寧夏枸杞酒
枸杞養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《寧夏枸杞酒》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
枸杞酒屬寧夏的最有名，因?yàn)閷幭氖氰坭街l(xiāng)，但是，你是否了解寧夏枸杞酒呢。很多人只是看到在超市之內(nèi)有很多品牌的寧夏枸杞酒。不知道這種寧夏枸杞酒的效果怎么樣。為此我們就一起去看看有關(guān)知識(shí)的介紹吧。也許對(duì)于我們的健康可以帶來(lái)益處的。
寧夏枸杞酒在制作的時(shí)候，就是那么的與眾不同，比如，這種枸杞酒，其實(shí)是融合了很多種類(lèi)的制作工藝和現(xiàn)代科學(xué)的研究成果。以及獨(dú)創(chuàng)的配方，其中沒(méi)有蔗糖，不含有一些色素，屬于是一種純天然的且具有養(yǎng)生保健功能型，高科技產(chǎn)品。
其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營(yíng)養(yǎng)健康的日長(zhǎng)飲用、調(diào)理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統(tǒng)枸杞侵泡酒相比，無(wú)論口感、色澤、還是營(yíng)養(yǎng)保健工效，枸杞鮮果發(fā)酵酒都有一個(gè)質(zhì)的飛躍。寧夏中寧枸杞栽培歷史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年間就有了人工大面積種植的歷史，是枸杞正宗的原產(chǎn)地，被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”。
這里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、質(zhì)柔、營(yíng)養(yǎng)保健成份高于其它產(chǎn)區(qū)而出名、被譽(yù)為“中國(guó)紅寶”，其特有的身價(jià)和品質(zhì)受到世界公認(rèn)?！皩幭募t”采用“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”原產(chǎn)地中寧枸杞鮮果精釀而成，最大限度地保留了枸杞鮮果的色、香、味、使它的營(yíng)養(yǎng)和保健功能得以充分發(fā)揮，達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
在平時(shí)我們的飲食之中，對(duì)于寧夏枸杞酒的使用也是要有所了解和認(rèn)識(shí)才行的，畢竟寧夏枸杞酒的制作方式比較復(fù)雜，但是這種寧夏枸杞酒使用的時(shí)候比較環(huán)保且對(duì)于人們的健康也有保健效果，希望我們對(duì)此知識(shí)多加了解。
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寧夏也是黑枸杞的產(chǎn)地之一，所產(chǎn)的黑枸杞也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的.黑枸杞是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。黑枸杞在民間多作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強(qiáng)免疫力，抗疲勞;補(bǔ)腎益精，生津止渴;改善血液循環(huán);改善睡眠;養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物?？偟膩?lái)說(shuō)，黑枸杞的功效、用法、用量都類(lèi)似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。那么我們應(yīng)該如何正確吃寧夏黑枸杞呢?
1、直接嚼食：會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
4、入藥：按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
5、煮湯。與杏仁一起煮可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補(bǔ)氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀(做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分,枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝?nèi)サ皻?，放入鍋中，在燒煮片刻即可服?;皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，養(yǎng)肝明目，寬中益氣(做法：皮蛋剝?nèi)テぃ谐砂?。凍豆腐解凍，切成塊花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調(diào)入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可)。
