榴蓮干的熱量
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《榴蓮干的熱量》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
榴蓮是我們經(jīng)常見到的一種水果,在很多地方都可以買到,但是榴蓮的產(chǎn)地一般是在熱帶地區(qū),它屬于一種熱帶水果。榴蓮,可以制作成各種口味的美食,比如榴蓮酥以及榴蓮糖等等,當(dāng)然,這些榴蓮制品中也包括了榴蓮干。榴蓮干和葡萄干以及香蕉干等水果干一樣,都是屬于風(fēng)干的水果制品。
榴蓮干的主要成分當(dāng)然是榴蓮,喜歡吃榴蓮干的人對這些肯定知道的比較多。對于想減肥的親們來說,榴蓮干適不適合食用呢?帶著這個問題下面我們一起來了解下榴蓮以及榴蓮干。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。產(chǎn)自東南亞諸國,近年來,泰國大力發(fā)展該品種,產(chǎn)量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素等,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢薄?/p>
看完以上的內(nèi)容,想必大家都知道了,其實,榴蓮的熱量并不是很高,對于想減肥的親們來說,榴蓮干是可以適量食用的,但是在這里建議減肥的人們,能夠通過健康的減肥方法進行減肥,節(jié)食對人體的傷害作用很大,所以提倡健康減肥。
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榴蓮是日常生活中比較常見的一種熱性水果,不但富含大量的蛋白質(zhì)而且還富含多種維生素及礦物元素,對于人體的健康是十分有益的,因此很多人都特別喜歡食用榴蓮。但是對于想要減肥的人士來說,她們卻并不太敢吃榴蓮,這是因為她們不知道榴蓮的熱量到底是多少,怕會影響減肥效果導(dǎo)致的。那么榴蓮的熱量到底是多少呢?
一、榴蓮的熱量
其實榴蓮不僅富含大量的蛋白質(zhì),它的脂肪含量也是極高的,因此榴蓮的熱量也是相當(dāng)?shù)母撸?47卡/100g,屬于高熱量食物。
二、榴蓮的副作用
1、雖然榴蓮營養(yǎng)豐富,但是卻并不能多吃,否則會讓身體出現(xiàn)上火的癥狀。
2、雖然榴蓮含有大量的纖維素,但是它在消化吸收時會吸水膨脹,多吃會阻塞腸道,引起便秘的狀況發(fā)生。
3、榴蓮中含有大量的嘌呤,痛風(fēng)患者一定要少吃或者不吃,否則會造成病情加重的狀況發(fā)生。
4、榴蓮中含有皂角苷,它具有促進體內(nèi)碘排泄的功效,長期大量食用榴蓮會引起碘缺乏的狀況發(fā)生,影響人體的健康。
三、榴蓮的食用禁忌
榴蓮雖然營養(yǎng)豐富,但是并不是代表所有人都適合食用它的。比如:心腦血管患者、腎病患者、心臟病患者以及感冒人群都是不適合吃榴蓮的,否則不但會使病情惡化,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)中風(fēng)、爆血管等狀況發(fā)生,威脅人們的生命安全。
干棗其實就是我們常說的大棗,有時候我們也叫做是紅棗或者直接叫做棗子,干棗起源于我們國家,在我們國家,干棗已有八千多年的種植歷史,自古以來我們常說的五果之一就有干棗,其它四果分別是栗,李,桃和杏。干棗有很好的食用價值和藥用價值,是我們?nèi)粘?梢远喑缘臇|西。
干棗里面沒含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,干棗里面還含有胡蘿卜素以及多種維生素,干棗里面的鈣和磷等營養(yǎng)成分也是非常的充足的。干棗里面的維生素C特別的多,所以干棗也達到了維生素王的美名。
