果你經(jīng)常會有這種感覺，而且就算睡覺，休息有不能把這種情況消除的話，那么這可能就是癌癥產(chǎn)生了。該疾病在初期病人是會感到明顯的疲憊感的，因為在攝入的食物熱能不光被胃腸吸收，還會被肝臟吸收，存儲，這樣肝臟的正常運(yùn)作就可以維持了，但這也一來人也會感到十分的疲勞。
很多老人非常注重養(yǎng)生，卻掌握不了正確方法和時間。中國人民解放軍火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心心血管內(nèi)科主任胡桃紅建議老人，養(yǎng)生把握好4個時段。
飯后半小時：刷牙。提醒各位讀者，飯后立即刷牙有害牙齒健康。因為牙冠表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過飯尤其是食用了酸性食物后，琺瑯質(zhì)變得松軟，此時立即刷牙會對其造成損害。時間一長，牙齒的琺瑯質(zhì)逐漸減少，易患上牙本質(zhì)過敏癥，吃東西時出現(xiàn)酸痛癥狀。因此，建議老人飯后先用清水漱口，半小時后再刷牙，防止齲齒。
飯后1小時:走路。飯后散步可促進(jìn)胃腸蠕動,改善呼吸系統(tǒng),促進(jìn)血液循環(huán)，但要休息1小時左右再去散步。散步前先做簡單熱身，如搓搓手腳、舉舉胳膊、伸展筋骨等。散步姿勢也很重要，要抬頭挺胸，避免壓迫胸部，影響心臟功能，也不要邁大步或走得太急太快。注意足跟先著地，雙臂隨步行節(jié)奏有力地前后交替擺動。不要走崎嶇道路或羊腸小道，也不要背著手或倒走。散步時間最好別超過1小時。
晚上9點(diǎn)：泡腳。晚上泡腳，身體熱量增加后，體內(nèi)血管會擴(kuò)張，有利于活血，促進(jìn)血液循環(huán)。老人記得別拿塑料桶泡腳，最好選較深的木桶，更易保溫。水溫不宜過熱或過涼，一般在40~45攝氏度為佳。要將水完全淹沒腳背，時間也不宜過久，因為老人泡久了容易出汗、心慌，20~25分鐘就可以了。泡腳結(jié)束后，配合足底按摩更有養(yǎng)生效果。
睡前90分鐘：洗澡。這樣到臨睡時，體溫剛好降至最適宜睡眠的溫度。建議洗澡前喝150毫升左右的溫水，能防止老人血液黏稠度升高。洗澡時間控制在15分鐘內(nèi)，否則可能造成毛細(xì)血管擴(kuò)張、腦組織缺氧缺血、心絞痛等。洗澡水溫最好在40攝氏度左右。有的老人洗澡時喜歡用很大的力搓，一定要出“泥”才覺得干凈，其實(shí)夏天每天都洗澡，沒必要天天搓，否則會讓皮膚受傷甚至老化，讀者朋友一定要注意。還需提醒的是，進(jìn)浴室后不要鎖門，這樣一旦發(fā)生意外，方便家人進(jìn)行施救。
冬季，許多女性常出現(xiàn)整日手腳冰冷，血?dú)獠蛔悖瑲馍患亚闆r。這是因為女性血液循環(huán)較差、對冷的敏感指數(shù)會更高，再加上每月生理期的原因，大部分女性都會貧血、缺鐵，繼而出現(xiàn)手腳冰冷癥狀，有時甚至還會伴隨出現(xiàn)一系列的身體負(fù)面影響。特別是女性的胃部、腰部、腳部最易受涼，所以，保暖應(yīng)從這些關(guān)鍵部位開始。那么，寒冷的冬天，女性的哪些部位最怕著涼呢？下面就和小編一起來看看吧。
1、胃部
冬天，因寒冷刺激，胃腸道消化功能在天涼時較為薄弱，加之低溫下食物易受涼，這就使得原有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病的患者極易出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀，甚至加重病情。即使沒有胃病的人，此時如果免疫力低下，也易發(fā)作胃痛。
寒冬季節(jié)，一定要注意飲食溫度，少吃生冷食物，尤其是體質(zhì)較弱者要多吃熟食和暖食，不要吃從冰箱剛拿出來的水果和飲品等。同時，睡眠影響胃液的分泌，若過度疲勞會導(dǎo)致胃酸分泌增加，容易引起胃痛。另外，過甜食物產(chǎn)酸氣，要少吃。煙酒會讓腸胃受到過度刺激，如果一定要喝酒，最好喝紅酒和加溫的黃酒，切勿再飲冰啤酒，以避免加重潰瘍。