枸杞大家應(yīng)該是十分熟悉的了。枸杞的顏色十分鮮艷并且飽滿(mǎn)，還富有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，像是維生素等等。在枸杞里面，比較出名的就是寧夏枸杞了。枸杞是長(zhǎng)在寧夏平原上。對(duì)于寧夏的枸杞來(lái)說(shuō)，有一個(gè)比較出名的特點(diǎn)就是把寧夏枸杞捏著，松開(kāi)后，枸杞依舊是每一個(gè)都是分開(kāi)的。
1.增強(qiáng)非特異性免疫作用寧夏枸杞的醇或水提取物。
均能顯著增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)對(duì)印度墨汁的吞噬能力。枸杞的提取物，也能明顯增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力。
2.保護(hù)肝臟及抗脂肪肝作用枸杞的水提取物或甜菜堿。
可提高大鼠肝臟的磷酯水平和總膽固醇含量。對(duì)四溴酜鈉(BSp)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(SGpT)、堿性磷酸酶、膽堿脂酶等試驗(yàn)均有改善作用。另外，還有促進(jìn)肝細(xì)胞再生作用，抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)的沉積作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝及抗脂肪肝作用，主要和甜菜堿傳遞甲基供體有關(guān)。
3.其他作用枸杞煎劑對(duì)小鼠正常造血功能有促進(jìn)作用。
可使白細(xì)胞(主要是淋巴細(xì)胞)數(shù)增多，對(duì)環(huán)磷胺抑制白細(xì)胞(主要是淋巴細(xì)胞)生成也具有對(duì)抗作用。枸杞水提取物，能引起家兔血壓降低、心臟抑制、呼吸和腸平滑肌興奮，其作用可被阿托品阻斷。枸杞內(nèi)含有胍的衍生物具有降低血糖作用。甜菜堿還有刺激家禽生長(zhǎng)及促進(jìn)乳酸菌生長(zhǎng)及產(chǎn)酸作用。
注意事項(xiàng)
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。
但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
我們都知道如果食物不新鮮了就會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，所以平時(shí)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候都會(huì)仔細(xì)的選擇，下面一起了解下什么樣的中寧好。
如何選擇正宗的寧夏枸杞，寧夏枸杞有什么特點(diǎn)？正所謂“木秀于林，風(fēng)必摧之?！苯陙?lái)，國(guó)內(nèi)中藥材及相關(guān)市場(chǎng)上大量曝出了售賣(mài)假冒中寧枸杞的情況。假冒中寧枸杞主要有以下兩種類(lèi)型：
其一以新疆、西藏等地所產(chǎn)的枸杞冒充中寧枸杞，但是在其中并未添加什么對(duì)人體有害的物質(zhì)。因?yàn)檫@些地區(qū)所產(chǎn)的枸杞比中寧枸杞質(zhì)量上、口感上、營(yíng)養(yǎng)上有較大差距，所以有些商家就通過(guò)售賣(mài)這種冒牌的中寧枸杞來(lái)牟取暴利，很多消費(fèi)者缺乏辨識(shí)能力，只有上當(dāng)。
第二不法商家抓住消費(fèi)者喜歡光鮮物品的特點(diǎn)，在質(zhì)量低劣的枸杞中添加很多有害物質(zhì)來(lái)達(dá)到視覺(jué)上的美感。例如加入一些非法制干劑、脫蠟劑、人工色素等，使枸杞的“容貌”亮艷，誤導(dǎo)消費(fèi)者。
主要有三種“技巧”。
一是采用硫磺熏蒸枸杞，這種手法是最為常見(jiàn)的。不法商家將枸杞用硫磺熏蒸使枸杞顏色干紅，吸引消費(fèi)者。
二是給枸杞上色素，因?yàn)殍坭降念伾话銥榘导t色，所以上色就是采用鮮紅的色素來(lái)炮制枸杞，來(lái)達(dá)到鮮亮的效果。色素有食用與工業(yè)之分，很多商家為了節(jié)省成本，都采用工業(yè)色素給枸杞上色，不過(guò)這種上過(guò)色的枸杞顏色較容易脫落，所以這種手法現(xiàn)在一般不太多見(jiàn)。