棗(Ziziphus jujubaMill.),為落葉灌木或小喬木,高可達10米。枝平滑無毛,具成對的針刺,直伸或鉤曲,幼枝纖弱而簇生,頗似羽狀復(fù)葉。成“之”字形曲折。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形,少有卵形,長2~6厘米,先端短尖而鈍,基部歪斜,邊緣具細鋸齒,主脈自基部發(fā)出,側(cè)脈明顯?;ㄐ⌒危啥叹蹅慊ㄐ颍瑓采谌~腋,黃綠色;萼裂,上部呈花瓣狀,下部連成筒狀,綠色;花瓣;雄蕊,與花瓣對生;子房室,花柱突出于花盤中央,先端裂,核果卵形至長圓形,長1.5~5厘米,熟時深紅色,果肉味甜,核兩端銳尖?;ㄆ?-6月,果期9-10月。
大棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
上文我們介紹了什么是干棗,我們知道了干棗的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效,干棗我們可以用于食用也可以用于藥用,干棗因為熱量不高,所以我們多吃也不怕長胖的,干棗的熱量一般為100克干棗的熱量是264大卡。
為了人們能在任何季節(jié)都吃到想吃水果,很多商家想出了把水果制成水果干的辦法,這樣的話能夠滿足更多人的需求。很多減肥的人都比較在意自己自己吃的食物熱量多少,害怕自己攝入量太多的熱量,沒瘦反而胖了。草莓干的熱量并不高,而且草莓干的功效與作用有很多,一起來了解下吧。
一、草莓干的功效與作用
1、養(yǎng)肝明目
平時人們食用草莓更能吸收豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)進入人體以后,能轉(zhuǎn)化成維生素a它能促進肝細胞再生,也能增強肝臟的解毒功能,另外維生素a還能促進眼部發(fā)育,預(yù)防視力下降,更能減少夜盲癥發(fā)生。
2、預(yù)防壞血病
草莓干中含有豐富的維生素c這種物質(zhì)也被人們稱為抗壞血酸,人體缺少維生素c以后,就會讓壞血病高發(fā),而人們食用草莓干就能滿足身體對維生素C的需要,能從根本上防止壞血病發(fā)生。
3、促進消化預(yù)防便秘
草莓干中還含有一定數(shù)量的天然果膠和大量的膳食,建立這些物質(zhì)不單能促進腸胃蠕動,而且能提高腸胃消化功能,它對人類的消化不良和腸燥便秘等癥,都有明顯預(yù)防和緩解作用。另外,人們在生活中多吃一些草莓干,還能預(yù)防痔瘡降低腸癌的發(fā)病率。
4、補充能量緩解疲勞
草莓干中不得含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及氨基酸,它還含有一定數(shù)量的天然果糖,人們食用它以后,可以把這些果糖轉(zhuǎn)化成能量,能促進體力恢復(fù)緩解身體疲勞。草莓干還是一種典型的堿性食物,它能加快人體內(nèi)乳酸的代謝,乳酸數(shù)量減少以后,人們的體力就能保持充沛,身體疲勞的癥狀也就不會發(fā)生。
二、孕婦能吃草莓干嗎?
草莓干也就是曬干的草莓,是屬于干果的一種,含有草莓所包含的大部分營養(yǎng)。女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。
同時,胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。
此外,酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收,對母親和胎兒都有益處。對此,育嬰專家指出,草莓是補酸佳品,孕婦可以吃。因此,孕婦能吃草莓干,不過也不宜食用過多哦。
榴蓮是我們平時很常見的一種水果,榴蓮的營養(yǎng)是很豐富的,經(jīng)常吃是可以滋補身體的,只是榴蓮和其他的水果相比較的話,熱量和脂肪含量都是比較高的,但是榴蓮具有開胃的功效,而且榴蓮中所含的膳食纖維是額可以促進腸胃蠕動的,因此平時最好少吃,一瓣榴蓮的熱量大約是147大卡。
榴蓮,榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)和維生素,對人體很有好處,坐月子的媽媽會選擇吃它,可見營養(yǎng)有多高,只是榴蓮的營養(yǎng)豐富熱量也高,吃一個榴蓮相當(dāng)于吃一大碗肉。
榴蓮的熱量高嗎?榴蓮的熱量會胖嗎?