2、腳部
俗話說寒從腳下生,氣溫低時，女性的血液循環(huán)降低，手足末梢因供血差是最容易冷冰的部位。還有一些人的關(guān)節(jié)炎也開始復(fù)發(fā)，出現(xiàn)怕冷、怕風(fēng)甚至刺痛的癥狀。此時女性不宜再穿露腳面的春秋鞋，應(yīng)當(dāng)穿上球鞋等夾層鞋，墊上棉墊，但鞋要寬松，不宜過緊。吃黑木耳、洋蔥等食物有助于改善血液循環(huán)，降低血液黏度。根據(jù)身體情況，也可燉些魚湯、紅豆湯、排骨湯、西洋參湯增加免疫力。
3、小腹
經(jīng)血從子宮中來，子宮保護(hù)得好不好，直接影響月經(jīng)的正常與否。中醫(yī)說，冬天最容易寒邪入表，如不注意保暖，寒氣走竄入里，就會導(dǎo)致宮寒,引起月經(jīng)推遲、痛經(jīng)等疾病。而在天氣變冷、氣溫急降之下，仍有不少愛美的女性衣著單薄，只穿短裙、絲襪出門，又或貪吃生冷食物，這樣極易使身體受寒，寒邪傷陽，影響氣血運(yùn)行，痛經(jīng)則隨之而來。
若本身是虛寒體質(zhì)，平日就怕冷，更經(jīng)不起寒氣的侵襲，痛經(jīng)的發(fā)作也往往更加劇烈。有甚者還可能會引起關(guān)節(jié)炎、月經(jīng)不調(diào)、不孕等嚴(yán)重后果的出現(xiàn)。所以女性做好保暖工作很必要，特別是腹部保暖。冬天，特別是例假期間，女性不要長坐冰冷的凳子，不吃生冷食物，要根據(jù)氣溫及時添加衣 服，保證前心后背、腰部、腹部等重要部位的溫暖。穿裙子的話，最好要穿厚羊毛襪打底，平時多吃熱性的食物，比如羊肉，多吃山藥、紅棗等補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物。
4、腰
腰部支撐人的上半身，帶動下半身，起承上啟下的作用。一旦腰部受涼，很容易發(fā)生腰肌勞損、腰椎間盤突出等。平時站立、行走、坐臥姿勢不正確，也 容易使薄弱的腰肌發(fā)生勞損。這個時候，女性朋友千萬不要為了時髦還穿著一抬胳膊、一彎腰就露出腰背的衣服，否則寒氣郁結(jié)，風(fēng)濕痹痛都會緊隨而來。
天氣轉(zhuǎn)涼后多吃些洋蔥、番茄、胡蘿卜等食物可有效改善血液循環(huán)。出外一定要注意腰部保暖，不要讓風(fēng)吹著前胸和后背，否則年紀(jì)稍大就會渾身不舒服，腰肌勞損等疾病都會找上門來。
四個時間點(diǎn)喝酸奶最好
酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。
它是一種功能獨(dú)特的營養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2 倍，更容易被消化吸收。
喝酸奶能促進(jìn)消化和吸收，提高食欲，還具有防癌的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。
使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用，所以最好是接受輻射之后再喝酸奶。
飯后喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食。
午后喝酸奶最補(bǔ)充精力
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收，同時晚間12點(diǎn)至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”說得沒錯，飯我們是要天天吃，可是你吃對了嗎?有一些你需要注意的小細(xì)節(jié)你注意到了嗎?水果究竟是飯前吃還是飯后吃，湯究竟是飯前喝還是飯后喝，究竟什么時候吃主食呢?關(guān)于吃飯的哪些爭論答疑的答案是什么呢?讓我們來一起讀一讀下面的文章吧!
