空腹可以喝牛奶嗎
春夏季節(jié)可以喝養(yǎng)生茶嗎。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“空腹可以喝牛奶嗎”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
牛奶作為最古老的天然飲料之一,素有“白色血液”的美譽(yù)。牛奶因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素而越來越受到大家的關(guān)注,成為家喻戶曉、老少皆宜的飲品。那么,牛奶具體有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?什么時(shí)候喝牛奶才能發(fā)揮它最大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?牛奶與哪些食物搭配起來食用營(yíng)養(yǎng)更佳呢?
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶性平、味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、脂溶性維生素、礦物質(zhì)等,極易被人體消化吸收,所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富。
抑制腫瘤:
牛奶中含有一種CLA的物質(zhì),能夠有效破壞人體內(nèi)的致癌自由基,并迅速與細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御致癌物質(zhì)的入侵,起到防治癌癥的作用。另外,牛奶中的鈣還能有效破壞人體內(nèi)的致癌物質(zhì),將其分解排出體外。同時(shí),牛奶里面的維生素A、免疫球蛋白、酶等也具有一定的防癌抗癌的功效。
促進(jìn)大腦發(fā)育:
牛奶中含有的磷,對(duì)促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育起著重要的作用。同時(shí)牛奶中的鈣可以增強(qiáng)人體骨骼牙齒等的強(qiáng)度,促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育。
鎮(zhèn)靜安神:
牛奶中含有可抑制神經(jīng)興奮的物質(zhì),可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用,臨睡前喝一杯牛奶可以促進(jìn)睡眠,提高睡眠質(zhì)量。
美容養(yǎng)顏:
牛奶中含有高級(jí)的脂肪、多種蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì),能夠滋潤(rùn)肌膚、保護(hù)皮膚、防止皮膚變得粗糙、皺裂,使皮膚柔滑細(xì)嫩,從而起到護(hù)膚美容的作用。同時(shí),牛奶中所含有的鐵、銅、維生素A等,也具有使皮膚保持光滑滋潤(rùn)的美容養(yǎng)顏功效。
另外,牛奶還能緩解人心臟、神經(jīng)系統(tǒng)的疲勞,促進(jìn)傷口加快愈合,有助于視力的提高以及減肥等多種功效。
早上可以空腹喝牛奶嗎
有些人習(xí)慣早上起來喝一杯牛奶,實(shí)際上這種方法是不科學(xué)的。原因在于,經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠休息,人體胃部的食物早已經(jīng)排空,已經(jīng)做好消化食物的準(zhǔn)備,這個(gè)時(shí)候胃的排空較快。而牛奶屬于流質(zhì)食物,這個(gè)時(shí)候飲用牛奶,不但會(huì)使牛奶從胃中很快排出,而且牛奶中一些寶貴的蛋白質(zhì)會(huì)很快被人體分解作為熱量消耗掉,完全起不到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。另外,一些氨基酸在小腸還未來得及吸收的情況下,就被排入大腸,這些蛋白質(zhì)和氨基酸會(huì)被分解、腐敗,從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),增加人體的負(fù)擔(dān)。
感冒可以喝牛奶嗎
感冒時(shí)選擇高品質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠增加身體的修復(fù)能力。牛奶容易生痰,有些人的乳糖耐受性低,也容易拉肚子,不建議將牛奶作為攝取蛋白質(zhì)的來源。
有呼吸道疾病的人屬于寒涼體質(zhì),喝了牛奶會(huì)加重其身體的寒濕程度,使寒痰增多,免疫力降低。人在感冒期間同樣不宜喝牛奶,牛奶使感冒期間呼吸道痰盛,疾病加重,會(huì)讓癥狀好轉(zhuǎn)變得緩慢。
另外,感冒時(shí),體內(nèi)的消化和吸收功能相對(duì)減弱,消化酶分泌減少,活性也相對(duì)降低,而且體內(nèi)高溫容易使蛋白質(zhì)變性,蛋白質(zhì)不容易消化吸收。因此感冒時(shí),可適當(dāng)減少蛋白質(zhì)攝入,而多喝水。把牛奶適當(dāng)沖淡一點(diǎn),可解決這一問題。同時(shí)喝牛奶的時(shí)候禁止加糖、在服藥前后各1~2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
喝牛奶的最佳時(shí)間
牛奶作為生活中重要的營(yíng)養(yǎng)飲品,越來越受到廣大人群的喜愛。有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家建議,一天中有三個(gè)時(shí)間段是飲用牛奶的最佳時(shí)間。
早餐的熱能供應(yīng)占到人體總熱能需求的25%到30%,所以早餐的時(shí)候喝一杯牛奶,搭配雞蛋或者面包,可以供應(yīng)充足的營(yíng)養(yǎng)。
下午四點(diǎn)左右,在晚餐前飲用比較好。
晚上睡覺之前喝一杯牛奶,可以有助于睡眠,在飲用牛奶的同時(shí),搭配幾塊餅干效果會(huì)更佳。
牛奶與什么搭配吃最好
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,長(zhǎng)期飲用,對(duì)我們的健康會(huì)有很大的幫助。如果將牛奶與其他一些食物搭配著食用,會(huì)有意想不到的功效。
