你是否也掉入這四個飲食誤區(qū)中
老人夏季養(yǎng)生記住這四個原則。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供你是否也掉入這四個飲食誤區(qū)中，供您參考，希望能夠幫助到大家。
面對美味佳肴，總是情不自禁的想要一品其中滋味，但是對于一些飲食誤區(qū)，自己又不清楚，下面就由花花網的小編kayla來告訴大家4個飲食誤區(qū)，看看你是否也掉入這些誤區(qū)中。
如今，飲食誤區(qū)數(shù)不勝數(shù)，以至于人心惶惶，為了健康，人們不得不小心翼翼，但是為了避開這些所謂的飲食誤區(qū)，人們卻又掉入了另外一個迷惑人的誤區(qū)。原本健康的飲食習慣，卻又轉眼間變成飲食惡習。
誤區(qū)1：永遠別加糖
真相：喝的飲料、吃的菜里都不加糖熱量就會降低？難！
糖是廚房里不可或缺的調料。且不說甜食、飲料和冰激凌，你不愛糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鱖魚嗎？你可要記住了，像天然蜂蜜說到底也算得上精加工的糖，被身體吸收后，它和普通糖釋放的熱量一樣，大約每克4卡路里。在許多不太可口的健康食品中，糖也可以用來調味。
所以，不用太做得太過了。健康專家的建議是：只要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%即可，如果你每天攝取2000大卡熱量，有200大卡來自糖分即算比較理想。
好消息：加點糖反而讓你吃得更均衡。
少少加點糖會讓平淡酸澀的酸奶美味很多，會讓你更加愛上鮮榨橙汁、西柚汁或者葡萄汁（WH可以負責地告訴你，你平時喝的那些新鮮果汁，只要你覺得是美味的，大多加過糖。冷靜，這不是什么災難。）
你可以用這種美味提神的飲料，來自制一種簡單的解暑圣品葡萄柚雪芭。記得加上一點糖。
誤區(qū)2：所有的飽和脂肪都會提高血液里的膽固醇
真相：最新研究顯示，有些飽和脂肪不會。
前面剛提到，影響你血液中膽固醇水平的關鍵是飽和和反式脂肪，這一下是不是讓你開始警惕，決心和這幾種脂肪說拜拜？
在你的傳統(tǒng)概念里，只有單一脂肪和多不飽和脂肪是健康脂肪（例如：橄欖油和核桃），包括許多專業(yè)人士都一度認為：飽和脂肪全是壞脂肪。
經過實驗研究發(fā)現(xiàn)，飽和脂肪也有很多種，它們在被人體攝入之后也會有各種不同的反應。
硬脂酸作為飽和脂肪，存在于可可、奶制品、肉類、家禽、棕櫚油和椰子油中，這種飽和脂肪并不會提高有害的LDL（低密度脂蛋白）膽固醇，相反會增加有益的HDL（高密度脂蛋白）膽固醇的水平。
好消息：飽和脂肪，比你想的要好。
你所愛的椰子和巧克力中都含有硬脂酸，這種飽和脂肪會增加你體內健康HDL膽固醇。因此，飽和脂肪沒我們之前想得那么差。
面對美味佳肴，總是情不自禁的想要一品其中滋味，但是對于一些飲食誤區(qū)，自己又不清楚，下面就由花花網的小編kayla來告訴大家4個飲食誤區(qū)，看看你是否也掉入這些誤區(qū)中。
誤區(qū)3：加鹽意味著食物中鈉含量增加。
真相：鈉不是萬惡之源。
現(xiàn)在美國提倡：培養(yǎng)凡食撒鹽的進食習慣，盡管鈉的口碑不算太好，它不只對高血壓患者有不利影響，但許多人也忽略掉鈉在食物中的關鍵作用。
好消息：在沸水中加鹽，會讓蔬菜變得更加營養(yǎng)。
這就意味著你的花菜、四季豆和蘆筍都更加營養(yǎng)。而且加鹽能夠加快烹飪過程，讓你的蔬菜不會因為烹調過度而營養(yǎng)流失。
誤區(qū)4：油炸食物脂肪永遠過量。
真相：過度油炸可以是健康食物，這不是笑話。
說真相之前，先來看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在熱滾滾的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被擠出來，慢慢流入油中。等到水分炸干，就會自然形成一層保護，讓食物吸收最少量的油。同時，一部分油在滲入食物中的過程中形成一層脆脆的皮。
