椰絲餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰絲餅干的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
餅干是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中很常見(jiàn)的一種零食了,大家是不是都愛(ài)吃餅干呢,不論是年輕人還是老年人,抑或是小孩子都是喜歡吃餅干的吧,餅干的口味也已經(jīng)很多了,去超市的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多中我們吃過(guò)或是沒(méi)有吃過(guò)的餅干,今天我們給大家介紹的是椰絲餅干的做法。
餅干大家應(yīng)該都很熟悉,它的種類(lèi)也是很多的,在日常的生活中很多人都是特別愛(ài)吃零食的,那么就會(huì)少不了餅干的存在,餅干還能夠很好的補(bǔ)充我們身體需要的能量,下面我們看看椰絲餅干的做法。
椰絲餅干
材料
糖60克,雞蛋1個(gè),椰絲50克,鹽1/4小勺,低筋面粉150克,黃油60克,牛奶少許,椰絲適量
做法
1.將低粉過(guò)篩篩入盆中.
2.面粉中加入椰絲,鹽和細(xì)砂糖.
3.將各種粉類(lèi)攪拌均勻.
4.將室溫軟化好的黃油切成小丁加入到面粉中.
5.用手搓成面包糠的樣子.
6.將全蛋液加入,用手捏成面團(tuán)(不要像和面那樣去揉面,只需要像做司康那樣抓成團(tuán)即可).
7.案板上灑上薄薄一層低粉,放上面團(tuán).
8.面團(tuán)上蓋上足夠大的保鮮膜之后搟成薄片.
9.用餅干??鄢龌?
10.烤盤(pán)鋪油紙,用蛋糕鏟輕輕鏟起餅干胚排上烤盤(pán).
11.表面用羊毛刷薄薄地刷一層牛奶,灑上椰絲.
12.烤箱預(yù)熱175度,烤箱中層15-20分鐘左右.
小訣竅
牛奶:少許(圖表面用) 椰絲:適量(撒表面).
椰絲餅干
材料
低粉150克,椰絲50克,全蛋1個(gè),糖粉40克(原方60克),鹽1/4小勺,黃油60克,椰奶少許,椰絲適量
做法
1、低粉過(guò)篩,加入椰絲,鹽、糖粉,拌勻;
2、加入黃油,用手抓捏均勻;
3、加入全蛋,用手抓捏成面團(tuán)(不要使勁揉);
4、案板上灑上薄薄一層低粉,將面團(tuán)放到案板上,壓扁,在面團(tuán)上蓋上足夠大的保鮮膜;
5、用搟面杖將面團(tuán)搟成0.3CM左右厚度的面片,揭去保鮮膜,用餅干印模印出花樣,再用蛋糕鏟輕輕鏟起排上烤盤(pán);
6、用手指蘸少許椰子汁,輕輕拍在餅干表面,在餅干表面粘上適量椰絲;
7、175度,上層,20分鐘。
小訣竅
1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁;
2、如果面團(tuán)太粘,可以放到冰箱中冷凍一會(huì)兒在搟;
3、如果沒(méi)有模具,就直接搓個(gè)圓球,然后按扁即可。
椰絲餅干的做法大家應(yīng)該了解了,別小看了餅干,別看它的形狀很小,卻蘊(yùn)含了很多的熱量的,大家在平時(shí)應(yīng)該少吃一點(diǎn),或是去選擇一些低熱量的餅干,在吃餅干的時(shí)候要和水一起,現(xiàn)在餅干的種類(lèi)已經(jīng)很多了,大家不妨自己去嘗試著做一些餅干。
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寶寶小零食—椰絲餅干的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛(ài)這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右,讓食材的味道飄散出來(lái)。
2、用電動(dòng)打蛋器打至黃油發(fā)白。
3、個(gè)雞蛋+一個(gè)蛋黃打散之后,分三次倒入打發(fā)的黃油中,每一次倒入蛋液,都要混合均勻。
4、低筋面粉和奶粉過(guò)篩后,加入碗里。
5、黃油和蛋液混合均勻后,加入椰絲或椰蓉。
6、用刮刀翻拌均勻。
7、拌好的面糊,搓成均勻大小的小球,放入烤盤(pán),
8、預(yù)熱好的烤箱,170度烤20分鐘左右即可,
9、大家可以根據(jù)餅干的大小來(lái)微調(diào)烘烤的時(shí)間,色澤金黃即可。
10、很快就烤熟啦~
11、咬一口,
12、層次分明~
13、松軟甜蜜~
14、會(huì)有寶寶不愛(ài)吃嗎?
柴米油鹽才是真正的生活,寶寶小零食—椰絲餅干的做法簡(jiǎn)單,只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食,何樂(lè)而不為呢?
椰絲月餅是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會(huì)哦!
