金槍魚披薩的做法
魚的養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供金槍魚披薩的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
披薩深受許多人的喜愛,金槍魚披薩就是披薩中的一個(gè)品種,它與其他的披薩不同點(diǎn)就是食材的不一樣,它的主要食材是金槍魚,所以它的營養(yǎng)價(jià)值大都數(shù)多是金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值。不過做出不一樣的披薩品種也是為了滿足更多人的需求。披薩自從引進(jìn)中國市上以來,就在不斷的創(chuàng)新,各式各樣的品種這就是一個(gè)證明。
不管披薩它的品種是什么,它們的本質(zhì)都是一樣的就是披薩,我們知道披薩是屬于一種面食類的食物,只是它的做法比較先進(jìn),它一般都是烘烤所制作出來的。不過只有掌握不同的做法才能自己根據(jù)喜好去選,那么金槍魚披薩的做法是什么呢?
用料
主料土豆2個(gè)金槍魚罐頭1罐
輔料香腸1根紅椒半個(gè)柿子椒半個(gè)黑橄欖10克奶酪1碗芝士粉少許西紅柿1個(gè)洋蔥1個(gè)
調(diào)料食鹽少許蒜2瓣番茄沙司30克白糖15克黑胡椒少許香草2小勺橄欖油少許
金槍魚披薩的做法
首先制作披薩醬:西紅柿1個(gè)、洋蔥半個(gè)、大蒜2瓣、番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少許、意大利綜合香草2小勺、鹽少許
1.西紅柿劃十字用開水燙一下去掉皮,切成末
2.洋蔥、大蒜也切成末
3.鍋中加少許橄欖油,爆香洋蔥很大蒜后,加入西紅柿大火炒至出湯
4.加入番茄沙司及糖,改小火
5.加入黑胡椒碎、意大利綜合香草加蓋熬制15分鐘
6.至濃稠狀態(tài)加入適量的鹽,出鍋晾涼即可
烹飪技巧
烤箱要提前10分鐘預(yù)熱到220℃,因?yàn)樗胁牧隙际鞘斓?,只要將奶酪烤至融化金黃即可。
菜品特色
來教你做一款不用和面的披薩,輕松的體驗(yàn)另類披薩帶給你的新鮮感受吧!這一款披薩,對于家中沒有烤箱的盆友最合適了,只要將土豆絲餅兩面小火煎黃、煎熟,再將其他配料堆上,繼續(xù)煎到乳酪融化就好了,只是不會(huì)像用烤箱那樣,表面比較漂亮而已,但味道是一樣的!
由于金槍魚必須時(shí)常保持快速游動(dòng),才能維持身金槍魚體的供給,加上只在海域深處活動(dòng),因此肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染,是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養(yǎng)價(jià)值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素。EpA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養(yǎng)物質(zhì)。
金槍魚披薩的做法其實(shí)不是很難的,我們知道金槍魚作為原料的話,它的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)提升,因?yàn)榻饦岕~中有著促進(jìn)成長的成分所以對于孩子和孕婦來說是非常適合食用的。所以只有掌握它的做法才能夠針對性的施展它的作用。金槍魚還能夠起到美容的功效。
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對于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下金槍魚面線披薩的做法。
2.將面線放到盆里
3.倒入開水,用筷子將面線拔散開,浸泡約30秒,將面線撈出
4.面線撈出后平鋪在盤子里備用
5.玉米剝粒;雞蛋打成蛋液;洋蔥切?。晃骷t柿和紅辣椒分別切片
6.不粘鍋加和適量食用油,鍋燒熱后,放入面線,盡量平鋪均勻些,煎至兩面呈金黃色的面餅,用鏟子能壓碎的狀態(tài)(就是要吃起來脆脆的那種效果,煎的過程中油可以多放些)
7.將面線擺入盤中
8.不粘鍋加入適量食用油先放入紅辣椒,翻炒出辣椒味即可
9.倒入蛋液翻炒在雞蛋丁
10.金槍魚、洋蔥丁、西紅柿和玉米粒一起倒進(jìn)鍋里翻炒。(金槍魚罐頭內(nèi)的水需倒出,只放進(jìn)去肉)這時(shí)火力可以適當(dāng)調(diào)大一些,將西紅柿炒出汁,翻炒過程中加入適量的鹽和味精調(diào)味。
11.作好的食材淋在煎好的面餅上即可上桌開吃嘍!