牛奶與草莓一起吃,可以起到清涼解渴、安心定神、增加營(yíng)養(yǎng)的功效。草莓含有大量的維生素,與牛奶一起食用,能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
牛奶與蘋果一起吃,不但可以清涼解渴,生津除熱,而且還具有防癌抗癌的功效。蘋果含有豐富的維生素和其他微量元素,經(jīng)常將蘋果和牛奶搭配在一起食用,可以提高人體的免疫能力,降低生病的幾率。
牛奶和蜜棗一起吃,可以起到補(bǔ)虛止渴,滋潤(rùn)大腸牛奶和蜜棗一起吃,可以起到補(bǔ)虛止渴,滋潤(rùn)大腸,解熱毒的功效,除此之外,對(duì)人體的心肺也很有好處。紅棗可以健脾,常吃紅棗可以活血健脾,對(duì)身體的消化系統(tǒng)和排毒都很有幫助。
牛奶和蛋黃一起食用,不僅可以增加牛奶的香味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能夠?yàn)榍嗌倌暄a(bǔ)充充足的鈣,促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育,青少年應(yīng)該多食用。
推薦食譜
牛奶燉花生
材料:
花生100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量
做法:
將銀耳、枸杞子、花生分別洗凈,花生放入溫水中浸泡;鍋中放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生、冰糖,煮至花生爛熟即可。
功效:
牛奶性微寒、味甘,富含豐富的營(yíng)養(yǎng),容易被人體吸收,具有補(bǔ)氣血、益肺胃、生津潤(rùn)腸的功效;花生能夠促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶力,枸杞具有安心凝神、生津止渴的功效,這幾種食材燉在一起,具有鎮(zhèn)靜安神、健腦益智的作用。
牛奶山藥燕麥粥
材料:
鮮牛奶500毫升、枸杞子5克、冰糖適量
做法:
山藥去皮、洗凈、切塊,牛奶倒入鍋中,放入枸杞子,將燕麥片和山藥一同下鍋,邊煮邊攪拌,直至燕麥片、山藥煮爛即可。
功效:
素有“白色血液”之稱的牛奶,營(yíng)養(yǎng)豐富,是天然補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的圣品,極易被人體消化吸收,具有補(bǔ)氣血、生津潤(rùn)腸的功效,牛奶山藥燕麥粥集合了多種食材的營(yíng)養(yǎng),香滑可口,適合各類人群長(zhǎng)期食用。
牛奶杏仁豆?jié){
材料:
黃豆60克、杏仁20克、牛奶250毫升、白糖15克
做法:
黃豆洗凈浸泡8~12小時(shí),杏仁洗凈;將杏仁和黃豆一同放入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中,按下豆?jié){鍵做好,按照個(gè)人的口味加入白糖調(diào)味,待豆?jié){涼至溫?zé)幔谷肱D虜嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
功效:
牛奶具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病,滋潤(rùn)皮膚;牛奶具有延緩腦衰老、增強(qiáng)記憶力的功效。將兩者搭配在一起,可以起到延緩衰老、滋潤(rùn)皮膚的功效,是愛美人士不可錯(cuò)過的一款飲品。
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在生活中牛奶是屬于一種很常見的食材,食用之后也可以幫助人體起到一定的補(bǔ)鈣的作用,而且在生活中每天一杯牛奶可以幫助身體內(nèi)的一天的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都補(bǔ)充完全,但是在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候也要注意一些事項(xiàng),并不是說就可以隨意的去喝牛奶,在平時(shí)生活中有的人就會(huì)比較疑惑在空腹的情況下是否可以食用牛奶,在空腹的情況下食用牛奶之后會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康有什么影響,那么接下來我們就一起來看看在生活中空腹的情況下是否可以食用牛奶,食用之后會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康有什么影響,我們一起來看看吧。
一、早上空腹喝牛奶的壞處
在平時(shí)生活中并不建議在空腹的情況下食用牛奶,因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)人體健康有一定的不利影響。
1、在生活中空腹的情況下食用牛奶之后會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)消化不良的情況發(fā)生,所以在平時(shí)生活中的不建議在空腹的情況下去食用牛奶,尤其是在早上的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候去食用牛奶的時(shí)候最好是搭配一些食物一起食用最好,最好是一些粥或者是餅干之類的淀粉類食材,這樣食用可以更好的幫助吸收牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、在生活中食用空腹的情況下食用牛奶之后會(huì)很容易出現(xiàn)牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被人體正常的吸收利用的情況,因?yàn)橐话阍谇宄康臅r(shí)候人體的腸胃活動(dòng)比較快,這個(gè)時(shí)候去食用一些牛奶的話會(huì)很容易造成人體健康出現(xiàn)一定的不利傷害,而且也會(huì)造成牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被浪費(fèi),所以在平時(shí)生活中的話并不建議在空腹的情況下食用牛奶。
3、在空腹的情況下食用牛奶的話會(huì)容易出現(xiàn)精神不濟(jì)的癥狀出現(xiàn),很容易造成瞌睡的癥狀發(fā)生,因?yàn)榕D讨凶陨砭秃幸欢ǖ目梢詭椭叩淖饔?,所以這時(shí)候去食用一定量的牛奶的話就會(huì)造成瞌睡的情況發(fā)生,所以在平時(shí)生活中并不建議在空腹的情況下食用牛奶。