三是用白礬水浸泡干燥的枸杞子，來(lái)達(dá)到使枸杞顏色發(fā)亮的效果。這種手法在一些市場(chǎng)存在。
四是商家利用消費(fèi)者辨別能力不強(qiáng)的特點(diǎn)，把任何地方產(chǎn)的枸杞都說(shuō)成是寧夏中寧枸杞，更有甚者把枸杞好壞夾雜地放在一起，魚(yú)目混珠，欺騙消費(fèi)者。
消費(fèi)者要想買(mǎi)到高品質(zhì)的中寧枸杞，還需學(xué)6招辨別方法：
一是看果形。中寧枸杞果形是長(zhǎng)果形呈橢圓且扁長(zhǎng)，其他產(chǎn)區(qū)枸杞以圓形為主，有橢圓型也有偏圓，個(gè)別產(chǎn)區(qū)有長(zhǎng)果形但瘦而薄。
二是看顏色。中寧枸杞果實(shí)呈紅色或紫色，果色一致。其他產(chǎn)區(qū)枸杞多以鮮紅或暗紅，果色不一致。
三是看外觀。中寧枸杞果臍（果實(shí)與國(guó)柄分離處）明顯，果臍白色，果身先端小尖也不太明顯。
四是看結(jié)塊。在國(guó)際要求的含水量（13%）范圍，各地枸杞擠壓都能結(jié)塊，只有中寧枸杞輕輕擠壓后，結(jié)塊馬上松散，其他產(chǎn)區(qū)枸杞很難馬上松散。
五是試下沉。取一撮枸杞放于盛清水的杯子里，由于中寧枸杞形狀長(zhǎng)扁，表面大，不能馬上下落，而其他產(chǎn)區(qū)枸杞表面小，放入清水中馬上就下沉杯底。
六是品口感。嚼碎枸杞慢慢品味，中寧枸杞甘甜而不太甜，口感純正無(wú)苦澀和其他異味，而其他產(chǎn)區(qū)枸杞的甘甜過(guò)頭，有的有明顯苦澀味。
想要讓生活質(zhì)量得到提高，一定要保證飲食的質(zhì)量，通過(guò)對(duì)什么樣的中寧好了解之后，希望對(duì)喜歡吃中寧的人能夠帶來(lái)一定的幫助，這樣在選擇和購(gòu)買(mǎi)中寧的時(shí)候能夠買(mǎi)到一些新鮮的食物了，我們也能經(jīng)常吃到美味了。
寧夏也是黑枸杞的產(chǎn)地之一，寧夏的黑枸杞在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,與其他產(chǎn)地的黑枸杞是有些不一樣，由于寧夏的氣候原因，寧夏黑枸杞泡出來(lái)的水，顏色比很多產(chǎn)地的黑枸杞顏色深很多，一杯黑枸杞可以沖泡4次，一般的黑枸杞可以沖泡3次.由于寧夏黑枸杞的品質(zhì)好一點(diǎn)，因此寧夏黑枸杞在市場(chǎng)上的售價(jià)也是比一般的黑枸杞價(jià)格高了一些.
我做了一個(gè)關(guān)于寧夏黑枸杞在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)售價(jià)的調(diào)查，在京東上，好一點(diǎn)的寧夏黑枸杞售價(jià)1200元/斤，差一點(diǎn)的在800元/斤，這都是盒裝的寧夏黑枸杞的價(jià)格，當(dāng)然也有一些價(jià)格低一點(diǎn)的，用袋子裝的均價(jià)在500元/斤，在淘寶上，也有賣(mài)寧夏黑枸杞的，淘寶上價(jià)格相比京東上低了很多，我看了有50家淘寶店鋪，寧夏黑枸杞價(jià)格在450元/斤.現(xiàn)在也有很多在微信里賣(mài)寧夏黑枸杞，微信里賣(mài)的寧夏黑枸杞價(jià)格是比價(jià)低的，一般都是寧夏黑枸杞種植戶(hù)在賣(mài)。但是他們賣(mài)的寧夏黑枸杞質(zhì)量上沒(méi)有多大的保證.
寧夏黑枸杞：
作為黑枸杞愛(ài)好者之一，我自己平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)黑枸杞時(shí)，一般會(huì)選擇去找一些寧夏原產(chǎn)地的去買(mǎi)，比如說(shuō)：阿里巴巴上，那里都是企業(yè)做批發(fā)黑枸杞的，都是公司經(jīng)營(yíng)的.不管是在價(jià)格和品質(zhì)上都有保證，寧夏黑枸杞的價(jià)格是0.3元/g-0.5元/g，我建議想買(mǎi)寧夏黑枸杞可以去阿里巴巴上看一下，那上面的價(jià)格絕對(duì)有優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然作為賣(mài)寧夏黑枸杞的商家來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)價(jià)格要把握好，同時(shí)也要把握黑枸杞的質(zhì)量。
寧夏黑枸杞的價(jià)格，在目前來(lái)看是稍微高了一點(diǎn)。目前的市場(chǎng)環(huán)境，不管哪里的黑枸杞，價(jià)格都是很高的，我們選購(gòu)黑枸杞時(shí)，不妨可以去阿里巴巴上看一下，那里畢竟是批發(fā)平臺(tái)，當(dāng)然也可以零賣(mài)的，價(jià)格比市場(chǎng)會(huì)優(yōu)惠很多.
