葛粉怎么泡
枸杞養(yǎng)生茶怎么泡。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“葛粉怎么泡”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
葛粉是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N東西，之所以認(rèn)識它，是因?yàn)樗哂胸S胸、解酒、降“三高”的功效，是很多人的選擇，而且葛粉不僅有諸多功效，而且吃起來也非常的清爽可口，是很多人都喜歡吃的，那么葛粉應(yīng)該怎么泡呢，大家都想知道，下面我們就一起來了解一下。
葛粉是很多女性用來豐胸的美容圣品，而且還具有解酒的功效，所以是不少人都非常喜歡的，但是對于葛粉怎么泡，怎么吃，大家卻還不是很了解，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下。
葛根粉怎么泡
泡葛根粉第一步：準(zhǔn)備好葛根粉、一壺開水、一只玻璃杯、一個(gè)勺子、另外根據(jù)個(gè)人口味可以配白糖或者蜂蜜。
泡葛根粉第二步：取一包葛根粉，撕開后倒入玻璃杯中，倒入微量涼水，然后用勺子調(diào)勻攪拌至無顆粒膠體狀。
泡葛根粉第三步：經(jīng)過第一步的調(diào)勻之后，立即倒入90攝氏度至100攝氏度的開水沖成均勻糊狀，即可食用。
根據(jù)個(gè)人口味，可以加入適量白糖或者蜂蜜，攪勻之后再食用，口味更佳哦！另外，剛泡熟的葛根粉很燙，在食用的時(shí)候一定不能喝之過急，以免燙傷
1、解酒。關(guān)于葛根解酒，古籍中早有記載。那么葛根為什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內(nèi)殘留毒素，是經(jīng)常飲酒人士的必備保健品。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護(hù)心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內(nèi)毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護(hù)肝；常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細(xì)嫩。
3、清涼下火。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治泄瀉都有著一定的功效。
4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果。用戶反映食用葛根粉后，先后出現(xiàn)了以下變化：
(1)原先的黃褐斑減褪、消失。
(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
5、修護(hù)肌膚的效果。98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調(diào)勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開水?dāng)嚢璩赏该骱隣罘?，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。
6、對降血糖、降血壓血脂有功效。據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強(qiáng)的降血脂作用。葛根素能夠顯著減少食量（抗饑餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。
7、豐胸。葛根粉有豐胸的作用，葛根粉對女性有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌修護(hù)肌膚的效果，葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品。
8、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養(yǎng)豐富，健康美容。
通過上面文章的介紹，相信我們都了解了，葛粉對于人體來說有很多的好處，不但能美容解酒，還能降高血壓高血脂高血糖，是三高人民的福音，所以我們大家不妨在日常生活中多吃一些葛粉，這對于您自己的身體健康是有幫助的。
