橘子皮泡水喝的功效
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“橘子皮泡水喝的功效”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
橘子皮是生活中很常見的，它的使用方法比較多，橘子皮可以制作佳肴的時(shí)候，對(duì)促進(jìn)人體消化，都是有著很好的幫助，而且橘子皮也是一種含有維生素比較多的食物，它雖然不可以直接食用，但是我們可以根據(jù)其他的使用的方法進(jìn)行對(duì)它進(jìn)行選擇，那橘子皮泡水喝的功效都有什么呢?
對(duì)橘子皮泡水喝的功效都有什么呢，它在泡水上，也是有著很多不同的效果，所以在對(duì)它選擇，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康，都是沒有太多損害，而且調(diào)節(jié)身體很有幫助。
橘子皮泡水喝的功效：
橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。近年來，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據(jù)研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩(wěn)定，煮沸時(shí)不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來。
通過以上介紹，對(duì)橘子皮泡水喝的功效都是有著很好了解，因此對(duì)它使用的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行選擇，不過對(duì)它使用過程中，對(duì)它的一些藥用價(jià)值都是需要進(jìn)行治療，使得在疾病治療上，都是能夠發(fā)揮很好的功效。
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在現(xiàn)在的生活中，很多人都是非常注重自己的健康的，不僅僅會(huì)經(jīng)常泡溫泉，而且還將自己的注意力放在養(yǎng)生方面，很多人都喜歡在學(xué)習(xí)和工作之余，用一些養(yǎng)生的藥材來泡茶水喝，這樣不僅可以緩解我們的疲勞情況，而且還能起到養(yǎng)生和保健的工作。而最常見的泡茶產(chǎn)品就是橘子皮，那么橘子皮可以泡水喝嗎?可以給我們帶來哪些好處呢?下面我們一起了解下。
橘子皮是我們非常熟悉的一種產(chǎn)品，很多人在吃完橘子之火都會(huì)將橘子皮扔掉，事實(shí)上，橘子皮給我們身體所帶來的好處是非常明顯的，而且還具備了一定的醫(yī)療功效，使用橘子皮泡茶還能起到解毒、解酒的效果。
橘子皮的作用有很多，主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利等癥。在烹調(diào)中加入橘子皮有調(diào)和理氣和化痰作用。同時(shí)，橘子皮還具有燥濕、利水通便的功效，對(duì)脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對(duì)于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
橘子皮是一種十分常見的一種中草藥，對(duì)于人體有很好的治病養(yǎng)生的功效，尤其是一些人喜歡引用橘子皮茶。民間也常用作調(diào)味品。從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效，自身沒有什么不良的副作用。
橘子皮是橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。作為一味理氣健胃化痰的常用中藥，用它泡水飲用，能清熱、化痰、去燥。一般，陳放的時(shí)間越久越好，放至隔年后，不利于健康的揮發(fā)油含量減少，而黃酮類化合物含量增加，藥用價(jià)值會(huì)充分體現(xiàn)出來。橘子皮不僅不會(huì)致使人變的肥胖，而且橘子皮還有很好的減肥瘦身作用，效果非常好，并且除了吃多了會(huì)上火之外，沒有任何副作用。
有關(guān)橘子皮可以泡水喝嗎的問題就講解到這里，通過以上的介紹我們可以得知，橘子皮不僅非常的珍貴，而且也會(huì)給我們的健康帶來很大的好吃，經(jīng)常飲用的話，可以緩解上火的情況，但是我們需要注意的是，橘子皮茶水如果喝的太多的話，那么也會(huì)導(dǎo)致上火的情況發(fā)生。
很多人都會(huì)把吃過的橘子皮扔掉，其實(shí)這樣挺可惜的，橘子皮有很好的養(yǎng)生功效，尤其是用橘子皮泡水也是別有一番味道，另外對(duì)于促進(jìn)消化、緩解咳嗽、預(yù)防嘔吐胃痛等方面都有很好的功效，下面我們就來了解一下橘子皮泡水喝有什么好處。
如果身體出現(xiàn)咳嗽痰多的癥狀表現(xiàn)，可以用橘子皮泡水喝來調(diào)養(yǎng)，可以選擇橘子皮和生姜放到鍋里面用水煎的方法，然后喝其汁液，能夠緩解咳嗽痰多，對(duì)于預(yù)防和治療感冒咳嗽以及支氣管感染都有很好的效果。
橘子皮泡水還有很好的緩解胃痛的作用，現(xiàn)在社會(huì)生活節(jié)奏比較快，壓力比較大，飲食不規(guī)律很容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生，這個(gè)時(shí)候可以用桔子皮泡水喝，能夠促進(jìn)消化，具有很好的溫補(bǔ)的功效，有利于腸胃的健康。