4、在生活中空腹的情況下食用牛奶的話也會(huì)容易造成人體出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀發(fā)生,因?yàn)榭崭沟那闆r下人體內(nèi)的胃酸會(huì)比較多,這個(gè)時(shí)候去食用牛奶的話就會(huì)很容易造成人體健康出現(xiàn)一定的不利影響,所以在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候需要注意。
二、喝牛奶還有一些注意事項(xiàng)
1、在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候不建議將牛奶和柿子一起食用,因?yàn)樵谄綍r(shí)生活中將牛奶和柿子一起食用的話會(huì)造成人體腸胃出現(xiàn)一定的不利影響,所以在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候需要注意。
2、在平時(shí)生活中選購(gòu)牛奶的時(shí)候可以選擇一些沒有經(jīng)過加工之后的牛奶食用,因?yàn)檫@一類牛奶食用之后也不一定會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利影響,所以在平時(shí)生活中需要注意。
3、在平時(shí)生活中食用牛奶的過程中可以選擇在晚上的時(shí)候去食用牛奶,因?yàn)榕D逃写龠M(jìn)睡眠的作用,在晚上的時(shí)候使用適量的牛奶能有效的幫助促進(jìn)睡眠對(duì)于一些經(jīng)常失眠或者睡眠質(zhì)量不好的人群來說是很好的方式。
在生活中并不建議在空腹的情況下食用牛奶,因?yàn)榭崭骨闆r下食用牛奶的話會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利影響,而且在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候也要注意相關(guān)的食用方式,不要和一些不適合的食材一起搭配食用這也是會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利影響的。
在生活中的牛奶也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量極為豐富的食材,食用之后也是可以對(duì)人體健康起到很好的幫助作用的,但是在平時(shí)生活中食用牛奶的時(shí)候也要注意相關(guān)的食用健康的問題,在生活在食用牛奶的時(shí)候也要在合適的時(shí)間食用這樣才可以將牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全的吸收利用,那么在平時(shí)生活中可以在早晨空腹的情況下食用牛奶嗎?在早晨空腹的情況下食用了牛奶之后會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利的影響呢?我們一起來看看吧。
早上空腹喝牛奶的壞處
在生活中是不建議在早晨空腹的狀態(tài)下食用牛奶的,尤其是對(duì)于一些腸胃健康狀況本身就不好的人群更是不建議在空腹的狀態(tài)下食用牛奶,會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),所以在生活中的話并不建議在空腹的狀態(tài)下食用牛奶。
1、在平時(shí)生活中在早晨食用牛奶的時(shí)候最好還是搭配一些餅干、面部、饅頭之類的干糧食用會(huì)更好,這樣人體對(duì)牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也會(huì)更加的全面一點(diǎn),而且在平時(shí)生活中在早晨空腹的情況下食用牛奶對(duì)自己的腸胃健康也是一個(gè)很大的不利影響,所以在平時(shí)生活中的話并不建議在空腹的狀態(tài)下去食用牛奶。
2、并不建議在空腹的狀態(tài)下食用牛奶,因?yàn)樵绯繒r(shí)候的人群的腸胃是處在一個(gè)高速運(yùn)作的狀態(tài)下,這個(gè)時(shí)候食用牛奶的話人體并不能正常的吸收牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且牛奶自身也不能被人體正常的消化,不僅會(huì)造成牛奶自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,也會(huì)造成自己的腸胃造成一定的負(fù)擔(dān),所以在平時(shí)生活中的話需要注意。
3、并不建議在空腹的情況下食用牛奶,因?yàn)樵诳崭沟那闆r下食用牛奶的話會(huì)容易造成精神不濟(jì)的情況發(fā)生,出現(xiàn)打瞌睡的癥狀,因?yàn)榕D讨泻泻芎玫陌裁叩某煞郑匀绻谠绯繒r(shí)候空腹的情況下食用牛奶的話會(huì)造成在上班或者是在上課等重要情況下出現(xiàn)打瞌睡的情況發(fā)生。
4、不建議在早晨的時(shí)候空腹的狀態(tài)下食用牛奶,是因?yàn)樵谇宄康臅r(shí)候人體腸胃中含有的胃酸含量比較高,這個(gè)時(shí)候食用牛奶的話會(huì)很容易造成牛奶和胃酸形成一定的反應(yīng),造成一些不可溶性的沉淀發(fā)生,這個(gè)時(shí)候的話就會(huì)對(duì)自己的腸胃造成很嚴(yán)重的傷害,出現(xiàn)腹瀉或者是消化不良等癥狀發(fā)生,所以在平時(shí)生活中的話并不建議在空腹的情況下食用牛奶。
在生活中并不建議在空腹的情況下食用牛奶,因?yàn)檫@樣不僅不會(huì)讓人體正常的吸收牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)自己的腸胃也會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān),所以在平時(shí)生活中清晨如果想要喝牛奶的話可以選擇搭配一些餅干、面部、饅頭之類的淀粉做的食物一起食用,這樣可以避免出現(xiàn)身體不適的癥狀發(fā)生。
生活在現(xiàn)代社會(huì)的人們,已經(jīng)把牛奶當(dāng)作日常生活離不開的食物。有關(guān)牛奶的應(yīng)該什么時(shí)候吃的討論也引起了極大的關(guān)注。關(guān)于能不能空腹喝牛奶這個(gè)問題,大家也是各有各的觀點(diǎn),莫衷一是。那我們究竟能不能空腹喝牛奶呢?
