蛋糕DIY
秋季養(yǎng)生小常識大全怎么做蛋糕。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蛋糕DIY”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
不少人都喜歡吃蛋糕，可是你是否知道蛋糕的作法呢，其實蛋糕并不是那么難做，我們只要看看有關(guān)蛋糕diy的知識的介紹，就可以保證吃到美味可口的蛋糕了。但是我們有一點一定要注意，就是蛋糕diy作法很復(fù)雜，一定要按照步驟來做。
蛋糕diy的作法其實是很簡單的，我們必須要明白，在平時的生活上，自己一定要記住可以使用微波爐去做蛋糕，或者去做點心的方法還是有很多的，下面我們就告訴你最簡單的蛋糕制作方法吧，對于這些知識一定要多加的留心才可以的。Ys630.cOM
別的植物油色拉油花生油也是可以的)攪拌成糊狀，倒進蛋糕托或者微波專用容器內(nèi)，高火一分半鐘即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬 做出很多口味的，介紹兩個我常用的牌子：小彩娃或者貝蒂.前者要便宜一些。這個烤制起來很簡單，但你可以在裝飾上發(fā)揮。一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子，把它從中間切開加入果料，然后用淡奶油(植物奶油雖然也可以，但對健康不利)打發(fā)后鋪在蛋糕坯子上。
用水果或者水果罐頭進行裝飾就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些，然后鋪在保鮮膜上里面撒上肉松，火腿腸炒過的香蔥然后向卷壽司那樣卷起來就是風(fēng)味咸蛋糕卷.如果家里沒有電動打蛋器我建議你采用以上方法制作，否則光是打蛋的過程就會讓你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋面粉 篩子什么的很麻煩。你可以用這個方法先培養(yǎng)興趣，等你真正對烘焙產(chǎn)生興趣了再去置辦也不遲。
對于蛋糕diy作法，其實是很簡單的，只要我們準備好制作蛋糕的工具，并且及時的去進行蛋糕制作，且按照自己的口味做蛋糕，就一定可以將蛋糕做成功的。對于這樣的知識，我們必須要有所了解才好，不然是做不好蛋糕diy的。
Ys630.com相關(guān)知識
去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，DIY蛋糕的做法簡單，營養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、蛋黃加入牛奶和玉米油，10克白糖，用手動打蛋器攪打均勻
3、篩入低粉攪打均勻
4、蛋白加入檸檬汁，用電動打蛋器攪打，分三次加入50克白糖
5、打至九分發(fā)，提起打蛋器，頭上呈大彎鉤狀
6、分三次加入蛋黃液
7、用刮刀翻拌均勻，注意是翻拌不是攪拌。
8、把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤上。
9、盆底的蛋糊加入可可粉翻拌均勻
10、倒入裱花袋
11、剪一個小口，在蛋糊面上劃出豎條
12、再用牙簽橫向順著劃一條直線，下面反方向劃一條直線，一條一條依次劃完
13、震出大氣泡，烤箱預(yù)熱160度20分鐘轉(zhuǎn)上火160度2分鐘即可
14、烤網(wǎng)上鋪保鮮膜
15、把蛋糕倒扣過來，撕去油紙
16、抹上李子果醬，提起保鮮膜卷起蛋糕放冰箱冷藏半小時
17、即可切塊。
DIY蛋糕這道家常菜，是簡單好學(xué)的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道蛋糕DIY的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.121蛋白加白糖打至干性泡發(fā)（可加幾滴醋）。
3.212分開蛋黃蛋白。
4.黃油化開。
5.倒入酸奶。
6.攪拌均勻后倒入蛋黃攪勻。
7.篩入低粉和玉米淀粉。
8.充分攪拌至無顆粒。
9.舀1/3蛋白泡加入蛋黃糊中充分翻拌勻。
10.全部倒入蛋白中繼續(xù)翻拌好。
11.倒入模具中?？鞠?60度，1個小時左右。
12.自己做的蛋糕比外面的香，因為自己用的黃油比較好比較香。
看完小編對蛋糕DIY的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
我們每個人都應(yīng)學(xué)會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，DIY奶油草莓蛋糕的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、蛋黃蛋白分離在無水無油的盆子里