如果因?yàn)轱嬍巢涣嫉仍蛟斐蓯盒膰I吐的癥狀，這時(shí)候可以用橘子皮泡水喝來進(jìn)行改善和調(diào)養(yǎng)，有很好的止嘔止吐的功效，另外如果身體出現(xiàn)了燙傷，比如家中被開水燙傷，這時(shí)候可以用橘子皮來涂抹患處，也有很好的止痛和恢復(fù)的效果。
橘子皮泡水還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)殚僮悠だ锩娓缓S生素c，適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌虼龠M(jìn)皮膚的滋潤，能夠促進(jìn)身體的有毒物質(zhì)排出，不但能夠預(yù)防長痘，還能夠預(yù)防色素沉著，在治療和預(yù)防色斑方面作用也比較明顯，會(huì)讓皮膚更加的美麗和白皙。
橘子是生活中非常普通的一種水果，酸酸甜甜的惹人喜愛，而且吃橘子具有開胃健脾的效果，不少人還特別喜愛吃橘子皮，因?yàn)殚僮悠な侵谱麝惼さ脑?，陳皮具有非常?qiáng)的養(yǎng)生保健效果。而新鮮橘子皮能泡水喝嗎？這是許多人的疑問，下面就來看看相關(guān)的講解吧，希望大家能夠了解一下。
鮮橘皮不宜泡茶喝。
因?yàn)殚僮悠び置惼?，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。近年來，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸 泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據(jù)研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩(wěn)定，煮沸時(shí)不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來。
橘子皮的其他用處：
1）橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣；
2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳；
3）熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；
4）燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩；
橘子渾身都是寶，其肉、皮、核及葉都可作為藥材入藥。橘子性溫，入肺、胃經(jīng)，因而具有止渴潤肺、開胃理氣的作用，可以用來治療嘔逆、少食、痰多、肺熱、咳嗽等病癥。其中，橘子葉作為一種常見中藥，人們?nèi)艚?jīng)常用它來泡水喝的話，不僅可起到行氣、化痰的作用，而且還具有疏肝解郁的功能。
一、橘子葉泡水喝的功效
橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。泡橘葉喝可以疏肝理氣、消腫散毒。橘子葉和橘子皮的效果一樣清火，如果是感冒了，寒感，就可以喝這個(gè)水。
二、桔子葉泡水喝的功效
1.開胃消食
桔子葉中有一些酸性成分存在，用它泡水喝以后，能增加食欲，加快胃腸運(yùn)動(dòng)，對(duì)消化不良和食少腹脹等不良癥狀都有很好的緩解作用。
2.止咳化痰
桔子葉可以清除人體內(nèi)的濕熱，對(duì)人體氣管中的痰液有很好的清理和分解功效，人們經(jīng)常飲用可以有效緩解痰多引起的咳嗽，對(duì)人類的慢性氣管炎也有很大的好處。
3.保肝理氣
桔子葉泡水喝能起到保肝理氣的重要作用，可以加快肝細(xì)胞的再生，也能減少肝損傷的出現(xiàn)，另外桔子葉泡水還能健脾理氣，對(duì)人類的氣血不暢也有一定的緩解作用。
三、橘皮的藥用價(jià)值
橘皮入藥，具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積、輸氣等癥。此外，橘子皮還可以美容、除茶銹、除臭。
四、橘子皮的食用方法
1.洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳；
2.熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；
3.燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩；
4.橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
5.老年人習(xí)慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是：將橘子皮洗凈，曬干，烘脆(或文火炒一下)，研成細(xì)末，每次服1克，一日3次。另一種方法是：將橘皮洗凈，切細(xì)，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻后每次一湯匙，每日服3次。
橘子是一種很受歡迎的水果，吃起來酸酸甜甜的，還有很多的水分，而且橘子還有一種淡淡的清香。很多人在吃橘子的時(shí)候不會(huì)扔掉橘子皮，那么橘子皮的功效有哪些?橘子皮可以用來泡水喝，那么橘子皮泡水喝的功效有哪些?陳皮是一種中藥，很多人說陳皮和橘子皮是一種東西，那么陳皮是橘子皮嗎?
