鴨梨的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“鴨梨的功效與作用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
鴨梨是生活中比較常見的一種水果，它是梨的一種，我們都知道梨的生性是比較平的，可以解暑或者清熱的功效。然而對于鴨梨這種水果來說，它含有較高的維生素B，能夠?qū)ξ覀冃呐K的波動起到很好的幫助。同時，鴨梨也具有降血壓和開胃清肺的功效，是一種比較好的水果，希望你們好好利用。
面對這樣的一種水果，我們應(yīng)該要知道它的功效與作用，才能夠在生活中運用它來預(yù)防一些常見的疾病?，F(xiàn)在就讓你們跟著文章的步伐來好好欣賞一下鴨梨的功效與作用，要記住一些常用的功效。
鴨梨知識介紹：
鴨梨又名鴨嘴梨、古安梨。集中產(chǎn)于河北南部、山東西北部、遼寧西部，是我國最古老的優(yōu)良品種之一，約有200年栽培歷史，屬白梨系統(tǒng)品種。
鴨梨呈倒卵園形，近梗處有鴨頭狀突起，果面綠黃色，近梗處有銹斑。果實大而美，肉質(zhì)極細(xì)酥脆，清香多汁，味甜微酸，豐產(chǎn)性好。結(jié)果早。貯藏后有香氣。果實口味稍淡。
鴨梨營養(yǎng)分析：
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
鴨梨的功效與作用
降血壓。能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
清肺。能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。
開胃護肝。增進食欲，對肝臟具有保護作用。
通過文章的相關(guān)介紹，相信你們看完之后應(yīng)該對鴨梨的功效與作用有大概的認(rèn)識了吧。在生活中，很多朋友都知道食用梨可以達到清熱解毒的作用，特經(jīng)常會使用鴨梨熬冰糖來治療咳嗽等。同時，我們建議大家看完這篇文章之后，能夠記住一些常見的功效。
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鴨梨是梨這個水果中其中的一個品種，它與其它梨的品種作用都類似，但是鴨梨的汁液更多，所以對于很多人來說他們會更喜歡吃鴨梨一點。而其實壓力還可以和冰糖一起做冰糖雪梨水，這樣冰糖雪梨水的口感也會更醇厚一點，梨的味道也會更濃郁一些。但是使用鴨梨燉冰糖對人體起到的作用是什么呢?
功效與作用：
滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經(jīng)常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
做法：
1.材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋.不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀.
2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊.
3.在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續(xù)小火加熱.可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響.
4.加入梨小塊,繼續(xù)小火燉.大概40-60分鐘關(guān)火.微熱獲涼了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
補充：
冰糖燉梨 人都說“食梨防燥最宜秋”，現(xiàn)在沒到秋天，也給大家了解先~ 梨為薔薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，產(chǎn)自全國大部分地區(qū)，以皮薄、肉白、香甜、無渣者為佳。
梨古時稱作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形惹人喜愛外，還因其營養(yǎng)價值為人稱道。果肉含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃經(jīng)，有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。 梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結(jié)核亦有療效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，對患肺熱久咳病者最為相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