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隨著我們對于養(yǎng)生理念的深入理解，我們越來越覺得養(yǎng)生的主要原則還是需要注意飲食，藥療不如食療，所以我們應(yīng)該發(fā)現(xiàn)生活中什么東西吃了對我們身體有好處，什么東西吃了沒有好處，這幾年粗糧的概念非常的流行，下面我們就要來介紹葛粉怎么喝。
葛粉其實(shí)就是葛根粉，一般根據(jù)加工藝不同分為兩種，一種是葛根淀粉，另一種是葛根全粉。葛根因?yàn)槔锩婧邪俜种狞S酮類化合物和很多礦物質(zhì)，所以是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，葛粉有著千年人參的美譽(yù)。
葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細(xì)介紹。葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應(yīng)用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和食療價(jià)值也是上乘。特別是當(dāng)今環(huán)境污染、化學(xué)污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。目前市場上生產(chǎn)葛根粉的廠家很多，質(zhì)量參差不齊。
根據(jù)科學(xué)測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補(bǔ)養(yǎng)生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點(diǎn)說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補(bǔ)養(yǎng)生效果。此外，人工栽培葛粉屬于大田生產(chǎn)，很難完全杜絕農(nóng)藥殘留和化肥殘留。
葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時(shí)對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進(jìn)食之功效，對治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時(shí)，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養(yǎng)價(jià)值很高的天然食品。
上文我們介紹了什么是葛粉，葛粉其實(shí)就是葛根粉，葛粉對于我們身體的作用實(shí)在是太大了，葛粉里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能滋補(bǔ)我們的身體，起到了養(yǎng)生食療的作用，所以我們懂得了如何喝葛粉就以后可以在生活中將葛粉作用養(yǎng)生之用。
葛粉的藥用價(jià)值很高，經(jīng)加工后的野生葛粉，能夠大部分地保留它的營養(yǎng)成分，屬于很好的保健食品。經(jīng)常食用葛粉，能夠調(diào)理內(nèi)分泌，對補(bǔ)腎也有一定功效。女性食用葛粉能夠補(bǔ)補(bǔ)鈣質(zhì)，滋潤肌膚，同時(shí)有豐胸的效果，那么葛粉怎么吃豐胸呢？
葛根粉怎樣吃豐胸
葛根茶
首先是準(zhǔn)備好已經(jīng)研磨好的葛根，倒入一空碗內(nèi)備用。為了增加口感風(fēng)味，可以準(zhǔn)備些葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、純紅糖，如果喜歡的話還可以加些熟的花生碎。用少量的涼開水把備用葛根粉調(diào)開，再用沸水直接沖熟。需要注意的是：沖的時(shí)候需邊攪拌邊加開水，這樣可以使葛粉充分熟透。最后是加入備好的葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、純紅糖，拌好后就可以食用了。
桂花葛粉羹
桂花葛粉羹也非常適合在夏天食用，它具有清熱生津的功效，對于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍也十分有效。用適量涼開水調(diào)葛粉，然后再用沸水沖開，使葛粉成晶瑩透明狀，然后加入桂花糖攪勻。豐胸效果不錯(cuò)。
葛根“豐胸”湯
將野葛根去皮，切成小段蒸來吃，或切成塊煮糖水喝，還可以與骨頭燉湯喝?；蛘呤歉鸶?0~100克每日早晚各一次，先用冷開水，或自來水(加糖或蜂蜜都可以)來拌勻，然后用小火慢慢煮，小勺不停地?cái)噭?dòng)，等到它變成似透明狀就可以了。
野生葛粉怎么吃