空腹喝牛奶會(huì)怎樣
1、妨礙消化
由于現(xiàn)在的牛奶生產(chǎn)中摻入了許多水,并且牛奶中水的占比很大,假如空腹時(shí)喝了許多牛奶,胃酸就一定會(huì)被稀釋,這樣就會(huì)影響到人體中胃的消化功能。
2、產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)
空腹喝牛奶,會(huì)使得牛奶中的蛋白質(zhì),氨基酸還沒有得到充分消化吸收就被排入到大腸中,這些物質(zhì)就會(huì)被大腸內(nèi)的細(xì)菌作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),往往會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體健康沒有益處得物質(zhì),進(jìn)而影響腸道的健康。
3、不能吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)
牛奶中含有很多種類的的蛋白質(zhì),但是空腹喝牛奶時(shí)這些蛋白質(zhì)不會(huì)被人體吸收,部分蛋白質(zhì)會(huì)成為產(chǎn)生熱量的能源物質(zhì),不能夠發(fā)揮牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、影響一整天的學(xué)習(xí)工作的狀態(tài)
假如不吃主食就喝大量牛奶,就難以獲得上午活動(dòng)所需要的能量,整個(gè)人的就會(huì)沒有力氣,精神狀態(tài)也會(huì)不佳。上午學(xué)習(xí)工作的效率就會(huì)很低。
空腹喝牛奶好嗎
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,早餐空腹喝牛奶有諸多弊端。空腹喝牛奶十分不好。
空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,空腹喝牛奶時(shí)部分蛋白質(zhì)不會(huì)被人體吸收,成為產(chǎn)生熱量的能源物質(zhì),不能夠發(fā)揮牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息,人們的腸道已經(jīng)排空,為消化食物做好了的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的蠕動(dòng)很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快,這就導(dǎo)致了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到吸收,人們希望喝牛奶的起到的作用自然也無法起到。
空腹喝牛奶拉肚子怎么辦
造成空腹喝牛奶拉肚子的情況有幾種原因,對(duì)于不同原因造成的空腹喝牛奶造成的拉肚子問題要進(jìn)行不同的對(duì)待。
1、乳糖不耐癥(90%的中國(guó)人有乳糖不耐癥)人群喝牛奶時(shí)要注意飲用量,一般200毫升之內(nèi)沒問題,但是個(gè)別人只能飲用很少的牛奶甚至完全不能飲用牛奶,否則就會(huì)引起胃脹和腹瀉。
2、有些人對(duì)牛奶過敏,不能夠飲用牛奶,一旦飲用就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。
喝牛奶的注意事項(xiàng)
1、喝牛奶的時(shí)候,可以搭配一些其他的固體的食物,如面饅頭、面包、燒餅等
2、把牛奶分成幾次飲用。對(duì)于乳糖不耐受的群體來說,可以把一盒牛奶分成三次喝。喝牛奶時(shí)逐步適應(yīng)飲用牛奶,就不會(huì)再拉肚子了。
3、改喝鮮牛奶為酸奶。等量酸奶中的乳糖只有牛奶的2/3,而且酸奶中的蛋白質(zhì)與鮮牛奶中一樣,沒有什么不同的成分,但由于酸奶經(jīng)過了乳酸菌發(fā)酵,所以就更容易被人體吸收。
4、選用去乳糖奶制品。去乳糖奶制品中的鈣、蛋白質(zhì)含量不會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒有比正常的奶制品低。但是我們需要注意一點(diǎn),乳糖可以幫助我們吸收牛奶中的鈣質(zhì),如非必要,則不要選擇此類奶制品。
喝牛奶的飲食禁忌
1、不要與茶、咖啡一起飲用
牛奶含有豐富的鈣,而茶葉中的某種物質(zhì)會(huì)與牛奶中的鈣進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),生成不溶性鈣鹽,從而影響身體對(duì)牛奶中鈣的吸收。而咖啡中的咖啡因是很強(qiáng)的脫鈣劑,也不利于人體對(duì)牛奶中鈣的吸收。
2、把牛奶當(dāng)作水來送服藥物
有的人喜歡用牛奶送服藥,但是牛奶和藥物很可能發(fā)生不良反應(yīng),從而影響藥效。因此,可以說,用牛奶送服藥物不但不能讓發(fā)揮藥的效力,而且身體也不能很好地吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。最好是用溫水來喝藥。
3、不要與是維生素C含量比較高的食物一起食用
維生素C會(huì)使得牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊狀,人體就不能消化吸收,維生素C含量高的食物(例如獼猴桃,檸檬,橙等等)食用之后最好不要食用蛋白質(zhì)含量高的食物。
4、不要與果酸含量比較高的食物一起吃
果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固成塊狀,這樣不易于被人體消化吸收。只要是果酸含量高的食物:楊梅,檸檬等等,食用之后就最好不要再食用蛋白質(zhì)含量高的食物。
5、不要與草酸含量比較高的食物一起食用
牛奶中的鈣會(huì)草酸形成不易被人體吸收的物質(zhì),造成牛奶中的鈣流失,甚至可能造成結(jié)石。所以在食用草酸含量比較高的食物:如菠菜,韭菜,巧克力等等,之后就不要飲用牛奶了。最好這兩種食物可以在不同的兩餐飯之間食用。
6、不要與淀粉含量比較高的食物一起食用
牛奶中含有豐富的維生素A,淀粉中有一種酶會(huì)對(duì)維生素A的結(jié)構(gòu)造成破壞,牛奶中的維生素A就不能發(fā)揮作用了。所以在食用淀粉含量高的食物之后不宜和飲用牛奶,否則體內(nèi)的維生素A的含量就會(huì)不足,這樣一來就會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、疲勞,并且皮膚也會(huì)變得不再細(xì)膩緊致。
總之,在任何時(shí)間段內(nèi)??崭购扰D潭际鞘植缓玫?。我們應(yīng)該竭力避免這樣的事情發(fā)生在我們自己以及我們的家人、朋友身上。
近年來,一些人形成了一個(gè)這樣的觀念:空腹不宜喝牛奶。于是,他們放棄了早餐喝牛奶的習(xí)慣,改為睡前喝牛奶。其實(shí),早、晚喝一杯牛奶,對(duì)人體健康更為有利。
所謂早餐不宜喝牛奶,其理由是:經(jīng)過一夜的消化之后,人體腹內(nèi)空空,急需補(bǔ)充能量物質(zhì)。如果喝了牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)變成能量,不能用來合成人體組織,因而造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)。也有人提出,蛋白質(zhì)遇到胃酸會(huì)結(jié)成塊,對(duì)消化吸收不利。這些說法都難以自圓其說。
牛奶中的確含有3%的蛋白質(zhì),其質(zhì)量?jī)?yōu)良,人體吸收利用率高。但是不應(yīng)忘記,牛奶中還含有4.5%的乳糖和3%的脂肪,這些物質(zhì)都可以為人體供應(yīng)能量,蛋白質(zhì)所含的能量在牛奶總能量中僅占20%左右,大多數(shù)中國(guó)人都喜歡在喝牛奶時(shí)加點(diǎn)糖,白糖轉(zhuǎn)變成能量的速度比蛋白質(zhì)快得多,更可“節(jié)約”牛奶蛋白質(zhì)。牛奶中含有豐富的B族維生素,它們可以幫助人體將脂肪和碳水化合物變成能量。所以,早餐喝牛奶并不會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)素。至于牛奶蛋白質(zhì)在胃中成塊,是因?yàn)榕D讨械摹袄业鞍住本哂杏鏊岢恋淼奶匦?。牛奶被胃酸凝成小塊,和牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶的原理是類似的,沒有人會(huì)認(rèn)為酸奶不易消化。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子就可以說明“空腹喝牛奶浪費(fèi)蛋白質(zhì)”之說的荒謬:嬰兒們都是靠喝人奶或牛奶來供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,而喝奶之前并不吃米飯或饅頭。如果說這樣喝奶就不能利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孩子們是如何長(zhǎng)大的?既然嬰兒都能消化胃里的蛋白質(zhì)凝塊,成年人又為什么不能?