3、蛋黃加20克糖攪拌勻
4、再加玉米油和牛奶攪拌均勻
5、把面粉過篩到攪拌好的蛋液里
6、攪拌到無顆粒狀態(tài)
7、蛋白打發(fā)到倒三角狀態(tài)
8、放三分之一的蛋白到蛋糊中上下拌勻
9、拌勻之后再倒入剩下的三分之二蛋白里上下拌勻，切記不能劃圈
10、把拌好的蛋糊倒入模具然后振幾下，振出氣泡
11、烤箱預(yù)熱140℃，底層上下火烤40分鐘
12、出爐后倒扣至完全冷卻脫模
13、奶油打發(fā)好
14、蛋糕一分為二，中層摸奶油放草莓粒
15、第二層放好，四周均勻的摸上奶油
16、把草莓裝飾在蛋糕上，擠上奶油花就OK了
DIY奶油草莓蛋糕是不是簡單易學(xué)呢？在進行菜肴制作的時候，要注意把握好調(diào)味，注意適量加入醬油，避免味道過于濃烈。
DIY草莓奶油蛋糕是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補充蛋白質(zhì)，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn)，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。
2、?菠蘿果醬（前段時間自己熬制的）
3、蛋糕切成兩片，鋪一片在盤中，抹上菠蘿醬，鋪上切片的草莓
4、?草莓片上抹上菠蘿醬，再抹上奶油
5、另一片蛋糕片合鋪在奶油上
6、?整個糕體抹上奶油，平面擺鋪好草莓片
7、糕底邊和平面邊，奶油稍微裱花。側(cè)面糕體粘貼草莓片
8、?新鮮的草莓奶油蛋糕成了
DIY草莓奶油蛋糕的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹DIY卡通小蛋糕，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2.把自發(fā)粉倒入牛奶中，再加入雞蛋一起攪拌均勻
3.3.攪拌的蛋液倒入量杯中
4.4.加熱蛋糕機時在烤盤上下兩面都刷上薄薄的一層食用油
5.5.倒入烤盤模具中，不要倒得太滿，八分滿就可以，加熱后蛋糕會膨脹，加熱時間3到5分鐘。蓋上鍋蓋之前可以放入泡好的黑加侖。
6.6.黑加侖不喜歡的話，可以不加，卡通小蛋糕成型了
7.7.是不是很可愛
8.8.卡通蛋糕完成了，非常簡單。
DIY卡通小蛋糕的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
果醬蛋糕
【材料】
A：黃油80克、糖粉40克、鹽1克。
B：雞蛋1個、果醬30克。
C：低筋面粉130兌、杏仁粉30克、牛奶30克、泡打粉2克。
【做法】
（1）將A料混合打發(fā)；烤箱預(yù)熱至180°C。
（2）將雞蛋打散，一點點分四次左右加入到上料的黃油中，每次加入都要攪拌均勻。
（3）將C料的低筋面粉、泡打粉過篩，加入黃油和雞蛋液中，再加入杏仁粉和牛奶拌勻，裝入裱花袋。
（4）將面糊擠一半到模具中，然后國入果醬，再將果醬之上擠一圈環(huán)形面糊。
（5）模具放入烤箱中層，以上下火烤約20分鐘至表面金黃色即可。
無花果鮮奶油蛋糕
【材料】涂抹模具的黃油5克、鹽0.5克、糖漬無花果100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋面粉65克、朗姆酒10克、糖40克。
【做法】
（1）模具內(nèi)壁涂抹黃油防粘，碼放一層無花果備用。
（2）低筋面粉過篩，與糖、鹽混合均勻。
（3）蛋液、牛奶、鮮奶油混合，慢慢加入到低筋面粉中，邊加邊攪拌，至無顆粒的面糊，靜置20分鐘。
（4）烤箱預(yù)熱至200°C,在上料中加入朗姆酒袢勻，倒入模具中。
（5）放入烤箱中層，以上下火烤30分鐘左右即可。
果干芝士蛋糕
【材料】
A：葡萄干、蔓越莓、藍莓共70克、核桃仁30克、白蘭地酒80克。
B：奶油奶酪125克、黃油50克、糖50克。
C：蛋液75克、牛奶30克。
D：低筋面粉120克、泡打粉2克、鹽1克。
【做法】
（1）A料除核桃仁外的果干洗凈，用白蘭地酒浸泡一夜。
（2）奶油奶酪切成小塊，在室溫下放軟后，加入糖用打蛋器打軟（可隔熱水攪打）；黃油放軟后也加入到奶酪中，攪打至跟奶酪混合均勻無顆粒。
（3）在上料中分兩次加入蛋液，攪拌均勻后加入牛奶；烤箱預(yù)熱至170°C。
（4）D料混合過篩，加入到奶酪中，攪拌均勻成面糊。
（5）模具涂油撒粉做防粘處理。
（6）果干瀝干水分和核桃仁一起加入到面糊中，攪袢均勻，倒入模具中，放入烤箱中層，以上下火烤35分鐘至表面金黃色即可。
蛋糕是現(xiàn)實生活中十分常見的一道美食甜品，而蛋糕的形狀和味道也是層出不窮，每一種味道和形狀都非常受到人們的喜愛，而diy彩虹蛋糕也是一種比較常見的樣式，彩虹蛋糕的做法也很簡單，而且營養(yǎng)價值也比較豐富，自己在家就可以動手制作，口感也非常好。
diy制作彩虹蛋糕的方法是什么?