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會(huì)了金槍魚面線披薩的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)金槍魚烤腸披薩的做法吧!
2.用手把面餅整形成中間薄四周厚的形狀,在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤培時(shí)餅底鼓起
3.室溫發(fā)酵20分鐘,在四周厚的部分刷上全蛋液
4.餅底扎空的部分,均勻的抹上一層披薩醬,外圍厚的一圈不要抹
5.撒上一層馬蘇里拉奶酪
6.再鋪上一層雜蔬,撒上一層馬蘇里拉奶酪
7.鋪上一層瀝干水分的金槍魚,撒上一層馬蘇里拉奶酪
8.最后放上小烤腸的雜蔬丁
9.入預(yù)熱200度的烤箱,中上層,上下火,烘培12分鐘左右,取出來,撒上一層馬蘇里拉奶酪,再入烤箱,繼續(xù)烘培5分鐘
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過小編今天介紹的金槍魚烤腸披薩,會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹金槍魚匹薩培根臘腸披薩的方法!
2.將披薩醬均勻的涂抹的面皮上
3.金槍魚罐頭放在碗里弄碎
4.將弄碎的金槍魚放在涂抹好醬的面皮上
5.依次放上自己喜歡的食材,我放的培根
6.放上口菇片兒
7.放西紅柿片和紅椒片
8.放上臘腸片兒
9.最后放馬蘇里奶酪絲均勻的鋪在上面
10.烤箱200°c預(yù)熱15--20分鐘即可(可用牙簽插一下看看是否粘面再看下披薩的底部是否熟即可)
小編今天介紹的這道美味金槍魚匹薩培根臘腸披薩的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
工作繁忙的人們經(jīng)常會(huì)喊外賣,很少在家吃飯,其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。金槍魚玉米粒披薩是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯(cuò)的事。
2、發(fā)酵至2倍大
3、以上面團(tuán)排氣做成兩個(gè)8寸餅胚,烤盤刷薄薄一層油,做好的餅胚墊底如圖用叉子扎眼
4、洋蔥事先用橄欖油黑胡椒粉炒一下
5、在餅上面加一勺披薩醬抹勻
6、接著鋪小層馬蘇,接著洋蔥碎,接著是金槍魚
7、鋪辣椒圈
8、撒玉米粒
9、最后蓋上厚厚的馬蘇,也可根據(jù)個(gè)人喜好增減
10、烤箱190~200度烤15分鐘,馬蘇融化餅邊變色即可出爐
11、自己做沒想到也能做的這么好吃
12、魚很多
即使沒有一點(diǎn)做飯的經(jīng)驗(yàn),也無需害怕,金槍魚玉米粒披薩的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學(xué)會(huì)。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好金槍魚花邊披薩。
2.材料
3.材料切好備用。
4.披薩盤刷油
5.搟薄面皮
6.放入腸。
7.用刀或剪刀剪斷。
8.用面包住腸。
9.全部翻轉(zhuǎn)。
10.餅底抹上披薩醬。
11.撒上馬蘇里拉奶酪。
12.放上其他材料。
13.表面撒上馬蘇里拉奶酪。
14.餅邊刷蛋液。
15.全部刷好后備烤??鞠漕A(yù)熱200度,十分鐘。
16.放入烤箱最底層200度烤20-25分鐘。
17.成品圖
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握金槍魚花邊披薩的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
經(jīng)常出差沒有時(shí)間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時(shí)間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,金槍魚口袋披薩這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、揉成光滑的面團(tuán)并發(fā)酵至2倍大;
3、取出面團(tuán)分成4份,蓋上保鮮膜松弛15到20分鐘;
4、松弛結(jié)來后,取一個(gè)小面團(tuán)搟成長方形(大概22CmX16Cm);
5、中間抹上蕃茄醬;
6、抹上芥末籽醬(也可以抹上沙拉醬);
7、撒上馬蘇里拉奶酪碎;
8、撒上金槍魚碎;
9、最后撒上羅勒碎;
10、從左至右1/3處折過來;
11、從右到左1/3處折過去;
12、捏緊收口;
13、用披薩刀切成兩半;
14、翻面放入烤盤中,用手輕拍壓扁,第二次發(fā)酵30分鐘;
15、第二次發(fā)酵結(jié)束后表面撒上面粉;
16、用鋒利的刀劃2個(gè)口子;
17、放入預(yù)熱上火230度,下火200度烤箱中層13分鐘;
18、出爐了!