1、熱量偏高
榴蓮的熱量在水果中是略微有些偏高的。100克可食用部分的榴蓮熱量為147大卡,而一瓣帶皮榴蓮可食部分為74克,熱量有109大卡。由此可見榴蓮屬于熱量較高的水果,大量食用是有一定長胖風(fēng)險的,所以平時需要適量食用,而減肥期間則是不宜食用。
2、營養(yǎng)功效
榴蓮中含有豐富的營養(yǎng),包括有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、碘、鉀等營養(yǎng)成分,食用能夠給身體補充很多所需的營養(yǎng)。而除了含有豐富的營養(yǎng)之外,榴蓮還具有不錯的藥用價值。中醫(yī)里就認為榴蓮性熱,經(jīng)常食用能夠強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體等功效,并且榴蓮還能促使體溫上升,對寒性體質(zhì)的人有較好的滋補效果。
3、食用須知
一般來說,成熟后并自然裂口的榴蓮是不宜存放太久的,尤其是如果聞到一股酒精味時,那么通常就代表榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了, 所以不宜購買也不宜食用。另外,榴蓮雖然味道好,并且含有豐富的纖維素,但是仍然一次不可食用過多,這是因為榴蓮在腸胃中會吸水膨脹,如果過多食用那么可能會阻塞腸道從而引起便秘。
榴蓮簡直是渾身都是寶的,無論是榴蓮本身,還是榴蓮的外殼,和皮都可以食用的,但是很多人可能要上班沒有時間去吃榴蓮的,帶到上班的地方也是不方便的,所以就可以試試凍干榴蓮干的,方便攜帶的,還可以長期保存的,所以下面我們就一起來了解一下凍干榴蓮干的特點有哪些的。
由于真空冷凍干燥在低溫低壓下進行,而且水分不經(jīng)過液態(tài)直接升華,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)的熱敏性成份不損失,因而能最大限度地保持原有的營養(yǎng)成份,有效地防止干燥過程中的氧化、營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化。冷凍干燥制品成海綿狀、無干縮、復(fù)水性極好、食用方便、含水分極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。因此賦予其產(chǎn)品許多特殊的性能:
1、脫水比較徹底,有利于長時間貯存。
2、物料干燥過程在凍結(jié)狀態(tài)下完成,與其它干燥方法相比,其產(chǎn)品相對于新鮮物料的收縮率要小得多,較好地保存了其原料的組織結(jié)構(gòu)和外觀形態(tài)。
3、不存在表面硬化問題,且內(nèi)部呈多孔的海綿狀,因而具有優(yōu)異的復(fù)水性。這一性能在即食方便食品中體現(xiàn)出了非常明顯的優(yōu)勢。
4、由于干燥過程在很低的溫度下進行,而且基本隔絕了空氣,有效地抑制了熱敏物質(zhì)的生物的、化學(xué)的或物理的變化。充分保存了原料中的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì),較好地保持了原料的天然色澤和氣味。
5、減少了產(chǎn)品的含水量,降低了重量,便于運輸。
這篇文章我們就一起了解到凍干榴蓮干的特點有哪些,這樣的榴蓮干可以減少榴蓮的含水量的,非常的方便去運輸?shù)?,而且吃起來口里面滿滿的都是榴蓮的味道的,把營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致的。
豆腐干是制作很多美食必選的材料,那豆腐干熱量也并不是很高,很多人在購買豆腐干的時候,都怕這樣的豆制品使得自己越吃越胖,尤其是女性更是非常的在乎,其實它的熱量很低,因此在購買的時候,也需要選擇新鮮,這樣利于身體健康發(fā)展。
豆腐干熱量在140 大卡(100克),這樣的熱量已經(jīng)就是很低了,因此我們在平時吃的時候,也都是可以根據(jù)這樣的熱量對此,選擇吃多少,這樣我們也就能夠控制身材不會走樣。
營養(yǎng)價值
1. 豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高。
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟。
3. 含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
適用人群:一般人皆可食用。
1.適宜身體虛弱,營養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用。
2.平素脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉便溏之人忌食。
吃豆腐干會胖嗎?
合理吃豆腐干是不會胖的,豆腐是高營養(yǎng),高礦物質(zhì)低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥!
豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐,且都是減肥的最佳食品。
而且對于長期減肥的人來說,身體里缺少從肉里得到的蛋白質(zhì),豆腐可以讓我們的身體得到補充。
所以吃豆腐干不但不回長胖,而且還會減肥,對身體也是超級的好!
豆腐干熱量很低,而且在營養(yǎng)價值上,也都是很豐富,因此說我們選擇這樣的食物,不僅吃的開心,對身體的各方面促進,也是有著很好的提高,尤其是在增強體質(zhì)上,它的作用很大,是一個難得的食品選擇哦!