晚上喝牛奶可促進(jìn)孩子的生長(zhǎng),而早餐喝牛奶為上午的工作學(xué)習(xí)提供大量養(yǎng)分,兩者對(duì)人體都有益處。不過,早餐喝牛奶之前先喝一杯白開水是必要的。因?yàn)榘组_水可以最快地被人體吸收,洗滌腸胃,補(bǔ)充水分,排除廢物。而牛奶的滲透壓較高,遠(yuǎn)不如白開水的效果好。
喝牛奶可以減肥嗎?答案是肯定的。牛奶中除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有微量的煙酰胺核糖,這是一種非常有利于減肥的物質(zhì),所以多喝牛奶對(duì)預(yù)防肥胖有很大的作用。
研究結(jié)果顯示,讓小鼠攝入高脂肪飲食的同時(shí),也攝入高劑量的煙酰胺核糖,可以預(yù)防小鼠肥胖,此外,也會(huì)增加小鼠肌肉的耐力,提高能量消耗,并預(yù)防糖尿病,而且沒有任何副作用。
該研究由瑞士洛桑聯(lián)邦理工學(xué)院的Johan Auwerx教授負(fù)責(zé),揭示了煙酰胺核糖的生物學(xué)作用,研究結(jié)果發(fā)表在《細(xì)胞代謝》雜志上。研究人員將煙酰胺核糖比喻成一種新型的維生素,其它食物中也可能存在煙酰胺核糖,盡管含量很低,但對(duì)新陳代謝的影響卻是驚人的。
康奈爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)副教授Anthony Sauve 指出,這項(xiàng)研究是非常重要的,它證明了對(duì)于動(dòng)物而言,僅攝入煙酰胺核糖也可以起到有益健康的功效,就如同攝入低卡路里的飲食和鍛煉一樣有效。Sauve是藥理學(xué)和有機(jī)化學(xué)家,他已經(jīng)發(fā)明了一種簡(jiǎn)單有效的方法來合成煙酰胺核糖,他也是發(fā)現(xiàn)煙酰胺核糖可以增加哺乳動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸水平的第一人。
煙酰胺腺嘌呤二核苷酸是一種基本的氧化還原輔酶,在新陳代謝中起著核心樞紐作用。
Sauve指出,Auwerx教授的研究也表明煙酰胺核糖的健康效應(yīng)可能更大,其底線是改善細(xì)胞的能量工廠線粒體的功能。線粒體衰退和許多與年齡增長(zhǎng)有關(guān)的疾病相關(guān),像癌癥和神經(jīng)衰弱等,而煙酰胺核糖能改善線粒體功能,因此補(bǔ)充煙酰胺核糖有望預(yù)防此類疾病。
其實(shí),煙酰胺核糖早已不是第一次發(fā)現(xiàn),早在60年前,斯坦福大學(xué)的教授,1959年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者Arthur Kornberg便指出了它的存在。此后,Sauve發(fā)現(xiàn)煙酰胺核糖對(duì)哺乳動(dòng)物的影響,讓我們對(duì)煙酰胺核糖的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步。Auwerx教授的研究具體到了我們每天喝的東西中,在此之前,我們只知道牛奶能增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充鈣質(zhì),但是關(guān)于牛奶減肥的說法,一直以來還只是坊間傳言,并未得到明確的科學(xué)依據(jù),該研究用數(shù)據(jù)證實(shí)了牛奶有助減肥。
苗條的身材需要保養(yǎng)才能持之以恒,牛奶中豐富的營(yíng)養(yǎng)和特殊的煙酰胺核糖成分,讓減肥瘦身成為一件沒有想象中那么難的事情。
痛經(jīng)是在很多女性身上都會(huì)出現(xiàn)的問題。而痛經(jīng)一般都是因?yàn)閷m寒所導(dǎo)致的,再出現(xiàn)痛經(jīng)問題的時(shí)候,女性也需要忍受比較大的痛苦。痛經(jīng)是可以通過一定的方法緩解的。除此之外,飲食也是需要多加注意的,比如說痛經(jīng)不可以喝牛奶。下面就為大家介紹一下痛經(jīng)期間不能吃的幾種食物。
1、牛奶
經(jīng)期喝牛奶痛經(jīng)會(huì)加重,據(jù)相關(guān)研究表明,牛奶中富含鈣、蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量生素、鈣、鐵、鋅等。由此看來,在日常生活中,人們常喝牛奶是大有脾益的,殊不知,這些元素會(huì)容易與鎂元素發(fā)生化學(xué)作用,這樣就阻礙了人體對(duì)對(duì)鎂的吸收,需要人們了解的是,蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)傳導(dǎo)、體溫調(diào)節(jié)、細(xì)胞完整的維持和能量代謝離了鎂是不可以的,專家介紹,女性朋友如果經(jīng)期鎂缺失,那么就會(huì)加重她們子宮神經(jīng)肌肉的抽搐,從而讓痛經(jīng)感有所加重,這就是經(jīng)期喝牛奶痛經(jīng)的原因。
2、綠茶
除了經(jīng)期喝牛奶痛經(jīng)會(huì)加重外,在經(jīng)期女性朋友最好不要喝綠茶,因?yàn)樾薪?jīng)期經(jīng)血中富含血紅蛋白、血漿蛋白和血色素,因此經(jīng)女性經(jīng)期以后通常會(huì)流失很多的鐵質(zhì),這時(shí)最好多補(bǔ)鐵。據(jù)研究表明,茶里面含有30%以上的鞣酸,殊不知,鞣酸會(huì)在腸道里面很容易與鐵離子結(jié)合,有沉淀發(fā)生,就對(duì)胃粘膜對(duì)鐵的吸收產(chǎn)生了影響,從而導(dǎo)致痛經(jīng)發(fā)生。
3、食鹽
