不適合的雞蛋吃法會致癌
夏季養(yǎng)生不適合吃的東西。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“不適合的雞蛋吃法會致癌”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大家都知道，雞蛋對人體有很高的營養(yǎng)價值，多吃雞蛋有好處。但是也不能多吃，一天吃一個雞蛋是最好的量了，因為蛋黃的膽固醇的含量很高的，所以吃多了就會造成脂肪和膽固醇的堆積，時間長了就會出現(xiàn)一些疾病影響健康。雞蛋好吃，但是大家是否知道雞蛋有些吃法不僅不健康，而且還會產(chǎn)生毒素影響正常的生活呢。
1、加糖、加豆?jié){吃
很多人喜歡在烹煮各種食物的時候?qū)㈦u蛋跟糖一起煮。其實雞蛋與糖一起烹飪，二者之間會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)，這樣的物質(zhì)直接破壞了雞蛋中的營養(yǎng)成分，特別是氨基酸的成分會大大降低，而且還會出現(xiàn)凝血，進入人體以后會造成很大的傷害，所以在吃雞蛋的時候一定不好和糖，豆?jié){一起吃。
2、空腹吃
空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，這樣的話很容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)直接被轉(zhuǎn)化成熱量被消耗掉，所以補充了等于白補，起不到營養(yǎng)和滋補的作用。
3、煎雞蛋
有很多人喜歡吃煎雞蛋，特別是邊緣煎得金黃的那種，這個時候就要注意啦，因為被烤焦的邊緣，雞蛋清中的蛋白質(zhì)會直接變成低分子的氨基酸，而且在高溫的狀態(tài)下很容易出現(xiàn)致癌的物質(zhì)，對于人體有很大的傷害，所以這樣的吃法是一定不要有的，對身體健康有破壞。
很多人選擇吃煎雞蛋和茶葉蛋，特別是早餐，人們更多的選擇這樣吃，其實煎雞蛋這樣的油分很多的，而且還會造成氨基酸的破壞形成化學(xué)物質(zhì)，對健康不利，還有不能空腹吃雞蛋，也不要加糖加豆?jié){這樣吃，會讓人體造成很大的影響，所以這些常識你一定要牢記哦。
Ys630.com相關(guān)知識
【導(dǎo)讀】我們都知道紅薯的營養(yǎng)價值非常的高，而且紅薯的做法也有很多就比如不適合吃紅薯的人。而且還具有有抗癌、防肺氣腫、助長壽等保健作用。但是吃紅薯也要講究一定的方法，有些禁忌的，如果不注意，反而會讓你吃出病來。下面為大家一一盤點不適合吃紅薯的人。
不適合吃紅薯的人
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
中老年人可適當(dāng)吃些紅薯饅頭
饅頭誰都吃過，但用紅薯做的紅薯饅頭，您就不一定吃過了。這種饅頭遠(yuǎn)比白面饅頭好吃，尤其適合中老年人。
紅薯饅頭做法很簡單。先把買來的紅薯洗凈，去皮，蒸（煮）熟后，用力搗爛，再加上與紅薯等量的面粉和一定量的水?dāng)嚢杈鶆颉Ｈ绻谙那锛竟?jié)，半天左右，和好的面便會自然發(fā)酵。此時，即可按照平時蒸饅頭的方法將其蒸熟。氣溫較低時，為了幫助發(fā)酵，面中可加入酵母、酵面之類。
紅薯饅頭有一個顯著特點是，不加糖也帶有幾分甜味，因而美味可口。紅薯饅頭有利于消化吸收，并有通便作用。從營養(yǎng)學(xué)上來看，每100克紅薯含蛋白質(zhì)0.9克，粗纖維0.5克，鈣77毫克，且含有纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、色氨酸等多種氨基酸，這些營養(yǎng)成分正是中老年人所需要的。
支招1:吃紅薯反胃怎么辦？
紅薯里含有一種名叫氣化酶的物質(zhì)，在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸，使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握紅薯的吃法，比如把紅薯和米面搭配食用，并控制一次食用量；吃紅薯時，配些咸菜、咸湯；加工時把紅薯蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉；用少量的堿或明礬、食鹽碘鹽水溶液浸泡生紅薯，然后再加工成熟食。
不適合吃紅薯的人
支招2:如何挑選好紅薯？
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的紅薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使紅薯變硬、發(fā)苦，對人體有劇毒，而且此毒素?zé)o論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則后果不堪設(shè)想。
哪些人不宜吃阿膠
