食療解決青少年肝血不足
青少年如何養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《食療解決青少年肝血不足》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
頭發(fā)與人的腎氣和肝血關(guān)系很大，故稱發(fā)為腎之精華，血之余。頭發(fā)是腎的花朵，是腎的外觀。頭發(fā)的生長(zhǎng)、脫落、潤(rùn)澤、枯槁，多與兩方面因素有關(guān)：一是肝腎足不足，二是氣血是否虛弱。
白發(fā)過(guò)多可能肝血不足
白發(fā)多是由于進(jìn)入中老年后，肝血不足、腎氣虛衰所致，屬正常生理發(fā)展規(guī)律，但若太嚴(yán)重，就可能是肝腎久損，氣血大虧所致。值得一提的是，少白頭 主要與三個(gè)因素有關(guān)：一是先天腎精不足;二是精神或情緒激動(dòng)，血熱偏盛;三是情緒抑郁，肝氣郁滯，毛根失養(yǎng)，也會(huì)導(dǎo)致少年白發(fā)。頭發(fā)的生長(zhǎng)速度跟肝血相 關(guān)，肝主生發(fā)。如果肝血不足，頭發(fā)就會(huì)變白和干枯，致脫發(fā)。
針對(duì)肝腎虧虛或氣血虧損的情況，要多補(bǔ)充當(dāng)歸、何首烏、大棗等。何首烏150克、核桃肉350克、黑芝麻1000克，一起炒干，磨成粉，每次25克，用紅糖水調(diào)服，對(duì)少白頭有效。
39健康貼士：五種補(bǔ)肝食療
（1）當(dāng)歸生姜羊肉湯
做法：當(dāng)歸 15 克、羊肉半斤，切 碎，同放砂鍋里，加水適量，以小火煨煮至羊肉將爛時(shí)，放入生姜 15 克，食 鹽少許，待羊肉熟爛即可，分頓隨量喝湯，也可吃肉。
經(jīng)常食用，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯身體，適用于病后、產(chǎn)后、氣血虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、腹冷痛等。
（2） 紅棗黑木耳湯
做法：紅棗 15 個(gè)，黑木耳 5 克，以溫水洗凈泡發(fā)后，放入小 碗中，加水和冰糖適量，將碗置蒸鍋中，蒸一小時(shí)。一次或分?jǐn)?shù)次食用。
吃紅棗木耳，喝湯，治貧血、動(dòng)脈硬化、眼底出血及血小板減少等。
（3）雞汁粥
做法：母雞一只，剖洗干凈后，放水濃煎雞汁，以原雞汁分幾次同粳米 2 兩煮粥。
有滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血的功用。適于老年、病后體弱、氣血兩虛 的一切衰弱病癥。
（4）雞肝羹
做法：雞肝（烏雞肝更佳）一具，洗凈，去筋膜、切片。氽入沸水中，變色無(wú)血時(shí)為熟，趁熱調(diào)食鹽、佐料少許頓食。
有補(bǔ)肝明目功用，治營(yíng)養(yǎng)性視力減弱、夜盲癥、中心性視網(wǎng)膜炎等。根據(jù)以形治形的原則，動(dòng)物的肝臟如豬肝、羊肝、牛肝、兔肝、鴨肝、鵝肝等，都有養(yǎng)肝明目的作用。
（5）胡蘿卜粥
做法：新鮮胡蘿卜適量，切碎，同粳米煮粥，可作早晚餐服食。
日本人的長(zhǎng)壽，據(jù)說(shuō)與經(jīng)常吃胡蘿卜有關(guān)。中老年患高血壓、糖尿病者，可長(zhǎng)期大量服用胡蘿卜粥。
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青少年吃什么能長(zhǎng)高呢?現(xiàn)在的社會(huì)對(duì)人的形象要求越來(lái)越高了，身高也越來(lái)越重要了，大家都知道身高這東西是要從小時(shí)候開始抓的，所以營(yíng)養(yǎng)很重要，那么，青少年吃什么能長(zhǎng)高呢?下面就去了解下吧。
青少年吃什么能長(zhǎng)高
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以滿足成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)，有助于孩子成長(zhǎng)發(fā)育。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物，很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1-2 個(gè)雞蛋是比較合適的。青少年怎樣長(zhǎng)高 青少年吃什么能長(zhǎng)高
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺(jué)吃的量有限的話，可以磨成銀魚粉喝牛奶時(shí)一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
6、橘子
橘子富含維生素C，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。
7、胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
吃什么水果能長(zhǎng)高
梨
梨是現(xiàn)實(shí)生活中最普遍的水果，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，最常見的功效它可以治療咳嗽。對(duì)骨骼的作用，它能夠保證骨骼細(xì)胞的健康，軟化血管。
能夠促使血液將營(yíng)養(yǎng)元素(如鈣質(zhì))輸送至骨骼，促進(jìn)骨骼對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，達(dá)到骨骼的正常生長(zhǎng)，從而可以保障身體的進(jìn)一步長(zhǎng)高。
西梅