主料藍色奶油300g，白色奶油200g
烤好的圓形蛋糕一個放置于裱花臺上，將藍色奶油均勻涂抹到蛋糕坯體上。
涂抹奶油是技術(shù)活，熟能生巧，先將奶油涂到上面，邊旋轉(zhuǎn)邊平刀抹。
然后豎刀旋轉(zhuǎn)抹四周。
最后再次平刀將蛋糕上面的奶油抹到基本平整后，就可以裝飾彩虹圖案了。
用最細的裱花嘴，顏色自定，先做最外圈。
擠的方法是繞圈、繞S形，不要太整齊，但要盡量密實。
先做好打算，要做幾種顏色的彩虹，把握寬度。
我的顏色是紅黃綠藍紫，顏色漸變，比較好看。
彩虹做完，做云朵裝飾。一共三種云朵，都是用扁口的尖三角花嘴做的。
最后用紅色果醬和黑色果醬寫上祝福語，或者是名字，灑上一點裝飾的糖豆，就可以了。
注意事項
難點一：均勻的將奶油涂抹至蛋糕胚體表面，此步難以言表，如果還不太會，只能觀望蛋糕師是如何做的了。
難點二：云朵的做法，手法是一方面，力道的把握也很關(guān)鍵，多練練就好了
其他做法
主料雞蛋7個低筋面粉210g
雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發(fā)15分鐘，直到表面形成紋路且不會消失。
雞蛋打發(fā)完成后加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
面粉過篩后加入蛋糊翻拌均勻
最后加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了
模具內(nèi)涂上黃油，方便烤好后脫模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
烤箱170度預(yù)熱10分鐘。入烤箱中層烤8-10分鐘，后期注意觀察，用竹簽插入再拔出發(fā)現(xiàn)沒有沾到面糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
奶油用打蛋器高速打發(fā)到可以裱花的狀態(tài)就可以一層層地蓋蛋糕了
春天過了一大半，春天吃什么好?有些朋友可能還沒整明白，不知道應(yīng)該吃什么不該吃什么，其實春天可食用的食物有很多，對我們的健康有著重要意義，因為春天是身體打好基礎(chǔ)的重要一步，今天就與小編一起來看看春季的食物營養(yǎng)都有哪些?