云邦黑枸杞官網(wǎng)溫馨提醒大家：在購(gòu)買(mǎi)黑枸杞的時(shí)候不是說(shuō)青海的黑枸杞就最好的，但是我們一定要賣(mài)到真的黑枸杞.
寧夏是黑枸杞的產(chǎn)地之一，寧夏的黑枸杞在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,與其他產(chǎn)地的黑枸杞是有些不一樣，由于寧夏的氣候原因。那么現(xiàn)在寧夏黑枸杞價(jià)格在多少錢(qián)一斤呢?寧夏哪里產(chǎn)黑枸杞呢?
寧夏黑枸杞泡出來(lái)的水，顏色比很多產(chǎn)地的黑枸杞顏色深很多，一杯黑枸杞可以沖泡4次，一般的黑枸杞可以沖泡3次。由于寧夏黑枸杞的品質(zhì)好一點(diǎn)，因此寧夏黑枸杞在市場(chǎng)上的售價(jià)也是比一般的黑枸杞價(jià)格高了一些.
我做了一個(gè)關(guān)于寧夏黑枸杞在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)售價(jià)的調(diào)查，在京東上，好一點(diǎn)的寧夏黑枸杞售價(jià)1200元/斤，差一點(diǎn)的在800元/斤，這都是盒裝的寧夏黑枸杞的價(jià)格，當(dāng)然也有一些價(jià)格低一點(diǎn)的，用袋子裝的均價(jià)在500元/斤，在淘寶上，也有賣(mài)寧夏黑枸杞的，淘寶上價(jià)格相比京東上低了很多，我看了有50家淘寶店鋪，寧夏黑枸杞價(jià)格在450元/斤.現(xiàn)在也有很多在微信里賣(mài)寧夏黑枸杞，微信里賣(mài)的寧夏黑枸杞價(jià)格是比價(jià)低的，一般都是寧夏黑枸杞種植戶(hù)在賣(mài)。但是他們賣(mài)的寧夏黑枸杞質(zhì)量上沒(méi)有多大的保證.
寧夏黑枸杞：
作為黑枸杞愛(ài)好者之一，我自己平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)黑枸杞時(shí)，一般會(huì)選擇去找一些寧夏原產(chǎn)地的去買(mǎi)，在價(jià)格和品質(zhì)上都有保證，寧夏黑枸杞的價(jià)格是0.3元/g-0.5元/g，我建議想買(mǎi)寧夏黑枸杞可以去云邦黑枸杞網(wǎng)看一下，那上面的價(jià)格絕對(duì)有優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然作為賣(mài)寧夏黑枸杞的商家來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)價(jià)格要把握好，同時(shí)也要把握黑枸杞的質(zhì)量。
寧夏黑枸杞的價(jià)格，在目前來(lái)看是稍微高了一點(diǎn)。目前的市場(chǎng)環(huán)境，不管哪里的黑枸杞，價(jià)格都是很高的，我們選購(gòu)黑枸杞時(shí)，不妨可以去云邦黑枸杞網(wǎng)上看一下，那里畢竟是批發(fā)平臺(tái)，當(dāng)然也可以零賣(mài)的，價(jià)格比市場(chǎng)會(huì)優(yōu)惠很多.
