老喝甜飲料易得7種病
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三九酷暑，揮汗如雨，每天補(bǔ)水是必須的。但現(xiàn)在飲料柜臺，幾乎九成被甜飲料占滿。可樂、汽水等碳酸飲料，橙汁、葡萄汁等各式果汁飲料，運(yùn)動飲料、功能飲料等都是甜飲料的一員。只要含糖，無論是蔗糖還是葡萄糖，無論是水果自帶的糖還是添加進(jìn)去的果葡糖漿，多喝甜飲料都會帶來潛在的健康害處。
害處一：促進(jìn)腎結(jié)石
研究表明，甜飲料消費(fèi)和腎結(jié)石及尿道結(jié)石風(fēng)險顯著相關(guān)。分析認(rèn)為，甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險升高的重要因素。
害處二：促進(jìn)肥胖
研究證據(jù)已經(jīng)肯定，多喝甜飲料會有效促進(jìn)肥胖，而少喝甜飲料有利于體重控制。
害處三：降低營養(yǎng)素攝入量
研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃得較少。這對發(fā)育期的兒童少年尤其不利。另外，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
害處四：強(qiáng)力促進(jìn)糖尿病
一項(xiàng)對91249名女性追蹤8年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝1聽以上甜飲料的人，比每個月喝1聽以下的人，患糖尿病的危險會翻番。而且，即便喝甜飲料沒有增重的人，在體重指數(shù)和每日攝入能量完全相同的情況下，仍然表現(xiàn)出促進(jìn)糖尿病發(fā)生的效果。
害處五：促進(jìn)骨質(zhì)疏松和骨折
研究顯示，甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系，甜飲料喝得多，骨折危險會增加。
害處六：促進(jìn)齲齒
甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關(guān)。蛀牙危險的增加，很可能是因?yàn)樘痫嬃蠋眢w內(nèi)鈣的丟失，讓牙齒變得更脆弱。
害處七：促進(jìn)痛風(fēng)
甜飲料會增加體內(nèi)尿酸，提升患痛風(fēng)的風(fēng)險，還有少數(shù)研究提示甜飲料攝入量多血壓可能更高。
那么，喝不含糖，用甜味劑來增甜的“無糖”飲料可以嗎?研究發(fā)現(xiàn)，這些無糖飲料不會促進(jìn)糖尿病發(fā)生，也不會促進(jìn)血壓的升高。以最常見的無糖可樂為例，雖然它沒有糖，但也幾乎不含營養(yǎng)素，還含有妨礙營養(yǎng)素吸收的磷酸，以及頗有爭議的甜味劑和大量焦糖色素。可見無糖飲料仍然對身體沒好處，只是壞處略微小一點(diǎn)。
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本文導(dǎo)讀：專家警告稱，父母應(yīng)該禁止孩子在就餐期間喝果汁。政府高級顧問稱，孩子們應(yīng)該只喝水或牛奶，而不應(yīng)該一直喝甜飲料。
專家警告稱，父母應(yīng)該禁止孩子在就餐期間喝果汁。政府高級顧問稱，孩子們應(yīng)該只喝水或牛奶，而不應(yīng)該一直喝甜飲料。
他們指出，果汁加劇了肥胖率、2-型糖尿病和心臟病發(fā)率的急劇上升。一個典型的青少年比他們應(yīng)該攝入的糖分的量高出了40%。成年人攝入的糖分超標(biāo)13%。該名顧問說，雖然大多數(shù)父母了解碳酸飲料是有害的，但許多人錯誤地認(rèn)為果汁是健康的。
倫敦大學(xué)國王學(xué)院糖尿病和營養(yǎng)科學(xué)教授湯姆 桑德斯說，水果冰沙應(yīng)只作為一種特殊待遇。 讓人們完全戒掉喝甜飲料的習(xí)慣這是不現(xiàn)實(shí)的， 他說： 孩子應(yīng)該從飲用水中獲取他們所需的水分。我們需要讓人們養(yǎng)成在桌子上放一壺水的的習(xí)慣，用飲用水就食物，而不該用某種水果飲料。不要讓飲料經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。
發(fā)表在《柳葉刀糖尿病和內(nèi)分泌學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究中，研究人員警告說，橙汁可能和糖以及甜味飲料一樣有害。250毫升果汁中含有115卡路里，或是7茶匙的糖。一罐普通可樂熱量達(dá)139卡路里。一些專家希望政府不要將果汁歸類為我們 每日五份蔬果 的一部分。牛津大學(xué)飲食和人口健康專家蘇珊 杰布說，家長應(yīng)該禁止所有甜飲料，該喝水和牛奶。
教授是政府的首席肥胖顧問，他補(bǔ)充說： 我寧愿將飲料中的糖分完全去除;轉(zhuǎn)而喝低熱量或無熱量飲料，而最好是喝水。
牛奶就很好，低脂牛奶亦可，但我們的建議的重點(diǎn)是： 給父母的非常簡單的建議是，鼓勵你的孩子喝水。一旦他們斷奶了，孩子們應(yīng)該喝水。 英國公共衛(wèi)生部門將發(fā)布的一份報告預(yù)計會呼吁征收軟飲稅。
負(fù)責(zé)解決肥胖的政府機(jī)構(gòu)可能會建議征收高達(dá)20%的含糖飲料稅收 將可樂價格從40便士(5.65元)提高48便士(6.78元)，并且將2.5升盒裝果汁價格從2.50英鎊(26.5元)提高到3英鎊(31.76元)。預(yù)計政府將拒絕這個建議，衛(wèi)生部長上周堅稱沒有征收糖稅的計劃。杰里米 亨特表示，食品工業(yè)可以根據(jù)政府與企業(yè)達(dá)成的責(zé)任協(xié)議，成功地降低產(chǎn)品的含糖量。
