甜玉米減肥嗎
夏季養(yǎng)生吃甜的嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甜玉米減肥嗎”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
玉米在平時(shí)是常見(jiàn)的東西,玉米也是一種粗糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,偶爾的食用對(duì)身體健康是很有好處的,玉米的種類是非常多的,不同種類的玉米口感也是有所差異的,甜玉米在平時(shí)是很常見(jiàn),很多人在平時(shí)是比較喜歡吃甜玉米的,對(duì)于減肥的人平時(shí)在飲食上,是非常注重?zé)崃康?,娜吃甜玉米減肥嗎?
甜玉米減肥嗎?
吃玉米的好處多多,如果把玉米當(dāng)成主食的話,是能夠起到一定的減肥作用的。甜玉米在減肥期間也是可以吃的,而只要食用的適當(dāng)、適量還可以幫助減肥。
甜玉米是玉米的品種之一,味道香甜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中富含的纖維素具有很強(qiáng)的飽腹感以及促進(jìn)腸胃消化的作用,因此經(jīng)常是甜玉米是有助于減肥的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感,從而減少飯量。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、減肥
最簡(jiǎn)單的方法就是用清水煮玉米,或者蒸玉米。煮玉米是將玉米洗凈后泡在水里煮熟,一般煮20分鐘??梢赃B著煮玉米的水一起喝,煮玉米水是涼的,對(duì)熱氣、上火、消腫有一定的作用。考究點(diǎn)的話可以蒸玉米,蒸玉米時(shí),要留兩到三層外衣,一般蒸25-30分鐘。建議單獨(dú)蒸或是煮就好,不用加糖,因?yàn)榧恿似渌鼥|西就失去了玉米本身的甜味。
通過(guò)了解,我們可以看到,甜玉米當(dāng)中富含淀粉以及糖類,如果適當(dāng)食用,則可以起到一定的減肥作用,但是如果食用過(guò)多的甜玉米,則會(huì)導(dǎo)致進(jìn)入人體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)換成脂肪,使人逐漸肥胖起來(lái),所以,建議大家在平時(shí)千萬(wàn)不要多吃玉米。
糯玉米和甜玉米誰(shuí)更適合減肥
甜玉米和糯玉米都具有減肥的效果,所以大家可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,不過(guò)相對(duì)而言糯玉米的減肥效果要更好一點(diǎn)。
糯玉米和甜玉米都是很常見(jiàn)的玉米種類,不過(guò)甜玉米的糖分含量相對(duì)較高,甜玉米之所以嘗起來(lái)比普通玉米的口感更甜、更嫩滑,是因?yàn)樗懈嗟乃苄蕴牵胀ㄓ衩椎奶欠趾恐挥?%,普通甜玉米的含量則可以達(dá)到6%,甜玉米則可以在此基礎(chǔ)上加倍。
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孕婦能吃什么不能吃什么一直是我們探討的一個(gè)問(wèn)題,孕婦的飲食是需要特別注意的,這關(guān)系到孕婦和胎兒的健康,所以我們必須多一個(gè)心眼去關(guān)心孕婦的飲食,孕婦能吃甜玉米這個(gè)問(wèn)題值得我們討論,我們知道甜玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是否時(shí)候孕婦呢。
甜玉米是玉米的一種,甜玉米里面有豐富的營(yíng)養(yǎng),甜玉米有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,甜玉米里面含有豐富的胡蘿卜素,所以具有防癌抗癌的功效,而且甜玉米能延遲衰老,降低膽固醇。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的研究表明,在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
經(jīng)測(cè)定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。
玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。
“生命元素”硒著稱是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強(qiáng)免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護(hù)肝臟等作用。
甜玉米還具有醫(yī)療保健作用,因含有多種維生素和礦物質(zhì)使其具有水果和蔬菜的特點(diǎn);含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
(1)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:子粒中油、蛋白質(zhì)、賴氨酸均高于普通玉米,且含有豐富的維生素等;
(2)加工產(chǎn)品多,綜合利用經(jīng)濟(jì)效益好;
(3)市場(chǎng)潛力大,開發(fā)前景好。
上文我們介紹了什么是甜玉米,我們知道甜玉米是非常養(yǎng)生的東西,甜玉米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,甜玉米能延遲衰老,抗癌防癌,能降低膽固醇,能防止糖尿病的出現(xiàn),所以甜玉米是適合孕婦食用的。
甜玉米日常生活中我們常常會(huì)吃的一種美食,甜玉米香甜可口,粒粒香濃,一直以來(lái)深受廣大朋友歡迎,尤其是很多的小朋友都非常的喜歡吃甜玉米,甜玉米一般都是生的,只是經(jīng)過(guò)研制,雖然吃起來(lái)沒(méi)有生的味道,但是做好需要做熟之后食用,那么甜玉米可以生吃嗎?