云邦黑枸杞網(wǎng)溫馨提醒大家：在購(gòu)買(mǎi)黑枸杞的時(shí)候不是說(shuō)青海的黑枸杞就最好的，但是我們一定要賣(mài)到真的黑枸杞。
在我國(guó)寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分布。它生長(zhǎng)在人類(lèi)無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。
說(shuō)到枸杞酒，就不得不說(shuō)一下寧夏紅枸杞果酒。寧夏是枸杞的故鄉(xiāng)，很多優(yōu)質(zhì)枸杞都產(chǎn)自寧夏，紅枸杞具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏調(diào)理氣血，還有清肝明目的功效。因此常喝常喝寧夏紅枸杞果酒不僅能夠清肝明目，還能調(diào)節(jié)人體血脂，延緩人體衰老。
寧夏紅枸杞酒
“寧夏紅”枸杞酒，融合了多學(xué)科最新的基礎(chǔ)研究成果和獨(dú)創(chuàng)的工藝路線(xiàn)及先進(jìn)的配方，不含蔗糖，不含色素的純天然養(yǎng)生保健功能型，高科技產(chǎn)品。其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營(yíng)養(yǎng)健康的日長(zhǎng)飲用、調(diào)理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統(tǒng)枸杞侵泡酒相比，無(wú)論口感、色澤、還是營(yíng)養(yǎng)保健工效，枸杞鮮果發(fā)酵酒都有一個(gè)質(zhì)的飛躍。寧夏中寧枸杞栽培歷史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年間就有了人工大面積種植的歷史，是枸杞正宗的原產(chǎn)地，被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”。這里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、質(zhì)柔、營(yíng)養(yǎng)保健成份高于其它產(chǎn)區(qū)而出名、被譽(yù)為“中國(guó)紅寶”，其特有的身價(jià)和品質(zhì)受到世界公認(rèn)?！皩幭募t”采用“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”原產(chǎn)地中寧枸杞鮮果精釀而成，最大限度地保留了枸杞鮮果的色、香、味、使它的營(yíng)養(yǎng)和保健功能得以充分發(fā)揮，達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
枸杞酒的保健功效：
1、具有輔助降血脂、抗氧化的功效;
2、具有滋陰養(yǎng)腎、養(yǎng)肝明目的功效;
3、具有緩解體力疲勞的功效;
4、具有改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力的功效
有很多人在治療疾病的時(shí)候會(huì)選擇喝藥酒的方式，因?yàn)樗幘圃谥委熂膊⌒Ч鲜欠浅：玫?，而且有很多中藥泡成藥，酒之后它們的藥性?huì)能夠更徹底的發(fā)散出來(lái)，石斛和枸杞這兩種中藥都是具有溫補(bǔ)作用的，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，喝一些能夠起到調(diào)經(jīng)的效果，那么石斛枸杞酒都有什么功效呢?
市面上的石斛酒有很多種，但是我們也可以在自己里面炮制石斛酒。那么石斛酒怎么泡?我們現(xiàn)在一起來(lái)看一下：
1、首先準(zhǔn)備石斛50克，枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升，酒壇一個(gè)。
2、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。
3、把石斛洗凈，并切成段，待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。
對(duì)于石斛，多用于，陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明;對(duì)于西洋參，多用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干;對(duì)于枸杞，用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明;以上三藥，都屬于補(bǔ)氣，補(bǔ)陰，補(bǔ)津之藥。
對(duì)于正常沒(méi)有胃病的人，出現(xiàn)氣，陰，津液虧，結(jié)合有以上癥狀表現(xiàn)，即可以服用的，這樣泡的酒，沒(méi)有副作用。
紅棗枸杞酒是養(yǎng)生酒的一種，只是與其他酒類(lèi)的制作方式不一樣而已，因?yàn)槊糠N酒都是擁有獨(dú)有的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因?yàn)樗鼈兊呐浞蕉际遣灰粯拥氖褂玫降氖巢牟煌?，一般食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是體現(xiàn)在食材方面的。所以只有正確的掌握好食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用后對(duì)人體的功效還有作用。
酒的種類(lèi)是有很多的，適量的去食用酒對(duì)我們的身體是有幫助的可以促進(jìn)我們的血液循環(huán)，不能過(guò)量的去飲用，因?yàn)槟菢訒?huì)傷害到我們的胃功能這樣食用其它的食物就不能完全吸收到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。那么紅棗枸杞酒是什么呢?