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別名:豆干、白干
熱量:142 大卡(100克)
分類:堅果、大豆及制品
紅綠燈:
評價:蛋白質(zhì)含量高,而又不像肉類一樣含較多脂肪,減肥期間作為蛋白質(zhì)的來源可適量食用。
營養(yǎng)價值
1. 豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;
3. 含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
4. 機體在不同年齡,不同生理狀態(tài)下,對營養(yǎng)的需求也是不同的,要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養(yǎng),豆制品中含有豐富的賴氨酸,不飽和酸,淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。
折疊編輯本段適合人群
一般人皆可食用
1. 適宜身體虛弱,營養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉便溏之人忌食。
食療作用
預(yù)防骨質(zhì)疏松
在骨骼中,鈣以無機鹽的形式分布存在,是構(gòu)成人骨骼的主要成份,造成骨質(zhì)疏松的主要原因就是鈣的缺乏,豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D,二者結(jié)合可有效預(yù)防并改善骨質(zhì)疏松。
提高機體免疫力
機體在不同年齡,不同生理狀態(tài)下,對營養(yǎng)的需求也是不同的,要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養(yǎng),豆制品中含有豐富的賴氨酸,不飽和酸,淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。
地瓜其實就是平常所說的紅薯,也就是在生活中經(jīng)常會吃到的一種粗糧,對身體健康和養(yǎng)生保健都可以起到很好的效果。地瓜干其實是一種比較具地方特色的食物,很多人都喜歡吃地瓜干,因為它的味道甘甜,平時的時候還可以作為一種零食食用,但是又害怕吃多了會長胖,現(xiàn)在就去了解地瓜干的熱量。
地瓜是常見的粗糧,而粗糧對我們的養(yǎng)生保健是可以起到非常大的作用的,所以說吃地瓜干對我們的身體健康同樣可以帶來保健的效果,因此大家還是可以放心的享受地瓜干別具一格的味道。
紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。 據(jù)測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋9识?,營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
通過了解我們知道,地瓜其實是比較利于我們腸胃消化的保健食物,而且它的熱量含量低,對于想要保持身材的女性來講,地瓜干同樣是最好的一種食物選擇,當(dāng)然在吃飯之前還是不要吃太多的地瓜干,會有飽脹感。
榴蓮是一種比較珍貴的水果。它還可以通過加工變成其他的食物,例如榴蓮干就是其中的一種。不過只要是用榴蓮做出來的食物它里面肯定含有榴蓮的營養(yǎng)價值。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),它于其他的水果最本質(zhì)的區(qū)別就是它是零膽固醇的,所以才說榴蓮才會被稱為是水果中的“皇后”。
每種食物都擁有自己的獨特的吃法,只有了解食物的正確的吃法,才能有利于我們更好的去食用它。每種食物都可以搭配其他的食物做出不一樣的食物來,只有同種食物款式多了這樣才利于我們?nèi)ミx擇,這樣就從側(cè)面改變了它們的吃法,那么榴蓮干該怎么吃呢?
榴蓮干的制作工藝:在每年的5-7月時榴蓮的采摘季節(jié),工廠會挑選合格的榴蓮入庫(合格主要是成熟度、淀粉含量、甜度都是機器測試的),合格的就進入冷庫(不合格的就直接外銷啦),然后再零下45度的冷凍庫冷凍,再直接脫水(冷凍的情況下脫水能保證榴蓮中的營養(yǎng)和糖不流失,所以我們吃榴蓮干都覺得很甜),再干燥、然后再機器真空分包(所有過程都在零下18度無菌室操作)。直到成品出庫在銷往世界各地。
真空急凍干燥榴蓮,采百分之百榴蓮果肉制成,絕無任何添加物,含豐富蛋白質(zhì)、維生素,高纖維、零膽固醇是現(xiàn)代都市人理想的綠色食品。真空冷凍干燥榴蓮,先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi),然后即時急速冷凍,令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi),以進升華,即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能維持原狀,更保留原有的營養(yǎng)價值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。由此可見榴蓮干是直接可以食用的。因為食用它的的營養(yǎng)價值是:里面含有高蛋白質(zhì),高碳水化合物,富含維生素和微量元素,適合于發(fā)育期青少年,病后體虛及懷孕婦女食用,更是素食極品。
上面介紹了榴蓮干的制作過程,我們了解到了,它的主要成分就是榴蓮,所以選擇新鮮的榴蓮成為了關(guān)鍵。榴蓮干是可以直接當(dāng)作食物食用的。它對于一些處在發(fā)育期的孩子來說營養(yǎng)價值是很高的,因為它里面還有豐富的維生素和微量元素,孕婦食用它對寶寶也是很有益的。
相信對于肥胖者來說減肥是格外注重的一件事情,而想要減肥飲食是格外重要的一方面。因此人們在吃一些東西的時候,對于其熱量都會格外的注重,需要考好好的考慮一番才會決定是否吃這種食物。榴蓮這是營養(yǎng)成分非常高的一種水果,并且口感也非常棒。那么100克榴蓮的熱量是多少呢?