一、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
二、體內(nèi)有淤血的人： 膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
三、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢，火會越來越大。
阿膠有什么好處？
補血圣品
別名：傅致膠、盆覆膠、驢皮膠
性味歸經(jīng)：味甘、性平，歸肝、肺、腎經(jīng)
中醫(yī)功效：補血止血、滋陰潤燥
功用淺釋
*阿膠能補血，服用阿膠能夠促進血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。
*阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。
*阿膠能滋陰潤燥，春秋天氣干燥時，常導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補肺中的津液來治咳嗽；阿膠又可以用于體內(nèi)津液不足而導(dǎo)致的心煩、失眠等證。
現(xiàn)代藥理研究
阿膠是一類明膠蛋白，水解可產(chǎn)生多種氨基酸，對皮膚有很好的滋養(yǎng)作用，為美容之佳品；并含有多種對健康有益的微量元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等。
服用指南：5～10克，用開水化開單服或兌入中藥湯劑中服用。
溫馨提示：痰濕體質(zhì)的人不宜服用。
產(chǎn)地介紹：
聊城東阿鎮(zhèn)被國家命名為中國阿膠之鄉(xiāng)，并與茅臺鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)一道成為受國家原產(chǎn)地保護的中國三大傳統(tǒng)特產(chǎn)名鎮(zhèn)；而古老的阿膠井則在今阿城鎮(zhèn)西北2公里處的岳莊村。
常用小便方：
貧血患者，阿膠5克，用開水化開后服用。
有很多人家里面都會養(yǎng)一些植物，因為這些綠色的植物能夠有效地進行光合作用，吸收空氣里面的甲醛和二氧化碳放出氧氣，養(yǎng)一些花，不僅能夠起到裝飾的效果，還會讓人每天看起來心情舒暢，對于維持室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生也具有一定的幫助，那么都有哪些植物適不適合在室內(nèi)養(yǎng)的呢?
室內(nèi)不適合養(yǎng)什么花草
易導(dǎo)致過敏的花草
1、 一品紅
莖葉里的白色汁液會刺激皮膚，引起過敏反應(yīng)，如誤食莖、葉還有中毒死亡的危險。
2、 一串紅
花粉多，會使過敏體質(zhì)的人，特別是哮喘病或呼吸道過敏患者病情加重。
此外，玉丁香、五色梅、洋繡球、天竺葵、紫荊花等均有致敏性，有時碰觸它們也會引起皮膚過敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅疹，奇癢難忍。
許多大家喜愛的花都是帶毒的，只輕輕觸碰就可能會引起不適，尤其是有小孩的家庭，應(yīng)盡量避免養(yǎng)。
1、 黃色、白色杜鵑花
含有毒素，誤食會中毒，導(dǎo)致嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等，嚴(yán)重的會休克。
2、 含羞草
含有含羞草堿，如果接觸過多，會引起眉毛稀疏、頭發(fā)變黃甚至脫落。
3、 虞美人
含有毒生物堿，尤其果實毒性最大，如果誤食會引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒，甚至有生命危險。
按摩是一種保健養(yǎng)生的手法，對于不同的人來說按摩的需求都是不一樣的，使用的按摩手法也有所不同，大家也需要注意，并不是所有的人都適合按摩，對于這方面的知識大家就應(yīng)該有一個詳細(xì)的了解，看看自己的身體到底適不適合，下面就給大家介紹一下哪些人群不適合按摩。
發(fā)燒感冒人群
有一些人覺得出現(xiàn)發(fā)燒感冒情況就應(yīng)該多按摩，這樣才能讓身體出汗，出汗以后疾病就好的差不多了，但其實這并不是對所有人都適用的，特別是老人、小孩，感冒發(fā)燒之后更不能盲目按摩，否則會加重病情。
孕婦經(jīng)期女性
女性在來月經(jīng)期間以及懷孕期間，身體都是比較特殊的，如果在這個時候還進行按摩，那么就容易導(dǎo)致經(jīng)期出血量過多情況出現(xiàn)，而懷孕的女性更不能按摩了，因為按摩有可能會對腹中胎兒產(chǎn)生影響，甚至誘發(fā)流產(chǎn)。
飯后饑餓的人群
不管是剛剛吃飽飯，還是餓著肚子都不適合按摩，飯后按摩會影響消化，而饑餓的人進行按摩可能會導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，按摩的時間好不要放在飯點前后。