2、放鍋蒸15分鐘,中途五到十分鐘看一下攪拌一下
3、我蒸了二十分鐘熟了
4、熟了刮起來(lái),用保鮮膜包起來(lái)放涼,
5、我是蓋了一下也沒(méi)干
6、皮和陷分別分好一份份的,有電子稱(chēng)可以按50g的話皮20g陷30g
7、把皮放手上壓皮,像我這樣戴上手套防沾的。
8、包陷
9、包緊了
10、滾一下熟粉《糯米粉另外可以炒一點(diǎn)當(dāng)手粉用》,好放入月餅?zāi)>弋?dāng)中滾椰蓉粉就是糯米糍了。
11、糯米糍出來(lái)了,有紙托的放紙托好看,我就這樣了吧!同時(shí)有月餅?zāi)さ脑挿胚M(jìn)去壓一下冰皮月餅出來(lái)了,一次可以做兩種好吃的。
12、我滾的椰蓉的,陷也是椰絲的,這就是椰絲冰皮月餅。
13、裝盤(pán)了
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),椰絲月餅的做法不難,而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的椰絲小餅。
2.1加入1大勺打散的雞蛋
3.2打到黃油體積膨松,顏色變淺,呈輕盈的狀態(tài)就可以了
4.1低筋面粉、粘米粉混合過(guò)篩,再倒入椰絲混合均勻。把混合的面粉倒入打發(fā)好的黃油里
5.2繼續(xù)用打蛋器打至雞蛋與黃油完全混合
6.用橡皮刮刀攪拌均勻,成為餅干面糊
7.把面糊倒入裱花袋,用中號(hào)圓孔裱花嘴在烤盤(pán)上擠出小圓形面糊(每個(gè)約重5克)
8.將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱,上下火190度,烤焙8分鐘左右,到餅干表面金黃色即可
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會(huì)對(duì)椰絲小餅感興趣的,自己是不是動(dòng)心了,想不想自己動(dòng)手做一下。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做蛋白椰絲球吧。
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多不必要的泡沫)
3.把蛋白倒入椰絲里
4.用手?jǐn)嚢杈鶆?,成為一個(gè)均勻的面團(tuán)
5.取一小塊面團(tuán),搓成直徑約2.5CM的小球
6.把小球在椰絲里滾一下,讓小球的表面均勻的沾上椰絲(此步可省略)
7.用這個(gè)方法把面團(tuán)全部搓成小球(約30個(gè)),排入烤盤(pán),送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。150度,25分鐘左右
8.烤好的椰絲球,外表香脆內(nèi)部酥軟
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開(kāi)始做一下這道蛋白椰絲球
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好椰絲球面包這道菜吧。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1排氣分割成50克/個(gè)的劑子。
4.2蓋蓋在室溫中發(fā)酵至2倍大。(現(xiàn)在是12月中旬發(fā)了18個(gè)小時(shí)左右)
5.松弛20分鐘后滾圓,表面刷上蛋液,裹上椰絲。
6.每個(gè)均勻的沾上椰絲抖掉多余的放在烤盤(pán)上。
7.放到預(yù)熱過(guò)的烤箱中,加碗沸水的狀態(tài)下,醒至2倍大。
8.然后移掉那碗水,放到預(yù)熱過(guò)的烤箱中180度16分鐘。
離開(kāi)了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了椰絲球面包的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于藍(lán)莓椰絲卷的介紹,以后我們自己做飯。
2.加入篩好玉米淀粉和面粉,輕輕攪拌。
3.再把攪拌好倒入攪拌機(jī)內(nèi),攪拌上勁即可。
4.打好后倒加入少許藍(lán)莓(沒(méi)藍(lán)莓的加葡萄干)
5.然后倒入模型中,烤箱預(yù)熱170,(大概30分鐘)時(shí)間自己調(diào)整,
6.烤好后取出
7.加入藍(lán)莓醬
8.涂抹均勻
9.把胚乘還沒(méi)冷透時(shí)放在食品袋上,用搟面杖開(kāi)始卷起。
10.注意卷法跟壽司一樣
11.一直卷到頭
12.卷好后打開(kāi)撒上椰絲
13.成品展示
美食的誘人,只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了藍(lán)莓椰絲卷這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于飄香椰絲餅的做法。
2.12黃油室溫軟化,打到有點(diǎn)發(fā)白,體積變大后加入白糖,打發(fā)均勻。
3.21分三次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻后才能再加第二次,打發(fā)均勻后加入奶粉,繼續(xù)攪打均勻,打發(fā)均勻后的蛋液會(huì)呈濃滑細(xì)膩狀,因?yàn)槲液軕校匀潭际前萃须妱?dòng)。
4.面粉過(guò)篩,加入打發(fā)均勻的蛋液黃油中,再加入200克椰絲。
5.攪拌均勻,均勻的面糊有點(diǎn)濕潤(rùn),但不太粘,如果很粘手的話,可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰絲和面粉(如果喜歡口感酥脆,可以適當(dāng)增加椰絲的用量,反之即加面粉)。
6.把面糊捏成一個(gè)個(gè)圓形的小餅,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。
7.18分鐘左右,表面有點(diǎn)金黃,餅面有點(diǎn)開(kāi)裂,就OK了。
8.開(kāi)吃吧。
吃得好,身體才能好,為了營(yíng)養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的飄香椰絲餅。
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