但是也有專家們批評了這一計劃，他們認(rèn)為這么做不足以應(yīng)對不斷上升的肥胖率。近四分之一的成年人被認(rèn)為是肥胖 到2050年，這一比例預(yù)計將增長到一半。政府的科學(xué)營養(yǎng)咨詢委員會將發(fā)布針對糖的限制指導(dǎo)方針。當(dāng)前建議表明，每天糖分?jǐn)z入量不應(yīng)該超過12和13個茶匙，然而專家我們應(yīng)該攝入的更少。
就在上周，政府宣布學(xué)校應(yīng)該提供牛奶給所有的學(xué)生，希望減少學(xué)生碳酸飲料和果汁的攝入。5歲以下兒童可以免費(fèi)引用，但會對年長的學(xué)生收費(fèi)。（實(shí)習(xí)編譯：葉秀金 審校：邱天華）
天氣越來越熱，每天出門都是汗流浹背伺候，及時補(bǔ)水是必須的。但是，看看市面上的飲料柜臺，其中的九成位置，都被甜飲料所占滿。炎炎夏日里喝下一瓶甜飲料，那滋味別提有多爽。不過，甜飲料的這些壞處，你都能認(rèn)識到嗎？
壞處一：促進(jìn)腎結(jié)石。在大部分人心目當(dāng)中，腎結(jié)石既然大部分是草酸鈣結(jié)石，那么應(yīng)當(dāng)和草酸、鈣什么的關(guān)系比較大，很少會想到它和甜飲料相關(guān)。其實(shí)，美國是個腎結(jié)石高發(fā)大國，和其國民的甜飲料高消費(fèi)關(guān)系不小。
在有關(guān)甜飲料和腎結(jié)石關(guān)系的流行病學(xué)研究當(dāng)中，有5項(xiàng)都表明甜飲料消費(fèi)和腎結(jié)石及尿道結(jié)石風(fēng)險有顯著性的相關(guān)。研究者分析認(rèn)為，甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險升高的重要因素。不過，甜飲料帶來的麻煩遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅限于腎結(jié)石。
壞處二：促進(jìn)肥胖。目前的研究證據(jù)已經(jīng)可以肯定，多喝甜飲料會有效地促進(jìn)肥胖。絕大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查和干預(yù)實(shí)驗(yàn)都表明，攝入甜飲料會促進(jìn)體重的增加，而減少甜飲料攝入有利于體重控制。而且，做匯總分析的專家發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，那就是由飲料行業(yè)所資助的研究，往往會得出體重和飲料兩者之間關(guān)系不大或無關(guān)的結(jié)論。
壞處三：降低營養(yǎng)素攝入量。一些研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少。這可能是因?yàn)樘痫嬃险剂硕亲?，正餐時食欲下降的緣故。對于發(fā)育期的兒童少年來說，這實(shí)在不是一個好消息：造成虛胖。還有研究提示，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
豆制品的食物一直以來都被人們稱之為養(yǎng)生保健的營養(yǎng)食品，無論是豆?jié){還是豆腐，這些食品頗受歡迎，特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們，更是喜歡早上喝豆?jié){。豆腐的營養(yǎng)價值高這不能給予否認(rèn)，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。
問題1：促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
問題2：引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題3：促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4：導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
問題5：促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
早飯在一日三餐中是最重要的一餐，它為開始新的一天補(bǔ)足營養(yǎng)和能量。近日，刊文警告，長期不吃早飯，各種病就會不請自來。
1.胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統(tǒng)的危害首當(dāng)其沖。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細(xì)胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
2.膽結(jié)石
美國德州大學(xué)研究人員建議，早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因?yàn)樵缟馅s著上班或者賴床而不吃早餐。因?yàn)樵诳崭沟臅r候，膽汁容易淤積，極有可能引起結(jié)石癥狀。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結(jié)石。甜食過多又會促進(jìn)胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結(jié)石。
3.月經(jīng)不調(diào)、盆腔炎
很多愛美女性節(jié)食時，把早餐也算在內(nèi)，這將為生殖系統(tǒng)健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導(dǎo)致女性體寒，而這會使盆腔內(nèi)的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發(fā)月經(jīng)量過少，月經(jīng)失衡，乃至閉經(jīng)。
4.感冒