紅棗營(yíng)養(yǎng)分析
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石;這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;6.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
枸杞子營(yíng)養(yǎng)分析
1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。2. 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
《三顆棗酒》紅棗對(duì)身體的好處紅棗、紅棗酒與生活紅棗是我國(guó)民間傳統(tǒng)的藥物之一，據(jù)明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載：“干棗潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損，除腸胃癖氣。”“大棗味甘無(wú)毒，主心邪氣，安全養(yǎng)脾，平胃氣、通九竅，助十二經(jīng)”。果實(shí)為緩和強(qiáng)壯劑，常用以滋藥，治瀉痢、調(diào)營(yíng)養(yǎng)、療寒熱、治陽(yáng)痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少、紫癜等癥。樹(shù)皮性強(qiáng)無(wú)毒，收斂性強(qiáng)，止血、祛濕，能治腹瀉，刀傷止血，氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等癥。酸棗仁可做興奮劑。炒黃后可做鎮(zhèn)靜劑，有安神，養(yǎng)心、斂汗之功能。棗肉中含有人體必要的維生素p(又叫蘆丁)，一般每100g果肉中含量高達(dá)3385mg，居各種果品之首。棗樹(shù)皮鞣質(zhì)含量為4.1%，可做栲膠及染料用。
紅棗枸杞酒主要采用的就是紅棗和枸杞兩種食物制作出來(lái)的，飲用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是體現(xiàn)在這兩種食物當(dāng)中。食用紅棗可以增加我們的免疫力，還可以補(bǔ)充人體所需要的維生素含量。枸杞類(lèi)的食物食用可以補(bǔ)充胡蘿卜素的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以幫助高血壓患者起到降壓的作用，不過(guò)酒還是適量飲用的好。
寧夏回族自治區(qū)地處我國(guó)的西北地區(qū)，寧夏處于黃河的上游，和陜西省相接，寧夏是全國(guó)最大的回族聚居區(qū)，尤其寧夏的旅游景點(diǎn)非常豐富，比如水洞溝、六盤(pán)山風(fēng)景區(qū)、火石寨等等，另外還有西夏王陵以及平羅沙湖等等，這些旅游景點(diǎn)都非常吸引人，除此之外，下列這些寧夏小吃也是值得品嘗的。
寧夏小吃有哪些？
手抓羊肉
提到寧夏，就一定會(huì)說(shuō)到寧夏美食。在骨灰級(jí)吃貨眼里的寧夏美食，不僅僅是一道道誘人的美味，本期偵探君為大家準(zhǔn)備了6種各具特色的寧夏傳統(tǒng)美食?？靵?lái)看看吧~
手抓羊肉是國(guó)西北蒙、藏、回、維等民族喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片后上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。
特點(diǎn)是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。
回族臊子面
羊肉臊子面是寧夏著名的傳統(tǒng)面食。在首府銀川的大街小巷，處處可以見(jiàn)到羊肉臊子面館。據(jù)說(shuō)是由唐朝初期的"長(zhǎng)壽面"演化而來(lái)，成為老人壽辰、小孩生日及其他節(jié)日的待客佳品，含"福壽延年"之意。
湯香，是臊子面的主要特色，俗云"吃飯吃湯"，意即指此。
馓子
回族一種小吃，用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復(fù)揉壓，搓成粗條，捻成面團(tuán)，搓成或抻成由粗細(xì)勻稱(chēng)、盤(pán)連有序的圓條構(gòu)成環(huán)壯物放入油鍋炸至棕黃色即成。在寧夏各地，每逢節(jié)日喜慶，回族婦女同胞便各顯身手，做出圖形各異的多種馓子，點(diǎn)綴節(jié)日氣氛。如今，在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場(chǎng)上，馓子也以已成為常見(jiàn)食品，隨時(shí)可以買(mǎi)到。
