土豆的吃法 哪些人不適合吃土豆
夏季養(yǎng)生不適合吃的東西。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《土豆的吃法 哪些人不適合吃土豆》，希望能為您提供更多的參考。
土豆是家常菜的一種，許多人都喜歡它的口感。現(xiàn)在的女生因為迫切想要減肥，也從土豆中窺見了減肥機會。土豆淀粉含量多，確實容易給人一種飽腹感，減少食量而達(dá)到減輕體重的目的。除此之外，它健脾和胃的功效還可以防治一些腸胃疾病，比如便秘、十二指腸潰瘍等。接下來就讓小編給你介紹一下有關(guān)土豆的吃法和功效吧。
土豆八種吃法調(diào)理腸胃問題
1、未發(fā)芽的新鮮土豆，洗凈切碎后，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服下一兩匙，酌加蜂蜜同服，連續(xù)半月至二十天。服藥期間忌用刺激性食物，治胃及十二指腸潰瘍疼痛和習(xí)慣性便秘，疼痛治愈后還須繼續(xù)服用一個月。
2、土豆洗凈，切碎搗爛，敷患處，用紗布包扎，每晝夜換藥四至六次，兩三天后便能治愈，治皮膚濕疹。
3、土豆蜜膏:鮮土豆一公斤，洗凈切細(xì)后，加水搗爛，用潔凈紗布絞取液汁，再放鍋中小火煎熬，濃縮至稠粘時，加入一倍量的蜂蜜，再煎至稠粘濃如蜜時，?；鸷罾溲b瓶。每次服用一湯匙，每日兩次，空腹服下，可治胃及十二指腸潰瘍，習(xí)慣性便秘。
4、貧血所引起的頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、手足冰冷等癥:以馬鈴薯150克洗凈去皮，再加入櫻桃、蘋果各50克共同打汁飲用，有明顯的改善效果。
5、胃痛、惡心反胃:以馬鈴薯100克洗凈去皮、生姜8克洗凈、橘子肉15克共榨汁去渣飲用，對于胃神經(jīng)官能癥之食欲不振、嘔吐反胃，治療效果良好。
6、慢性長期性便秘:以新鮮馬鈴薯洗凈取約300克打汁，于每晨或午飯前各服120毫升，即可增強腸子的蠕動以治療便秘。
7、胃潰瘍、十二指腸潰瘍:以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣，將汁液以文火熬至粘稠時，加入1200毫升蜂蜜，再煎熬至更粘稠后冷卻，以廣口瓶裝放入冰箱儲存，早晚空腹各服一湯匙，效用非?？煽俊?/p>
8、濕疹:以馬鈴薯洗凈去皮，搗碎如泥敷于患處，每隔一小時換一次，約十次即能治愈。
什么人不宜吃土豆
薯類尤其是土豆，含有一種叫生物堿為有毒物質(zhì)，人體攝入大量的生物堿，會引起中毒、惡心、腹瀉等反應(yīng)。孕婦經(jīng)常食用生物堿含量較高的薯類，蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異相當(dāng)大，并非每個人食用了薯類都會發(fā)生異常，但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好，特別是不吃長期貯存、發(fā)芽的薯類，這一點對處于妊娠早期的婦女來說尤其重要。
土豆的飲食誤區(qū)
馬鈴薯含有大量淀粉，長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來，國內(nèi)外學(xué)者都提倡高碳水化合物飲食，馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。聶文濤谷物保護(hù)曲線的發(fā)現(xiàn)，說明馬鈴薯對糖尿病人有益?！吨腥A本草》:和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;濕疹;燙傷。說明對消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要適量，糖尿病人完全可以食用馬鈴薯。