現(xiàn)在市面上梨的品種很多，黃金梨、香梨、沙梨、雪梨、鴨梨等等，今天重點介紹一下鴨梨，鴨梨俗稱把梨，因為鴨梨的形狀像個小葫蘆，很多的老百姓就把鴨梨叫做把梨，鴨梨北方地區(qū)的很多地方都有種植，鴨梨樹粗壯，當(dāng)年生的樹枝呈黃褐色，多年的樹枝呈深褐色。鴨梨脆、甜。
鴨梨可以直接吃，汁多味美營養(yǎng)豐富。鴨梨還有一定的藥用價值，老百姓最熟悉的是鴨梨可以治燥咳，燥咳就是秋天氣候干燥引起的咳嗽?？梢杂螟喞鏌醣莵砭徑?。具體的鴨梨燉冰糖如下：
【組成】雪梨2個，冰糖適量，。
【做法】雪梨去心切片與冰糖、川貝同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。
【建議】1.最好一日兩次，一次半個。吃不完可放入冰箱，下次繼續(xù)吃。 2.通常還可放上銀耳、蜂蜜和幾顆蜜棗一起煮。 3.喜歡清淡的話就放些水在碗里,或者不放的話也可以. 4.蒸的時間也是你自己的習(xí)慣,時間短的話梨比較脆,時間長的話梨比較軟,
【注意】1.冰糖一定要燉到融化為止哦! 2.梨是去火清肺的,但對胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡單避免, 3.選質(zhì)量好,沒有斑點的梨,最好是新鮮多汁的那種. 4.冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一樣的。
鴨梨本身是一種很好吃的水果，果皮呈綠黃色，果核小，果肉細(xì)膩，很多的人都喜歡吃，特別是老人和孩子，因為他們的牙齒不好，能咬的動，嚼的動。鴨梨燉冰糖對于咳嗽有很好的輔助治療作用，如果咳嗽的不是很嚴(yán)重，鴨梨燉冰糖就可以。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難，比如吐司鴨梨派的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
2、梨子洗凈去皮切片。
3、改刀切丁后放入容器里，擠入檸檬汁防止氧化變黑。
4、黃油放入鍋里加熱軟化。
5、倒入白砂糖。
6、不斷攪拌至變成棕黃色。
7、倒入鴨梨丁。
8、梨子充分吸收糖分后會有黃油香，變軟后加入肉桂粉。
9、攪拌均勻，湯汁粘稠。
10、盛出備用。
11、吐司片切去4邊。
12、用搟面杖搟成扁又結(jié)實的片。
13、在中間偏下的位置放上兩勺梨醬。
14、四周涂抹蛋液。
15、折起來。
16、用筷子把3面壓實。
17、黃油放入微波爐加熱融化，加入蜂蜜攪拌均勻。
18、用刀劃兩刀防止鼓包。
19、涂抹黃油液。
20、依次涂抹完畢擺好，放入200度預(yù)熱的烤箱。
21、烤制5分鐘取出再涂抹一層蛋液。
22、繼續(xù)烘焙至上色即可。
23、表面篩上糖粉，趁熱食用。
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，吐司鴨梨派的做法很簡單，而且也比較健康。
雪梨和鴨梨是一樣的嗎，在我們眼里，既然都是梨子，雪梨和鴨梨是沒什么不同的，這個觀點就錯了，一樣是梨子卻有不同的功效和營養(yǎng)，例如一樣是雞，烏雞的營養(yǎng)價值明顯高于家雞，那么雪梨和鴨梨的區(qū)別到底如何，我們又該怎么用肉眼去區(qū)分開這兩種好吃美味的梨子呢。
雪梨的肉嫩白像雪一樣好看，所以有了雪梨的名號，雪梨可以起到清熱和解毒的功效，而且雪梨還可以養(yǎng)血。鴨梨外形比較大，肉非常的多，鴨梨雖然肉沒有雪梨雪白，但是勝在香甜和肉多。
鴨梨為河北省古老地方品種，適應(yīng)性強，豐產(chǎn)性好，果實大而美，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，較耐貯。符合認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，予以認(rèn)定，適宜在黃淮海平原沙地栽培。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利?！彼幱媚苤物L(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
1:鴨梨皮薄但是水分很多,比較普遍!
