葛粉的吃法
養(yǎng)生的吃的。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《葛粉的吃法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
葛粉也叫葛根粉，它是有很多的營養(yǎng)的，含有很多的蛋白質，還有糖人我需要的一些其他的鈣，鐵等礦物質，不論是老年人還是小孩都是很好的滋補產品，不知道大家在平時都吃沒吃過葛粉，它的藥用價值也是很高的，對于葛粉的吃法，今天就是給大家分享一下，看看葛粉到底怎么吃。
我們在平時應該都沒有吃過葛粉吧，葛粉的營養(yǎng)也是很多的，也有很好的保健作用，特別是在廣西、江西、貴州、湖北一帶最盛產，相信大家對于葛粉的吃法應該都不怎么了解，下面來分享一下吧。
一、最普遍的吃法—泡葛粉糊
1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。
2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK。
3、攪散了吧，這時可看到葛粉已全部融化在水里了。
⑴一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然后不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來滴。
⑵將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置于微波爐內90度以上1~2分鐘即可。
⑶開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。
以上三種泡法泡好后視各人喜好加點糖或是蜂蜜，口感會更好。
二、酸奶葛粉糊
1、準備酸奶一盒(瓶)，還有冷開水攪散好的葛粉。
2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟(半透明膠狀的糊)。
3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶并開封，把酸奶倒進葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。呵，營養(yǎng)美味又好吃，減肥的同時又豐胸，一舉兩得。注意了;葛粉糊一定要等到?jīng)隽嗽倩焖崮膛?，因為酸奶遇熱會失去營養(yǎng)成份的。
三、葛涼皮
1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些)。
2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時(這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些)。
3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。
4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。
夏天的時候來上一碗，真是爽口、爽心，回味又無窮。
葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細介紹。葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味，其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環(huán)境污染、化學污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。目前市場上生產葛根粉的廠家很多，質量參差不齊。
根據(jù)科學測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補養(yǎng)生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養(yǎng)生效果。此外，人工栽培葛粉屬于大田生產，很難完全杜絕農藥殘留和化肥殘留。
葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。www.cndadi.net
葛粉的吃法大家應該知道了，葛粉的作用是很多的，能夠很好的清熱降火、開胃進食，對于治療和預防高血壓，降血脂都是有很好的功效的，而且它還能夠很好的減肥對于想要減肥的女性朋友來說不妨去試試這樣的減肥方法，是不錯的哦。
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葛粉是一種藥食兩用的食品。經(jīng)常食用葛粉，對身體健康是很有幫助的。中醫(yī)上認為，葛粉性平味甘，有清熱排毒，美容養(yǎng)顏，滋陰補氣的功效，另外女性經(jīng)常食用還有豐胸的作用?，F(xiàn)在越來越多的人認識到了葛粉的作用，那么葛粉的吃法是什么呢？
葛粉的幾種吃法
一、沖調野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據(jù)個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
二、用野葛粉取代淀粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養(yǎng)。
三、醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。
四、野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進去)然后送入微波爐內2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。
五、野葛粉奶粥 先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當作早餐食用)
六、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最后放。味道清香誘人!
七： 取本品一勺入碗中，先用冷開水攪拌成漿，再加適量白糖調均后，有95度以上的開水猛沖成糊狀，既可使用。
八： 取本品一份用冷水調成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴，味美無窮。
葛粉又被稱為葛根粉是生活當中經(jīng)常用到的一種中藥材，而且具有非常好的食用價值，含有很多人體所需的微量元素，而且味道也是微微發(fā)甜的，但是很多人并不知道葛粉的具體功效和作用，今天就給大家詳細的分析一下葛粉具有什么營養(yǎng)價值。那么，葛粉的吃法與功效是什么?