身體虛弱人群
有一些人認(rèn)為身體虛弱就應(yīng)該好好按摩來調(diào)理身體，但是按摩的時候會出現(xiàn)疼痛的感覺，身體太虛弱可能會因為不耐疼而導(dǎo)致昏迷，所以不建議這類人按摩。
上面給大家介紹的就是哪些人群不適合按摩，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，如果你屬于以上人群當(dāng)中的一種，那么最好能夠放棄按摩，不要讓身體變得越來越糟糕，今天就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢◣椭?/p>
全家吃剩的蔬菜不適合帶飯。硝酸鹽在遇見細(xì)菌后容易變成亞硝酸鹽.大量葉菜，包括深綠色的蔬菜和白菜、生菜等雖然營養(yǎng)價值高，但同時也含有大量硝酸鹽，長期保存時生成亞硝酸鹽的危險性比較大，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
全家吃剩的蔬菜不適合帶飯
很多家庭主婦都有這樣經(jīng)歷：將好多做熟的蔬菜一起盛上來端給家人吃，等全家人吃完，用筷子攪合了好幾遍之后，再把剩下的菜裝起來準(zhǔn)備下頓吃。這樣的做法非常不利于健康。因為綠葉蔬菜中含有硝酸鹽.硝酸鹽在遇見細(xì)菌后容易變成亞硝酸鹽.亞硝酸鹽是可以致癌的。而做熟的綠葉蔬菜在室溫下存放的時間一長就會出現(xiàn)細(xì)菌，再經(jīng)全家人用筷子一攪合,細(xì)菌會散布到整盤菜的各個角落。如此一來，致癌的亞硝酸鹽自然就會增多。含有致癌物的蔬菜無論如何也不適合下頓吃。范志紅建議，正確的做法是在上桌之前就留出一部分蔬菜來，然后將它們裝進盒子，放進冰箱備用。再次食用前不打開蓋子。這樣就相對安全了。
無論是對于肉類還是蔬菜，建議人們在再次食用時要注意加熱，一定要達到中心溫度72度以上才叫做熱透。魚肉類更是如此，因為這類食品含有豐富的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品），微生物非常喜歡它們，而魚肉類塊比較大，中間溫度往往難以達標(biāo)，所以高溫加熱很有必要。
綠色較深的蔬菜不適合下頓吃
大量葉菜，包括深綠色的蔬菜和白菜、生菜等雖然營養(yǎng)價值高，但同時也含有大量硝酸鹽，長期保存時生成亞硝酸鹽的危險性比較大。另一方面，葉綠素脫鎂之后看起來顏色不好看，影響菜肴的色澤。所以大家可以用茄子、冬瓜、豆角、胡蘿卜、菜花以及蘑菇來代替它們，而將深綠色蔬菜留在家里現(xiàn)做現(xiàn)吃。
上述建議人們難免有做不到的時候。如果這樣的話，大家可以在吃從家里帶來的飯時配上點姜汁、蒜泥、生蔥、檸檬汁、西紅柿等，以阻斷致癌物的形成，這些都是提高帶飯安全性的做法。
精細(xì)食品不適合帶飯
吃飯的時候既要考慮營養(yǎng)也要考慮安全，即便是吃從家里帶來的飯菜也一樣。很多都知道對蔬菜多次加熱會造成營養(yǎng)損失，對不知道主食也怕加熱。其實，剩飯、剩包子、剩面條在經(jīng)過涼了又熱，熱了又涼的幾次折騰后，精白米、精白面粉中的維生素（維生素食品）B1已經(jīng)大大降低，還容易滋生致病菌和毒素，比如金黃色葡萄（葡萄食品）球菌等等。所以，經(jīng)過反復(fù)加熱的精細(xì)食品不適合下頓吃。
不過，鈣（鈣食品）、鉀、鎂、鐵（鐵食品）等物質(zhì)，以及膳食纖維是不怕加熱的，所以粗糧（粗糧食品）和豆類可以用來下頓吃，因為其中本來維生素含量就高，礦物質(zhì)和膳食纖維也特別豐富，即便再加熱一次，仍然比精白米精白面的營養(yǎng)價值高。
天氣轉(zhuǎn)涼，來杯姜茶暖暖身豈不愜意？但是俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜?？磥砬锾觳贿m合食姜，真的是這樣嗎？小編就帶大家來看一看。
冬吃蘿卜夏吃姜
人們常說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，但是夏天本身就炎熱難耐，再食用生姜，這不就熱上加熱了嗎？其實，這種說法還是有一定科學(xué)道理的，因為夏天天氣暑熱，吃涼、冷食物較多，現(xiàn)代人晚上睡覺時又吹空調(diào)，形成體表陽氣盛，體內(nèi)脾陽虛的狀況，這一季節(jié)多吃生姜，可以有效地保護脾胃的功能。
由于夏天天氣炎熱，戶外運動少，長期呆在房間里，汗排不出來，一旦走在戶外，出汗的機制出現(xiàn)問題，則容易發(fā)生中暑。而夏天的早上吃點姜的話，刺激一下排汗機制，這也有利于預(yù)防中暑的發(fā)生。另外，夏天很多人因天氣炎熱產(chǎn)生厭食，吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，就能夠改善食欲，增加飯量。尤其是有胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎的病人，適當(dāng)吃點姜，對改善惡心、稀溏便很有好處。胃寒的人，經(jīng)常含服鮮姜片，可刺激胃液分泌，促進消化。