專家介紹,女性朋友在月經(jīng)期來潮前如果吃的食物過咸是對(duì)身體非常不利于。這是由于過咸的食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鹽分和水分儲(chǔ)量增多,從而導(dǎo)致女性朋友在月經(jīng)來潮以前就會(huì)出現(xiàn)頭痛、激動(dòng)、易怒等現(xiàn)象。
4、柿子
對(duì)于經(jīng)期的女性朋友來說,最好也不要吃柿子,因?yàn)槭磷又幸埠绪匪?,鞣酸很容易和鐵結(jié)合,就樣就會(huì)妨礙人體對(duì)鐵的攝取,再加之,因?yàn)榕耘笥言诮?jīng)期的時(shí)候通常會(huì)流失很多的血液,這時(shí)最需要的就是補(bǔ)充鐵質(zhì),因此不宜進(jìn)食柿子,這要引起女性朋友的注意。
5、含咖啡因的飲料
據(jù)相關(guān)研究表明,含咖啡因的飲料會(huì)讓婦性朋友的乳房脹痛,而且還可能會(huì)出現(xiàn)焦慮、易怒與情緒不穩(wěn),更重要的是還消耗女性朋友體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B,碳水化合物的新陳代謝也受到影響。比如說酒,它會(huì)消耗身體維他命B與礦物質(zhì),如果女性朋友大量喝酒就會(huì)破壞碳水化合物的新陳代謝,而且還有可能會(huì)產(chǎn)生過多的動(dòng)情激素,這樣就會(huì)讓血管發(fā)生擴(kuò)張,從而導(dǎo)致月經(jīng)提前和經(jīng)量過多。
胃痛可以喝牛奶么?牛奶是很好的養(yǎng)生保健飲品,但并不是什么人都適合飲用。那么對(duì)于胃痛病人來說,喝牛奶究竟對(duì)身體有沒有好處呢?下面我們一起聽聽專家是怎么說的。
胃不好,許多現(xiàn)代人都有這個(gè)麻煩。吃什么能養(yǎng)胃?胃不好什么要少吃?
胃痛可以喝牛奶嗎?
可以,其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時(shí)間比較久,會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會(huì)嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會(huì)不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時(shí)多咀嚼幾下,效果是一樣的。
吃飯配湯對(duì)消化有沒有影響?
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的,就容易消化不良。
胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
胃不好的人能吃甜食嗎?
能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會(huì)使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
飯后什么姿勢(shì)對(duì)消化最好?
稍微站一站。用餐后,血液會(huì)流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動(dòng),使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
胃不好要忌煙酒嗎?
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會(huì)改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會(huì)增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會(huì)產(chǎn)氣,對(duì)腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對(duì)胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
胃痛病人的日常飲食中有很多禁忌,不是什么都能吃的,所以胃痛患者一定要弄清楚哪些食物對(duì)身體有益,哪些有害,不可盲目食用。
早上空腹喝牛奶,誰(shuí)說不可以!當(dāng)年提出不能空腹喝牛奶,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們的生活條件有些,能喝到牛奶的機(jī)會(huì)很少。時(shí)隔20年,現(xiàn)在人們的生活條件和身體素質(zhì)都有了很大提高。還說不能空腹喝牛奶是不是太片面了呢?
1、牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)浪費(fèi)掉?
有人說空腹喝牛奶會(huì)把蛋白質(zhì)當(dāng)作能量白白消耗掉,實(shí)際上牛奶中含有約4.5%的乳糖,它屬于碳水化合物,會(huì)優(yōu)先分解供能節(jié)約蛋白質(zhì);此外牛奶中還含有3%左右的脂肪,也能起到供應(yīng)能量的作用。因此空腹喝奶并不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。
不滿一歲的嬰兒都可以空腹喝奶而吸收營(yíng)養(yǎng),證明奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分全面,可以為人體充分利用。即便消化率略有降低,在來不及吃早飯時(shí),空腹飲奶仍然比一個(gè)早上完全不吃***西更有利于健康。
2、什么人不能空腹喝牛奶?