橘子皮的功效
降低血壓和膽固醇
橘子皮和它上面的那層白絲(橘絡(luò))含有大量的橘皮苷，這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，橘子皮中含有的多甲氧基黃酮(pMFs)對(duì)降低膽固醇的功效相當(dāng)于處方藥。
抗過敏
橘子皮中含有的某些物質(zhì)能阻止組胺釋放。組胺是一種會(huì)引起過敏反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。因此，過敏癥患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。
抗炎
橘子皮具有一定的抗炎作用，和吲哚美辛這種藥物的抗炎作用是比較相似的。橘子皮還能改善口腔健康，同時(shí)還能用來美白牙齒。有些人的牙齒對(duì)于冷熱比較敏感，這個(gè)時(shí)候可以用橘子皮來緩解一下。橘子皮有淡淡的清香，也能作為一種天然的口氣清新劑。
提高免疫系統(tǒng)功能
橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A，它們能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，讓食用者遠(yuǎn)離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。
具有抗癌活性
多甲氧基黃酮(pMFs)能防止癌癥的發(fā)病，其抗腫瘤的機(jī)制表現(xiàn)為阻斷腫瘤細(xì)胞的級(jí)聯(lián)轉(zhuǎn)移，在循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)抑制癌細(xì)胞的移動(dòng)，促使其凋亡。橘子皮中的多甲氧基黃酮含量相高。
保護(hù)呼吸系統(tǒng)
研究表示，食用含有β-隱黃質(zhì)的物質(zhì)，能有效的降低患有肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。橘子的果肉和果皮中就有含有很多這樣的物質(zhì)。研究人員還表示，食用很多含有β-隱黃素的食物的人，患上肺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低很多。這種物質(zhì)對(duì)于吸煙患者的保護(hù)作用也是很明顯的。
改善消化系統(tǒng)功能
橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通過腸道，從而使消化功能運(yùn)轉(zhuǎn)起來更為順暢。
減輕體重
它的熱量低而膳食纖維含量高，適合于放入奶昔中食用，以減少熱量攝入量;這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。
改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齒，降低牙齒對(duì)冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。
橘子皮泡水喝的功效
橘子應(yīng)該是大家都喜歡吃的水果之一，它的口感香甜可口，不管是小孩還是老年人都適合吃。那橘子的功效與作用有哪些呢?橘子皮的功效是什么?橘子皮泡水喝的功效有哪些?我們一起來看一下!
橘子的功效與作用
1、桔子可以美容，桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲勞，桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
3、可以降低膽固醇，桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
4、利于排便，橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高，利于腸胃蠕動(dòng)，可促進(jìn)排便。
5、促進(jìn)心血管健康，橘子苷對(duì)促進(jìn)毛細(xì)行之有血管的韌性，降低動(dòng)脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對(duì)預(yù)防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
6、利于防癌抗癌，橘子中的“諾米靈”對(duì)分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，抑制癌細(xì)胞的生長，提高除毒酶的活性，保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
7、橘子皮的功能，橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
橘子皮的功效
1、相信大家家里都有冰箱吧，打開冰箱有沒有食物的雜味。這時(shí)，我們平時(shí)可以將吃完的橘子皮，放入冰箱，這樣可以讓桔皮的清香氣息能夠排除異味。
2、我們把桔子皮榨汁或者泡水飲用，可以醒酒、還可以去火。一般的醫(yī)生都知道這一點(diǎn)。但是我們卻忽略了。
3、在夏季的時(shí)候我們可以用橘子皮來驅(qū)蚊，這樣我們就可以不用問驅(qū)蚊劑的味道，并且驅(qū)蚊劑含有害物質(zhì)，對(duì)我們的身體是非常不好的。而且好省錢，大家可以點(diǎn)燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅試一下。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
4、橘子皮還能護(hù)發(fā)，大家驚奇了吧，至少我當(dāng)時(shí)聽了也驚奇，我們可以將桔皮泡進(jìn)熱水里，然后用它來洗頭，比用高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑效果更好，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟，還會(huì)發(fā)亮哦。
5、喜歡養(yǎng)花的人這里你得到了好知識(shí)了，我們可以將桔皮泡在水里漚肥，然后加進(jìn)盆土作肥料，即沒有難聞的氣味，肥效還能持久，這樣的效果可能連化肥都趕不上不吧。
6、很多人家里都有寵物，但是寵物身上的跳蚤和虱子是我們大家頭疼的事情，好了今天在這里你可以解決了，我們將桔皮泡水，然后涂抹在寵物的身上可以去跳蚤，虱子，神奇吧!
