8種藏在瓜果皮中的良藥
夏季瓜果養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“8種藏在瓜果皮中的良藥”，相信能對(duì)大家有所幫助。
日常生活中，人們?cè)诔怨瞎麜r(shí)都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜果皮是防治疾病的“良藥”，對(duì)人體的保健除病有著良好的功效。
1、香蕉皮
香蕉皮燉熟即吃，可治療痔瘡便血
2、蘋果皮
鮮蘋果皮煎湯吃可治療反胃、痰多
3、梨皮
鮮梨皮煎湯吃，可清心明目、止咳化痰，并有滋腎益陽(yáng)之功效
4、柿子皮
鮮柿子皮貼痛處可消腫。柿蒂煎湯飲服，可治療呃逆、尿頻和血尿
5、甜瓜皮
鮮甜瓜皮泡茶漱口有止痛功效；干甜瓜皮煎湯吃可除煩、祛濕、消暑熱
6、黃瓜皮
有抗菌消炎和刺激白細(xì)胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對(duì)經(jīng)常咽喉腫痛者是一劑良藥
7、冬瓜皮
鮮冬瓜皮煎湯可治巨大蕁麻疹；干冬瓜皮研粉口服可治腰肌勞損
8、柚子皮
具有理氣、化痰、止咳、平喘的作用。煎湯服用，可化痰消食、定喘、止疝痛
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健康很重要，其實(shí)我們應(yīng)該知道飲食在當(dāng)中也起了很重要的角色，隱藏在我們膳食當(dāng)中的健康衛(wèi)士，你注意了多少呢？下面跟小編一起去看看。
健康的食物往往對(duì)疾病有神奇的療效，當(dāng)代發(fā)達(dá)國(guó)度也熱衷于研究健康食品的食療價(jià)值。日本、法國(guó)、usa等國(guó)度對(duì)日常膳食中的主要食材進(jìn)行了研究，發(fā)明以下8種食物可用于防治流感、糖尿并腸癌、關(guān)節(jié)炎等疾玻底下，咱們?yōu)槟阆热葸@8種具有食療價(jià)值的食材，助你認(rèn)識(shí)眉睫的寶物。
紅茶防治流感
日本科學(xué)家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒傳染區(qū)浸泡5秒，該病毒就會(huì)失去傳染力。為此，研究職員提出：在流感高發(fā)季節(jié)，許多人常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口可以預(yù)防流感。
糖尿
法國(guó)、意大利及日本均有報(bào)導(dǎo)，維他命b6低于正常值的糖尿病患者，每日供給100毫克維他命b6,6周后四體麻木及疼痛等癥狀會(huì)減輕或消失。平時(shí)多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維他命b6的食物，同樣對(duì)防治糖尿病有效。
牛奶防治支氣管炎
最近的一項(xiàng)查詢拜訪統(tǒng)計(jì)發(fā)明，抽煙者患慢性支氣管炎的人有31.7%是從來(lái)不喝牛奶的，而每天喝牛奶的抽煙者中患支氣管炎的人卻低于20%.牛奶中所含的大量維他命a可保護(hù)支氣管以及支氣管壁，使之減少發(fā)炎的危險(xiǎn)。
淀粉類食物防治腸癌
英國(guó)劍橋大學(xué)的研究表明，澳大利亞結(jié)腸癌發(fā)生率是中國(guó)人的4倍，其主要原因就是澳大利亞人攝取的淀粉少。專家們指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉類食物中的丁酸鹽能直接按捺大腸細(xì)菌繁殖，是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的強(qiáng)效按捺事物。
菠菜防治視網(wǎng)膜退化
哈佛大學(xué)最近的一項(xiàng)研究表明，每周吃2~4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。據(jù)稱，菠菜保護(hù)視力的關(guān)鍵是類胡蘿卜素，此化合物存在于綠葉蔬菜中，可防止太陽(yáng)光對(duì)視網(wǎng)膜的損害。
蜂王漿防治關(guān)節(jié)炎
英國(guó)科學(xué)家對(duì)200名關(guān)節(jié)炎患者進(jìn)行研究后得出一個(gè)新結(jié)論：每天服用一次蜂王漿的關(guān)節(jié)炎患者，其疼痛減輕深重達(dá)50%,關(guān)節(jié)矯捷度也改善了17%.