西梅是一種外來(lái)水果，原產(chǎn)于美國(guó)加州。西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于：含有豐富的維生素A、纖維素，及鐵、鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。青少年怎樣長(zhǎng)高 青少年吃什么能長(zhǎng)高
它是一種強(qiáng)身健骨的理想水果，多吃不僅利于骨骼的健康生長(zhǎng)，還不宜發(fā)胖，一舉二得。
火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種低熱量、高纖維的水果?；瘕埞⒎歉烩}水果，但是它鋅、鉀、錳、維C等成分的含量比較高。
這些都是維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)必不可少的元素。除此之外對(duì)骨骼最大的功效就是能夠有效的增加骨密度，為身體能夠健康的長(zhǎng)高打基礎(chǔ)。
我們現(xiàn)在的青少年學(xué)習(xí)任務(wù)特別重，反正在于成長(zhǎng)的階段，如果身體吸收不到很好的營(yíng)養(yǎng)對(duì)我他們的身體保健來(lái)說(shuō)也是有一定影響。那么作為家長(zhǎng)給青少年朋友做一些美味的食物增加他們的營(yíng)養(yǎng)可是非常關(guān)鍵的。今天小編就為家長(zhǎng)朋友們介紹幾款適合青少年食用的健康食譜趕快來(lái)了解一下吧！
本食譜適用于16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質(zhì)：86克（12%），脂肪72克（23%），糖類462克（65%）。
（女生、體重不同者供參考）
食譜一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。
午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。
晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。
午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。
晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜三
早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克）。
午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
以上為大家推薦的適合青少年使用的一些健康食譜大家都學(xué)會(huì)做飯了嗎？掌握了這些做法那么趕快回家里的孩子來(lái)做一做吧！他們身體健康了才能更好地去投入學(xué)習(xí)，所以媽媽們快來(lái)嘗試一下吧！
青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育最重要的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候如果飲食上的營(yíng)養(yǎng)稍微跟不上節(jié)奏的話那么就很有可能會(huì)造成發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，而且青少年在這個(gè)時(shí)期的時(shí)候是用腦最多的時(shí)候，他們的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源只有食物了，所以家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備一份營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)為自己的小孩加油打氣。
一般我們都是強(qiáng)調(diào)早餐要營(yíng)養(yǎng)，午餐和晚餐要吃飽，所以可見早餐的營(yíng)養(yǎng)性是多么的重要的，那么在如果早餐營(yíng)養(yǎng)不夠就會(huì)很容易的造成青少年出現(xiàn)低血糖的癥狀。
青少年的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜需要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，盡可能達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。
每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點(diǎn)類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。
每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜設(shè)計(jì)的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個(gè)正在生長(zhǎng)發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。
膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。
另外青少年的午餐也要充分重視，學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐，對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。
晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽營(yíng)養(yǎng)菜譜，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
大約一百克的鱈魚再加上大約一個(gè)紅番茄屬于十分不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。