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相信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種很珍貴的魚肉，其營養(yǎng)價值非常高，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，另外馬鮫魚富含維生素a以及多種礦物質(zhì)元素，據(jù)介紹，吃馬鮫魚具有補氣作用，還具有止咳的功效，女性們吃馬鮫魚能夠緩解衰老，還能夠幫助治療貧血，那么哪些人群不能吃這種魚呢？
哪些人不適合吃馬鮫魚？
一、哪些人不能吃馬鮫魚？
消化道疾病患者忌食。
二、馬鮫魚的適用人群
一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥人群。
三、馬鮫魚的食用禁忌
隔夜的馬鮫魚不宜食用，否則容易引起食物中毒。
其肝油中含有毒物質(zhì)，須經(jīng)專門處理后方可食用。
如陳變也會產(chǎn)生毒素，不經(jīng)處理食后易中毒；無論鮮品、腌制品，宜盡快食用。
馬鮫魚的吃法（做法）大全
一、麻辣馬鮫魚
材料：馬鮫魚，花椒，姜蒜，紅椒，大蔥各適量。
做法：
1、馬鮫魚切片洗凈瀝干水份，平底鍋兩面煎香。
2、準(zhǔn)備配料，油爆花椒，姜蒜，下紅椒，大蔥，下豆瓣醬炒出紅油。
3、放入煎好的馬鮫魚，下生抽，鹽，干貝素，少許水，小火燜10分鐘，再大火收汁。
二、五花肉燒小馬鮫魚
材料：小馬鮫魚五條、五花肉適量、高湯、姜絲、蔥白段、蒜瓣碎、紅辣椒段、芹菜段、蔥葉切成的蔥花、魚露各適量。
做法：
1、小馬鮫魚提前殺好洗凈控水，其它各料都備好待用。五花肉切成薄薄的片下鍋，煸炒至肉片出油，下姜絲、紅辣椒段、蒜瓣碎和蔥白段炒出香味。
2、加入高湯后將小馬鮫魚下鍋，大火燜3分鐘左右。
3、將芹菜段下鍋稍燜一會，下入蔥葉切成的蔥花和魚露即可。
三、香煎馬鮫魚
材料：馬鮫魚400克、花生油、姜末、白酒、鹽
做法：
1、取冰鮮馬鮫魚中段，洗凈抹干后切1-1、5厘米的厚塊，淋少許白酒，腌幾分鐘。清除余液，抹上細(xì)鹽（比平時做菜略多，忌過咸），撒上姜末，用密封器皿裝好，放入冰箱冷藏室，腌24小時。
2、熱鍋落油75亳升，至中高溫。魚塊清除姜末，一片片放入鍋內(nèi)，猛火煎1分鐘后轉(zhuǎn)小火，煎至焦香泛黃，轉(zhuǎn)面如法煎制。
3、從鍋緣淋入少量水，以免魚肉失水過多。表面煎干后裝盤。
牛肉對于我們來說是一種有營養(yǎng)的食物，而且在生活當(dāng)中喜歡吃牛肉的朋友也特別多，不過牛肉雖然有營養(yǎng)而且對身體也好，可是不是任何人都可以吃的，而且牛肉也不適合經(jīng)常的食用，在平時的時候我們一定要注意，那么，哪些人不適合吃牛肉？通過下面的介紹我們一起來進(jìn)行一下了解。
牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養(yǎng)成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當(dāng)吃些嫩牛肉。西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，牛肉屬于紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患皮膚病、肝病、腎病的人應(yīng)慎食。
研究發(fā)現(xiàn)，每周7次進(jìn)食牛肉的(孕婦)消費者，她們的男嬰后代長大后其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低，與他的母親喜好吃過量牛肉有關(guān)。專家稱，問題可能源自牛飼料。那些懷孕期間喜歡吃牛肉的孕婦可能要注意，美國研究專家28日稱，孕婦懷孕期間吃太多牛肉的話，所生的男孩長大后精子量可能較少，精子濃度也較低，從而使后代生育力差甚至患有不育癥。
通過上述的介紹，我們知道了哪些人不適合吃牛肉，這也是在平時的時候我們一定要注意的事情，另外平時的飲食一定要合理，各種食物要搭配著食用，特別是平時的時候要多吃新鮮的蔬菜和水果，另外也要在平時多喝水。