第一，葛粉的吃法與功效是什么?葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其淀粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據(jù)醫(yī)學記載，其淀粉對發(fā)汗解表、升陽散火、主消渴火熱、頭痛發(fā)燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統(tǒng)等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養(yǎng)顏于一身的獨特健康食品。
第二，從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉的吃法與功效是什么?葛粉還具有生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。
葛粉的熱量有多高
很多朋友都知道葛根粉具有豐胸、解酒、降“三高”的功效，但是對于葛根粉的熱量卻不是很清楚。今天，媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家吧！
葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其淀粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。
葛粉是高碳水化合物食品，減肥時不宜多吃。這主要是因為葛粉的成分以淀粉居多，一般來說，每100克的葛粉，其熱量就高達357大卡，算是比較高。
葛粉吃多了會胖嗎
葛粉吃多了會胖嗎？這個問題也是不少網(wǎng)友關心的，畢竟葛粉的熱量比較高。接下來，我們一起來了解一下這個問題吧！
葛粉吃多了會胖嗎？答案是肯定的。因為葛粉的熱量相對比較高，每100克葛粉就有357大卡熱量。如果你吃得很多,自然會胖,如果熱量有控制是可以的。
值得注意的是，葛粉是高碳水化合物食品，減肥時不宜多吃。而在服用葛粉的期間，忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品。
葛粉的功效與作用
葛粉香嫩滑爽，美味營養(yǎng)，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽為“長壽粉”。那么，葛粉是不是真的那么給力？它還有哪些功效與作用？我們一起來看看吧！
1、葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。
2、葛粉所含有的黃酮類物質，被有關中醫(yī)專家們贊譽為“美容維生素增效劑”，有清除體內垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
3、葛粉具有解肌退熱、生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經(jīng)活絡，解酒毒。用于外感發(fā)熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中的功效。
葛粉應該怎么吃
葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。對于這樣的寶貴食材，媽媽們一定不會錯過，那么葛粉應該怎么吃？我們來學習一下吧！
涼拌葛粉
原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。
制法：
1、將葛粉25g用冷水調濕，沖入250g沸水攪勻。
2、拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。
特點 ：清香爽口
葛粉粥
原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個。
制法：
1、先將米洗凈，煮粥，成粥狀時加入葛粉用溫火煮。
2、煮好后調勻，加入切碎的皮蛋調勻即成。
特點：細嫩滑爽
葛粉炒肉
原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。
制法：
1、用等量的水將葛粉調濕，將肉切成絲。
2、鍋置旺火上，將油燒開，倒入調濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。
3、鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調勻裝盤而成。
特點：色香味美
葛粉什么時候吃最好
我國的飲食文化博大精深，除了食用方法多種多樣，還講究食用的時間。什么時間吃什么，是有一定的道理的。只有掌握了當中的規(guī)律，才能將食材的功效發(fā)揮到最大。那么，葛粉什么時候吃最好？媽媽網(wǎng)百科將告訴你哦！
在飲食營養(yǎng)上，葛粉進入了大家的視野中，葛粉是偏涼的食物，最好不要在早晨時空腹食用，或者食用葛根水之前，最好飲用一定的清水，葛粉一般時候食用最佳。最好在空腹吃葛粉前，先喝水。這樣便于吸收葛粉的重要元素，葛粉在早、午餐之間吃比較好。
因為葛粉是滋陰，調節(jié)內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
葛粉的做法
葛粉和珍珠粉一樣具有美容養(yǎng)顏的功效，在女性豐胸方面也有不錯的效果，與其他同類產品相比，它對高血壓、高血脂病癥也有很好的治療和抑制效果。功效如此之多的葛粉到底該怎么吃呢？如果你認為只是單單泡水喝酒錯了，因為不同的葛粉有不同的做法。下面我們就為大家來普及一下啦。
做法1：
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；
2、將野生葛粉倒于碗中；
3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感（涼水不宜過多）；
4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；
6、可根據(jù)自己的口味調配需要的味道（如添加適量的白糖）。
做法2：
1、將冷（溫）水倒水碗中；
2、將熟葛粉緩緩倒入，且邊倒邊攪拌；
3、攪勻后的葛粉成半透明膠狀；