英國研究人員最近對100名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發(fā)生。與那些不吃早飯的人相比，經(jīng)常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕。
5.心血管疾病
倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認(rèn)為，長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致動脈硬化的發(fā)生。另外，有科學(xué)家曾對長期不吃早餐的人群進(jìn)行過詳細(xì)研究，發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進(jìn)食早餐的人群高出許多。
6.壞牙
最近美國科學(xué)家所做的一項(xiàng)研究表明，年齡在2—5歲，常常不吃早餐的兒童，患蛀牙的風(fēng)險是吃早餐兒童的4倍還要多。因?yàn)?，不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助于零食，容易形成一遇早餐就出現(xiàn)厭惡或惡心的條件性反射，而且零食中的高糖分給蛀牙的發(fā)生創(chuàng)造了環(huán)境。
早餐一定要吃，還要吃得健康。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科副教授劉勇提醒，健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果(水果食品)或果汁。
上班族吃晚餐問題多，不按時、過飽、太油膩等等，殊不知晚餐習(xí)慣不好，容易招來疾病哦！下面就來了解一下晚飯吃錯易得八種病。
疾病一：肥胖
晚餐吃得過飽時，多余的熱量合成脂肪，在體內(nèi)儲存，可使人發(fā)胖。
應(yīng)對措施：晚餐的熱量攝入控制在全天總熱量的30%以內(nèi)。
疾病二：胰腺炎
晚餐吃得過飽時，加上飲酒過多，易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
疾病三：結(jié)石
晚餐吃得過飽時，餐后產(chǎn)生的尿液，睡眠中就會全部儲在尿路中，不能及時排出體外，尿路中尿液的鈣含量增加，久之形成尿路結(jié)石。
疾病四：腸癌
如果一天的副食品大部分在晚餐時吃下，這些物質(zhì)在腸內(nèi)厭氧菌的作用下會產(chǎn)生有害物質(zhì)。產(chǎn)生的有害物會增加肝腎負(fù)擔(dān)和對大腦的毒性刺激，加之睡眠時蠕動減少，延長了有害物在腸內(nèi)停留時間，易導(dǎo)致腸癌。
疾病五：冠心病
晚餐吃得過飽，可引起血膽固醇增高。過多的膽固醇在動脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動脈硬化和冠心病的一大原因。
疾病六：糖尿病
如果中年人長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰腺島素大量分泌，往往會發(fā)生糖尿病。
疾病七：高血壓
晚餐過多進(jìn)食肉類，不但會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會使血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上引起動脈粥樣硬化。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，晚餐過多進(jìn)食肉類的人，比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血壓、肥胖癥的人如果晚餐愛吃葷食，害處就更大。
疾病八：多夢
晚餐吃得過飽時，鼓脹的腸胃就會對周圍的器官造成壓迫，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來，誘發(fā)各種各樣的夢。噩夢使人疲勞，長此以往，會引起神經(jīng)衰弱等病。
冰鎮(zhèn)飲料特別受大家的喜愛，有的人甚至一天喝多種不同的飲料，卻沒有察覺到自己的健康正慢慢發(fā)生著改變。飲料固然清涼消暑，但多喝無益。下面，為大家列舉八種無益身體健康的飲料。
1、果汁
一些飲料瓶標(biāo)簽上常寫著“果汁飲料”或“調(diào)合果汁”的字樣，這都不過是含蓄地表明了那些只是糖水而非真正的果汁。市面上銷售的果汁飲料很大程度上都是用糖和水勾兌成的，要想喝到百分百的果汁，大家還是選擇用榨汁機(jī)來親自DIY的好。
炎熱的夏季，很多人都很喜歡喝上一瓶冰凍的碳酸飲料來降溫解渴，但不知碳酸飲料根本起不到解渴的作用，反而會使體內(nèi)的水分流失的更多，渴感倍增。而且，多喝碳酸飲料對人的身體健康是不利的，容易引起骨質(zhì)疏松等疾病。究竟碳酸飲料如何危害身體健康呢?小編帶你去看一看。
1、孕婦
孕婦在懷孕的期間很容易缺鈣，才會常出現(xiàn)腿部抽筋等現(xiàn)象，所以孕婦是不宜喝碳酸飲料的，避免加重體內(nèi)的鈣流失。
2、哺乳期的女性
處于哺乳期的女性不宜喝碳酸飲料，容易影響乳汁，進(jìn)而影響嬰兒的健康
3、絕經(jīng)期的女性
因?yàn)樵诮^經(jīng)期的女性由于卵巢功能的衰退，雌激素分泌不足，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以此時期的女性不宜喝碳酸飲料，避免對骨骼造成進(jìn)一步的傷害。
4、患有糖尿病的女性
因?yàn)樘妓犸嬃现泻写罅康奶欠?，患有糖尿病的女性要禁喝，避免加重病情?/p>
5、患有高血壓和心臟病的女性
患有高血壓和心臟病等疾病的女性要禁喝碳酸飲料，以免給身體帶來更大的負(fù)擔(dān)。
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