為了避免讓食物一直浸泡在油里，請根據(jù)以下方法制作。對大部分食物來說，375華氏度最為理想。油溫太低更容易吸收脂肪。你做天婦羅時，如果油溫偏低，只會讓這份美味變得油乎乎而難以下咽--本來只需要1/3杯油，結果卻生生吸走1杯。所以，油溫可得盯死了。最后，在吃之前，將剛撈起鍋的食物用紙巾吸掉表面的油，就會又健康一點點了。
注意：為油炸食物說好話，可不是要你晚餐變成炸雞加大薯條。因為這樣一餐，其中含有的熱量和鈉已經超過你整天所需。
好消息：油炸鯰魚和玉米餅都是好東西。
不過作為一種偶爾食之的東西，油炸食物也可以很健康。只不過一定要適量，且與蔬菜搭配著來吃。在油的選擇上也需慎重：低飽和脂肪是重要標準--比如花生油、黃豆油、菜籽油，并且按照WH教你的方法一步步地來處理，會讓你的油炸食物達到最健康狀態(tài)。在家里自制，WH咨詢專家建議，認為油炸鯰魚或者玉米餅都是美味又相對健康的選擇。
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鞋跟別太高
不要穿太高的鞋，輕易增加腰部的勞累，長期站立、行走者盡可能少穿。同時，生理期、哺乳期盡可能不穿低腰褲。
腰部肌肉要鍛煉
倒走、瑜珈、慢跑等都可以鍛煉到腰部肌肉，同時，還可以常扭腰、睡前在床上做燕子飛運動。對久坐的上班族而言，可以每天每隔段時間做擴胸運動(此時，雙肘要放平)，以及向后仰腰、向上牽拉等。
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不吃早餐
危害：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老。國外某大學最近一次在接受研究的7000個男女對象中，發(fā)現(xiàn)習慣不吃早餐的人死亡率高達40%。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
晚餐太豐盛
危害：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上或腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠癥。
嗜飲咖啡
危害：1、降低受孕率。女性每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50;2、容易罹患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?，可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;3、降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用，但過多飲用反而會降低工作能力和效率。每喝咖啡超過5杯者，其理解能力會有所下降，將難以完成復雜的工作。
水果當主食
危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
相信，大多數(shù)人都比較喜歡吃米飯了，不僅口感不錯，而且做法多多，營養(yǎng)價值更加的豐富了。米飯含有豐富的膳食纖維、維生素以及多種礦物質，對我們來說是很不錯的保健食材了。估計，很多朋友都蒸過米飯了，對于初次做米飯的朋友來說，還不是很熟練，而且還常常犯些錯誤了。下面列舉了幾個常見的誤區(qū)來看一下吧!
蒸米飯的3大誤區(qū)
米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養(yǎng)素流失。在盆里用手攪動著清洗1~2遍，除去較為明顯的灰塵，再用手輕輕搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工時就去除了沙石和塵土，可以直接下鍋。
不注意加水量。不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要么太軟要么太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。比如是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃水”。