7、大家都知道魚有魚腥味，拿在做魚的時(shí)候我們可以將橘子放入，可以有效的去除魚腥味。大家不妨做菜的時(shí)候試一下，做出來之后還有橘子皮淡淡的清香。
8、最后，桔子皮還能潤膚，防治皮膚干燥，具體方法是，我們把桔子皮放入臉盆中，然后用它來洗臉，擦皮膚即可。
橘子皮泡水喝的功效
1、陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效，是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶，配以金銀花、胖大海等，功效更佳。
2、陳皮有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于止咳化痰等癥。
3、陳皮中豐富的維生素p能有效防治高血壓，中老年人食用可有益健康。
4、陳皮可用于脾虛飲食減少，對(duì)于飲食消化不良者可以食用之，惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
總結(jié)：橘子對(duì)我們的身體好處是有很多的，以上有介紹，大家有看仔細(xì)嗎?平時(shí)我們吃完橘子之后，橘子皮也不要浪費(fèi)，可以將它曬干，泡茶喝也是很好的飲品，如果覺得苦，可以加點(diǎn)蜂蜜，效果更好哦!
現(xiàn)在交通的便利和水果保存方法的不斷改進(jìn)，我們?cè)谌魏螘r(shí)候都能吃到想吃的水果，很多不應(yīng)季的水果也可以進(jìn)口過來。橘子是一般人都愛吃的水果，味道酸甜，有很好的開胃效果。那你知道蘆柑和橘子的區(qū)別嗎?橘子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?橘子皮泡水喝的功效有什么呢?
蘆柑和橘子的區(qū)別
蘆柑
和橘子相比，蘆柑的個(gè)頭很大，并且顏色很是鮮艷。蘆柑的皮很好剝，并且皮比較厚。蘆柑的果肉比較脆嫩，在嘴里比較有嚼勁。蘆柑的味道很是傾向，吃完之后還有唇齒留香的感覺。因?yàn)檫@些不同于橘子的獨(dú)特風(fēng)味，蘆柑很受消費(fèi)者歡迎。
蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，維生素C25-35毫克，品質(zhì)非凡優(yōu)良。
蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
蘆柑不僅具有一定的理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘的作用，而且還能夠散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲的功效，還對(duì)醒酒和抗瘧有著一定的作用。
蘆柑的藥用價(jià)值
1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4.蘆柑內(nèi)側(cè)的薄皮是具有一定的膳食纖維和果膠的，它們可以有效地幫助我們的腸胃消化吸收，從而達(dá)到通便的效果，而且還能夠有效的降低膽固醇。
桔子
桔子是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對(duì)人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
日本果樹研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。
車?yán)遄雍蜋烟也煌?，一般車?yán)遄佣际亲試膺M(jìn)口，中國也有但是不成規(guī)模。很多人不知道車?yán)遄雍蜋烟矣惺裁磪^(qū)別，常常把他們混為一談。今天小編就給大家科普一下車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別，車?yán)遄拥墓πШ妥饔靡约俺攒嚴(yán)遄幼⒁馐马?xiàng)，大家一起學(xué)習(xí)一下吧。
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
一、外形不同
從外形來看，櫻桃和車?yán)遄拥拇笮〔畈欢?，只是車?yán)遄拥念伾谧?，而櫻桃則比較紅潤通透。
二、口感不同
櫻桃和車?yán)遄拥目诟羞€是相差很多。櫻桃口感偏硬，會(huì)有很明顯的果酸味，很多人就是喜歡這種酸味。車?yán)遄泳d密一些，而且非常甜。
三、產(chǎn)地不同
一般把產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃叫做車?yán)遄?，顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃，現(xiàn)在市面上售賣的櫻桃多是產(chǎn)地?zé)熍_(tái)的山東大櫻桃。
四、成熟時(shí)間不同