淡菜并不是菜，而是一種海產(chǎn)品，淡菜的營養(yǎng)非常豐富，蛋白質(zhì)含量高，口感也非常細(xì)膩爽口。淡菜一般人都能吃，也有的人不能吃淡菜，避免出現(xiàn)過敏。那么哪些人不適合吃淡菜呢？
1.淡菜并非是大家誤以為的蔬菜，作為一種常見的海產(chǎn)品其蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，營養(yǎng)價值非常高，為許多人補充營養(yǎng)的佳品，但是淡菜卻不是想吃就能吃的，淡菜一般人都可以吃，但之前有海鮮過敏現(xiàn)象的人還是少吃為妙。淡菜可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質(zhì)，所以被污染的淡菜不能食用。
2.腎虛之腰痛，陽痿，盜汗，小便余瀝，婦女白帶多者宜食。高血壓病，動脈硬化，耳鳴眩暈者宜食。中老年人體質(zhì)虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良者宜食?；加邪`瘤(甲狀腺腫)，疝瘕者宜食。
3.補肝益精：淡菜那個補肝益精，特別適合氣血不足，營養(yǎng)不良者食用。補腎助陽：淡菜用黃酒浸泡再和適量韭菜共同煮食，有補腎助陽作用。補虛斂汗：淡菜具有補虛斂汗的功效，體虛盜汗可用淡菜配伍雞蛋炒食。消除癭瘤，淡菜具有消除癭瘤的作用，常配伍冬瓜、蘿卜或紫菜等煨食。
鵝蛋是一種深受人們喜歡的蛋類，鵝蛋體積比較大，雖然吃的時候口感沒有雞蛋那么的細(xì)膩，還有比較重的草腥味，但是鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和卵磷脂等，對促進(jìn)腦發(fā)育和抵抗寒冷有很好的幫助，鵝蛋的做法也比較多，在生活中吃一些鵝蛋是很好的選擇，當(dāng)然也不是所有人都適合吃鵝蛋的。
1.肝炎病人不能吃鵝蛋
大家一定要注意肝炎病人千萬不要再吃鵝蛋，鵝蛋中富含了大量的脂肪和膽固醇，這些物質(zhì)都需要在自身的肝臟內(nèi)進(jìn)行消化分解，肝炎患者的肝臟功能已經(jīng)失調(diào)，吃鵝蛋會加重自身肝臟消化器官的壓力，會大大加重自身的病情。
2.吃蛋過敏的人不要吃鵝蛋
很多朋友在吃完雞蛋之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)過敏的反應(yīng)，導(dǎo)致自身出現(xiàn)胃痛腹瀉的問題，還可能會使全身起紅疹的現(xiàn)象，出現(xiàn)這些問題的朋友，也千萬不要在吃鵝蛋，否則也可能會出現(xiàn)類似的問題，危害自身健康。
3.發(fā)熱病人不能吃鵝蛋
發(fā)熱患者朋友消化腺分泌能力會大大降低，體內(nèi)消化酶的活力會大大下降，如果在食用一些富含高蛋白的鵝蛋，就會導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹脹腹瀉的問題。可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧麃泶龠M(jìn)體內(nèi)的消化。
4.皮膚病不要在食用
一些出現(xiàn)皮膚病的患者朋友也千萬不要在吃鵝蛋，皮膚病患者朋友在吃鵝蛋可能會加重自身的病情，鵝蛋屬于發(fā)性食物的一種，可能會導(dǎo)致自身的皮膚出現(xiàn)痛癢難耐的問題，可能會導(dǎo)致自身的皮膚出現(xiàn)感染的問題。
鵝蛋的營養(yǎng)價值
1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白。蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
玉竹在日常生活中是屬于一種十分常見的水果，玉竹的口感十分甘甜，而且汁多味美，深受大眾的喜愛，而玉竹當(dāng)中含有多種微量元素以及糖分，可以補充身體所需要的元素，但是有些人群也不適合食用玉竹，一般情況下患有風(fēng)寒或者是熱氣滯的人群不宜食用玉竹。
哪些人不能吃玉竹?