吃什么美容養(yǎng)顏
紅棗
古有云：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。專家認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
蜂蜜
中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
春芽
春日食春芽。孔子說不時，不食，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要食歲谷，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
春筍
被譽為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有嘗鮮無不道春筍之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的杞春筍，南京的春筍白拌雞，浙江的南肉春筍。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
櫻桃
素有春果第一枝的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的秋菠。春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
此外，春季對于需要滋補調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服發(fā)物，如蝦、蟹、咸菜等食物。
芥藍
芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為芥藍具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。
生菜
生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。
美容養(yǎng)顏湯
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以 (寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干 燥粗糙、可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有百果之宗的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
結(jié)語：愛美的女性在春天可要小心被春風(fēng)吹到哦，嚴重者可會造成皮膚黯淡無光，就針對這種情況日常補充些水果與蔬菜是很有必要的，小編給大家介紹的美白食物，愛美女性可以買些回家食用效果還是很不錯的。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下壽司DIY的做法吧。
2.12這個是偶DIY的壽司醋，按照比例（鹽、糖、白醋按照1：5：10），加熱燒熱，待鹽和糖全部溶化，又不能將白醋燒開，因為說是會產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)。醋燒熱了的味道真是不好聞，感覺刺鼻的，本來就不喜歡吃醋。
3.21煎雞蛋，哈哈，水平有待提高，不過這可是正宗蘇北草雞蛋，我二姨從我過年回家就準備好了給我。
4.12將火腿腸、黃瓜、雞蛋皮、大根都切好待用。
5.21已經(jīng)拌好了壽司醋的米飯，米飯煮的有些爛，拌上壽司醋就更加粘了，下次要注意米飯煮硬一點。一開始按照壽司醋、米飯1：6的比例拌好的，可能是因為還有點熱，味道比較重，我覺得有點酸，沒辦法，本來就不能吃酸。所以又加了一些米飯，結(jié)果涼了之后就覺得醋味不足，壽司醋的味道不是很重，有點淡了。
6.鋪好了Y(
7.o
8.)Y??這個還是要注意的，因為紫菜片比較脆，很容易破，米飯有點粘，如果放的不好要動就會把紫菜片弄壞，第一個就是比較失敗的。后來發(fā)現(xiàn)了小竅門，就好多了。
9.卷起來等一下，定型。
10.側(cè)面也來一張。
11.第一個卷好的半成品，(⊙o⊙)…有點難看，紫菜片有點破裂。
12.唉，本來一把好好的品牌刀，被隔壁的家伙砍肉砍的，鈍得不行，又沒人磨刀，只能切成這樣了。
壽司DIY這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
人們經(jīng)常會聽說壽司這道食物，在一些日本的電影或者是電視劇中，常常會看到一些由大米卷夾著各種各樣的菜式，擺出花樣來的食物。這些就是壽司?？粗@些精致的小食物，許多人都會不由自主的留下口水。那么這種叫做壽司的小美味要怎樣做才更加好吃呢?在這里教大家壽司diy。
材料：較粘的壽司飯、海苔、竹簾、蟹條、黃瓜、雞蛋、(金槍魚罐頭、三文魚、鯛魚、北極貝自選)
做法：
1.將大米飯倒入適當壽司白醋(或白醋)拌勻，海苔放竹簾上，然后把米飯碼放1cm厚，海苔周圍留邊。
2.攤雞蛋餅：用平底鍋，少放一點油，把雞蛋打稀，里面加點淀粉，可稍放一點糖，這樣雞蛋皮會比較有韌性，攤雞蛋的火一定要小，等油6成熟的時候把蛋糊倒進去，然后像攤煎餅一樣讓雞蛋平鋪在鍋里，定型后小心地翻個面，再煎一會，就好了。
3、把黃瓜、甜蘿卜(專門做壽司用的)、火腿、金槍魚、切成條，依次碼放在米飯上;生魚我買的三文魚、鯛魚和北極貝，且成片，備用。也可根據(jù)個人口味放點肉松。
4、然后就可以卷了：壽司簾上最好放一張保鮮膜，防止米飯粘在上面不好刷，然后按照不同的種類放材料，還可以買點魚子醬，放在上面。 5.切壽司要用快點的刀，最好是粘著熱水切，那樣不容易粘到刀上米粒
自己動手做的壽司肯定會有不一樣的味道，趕快拿到朋友家與大家一起分享一下吧，看看是不是會比飯店做的更加美味呢!不過可千萬要小心你的朋友會狂搶你手中的美食哦!你需要做好逃出人群的一些準備!趕快動手去做吧，你的朋友還在等著你呢!