一年之內(nèi)秋不食
秋天是生姜收獲的季節(jié)，鮮嫩的生姜吃起來口感更好呢，但是老話又說了一年之內(nèi)，秋不食姜，這又是為什么呢？
原來，因為隨著夏天的結(jié)束，天氣變涼，秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。因此，秋天最好別吃生姜。秋季并非絕對一點也不能吃姜，關(guān)鍵是不能多食。如果患者因患病治療所需要時也要食用，如秋季治療風(fēng)寒咳嗽時會經(jīng)常用到姜。如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。
一日之內(nèi)夜不食
古人云早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜。晚上吃姜真的有這么大的威力嗎？
的確，建議最好早上吃姜，但是晚上吃姜也沒有這么嚴(yán)重的后果。只是因為一天之中，晚上陰氣較盛，經(jīng)過一天奔忙，晚上需要休息，陰氣內(nèi)斂，生姜為發(fā)散之品，晚上吃姜，容易耗氣。姜本來屬熱，會讓人上火，所以不建議晚上吃姜。另外，生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。民間也因此留下了上床蘿卜下床姜的說法?？磥?，夏天的早上吃姜才是最佳的。
誰應(yīng)該閱讀《秋天不適合吃姜嗎》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！肚锾觳贿m合吃姜嗎》是當(dāng)代的熱點話題，
從營養(yǎng)價值的角度分析，巧克力里含有豐富營養(yǎng)，常吃可以保護我們的心臟，養(yǎng)護身體健康。但養(yǎng)生專家提示，因為每個人的身體情況會有區(qū)別，有一些人就不太適合吃巧克力。究竟，哪些人不適合吃巧克力呢？下文具體分析了一些不適合吃巧克力的人群，你可以自檢看看。
這些人不適合吃巧克力
容易頭痛的人。沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂，不過別忽略了，吃下肚的食物也是誘發(fā)頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人，不過它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)?。所以下次頭疼又犯，像巧克力、含酒精飲料、干奶酪、腌熏的豬肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避開。
容易胃灼熱的人。研究發(fā)現(xiàn)，有些食物會令橫在食道和胃之間、負(fù)責(zé)把關(guān)工作的下食道括約肌變得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。另有研究指出，巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌松弛的物質(zhì)，包括咖啡因、可可堿、茶堿及脂肪。所以長期受胃灼熱困擾的人，還是盡量遠(yuǎn)離巧克力。
罹患心血管疾病、糖尿病及過胖的人。高熱量、高油脂、高糖分，和這幾個名詞連在一起的食物，就等于叫人要提高警覺，少吃一些。即使體重正常、沒有慢性疾病的人，吃巧克力也不宜過量，并且在其他飲食上減少油脂及糖分?jǐn)z取。另外，多吃蔬菜可以減少脂肪吸收及加速脂肪排泄。
如果你是上述人群之一，那就不適合吃巧克力了。小編提示巧克力的種類有很多，最健康的巧克力應(yīng)該是黑巧克力，常吃對心臟保護有幫助。如果你可以吃巧克力，那不妨試試黑巧克力，濃度越高營養(yǎng)價值就越豐富了。當(dāng)然了，吃巧克力雖然好處多，但也要適量才行哦
在一些你信以為健康的食物中，也隱藏著讓你發(fā)胖、血糖升高、甚至過敏的健康陷阱，讓人防不勝防。 想輕松避險，先認(rèn)清它們的真面目吧，這樣才能知己知彼，百戰(zhàn)不殆，下面跟小編一起去看看。
健康陷阱：快吸收淀粉
藏身之處：粥
暖胃又好消化，粥是很多人都喜歡的健康食物，而且很多人在減肥期間會用粥來替代米飯、饅頭等主食。事實又是如何呢？淀粉類食物的顆粒越小、質(zhì)地越柔軟，越容易消化吸收，結(jié)果就是血糖快速上升。由此導(dǎo)致的后果就是，人體快速分泌胰島素，促進葡萄糖進入細(xì)胞被分解利用，從而使血糖下降。因為胰島素分泌過多，你的血糖很快下降，饑餓感又快速來襲。所以，吃消化速度太快的淀粉類食物會讓人食衣大增。更可怕的是，胰島素的大量釋放會促進脂肪合成，減少脂肪分解。
如何避險？