2:雪梨長得比較好看，而且還有藥用價值，有潤肺的功效,,雪梨皮厚甜。
3:貢梨: 黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜，生吃可清六腑之熱，熟吃可滋五臟之陰。相傳乾隆皇帝下江南，路過碭山，口渴難挨，便叫隨從摘下梨來解渴，他在樹下沒有接住，他遍地尋找，結(jié)果連個梨核也沒有尋著。原來那梨掉在地上，頃刻間如冰雪融化，化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃，乾隆當(dāng)即降下圣旨，封碭山梨為貢品。
上文我們介紹了雪梨和鴨梨的區(qū)別，我們分別介紹了什么是雪梨什么是鴨梨，在分析了兩種梨子的外形和特點后，我們總結(jié)除了雪梨和鴨梨的區(qū)別，只要我們懂得雪梨和鴨梨的區(qū)別，以后就更能利用雪梨和鴨梨的功效了。
鴨梨是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些，這樣吃起來并不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那么什么樣的鴨梨好，下面一起看一下。
鴨梨以其較強的適應(yīng)性、肉美多汁的品性，香甜可口的味道深受廣大消費者的喜愛。那么如何才能挑選優(yōu)質(zhì)的鴨梨呢？
方法/步驟：
1、首先，在這里要澄清鴨梨是不分公母的，網(wǎng)絡(luò)上有傳言從鴨梨的形狀來識別鴨梨的公母這一說法完全是不科學(xué)的，這方面專家已經(jīng)證實了。
2、但是，鴨梨的好壞確實能夠從梨的形狀中看出，凹坑深的鴨梨往往具有味美多汁的品性，而凹坑淺的鴨梨，果肉就不夠爽滑，不夠脆甜。
3、其次挑選鴨梨花紋也很重要，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先挑選外形勻稱，梨皮華潤，皮色黃嫩，花紋均勻的鴨梨。
4、最后可以從鴨梨所散發(fā)的氣味挑選鴨梨，味美的鴨梨能散發(fā)出淡淡的清香。
想要擁有健康的身體我們不能忽視生活中任何一個微小的細(xì)節(jié)，尤其是飲食是最為重要的，多吃一些新鮮和營養(yǎng)的食物，上面是對什么樣的鴨梨好的介紹，這樣我們購買食物的時候也能夠根據(jù)上面的方法去試一下，另外生活中飲食一定要注意營養(yǎng)的均衡。
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? 秋天到了，又是鴨梨上市的時候了。鴨梨是一種對于身體有很大好處的水果。很多人也會比較愿意吃鴨梨。它含有豐富的水分，能讓人吃下去之后，感覺到非常的舒爽。另外鴨梨對于某些身體的疾病也會有很好的治療和預(yù)防作用。定期的食用鴨梨是有很多好處的?，F(xiàn)在我們就來說一下鴨梨到底有哪些好處。
? 梨的基本介紹
? 梨為薔薇科梨屬植物，多年生落葉果樹，喬木，葉子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時采收，鮮用或切片曬干。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種，多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。中國是梨屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國。
? 梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汗、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
? 梨樹對土壤的適應(yīng)能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結(jié)果。在一般栽培管理條件下，可獲得高產(chǎn)。梨根系發(fā)達，垂直根深可達2-3m以上，水平根分布較廣，約為冠幅2倍左右。梨干性強，層性較明顯。結(jié)果早，結(jié)果期長，有些品種2-3年即開始結(jié)果，盛果期可維持50年以上。
? 梨的功效與作用
? 梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
? 1.降血壓
? 能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
? 2.清肺止咳
? 能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。
? 3.開胃護肝
? 增進食欲，對肝臟具有保護作用。
? 4.防癌抗癌
? 防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
? 5.利尿通便
? 梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