野生葛粉的食用方法與葛粉差不多，比較普遍的就是泡著吃。當(dāng)然還可以做成涼皮或者制成菜肴、湯、面、茶飲等，總之吃法是多種多樣，下面就介紹幾種野生葛粉的吃法。
1、泡葛粉糊
取一包野生葛粉放入碗或杯中，加入少量涼水，攪拌均勻，后注入沸水?dāng)嚢璩珊隣罴纯伞?/p>
或者是直接用冷水與葛粉混合攪拌均勻，后放入微波爐中加熱；再或者將冷水與葛粉放入鍋中煮成糊狀。
在食用的時(shí)候再加入各種果醬或者蜂蜜都，能夠增加口感。
2、葛粉涼皮
（1）根據(jù)個(gè)人需要取適量野生葛粉，用水沖熟，晾至常溫后放入冰箱中冷凍1小時(shí)。
（2）將成塊的葛粉糊切成小塊或者條，放入盤中，再淋上鹽、味精、辣醬、醋、香油等佐料即可。
葛粉涼皮很適合夏季食用，直接取步驟1做法還能做成葛粉果凍。
野生葛粉的功效
野生葛粉中含有多種活性礦物質(zhì)、異黃酮類物質(zhì)以及鈣、鐵、硒、銅、磷、鉀等多種人體多需的營養(yǎng)素，食用后可起到豐胸、醒酒、防治心腦血管疾病、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防治癌癥等多種作用。
野生葛粉的功效主要有：
1、野生葛粉具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，在B1受保健體阻斷作用下，還可降低心肌氧耗量，降低膽固醇和血粘度，改善微循環(huán)。
2、野生葛粉中含有人體需要的多種氨基酸和微量元素，具有很好的滋補(bǔ)功效，更具有一定的防癌抗癌功效。
3、野生葛粉還具有抗菌解毒的作用，對感冒引起的咽喉疼痛、口舌生瘡等有很好的治療作用。
4、葛粉還具有降血糖、血脂的功效。將葛粉與阿司匹林一同服用，具有很好的降血糖血脂作用。
5、豐胸。葛粉的豐胸作用可以說是得到廣泛認(rèn)可的，也有用戶反饋，原先的各種乳房問題，如大小不一、乳房下垂等，在食用葛粉后得到明顯改善。
6、野生葛粉還具有修護(hù)肌膚，使肌膚細(xì)膩柔嫩光滑的作用。于中年女性來說，還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用，消除黃褐斑的同時(shí)，白帶也變得清爽透明起來。
野生葛粉多少錢一斤
野生葛粉大多是人們自己在野外挖的，在市面上售賣的較少，即便有售賣，加工也比較粗糙，多為一斤10-20元。當(dāng)然這也與地域有關(guān)，如果是在野生葛粉產(chǎn)量較少或者是無產(chǎn)量的地方，價(jià)格會(huì)更高一些。
下面來看一些野生葛粉報(bào)價(jià)給大家作為參考：
1、大別山野生葛粉300g，43.90元。
2、仙之靈野生葛粉500g，34.00元。
3、憨娃野生葛粉500g，28.80元。
野生葛粉可以每天吃嗎
于常人來說，野生葛粉是可以每天吃的，天天吃可以降三高，并起到很好的保健功效。但是需要注意量的控制，再好的東西吃多了也會(huì)變成壞的。
于脾胃虛弱的人來說，野生葛粉就不能天天吃了，因?yàn)橐吧鸱坌再|(zhì)偏涼，脾胃虛寒的人群經(jīng)常食用會(huì)引起腸胃不適。
而對于一些特殊體質(zhì)的人群，如孕婦、產(chǎn)婦等，也需要注意一下，尤其是產(chǎn)婦，在月子期間是要避免涼性食物的，因此更不能每天吃。
怎么辨別野生葛粉的真假
野生葛粉的口感和食療價(jià)值都是上上乘的，但是由于環(huán)境無人以及不法商販的私心，導(dǎo)致市面上的野生葛粉真假不一。那么怎么辨別野生葛粉的真的呢？
1、用手抓一小點(diǎn)放入口中，如果葛粉很快的溶化在口中，并且口中也感受到清涼的氣息，并帶有一點(diǎn)土腥味，但是無異味，那么就可以選購了。
2、真的葛粉顏色不會(huì)特別白，會(huì)白中帶有一些褐色，有結(jié)晶光澤。
3、取適量葛粉用水沖泡，用勺子舀起葛粉羹再倒下，如果不成線條狀，則表示不是野葛粉或者摻有別的物質(zhì)。
葛粉屬于淀粉類食品，但是葛粉的滋補(bǔ)效果卻是很不錯(cuò)的。那么，葛粉怎么做呢?相信絕大多數(shù)人是不知道的。其實(shí)這個(gè)也是可以理解的，畢竟在大多數(shù)人的生活中，是很少會(huì)吃到葛粉的，而且鑒于葛粉是淀粉類食品，所以很多人也是不怎么敢食用的，因?yàn)榈矸凼遣惶菀紫摹?/p>
葛粉對于身體虛弱的人來說是相當(dāng)好的一個(gè)食品，因?yàn)楦鸱蹖τ谏眢w的滋補(bǔ)效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且很多人在身體不舒服或者是手術(shù)過后身體恢復(fù)階段，經(jīng)常選擇葛粉來食用。那么，下面就來詳細(xì)介紹下葛粉究竟怎么做?