如果想要喝粥，優(yōu)先選擇五谷雜糧粥，比如燕麥粥、糙米紅豆粥等。糙米、燕麥、豆類等沒有經(jīng)過精加工的糧食相比白面、大米等精加工糧食來說，富含膳食纖維，血糖上升速度要慢很多，能較長時間地維持飽腹感。此外，淀粉類食物搭配富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，血糖上升速度也會減慢。
健康陷阱：人工甜味劑（木糖醇、山梨糖醇）
藏身之處：無糖食物
你千萬不要被無糖食品的無糖標(biāo)簽所欺騙，無糖只表示不含蔗糖,仔細(xì)閱讀配料表你會發(fā)現(xiàn)它們的身影：葡萄糖、麥芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味劑。葡萄糖、麥芽糖的熱量和蔗糖一樣，都是4卡路里/克。值得警惕的是，它們在體內(nèi)的釋放速度更快，也就是更容易引起血糖的快速上升，刺激胰島素的分泌。人工甜味劑雖然能量比蔗糖低很多，但它們會增強人的食衣，讓人對甜味食物衣罷不能，而且會欺騙我們的大腦，刺激胰島素的分泌，阻礙脂肪的分解，促進脂肪的合成。
另外，無糖食品為了口感的考慮，脂肪、糊精、淀粉水解物的比例會大大提高，這樣一來，總熱量絲毫未減。
如何避險？
購買無糖食品一定要看營養(yǎng)成分表。即便蔗糖的含量標(biāo)注為0,也不要忘了看碳水化合物和脂肪的含量，如果碳水化合物的含量不為0,表明含有糊精、淀粉水解物等這類隱形糖，一定要少吃。脂肪的含量每100g不要高于3克，這樣才能稱之為低脂食物。
健康陷阱：FODMAp（低聚糖、二類糖、單糖）
藏身之處：
蘋果、梨、洋蔥、大蒜、蘆筍、蘑菇、西蘭花、含有玉米糖漿、山梨糖醇的加工食物
有時候你覺得腹脹、排氣增多，甚至腹瀉，并非吃壞了肚子，很有可能是一類被稱為FODMAp的糖在搗亂。FODMAp并不神秘，它是低聚糖、二類糖、單糖的統(tǒng)稱，被認(rèn)為是全世界多數(shù)食物不耐受問題的元兇。由于很多人的小腸無法吸收FODMAp,它們在腸道里就變成了不安分的細(xì)菌，聚在一起會釋放大量氣體，結(jié)果就是引起脹氣、內(nèi)臟刺痛、腹部絞痛、惡心、腹瀉、便秘以及其它腸應(yīng)激癥狀。
如何避險？
如果你經(jīng)常感到腹脹，排氣增多，則要多留心以下這些含F(xiàn)ODMAp的大戶，比如蘋果、洋蔥、大蒜、洋蔥等，盡量避免吃這些食物，通常2~3周就能看到明顯的改善，然后再慢慢把去掉的食物一樣一樣添加回來，在這個過程中留意身體的變化，很快就能抓住導(dǎo)致你腸胃不適的某種特定食物。
健康陷阱：脂肪
藏身之處：沙拉
蔬菜和水果要多吃，沒錯！如果偏偏喜歡搭配厚厚的沙拉醬就要小心一點了。不知道你是否留意過沙拉醬的配料表，排在前3位的通常是植物油、蛋黃和水，剩下的主要配料是白砂糖、食用鹽、食醋、各類食品添加劑、香辛料等。沙拉醬的原理很簡單，食用油在與蛋黃不斷攪拌的過程中，被蛋黃中的磷脂如化成膏狀，變成半固體，脂肪基本上占到了70%左右。
一般來說，拌一盤沙拉至少要加入3~4勺沙拉醬，約為40g左右，熱量為280大卡，相當(dāng)于吃了一個肉餅。脂肪含量更是高達30g,要知道我們一天能攝入的脂肪上限也就是50g而已，單單是這一盤沙拉的脂肪含量就占據(jù)了60%的份額。且不說你吃進去的肉類食物中的脂肪、炒菜用的油，如果碰巧這一天還吃了點甜品，里面的黃油、奶油脂肪想不超標(biāo)都難??！
如何避險？
減少沙拉醬的用量，或者盡量購買低脂沙拉醬。油醋汁和酸奶都是不錯的替代品。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和我們受教育時間的不斷增加，很多中國男女已經(jīng)入晚婚的年齡，又由于生活壓力的不斷加大，很多的人選擇晚育，但是有的人適不適合晚育的。那么哪些男性不適合晚育呢？為什么呢？下面小編來告訴你吧。
1、生殖系統(tǒng)感染患者
患有附睪炎、睪丸炎、前列腺炎等生殖系統(tǒng)炎癥的患者，應(yīng)該積極考慮早育。泌尿生殖系感染，特別是淋病或結(jié)核引起的輸精管道阻塞，以及附睪炎、睪丸炎引起的睪丸萎縮，都可導(dǎo)致男性不育。對于有泌尿生殖系統(tǒng)感染史、性亂史及結(jié)核病史的患者，一定要及時治療，盡早生育。
2、精索靜脈曲張患者
精索靜脈曲張是導(dǎo)致男性不育的一大原因，多見于青壯年，發(fā)病率占正常男性人群的10%~15%,占男性不育發(fā)病率的9%~41%.這是一種血管性疾病，通常沒有明顯的臨床癥狀，少數(shù)患者會出現(xiàn)站立時陰囊腫脹，局部有墜脹疼痛感，并向下腹部、腹股溝區(qū)或后腰部放射的癥狀，勞累或久站后癥狀加重，平臥休息后癥狀減輕或消失。
曲張會讓陰囊的血液滯留，導(dǎo)致睪丸溫度過高，對睪丸有害的物質(zhì)累積。時間久了，就會造成精子質(zhì)量降低，影響生育能力。
3、體檢時發(fā)現(xiàn)精液質(zhì)量差的人群
有些人在做精液檢查時，無意間發(fā)現(xiàn)精液質(zhì)量差，雖然可能還沒有生育打算，或者壓根還沒有女朋友，但這類人應(yīng)該密切觀察精子質(zhì)量，同時增加體育鍛煉，并盡早結(jié)婚生育。