橘汁防治尿道傳染
婦產(chǎn)科醫(yī)生研究以為，易患尿道傳染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道傳染，其效果比純真飲水要好。
南瓜子防治最前一列腺病
研究職員最近揭曉的一篇科學(xué)研究論文指出，每天堅(jiān)持吃一把南瓜子（50克擺布），可治療最前一列腺肥大，明顯改善第三期病情。因?yàn)槟瞎献又械幕钚猿煞挚上糇钋耙涣邢俪跗诘哪[脹，同時(shí)還有預(yù)防最前一列腺癌的作用。
日常生活中，人們?cè)诔怨瞎麜r(shí)都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對(duì)人體的保健除病有著良好的功效。
1、香蕉皮：香蕉皮燉熟即吃，可治療痔瘡便血。
2、蘋果皮：鮮蘋果皮煎湯吃可治療反胃、痰多。
3、梨皮：鮮梨皮煎湯吃，可清心明目、止咳化痰，并有滋腎益陽(yáng)之功效。
4、柿子皮：鮮柿子皮貼痛處可消腫。柿蒂煎湯飲服，可治療呢逆、尿頻和血尿。
5、甜瓜皮：鮮甜瓜皮泡茶漱口有止痛功效;干甜瓜皮煎湯吃可除煩、祛濕、消暑熱。
6、黃瓜皮：有抗菌消炎和刺激白細(xì)胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對(duì)經(jīng)常咽喉腫痛者是一劑良藥。
7、冬瓜皮：鮮冬瓜皮煎湯可治巨大尊麻疹;干冬瓜皮研粉口服可治腰肌勞損。
8、柚子皮：具有理氣、化痰、止咳、平喘的作用。煎湯服，可化痰消食、定喘、止痛痛。
不要忽視了五谷雜糧的藥性作用。以下我們就例舉幾種五谷類雜糧，大概的說(shuō)一說(shuō)其包含的藥性都有哪些。
1、玉米：玉米能吸收人體的一部分葡萄糖，對(duì)糖尿病的癥狀有緩解作用，是世界公認(rèn)的“黃金作物”。
2、大麥：大麥性味甘、咸、涼，有和胃、寬腸、利水的作用，可以輔助治療食滯泄瀉、小便淋漓、水腫、燙傷。大麥芽性味甘溫，有開(kāi)胃消食、下氣、回乳之功效。
3、大豆：大豆大豆性味甘平，有健脾寬中、潤(rùn)燥消水的效用，可用其輔助治療瘡積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡?fù)茨[毒、外傷出血等癥。
4、綠豆：綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
5、豇豆：豇豆性味甘平，有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。能補(bǔ)益五臟、益氣和中、養(yǎng)調(diào)經(jīng)脈，是腎病的食療佳品。
一般來(lái)說(shuō)水果的營(yíng)養(yǎng)主要集中在果皮，果皮是他們對(duì)付紫外線等等外界因素而進(jìn)化出的“太陽(yáng)傘”。
日常生活中，人們?cè)诔怨瞎麜r(shí)都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對(duì)人體的保健除病有著良好的功效。但是，鑒于一些不是綠色水果的果皮上可能存在殘余農(nóng)藥，大家在吃果皮前千萬(wàn)要把水果用洗干凈了哦。
蘋果皮
蘋果的營(yíng)養(yǎng)及功效主要在皮上，主要含有大量果膠，果膠是纖維素的一種。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過(guò)多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。
另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
桔子皮
吃桔子的同時(shí)也盡量把皮吃掉，桔子皮里有大量的抗癌物質(zhì)，能防治乳腺癌等癌癥。橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。
另外，橘子皮內(nèi)含堿性物質(zhì)，用它蘸點(diǎn)鹽，可將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含的較多的芳香物質(zhì)，將它放少許在冰箱里，可除異臭味。家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮，可使花肥液料不發(fā)臭。
葡萄皮
紫葡萄皮和籽中含有花青素，伉氧化能力極強(qiáng)，遠(yuǎn)超過(guò)維C。葡萄皮中的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過(guò)敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。
除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時(shí)可使足下生輝。
西瓜皮
西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤。中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10-15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內(nèi)服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