馬上就要到夏天了，夏天沒有雪糕可是不行的，想想在炎熱的夏天回家之后打開冰箱拿出一塊雪糕吃著感覺真的是世間最愜意的事情了，不過很多朋友吃雪糕總是感覺外面賣的雪糕不是特別的干凈，這樣的話您不妨嘗試著自己diy雪糕，不但做起來比較簡單，而且還可以根據(jù)自己的口味來做不同的雪糕，這樣吃起來會更加的美味了。具體diy雪糕的做法如下：
主料
咖啡牛奶：淡奶油 (30克) 牛奶 (90克) 白糖 (20克) 速溶咖啡粉 (2克)
調(diào)料
芒果酸奶：芒果 (1個) 酸奶 (80克) 接骨木濃縮汁 (5克)
廚具
其它
1、咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克
2、把所有材料倒在容器里攪拌均勻
3、取出冷凍至少24個小時的雪糕機，倒入咖啡牛奶液
4、不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒
5、確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可
6、用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕松取出雪糕
7、芒果酸奶雪糕材料：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有可以不放），也可滴幾滴檸檬汁代替。
8、將芒果洗凈，取出果肉和酸奶倒入攪拌機里攪打均勻，其余步驟參考咖啡雪糕的做法
9、西瓜、黃瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上
小竅門：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行） ? ?
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了， ? 酸酸甜甜的，果香濃郁啊！
對于diy雪糕的具體步驟已經(jīng)為您介紹完畢了，如果說您不喜歡上述口味的雪糕還可以更改一下原材料就能夠做出自己喜歡的口味了，不過需要提醒各位朋友，雖然自制雪糕很好吃，但是每天也不要吃的太多哦，否則對于腸胃會有影響的。
價廉物美消者冷飲當數(shù)普通冰棍，有些地方又稱作棒冰。
清水冷凍，附一木棍，這就是最原始的冰棍了。當然其中要加一些糖、淀粉，香精，但絕無油脂，咬起來嘎崩脆清涼甘爽。也有例外，如果原料中加入少量奶粉，那便是奶油冰棍。加入豆飽，叫豆冰棍。還有略摻一些可可粉的吆喝出來就是巧克力冰棍。紅果冰棍加的是紅果香精，芝麻冰棍點綴著星星點點的黑芝麻屑。
綠豆冰棍
原料：普通冰棍配料綠豆300克。
制法：
（1）綠豆揀凈滲水后煮爛。
（2）將綠豆及綠豆湯按普通冰棍配料加水至1千克。
附注：也可將綠豆制成綠豆冰棍，將綠豆湯制成綠豆沙冰棍。
芝麻冰棍
原料：白糖300克，鮮牛奶500克，芝麻50克，淀粉40克，加水至加1千克。
制法：
（1）芝麻應(yīng)先炒熟過篩。
（2）其他與普通冰棍相同。
附注：在這個配料基礎(chǔ)上，還可以加上熟花生仁，口味另具一格。如不加芝麻則成牛奶冰棍。
在無鮮奶供應(yīng)的地方，可用全脂奶粉或煉乳。
紅棗棒冰
原料：紅棗汁50克，紅棗醬30克，白砂糖70克，淀粉10克，食用香精1滴，凈水500克。
做法：
（1）先用少量水將紅棗醬、淀粉調(diào)成稀糊，與白砂糖、紅棗汁、凈水一起倒入鍋中，攪勻，煮沸后離火候涼。
（2）然后滴入香精，攪勻后，倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室外中凍結(jié)15分鐘，最后脫模即成。
玫瑰棒冰（冰棍）
原料：玫瑰、白砂糖各50克，綿白糖15克，冰糖20克，淀粉10克，食用玫瑰香精1滴，食用紅色素少許，凈水500克。
做法：
（1）先將淀粉用少量水調(diào)成稀糊。
（2）然后將玫瑰花輕輕洗凈，與綿白糖一起攪拌、搗爛。
（3）再加少量水過濾取汁。
（4）接著在鍋中倒入凈水，煮沸加入白砂糖、冰糖、玫瑰汁，不斷攪拌使糖完全溶解，加入少許食用紅色素，略攪后離火候涼。
（5）再接著滴入1滴食用玫瑰香精，攪勻，倒入冰棒模具內(nèi)，插入棒桿，放入冰箱的冷凍室中分鐘，脫模即成。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋糕DIY》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiujiyangshengxiaochangshidaquanzenmezuodangao/">秋季養(yǎng)生小常識大全怎么做蛋糕”專題。