鱈魚肉之內(nèi)因?yàn)楹写罅康膬?yōu)質(zhì)蛋白，以及十分不錯(cuò)的不飽和脂肪酸，對(duì)于人們的身體具有分解惡性脂肪酸的不錯(cuò)作用，并且在番茄之內(nèi)也是含有大量茄紅素，還有很多水溶性膳食纖維，這樣對(duì)食物也是屬于堿性食物，不管再食用之后，對(duì)于我們的身體健康，還是自己的皮膚保護(hù)都有積極的作用。
一個(gè)蘋果+250g優(yōu)酪乳。
蘋果和優(yōu)酪乳中都含有豐富的蛋白質(zhì)和水溶性膳食纖維，在幫助迅速產(chǎn)生飽腹感的同時(shí)又不會(huì)增加多余的熱量，而優(yōu)酪乳中的活性益生菌又是幫助平衡腸道，掃除代謝垃圾的好幫手。
一杯美式咖啡+兩片全麥面包。
咖啡中含有足量的酚類物質(zhì)以及咖啡因，對(duì)于消除因睡眠不足，飲酒等因素引起的浮腫尤為奏效，同時(shí)還能幫助抑制脂肪囤積。
全麥面包中含有天然酵素和粗纖維質(zhì)，清暢身體的同時(shí)還能溫和養(yǎng)胃。
青少年的早餐一定要營(yíng)養(yǎng)，很多青少年不喜歡吃早餐，其實(shí)這樣是非常不健康的一種生活方式的，因?yàn)槿梭w每天的能量來(lái)源主要是早餐，所以長(zhǎng)期的不吃早餐的話嚴(yán)重的甚至?xí)斐汕嗌倌甑挠洃浟ο陆档那闆r，也比較容易出現(xiàn)胃病。
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早餐吃什么好 3款養(yǎng)顏又養(yǎng)生的早餐食譜早餐吃燕麥六大益處小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜 有哪些營(yíng)養(yǎng)早餐食譜不吃早餐的12大危害 不吃早餐會(huì)造成低血糖早餐吃什么 4類營(yíng)養(yǎng)早餐守護(hù)男人早餐吃什么好 推薦3款營(yíng)養(yǎng)健康早餐食譜青少年怎樣提神
1、青少年怎樣提神之做幾次深呼吸
總是感覺(jué)身體疲勞,不如做幾次深呼吸。深呼吸可以將肺部里的肺氣排出,并且替換成新鮮的空氣,這樣做能提高體內(nèi)血氧的飽和度,另外,深呼吸還能幫你放松緊繃的情緒跟身體,從而起到緩解疲勞的作用。
2、青少年怎樣提神之聽聽音樂(lè)
工作、學(xué)習(xí)時(shí)間一長(zhǎng)就容易感到疲憊,眼睛也會(huì)不自覺(jué)的閉上,這個(gè)時(shí)候不如來(lái)點(diǎn)帶有較強(qiáng)節(jié)奏感的音樂(lè),你會(huì)發(fā)現(xiàn)音樂(lè)能帶動(dòng)我們的情緒,加快工作、學(xué)習(xí)的效率,疲勞的感覺(jué)在不知不覺(jué)中也消失得不見蹤影。
3、青少年怎樣提神之出去外面走走
犯困的時(shí)候可以出去外面走走,差不多走個(gè)5分鐘左右。而曬太陽(yáng)的可以幫我們調(diào)整生物鐘,呼吸新鮮的空氣,緩解犯困的癥狀。
4、青少年怎樣提神之按摩太陽(yáng)穴
按摩太陽(yáng)穴是可以提神的,這個(gè)平時(shí)很多人都會(huì)做,也是中醫(yī)提神的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。
5、青少年怎樣提神之使用薄荷油
薄荷含有一種可以提神的氣味,在犯困的時(shí)候涂一點(diǎn)薄荷油,可以起到提神的效果。
6、青少年怎樣提神之保持不缺水狀態(tài)
保持體內(nèi)水分不可少。每當(dāng)你體內(nèi)的水分減少3%,你身體的能量就會(huì)降低15%。因此,為了保證一整天都精力充沛,你每天應(yīng)該補(bǔ)充1.5-2升液體(包括水和茶)。瓶裝飲料并沒(méi)有你想象的那么健康,如果你覺(jué)得白水太過(guò)無(wú)味,不妨在水里加一些蜂蜜或檸檬片,不僅可以調(diào)味,還能讓你精力更加充沛。
提神的食物有哪些
1、麥片
有人創(chuàng)造,早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有大腸告小腸的感到。養(yǎng)分學(xué)家為此闡明說(shuō),纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供給碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食品,能量開釋遲緩而又均衡,可使人體血糖水平一直堅(jiān)持在較高水平,因而不會(huì)很快以為饑餓且精力飽滿。
2、豆類
鐵質(zhì)是發(fā)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)當(dāng)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的主要責(zé)任。因此,假如人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人以為頭暈,乏力。固然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改良疲憊、無(wú)力的狀況。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中,金槍魚含有豐盛的酪胺酸,酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物資,使人留心力集中,思維敏銳。
4、菠菜
菠菜中含有女性比擬輕易缺乏的礦物資—鎂。女性逐日攝進(jìn)的鎂假如少于280毫克,人就會(huì)以為疲憊。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可應(yīng)用的能量。
5、草莓
草莓含有豐盛的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力抖擻。
喝咖啡真的能提神嗎