4、工作性質(zhì)對生育有影響的人群
從事特殊行業(yè)的人員，如長期接受較大輻射量的放射科大夫、核電站工作人員等需要盡早生育。因為男性的生精細(xì)胞對輻射異常敏感，長期接受大量的輻射會損傷生精細(xì)胞，并可能增加精子畸形率。
此外，長期接觸有毒害物品的人群，如農(nóng)藥廠、重金屬廠的工人等，會因長期接觸農(nóng)藥和重金屬等有毒物，導(dǎo)致農(nóng)藥中的敵敵畏、DDT,重金屬中的鉛、汞等有害物質(zhì)在體內(nèi)累積，直接降低精子的密度和活力，有的還可能直接損傷睪丸。這些人應(yīng)在工作中保護好自己，最好在參加工作之前或者初期就完成生育，盡量不要晚育。
另外，伴侶年齡較大的男性，也應(yīng)該早育，因為35歲以上孕婦發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎及各種妊娠并發(fā)癥的風(fēng)險會明顯增加。
【導(dǎo)讀】兒童的健康成長是每個父母最關(guān)心的問題之一，可是你知道九種不適合兒童的食物？下面嬰幼兒專業(yè)護理醫(yī)師給大家細(xì)細(xì)講解一下九種不適合兒童的食物，下面開始為您介紹。
九種不適合兒童的食物
1、桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容*產(chǎn)生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣，不*吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會影響智力發(fā)育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內(nèi)膽固醇的含量，容*造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)，引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容*造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血，而且還會影響智力發(fā)育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)人價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
九種不適合兒童的食物
6、咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進入人體后，會*化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高*0倍。 故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容*造成胃腸道疾病。
8、糖精
目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。據(jù)研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、擔(dān)、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
9、豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，*體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育日期更*受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
營養(yǎng)師認(rèn)為現(xiàn)代人的飲食過于精細(xì)，往往會使食物中的營養(yǎng)大量流失，不利于身體健康。所以，現(xiàn)代人應(yīng)該經(jīng)常吃點粗糧，均衡營養(yǎng)。保健專家認(rèn)為，吃粗糧的確對飲食健康有幫助，但并不是所有人都適合吃粗糧。下文介紹了六種人群，他們就不適合多吃粗糧。
1、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
2、缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
5、生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
人體只有不斷的進行運動，才可以讓身體維持健康，運動的項目有很多，比如跑步或者是太極以及游泳等等，特別是游泳一直深受大家的喜愛，夏季由于天氣比較炎熱，所以更適合進行游泳，人體在水腫是有漂浮能力的，但是也有一些人不適合進行游泳，那么什么體質(zhì)不適合游泳呢?