八寶茶
八寶茶，也稱(chēng)"三泡茶"，是居住在古絲綢之路上的的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以"三炮臺(tái)"碗泡"八寶茶"招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
抄糊餑
炒糊餑是一道西北地方著名小吃，流行于寧夏銀川、吳忠等地。特點(diǎn)是制作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來(lái)很有口感。
“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱(chēng)，又稱(chēng)“糊餑子”。而所謂炒糊餑，其實(shí)通俗的說(shuō)，就是將這種烙餅切成條狀，加以配料炒制而成的一道主食。
人參鹿茸枸杞酒，從名字我們就可以知道這種酒主要采用的就是人參、鹿茸以及枸杞這三種原料，這三種原料都是價(jià)格比較昂貴的三種食材，所以，用著三種泡制出來(lái)的人參鹿茸枸杞酒自然也是價(jià)格不菲的，但是這個(gè)酒的功效是非常強(qiáng)大的，所以，就算是價(jià)錢(qián)昂貴也是合情合理的。
我們都知道人參是一種大不的食材，能夠補(bǔ)充元?dú)猓€能生津止渴。另外，鹿茸是養(yǎng)腎的佳品，而且，枸杞可以養(yǎng)肝，所以，將這三者放在一起泡酒的話(huà)真的是滋養(yǎng)效果再好不過(guò)了。
人參鹿茸枸杞酒是一種在中國(guó)民間相傳甚久的藥酒。采用人參、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成，味純而香飄逸。長(zhǎng)期服用有益氣安神、生津補(bǔ)血之功效。
人參鹿茸枸杞酒的做法
準(zhǔn)備材料
干鹿茸片100克，鮮人參100克1支,寧夏枸杞子300克，10-15斤酒壇一個(gè)，高度糧食酒(50-60度左右10-15斤根據(jù)酒壇大小)
前期準(zhǔn)備
將，干鹿茸片，鮮人參，枸杞，酒壇分別清洗干凈。
開(kāi)始操作
分別將100克鹿茸片，鮮人參，枸杞一起放入酒壇當(dāng)中，之后加入糧食酒。全部都放好之后將酒壇蓋子蓋好，一定要將蓋子密封嚴(yán)實(shí)，以免跑酒味。完事后放到陰涼干燥的地方，保存1個(gè)月以后服用。
服用方法
一次一兩，倒酒時(shí)可將酒壇搖晃一下，倒出一兩后服用。喝完酒壇所有的酒之后，可以再加入。反復(fù)3-5次之后，剩余殘料扔掉就可以了。
我們?cè)谂葜迫藚⒙谷阻坭骄频臅r(shí)候選用的白酒一定要是純糧釀造的，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的很多白酒都是打著純糧釀造的幌子，其實(shí)是用酒精勾兌出來(lái)的，所以，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意，千萬(wàn)不要買(mǎi)到這種用酒精勾兌出來(lái)的白酒。
說(shuō)到寧夏，那么大家首先想到的就是枸杞。確實(shí)，寧夏的枸杞非常的出名。其實(shí)除了枸杞這種中藥，寧夏還有很多的特色小吃。很多人來(lái)到寧夏，可能并不習(xí)慣寧夏的高溫天氣，但是這里的小吃和水果，卻可以讓大家大飽口福。下面這幾種寧夏小吃，一定可以滿(mǎn)足大家哦。
羊肉臊子面，在銀川的大街小巷比較常見(jiàn)。羊肉臊子面做工考究，面條用優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原料精制而成。臊子湯制作原料主要有羊肉、豆腐、花椒、精鹽、料酒、姜、蒜、醬油、香菇、土豆、西紅柿、青椒、醋、蒜苗、韭菜、蔥、黃花、木耳、辣椒油等。食用時(shí)，面條在開(kāi)水鍋內(nèi)煮熟，撈在碗里，舀入臊子，吃起來(lái)酸辣可口，湯鮮味美。
粉湯水餃，粉湯水餃制作原料主要有羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。吃起來(lái)湯鮮味香，別有風(fēng)味。過(guò)去常見(jiàn)于街頭攤點(diǎn)，現(xiàn)在多用于宴席。
燕面揉揉，開(kāi)始時(shí)僅在固原地區(qū)盛行，現(xiàn)在寧夏各地都有制作和供應(yīng)，多用于涼菜上桌。燕面揉揉制作原料主要有莜麥、韭菜、菠菜、蒜苗、精鹽、醋、油潑辣椒、油潑蒜泥、植物油等。吃起來(lái)口感柔韌，風(fēng)味獨(dú)特。