夏季到來(lái)，給我們帶來(lái)炎熱天氣的同時(shí)，也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦？今天小編給大家一些夏季飲食小建議，通過(guò)吃合適的瓜果，不僅能夠養(yǎng)生，而且能夠防治夏季疾病，消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮（又稱西瓜翠衣）、西瓜瓤及西瓜霜（將芒硝置入西瓜中，滲出的漿汁形成的結(jié)晶）入藥。性味甘，寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用于夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。對(duì)胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒：西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根，煎湯服用。
②小兒夏季熱：西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張，煎湯服。
③熱病傷津：西瓜汁適量，頻頻飲服。
④高血壓：西瓜翠衣15克、決明子10克，煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘，涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱，解煩渴，利小便，通大便?？捎糜谑顭嵝臒诳?，小便不利，大便秘結(jié)。
①腸燥便秘：新鮮甜瓜子20克，嚼食。
②慢性闌尾炎：甜瓜子洗凈曬干，炒黃研末，每次3-5克，每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘，涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒，利水?？捎糜谛刂袩?、口渴、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷：鮮黃瓜洗凈，搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱：鮮黃瓜去皮，切成薄片，食療，放入碗中，加食醋、白糖適量，拌勻后稍等片刻，即可食用。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘，寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒，利尿通便，涼血安胎等。可用于暑熱癤腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫：香蕉皮30克、鮮蒲公英30克，搗爛外敷患處。
②大便干結(jié)：空腹吃香蕉1-2根，然后飲用淡鹽水，有助潤(rùn)腸通便。
③高血壓：香蕉皮30克、橘絡(luò)5克，泡茶頻服。
甘蔗
性味甘，涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津，下氣，潤(rùn)燥?？捎糜跓岵?、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津：甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗凈去皮核取汁，兩汁相合，加涼開(kāi)水適量飲服。
②胃熱嘔吐：甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和勻，每日飲用。
③醉酒：服用甘蔗汁。
梨
性味甘，微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤(rùn)燥，清熱化痰。可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
①熱病津傷口渴：鮮梨洗凈，去核，搗爛取汁，慢慢含咽。
②支氣管炎（津傷肺燥型）：梨60克、川貝母5克，加水少量，燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰：鮮梨100克、鮮白蘿卜100克，洗凈榨汁，將兩汁攪勻服用，每日2次。
桃
性味甘，酸，溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤(rùn)腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干，可用來(lái)止汗、止痛；桃核去皮就是中藥桃仁，可活血化淤、潤(rùn)腸通便。
①腸燥便秘：食新鮮桃子150克，每日一次?；蛴锰胰?2克，水煎，加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗：碧桃干10克，水煎服用，每晚服一次，一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng)：桃仁9克、紅花9克、當(dāng)歸18克，水煎飲服。