許多人習(xí)慣喝咖啡是因?yàn)榭Х瓤梢蕴嵘裥涯X。其實(shí),它的提神效果并沒(méi)大家所認(rèn)為的那么好。咖啡的成分不下幾百種。其中,咖啡因無(wú)疑是最重要的,很多人把咖啡提神的功勞歸結(jié)于咖啡因。雖然有“脫咖啡因”的咖啡,但是,對(duì)多數(shù)咖啡愛好者而言,它根本算不上“真正”的咖啡。
從理論上來(lái)說(shuō),咖啡因?qū)τ谔嵘竦拇_有一定作用。人長(zhǎng)時(shí)間不休息時(shí),自然會(huì)覺(jué)得疲勞、累。當(dāng)人體很疲勞的時(shí)候,它會(huì)通過(guò)一種叫腺苷的信號(hào)物質(zhì)來(lái)告訴大腦。而且身體越疲勞,這種物質(zhì)越多。
但是,要讓大腦知道“我累了”,就必須讓這種物質(zhì)與大腦中的某一特定受體對(duì)接。而咖啡中的咖啡因也能和這一受體結(jié)合——并且封鎖傳遞信使,相當(dāng)于堵住了其他受體的正常結(jié)合。這樣大腦就無(wú)法收到疲勞物質(zhì)傳遞來(lái)的信號(hào)了,也就不會(huì)覺(jué)得累,而且,可以扛4~6個(gè)小時(shí),起到“提神”的效果。
導(dǎo)語(yǔ)：青少年吃什么補(bǔ)腦？青少年大腦發(fā)育需要靠時(shí)間來(lái)逐步完善，在這個(gè)過(guò)程中可以通過(guò)食療來(lái)幫助促進(jìn)青少年的大腦發(fā)育。那么青少年吃什么補(bǔ)腦呢？下面就由小編來(lái)為您介紹青少年吃什么補(bǔ)腦。
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識(shí)的最佳階段。這時(shí)候身體生長(zhǎng)發(fā)育很旺盛，大腦的消耗量也非常大，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。
有效的健腦方法是攝入對(duì)大腦有益的含有不同營(yíng)養(yǎng)成分的食物，并進(jìn)行合理搭配，以增強(qiáng)大腦的功能，使腦的靈敏度和記憶力增強(qiáng)，并能清除影響腦功能正常發(fā)揮的不良因素。
實(shí)踐證明，通過(guò)調(diào)整飲食可迅速改善大腦的疲勞狀態(tài)，所謂健腦食物，不是指某一種食品，也不是指某一種營(yíng)養(yǎng)成分，而是指一種平衡的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。那種認(rèn)為只吃某種食物便可增強(qiáng)腦力的想法是不正確的。而有效的健腦方法是攝入對(duì)大腦有益的含有不同營(yíng)養(yǎng)成分的食物，并進(jìn)行合理搭配，以增強(qiáng)大腦的功能，使腦的靈敏度和記憶力增強(qiáng)，并能清除影響腦功能正常發(fā)揮的不良因素。
青少年吃什么補(bǔ)腦？
1、脂肪
脂肪是腦細(xì)胞所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在腦的成分中，50%～60%是由脂肪組成，腦需要的必需脂肪中，主要有亞油酸、亞麻酸，也就是不飽和脂肪酸是構(gòu)成腦的最主要的營(yíng)養(yǎng)素。在日常飲食中，應(yīng)注意脂肪量的供給，可多選植物脂肪。動(dòng)物性脂肪對(duì)維持腦功能有一定作用，可定時(shí)吃一點(diǎn)肥肉，但數(shù)量不能太多，要防止因補(bǔ)了腦而損壞了血管和心臟，植物和動(dòng)物脂肪的比例應(yīng)7∶3，即植物脂肪7，動(dòng)物脂肪3。另外，磷脂也是腦細(xì)胞中重要的一個(gè)組成部分，是脂肪食物中不可缺少的部分，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)達(dá)，并保證腦的功能良好，是健腦的理想食物。
1）金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸，有助于促進(jìn)腦細(xì)胞生長(zhǎng)。
2）帶魚中DHA和多不飽和脂肪酸EpA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。帶魚的脂肪含量高于一般的魚類，但大多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，所以說(shuō)，帶魚脂肪雖高，卻是很健康的美食。
3）核桃是最佳的補(bǔ)腦食品，核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，在腦的成分中，30%～35%是由蛋白質(zhì)組成腦中蛋白質(zhì)的功能是控制腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮與抑制，主宰腦的智能活動(dòng)，幫助記憶與思考。在語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面也起主要作用。
1）常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等，雞蛋中含豐富的蛋白質(zhì)，還有人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2.B6.D、E和煙酸等。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的醫(yī)療效用。實(shí)驗(yàn)證明，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的，多吃蛋類可增強(qiáng)記憶力。每天吃一兩個(gè)雞蛋，對(duì)健腦很有好處。