著名養(yǎng)生專家洪昭光說過一句很經(jīng)典的話，“好吃不如吃好”。也就是說，一些好吃的食物往往是健康“殺手“，而平衡膳食，“吃好”才是最重要的。要想吃好，避開四大飲食誤區(qū)很重要。
錯誤一：飽餐后馬上吃水果
很多人有這樣的習(xí)慣，吃飽晚飯，洗個蘋果，邊看電視邊吃。飽餐后馬上吃水果，會造成血糖濃度迅速升高，同時會阻礙消化，增加腸胃負(fù)擔(dān)。餐后吃水果，也易增加熱量和糖分，造成肥胖。
建議：兩餐之間進(jìn)食水果最好，如每天上午9~10點(diǎn)，下午3~4點(diǎn)或是睡覺前兩小時吃，正常人每日進(jìn)食1~3次水果即可。水果同樣含糖，如果減少了飯量但吃多了水果，也同樣可能發(fā)胖。
錯誤二：請客吃飯，不吃主食
在家或是請客吃飯，對主食總不屑一顧，待主食上桌，人已酒足菜飽，草草吃幾口了事。不吃主食，一餐能量來源只能依賴脂肪和蛋白質(zhì)，天長日久，血脂升高在所難免。此外，飯店主食大多不夠健康，如油炸饅頭等，油鹽往往超標(biāo)。
建議：可先點(diǎn)主食，隨菜肴一起上桌。沒油鹽的主食最好，如原汁原味的雜糧飯、饅頭、面條等，再搭配豐富的菜肴，好吃又健康。
錯誤三：吃完飯，來碗湯
“吃完飯，來碗湯，沖一沖，好舒服”，相信不少人有這樣的習(xí)慣，其實(shí)不健康。飽食后喝湯，喝下的湯會把已被消化液混合得很好的食糜稀釋，阻礙消化，尤其是一些帶有脂肪的肉湯、骨湯，還會增加額外的熱量，導(dǎo)致肥胖。
建議：飯前先喝幾口湯，可以增強(qiáng)飽腹感，從而降低人的食欲。還可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分，潤滑并保護(hù)口腔、食道和腸胃，有利于溶解食物，促進(jìn)對食物的消化與吸收。對于習(xí)慣了飯后喝湯的朋友，可以在飯后適量飲用一小碗比較清淡的湯。
錯誤四：進(jìn)餐時大量喝濃茶
“邊吃飯邊喝茶，既解油膩又健康”，這樣的想法，你是不是也有呢?其實(shí)，它也是錯誤的。茶有解除疲勞、消食解膩等作用。但如在進(jìn)餐時喝濃茶，會沖淡胃液，影響消化，也會影響微量元素(如鐵、鋅)的吸收。
建議：餐前或餐后飲茶，相隔一個小時為好，特別是飯后隔段時間再喝茶，能促進(jìn)消化吸收，起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用。此外，飲茶以清淡為好。
我們總是聽到父母或老人說要多吃五谷雜糧，這樣對身體好?？墒悄阒绬?有的人不宜多食五谷雜糧，這又是為什么呢?讓我們來看看哪些人不能多吃五谷雜糧吧!
患有痛風(fēng)等病癥的患者在日常生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物，以免導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。之所以不能吃五谷雜糧食物，是由于在這些食物中通常都含有大量的草酸，如果過量食用的話很有可能會誘發(fā)痛風(fēng)。
1、痛風(fēng)
患有痛風(fēng)等病癥的患者在日常生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物，以免導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。之所以不能吃五谷雜糧食物，是由于在這些食物中通常都含有大量的草酸，如果過量食用的話很有可能會誘發(fā)痛風(fēng)。尤其是豆類食物，患者只要少量食用便會導(dǎo)致尿酸增高，不僅會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，甚至還有可能會誘發(fā)其他的并發(fā)癥。
因此五谷當(dāng)中的豆類攝取份量就要降到最低，而在五谷中小米幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，因此患者在平時生活中可以適當(dāng)多吃，而且小米還具有養(yǎng)胃的作用。
2、貧血、少鈣的人
谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會吸收不了鈣質(zhì)。
另外，紅肉所含的血基質(zhì)鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五谷雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補(bǔ)充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腸胃疾病
患有各種腸胃疾病的患者在日常生活中也應(yīng)該盡量的少吃些五谷雜糧類食物，尤其是一些患有消化功能障礙的患者，這個時候如果吃雜糧的話勢必會加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重。比如像一些患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥的患者，五谷雜糧同樣都難以消化，而且這些食材較粗糙進(jìn)入腸胃后很容易造成物理摩擦，這個時候就會導(dǎo)致腸胃傷口疼痛。
還有一些容易出現(xiàn)脹氣情況的患者，在平時生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物。對于患有胃潰瘍以及十二指腸潰瘍的患者而言，在平時生活中最好是多吃些小米粥。
4、腎臟疾病
部分患有腎功能疾病的患者在平時生活中同樣要注意盡量少吃些五谷雜糧類食物，這是由于五谷雜糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高，如果當(dāng)成主食食用的話很有可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而嚴(yán)重影響人體健康。
糖過量會對身體造成不良的影響，容易引發(fā)糖尿病、肥胖、痛風(fēng)等病癥，日常生活中，如果不加注意，就會攝入超量的糖分。當(dāng)然，過量糖分不會馬上就對身體產(chǎn)生危害，但是還是提醒大家：一輩子不吃甜味的糖，絕對無害健康。那么，生活中糖分應(yīng)該怎么吃更健康?
到底什么是糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖嗎?包括果汁嗎?包括蜂蜜嗎?我日常不怎么吃甜食，難道也會吃進(jìn)來很多糖嗎?很多人都對這些問題非常困惑。
那么，“每天總能量攝入的10%”到底是多少糖呢?