100克榴蓮的熱量是147卡。
榴蓮的功效:
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
夏天常??梢猿缘叫迈r的葡萄,有些人為了葡萄可以保存更長的時間,就將葡萄干曬成了葡萄干。這樣可以長時間的貯存大量的葡萄,而且也可以讓夏天大量的葡萄干不至于浪費掉。當(dāng)然,葡萄干里面含有較高的糖分,糖尿病患者就不可以食用太多了,少量還是可以解解饞的。
消費者在日常選用葡萄干要多加用心,因為葡萄干在制作的過程中存在很多道工序,所以難免會存在污染的地方。葡萄干的味道確實是不錯,可能相對一些低血糖的人們比較合適食用,下面羅列了關(guān)于葡萄干熱量的相關(guān)介紹。
對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用
葡萄干的營養(yǎng)價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內(nèi)被吸收后,立刻就會變成身體所需要的能源。葡萄干也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血癥狀也很有功效。其中的一種為多元酚。葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說,葡萄干由于顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當(dāng)然也能夠攝取到大量的多元酚
相信上述的介紹可以了解到葡萄干熱量和葡萄干的營養(yǎng)價值,它比較容易讓人體的吸收其營養(yǎng),再者它還富含鐵元素,所以對于一些貧血的患者食用的效果還是比較明顯的??赡苡行┫M者覺得葡萄干的外皮比較臟,可以拿一些開水沖一下。
北方地區(qū)有一種常見的豆制品,名字就叫豆干,豆干的熱量是比較低的,在平時也比較受歡迎,一般在商城里面的豆干都是經(jīng)過冷藏的,所以豆干的熱量很低,現(xiàn)在一百多卡左右,具體沒有統(tǒng)計,如果加肉以后熱量會升高。
選購方法
1. 在商場購買豆干應(yīng)選擇具有冷藏保鮮設(shè)備的副食商場、超市。應(yīng)選擇有防污染包裝的豆制品,例如經(jīng)真空壓縮的保鮮膜。
2. 對于用真空袋保存的豆干等豆制品,選購時注意查看包裝袋上是否標(biāo)簽齊全,生產(chǎn)日期盡量選擇與購買日期相近的豆制品。
3. 留意真空包裝是否出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象或抽取不徹底現(xiàn)象,此類食品保質(zhì)期會大打折扣,不宜購買。
4. 遵循"少量購買、及時食用"的原則,不宜大量囤貨。此外,當(dāng)天剩下的豆干等豆制品,應(yīng)用保鮮袋扎緊放置冰箱內(nèi)盡快吃完,如發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有異味或豆干制品表面發(fā)粘,請不要食用。
5、豆干等豆制品的感官鑒別,主要是依據(jù)觀察其色澤、組織狀態(tài),嗅聞其氣味和品嘗其滋味來進行的。其中應(yīng)特別注意其色澤有無改變,手摸有無發(fā)粘的感覺以及發(fā)粘程度如何,不同品種的豆制品具有本身固有的氣味和滋味,氣味和滋味對鑒別豆制品很重要,一旦豆制品變質(zhì),即可通過鼻和嘴感覺到,故在鑒別豆制品時,應(yīng)有針對性地注意鼻嗅和品嘗,不可一概而論。
營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)152.00碳水化合物(克)4.30
脂肪(克)7.80蛋白質(zhì)(克)15.80
纖維素(克)0.80維生素A(微克)7.00
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