2）豆類及豆制品也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，青少年所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸豆類中都含有，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。比如：紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、蕓豆、扁豆等。它們的脂肪含量低而淀粉含量高，被稱為淀粉類干豆。
除了以上內(nèi)容，下面小編繼續(xù)為您介紹青少年吃什么補(bǔ)腦。
3、糖
糖又稱碳水化合物，是熱量的能源，也是腦活動(dòng)的能源，是腦活動(dòng)的燃料，人從食物中攝取的糖分，進(jìn)入體內(nèi)先分解成葡萄糖、果糖、半乳糖，被身體吸收，葡萄糖由血液輸送到身體各部位，成為活動(dòng)時(shí)所需要的能源，腦是消耗量最多的器官，也就是消耗葡萄糖最多的器官，腦所消耗的葡萄糖量是全身能量消耗總數(shù)的20%。
1）全麥制品和糙米等是碳水化合物的組成體。增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
2）小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，有健腦主食之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
4、維生素C
維生素C能促進(jìn)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，消除腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的松馳或緊縮，起到潤(rùn)滑油的作用。維生素C在腦內(nèi)能使腦細(xì)胞敏銳地發(fā)揮功能，使腦機(jī)敏靈活。如維生素C供應(yīng)不足，會(huì)使腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)松馳或緊縮，使腦神經(jīng)細(xì)管發(fā)生堵塞、變細(xì)，導(dǎo)致腦細(xì)胞活動(dòng)能力降低和腦功能低下，影響智商。
1）大棗每100克含維生素C高達(dá)毫克，被稱為天然的維生素C丸。青少年補(bǔ)腦吃什么好？維生素C可以讓大腦功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。
2）黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每百克含蛋白質(zhì)14.1克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素，特別是胡蘿卜素的含量最為豐富。
5、維生素E
維生素E對(duì)腦的作用是防止不飽合脂肪酸的過(guò)氧化，防止腦陷入酸性狀態(tài)。造成腦細(xì)胞的脂肪發(fā)生氧化狀態(tài)以后，腦組織含有多量易于氧化的不飽合脂肪酸，使腦開始衰老，維生素E有較強(qiáng)的抗氧化作用，防止腦內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，預(yù)防腦疲勞，延緩腦的衰老。
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，是補(bǔ)腦佳品。
6、維生素B族
維生素B族包括維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸、B12等。它們?cè)谀X內(nèi)的共同作用是幫助蛋白質(zhì)的代謝。
人們都知道動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含維生素A、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，富含多種鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
7、礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能所必需的元素。礦物質(zhì)作為人體不可缺少的物質(zhì)，每天都需要有一定量的攝入，過(guò)高可引起機(jī)體中毒，過(guò)低可明顯地使人的智力下降。
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
了解了青少年吃什么補(bǔ)腦，小編提醒您青少年除了注意飲食習(xí)慣外，還要調(diào)節(jié)好自己的生活作息，才有利于青少年的健康發(fā)展。
青少年焦慮如何減輕
1、青少年焦慮如何減輕之轉(zhuǎn)移注意力
如果覺(jué)得最近心煩,可以通過(guò)轉(zhuǎn)移注意力來(lái)使身心松弛,讓你暫時(shí)緩解心理壓力。轉(zhuǎn)移注意力可以聽聽音樂(lè)、戶外走動(dòng)等。
2、青少年焦慮如何減輕之放松方法
焦慮癥會(huì)讓人處于心慌、肌肉緊張、身體發(fā)抖等不良反應(yīng)狀態(tài)。進(jìn)行身體放松可以減輕這些不適,讓焦慮癥得到緩解。進(jìn)行身體放松可以通過(guò)深呼吸,有助于讓緊張感消失,從而克服焦慮心理。
3、青少年焦慮如何減輕之適應(yīng)方法
對(duì)產(chǎn)生焦慮的對(duì)象要勇敢的面對(duì),這是克服焦慮心理的最佳方法。焦慮者尅把某個(gè)害怕的情形分解成幾個(gè)小目標(biāo),循序漸進(jìn),就可以逐漸適應(yīng)這個(gè)情景,以后面對(duì)它不再焦慮。
4、青少年焦慮如何減輕之睡眠要規(guī)律
很多焦慮癥患者喜歡晚睡晚起,而因?yàn)樯习嗌蠈W(xué)而被迫早起,這樣睡眠就不足,睡眠不足使大腦皮質(zhì)弱化,不能控制丘腦濾過(guò)不必要的信息,無(wú)用信息過(guò)多涌入大腦皮質(zhì),引起過(guò)度警醒,加重焦慮。所以千萬(wàn)不要說(shuō)自己夜里精神好,腦子清醒,學(xué)習(xí)或工作效率高,想一想你用今晚的效率換取明天的焦慮,劃得來(lái)劃不來(lái)?