車?yán)遄邮羌竟?jié)性水果，美國只有6月中旬出產(chǎn)，到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟，6月逐漸上市，有“百果第一枝”的美稱。最早也是從新泰天寶鎮(zhèn)開始上市的，一般在7月中下旬逐漸從市面消失。
五、營養(yǎng)價(jià)值不同
櫻桃和車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值相差不多，不同的是車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
六、價(jià)格不同
一般價(jià)格便宜的是櫻桃，價(jià)格昂貴的就是“車?yán)遄印保驗(yàn)檐嚴(yán)遄邮沁M(jìn)口的水果，成本比較高，而櫻桃一般是中國大棚種植的，相對(duì)成本低。平均一斤櫻桃和車?yán)遄拥牟顑r(jià)有60元。由于差價(jià)大，有零售商把山東大櫻桃當(dāng)做車?yán)遄淤u，市民要注意區(qū)分。
車?yán)遄拥墓πc作用
車?yán)遄拥拿廊葑饔?/p>
養(yǎng)顏駐容:櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。美白祛斑:櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑?！?/p>
有教授認(rèn)為，橘子中的維生素C和檸檬酸的含量是特別豐富的，構(gòu)成了橘子營養(yǎng)的主要成分。其中維生素C有美容養(yǎng)顏的效果，檸檬酸能很好的消除人體疲勞。橘子內(nèi)側(cè)的薄皮和橘子同食的話，不僅能補(bǔ)充人體所需的維生素C，還能攝取大量的膳食纖維，有通腸利便，降低人體膽固醇的效用。
值得注重的是桔皮甙，它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，能降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此，可以說桔子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。
橘子的營養(yǎng)價(jià)值
柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機(jī)鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。
橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
1、桔子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2、桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
4、研究證實(shí),在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
橘子皮泡水喝的功效
用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。 陳皮能夠理氣,所以橘子皮也可以理氣開胃,對(duì)胸腹脹滿、消化不良、不思飲食都有治療保健作用。新鮮的橘子會(huì)造成肺火大,引起身體的異常,盡量的根據(jù)實(shí)際的情況使用,不要太頻繁,對(duì)癥用藥。注意量不能太多。有一定的健脾開胃,促進(jìn)消化的功效。
不建議用新鮮的橘子皮泡水喝，因?yàn)楝F(xiàn)在的水果大多嗖打了很多的農(nóng)藥，所以果實(shí)外皮都會(huì)有大量的農(nóng)藥殘留，如果直接用新鮮的橘子皮泡水喝反而會(huì)身體不好。新鮮的橘子皮也沒有陳皮的效果好，陳皮和老酒一樣，都是時(shí)間越長味道越甘。
雖然陳皮的藥用價(jià)值是比較高的,但是對(duì)于新鮮的桔子皮來說它的表面還是會(huì)有一些農(nóng)藥的殘留,所以一般不建議直接就用來泡水喝,特別對(duì)于那些腸道不舒服的朋友們來說最好是要注意將新鮮的桔子皮洗凈后將其曬干最好是可以留到來年的時(shí)候在食用。
總結(jié)：蘆柑和橘子在果實(shí)和味道上其實(shí)都有很大的差別，但是兩者都含有豐富的營養(yǎng)。多吃橘子可以降血壓、擴(kuò)張心臟動(dòng)脈的冠狀動(dòng)脈，能有效的預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化，并且其中的維生素C和檸檬酸有很好的美容養(yǎng)顏，消除疲勞的功效。橘子皮制成的陳皮泡水喝有助于開胃理氣，緩解消化不良等，可以說橘子全身都是寶了。
橘子是平時(shí)比較常見的水果，橘子的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人平時(shí)都喜歡吃橘子，橘子不僅果肉是可以食用的，橘子的表皮具有很高的藥用價(jià)值，具有化痰止咳，健脾和胃的作用，而且橘子皮還可以用來泡水喝，對(duì)人身體健康的好處是非常多的，吃橘子還可以預(yù)防很多的疾病。