蒸好馬上揭鍋。一般情況下，當電飯煲“跳閘”，就說明米飯已經熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發(fā)現(xiàn)表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之后，讓它處于保溫狀態(tài)5分鐘，拔完插頭后讓米飯繼續(xù)燜 5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P“蒸米飯的3大誤區(qū)”的內容介紹，想必大家在看完后也一定是收獲多多了吧!是不是有點小小的驚訝呢?是不是覺得你的米飯不好吃就是犯了這些錯誤呢?其實，煮米飯是非常的簡單了，只要多家練習，掌握一些技巧，避免上面的誤區(qū)的話，就好了。
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很多人在患上肩周炎以后，都想通過一些食療方來進行緩解，但是食療方真的能對肩周炎起效果嗎？在這里小編可以告訴大家，只要選對食療方，其實確實可以起到一定的成效，當然這也是因人而異的，接下來，小編將為大家講解防治肩周炎的食療方，希望能給各位朋友們提供一些，防治肩周炎方面的參考。
一、桑枝雞湯
準備六十克老桑枝，一只老母雞，鹽少許。將桑枝切成小段，與雞共煮至爛熟湯濃即成，加鹽調味，飲湯吃肉。桑枝雞湯具有祛風濕、通經絡、補氣血之效。適用于肩周炎慢性期而體虛風濕阻絡者。
二、白芍桃仁粥
準備二十五克白芍，十五克桃仁，六十克粳米。先將白芍水煎取液，約500毫升；再把桃仁去皮尖，搗爛如泥，加水研汁，去渣；用二味汁液同粳米煮為稀粥，即可食用。
功效：經常服用白芍桃仁粥可以溫補調理身體，特別適合患有肩周炎的患者進行服用。
三、蛇肉湯
準備烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量，燉湯，肉湯同食，每日2次。具有補虛、祛風、散寒之效。適用于肩周炎晚期而體虛、風濕阻絡者。經常服用能夠有效防治肩周炎。
四、川烏粥
準備五克生川烏頭約，五十克粳米，姜汁約10滴，蜂蜜適量。把川烏頭搗碎，研為極細粉末。先煮粳米，粥快成時加入川烏末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，攪勻，稍煮即可。具有祛散寒濕、通利關節(jié)、溫經止痛之效。適用于肩周炎風濕寒侵襲所致者。
以上所介紹的這四個食療方對于防治肩周炎的效果還是比較理想的，如果自己不慎患上了肩周炎的話，那么自己不可以輕視，及時的采取治療措施才是恢復健康的前提，希望大家都能以自己的健康為重。除了通過食療方法是肩周炎以外，還應該注重平時多休息。
感冒鼻子不通氣是非常容易出現(xiàn)的問題，導致這一情況出現(xiàn)的原因有很多，不良的生活習慣以及送了風寒的，都會容易導致這種情況的出現(xiàn)，對于感冒鼻子不通氣，通過一些食療方是可以起到一定緩解效果的，接下來小編向大家推薦感冒鼻子不通時適合服用的四個食療方。
1、姜蜜飲
準備六十克老生姜，三十克蜂蜜。將老姜洗凈、切碎，加入清水 500毫升，水煎半小時，去渣取汁 ，濃縮至 250～ 500毫升，加入蜂蜜，煮沸即成，早晚分服，每日 1劑，連續(xù) 3～ 5天。姜敏具有一定的藥理作用，特別是緩解感冒鼻子不通氣，效果非常顯著。可疏散風寒，適用于風寒感冒 ，咳嗽流清涕 ，鼻塞聲重者。
2、澤術牛膝湯
準備二十克澤瀉，十五克焦白術，十克牛膝。將上藥加入 1500毫升沸水置保溫瓶中，浸泡 30分鐘后代茶頻頻飲服，每日 1劑，10天為 1療程，連續(xù) 1～ 2個療程，若感冒癥狀明顯者 ，加生姜 3片，冰糖 15克同飲，感冒癥狀消失后即不用。服用澤術牛膝湯可補虛理肺，適用于體虛易感冒者，由于感冒，鼻子不通氣的情況也可以起到非常好的效果。
3、白姜草湯
準備十五克蔥白連根，生姜、甘草各十克，十五克淡豆豉，一百克蘿卜，調料適量。將蔥、姜、草洗凈，切碎 ，蘿卜去皮，切片，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒后，加入適量水煮湯，至熟后調味，食蘿卜飲湯?？尚翜亟獗?，發(fā)散風寒，適用于風寒感冒，惡寒重，發(fā)熱輕 ，無汗、頭痛等。