需要注意的是,如果喝牛奶后有腹脹腹瀉問題,那么的確不宜空腹大量飲奶,還是吃些淀粉類食物之后再少量多次地喝牛奶為好,最好能飲用酸奶。
在20年前,專家們提出不能空腹喝牛奶,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)人很少有喝牛奶的機(jī)會(huì),一旦斷了母乳,基本上就見不到奶制品的面。長(zhǎng)期不接觸奶制品,導(dǎo)致人體發(fā)生乳糖不耐,一喝奶就腹脹腹瀉,消化不良。如果喝得太急,特別是空腹喝奶,癥狀就會(huì)更加嚴(yán)重。
然而時(shí)代不同了,飲食生活也變了。現(xiàn)在很多孩子和年輕人從小就經(jīng)常喝牛奶、酸奶,吃冰淇淋甚至奶酪,消化牛奶中乳糖的能力很強(qiáng),即便空腹喝牛奶,也沒什么不舒服的感覺。那么,所謂空腹不能喝奶的說法,也該改一改了,至少要加個(gè)前提,不能一概而論。
3、牛奶救急餐,幫助防疾病
如果從小經(jīng)常喝牛奶,沒有什么乳糖不耐之類的問題,那么空腹喝牛奶完全無害健康。早上時(shí)間匆忙,來不及做飯的時(shí)候,不妨趕緊喝一杯牛奶,或者攜帶一盒牛奶路上喝,可以保證1-2小時(shí)不感到饑餓,提高學(xué)習(xí)和工作效率。與完全不吃任何東西相比,牛奶早餐不僅能提供相當(dāng)多的營(yíng)養(yǎng)成分,還能幫助預(yù)防胃病和膽結(jié)石,也能讓人心情更為舒緩平和。
4、喝牛奶之前,先喝一杯白開水
此外,清晨不宜把牛奶當(dāng)成唯一的飲品。早上起床的時(shí)候還是要先喝一大杯白開水(供暖季節(jié)室內(nèi)干燥時(shí)飲淡蜂蜜水更佳),然后再喝牛奶為好。因?yàn)榕D痰臐B透壓較高,在補(bǔ)充水分方面遠(yuǎn)不如白開水迅速和有效。
能不能空腹喝牛奶,這得有個(gè)前提。牛奶是非常好的營(yíng)養(yǎng)品,如何保護(hù)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)被人體吸收是最重要的,所以只要方法對(duì),空腹也可以喝牛奶。
牛奶是我們生活中經(jīng)常要喝的飲料,牛奶以其豐富的營(yíng)養(yǎng)征服了我們,如今很多人每天早晨起來就會(huì)喝杯牛奶。認(rèn)為這是最營(yíng)養(yǎng)的。其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。牛奶最好不要空腹喝,同樣還有些飲料不能空腹喝,下面我們就來介紹一下相關(guān)的內(nèi)容,希望大家仔細(xì)的看,別讓這些營(yíng)養(yǎng)的飲料傷害了自己。
空腹喝牛奶
1、空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時(shí)間很短,其營(yíng)養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進(jìn)入大腸,徒走過場(chǎng)。所以,空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐,應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食,數(shù)量不少于全天食量的?.所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發(fā)揮其作用。
如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng),有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢并充分,使血糖持續(xù)較高水平,上午就會(huì)精力充沛。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?,有的維生素會(huì)被破壞,而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀,影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問,多數(shù)人會(huì)將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng),生成果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收,反而對(duì)人體健康有害,所以煮牛奶應(yīng)該等煮開牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。
據(jù)介紹,許多人清晨喝牛奶,認(rèn)為這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí),空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸,結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食。
可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:
一是容易導(dǎo)致腹瀉;
二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,這樣有利于吸收和提高耐受性。
不能空腹吃的食物:
4種常見飲品切忌空腹喝
咖啡
咖啡,對(duì)于奔波于各大寫字樓的白領(lǐng)們是再熟悉不過的飲品了??Х葟d是日常商務(wù)會(huì)談的優(yōu)選場(chǎng)所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
咖啡中含有的咖啡因,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有提神效果。
但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對(duì)食欲卻有負(fù)面作用,亦即食欲會(huì)減低,因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加,所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問題。
當(dāng)然,所謂過猶不及,再好的東西,也要適可而止.原則上,咖啡以一天二至三杯為宜,如喝到四、五杯,大部分的人即會(huì)感覺惡心,所以要小心。
蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素,便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝蜂蜜水的習(xí)慣,可以防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,保持機(jī)體健康。
專家提醒:蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了。
不能空腹吃什么:
減肥茶
很多為了矯正身材,防止發(fā)胖的職場(chǎng)白領(lǐng)都借助減肥茶來控制體重。
茶,基本上是我們熟悉的不能再熟悉的飲品了,大家基本都知道茶不能飯后馬上喝,最好半個(gè)小時(shí)再飲用。但是很多人往往沒有註意到,茶也不應(yīng)該空腹喝。古人云:不飲空心茶正是這個(gè)意思。因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,容易引起胃腸不適食欲減退。
當(dāng)前市場(chǎng)上暢銷的減肥茶產(chǎn)品,強(qiáng)調(diào)茶療養(yǎng)生的概念,主要成分萃取自天然茶葉,同樣也就不宜空腹飲用。而且具國(guó)內(nèi)知名減肥茶品牌碧生源的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照正確的方式飲用,也會(huì)讓減肥茶更好的發(fā)揮作用,其中很重要的一條就是飯后飲用,切忌空腹。
酸奶
人們常在討論酸奶究竟應(yīng)該怎么喝才更有益身體健康,或什么時(shí)候喝才更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹:一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會(huì)使其中的有益菌失去活性。
看了上文你是不是了解了什么飲料不能空腹喝呢?對(duì)于文章提到的這幾款飲料大家還是在正確的時(shí)間去飲用吧,這樣才會(huì)讓我們的身體健康起來,反之則會(huì)傷害我們的健康。運(yùn)用科學(xué)的方法養(yǎng)生讓我們的身體健康,才是我們生活的目的。
現(xiàn)在,很多人已經(jīng)習(xí)慣了早上喝一杯牛奶當(dāng)做早餐。牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量極高,不僅可以增強(qiáng)人們的免疫力,還能促進(jìn)人體發(fā)育,提高人體的體能。但是,喝牛奶也應(yīng)該注意時(shí)間,例如晚上喝牛奶有助于睡眠。有些人會(huì)空腹喝牛奶。那么,空腹喝牛奶對(duì)胃好嗎?