青橘子皮能泡水喝嗎
青橘子皮能泡水喝。橘皮制成中藥就被叫做“陳皮”，它可以化痰止咳、理氣燥濕、健脾和胃的功效，經(jīng)常被用來治療乳脹、胃痛、胸脅脹痛、乳房結(jié)塊、疝氣、食積等癥。橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳。
其果核叫“橘核”，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò)，即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素p，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。
橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
橘子有著豐富的檸檬酸、維生素、蘋果酸、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
做菜青橘子皮的好處
中醫(yī)認(rèn)為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功，適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐及濕阻中焦所致的納呆倦怠、大便溏薄及咳嗽痰多等癥。人們常拿陳皮來泡水喝，但中醫(yī)食療養(yǎng)生專家稱，陳皮還可以做成很多口味獨(dú)特的佳肴，具有很好的養(yǎng)生功效。
對(duì)消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高血脂癥引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰的作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物平喘效果較好。對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，尿量減少?？寡鬃饔茫宏惼ぜ鍎┡c維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)抗炎作用。
對(duì)于橘子大家還是比較熟悉的，因?yàn)槭潜容^常見的一種水果，但實(shí)際上我們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候，經(jīng)常丟棄的橘子皮功效價(jià)值也是比較高的，用橘子皮泡水喝，對(duì)一些病癥的改善可以達(dá)到很好的效果，下面就為大家一一列舉橘子皮的功效。
其實(shí)橘子皮能夠很好的治療，咳嗽痰多等問題，特別是應(yīng)為感冒引起的痰多咳嗽，將橘子皮生姜，還有核桃，泡水飲用，那么可以達(dá)到很好的輔助治療功效，能夠化痰止咳，而且應(yīng)用這種方法又可以減少藥物使用造成的副作用傷害。
還有橘子皮，對(duì)于治療胃痛等有很好的作用，特別是現(xiàn)在很多人由于忙碌的工作生活，沒有規(guī)律的飲食習(xí)慣，腸胃健康受到很大的影響，這個(gè)時(shí)候可以利用橘子皮泡水喝，對(duì)緩解胃痛等這些問題有很好的功效，可將橘子皮生姜以及紅糖一起煎水服用，效果是比較明顯的。
還有就是應(yīng)對(duì)嘔吐問題也是比較有效的，比如惡心嘔吐，尤其是在暈車的情況下，飲用橘子皮水或者是聞橘子皮都有很好的緩解功效，而且橘子皮對(duì)擦拭局部燙傷，治療慢性胃炎支氣管炎等這些問題也有很好的效果，還能夠改善食欲不振等現(xiàn)象。
檸檬相信大家就吃多了，多對(duì)于檸檬皮不知道大家有沒有了解過呢？相信現(xiàn)在很多人都是在吃玩水果后就會(huì)習(xí)慣性地把果皮扔掉，以為果皮是沒用的，但是并不是每種果皮都是垃圾。比如檸檬皮，檸檬皮是可以泡水喝的，而且對(duì)大家有益。下面就為大家介紹一下檸檬皮泡水喝的功效。
檸檬皮泡水喝的功效1、排毒
檸檬皮能消炎殺菌，可增加腸胃蠕動(dòng)，還能降低血脂。早餐前，可先空腹飲用檸檬皮水，既補(bǔ)充水分，又幫身體排出毒素。8發(fā)活力逐漸成為員工準(zhǔn)備開始一天工作的第一件事。
檸檬皮泡水喝的功效之新鮮檸檬皮
檸檬皮泡水喝的功效3、美容
檸檬皮中也含有豐富的維生素，檸檬皮泡水喝也能起到很好的美容效果。
檸檬皮泡水喝的功效4、幫助記憶
在記憶時(shí)聞檸檬皮的味道。在回憶所背的東西時(shí)，也聞一聞檸檬皮的味道――你的大腦就會(huì)把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯(lián)系在一起。
檸檬皮泡水喝的功效5、排毒
檸檬皮泡水喝的功效之檸檬皮泡水喝
檸檬皮泡水喝能夠幫助腸胃排毒