④高血壓：每天早晚各吃一次鮮桃，每次1-2個(gè)。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個(gè)，以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸，寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴，消癰通淋。可用于熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津：新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下：獼猴桃根30-60克，椿根皮15克，加水煎，日服2次。
不必認(rèn)為每天只能靠吃藍(lán)莓來(lái)獲得足夠的抗氧化劑。專家說(shuō)做到飲食多樣化，你就可以充分享受到更全面吸收抗氧化劑帶來(lái)的好處。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
抗氧化劑5大隱秘藏身地：
在你的面食中
研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，全谷物面食的抗氧化劑水平是精加工食物品種的3倍。Vinson博士將精加工食物與三種品牌的全谷物意大利面進(jìn)行比較，很多流行病學(xué)研究表明，多攝入全谷物食品可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。他說(shuō)，我們過(guò)去認(rèn)為是因?yàn)槿任锸称分械睦w維降低了膽固醇，但其實(shí)它之所以被作為降血壓和有益心臟健康的食品，更多是因?yàn)槠浜械亩喾铀鶐?lái)的積極效果。全麥面粉中的抗氧化劑濃度使小麥面食足可以媲美水果和蔬菜。
在你的豆類罐頭中
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，某些品種的干豆類含有高濃度的抗氧化劑，但是我們最常吃的卻是豆類罐頭。于是專家就試圖想證實(shí)豆類罐頭是否與干豆一樣含有豐富的抗氧化劑。Brick和他在的研究團(tuán)隊(duì)去年在《農(nóng)作物科學(xué)》上發(fā)表的一份研究報(bào)告中稱，他們測(cè)量了幾種豆類罐頭商品中的多酚和類黃酮含量，發(fā)現(xiàn)所有的豆類罐頭都含有抗氧化劑，其中小紅豆的含量最高，緊跟其后的是暗紅色的蕓豆和黑豆。事實(shí)上，深色的豆類罐頭所含有的可消除自由基、保護(hù)人體細(xì)胞、修復(fù)DNA損傷的抗氧化劑是白色蕓豆的3倍。
在你的雞蛋中
雞蛋通常不會(huì)被認(rèn)為是一種抗氧化劑--葉黃素（一種保護(hù)眼睛避免黃斑和白內(nèi)障疾病的物質(zhì)）的補(bǔ)充來(lái)源，因?yàn)橄鄬?duì)于那些首要來(lái)源，例如菠菜，雞蛋中的葉黃素濃度水平較低。然而，專家發(fā)現(xiàn)，蛋黃中的葉黃素比菠菜中的更能被人體有效地吸收，這個(gè)可能是因?yàn)榈包S中的脂肪能幫助我們的身體更好地進(jìn)行抗氧化活動(dòng)。因此即使一個(gè)雞蛋中只含有5%的葉黃素，僅達(dá)菠菜中葉黃素含量的1/4水平，但它的吸收率卻是菠菜之中葉黃素的3倍。專家也認(rèn)為菠菜和其他綠葉蔬菜仍然是葉黃素的最好來(lái)源，但雞蛋卻是獲得更多葉黃素的另一種簡(jiǎn)單方式。
在你的酸奶中
愛(ài)喝酸奶嗎？你會(huì)喜歡這項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字的：一杯低脂酸奶至少提供了一份煮沸的菠菜所含的25%的核黃素。雖然核黃素本身不是一種抗氧化劑，但核黃素卻是促進(jìn)抗氧化劑有效活動(dòng)的關(guān)鍵，沒(méi)有了它，我們細(xì)胞中的抗氧化劑谷胱甘肽就不能破壞那些可能引發(fā)心臟病、癌癥和其他慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)增加的自由基。由于核黃素是水溶性的，在體內(nèi)只能保持幾個(gè)小時(shí)并且需要每日補(bǔ)充，所以酸奶無(wú)疑成為有效吸收核黃素的簡(jiǎn)單食品了。
在你的爆米花中
想不到吧！一直被你當(dāng)作垃圾食品的爆米花，也有其可取之處。專家分析了很多全谷物早餐和點(diǎn)心，結(jié)果發(fā)現(xiàn)爆米花中含有2.5%的多酚，高于其他全谷物食品。
專家表示，爆米花中富含多酚可能因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)度加工，玉米的表皮保護(hù)了很多重要的營(yíng)養(yǎng)成分。但因?yàn)榧庸し绞降牟町?，各品牌的全谷物食品中的抗氧化劑濃度迥異，加工過(guò)程越簡(jiǎn)單，全谷物食品含有的抗氧化劑就越多。
導(dǎo)讀：在日常生活中，我們都會(huì)注意自己的身體的衛(wèi)生，飯前便后要洗手等等。不過(guò)卻時(shí)常忽視隱匿在我們?nèi)粘Ｓ闷分械募?xì)菌和病毒，比如：飲……
在日常生活中，我們都會(huì)注意自己的身體的衛(wèi)生，飯前便后要洗手等等。不過(guò)卻時(shí)常忽視隱匿在我們?nèi)粘Ｓ闷分械募?xì)菌和病毒，比如：飲水杯、化妝品蓋、錢包、牙刷等等。這些都是我們經(jīng)常接觸到的，若不及時(shí)清潔，我們將會(huì)被細(xì)菌和病毒炸彈轟炸！下面就讓小編為大家介紹一下平時(shí)容易忽略的生活用品吧!