第一、哪些人不適合吃玉竹
如果你是胃當(dāng)中有痰濕氣滯問題的人群，那么，不要吃玉竹，貪吃會讓你的痰濕氣滯問題變得更嚴(yán)重;濕熱氣滯的人群不能服用玉竹;有風(fēng)寒咳嗽或者說存在脾虛導(dǎo)致大便溏泄的人不能服用玉竹;有痰熱咳嗽的人群在服用玉竹的時候一定要盡可能謹(jǐn)慎一些，另外，身體虛弱的人一定不要服用玉竹，服用過后不但達(dá)不到滋補效果，還會讓你深受其害。
第二、玉竹的適宜人群
玉竹比較適合有胃痛、干咳咽喉痛、頭暈、虛熱煩躁和三高的人群來吃，尤其是那些體質(zhì)比較差、免疫力不好、有陰虛燥熱和食欲不振以及肥胖的人群來吃，當(dāng)然，如果你有皮膚干燥或者粗糙問題，吃一些玉竹可以幫助你改善皮膚的狀況，起到美容和護(hù)膚的效果。所以，如果你是這幾類人群當(dāng)中的一員，可以嘗試吃一些玉竹來改變自身的狀況。
玉竹的功效與作用
1、玉竹屬滋陰養(yǎng)氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風(fēng)熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有"補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益壽。
2、玉竹能滋陰潤肺;生津止渴。燥咳;勞嗽;熱病陰液耗傷之咽干口渴;內(nèi)熱消渴;陰虛外感;頭昏眩暈;筋脈攣痛。主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。玉竹又能養(yǎng)胃陰，清胃熱，主治燥傷胃陰，口干舌燥，食欲不振，常與麥冬、沙參等品同用;治胃熱津傷之消渴，可與石膏、知母、麥冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。
3、玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
4、玉竹含強心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。同時玉竹對心悸、心絞痛，風(fēng)濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。
人們在生活中經(jīng)常會吃藕，吃的最多的是藕片，藕片吃起來非常脆，口感非常好，最關(guān)鍵是藕的營養(yǎng)價值非常高，具有很多食療作用，除此之外，還可以把蓮藕做成藕粉，最常見的包括紅蓮藕粉、純藕粉等等，這些藕粉好吃又有營養(yǎng)，那么哪些人群不能吃藕粉呢？
哪些人不適合吃藕粉？
每個人都特別向往能有健康的身體所以對于飲食會給特別的重視，藕粉雖然是常見的一種食物，但是不同的人食用對身體的改善作用也是有區(qū)別的，那么哪些人不適合吃藕粉呢。
副作用
脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕及其制品。
禁忌人群
肥胖者少吃藕粉。
通過對哪些人不適合吃藕粉了解以后，對藕粉這種食物有了更多的了解和認(rèn)識了，這樣平時在生活中就能夠更好的去食用，也不會因為飲食不當(dāng)對身體造成傷害。
藕粉的食療方法：
1、白糖煮藕粉每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
2、銀耳藕粉湯銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。功效：預(yù)防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。適宜月經(jīng)量多，血色鮮紅者。
3、藕粉粥可潤發(fā)養(yǎng)顏[組成]藕粉25克，白米25克(或麥片亦可)，白糖適量。[制法與用法]先煮米做如常法，將熟放入藕粉調(diào)勻，加糖食之?；蛩篼溒瑪?shù)沸，即將藕粉打糊調(diào)入和勻，加糖，晨起食之。[功效與應(yīng)用]固精氣，烏須發(fā)，潤膚養(yǎng)顏，補益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥，均可作輔食。注：藕偏寒，可治失血，發(fā)枯黃，分杈等癥，亦有益胃補心，滋陰養(yǎng)顏，安神等功效。
核桃是一種我們平時經(jīng)常會吃到的干果，不但美味，而且還對人身體有好處，一般認(rèn)為核桃有益腦的作用，也是補腦的一種最好食品，平時我們也可以把核桃做成美味的菜肴，生活當(dāng)中核桃特別受大家的歡迎，可是在吃核桃的時候也是有禁忌的，并不是所有的人都適合吃核桃，通過下面的介紹，我們一起來了解一下哪些人不適合吃核桃。
一、什么人不能吃核桃？吃核桃的副作用有哪些？