5、青少年焦慮如何減輕之飲食少刺激
吸煙松弛精神,緩解焦慮,所以很多焦慮程度高的人都有吸煙的習(xí)慣;還有一些人會(huì)選擇酒精,因?yàn)榫凭墟?zhèn)靜效果。但請(qǐng)注意,煙草有依賴作用,而酒精撤除時(shí)焦慮也會(huì)反彈性加重,這都會(huì)帶來(lái)更糟糕的問(wèn)題,比如煙草活酒精依賴。
青少年患焦慮癥的原因
1、現(xiàn)在很多青少年都是獨(dú)生子女,孩子就是家中的寶,很多家長(zhǎng)過(guò)于溺愛,孩子常常不知道他們活動(dòng)自由的界限究竟在哪里;外界環(huán)境對(duì)他們的行為沒(méi)有什么要求,而他們自己也不知道應(yīng)該如何努力去提高,也會(huì)出現(xiàn)焦慮情緒。
2、青少年正處于長(zhǎng)知識(shí)長(zhǎng)見識(shí)的時(shí)候,很多家長(zhǎng)怕孩子做壞事,家長(zhǎng)就告訴孩子社會(huì)怎么怎么樣的不好,外界是多么的雜亂,讓青少年處于害怕焦慮中,對(duì)事情的好壞分不清,整日處于惶恐不安中。
3、由于孩子處于發(fā)育期,孩子的模仿能力比較強(qiáng),如果家長(zhǎng)經(jīng)常的焦慮過(guò)于擔(dān)憂,孩子也會(huì)受到一定的影響。
4、經(jīng)常或強(qiáng)烈地遭到懲罰,因?yàn)閼土P常常是受到其他人的否定或排斥,使孩子感到害怕。當(dāng)他不能完成預(yù)期的任務(wù)時(shí),對(duì)將要受到的懲罰會(huì)感到十分焦慮,同時(shí)也會(huì)大大的消減孩子的自信心。
青少年焦慮危害
1、生理和心理危害
青春期是人成長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)脆弱時(shí)期,也是焦慮癥的易發(fā)期,這個(gè)時(shí)期個(gè)體的發(fā)育加快,身心變化處于一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。隨著第二性征的出現(xiàn),個(gè)體對(duì)自己的體態(tài)、生理和心理等方面的變化,會(huì)產(chǎn)生一種神秘感,甚至不知所措。諸如女孩子乳房發(fā)育而不敢挺胸、月經(jīng)初潮而緊張不安;男孩出現(xiàn)性沖動(dòng)、遺精、手淫后的追悔自責(zé)等,這些都將對(duì)青少年的心理、情緒及行為帶來(lái)很大影響。
2、不良反應(yīng)
青少年由于在成長(zhǎng)過(guò)程中,缺乏或者接受不恰當(dāng)?shù)男灾R(shí)教育,在心理上必然產(chǎn)生矛盾和沖突,引發(fā)系列不良反應(yīng),如焦慮、緊張、恐懼、面紅耳赤、羞澀、煩惱,還可并發(fā)失眠、多夢(mèng)、頭暈、口感、心慌、情緒不穩(wěn)、厭食、不愿與人交往等。有些青少年焦慮癥患者長(zhǎng)期輾轉(zhuǎn)于內(nèi)科、神經(jīng)科求診,而經(jīng)反復(fù)檢查并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何器質(zhì)性病變,這類病癥在精神科常被診斷為青春年焦慮癥。
營(yíng)養(yǎng)早餐是很多人喜愛的選擇，這樣的早餐種類比較多，在吃的時(shí)候?qū)ι眢w營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也有很好效果，長(zhǎng)期吃營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康沒(méi)有損害，不過(guò)在制作營(yíng)養(yǎng)早餐的時(shí)候，也是有一些方式方法，米娜青少年?duì)I養(yǎng)早餐搭配該如何進(jìn)行呢，都是有一些不錯(cuò)選擇，下面就詳細(xì)的介紹下。
青少年?duì)I養(yǎng)早餐搭配：
1、營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!