鮮食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高。
但吃時(shí)最好像吃水果一樣用清水沖洗干凈,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米貯存過(guò)程中,玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)快速下降,所以最好是吃那些剛剛收獲不久的。
水果玉米富含亞油酸,能減少膽固醇在我們血管里面的沉積,可以減少高血壓等類似血液疾病的發(fā)生,并有利于防止糖尿病。而其中富含的維生素E也有很好的美容性,可以減緩我們皮膚的衰老,使我們的皮膚更加光滑。
而水果玉米也含有主食里普遍含有的纖維素,能改善我們的消化功能,谷氨酸的含量也使得它對(duì)我們的大腦有很好的保健效果。最主要的是水果玉米里面還含有一種谷胱甘肽的物質(zhì),這種物質(zhì)是公認(rèn)的抗癌物質(zhì),可以防癌細(xì)胞的產(chǎn)生。
在秋季是水果玉米豐收的時(shí)候,由于水果玉米比平常的玉米要甜很多,所以味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適合廣大朋友們食用,不僅僅能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),還可以滋補(bǔ)身體,甜玉米做好是選擇新鮮的,做熟以后食用,避免太生硬給腸胃帶來(lái)不良反應(yīng)。
甜玉米也是玉米的一種,玉米可以說(shuō)是我們經(jīng)常看到的一種食物,而且隨著人們對(duì)玉米的了解。玉米也逐漸成了飯桌上的營(yíng)養(yǎng)食物,但是很多人會(huì)認(rèn)為玉米屬于種粗糧,那么甜玉米的熱量是不是非常的高呢?下面我們就去了解一下甜玉米的熱量,吃多了會(huì)不會(huì)引起發(fā)胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纖維,可以幫助我們加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),有利于消化,同時(shí)還能夠起到很高的,養(yǎng)生保健效果,是預(yù)防衰老,讓人越變?cè)侥贻p的一種食物之一,熱量相對(duì)也比較低。
1根(小)玉米(鮮)(160.0克,可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鮮)(80.0克,可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鮮)(290.0克,可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鮮)(145.0克,可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鮮)(200.0克,可食部分132.0克) 140大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 106大卡
介紹
1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退;
3. 研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力;
看了上面的介紹之后我們會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)玉米可以給我們帶來(lái)很大的養(yǎng)生保健作用,還能夠降低膽固醇預(yù)防衰老,減少動(dòng)脈硬化等問(wèn)題,因此大家在生活中可以多吃一些玉米。還不需要擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的問(wèn)題。
便秘這種情況可能是因?yàn)榛颊咴谏钪谐砸恍┮恍鲂缘氖澄飳?dǎo)致腸道出現(xiàn)異常引起的,所以對(duì)于便秘的患者應(yīng)該要吃一些調(diào)節(jié)腸道的食物。甜玉米含有很多的維生素,對(duì)于便秘患者補(bǔ)充身體消耗的維生素是有幫助的,所以便秘患者在平時(shí)是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨鹩衩椎?,希望你們可以嘗試一下。
對(duì)于甜玉米這種食材,相信大家在生活中是比較常吃的一種食物,它主要是可以用來(lái)制作甜玉米煲豬骨或者甜玉米粥等,而且它對(duì)于便秘和補(bǔ)腦也有一定的功效,希望大家可以好好去利用它。
可以吃的。甜玉米含有大量維生素A 維生素C
脂肪和蛋白質(zhì),但是也含有大量的糖分,正常孕婦不宜多吃,以免提高自己的血糖給寶寶帶來(lái)壓力,糖尿病孕婦則更不可以吃!甜玉米在中國(guó)也有栽培。植株較矮,分蘗力較強(qiáng)。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或乳白色,胚較大,乳熟期子實(shí)柔嫩、味美,富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。