葛根全粉制作流程
原料挑選→清洗→去皮→切片→護(hù)色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過篩→成品。
(1) 原料選擇：選擇無損壞的新鮮葛根，用自來水清洗，除去表面附著的塵土雜物等。
(2)切片：將去皮后的葛根用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的片狀，切片的目的在于縮短干燥的時(shí)間，切片厚度、長、寬均為1 cm。切片過程要盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，以控制切片過程中的酶促褐變的發(fā)生。
(3)護(hù)色：葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護(hù)色1 h。
(4)蒸煮：護(hù)色抑制非酶褐變，但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在，故需加熱滅酶，工藝條件蒸煮一段時(shí)間，蒸煮后葛根易保持色澤、全粉易于沖泡。蒸煮16 min。
(5)干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。干燥時(shí)間可根據(jù)葛根片大小確定，要求最終水分在6% 以下。置于60 ℃鼓風(fēng)恒溫干燥箱內(nèi)烘干。
(6)粉碎、包裝：將干燥后的葛根片，用中藥粉碎機(jī)粉碎，使葛根粉的細(xì)度在80 目左右。
葛根淀粉傳統(tǒng)制作
從野生葛根中可提取淀粉制成營養(yǎng)食品。目前正是挖掘野生葛根的最佳時(shí)機(jī)，葛根粉的加工方法如下： 清洗塊根：選取表面光滑、無霉?fàn)€、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì)，無需除去表皮。
粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入碎解機(jī)中碎解。碎解時(shí)必須加水，葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機(jī)的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可,可以增高。
漿渣分離：選一個(gè)干凈的池子，用寬幅塑料布鋪墊，再將90-100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分?jǐn)噭?dòng)，使淀粉隨水漏入池內(nèi)，反復(fù)加水，直至淀粉與粉渣分離干凈。有條件的也可用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為每分鐘1000轉(zhuǎn)，離心10分鐘即得濕淀粉。
沉淀：將貫眾(中藥材)砸碎侵入水中，15分鐘然后將貫眾液倒入池內(nèi)，輕輕攪動(dòng)，4-5小時(shí)后水粉分離，將淀粉漿沉淀48小時(shí)后舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。干燥：淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中，淀粉會(huì)發(fā)生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜。
機(jī)械加工
工藝流程： 葛根-水力輸送-清洗輸送-二級清洗-清洗去石提升-粉碎、分離(葛根專用型曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī))-除砂-濃縮精制-真空脫水-氣流干燥-成品包裝。
通過以上文章對于葛粉以及葛粉制作方法的詳細(xì)介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)葛粉的制作過程還是比較復(fù)雜的，而且一般非專業(yè)人士一時(shí)半會(huì)兒也是很難學(xué)會(huì)的，所以對于大家來說，還是不要學(xué)習(xí)葛粉的制作為好，我們只要把對于葛粉的食用發(fā)揮到最好就可以了。