1、化妝品瓶蓋
化妝品是細(xì)菌的避風(fēng)港，存在于包裝縫隙和盒子中的細(xì)菌、霉菌會(huì)引發(fā)疾病。每次用后都要仔細(xì)清理蓋子以及旋轉(zhuǎn)螺紋處的灰塵和污垢。
2、超市購(gòu)物袋
研究發(fā)現(xiàn)，超過(guò)一半的購(gòu)物袋受細(xì)菌污染，并且97%的人從未清洗過(guò)。購(gòu)物袋要經(jīng)常用84消毒液清洗，實(shí)在不行就扔掉換新的。
3、錢包
專家發(fā)現(xiàn)，錢包通常會(huì)帶有能引起皮膚感染的細(xì)菌，甚至還有大量感冒病毒和痢疾病毒。經(jīng)常用酒精棉球擦洗消毒就可以了。
4、牙刷
研究顯示，一些細(xì)菌會(huì)把牙刷當(dāng)作安居地。刷牙后，要徹底清洗牙刷，不要讓它上面沾有食物殘?jiān)脱栏啵膊灰蜒浪⒎旁诿荛]容器中，以免促使細(xì)菌生長(zhǎng)。
5、隱形眼鏡盒
研究發(fā)現(xiàn)，34%的隱形眼鏡盒中布滿了能引發(fā)眼部疾病的細(xì)菌。每天應(yīng)用熱水清洗，同時(shí)每2個(gè)月要更換隱形眼鏡護(hù)理液。
6、飲水杯
水杯內(nèi)潮濕密閉的空間很容易讓細(xì)菌大量繁殖，所以最好每天用熱水和洗滌液清洗一次杯子。對(duì)于比較細(xì)高的杯子和口較小的杯子，可以用專用的圓頭刷子清洗。
7、浴簾
肥皂水聚集在用乙烯基塑料制成的浴簾上會(huì)引發(fā)感染，而淋浴又能將這些細(xì)菌傳播到空中。用洗衣機(jī)高溫漂洗就能殺菌。
8、海綿
專家發(fā)現(xiàn)，有72%的海綿和洗碗布受到了細(xì)菌污染，是家中細(xì)菌數(shù)量最多的物品。在每次使用海綿之前把它放在微波爐里加熱1--2分鐘能有效殺死細(xì)菌，不使用時(shí)應(yīng)放在通風(fēng)干燥處。
9、筷子
將整把的筷子放在水龍頭下搓，極易殘留細(xì)菌和病毒，因此要定期用開(kāi)水將筷子和筷籠煮沸消毒，然后存放在通風(fēng)干燥的地方。
居家生活用品的衛(wèi)生情況如何，會(huì)直接影響到身體的健康與否。因此為了不讓這9大細(xì)菌炸彈危害到我們的身體健康，一定要注意經(jīng)常清洗哦!
一說(shuō)到排泄物，很多人的第一印象是臟，既然是人體排泄出來(lái)的東西，肯定沒(méi)有什么大用處。有這種想法的人真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。排泄物與我們的身體健康有不可分割的必然聯(lián)系。您知道正常人一天的排尿量有多少么？您知道尿的氣味是怎樣反映出人的健康狀況的么？為什么人每天都離不開(kāi)口水、鼻涕和耳屎這些我們誤以為很臟的物質(zhì)昵？太多的問(wèn)題太多的疑惑，讓我們來(lái)揭示隱藏在排泄物中的健康密碼，來(lái)為大家的健康長(zhǎng)壽導(dǎo)航。
大便的3/4是水，形、色、味都關(guān)乎健康
常識(shí)告訴我們，美味佳肴經(jīng)過(guò)了胃腸道的消化吸收，其殘?jiān)蜁?huì)變成糞便被我們排出。那么，排出的這些殘?jiān)镞€含有哪些東西，這些東西又會(huì)告訴我們什么呢？仔細(xì)分析起來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)糞便的3/4是水分，剩下的1/4固體物質(zhì)包括了蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)物（占固體物的10%?20%)、脂肪（占固體物的10%?20%)、未消化的食物纖維（纖維的化學(xué)本質(zhì)是糖類）、殘余的消化液、腸道的脫落細(xì)胞、死掉的細(xì)菌（約占固體物質(zhì)的50%)以及維生素K和B族維生素。
死掉的細(xì)菌竟占了糞便固體物質(zhì)的一半
它們是哪兒來(lái)的呀？想要弄清楚它們的出處，這得看看我們的消化途徑了。
胃對(duì)食物進(jìn)行了初步的消化，把食物變成了乳糜狀態(tài)。
小腸內(nèi)的各種消化酶對(duì)食糜按著“取其精華，去其糟粕”的原則進(jìn)行了挑選，精華者被輸送到我們身體的各部分發(fā)揮作用，而糟粕則被推向了大腸，在大腸中的結(jié)腸部位進(jìn)行了進(jìn)一步的消化吸收和分化。在結(jié)腸中的各種細(xì)菌，主要是大腸埃希菌，通過(guò)進(jìn)一步消化，能產(chǎn)生很多生理需要的物質(zhì)和一些使糞便產(chǎn)生臭味的毒素。