第一，什么體質(zhì)不適合游泳呢?首先是婦女，孕婦懷孕前后是不能參加游泳健身的，還有就是婦女月經(jīng)期，流產(chǎn)手術(shù)等等，這時候人體處于虛弱期，最好還是不要去參加游泳健身。再有就是患有眼部疾病和肺部疾病的人也不要參加游泳健身了，游泳健身要求人的眼睛和肺都不能有疾病，游泳經(jīng)常會使眼睛浸水，如果眼睛有疾病，容易感染，肺也是如果有疾病也會讓你游泳處于危險的境況。
第二，患有嚴(yán)重心臟病、高血壓以及下水容易突然暈倒或失去知覺。耳聾的人也不適合去游泳的，因耳聾者中耳內(nèi)調(diào)節(jié)平衡的器官也會受到損傷，從而削弱了身體平衡能力，常因失去平衡而發(fā)生溺水事故。還有其他會影響其他人游泳的疾病等的都不能去游泳。
什么體質(zhì)不適合游泳呢?患有病毒性肝炎、細(xì)菌性痢疾、紅眼病、性病、體癬等傳染性皮膚病患者，不可參加游泳，以防止傳染病傳播?；加蟹谓Y(jié)核、肺氣腫、腎炎、沙眼、急性結(jié)膜炎、角膜潰瘍、高度近視、急性鼻竇炎的人不宜游泳，劇烈活動后的人和酗酒者，不要馬上進行游泳。患有嚴(yán)重心臟病、高血壓和精神失常的女性，下水容易突然暈倒或失去知覺?；加邪d癇病的易抽搐的人不宜游泳，以防因突然發(fā)病而失去游泳技能發(fā)生危險。、耳聾者 不宜參加游泳，因耳聾者中耳內(nèi)調(diào)節(jié)平衡的器官也會受到損傷，從而削弱了身體平衡能力，常因失去平衡而發(fā)生溺水事故。鼓膜干性穿孔者下水后，水就會經(jīng)鼓膜的 穿孔部位進入中耳腔而引起急性中耳炎，故不宜游泳。患化膿性中耳炎者也不能游泳，因為中耳腔內(nèi)帶病菌的膿液可能流入泳池水里，污染其他游泳者，并使自己的慢性化膿性中耳炎急性發(fā)作。
【導(dǎo)讀】有些食物確實很健康，但這些健康食物不適合你。因為在這些公認(rèn)的健康食物中，也會隱藏著高熱量、高脂肪等健康陷阱，讓你不知不覺就沉溺其中。一起來找出這些健康食物不適合你的偽健康食物吧！
這些健康食物不適合你
它很健康--粥
但藏著陷阱--快吸收淀粉
暖胃又好消化，粥是很多人都喜歡的健康食物，而且很多人在減肥期間會用粥來替代米飯、饅頭等主食。事實又是如何呢？淀粉類食物的顆粒越小、質(zhì)地越柔軟，越容易消化吸收，結(jié)果就是血糖快速上升。由此導(dǎo)致的后果就是，人體快速分泌胰島素，促進葡萄糖進入細(xì)胞被分解利用，從而使血糖下降。因為胰島素分泌過多，你的血糖很快下降，饑餓感又快速來襲。所以，吃消化速度太快的淀粉類食物會讓人食欲大增。更可怕的是，胰島素的大量釋放會促進脂肪合成，減少脂肪分解。
如何避險？
如果想要喝粥，優(yōu)先選擇五谷雜糧粥，比如燕麥粥、糙米紅豆粥等。糙米、燕麥、豆類等沒有經(jīng)過精加工的糧食相比白面、大米等精加工糧食來說，富含膳食纖維，血糖上升速度要慢很多，能較長時間地維持飽腹感。此外，淀粉類食物搭配富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，血糖上升速度也會減慢。
它很健康--無糖食物
但藏著陷阱--人工甜味劑（木糖醇、山梨糖醇）
你千萬不要被無糖食品的無糖標(biāo)簽所欺騙，無糖只表示不含蔗糖,仔細(xì)閱讀配料表你會發(fā)現(xiàn)它們的身影：葡萄糖、麥芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味劑。葡萄糖、麥芽糖的熱量和蔗糖一樣，都是4卡路里/克。值得警惕的是，它們在體內(nèi)的釋放速度更快，也就是更容易引起血糖的快速上升，刺激胰島素的分泌。人工甜味劑雖然能量比蔗糖低很多，但它們會增強人的食欲，讓人對甜味食物欲罷不能，而且會欺騙我們的大腦，刺激胰島素的分泌，阻礙脂肪的分解，促進脂肪的合成。
另外，無糖食品為了口感的考慮，脂肪、糊精、淀粉水解物的比例會大大提高，這樣一來，總熱量絲毫未減。
這些健康食物不適合你
如何避險？
購買無糖食品一定要看營養(yǎng)成分表。即便蔗糖的含量標(biāo)注為0,也不要忘了看碳水化合物和脂肪的含量，如果碳水化合物的含量不為0,表明含有糊精、淀粉水解物等這類隱形糖，一定要少吃。脂肪的含量每100g不要高于3克，這樣才能稱之為低脂食物。
它很健康--蘋果、梨、洋蔥、大蒜、蘆筍、蘑菇、西蘭花、含有玉米糖漿、山梨糖醇的加工食物
但藏著陷阱--FODMAp（低聚糖、二類糖、單糖）
有時候你覺得腹脹、排氣增多，甚至腹瀉，并非吃壞了肚子，很有可能是一類被稱為FODMAp的糖在搗亂。FODMAp并不神秘，它是低聚糖、二類糖、單糖的統(tǒng)稱，被認(rèn)為是全世界多數(shù)食物不耐受問題的元兇。由于很多人的小腸無法吸收FODMAp,它們在腸道里就變成了不安分的細(xì)菌，聚在一起會釋放大量氣體，結(jié)果就是引起脹氣、內(nèi)臟刺痛、腹部絞痛、惡心、腹瀉、便秘以及其它腸應(yīng)激癥狀。