葛粉價(jià)格是多少
各位精明的媽媽們，當(dāng)你買葛粉的時(shí)候是不是苦于沒有價(jià)格比對呢？別著急，請看下面的介紹。
據(jù)食用過的經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)友稱，一般十幾塊，二十塊的應(yīng)該都不大純正。里面或多或少摻了一些其他的粉，種植的一般都要二十幾，三十幾，這個(gè)還是直接到農(nóng)家收購的價(jià)格，野的就更少，也更貴。
據(jù)賣家介紹，野生葛粉生長周期一般是三至五年，而十幾斤葛根才能出一斤粉，而且又重，所以真正的野葛不多，他們每年也就幾百斤的賣，都賣給一些熟客，也不講價(jià)。
葛粉有三種，第一，野生的葛粉，山里面挖的自然生長的。第二，種植的葛粉，人工種植在田里，地里的。第三，其它代食粉冒充。一般大公司生產(chǎn)的多半是人工種植的葛粉，營養(yǎng)價(jià)格根本沒有野生葛粉好。說營養(yǎng)效果完全是兩回事兒。還有就是代用粉，好多黑心的公司用藕粉，木薯粉冒充野生葛粉。
葛粉要怎么挑選
只有純正的葛粉，才會(huì)擁有葛粉的營養(yǎng)與功效，摻有其他雜質(zhì)的，不僅營養(yǎng)功效大打折扣，還有可能危害到人體健康。那么如何挑選葛粉呢？
1、看。首先是看顏色。純正的葛粉顏色是微微泛黃的，并且顏色很均勻；而如果是純白的葛粉，則可能是摻有淀粉的。
2、摸。其次是用手觸摸。抓一把粉在掌心，能感覺到有些粗糙的才是比較純正的葛粉；如果感覺十分的細(xì)膩柔滑，則有可能是摻有淀粉的。
3、嘗。最后是嘗味道。純正的葛粉吃在嘴里是清涼的，感覺有些像藕粉；摻有淀粉的口感則帶有一些甜味或者無味。
葛粉的食用方法
葛粉是一種美味藥膳，葛粉的食用方法相對來說比較多，我們先介紹比較普遍的幾種吃法。
一、直接食用法：
取適量放入碗中，再加入少量的冷開水調(diào)勻，最后注入沸水，攪拌成半透明的膠狀。
二、葛粉的其他食用方法：
芋頭葛粉涼糕
材料：去皮芋頭300克、葛粉200克、太白粉50克、澄粉50克、水900克、糖150克；
做法：
1、先取200g芋頭切成片後放入蒸鍋中蒸熟；
2、再加入50g糖趁熱壓成泥，若太乾可再加入一點(diǎn)水來壓泥。
葛粉粥
材料：葛粉500克、大米200g、皮蛋2只；
做法：
1、將大米洗凈煮粥；
2、待成粥狀時(shí)加入葛粉用溫火煮；
3、煮好后加入切碎的皮蛋即可。
除此之外，葛粉還可以用來做成葛粉涼皮、葛粉炒肉等，食用方法可謂是多種多樣。
葛粉的作用與功效
葛粉具有清涼下火、解酒、美容豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效，同時(shí)它還能夠防治心血管疾病、防治癌癥、降三高的作用，下面我們來做具體的分析。
1、葛根具有清膩解熱，祛痰止咳，降血糖的作用，保護(hù)心腦血管健康。
2、葛根具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒的特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血。
3、葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內(nèi)毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護(hù)肝；常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細(xì)嫩。
孕婦可以吃葛粉嗎
一般人均可食用葛粉，當(dāng)然包括孕婦在內(nèi)。
葛粉尤其適宜女性群體食用，可起到豐胸、美容、減肥和治療婦科疾病的作用。葛粉還適合免疫力低下、記憶水平下降、貧血和水腫患者服用，可起到明顯的緩解作用。
需要注意的是，葛粉不適合體濕寒重、低血壓、低血糖和心率慢的人群食用，如果孕婦本身已經(jīng)患有低血壓、低血糖，就建議最好不要服用葛粉了。萬一孕婦因誤食產(chǎn)生嚴(yán)重不良反應(yīng)，需及時(shí)就醫(yī)。
什么是葛粉圓子
葛粉，你就聽得多了?？墒?，什么是葛粉圓子？
其實(shí)，葛粉圓子是徽州山區(qū)的一種風(fēng)味小吃。你可知道？徽州山區(qū)盛產(chǎn)葛根，而葛根性涼、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以制作點(diǎn)心類食品。
