甜玉米怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“甜玉米怎么做”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
中國的種植經(jīng)驗和歷史流傳多年,甜玉米經(jīng)多年的種植和研究經(jīng)驗,品種優(yōu)良,很多人們都是很喜歡吃甜玉米的,那么甜玉米怎么做也成了人們共同關(guān)注的問題,制作甜玉米的方法不難但是一定要做的口味獨特就不是那么容易了,一定要經(jīng)過專業(yè)的學習的練習,讓我們的生活品質(zhì)更高.
多年的甜玉米額培育和栽種,甜玉米的品種也是非常多的,其中有普通的甜玉米,超甜玉米等等,其營養(yǎng)價值都是很高的,值得人們?nèi)ミx擇和品嘗,下面給大家講解了甜玉米怎么做的一些技巧.
甜玉米口味:甜味.工藝:煮枸杞玉米羹的制作材料: 主料:玉米(鮮)200克 輔料:枸杞子10克,青豆20克 調(diào)料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色: 三色相映,色彩和諧,清香味濃,入口香甜.教您枸杞玉米羹怎么做,如何做枸杞玉米羹才好吃
1.將枸杞子洗凈泡軟;
2.玉米粒清洗干凈;
3.鍋置火上,加入清水適量,下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;
4.再下白糖、枸杞子煮約5分鐘,勾粉芡,起鍋裝碗即成.
調(diào)料:白砂糖20克,淀粉(玉米)10克杏仁玉米羹的特色: 滑潤爽口,甜香味美,具有杏仁和玉米的獨特味道.教您杏仁玉米羹怎么做,如何做杏仁玉米羹才好吃
1. 鍋內(nèi)加水燒熱,下入洗好的杏仁;
2. 燒開后再下入玉米用小火燒透;www.cndadi.net
3. 加入白糖燒化;
4. 用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺.
通過上面對于甜玉米怎么做的講述,愛吃甜玉米的你們心情是不是很激動呢?大家一定要關(guān)注其中的一些注意事項和制作方法,當你掌握了這些技巧就可以親手自作甜玉米,讓你和你的家人一起大飽嘴福了,隨時想吃甜玉米的夢都不在是奢望和想象.
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香甜玉米烙如何制作，喜歡吃的朋友們可能在步驟進行上會比較疑惑，但實際上你認為麻煩的甜玉米烙其實做法很簡單，而且食材的使用家庭生活中也比較常見，不信的話可以看看一下的方法。
一、制作過程
原料:熟玉米，:超市里買的嫩玉米粒(里面有豌豆、胡蘿卜粒)、玉米淀粉、面粉、白糖、油
1.將熟玉米的玉米粒剝下備用(切了段的玉米會比整根玉米好剝)
2.將玉米粒上撒少許淀粉和糖粉，裹勻
3.平底鍋倒層薄油，放上一個心形或花朵形的模具，倒上玉米粒，調(diào)到中火，蓋蓋五分鐘左右即可
4.盛出擺盤，開吃啦!
二、營養(yǎng)價值
1.可利用能量高。 玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%;而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
玉米是常見的粗糧，食用之后好處是非常多的，甜玉米是玉米中比較常見的一種，吃起來不僅味道美味，營養(yǎng)也是非常豐富的，甜玉米在平時的做法以及吃法都是很多的，尤其是可以用玉米粒做出各種各樣的美味，玉米粒可以炒著吃，還可以油炸吃，不過不管怎樣吃，對身體都非常有益。
甜玉米粒怎么做好吃?