如何避險？
如果你經(jīng)常感到腹脹，排氣增多，則要多留心以下這些含F(xiàn)ODMAp的大戶，比如蘋果、洋蔥、大蒜、洋蔥等，盡量避免吃這些食物，通常2~3周就能看到明顯的改善，然后再慢慢把去掉的食物一樣一樣添加回來，在這個過程中留意身體的變化，很快就能抓住導(dǎo)致你腸胃不適的某種特定食物。
【導(dǎo)讀】雞蛋6種最錯誤吃法會傷身，雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。但是你知道嗎？雞蛋6種最錯誤吃法會傷身，這么好的營養(yǎng)品就會變成毒品！
雞蛋6種最錯誤吃法會傷身
1.生吃
有些人覺得，食物一經(jīng)煮熟，就會流失其營養(yǎng)價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認(rèn)為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養(yǎng)價值。
但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細(xì)菌（例如大腸桿菌）吃進肚子去，造成腸胃不適并引起腹瀉，嚴(yán)重的更可能導(dǎo)致死亡。并且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。
2.隔夜
雞蛋其實是可以煮熟了之后，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之后吃卻不行！雞蛋如果沒有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。
同時，有的人認(rèn)為雞蛋煮越久越好，這也是錯誤的。因為雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪θ梭w健康不利的化學(xué)物質(zhì)。
3.過量
如大家所知，雞蛋含有高蛋白，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，造成腎臟機能的損傷。所以一般老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)較多者，每天可吃2~3個雞蛋；少年兒童由于長身體，代謝快，每天也應(yīng)吃2~3個雞蛋。
孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3~4個雞蛋，但不宜再多。
雞蛋6種最錯誤吃法會傷身
4.加糖、加豆?jié){
很多人喜歡在烹煮各種食物的時候?qū)㈦u蛋跟糖一起煮。其實雞蛋與糖一起烹飪，二者之間會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基賴氨酸有凝血作用，進入人體后會造成危害。所以應(yīng)當(dāng)?shù)入u制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜歡在早餐的時候吃上一個雞蛋一個面包，再加上一杯豆?jié){。其實大豆中含有的胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
5、空腹吃雞蛋
空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。
同時，在一個較短的時間內(nèi)，蛋白質(zhì)過量積聚在一起，蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì)，不利于身體健康。
6.煎雞蛋、茶葉蛋
有很多人喜歡吃煎雞蛋，特別是邊緣煎得金黃的那種，這個時候就要注意啦，因為被烤焦的邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬芍掳┑幕瘜W(xué)物質(zhì)。另外，茶葉蛋也應(yīng)少吃，一來是因為茶葉蛋反復(fù)的煎煮，其營養(yǎng)已經(jīng)被破壞，另一方面就是在這個過程中茶葉中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
看來，吃一個小小的雞蛋所要注意的還真多，但是這都是些值得注意的tips.只要我們平時在吃的時候注意一點，就能夠很好地吸收雞蛋中有益的營養(yǎng)成分。