核桃是好東西，但是有些人不宜吃，那么什么人不能吃核桃？吃核桃的副作用有哪些呢？首先要提醒的是核桃有較多脂肪，所以一次吃得太度核桃是好東西，但是有些人不宜吃，那么什么人不能吃核桃？吃核桃的副作用有哪些呢？首先要提醒的是核桃有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。在吃核桃時，核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉，它極富營養(yǎng)。
什么人不能吃核桃？由于核桃仁性溫，中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁作為冬令強身祛病的滋補品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸，泄瀉者慎食；此外，核桃仁易生痰動風(fēng)助火，痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。
二、核桃不能與什么同吃？食核桃仁與飲白酒相克，
這是因為核桃仁性熱，多食會生痰助火，白酒性甘大熱入血分，二者同食易致血熱。有咯血宿疾者尤為禁忌，如支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血。野雞肉與核桃仁不可同食。核桃仁性熱多油脂，野雞肉性冷不易消化，同食易致腹瀉或眩暈，兼發(fā)心痛等癥。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了核桃雖然好吃，可是并不是適合所有人食用，核桃做為一種干果，對人體的養(yǎng)生和保健功效是大家都知道的，核桃不但富含脂肪，而且還有好多種對人體有益的成分，是一種公認(rèn)和被大家青睞的食品，也是招待客人的必備零食。
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? 我們的身體是需要很多種營養(yǎng)物質(zhì)共同維持健康運轉(zhuǎn)的。如果身體少了某種營養(yǎng)物質(zhì)的話，那么身體的很多功能就會受到比較大的影響。所以在平常的時候積極的給身體補充各種的營養(yǎng)品是很有必要的。海參就是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品。那么哪些人不適合吃海參？下面我們就來給大家介紹下。
? ?三歲以下兒童不宜食用
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? ?海參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量達(dá)52.2%。海參含有18種氨基酸，其中人體必須的10種氨基酸含量都很高，特別是精氨酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他海產(chǎn)品，精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的重要成分，又是合成人體膠原蛋白的原料，并可促進(jìn)細(xì)胞的再生和機體損傷后的修復(fù)，還可提高淋巴細(xì)胞的免疫活性，增強人體免疫力。但是三歲以下兒童并不適合食用。兒童各臟腑功能未發(fā)育成熟，不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補會對其內(nèi)臟器官造成破壞，影響到孩子的正常生長發(fā)育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞、阿膠、海參等高蛋白、高脂肪的營養(yǎng)品，會加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，損傷孩子肝腎功能，還可能造成性早熟。嬰幼兒應(yīng)該均衡膳食，不必進(jìn)補。
? ?肝腎功能不好者忌用
? ?盡管海參功效不少，但海參畢竟只是一種具有滋補作用的食品，并非“靈丹妙藥”。李玲強調(diào)，對于肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補。腎臟曾受過損傷的人，通常都要限制蛋白質(zhì)攝入。如果腎臟不好的人若不在醫(yī)生指導(dǎo)下自行服用海參進(jìn)行滋補，他的腎通常會很快惡化。據(jù)說，感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參。另外，據(jù)民間流傳，產(chǎn)婦最好不要進(jìn)補海參，否則有可能會出現(xiàn)“閉奶”現(xiàn)象。
? 哪些人不適合吃海參的問題，看過上面的介紹后，大家心里應(yīng)該都有底了吧。在平常的時候，如果想給身體補充營養(yǎng)品的話，那么一定要先看自己適不適合進(jìn)行這種營養(yǎng)的補充，如果不適合的話，那么吃了營養(yǎng)品不光不能起到保養(yǎng)的作用，還可能會對身體有副作用。
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