香甜玉米粒
主料：玉米粒適量
輔料：胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎;
2、玉米粒是在超市買現(xiàn)成的，回家先用涼水泡一會，再燒水焯一下;
3、鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒;
4、玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點鹽，再炒兩分鐘(不要放太多鹽，會影響玉米的甜味);
5、最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點點雞精;
6、還可放在面包片上，可以放點沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。
小貼士：
玉米要選用水果玉米， 就是我們通常說的甜玉米。
甜玉米的營養(yǎng)價值
1、甜玉米富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。
2、甜玉米含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。
3、甜玉米含谷氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
4、甜玉米的纖維素含量較高，可促進腸迫蠕動，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。
5、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。
? ?甜玉米屬于一種粗糧，主要是盛產(chǎn)于我國的北方。味道發(fā)甜。我們生活中吃的很多的主食都是用玉米來制作的。里面含有了淀粉和葡萄糖，能及時的滿足我們的能量需要，玉米的做法多種多樣，可以直接煮了食用，也可以和其他的食物放在一起，下面我們就介紹一下甜玉米炒蝦仁怎么做呢？
材料
甜玉米粒300g，蝦仁250g，青椒1個，蔥，淀粉，胡椒粉少許，料酒，鹽
做法1：
1.蝦仁洗凈，抹干水分，拌入調(diào)味料腌10分鐘。
2.青椒剖開，去籽洗凈切丁。用三大匙油燒熱，先炒蝦仁，待色澤轉(zhuǎn)白時先盛出，以余油炒青椒丁，脫生后倒入玉米粒同炒。
3.加入蝦仁一起炒勻，并加調(diào)味料拌勻即可
做法2：
1. 加適量水淀粉，雞蛋清和油，給蝦仁上漿。放置20-30分鐘
2. 青豆和玉米先下鍋炒熟，備用
3. 另起油鍋炒蝦仁，把剛才炒好的青豆和玉米一起放進去翻炒，出鍋前放適量雞精和鹽就好了。
4. 本菜品具有開胃、健脾、利水之功效
玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%;而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。
玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利?！∮衩卓芍鬁栾?，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
? ?以上就是甜玉米炒蝦仁的做作方法，蝦仁也并不陌生。蝦仁和玉米雖然是兩種不同類型的食物，一種是溫性食物，一種是寒性食物，但是是可以放在一起烹飪的，而且還能為我們提供足夠的能量和營養(yǎng)，喜歡這道美食的朋友?？梢园凑找陨系闹谱鞣椒▉韲L試一下。
甜玉米粒就是甜玉米弄成的顆粒，甜玉米粒有非常高的營養(yǎng)價值，甜玉米粒還有很好的保健功能，所以我們要懂得如何將甜玉米粒做菜，能夠給我們的生活帶來養(yǎng)生和保健的功效，所以甜玉米粒怎么做好吃是值得我們探討的一個話題，下文我們將一起認識和了解甜玉米粒怎么做好吃。
甜玉米里面含鈣非常的多，甜玉米的作用在于能夠降低我們的血壓，非常適合高血壓患者的食用，甜玉米里面含有豐富的胡蘿素，一旦胡蘿卜素被我們?nèi)梭w吸收就能轉(zhuǎn)為維生素A并起到防癌的作用。
甜玉米粒做法
步驟一：把材料分別洗干凈切小丁
步驟二：熱油鍋，下香腸炒出油
步驟三：下胡蘿卜，芥蘭莖炒一下，放少許水煮2分鐘[1]
步驟四：放入玉米粒炒約1分鐘
步驟五：放鹽，糖，雞精和蔥花炒勻即可
甜玉米的營養(yǎng)價值和保健作用最高，含鈣豐富，可以起到降血壓的功效，在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
甜玉米含有的天然維生素E有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退，甜玉米含有的核黃素有利于延緩眼睛老化。
上文我們了解了什么是甜玉米，我們知道了甜玉米的功效和作用，我們生活飲食可以將甜玉米作為我們的一種養(yǎng)生食材，因為甜玉米里面有豐富的鈣和胡蘿卜素，能夠起到補鈣的作用，并且能夠防癌抗癌和延遲衰老。
甜玉米也是玉米的一種，玉米可以說是我們經(jīng)?？吹降囊环N食物，而且隨著人們對玉米的了解。玉米也逐漸成了飯桌上的營養(yǎng)食物，但是很多人會認為玉米屬于種粗糧，那么甜玉米的熱量是不是非常的高呢?下面我們就去了解一下甜玉米的熱量，吃多了會不會引起發(fā)胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纖維，可以幫助我們加強腸胃的蠕動，有利于消化，同時還能夠起到很高的，養(yǎng)生保健效果，是預防衰老，讓人越變越年輕的一種食物之一，熱量相對也比較低。
1根(小)玉米(鮮)(160.0克，可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鮮)(80.0克，可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鮮)(290.0克，可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鮮)(145.0克，可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鮮)(200.0克，可食部分132.0克) 140大卡
標準(100克) 106大卡
介紹
1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3. 研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力;
看了上面的介紹之后我們會發(fā)現(xiàn)，其實玉米可以給我們帶來很大的養(yǎng)生保健作用，還能夠降低膽固醇預防衰老，減少動脈硬化等問題，因此大家在生活中可以多吃一些玉米。還不需要擔心會出現(xiàn)發(fā)胖的問題。
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