2、營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容
多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜;
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等
健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品;遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
3、 合理搭配方案：
多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。
優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。
在對(duì)青少年?duì)I養(yǎng)早餐搭配方法了解后，對(duì)制作青少年?duì)I養(yǎng)早餐的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)青少年在吃這類早餐的時(shí)候，也是要注意自身是否喜愛，如果不是很喜愛吃，強(qiáng)迫的自己選擇，對(duì)自身也是會(huì)有影響，這點(diǎn)也是要注意。
供血不足呢主要是腦部的一些常見疾病，主要是腦部的一些某些血液供應(yīng)不足引起的一些腦功能的障礙，主要是動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)系，那也是分為急性慢性兩種方式的極限的是不是常見的，是他生活中主要原因還是頸椎性的病變以及一些血流動(dòng)力學(xué)的障礙，是某些原因造成的醫(yī)學(xué)粘稠度增高或者是都會(huì)造成一些腦補(bǔ)供血不足。
主要癥狀感覺(jué)功能障礙精神精神異常的一些障礙供血不足，所以在日常生活中的要及時(shí)的進(jìn)行檢查和治療，主要是可以進(jìn)行手術(shù)治療和日常鍛煉的方法，都是美食上的一定要注意，食療的方法也是非常關(guān)鍵的。
1.食用大蒜：大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成“蒜胺”，而“蒜胺”的作用比維生素B1的作用強(qiáng)2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為更多的能量供應(yīng)大腦所需，緩解腦供血不足的癥狀。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。
2.葛根粉或葛根粉粥：將葛根磨粉曬干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用?；蛴酶鸶?50克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動(dòng)脈血管硬化。
3.吃松葉：采集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克開水泡代茶飲，堅(jiān)持半年以上。新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。
4.補(bǔ)充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆?jié){或飲一杯橙汁，就可以攝取足夠的葉酸。
5.吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動(dòng)脈硬化。
以上就是腦部供血不足的常見食療方法，用葛根150克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動(dòng)脈血管硬化。香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用，可以使用一些對(duì)于腦有益的一些食物的配合運(yùn)動(dòng)和一些按摩的手法也是非常關(guān)鍵。
青少年正是身體發(fā)育期間，那么這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)朋友們最關(guān)心的就是孩子步入青春期之前要給孩子補(bǔ)充什么樣的食物，青春期對(duì)孩子的心理，生理，智力發(fā)育都是很關(guān)鍵的時(shí)機(jī)，在這個(gè)時(shí)期平時(shí)的一日三餐一定要注重孩子的飯量增加和飲食的健康問(wèn)題，那么青少年膳食營(yíng)養(yǎng)搭配如何呢?
小學(xué)末期一部分孩子已開始進(jìn)入青春發(fā)育期，大部分少年兒童是在上初中這三年期間處在青春期的快速生長(zhǎng)發(fā)育階段。青春期是少年兒童從心理、生理、智力及行為變化最明顯的時(shí)期，尤其是性器官的發(fā)育進(jìn)入成熟期，此期的少年兒童食欲旺盛，就連平日食欲最不好的孩子此時(shí)的食量也會(huì)明顯增加。青春期的膳食特點(diǎn)：
(1)要有充足的膳食鈣：青春期是第二次生長(zhǎng)發(fā)育高峰，身高的增長(zhǎng)主要是長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)，骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)。青春期每日要從膳食中攝入鈣元素1200毫克，比其他年齡組都要高。鈣的最好食物來(lái)源是奶、奶制品和蝦皮，因此，每日膳食不可缺少奶類。
(2)供給充足的蛋白質(zhì)、能量和各種營(yíng)養(yǎng)素：因?yàn)橹袑W(xué)期間課程多，時(shí)間安排也緊，學(xué)生用腦強(qiáng)度大;中學(xué)生活潑好動(dòng)，這些都要消耗大量的熱能，同時(shí)還要滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此要供給營(yíng)養(yǎng)豐富的平衡膳食。
(3)青春期需補(bǔ)充鐵：青春期女性開始來(lái)月經(jīng)，鐵的丟失多，膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時(shí)還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進(jìn)鐵的吸收。
(4)微量元素鋅可促進(jìn)性發(fā)育和體格發(fā)育：青春期每日鋅的攝入量為15毫克，較其他年齡的兒童多5毫克。含鋅多的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、堅(jiān)果等。
最后還要注意的是，不論是學(xué)齡期還是青春期的孩子，安排好他們的早餐很重要。因?yàn)樵绮团c前一天的晚餐相隔時(shí)間比較長(zhǎng)，此時(shí)胃早已排空，應(yīng)及時(shí)進(jìn)餐，使血糖維持在一定的水平。
人的心臟和大腦活動(dòng)所需的能量是直接由血中的葡萄糖供給的，如果不吃早餐或吃的很少，人體會(huì)出現(xiàn)饑餓感，學(xué)生上課會(huì)精力不集中，學(xué)習(xí)效率差等表現(xiàn)，嚴(yán)重者還會(huì)有頭暈、乏力、出虛汗等低血糖反應(yīng)。
早餐既要吃好又要吃飽。吃飽才能提供充足的熱量，吃好才能供給豐富的營(yíng)養(yǎng)。主食要吃些含碳水化合物豐富的食物，如饅頭、面包、豆沙包等，同時(shí)還要進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等，并應(yīng)保證每天進(jìn)食一定量的蔬菜和水果。
總之，整個(gè)兒童期的孩子都處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，其膳食的共同特點(diǎn)是要保證供給充足營(yíng)養(yǎng)的平衡膳食。食物內(nèi)容、制作形式、餐次安排、各種營(yíng)養(yǎng)素所占的比例等都要根據(jù)兒童的年齡特點(diǎn)、生理變化、人體的需要量及消化吸收能力等綜合考慮。合理營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)健康，為兒童一生的幸福打下良好的基礎(chǔ)。
青少年不管是男性還是女性，在青春期的這個(gè)期間膳食搭配是非常注重的，比如在平時(shí)的食物中應(yīng)該保證飲食經(jīng)過(guò)合理的搭配，另外要注意孩子在平時(shí)出現(xiàn)頭暈乏力，出虛汗等問(wèn)題要及時(shí)的檢查孩子身體是否缺鈣，孩子正處于成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，要多吃一些魚肝臟類的食物。
青少年正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而通過(guò)飲食的方式去補(bǔ)充自然是比較有利的, 但是我們都知道對(duì)于食物的選擇不能夠盲目，否則不能夠更好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)給健康造成影響流，而青少年吃海參的問(wèn)題，也是需要注意了解的。
一般人群都能食用 .