? 梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
? 梨籽：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
? 梨木細(xì)致，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。
? 鴨梨幾乎適合任何的人群食用，是一種非常好的食材。而且價格不貴，任何人都能消費的起。到了秋天鴨梨上市的時候，可以多吃一些鴨梨。另外鴨梨還可以有很多不同的吃法。這樣也能不會讓人覺得口感單調(diào)。需要注意的是，身體比較虛寒的人吃鴨梨時要注意一些。
雪花梨和壓力都是我們比較常吃的梨子，都具有汁多果甜的特點，比如說雪花梨，主要生長在河北的趙州市，而鴨梨主要是河北的中南部的平原地區(qū)，它們之間的區(qū)別也比較明顯，比如說雪花梨要比鴨梨大一些，肉質(zhì)相對要粗糙一些，果核也比較大，所以說在口感方面鴨梨會更好一些。
雪花梨和鴨梨的區(qū)別
鴨梨主要產(chǎn)在河北省中南部平原和北部山區(qū)。鴨梨主要在天津的口岸上運往世界各地，所以又把河北鴨梨叫作“天津鴨梨”。河北鴨梨果型美觀，色澤微黃透白，皮薄肉細(xì)，甜脆多汁。鴨梨還是一味極好的中藥，具有清肺、利腸、止咳、降火、解渴、醒酒的功效，民間流傳著許多用梨治病的方法。
雪花梨最早主要產(chǎn)在趙州市。因為這種梨肉質(zhì)潔白如玉，所以叫作趙州雪花梨。這種梨具有成熟早、個頭大、產(chǎn)量高的特點。雪花梨一般比鴨梨早下樹一個月，一個重約250克，大的有500～700克。一棵成年梨樹年結(jié)果量可達500公斤以上。雪花梨含糖量高，是制作罐頭、梨干、梨脯、蜜餞及制作梨酒的上等原料。雪花梨在河北已有500多年的栽培歷史，現(xiàn)在已成為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水果品種。
雪花梨?zhèn)€頭比鴨梨大，肉質(zhì)較粗糙，核也較大，口感不如鴨梨。
各種不同品種的梨1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨?zhèn)€大止肺熱
雪花梨黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質(zhì)。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350—400克左右。它的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨有較高的醫(yī)用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
3、酥梨果肉最松脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果實近圓柱形，果皮綠黃色，貯后淡黃色，套袋果實黃白色。以新疆、山西生產(chǎn)的品質(zhì)最好，碭山酥梨在清朝時做為貢梨進獻給皇宮，如今種植面積過大，使得梨的整體質(zhì)量下降，但當(dāng)初貢梨的產(chǎn)地——黃河故道附近區(qū)域，如果園場，良梨鎮(zhèn)產(chǎn)的酥梨仍是上品。
鴨梨是梨子的一種，當(dāng)然鴨梨也是一種人們常見到和常吃到的水果。鴨梨的水分很多，所以很多人還是比較喜歡吃鴨梨的。那么，便秘的人是否可以吃鴨梨呢?其實大家都知道，鴨梨是有一定的解暑以及止咳的效果的，而且很多人吃鴨梨也就是沖著它的這方面的功效而來的，因為食療要比吃藥要好很多的。
鴨梨其實除了上述的兩種效果之外，還有其他方面的效果的，這是很多時候一般的人不了解而已。便秘是很痛苦的，這點相信很多便秘患者都是知道的。便秘的人除了生活中需要注意之外，在飲食方面也是有其需要注意的。那么，針對這個現(xiàn)象，下面就來說說便秘是否可以吃鴨梨這個問題。
鴨梨的營養(yǎng)分析
1 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓
2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用
3 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用
4 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦Ｘ氀劝Y狀
5 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌
6 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便
注意事項
適應(yīng)人群
一般人群均可食用
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、吸煙者宜吃梨