便秘是指排便頻率減少,一周內(nèi)大便次數(shù)少于2~3次,或者2~3天才大便1次,糞便量少且干結(jié)時(shí)稱為便秘。但有少數(shù)人平素一貫是2~3天才大便1次,且大便性狀正常,此種情況不應(yīng)認(rèn)為是便秘;對(duì)同一人而言,如大便由每天1次或每2天1次變?yōu)?天以上或更長(zhǎng)時(shí)間始大便1次時(shí),應(yīng)視為便秘。對(duì)便秘患者必須給予足夠的重視,以尋找發(fā)生便秘的原因。
既然玉米有此健腦作用,如果孕婦按平時(shí)的飲食習(xí)慣不吃玉米,顯然是一大錯(cuò),將會(huì)影響胎兒大腦的發(fā)育及智力的開發(fā)。因此,孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補(bǔ)充玉米,以利胎兒健腦。
玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發(fā)。有一種甜玉米,蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高,脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。這些營(yíng)養(yǎng)物都對(duì)智力發(fā)展有利。
為了讓大家在生活中能夠正確的認(rèn)識(shí)甜玉米這種食材,建議患者在生活中可以好好的了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于便秘的朋友,你們應(yīng)該要去醫(yī)院檢查一下腸胃,以免對(duì)身體造成傷害,也可以在治療的過(guò)程中適當(dāng)?shù)某砸恍┨鹩衩住?/p>
速凍的甜玉米粒其實(shí)在很多餐廳都是備有的,因?yàn)樗賰龅漠a(chǎn)品和新鮮是差不多的,只是方便使用而已。速凍玉米粒也是可以制作的,不過(guò)需要自己一根根的對(duì)剝下來(lái),然后放入特定的冷凍條件。在對(duì)速凍甜玉米存儲(chǔ)的時(shí)候,一定要注意好溫度的把控,避免玉米出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
香甜玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒250g
輔料:胡蘿卜半根、黃瓜半根、紅椒半個(gè)、鹽少許、糖少許、食用油適量
1. 搭配菜切丁,備用。
2. 玉米粒超市買的罐的,把水控干,備用。
3. 熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘,熱了就可以(時(shí)間不要太長(zhǎng),因?yàn)槭鞘斓?,倒入搭配菜,加鹽少許、糖少許,翻炒2分鐘,即可出盤密西西啦。
松仁玉米的做法如下:
主料:甜玉米粒(可以是玉米罐頭或速凍玉米粒)適量
輔料:黃瓜適量、胡蘿卜、適量熟松仁(時(shí)間倉(cāng)促我沒(méi)準(zhǔn)備)適量
1.黃瓜,胡蘿卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁適量。玉米用開水焯一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
2.鍋內(nèi)放油燒熱,放入玉米粒翻炒幾下,放入胡蘿卜丁和熟松仁,放入兩小勺糖(根據(jù)個(gè)人口味決定放入糖的多少)鹽適量(此菜不易過(guò)咸)繼續(xù)翻炒,然后放入黃瓜丁,翻炒幾下后就可以出鍋裝盤。
3.色香味俱全,是女士?jī)和走x菜。
甜玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高,含鈣豐富,可以起到降血壓的功效,在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退,甜玉米含有的核黃素有利于延緩眼睛老化。
在生活中,甜玉米罐頭是狠多人經(jīng)常吃到的食品,那它是怎么制作的呢?大家有嘗試去了解嗎?如果沒(méi)有了解過(guò)也沒(méi)有關(guān)系,現(xiàn)在就讓你們自己來(lái)閱讀文章介紹的制作方法,相信對(duì)于愛(ài)吃甜玉米罐頭的你們能夠起到很大的幫助,可以讓你們?cè)谄綍r(shí)做一些甜玉米罐頭來(lái)滿足自己的食欲。
甜玉米罐頭的主要成分是我們比較喜歡吃的甜玉米,它只需要幾步比較簡(jiǎn)單的制作過(guò)程就可以完成,而且會(huì)讓甜玉米的口味變得更加美味,更加得到消費(fèi)者的喜愛(ài)和追求。
甜玉米適用于制作玉米罐頭。甜玉米品種具有一種隱性基因,生長(zhǎng)成熟過(guò)程中阻止一部分糖轉(zhuǎn)化成淀粉,因此成熟后玉米還是甜的。加工甜玉米罐頭時(shí),先將穗玉米運(yùn)到工廠,用機(jī)械將玉米棒的頂端切掉,除去包葉和玉米須,用高壓水槍沖洗玉米棒。這一步加工中要全部除去玉米須是很困難的,總會(huì)有一部分玉米須和籽粒轉(zhuǎn)到下步工序清理。如選用無(wú)色須的玉米品種,則最后成品中不易看出有玉米須來(lái)。