1. 適宜虛勞贏弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,病后產(chǎn)后體虛之人食用；適宜腎陽(yáng)不足,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)之人食用；適宜高血壓病,高脂血癥,冠心病,動(dòng)脈硬化之人食用；適宜癌癥病人及放療,化療,手術(shù)后食用；適宜肝炎,腎炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用；適宜血友病患者及易于出血之人食用；適宜年老體弱者食用；
2. 患急性腸炎,菌痢,感冒,咳痰,氣喘及大便溏薄,出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食.
能吃但是少吃,作為中學(xué)生很要傷腦經(jīng)的,吃些沒(méi)事但是不能多吃,一月一次為宜,每次適量,自己可以試著吃
青少年可以吃海參，而且對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，也可以發(fā)揮很好的功效但是要注意，這些東西不能夠一次性吃太多，因?yàn)槿魏螤I(yíng)養(yǎng)保健食物過(guò)猶而不及，只有我們注重各種營(yíng)養(yǎng)均衡補(bǔ)充，這樣才利于我們的身體保健，有效的預(yù)防和解決更多疾病的危害。
青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育最重要的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候如果飲食上的營(yíng)養(yǎng)稍微跟不上節(jié)奏的話那么就很有可能會(huì)造成發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，而且青少年在這個(gè)時(shí)期的時(shí)候是用腦最多的時(shí)候，他們的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源只有食物了，所以家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備一份營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)為自己的小孩加油打氣。
一般我們都是強(qiáng)調(diào)早餐要營(yíng)養(yǎng)，午餐和晚餐要吃飽，所以可見早餐的營(yíng)養(yǎng)性是多么的重要的，那么在如果早餐營(yíng)養(yǎng)不夠就會(huì)很容易的造成青少年出現(xiàn)低血糖的癥狀。
青少年的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜需要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，盡可能達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點(diǎn)類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜設(shè)計(jì)的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個(gè)正在生長(zhǎng)發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。
膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。另外青少年的午餐也要充分重視，學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐，對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽營(yíng)養(yǎng)菜譜，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
青少年的早餐一定要營(yíng)養(yǎng)，很多青少年不喜歡吃早餐，其實(shí)這樣是非常不健康的一種生活方式的，因?yàn)槿梭w每天的能量來(lái)源主要是早餐，所以長(zhǎng)期的不吃早餐的話嚴(yán)重的甚至?xí)斐汕嗌倌甑挠洃浟ο陆档那闆r，也比較容易出現(xiàn)胃病。
隨著人們生活水平不斷的提高，我們對(duì)于食物的要求越來(lái)越高，大多數(shù)人都單方面的以為只要是肉類就是最健康的食物，只要是好吃的，美味的，昂貴的食材，就是對(duì)我們最為有利的食物?？茖W(xué)證明，我們主觀的這種想法是錯(cuò)誤的，很多我們認(rèn)為對(duì)健康很有效的食物，卻并不是那么的有用，甚至?xí)?duì)我們的健康產(chǎn)生負(fù)面的影響。
正確、健康的飲食對(duì)每個(gè)人都很重要，但是對(duì)于處于成長(zhǎng)時(shí)期的青少年來(lái)說(shuō)，這種影響最大，所以，青少年健康飲食非常重要，下面，讓我們看看如何給青少年搭配正確的飲食和需要注意的事項(xiàng)：
1.多吃谷類、供給充足的熱量：青少年對(duì)熱量的需要高于成人且男性高于女性，每日約需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入：青春發(fā)育期對(duì)蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出，每日達(dá)80～90克，所以膳食中應(yīng)有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對(duì)青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用，尤其是鈣的攝入，所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
4.養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣：必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆?jié){;營(yíng)養(yǎng)充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發(fā)育，對(duì)其學(xué)習(xí)效率的提高也起不容忽視的作用。
5.參加體力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉：適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。
6.青春期學(xué)業(yè)繁重，應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間，如考試時(shí)的營(yíng)養(yǎng)和飲食安排
這些所提及的注意事項(xiàng)，都是我們要去注意，去做的點(diǎn)，良好的飲食習(xí)慣會(huì)讓青少年的身體更加健康。
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