結(jié)腸還能吸收食物的水分，使食物的殘?jiān)兂捎行蔚募S便。因此，糞便中的細(xì)菌尸體主要來(lái)自于結(jié)腸。
大便的色、形味都很重要
從食物的攝入到糞便的排泄，要經(jīng)過(guò)少則三天多則一個(gè)星期才能把絕大部分排泄掉。
正常糞便是圓柱形，長(zhǎng)10?20厘米，直徑2?4埋米，重100?200克。
正常糞便稍有棕色，這是因有糞膽素和尿膽素。糞便顏色因食物而不同，某些藥物也可改變糞便的顏色。食用蛋白質(zhì)的糞便為棕黃色或黃色，有臭味，硬而成塊，含有很多革蘭陽(yáng)性細(xì)菌。食用碳水化合物的糞便為棕綠色、惡臭味、軟或半液體狀、酸性，含有很多革蘭陰性細(xì)面。正常糞便呈堿性，其高低與在結(jié)腸存留時(shí)間長(zhǎng)短成正比。稀便是酸性，可刺激肛門周圍皮膚而產(chǎn)生疼痛。
看我們的腸道是否有病，醫(yī)生往往要向我們?cè)儐?wèn)大便的次數(shù)、顏色、形狀等，據(jù)此醫(yī)生可以做出正確的判斷。
導(dǎo)讀：隨著現(xiàn)在安全知識(shí)的不斷提高，我們對(duì)于農(nóng)藥等的防范越高。平時(shí)我們吃的瓜果，都習(xí)慣性的去掉皮，因?yàn)橛X(jué)得這樣吃法更安全。但是，……
隨著現(xiàn)在安全知識(shí)的不斷提高，我們對(duì)于農(nóng)藥等的防范越高。平時(shí)我們吃的瓜果，都習(xí)慣性的去掉皮，因?yàn)橛X(jué)得這樣吃法更安全。但是，有些果皮是能治病的，對(duì)養(yǎng)生保健有意想不到的效果。那么，哪些瓜果皮能治病呢?黃瓜皮排毒，下面就來(lái)看看有哪些瓜果皮是有好處的。大家可以分享給身邊的朋友們。
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
番茄皮預(yù)防癌癥。番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)，能防治心血管疾病、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防癌癥，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康。
黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕，止咳化痰的功能.另外，橘子皮內(nèi)含有堿性質(zhì)，用它蘸點(diǎn)鹽，可將陶瓷，搪瓷，鋁鐵類飲具，餐具上的污跡一擦而凈。
膳食纖維對(duì)人體健康有諸多好處，能減肥降脂，促進(jìn)排便，抑制膽固醇吸收，吸附可能進(jìn)入腸道的鉛、汞等重金屬它是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。成年人每天應(yīng)攝入25~30克膳食纖維，高血脂、高血糖等慢性患者還應(yīng)攝入更多。不過(guò)，每天要攝入25克膳食纖維卻并不容易。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到推薦量。這里小編教大家?guī)渍?，補(bǔ)足膳食纖維。
1.選不太好嚼的水果。
蘋果、鴨梨、大棗等組織較硬、不太好嚼的水果，往往含有更多的膳食纖維，而西瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等水分大、組織軟的水果，含膳食纖維相對(duì)較少。當(dāng)然，水果多少都含有一定量的可溶性膳食纖維，所以多吃各種水果總是對(duì)的。
2.每天都有鮮豆。
豌豆、毛豆等鮮豆都是高纖維食物。豌豆的膳食纖維含量約占3%,毛豆達(dá)4%.每天可以在蒸飯、煮粥時(shí)加把豆。
3.果蔬是膳食纖維大戶.
膳食纖維只存在于植物性食物中，如谷類、薯類、豆類、蔬菜、水果和堅(jiān)果等，魚(yú)、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物根本不含膳食纖維。因此，膳食要以植物性食物為主，動(dòng)物性食物為輔?？梢远噙x擇綠葉菜、南瓜、苦瓜、蘿卜和胡蘿卜等膳食纖維大戶.
4.關(guān)注那些隱藏高手.