將甜玉米粒加水放鍋里煮,等水開后加糖,不斷試味,覺(jué)得夠甜了后,放一個(gè)打散的雞蛋下去,攪拌均勻,起鍋,在碗里加新鮮奶油,多少看個(gè)人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合雞單和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷飲都不錯(cuò)。 調(diào)料: 黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制法: (1)玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
(2)將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。 特點(diǎn): 玉米性甘味平、有調(diào)中和謂、利尿排石、降脂、降壓、降糖作用。 玉米粒中含有淀粉、維生素(維生素B1、B2、B6)、煙酸、胡蘿卜素和一定量的油酸和亞油酸,整粒玉米粒中還含有豐富的食物纖維。長(zhǎng)期食用,對(duì)健康十分有利。
如果我們?cè)谏钪?,多學(xué)習(xí)一些自己喜歡吃的食物菜式,可以幫助我們提高自己的手藝,也可以讓更多的人為我們的手藝感到驚嘆,所以,希望大家能夠?qū)W習(xí)一些基本的下廚能力,這對(duì)你們將來(lái)組成的家庭能夠起到一定的幫助,更好的讓家人品嘗你們的手藝和美食。
在日常生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)心吃的食物健康與否,而對(duì)身材追求的朋友們則更關(guān)心怎樣吃才不會(huì)長(zhǎng)胖。既能吃飽又能不胖,大家很多人會(huì)選擇吃玉米,因?yàn)橛衩鬃鳛橐环N粗糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于人的身體來(lái)說(shuō)是非常有好處的,面對(duì)市場(chǎng)上各種各樣的玉米,大家難免會(huì)有疑問(wèn),如果選擇吃甜玉米,滿足了口感的要求,那么甜玉米吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?我們一起來(lái)了解一下吧。
甜玉米粒中,葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍,蛋白質(zhì)含量13%以上,以水溶性蛋白為主,粗脂含量9.9%,比普通玉米高出一倍左右。長(zhǎng)期吃甜玉米不會(huì)導(dǎo)致肥胖,玉米中含有大量的粗纖維和鎂,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),加速體內(nèi)廢物的排出,有利于減肥。吃玉米對(duì)身體有很多好處的,不要擔(dān)心會(huì)引起肥胖,但是建議合理飲食,不要吃太多,配合蔬菜,肉類食用。食物不要太單一。
食物減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)減肥是最好的。甜玉米中所含有的胡羅素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速癌物質(zhì)和其他毒物的排出,天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。
深山甜玉米成熟期較晚,極少施用化肥,不施用任何農(nóng)藥,達(dá)到綠色無(wú)公害的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。深山甜玉米的固態(tài)質(zhì)成分要高于平地所產(chǎn)甜玉米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,做出來(lái)的玉米汁較之市場(chǎng)上其他的產(chǎn)品更加濃、香、滑、醇,一年四季三餐都適合飲用。
在看了以上關(guān)于甜玉米的相關(guān)介紹后,相信大家對(duì)于這方面的內(nèi)容有了更多的了解了。玉米是一種粗糧,多吃粗糧對(duì)人的身體幫助非常之大。糯玉米和甜玉米,更多的人會(huì)選擇甜玉米,因?yàn)樘鹩衩卓诟懈?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。那么甜玉米吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?在看了這些介紹后,我們可以得到很明確的答案,那就是吃甜玉米不會(huì)長(zhǎng)胖。
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