4、銀菊飲
金銀花、山楂、菊花各十克，五十克蜂蜜，食用香精適量。將上藥水煎煮沸半小時后，起鍋濾汁；另將蜂蜜文火煮沸，燒至微黃時，緩緩倒入熬成的銀菊飲汁內，納入香精，拌勻，用紗布過濾去渣冷卻后即成，每次一湯匙，每日 3次，溫開水沖飲?？尚翛鼋獗恚鍩峤舛?，適用于風熱感冒，頭痛，汗出不暢，鼻塞，流濁涕等。出現(xiàn)感冒鼻子不通氣的情況，通過服用該飲品可以起到非常不錯的緩解效果。
上文所介紹的這幾個食療方對于緩解感冒鼻子不通的情況是非常有療效的，如果平時出現(xiàn)了感冒鼻子不通氣的情況，那么不妨試一試，通過服用這些食療方來進行緩解，當然，對于感冒鼻子不通氣的情況，除了通過食療方來進行環(huán)節(jié)以外，還要注意平時的生活要有規(guī)律，注意保暖，避免著涼。
忙碌了一天，很多人在晚上洗澡的時候，都會順便洗頭。但是，我們并不提倡晚上睡前洗頭，這是為什么呢？
晚上洗頭危害大
大多數(shù)都市白領都習慣了在晚上洗頭。其中部分人還因認為使用吹風機會傷發(fā)，而總是草草吹一下就了事。晚上洗頭后，若有足夠的時間讓頭發(fā)干透了才睡，那當然最好不過。但有時實在太忙了，過了晚上10時才洗頭，洗完頭后又累得眼皮沉重到睜不開，于是，頭發(fā)未干就倒頭大睡。
晚上洗頭帶著濕發(fā)入睡是禁忌。尤其是濕著頭發(fā)、還開著空調睡覺。第二天醒來，往往感覺頭痛、乏力。而且人的陽氣在午夜時分最弱，容易疲憊，抵御病痛的能力較低。睡前洗頭使水分滯留于頭皮，長期如此會導致氣滯血淤、經絡阻閉。而且洗完頭就在空調臥室內睡覺，頭部對著冷空氣吹，會寒濕交加導致疾病。很多人在睡到半夜會出現(xiàn)頭皮麻木感，并伴隨痛感。
如果在頭發(fā)未干的情況下睡著，此時體溫調節(jié)中樞的調節(jié)功能低下，就更易發(fā)生感冒。建議臨睡前最好不要洗頭，如果要洗，就用干毛巾擦干，然后再用風筒把頭發(fā)吹干后才睡。
四個時間不宜洗頭
1 早起洗頭
早上剛起來，你的身體機能還在逐漸恢復中，血液循環(huán)緩慢，這個時候突然刺激腦血管可能會有不適感，而且早上溫度低，頭發(fā)上的水分蒸發(fā)又會帶走頭皮的熱量導致頭部受涼，如果再吹點風那就肯定會頭痛，甚至會眩暈、中風。如果早上要洗頭，盡量起床半小時之后再洗，讓身體有一個適應的過程，然后就是頭發(fā)一定要擦干凈再出門，避免著涼。
2 經期洗頭
女性經期洗頭會讓身體不舒服，因為女性生理期間，身體抵抗力較弱，洗頭這種比較刺激性的行為，稍有不慎就會引起身體的不適，特別是頭發(fā)很長的女士，洗發(fā)、干發(fā)都要大為折騰，這個時候就不要洗頭了。
3 飽飯后洗頭
剛吃飽飯最好不要洗頭，因為這時要消化食物，你身體的血液循環(huán)重心在胃部，洗頭等于將這部分重心又刺激回到了頭部，會影響消化，嚴重時還會胃疼、惡心。
4 發(fā)燒感冒洗頭
發(fā)燒感冒時洗頭洗澡都容易加重病情，最好不要在這個時候洗頭。特別是小孩子、老人因為身體抵抗力比較弱，更應該在這些特殊時期注意保護。
導讀：更年期女性要注意預防哪些問題呢？更年期是女性由中年步入老年的過渡期，在這時期由于體內雌激素的減少，卵巢功能衰退，會出現(xiàn)不同程度的潮熱、全身疼痛、脾氣暴躁、骨質疏松等身體會出現(xiàn)一系列變化。女性如果想平穩(wěn)、順利渡過這一階段，除了要注意心理調整、培養(yǎng)樂觀、開朗、穩(wěn)定的心態(tài)。還要做到四防。
一防精神病
女性進入更年期，由于激素水平下降，常會發(fā)生一系列神經精神癥狀，統(tǒng)稱為更年期精神病，其中以抑郁和妄想最為突出。早期發(fā)病時，患者多表現(xiàn)為多汗、失眠、食欲減退、月經紊亂等。還可伴有敏感、多疑、煩躁、易怒等不良情緒。
隨著病程的延長，病情逐漸加重，可表現(xiàn)為憂郁、焦慮、坐立不安，對小事過于計較，對自身變化過于敏感，容易產生消極厭世觀念，可出現(xiàn)自傷行為。有些人有點心慌，就覺得自己患了非常嚴重的冠心病，晚上跑到醫(yī)院看急診。有的更年期婦女服用安眠藥后，明明熟睡了，醒來時仍堅持自己從未入睡。
二防皮膚老化