從以上介紹大家可以看到，檸檬皮是很有用的 ，檸檬皮不同于其他果皮一樣，吃完了就當(dāng)垃圾扔掉。檸檬皮泡水喝的功效多而好，對(duì)大家非常有益，更何況檸檬皮泡水還可以空腹喝，對(duì)那些懶得吃早餐的朋友，不妨試試檸檬皮泡水喝。
橘子皮的功效有：脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉 燥濕作用等;氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。橘子皮的作用就是可以作為養(yǎng)花肥料，治療凍瘡等。橘子皮的食用方法也很多，下面一起來看看。
橘子皮的功效有哪些
1、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
3、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。橘子皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
5、對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用：橘子皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
6、對(duì)消化系統(tǒng)的作用：橘子皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
7、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
8、抗炎作用：橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。
橘子皮的作用
1、橘子皮的第一大多用就是可以做養(yǎng)花的肥料，我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來漚肥。浸泡過的橘子皮可以用作養(yǎng)花的肥料，這種肥料，純天然無污染沒有任何異味。而且肥料的效果非常好，可以說是養(yǎng)花人的肥料最佳的選擇。
2、新鮮的橘子皮也是非常有用處的，比如說有些朋友經(jīng)常暈車，橘子皮可以預(yù)防暈車，在上車前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到鼻腔當(dāng)中。在乘車當(dāng)中也可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到自己的鼻腔當(dāng)中，也可以將整塊新鮮的橘子皮捂在自己的鼻子上。
3、冬天馬上就要到了很多人都擔(dān)心一個(gè)問題就是凍瘡的問題，有的人耳朵容易凍傷，有的人手容易凍傷，那橘子皮也可以預(yù)防凍傷。怎樣用橘子皮來治療凍傷呢，就是將橘子皮用火烤成粉末狀，然后用凡士林等油性液體將粉末狀的橘子皮涂抹到凍瘡傷患處。這種方法，沒有凍瘡，可以預(yù)防凍傷，有凍瘡，可以治療凍瘡。
4、橘子皮也是預(yù)防口臭的一劑良藥，當(dāng)你急著上班，或者約會(huì)，只是你沒有刷牙身邊又沒有口香糖該怎么辦呢?橘子皮就是你最佳的選擇，桔子皮的氣味非常的清香，所以用來去除口臭是最好不過的了。
5、現(xiàn)在有很多人或者說有很多小孩都有一種毛病就是晚上睡覺的時(shí)候磨牙，這種病橘子皮也可以替你解決。如果你晚上有磨牙的習(xí)慣，可以將一塊新鮮的橘子皮再臨睡覺的時(shí)候含在嘴里不要吐出。如果實(shí)在不舒服可以把橘子皮檢的塊頭小一些含在嘴里睡覺不到萬不得已不要吐出來。
水果是最普遍的食物了，那么大家都知道哪些水果都有什么作用呢?他們都有哪些做法呢?接下來小編就為大家介紹一下柚子茶的做法，柚子皮的用處，與其柚子的功效和作用大家可要記住哦。
柚子茶的做法
把柚子泡到水里，并用鹽巴搓洗干凈。然后再浸泡幾分鐘。因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果表皮都有一層果蠟，所以用鹽巴清洗比較干凈。
接下來把柚子皮用刀慢慢削下來，盡量把柚子皮上的白瓤削掉，因?yàn)檫@層白瓤會(huì)比較苦。柚子皮越薄越好，待會(huì)煮起來的口感也會(huì)比較好。
然后把去過白瓤的柚子皮用刀切成一條條絲，切得越細(xì)待會(huì)煮后的口感會(huì)越好哦。
然后把果肉上多余的白瓤也削掉剩下果肉，然后把果肉掰成一塊塊，不需要掰成一粒粒，因?yàn)榇龝?huì)煮的時(shí)候會(huì)自動(dòng)散開的。
鍋里的水大概能淹過柚子皮跟果肉多一些，待燒開后，把柚子皮絲跟果肉一起下鍋煮上10分鐘左右改成小火熬。
然后把白砂糖倒入鍋內(nèi)繼續(xù)熬個(gè)幾分鐘，有冰糖的最好用冰糖哦。
加入白砂糖后，繼續(xù)小火熬上幾分鐘后，直到柚子皮跟果肉變成暗黃色。也是因?yàn)榧尤氚咨疤遣艜?huì)變成這種顏色的，看起來很誘人吧，柚子茶也差不多做好咯。
小火熬至暗黃色后，而且水量也慢慢熬少了后熄火，待稍涼些就可以盛起來。有條件的話，可以加入些許蜂蜜哦，再攪拌均勻?？梢愿玫倪_(dá)到口感上的清甜，也能更好起到降火的作用哦。