19、成品圖
20、成品圖
21、有木有饞到哦!
飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯(cuò),但沒有自己做來得衛(wèi)生,金槍魚口袋披薩的做法簡單,可以一試。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的金槍魚肉松披薩,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實(shí)金槍魚肉松披薩的做法非常簡單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會(huì)更棒。
2、個(gè)人習(xí)慣把餅底的中間按下去,這樣烤出來的披薩餅邊的形狀好看,方便拿著。刷上一層披薩醬或者黑胡椒醬
3、鋪上一層馬蘇里拉芝士,鋪平
4、把切好的青椒粒和元蔥粒,玉米粒少放一點(diǎn)在鋪好的芝士上
5、鋪上金槍魚肉松,我放的有點(diǎn)多
6、最后鋪上芝士和少許的玉米粒,和青椒粒,可以根據(jù)個(gè)人口味放火腿粒
7、烤箱預(yù)熱200度,三分鐘。然后把要烤的披薩,上下火,中層,220度15~20分鐘
8、烤完可以用家里的菜刀切開,方便食用
9、切的時(shí)候要把餅也切開,用點(diǎn)力,不用怕切壞
10、最好是熱的時(shí)候吃,這樣芝士會(huì)很香
11、芝士在熱的時(shí)候是會(huì)起絲的,涼了的話,微波爐2分鐘即可
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜?金槍魚肉松披薩是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
吃貨的世界里不僅只是有吃的就是最好的,而且要吃的美味吃的健康才是最享受的,金槍魚培根披薩相信人們應(yīng)該都不陌生吧,這是披薩里人們比較喜歡的披薩之一,而且制作也是比較簡單的,只是操作起來把握火候和過程的,那么金槍魚培根披薩怎么做好吃呢,做的美味才是成功的美食。
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)。
1.準(zhǔn)備好制作面團(tuán)的材料。.發(fā)酵好的面團(tuán)滾圓后松弛15分鐘,然后用手從中間壓平,再用搟面杖將面團(tuán)均勻的搟成圓餅型餅皮,放進(jìn)披薩盤內(nèi)。
2.啟廚師機(jī)將面團(tuán)揉具擴(kuò)展階段,取出滾圓,放溫暖放進(jìn)行基本發(fā)酵。將所有制作面團(tuán)的材料倒進(jìn)廚師機(jī)的攪拌桶內(nèi),開準(zhǔn)備好披薩餡料,將培根放炒鍋內(nèi)炒一下去除水份,洋蔥和圓椒切成絲。
3.將沙拉醬倒在餅皮中間,用湯匙均勻的將沙拉醬涂抹在餅皮上。在沙拉醬上灑上些馬蘇里拉芝士。將金槍魚罐頭瀝干油份,均勻的鋪在芝士上,再在金槍魚上灑上芝士。
4.將培根鋪在芝士上。將洋蔥和圓椒絲均勻的鋪在培根上。再在最上面灑上些芝士。開啟烤箱,選擇披薩模式,選擇時(shí)間為30分鐘,開始預(yù)熱。
5.預(yù)熱完成后將披薩盤放進(jìn)烤箱的中下層烘烤。烘烤完成5分鐘前,將披薩取出,再將剩余的芝士鋪在上面,繼續(xù)烘烤。
現(xiàn)在人們對于吃的越來越講究了,吃的健康的話不如自己學(xué)會(huì)怎么做自己在家做,這樣不僅隨時(shí)都可以吃到美味的食物,而且比較起來也是比較實(shí)惠的吃法。對于金槍魚培根披薩的做法,其實(shí)不僅僅是這一種做法,還有其他做法,可以自己多參考幾個(gè)再制作。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金槍魚披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚的養(yǎng)生”專題。