女性進入更年期后，由于體內激素分泌的減少會出現(xiàn)面部潮紅、瘙癢等癥狀，皮膚變得干燥、松弛、粗糙、沒有彈性，臉上和手上還會出現(xiàn)色素斑。
避免日光照射，是延緩皮膚老化最具體有效的方法。日常生活中，不用太熱的水來洗臉或洗澡，不要用力搓揉皮膚。此外，多食用豆類食品、減少動物性脂肪攝入、多吃蔬菜水果、適度運動、睡眠充足、避免煙酒刺激等，都有利于維持皮膚的年輕狀態(tài)。
導讀：更年期女性要注意預防哪些問題呢？更年期是女性由中年步入老年的過渡期，在這時期由于體內雌激素的減少，卵巢功能衰退，會出現(xiàn)不同程度的潮熱、全身疼痛、脾氣暴躁、骨質疏松等身體會出現(xiàn)一系列變化。女性如果想平穩(wěn)、順利渡過這一階段，除了要注意心理調整、培養(yǎng)樂觀、開朗、穩(wěn)定的心態(tài)。還要做到四防。
三防骨質疏松
骨質疏松以女性居多，尤其是停經后的女性更易發(fā)生骨質疏松。防治骨質疏松的關鍵是保證有足夠的鈣攝入。在日常生活中，女性要明確以下幾個問題。
首先，鈣的補充相當重要。日常生活中，要盡量多吃高鈣的食物(如牛奶、豆制品)，并長期堅持。在食補的同時，還可以選擇補鈣制劑，服后容易吸收，適合于中老年女性的需要。
另外，補鈣時機也應注意。如睡前喝牛奶較為適宜，補鈣制劑應飯后服用，抗酸藥中的鋁也會顯著增加鈣的丟失。所以在補鈣時應注意這些因素的影響，或錯開服藥時間。
四防心理病
在關注身體的同時，更年期女性還應注意調節(jié)心理，及時疏導不良情緒?？梢詫ε笥鸦蛴H人訴說郁悶，爭取關心和體諒，對信任的醫(yī)生講述自己身體和心理上的不適，以求得幫助。即使是把自己關在房中大哭一場，也不失為一種實用的求得放松的發(fā)泄途徑。把想不通的事悶在心里是最不明智的做法。
溫馨提示：女性朋友如果做到這四防，以健康、積極、豁達、樂觀的心態(tài)面對生活，一定會順利渡過更年期。
除了工作，上班族每天最期待的兩件事可能就是吃午飯和下晚班了，有的人不到10點半就餓了，導致整個上午工作效率低，恍惚、注意力不集中、沒精神、記憶力差，領導上午交代的事情，下午就忘了。
這很有可能和早餐吃的不當有關系，有的人一碗豆?jié){、一根油條早餐就打發(fā)了，其危害之前也說了要知道一天之際在于晨，早晨是吸收營養(yǎng)最好的時間，你給予身體什么樣的食物，身體就會給你什么回報。
如何才能保證高效能的早晨，通常要具備以及幾點：
1、全谷物類的主食：雜糧饅頭、燕麥、藜麥、面條、小米粥、玉米、紅薯土豆山藥等薯類。這類食物所含增加飽腹感能持續(xù)扛餓的膳食纖維，保持人體良好精神狀態(tài)的維生素B族以及礦物質，對降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖都有重要的作用。烹調時加點雜豆類的紅豆、黑豆、蕓豆等營養(yǎng)更全面。
2、優(yōu)質蛋白的食物：既增加飽腹感也提供了營養(yǎng)必須物質，對機體細胞更新、激素、抗體、酶的合成都起到重要的關系，包括皮膚的飽滿和光滑性。
常見食物：雞蛋（蒸煮）、牛奶、濃豆?jié){、豆腐絲、腐竹等豆制品，奶酪或其奶制品，除了能提供蛋白質，還有豐富的鈣。有時間還可以自制點醬牛肉，早晨切兩片來食用，3只白灼蝦等都是不錯的選擇。
3、少量的脂肪：脂肪并不是萬惡不赦的，根據(jù)不同的油脂脂肪酸的比例也不一樣，常見的牛羊肉中所含的飽和脂肪較多，所以適量食用是可以的。
除此，像亞麻籽油、紫蘇等n-3系列不飽和脂肪酸含有的-亞麻酸，還有增強智力、提高記憶力、保護視力、改善睡眠、預防心肌梗塞的作用，通常可以用來拌點蔬菜食用。
4、新鮮的蔬菜：可以提供豐富的膳食纖維、維生素，以及抗氧化的植物化學物質：葉綠素、花青素、黃酮類、多酚類物化合物等；常見的比較適合當季的蔬菜有：菠菜、胡蘿卜、白蘿卜、白菜等。
總結就是一句話：一拳頭大的主食、一顆雞蛋或豆制品或瘦肉，一把蔬菜一口湯水（牛奶、豆?jié){、小米粥），一點堅果。對于醬牛肉這類操作復雜的可以提前做好放冰箱冷凍，吃的時候提前一天放冷藏，第二天蒸一下加熱便可食用。
雜糧粥也是前一天準備好用電飯煲按預約功能，第二天直接食用?？此茝碗s多樣難做，其實掌握好時間和提前準備，習慣了就輕車熟路。時間長了，受益的是身體，精神狀態(tài)好了，工作效率自然就高了。