待全部涼了后，可以盛在那種罐子里，香氣也不易散發(fā)掉，也很像市場上買到的那種柚子茶有木有?市場上的柚子茶還很貴，衛(wèi)生還不一定有個(gè)保障呢。
然后再放進(jìn)冰箱保存，一來不易壞掉，二來口感也會(huì)變得更好，吃到柚子皮脆脆的呢。
柚子的功效與作用
柚子的功效:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因?yàn)榘?柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
營養(yǎng)價(jià)值:柚子的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對(duì)一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助?！?/p>
橘子皮的食用方法
1、橘子皮雞翅
雞翅500克，橘子皮20克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。
2、橘子皮油爆蝦
蝦500克，橘子皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，橘子皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開胃，夏季納谷不香者尤適食用。
3、橘子皮泡茶
橘子皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
4、橘子皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克，橘子皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，橘子皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。
5、橘子皮青蘿卜老鴨煲
橘子皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤咽喉的功效，為時(shí)下家庭靚湯。
6、橘皮粥
在熬大米粥時(shí)，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
7、橘皮湯
在做肉湯或排骨湯時(shí)，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會(huì)使人吃起來沒有油膩的感覺。
8、橘皮酒
把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長，酒味更佳。
9、橘皮菜
吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
10、橘子丁
把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。
結(jié)語：橘子皮的作用可是很多的。如果你的家里有吃剩下的橘子皮，不妨試一試以上的方法。橘子皮的藥用價(jià)值也是很高的，作為配料，不管是炒著吃，炸著吃，還是蒸著吃，都是不錯(cuò)的選擇。即可以健脾利胃，有可修身養(yǎng)心。
秋冬是吃柚子的最佳時(shí)節(jié)，不僅柚子肉對(duì)于人體有著很好的去火功效，把剝下來的柚子皮泡水喝對(duì)于人體也是有著很多功效的，因此人們特別喜歡在柚子收獲的季節(jié)里多買些柚子來食用。那么柚子皮泡水喝的功效到底都有哪些呢？
第一：治療小兒肺炎
將柚子皮放入鍋中加入清水進(jìn)行煎煮，可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干，然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能夠太小，否則藥效會(huì)變小，但是也不能夠太大，煎煮的時(shí)候水也不要太多。水開幾次之后將藥液給小朋友服用，連續(xù)服用幾次之后身體就能夠恢復(fù)健康。
第二：治療凍瘡
將曬干之后的柚子皮煮水，一直煎煮直到藥液變成膏狀，取出之后直到溫?zé)嵬磕ㄔ趦鰝奈恢?，如果是皮膚已經(jīng)裂開了，千萬不能夠使用這種方法。主要注意的是，在熱敷的時(shí)候一定要注意溫度，一開始的時(shí)候不能夠太燙，等到皮膚逐漸適應(yīng)溫度之后可以逐漸增加溫度。這種方法需要長期堅(jiān)持，最好能夠堅(jiān)持一個(gè)冬天，這樣可以預(yù)防第二年繼續(xù)出現(xiàn)凍傷的情況。
第三：去異味
將新鮮的柚子皮放到冰箱或者是新裝修的房子里，能夠很好的去除異味，起到清新空氣的作用。另外，如果你發(fā)現(xiàn)鞋子出現(xiàn)了異味，也可以將柚子皮放到鞋子里，最好能夠塞滿，三天之后鞋子這種難聞的味道就會(huì)消失了。
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