研究人員對吸煙者進行試驗，讓他們在四天內(nèi)連續(xù)吃750克梨子，然后測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-烴基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-烴基芘毒素會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱后的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝加熱梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素，從而可以預(yù)防癌癥。因此，建議吸煙者、喜愛吃煙熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加熱的梨汁，既營養(yǎng)又有利于健康，還能減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險。
食物相克
梨忌與螃蟹、鵝肉同食。
梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。
食療作用
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)
具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效
用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
所以，對于便秘患者來說不但可以吃鴨梨，而且還可以經(jīng)常吃鴨梨的，因為鴨梨對于便秘的治療其實是有一定的效果的，所以我們廣大的便秘患者們不妨也來試試。另外，除了鴨梨，便秘的人還有很多東西是可以吃的，就比如常見的青菜、番薯、香蕉、蘋果等等。
現(xiàn)在市面上梨的品種很多，黃金梨、香梨、沙梨、雪梨、鴨梨等等，今天重點介紹一下鴨梨，鴨梨俗稱把梨，因為鴨梨的形狀像個小葫蘆，很多的老百姓就把鴨梨叫做把梨，鴨梨北方地區(qū)的很多地方都有種植，鴨梨樹粗壯，當(dāng)年生的樹枝呈黃褐色，多年的樹枝呈深褐色。鴨梨脆、甜。
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，一個網(wǎng)絡(luò)大仙不知道是故意的還是無意把壓力打成了鴨梨，百度里的很多人紛紛的效仿。工作鴨梨很大、毫無鴨梨等等詞組迅速的在網(wǎng)絡(luò)上走紅，受到網(wǎng)絡(luò)人士的熱捧。鴨梨也就有了別的意思。
有網(wǎng)友把“壓力”稱作“鴨梨”。第一次看到“你鴨梨大嗎”的網(wǎng)絡(luò)語言時，很多人“凌亂”了，誰這么有才，生生將一個讓人郁悶糾結(jié)的詞語解讀出了幾分娛樂特質(zhì)!這是感受到壓力又不愿被壓力所迫的網(wǎng)民的戲謔之語，其中充滿了挑戰(zhàn)生活的小智慧，也蘊含了化解壓力的內(nèi)在能量。試想，如果把壓力等同于鴨梨，那么我們真的沒必要那么壓抑不安。且把壓力當(dāng)鴨梨，啃下它，你就是勝利者!面對生活，如果不能笑傲江湖，至少還要有“笑熬糨糊”的勇氣!“鴨梨”一詞榮獲2010十大網(wǎng)絡(luò)流行語，“鴨梨”是“壓力”的諧音。一些常用拼音輸入法輸入“yali”首先出現(xiàn)的詞是“鴨梨”，太有才了。鴨梨也指愚笨 但是可愛，只有等著被吃的份 沒有吃人的份兒。
鴨梨本身是一種很好吃的水果，果皮呈綠黃色，果核小，果肉細(xì)膩，香甜多汁，很多的人都喜歡吃，特別是老人和孩子，因為他們的牙齒不好，能咬的動，嚼的動。壓力變鴨梨，那是大家都愿意的事情，希望所有的壓力都能變鴨梨。都變輕松。
鴨梨其實就是梨的一種品種，在生活當(dāng)中很多人都愛吃，因為梨中富含比較豐富的維生素，對于幫助滋補保健身體，緩解身體疲勞等問題都有很好的效果，我們在市面上都容易購買得到，所以關(guān)注這些食物的營養(yǎng)保健功效，對健康自然是比較有利的，下面要為大家具體介紹一下吃鴨梨的好處。
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
多吃水果對于補充維生素，以及其他營養(yǎng)物質(zhì)可以達到很好的功效，而且水果中的其他營養(yǎng)成分對身體健康也比較有利，所以這樣的飲食方法，每個人都應(yīng)該多去認(rèn)識和了解，當(dāng)發(fā)現(xiàn)身體存在一些疾病的時候，也可以通過這些飲食方式去調(diào)理解決。
說起醪糟蛋，相信大家并不陌生，吃過的人也都會說好。醪糟蛋味道鮮美，而且口感軟滑，可以說是老少皆宜。不過，醪糟蛋的功效與作用_雞蛋醪糟的功效與作用最主要的一點就是體現(xiàn)在養(yǎng)生、產(chǎn)婦催奶方面。在南方制作醪糟蛋是很常見的，而且催奶的效果也十分明顯，也可以起到活血化瘀的作用。