魔芋及其制品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物，雖然口感沒(méi)那么有韌性，但纖維含量是常見(jiàn)植物性食物的數(shù)十倍。
5.多吃全谷物/粗糧，少吃精白米面。
全麥、糙米、小米、玉米等全谷物/粗糧保留了谷粒的外層，紅豆、綠豆、白扁豆等雜豆類通常也只是粗加工，它們都保留了富含膳食纖維的外層部位，膳食纖維含量通常在6%左右，最高的（白扁豆）可以達(dá)到13.4%.而精白米面在加工 過(guò)程中碾磨掉了谷粒外層，膳食纖維含量大減，其含量不及全谷物或粗糧的一半。土豆、紅薯等薯類也是我們補(bǔ)充膳食纖維的好幫手。
6.多喝豆?jié){。
大豆本身富含膳食纖維，但大豆制品在加工過(guò)程中，大都需要經(jīng)過(guò)水洗和過(guò)濾去渣等工藝，導(dǎo)致很多膳食纖維流失。而豆?jié){尤其是打全豆、不濾渣的豆?jié){，可以保留大部分膳食纖維，一杯200毫升的豆?jié){含膳食纖維約1.5克。
在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃些水果與蔬菜，多吃些水果與蔬菜對(duì)我們的身體有益，如果有水果對(duì)我們的身體健康有哪些益處呢？哪些食物有益于身體？餐桌上的食物營(yíng)養(yǎng)與我們的身體有密切關(guān)系，下面我們來(lái)講講。
飲食與健康
你知道嗎？有些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。美國(guó)《預(yù)防》雜志最近刊文推薦餐桌上的8種良藥,可供大家參考。
香蕉
緩解壓力和焦慮。美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專家莫莉金博爾指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
酸奶
防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道菌叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對(duì)于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是最需要的。
酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。
4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶，臺(tái)灣的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
7.降低血壓。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅阿良索博士介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2-3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%.
金槍魚(yú)罐頭
改善情緒不佳。90克金槍魚(yú)罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。
姜茶
治惡心。大量研究表明，姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心，盡管專家還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，對(duì)健康沒(méi)有任何副作用。
白菜
預(yù)防潰瘍。美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物---蘿卜硫素，能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。
益胃生津，清熱除煩。
大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。
大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
白菜含有豐富的粗纖維。
火雞
對(duì)付失眠。研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀。
大蒜
對(duì)抗真菌感染。大蒜中的活性物質(zhì)能抑制白色念珠菌的生長(zhǎng)，這種菌類是導(dǎo)致真菌性陰道炎，引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃，抗菌效果更好。
大蒜性溫，味辛平；入脾、胃、肺經(jīng)。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食 外用能引起皮膚發(fā)紅，灼熱，起泡，故不宜敷之過(guò)久，皮膚過(guò)敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3-5克。
大蒜雖有殺蟲(chóng)解毒祛寒健胃之功，然而性質(zhì)屬于濕熱之品，同時(shí)亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發(fā)嗽。
土豆
治頭痛。一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。
食物營(yíng)養(yǎng)
谷物六七種 酸奶每天喝 黃豆當(dāng)零食
不同的食物會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不同的影響。美國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)專家斯蒂文普拉特博士等人通過(guò)總結(jié)多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，有一些食物能讓我們少得病，著有《超級(jí)食物》一書(shū)。臺(tái)灣《康健》雜志從書(shū)中精選出14種，并重點(diǎn)介紹了這些食物中的優(yōu)勢(shì)。
燕麥
它是降低膽固醇和血糖的功臣.研究顯示，膽固醇超過(guò)220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%~23%.燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用，最好保證吃夠六七種全谷類。
堅(jiān)果
核桃等堅(jiān)果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果還含有大量維生素E,有益腦部健康。堅(jiān)果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個(gè)核桃或15顆花生。
淀粉豆類
豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類，每次食用量約半個(gè)網(wǎng)球大小。
酸奶
它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì)，能抑制體內(nèi)的有害菌，降低膽固醇，不僅有益于消化道健康，還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天最好喝2杯酸奶，購(gòu)買時(shí)最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。
柑橘
橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類食物有益于心臟健康，能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份（約一個(gè)中型水果大小，如橙子、蘋果），這比喝果汁更有益健康。
南瓜
它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。建議每隔2~3天吃一次南瓜，每次1.5個(gè)網(wǎng)球大小，也可用胡蘿卜、地瓜等代替。
黃豆