空腹喝牛奶危害大
1、空腹喝牛奶有礙消化
由于水在牛奶中的比例較大,如果空腹時(shí)喝了比較多的牛奶,就會(huì)稀釋了胃酸,影響消化和吸收。另外空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)會(huì)加快,牛奶在胃腸中的停留時(shí)間縮短,營(yíng)養(yǎng)成分也難以被吸收。
2、空腹喝牛奶產(chǎn)生有害物質(zhì)
空腹喝牛奶不僅牛奶中的營(yíng)養(yǎng)不容易吸收,而且牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸如果還沒充分消化吸收就排入到大腸中,被大腸內(nèi)的細(xì)菌分解腐敗,會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有害的物質(zhì),影響腸道健康。
3、空腹喝牛奶浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),但是空腹喝牛奶時(shí)這些蛋白質(zhì)會(huì)難以被人體吸收,部分蛋白質(zhì)會(huì)僅僅被作為熱量消耗掉。因此,在喝牛奶前要先吃些食物,這樣能減慢胃腸蠕動(dòng),令牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影響精神狀態(tài)
時(shí)下不少年輕人都有在早餐時(shí)喝牛奶的習(xí)慣,但如果是空腹喝牛奶的話,就可能會(huì)對(duì)腸胃功能造成影響。在經(jīng)過了一個(gè)晚上的睡眠之后,胃早已排空,正是需要補(bǔ)充能量的時(shí)候,此時(shí)如果不吃主食就喝大量牛奶,就會(huì)難以獲取到早上工作學(xué)習(xí)所需要的能量,精神狀態(tài)也會(huì)不佳。
我們身體的健康是離不開腸胃的,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的獲取都是通過腸胃。所以對(duì)于腸胃,我們必須要好好保護(hù)。但是當(dāng)我們腸胃出現(xiàn)問題的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候可以喝牛奶嗎?因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)很高,對(duì)于身體的健康有著很大的幫助,下面一起來看看。
腸胃不好可以喝牛奶嗎
腸胃不好是可以喝牛奶的,因?yàn)槟c胃主要是分泌胃酸的,而牛奶本身是可以沖淡胃酸,那么就會(huì)改善腸胃的功能。但也有特殊情況發(fā)生,有些人的體質(zhì)就是不一樣,若是喝了牛奶之后,發(fā)現(xiàn)腸胃不舒服,那么就應(yīng)當(dāng)立即停止,避免腸胃變得更加不適。
喝牛奶的注意事項(xiàng)
1、對(duì)于腸胃不好的人群來說,想要喝牛奶那么最好將它溫?zé)嵯?,這樣不僅不會(huì)刺激到腸胃,還會(huì)養(yǎng)胃。
2、最初的時(shí)候,飲用牛奶的時(shí)候,也許會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象,但過段時(shí)間就會(huì)慢慢適應(yīng)。
3、在午飯前,可以吃一些蘿卜,這是很養(yǎng)胃的,差不多堅(jiān)持三個(gè)月就會(huì)緩解腸胃不適癥狀。從而改善腸胃功能。
喝牛奶的常見誤區(qū)
1、牛奶越濃越好:很多人對(duì)于牛奶都會(huì)存在一些誤區(qū),有些人就會(huì)認(rèn)為,牛奶的濃度越濃越好,其實(shí)不然,牛奶的濃度高這是因?yàn)槟谭鄣牧慷?,而水量是少的。若是牛奶的濃度超過正常比例,就會(huì)引發(fā)腸胃的不適,從而引發(fā)腹瀉、便秘等等的狀況。
2、牛奶加巧克力一起吃:牛奶是屬于高蛋白的食物,而巧克力又是能源食品,很多人以為這兩者一起吃,必定會(huì)給身體帶來好處,其實(shí)不然,它們兩者一起吃,就會(huì)形成草酸鈣從而沉淀在腸胃內(nèi),無法被身體所吸收。還會(huì)形成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
3、牛奶與雞蛋一起吃:很多人的早餐,都會(huì)出現(xiàn)牛奶、雞蛋。因?yàn)檫@兩者都是屬于高蛋白食物,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,身體經(jīng)過一夜的消耗,此時(shí)最需要的就是碳水化合物,而牛奶與雞蛋顯然不符合。
4、牛奶米湯、稀飯一起吃:這幾樣食物在一起吃,人們會(huì)認(rèn)為可以很好補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),其實(shí)并不是這樣,牛奶中富含維生素A,而米湯與稀飯中主要含有淀粉,它是會(huì)破壞維生素A,那么牛奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)失去了,從而影響到人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
現(xiàn)在腸胃不好的人是非常多的,所以在飲食上一定要多加小心,日常生活中應(yīng)該吃一些養(yǎng)胃的食物。
人們的身體情況根據(jù)自身判斷,有的人會(huì)發(fā)生疾病問題,需要手術(shù)的疾病應(yīng)該也是比較嚴(yán)重的。但是做完手術(shù)之后的護(hù)理也是非常重要的,比如有一些食物是需要注意的,有的可以吃,有的不可以吃。根據(jù)自己的情況進(jìn)行判斷,或者是遵守醫(yī)生的醫(yī)囑服用。做完手術(shù)之后身體處于一種恢復(fù)時(shí)期,那么做完手術(shù)可以喝牛奶嗎?
腹部手術(shù)后的患者不能喝牛奶。
此類病人多有腸脹氣的癥狀。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白。這些物質(zhì)在胃腸內(nèi)不易被消化。它們?cè)谀c道內(nèi)停留過久就會(huì)產(chǎn)生氣體,從而使患者腸脹氣的癥狀加重,不利于患者腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
不能喝牛奶的九類人群
1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會(huì)使病情加重。
2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
3、平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。因此平時(shí)腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
8、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,因而可以加重和引起機(jī)體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時(shí),可能會(huì)有鉛超標(biāo)的兒童也不宜喝牛奶。
9、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶
人 在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間 突然增高。
飲牛奶后2~3小時(shí),正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結(jié)石。