紅糖醪糟荷包蛋里面的紅糖一般都是帶蜜的甘蔗所制成的糖體，經(jīng)過簡單處理濃縮形成的帶蜜糖，里面含有多種維生素和微量元素，像是鐵，鋅，錳，絡(luò)等營養(yǎng)成分比起白砂糖要高出很多，經(jīng)常喝能夠起到很好的緩中止痛，活血化瘀，健脾暖胃，益氣補血效果。
紅糖醪糟荷包蛋里面含有非常豐富的營養(yǎng)，是人類非常好的營養(yǎng)庫，蛋黃里面含有卵磷脂，蛋黃素以及維生素a，維生素d，還含有鈣磷鐵等礦物質(zhì)，能夠增進神經(jīng)系統(tǒng)功能，所以也是一款非常不錯的健腦食物。
這款食物還可以達到益氣生津，活血散結(jié)和消腫作用，主要就是因為這款食物里面含有糖，有機酸，維生素b1，維生素b2等營養(yǎng)成分，紅糖醪糟荷包蛋不僅有利于孕婦利水消腫，也特別適合哺乳期的女性用來催乳和通乳，還有著很好的豐胸效果。
上面給大家介紹的就是紅糖醪糟荷包蛋的功效有哪些，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，紅糖醪糟荷包蛋的功效作用還有很多，大家如果身體允許就可以適當(dāng)吃一些這款食物，這樣就能夠達到一定的保健身體效果，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
樹莓是一種南方常見的水果，長的粉嫩可愛，有點像桑葚。其營養(yǎng)價值非常的高，有很好的止咳化痰，止渴醒酒，目暈眼花的功效。而且口感特別好，所有人都很適合吃，尤其適合腎虛火旺的男性朋友和孕婦朋友們食用。
1、樹莓的營養(yǎng)價值
樹莓中含有大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物，和維生素還含有大量的礦物質(zhì)微量元素。樹莓還有一定的抗菌消炎成分，而且可以增強血管彈性，促進皮膚再生。樹莓可以幫助加快我們的腸胃蠕動，加快體內(nèi)脂肪的燃燒，有一定的減肥瘦身功效！樹莓中有一種獨特的化學(xué)物質(zhì)，可以對很多癌癥有很好的預(yù)防和抑制作用。
2、樹莓的功效
樹莓中含有多種活性成分，可以促使男性生殖器官血液循環(huán)，對補腎壯陽，腎虛遺精等都有一定的功效，非常適合男性朋友食用。樹莓中維生素a的含量也非常充足，視網(wǎng)膜的成本大多數(shù)由維生素a組成，所以樹莓有很好的明目效果，可以防止視網(wǎng)膜的快速氧化。而且，對女性的皮膚有一定的抗氧化功能，可以延緩我們皮膚的衰老，促進皮膚的再生，很多愛美女性都非常喜歡樹莓，也是這一原因因為樹莓有很好的美容養(yǎng)顏功效。由于樹莓中含有大量的果酸成分，可以很好的幫助我們腸胃的快速蠕動，促進人體消化，幫助人體內(nèi)的脂肪大量燃燒，對減肥塑身，長期便秘都有很好的幫助。
大家在日常炒菜的過程中會加入油類物質(zhì)，油類物質(zhì)也分為很多種，有花生油，茶籽油等等。茶籽油是很多朋友經(jīng)常食用的一種油類物質(zhì)，使用茶籽油做出來的菜肴會更加美味。茶籽油是經(jīng)過油茶樹的種子提出的一種物質(zhì)，然后再經(jīng)過壓榨研制而成。
食用茶籽油做菜不僅可以領(lǐng)略美味，也對于自身會產(chǎn)生很多的好處，他只有種富含有非常豐富的脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助患者朋友達到一個很好的降血壓，降血脂的效果，也有助于促進自身體內(nèi)的血液循環(huán)，中老年人朋友經(jīng)常使用穿刺以后做菜可以大大降低自身出現(xiàn)心血管疾病問題的幾率。
一些年輕的女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延鸵彩且环N非常不錯的選擇，女性朋友食用茶籽油可以達到一個很好的護膚美白的功效。而且茶籽油中含有非常豐富的不飽和脂肪酸物質(zhì)，食用以后會提高自身的腸道消化能力，促進自身體內(nèi)的脂肪迅速分解，可以有效地改善自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率。尤其是孕婦媽媽們，在懷孕之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)下腹肥胖的問題。適當(dāng)?shù)氖秤貌枳延涂梢赃_到一個很好的消除肥胖的效果，幫助自身迅速恢復(fù)健康身材。
還有就是實用茶籽油也可以達到一個很好的調(diào)理內(nèi)分泌的效果，有助于減少自身的面部油脂。一些經(jīng)常容易出油的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延?，也有助于臉上青春痘的生長，更好地提升個人的外表形象。而且茶籽油中還含有非常豐富的抗氧化劑維生素e元素，這種物質(zhì)可以有效的改善自身腦衰老的進程，達到一個延年益壽的功效。
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