它被稱為是最佳植物性蛋白質(zhì)，它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素，能輔助預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等。每天應(yīng)至少吃15克（約42粒），可分成兩餐或當(dāng)零食吃。
菠菜
它有營(yíng)養(yǎng)模范生之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。許多研究證實(shí)，菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。每隔2~3天就應(yīng)吃一次菠菜，可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。
茶
喝茶不僅是放松身心的消遣，研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長(zhǎng)，降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴，首選綠茶。
西紅柿
它富含的番茄紅素（類胡蘿卜素的一種）是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素，有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn)，多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個(gè)西紅柿，也可用西瓜、木瓜等代替。
火雞
火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質(zhì)之一，熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低?；痣u還富含硒、維生素B6等，多吃有益心臟健康，保護(hù)免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3~4次火雞肉，每次一二兩。
藍(lán)莓
它是超級(jí)抗氧化劑，其中的花青素能預(yù)防心血管疾病、糖尿病、認(rèn)知障礙等，果膠可以緩解腹瀉和便秘，單寧酸能減輕消化系統(tǒng)的炎癥。每天可食用的藍(lán)莓量約為1~2個(gè)網(wǎng)球大小，吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。
西蘭花
它屬十字花科植物，是已知營(yíng)養(yǎng)素密度最高的食物之一，含鐵量豐富。有研究顯示，西蘭花的攝取量越大，患結(jié)腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力，預(yù)防白內(nèi)障等。建議每天吃體積0.5~1個(gè)網(wǎng)球大小的西蘭花，也可以用包心菜、甘藍(lán)菜等代替。由于它含有會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì)，故不宜吃太多。
野生鮭魚(yú)
鮭魚(yú)富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸，多吃可預(yù)防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑郁、乳腺癌、結(jié)腸癌等。每星期應(yīng)吃2~4次鮭魚(yú)，可與沙丁魚(yú)、比目魚(yú)等交替食用。
結(jié)語(yǔ)：很多食物營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生功效，平常吃些營(yíng)養(yǎng)食物有助于身體健康，是對(duì)身體非常有益的，要保證我們的飲食多樣化，食物不能過(guò)多頻繁，要經(jīng)常換口味來(lái)食用。
有一句話叫“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這也成了很多人喜歡吃蘋果的原因，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自不必多說(shuō)，蘋果全身都是寶，包括它的香氣，也成為了治療抑郁癥、消除心理壓抑感的良藥。青蘋果的味道還可以緩解頭痛，使人們的頭頸部肌肉放松。那么說(shuō)了那么多蘋果的香氣，還有就是經(jīng)常被人們所遺忘的蘋果皮的營(yíng)養(yǎng)，一起來(lái)看看吧!
膳食纖維
一個(gè)中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克,而削皮后，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
抗氧化
美國(guó)一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，蘋果皮對(duì)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。所以，對(duì)于老年癡呆癥患者來(lái)說(shuō)蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，因而有助于保護(hù)記憶力。
維生素
中等個(gè)頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國(guó)際單位(IU)的維生素A。削皮之后，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國(guó)際單位。
清潔口腔
蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死，起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
保護(hù)肺臟
美國(guó)《健康》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋果可以改善肺臟功能。
美白養(yǎng)顏
蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。
雖然說(shuō)了那么多蘋果皮的優(yōu)點(diǎn)，但也千萬(wàn)不能傻到只吃蘋果皮。另外，蘋果皮中還有一些農(nóng)藥殘留，因此吃的時(shí)候一定要注意清洗干凈。
【導(dǎo)讀】餐桌上的8大良藥食物，你知道嗎？有些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。美國(guó)《預(yù)防》雜志最近刊文推薦餐桌上的8大良藥食物，看看吧。
餐桌上的8大良藥食物
香蕉：緩解壓力和焦慮。美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專家莫莉金博爾指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。
酸奶：防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
金槍魚(yú)罐頭：改善情緒不佳。90克金槍魚(yú)罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。
姜茶：治惡心。大量研究表明，姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心，盡管專家還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，對(duì)健康沒(méi)有任何副作用。
白菜：預(yù)防潰瘍。美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物--蘿卜硫素，能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。
餐桌上的8大良藥食物
火雞：對(duì)付失眠。研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀。
大蒜：對(duì)抗真菌感染。大蒜中的活性物質(zhì)能抑制白色念珠菌的生長(zhǎng)，這種菌類是導(dǎo)致真菌性陰道炎，引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：治頭痛。一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。