“葛粉圓子”是將豬肥膘、白糖等做成圓球狀餡心，先滾上一層葛粉，如此三四次，然后上籠，蒸至外皮呈黑色發(fā)亮并有小泡時(shí)即成。
葛粉圓子質(zhì)地柔韌有勁，味香甜，有清心明目之效。有興趣的朋友不妨嘗試一下哦！
葛粉圓子的做法
葛粉圓子是徽州人傳承了近千年的一道美食。而且集徽州原生態(tài)物產(chǎn)之大成，不僅口感好，還營養(yǎng)豐富。 下面，媽媽網(wǎng)百科將會(huì)詳細(xì)地教你怎么制作葛粉圓子，有興趣的朋友可不要錯(cuò)過哦！
葛粉圓子的做法
主料：葛粉適量、茶樹菇適量、臘肉適量、五花肉適量、豆干適量。
調(diào)料：姜末適量、香蔥適量、鹽適量、雞粉適量、高湯適量。
步驟：
1、將五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的餡。
2、泡發(fā)的茶樹菇攥干水分、豆干、臘肉切成細(xì)碎丁備用。
3、葛粉用冷水?dāng)嚢璩珊隣畲谩?/p>
4、鍋置火上，倒入五花肉丁、豆干丁、樹菇丁、臘肉丁，加高湯、鹽、雞粉、姜末、白糖拌勻，中火不停翻炒，翻炒的同時(shí)淋入適量的食用油。
5、將葛粉糊徐徐倒入餡料中。
6、翻炒至熟透，起鍋。
7、炒至葛粉呈透明狀起鍋，趁熱搓成圓子，再滾上一層葛粉。
8、將做好的葛粉圓子入籠上蒸鍋蒸制8分鐘。
9、撒上香蔥，蓋蓋子虛蒸1-2分鐘即可上桌食用。
葛粉圓子的功效與作用
親，你知道嗎？葛粉圓子不止制作簡易，美味可口，還營養(yǎng)豐富呢！那么葛粉圓子的功效與作用有哪些？我們來學(xué)習(xí)一下吧！愛美的女性，可要多多留意了，因?yàn)樗鼘ε缘谋＝⌒Ч麡O佳哦！
1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果
不少網(wǎng)友反映食用葛粉圓子后，先后出現(xiàn)了以下變化：(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
2、降血壓血脂
從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。
3、美容養(yǎng)顏
葛粉所含有的黃酮類物質(zhì)，被有關(guān)中醫(yī)專家們贊譽(yù)為“美容維生素增效劑”，有清除體內(nèi)垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
葛粉圓子可以經(jīng)常吃嗎
葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。那么葛粉圓子可以經(jīng)常吃嗎？
葛粉圓子不僅具有美容的作用，還具有清理冠狀動(dòng)脈，增加心腦血管血流量的作用，對三高、糖尿病、心肌梗塞、心律失常、神經(jīng)頭痛、耳鳴、酒精中毒、明目、肺炎、肝病、痔瘡等都有一定的療效。
但是，凡事都有一定的尺度，超過了這個(gè)尺度，即使是好的東西，也會(huì)帶來不好的影響。葛粉圓子內(nèi)含葛根異黃酮，長時(shí)間的過量服用，就很可能會(huì)引起雌性激素所帶來的一些弊病，甚至可以引起月經(jīng)的過多，或者月經(jīng)經(jīng)期紊亂，嚴(yán)重的還會(huì)引起子宮內(nèi)膜的炎癥。
孕婦可以吃葛粉圓子嗎
當(dāng)小生命即將來臨的時(shí)候，媽媽們會(huì)額外留意日常生活的飲食。葛粉圓子可是一道美食佳肴，那么，孕婦可以吃葛粉圓子嗎？我們趕緊來了解一下吧！
葛根中含有葛根異黃酮，葛根異黃酮異黃酮是植物性的雌激素，長期服用還有可能導(dǎo)致女性內(nèi)分泌紊亂，產(chǎn)生月經(jīng)周期紊亂、長青春痘等不良反應(yīng)。葛根異黃酮、大豆異黃酮長時(shí)間的過量服用，就很可能會(huì)引起雌性激素所帶來的一些弊病，甚至可以引起月經(jīng)的過多，或者月經(jīng)經(jīng)期紊亂，嚴(yán)重的還會(huì)引起子宮內(nèi)膜的炎癥。
因此，孕婦最好不要服用葛粉圓子。另外，在懷孕期間盡量食用清淡食物，多喝白開水。
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