燴羊雜碎，寧夏各地均有制作，以吳忠地區(qū)的最負(fù)盛名，故又稱(chēng)吳忠風(fēng)味羊雜碎。燴羊雜碎制作原料主要有羊頭、羊肚、羊腸、羊肝、羊心、羊肺、羊蹄、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、香菜、羊肉湯等。成品紅潤(rùn)油亮，色澤鮮艷，食之肉爛湯辣，香氣誘人。
鹿茸是非常珍貴的一種中藥，鹿茸其實(shí)就是雄鹿的嫩角，鹿茸不但可以藥用而且藥用功效是非常高的，經(jīng)常吃鹿茸還可以起到很好的保健功效，所以我們要學(xué)會(huì)如何利用鹿茸來(lái)為我們的健康服務(wù)才行，鹿茸有多種吃法，我們既可以采用鹿茸來(lái)做成美味的菜肴，也可以采用鹿茸搭配上枸杞等中藥來(lái)泡酒。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。
鹿茸片是溫陽(yáng)滋陰補(bǔ)腎的藥，可以用來(lái)泡酒喝，更可以同枸杞一起泡酒喝。其具體作用如下：
1、強(qiáng)壯作用。它能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
2、對(duì)心血管的作用。鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴(kuò)張;中等劑量可使心收縮力加強(qiáng)，心率加快，心搏出量增加，對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強(qiáng)。
3、有性激素樣作用。動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿功能。
鹿茸服用不當(dāng)或者過(guò)量也會(huì)存在副作用，一般的不良反應(yīng)是刺激胃黏膜，引起胃腸道的不適，輕者上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴(yán)重時(shí)可引起上消化道出血。還會(huì)因過(guò)敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。
在上面的文章里面我們介紹了什么是鹿茸，我們知道鹿茸是非常珍貴的一種中藥，鹿茸不但可以用來(lái)做成各種美味養(yǎng)生的藥膳，而且還可以搭配上枸杞等中藥來(lái)泡酒。
現(xiàn)在很多人都會(huì)自己做一些養(yǎng)生的食物，因?yàn)榇蠹覍?duì)于養(yǎng)生的概念已經(jīng)越來(lái)越大了，都知道，想要讓自己過(guò)得越來(lái)越健康，大魚(yú)大肉也是不可以的，平時(shí)一定要注意保養(yǎng)自己的身體，才能更加健康長(zhǎng)壽，有的時(shí)候自己會(huì)做一些養(yǎng)身的湯，今天就給大家介紹一下枸杞紅棗湯酒的制作方法吧!
枸杞紅棗湯的做法：將黨參洗凈切成段備用。再將紅棗、枸杞放入清水中浸泡5分鐘后再撈出備用。將所有材料放入砂鍋中，然后放入適量清水，一起煮沸。煮沸后再用文火再煲10分鐘左右。將黨參挑出，喝湯吃枸杞、紅棗。
功效：滋腎固精，可治療陽(yáng)痿、早泄、滑精等不禁之癥，對(duì)于休虛滑脫等癥狀療效顯著。黨參可以補(bǔ)中益氣、和脾胃，補(bǔ)血，降壓，對(duì)于各種原因以引起的衰弱癥、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血等癥有顯著療效。此外，黨參還可以用于腎炎，可減輕尿蛋白排出。
枸杞的功效
枸杞具有明目、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝、滋腎的功效。每日飲一杯枸杞酒可治療眼目昏花、腰膝酸軟、陽(yáng)萎等癥。枸杞粥適用于年老體弱、病后體虛。長(zhǎng)期食用可延年益壽，枸杞燉兔肉可治療糖尿病，泡水代茶飲可強(qiáng)壯機(jī)體、延緩衰老。
紅棗的功效：補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)養(yǎng)，緩陰血，生津液。棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠等。
枸杞紅棗，用來(lái)做湯都是非常好喝的，除了可以做湯還可以用來(lái)釀酒，制作方法也是比較相似的，或者還可以在里面加一些黨參，也是很好喝的酒類(lèi)，加了黨參之后功效會(huì)更加的獨(dú)特，能夠補(bǔ)中益氣，調(diào)理身體，養(yǎng)生的功效很好。
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