對于輕體力活動的成年女性來說，每天的總能量(熱量)攝入推薦值是1800千卡，10%的總能量就是180千卡，相當(dāng)于45克糖。如果要把這些糖的量再限制到一半呢?就是22.5克。
聽起來似乎45克糖數(shù)量挺大，可惜，一旦變成食品，就會顯得太少。
1、可樂和果汁
比如說，喝一瓶500毫升的可樂，就能輕松喝進(jìn)去52.5克糖，這當(dāng)然已經(jīng)超過了世界衛(wèi)生組織所提的45克糖的限量。大部分市售甜飲料的糖含量都在8%-12%之間，真的是一瓶就會超量。
可能很多人會說：我注重健康，從來不給孩子喝可樂，我家只喝純果汁。但是，前面說到，純果汁也不在可以隨意飲用之列。比如說，市售純葡萄汁的含糖量在 16%~20%之間，即便按16%來算，一次性紙杯1杯(200克)就含有32克糖，已經(jīng)超過了22.5克，而市售的一大瓶500毫升裝，含量就達(dá)到80 克之多!所謂“喝水果”聽起來很時尚，其實(shí)水果的健康好處沒有全部得到，喝進(jìn)大量糖而增肥的效果卻很容易得到。
2、乳酸菌飲料
另外一個特別值得注意的高糖產(chǎn)品，就是乳酸菌飲料。目前市面上的乳酸菌飲料都是以健康飲品的形象出現(xiàn)，而且經(jīng)常會號稱“零脂肪”，但它們也同時存在高糖分的問題，含糖量通常在15%以上。僅按15%來計算，喝340毫升這種市場上中等規(guī)格的乳酸菌飲料，就會攝入51克糖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了22.5克。
當(dāng)然，嘴長在自己身上。是否真的要控制每天吃進(jìn)來的糖，還是我們自己做主。這里只是提供簡單的健康忠告供大家參考：
1、日常盡量不喝各種甜飲料。偶爾一次聚會也就罷了，自己不要主動去喝。
2、直接吃水果，市售果汁和榨的“原汁”應(yīng)當(dāng)控制在1杯以內(nèi)。榨果蔬汁時盡量多放蔬菜，少放水果，避免自制果蔬汁含糖過多。
3、乳酸菌飲料限量飲用，認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽上的碳水化合物含量一項。
豬肉是我們司空見慣的肉類食材，用豬肉可以做成各種各樣的美味佳肴，但你是否知道，平常我們烹飪豬肉時常常會陷入各種誤區(qū)，從而給健康帶來諸多不利，下面小編來詳細(xì)介紹下吃豬肉時一定要注意的4個禁忌，一起來看看吧。
1、用熱水浸洗豬肉
有些人常常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，認(rèn)為用熱水洗豬肉會洗得比較干凈。其實(shí)這樣做，會讓豬肉失去很多營養(yǎng)成分。
豬肉中的肌肉組織和脂肪組織含有大量的蛋白質(zhì)，可以分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是在15℃-16℃，極其容易溶于水。
當(dāng)豬肉在熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會丟失。同時，在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失這些成分會影響到豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而是應(yīng)該用涼水快速沖洗干凈。
2、豬肉燉得糜爛
用高壓鍋燉排骨，肉質(zhì)糜爛，味道不錯。但是在200℃-300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，并且其中9種有致癌的作用。
最好的方法就是用微波爐燒肉，然后倒掉含有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害啦。
3、瘦肉吃得太多
有些人認(rèn)為吃肥肉會發(fā)胖，吃瘦肉既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入，于是就大吃瘦肉。事實(shí)上，多吃瘦肉未必就好。
瘦肉中的蛋氨酸含量比較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可以變?yōu)橥桶腚装彼幔桶腚装彼徇^多也會導(dǎo)致動脈粥樣硬化。因此，吃瘦肉一定要注意要適量，并非多多益善。
4、愛吃油炸咸肉
咸肉含硝，經(jīng)過油炸或者油煎之后，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品的時候，忌煎炸。正確的食用方法是把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，讓亞硝胺隨著水蒸氣揮發(fā)。在燒制咸熏食物的時候，最好加些米醋，這是因為醋有分解亞硝酸鹽的作用，而且還能起到殺菌的作用。
豬肉好吃，烹飪的方法和健康的食用方法才能讓美味更健康，吃起來才會更放心，所以，上面關(guān)于豬肉的飲食禁忌大家一定要注意哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《注意了！這四個時期一定要帶寶寶去檢查視力！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人夏季養(yǎng)生記住這四個原則”專題供您欣賞！