4、可根據(jù)自己的口味調配需要的味道（如添加適量的白糖）。
葛根大餅的做法：
1、將少量葛粉倒入碗中，再將冷開水倒入碗中攪拌后食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋，沸水沖攪成糊狀食用。
3、煎成大餅，切片與豬肉同炒作菜，風味獨特。
葛粉的制作方法
我們都知道，葛粉是葛根中提取的粉末狀。那么家中有新鮮的葛根，該如何拿來制作葛粉呢？下面我們就為大家介紹葛粉的制作方法。
家庭制作方法：
1、 清洗塊根：挑選表面光滑、無腐爛的葛根用水洗去泥沙等雜質，無需去除表皮。
2、 粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入碎解機中粉碎，必須加水，葛根與水的比例為1：3。
3、 漿渣分離：選一個干凈的寬盆，再將寬幅塑料布鋪墊，再用90-100目的篩子置于盆內，在篩內鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分攪動，使淀粉隨水漏出，反復加水，直到淀粉與粉渣分離干凈。
4、 沉淀：將淀粉漿沉淀48小時，舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。
5、 干燥：將淀粉塊曬干即可。
作坊提煉方法：
葛根在提煉葛粉時，嚴把十二道加工工序：清洗——破碎——初過濾——沉淀——二次過濾——沉淀——打槳——沉淀——分離——沉淀——脫水——低溫干燥。
而這也只是針對葛根的初加工，在包裝出廠前，還要經(jīng)過嚴格的三次檢測，三次消毒，保證了消費者吃到放心、營養(yǎng)的葛粉。
葛粉的宜忌人群
每一種植物都有它的自然屬性，葛粉也不例外，人因為體質的不同，所以有些天然植物和藥物是不能隨意服用的，否則可能會引起身體不適或其他病癥。那么由葛根中提煉出的葛粉不適合什么人吃呢？在本文中筆者針對各種體質的分析能讓你明白自己是否適合食用葛粉。
葛粉的屬性：
葛根性涼，味甘、辛。從葛根中提取出的葛粉同屬于涼性食物。
不宜食用人群：
1、體寒濕重者：
葛粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
2、低血壓患者：
由于葛粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當歸煲羊肉等。
3、低血糖患者：
這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復血糖水平。
葛粉的價格是多少
上面為大家介紹了葛粉的各方面小知識，是不是還缺了價格的介紹呢？當你買葛粉的時候是不是苦于沒有價格比對呢？別著急，請看下面的介紹。
據(jù)食用過的經(jīng)驗網(wǎng)友稱，一般十幾塊，二十塊的應該都不大純正。里面或多或少摻了一些其他的粉，種植的一般都要二十幾，三十幾，這個還是直接到農家收購的價格，野的就更少，也更貴。
據(jù)賣家介紹，野生葛粉生長周期一般是三至五年，而十幾斤葛根才能出一斤粉，而且又重，所以真正的野葛不多，他們每年也就幾百斤的賣，都賣給一些熟客，也不講價。
葛粉有三種，第一，野生的葛粉，山里面挖的自然生長的。第二，種植的葛粉，人工種植在田里，地里的。第三，其它代食粉冒充。一般大公司生產的多半是人工種植的葛粉，營養(yǎng)價格根本沒有野生葛粉好。說營養(yǎng)效果完全是兩回事兒。還有就是代用粉，好多黑心的公司用藕粉，木薯粉冒充野生葛粉。
如何鑒別葛粉的真假
葛粉，大家都知道是一種非常營養(yǎng)的養(yǎng)生產品。大家在買葛粉的時候不管價格怎么樣就隨便買回家，如果是質量好的還不用說什么，要是買到了假冒偽劣產品到時候不但錢沒了恐怕自己還會受到危害，所以我想在下面教教大家如何鑒別葛粉的真假。
1、假葛粉會添加淀粉，淀粉跟葛粉不容，所以會把粒狀葛粉磨碎，然后摻入淀粉，所以會跟面粉一樣呈散狀。真葛粉由于是膏狀曬干，會呈碎粒狀。
2、假葛粉會添加淀粉和一些增白添加劑，會顯得非常白凈光澤。真葛粉由于是純天然碎粒狀，不經(jīng)過處理，所以會稍顯暗。
3、開水沖熟后如果是純白的果凍狀則為假，真葛粉會呈米色半透明糊狀，
4、葛粉野生的和人工種植的差距也很大，價格相差很大。野生葛粉一般上百元一斤。
5、野葛粉聞起來有輕微的中藥味道，吃起來口感是微酸的。
6、第一，分別舀2--3勺野葛粉和淀粉，放進碗里；第二，用少許冷水將它們化開，不要有粉粒存在；第三，用燒得很開的水(90℃左右)，一口氣沖下去，中間不能有停頓，然后不停的攪拌，讓葛粉充分受熱，直至成透明糊狀，葛粉就熟了。這個環(huán)節(jié)很講究技巧的。要多實驗幾次才行。
葛粉價格是多少
各位精明的媽媽們，當你買葛粉的時候是不是苦于沒有價格比對呢？別著急，請看下面的介紹。
據(jù)食用過的經(jīng)驗網(wǎng)友稱，一般十幾塊，二十塊的應該都不大純正。里面或多或少摻了一些其他的粉，種植的一般都要二十幾，三十幾，這個還是直接到農家收購的價格，野的就更少，也更貴。
據(jù)賣家介紹，野生葛粉生長周期一般是三至五年，而十幾斤葛根才能出一斤粉，而且又重，所以真正的野葛不多，他們每年也就幾百斤的賣，都賣給一些熟客，也不講價。
葛粉有三種，第一，野生的葛粉，山里面挖的自然生長的。第二，種植的葛粉，人工種植在田里，地里的。第三，其它代食粉冒充。一般大公司生產的多半是人工種植的葛粉，營養(yǎng)價格根本沒有野生葛粉好。說營養(yǎng)效果完全是兩回事兒。還有就是代用粉，好多黑心的公司用藕粉，木薯粉冒充野生葛粉。
葛粉要怎么挑選
只有純正的葛粉，才會擁有葛粉的營養(yǎng)與功效，摻有其他雜質的，不僅營養(yǎng)功效大打折扣，還有可能危害到人體健康。那么如何挑選葛粉呢？
1、看。首先是看顏色。純正的葛粉顏色是微微泛黃的，并且顏色很均勻；而如果是純白的葛粉，則可能是摻有淀粉的。
2、摸。其次是用手觸摸。抓一把粉在掌心，能感覺到有些粗糙的才是比較純正的葛粉；如果感覺十分的細膩柔滑，則有可能是摻有淀粉的。
3、嘗。最后是嘗味道。純正的葛粉吃在嘴里是清涼的，感覺有些像藕粉；摻有淀粉的口感則帶有一些甜味或者無味。
葛粉的食用方法
葛粉是一種美味藥膳，葛粉的食用方法相對來說比較多，我們先介紹比較普遍的幾種吃法。
一、直接食用法：
取適量放入碗中，再加入少量的冷開水調勻，最后注入沸水，攪拌成半透明的膠狀。
二、葛粉的其他食用方法：
芋頭葛粉涼糕
材料：去皮芋頭300克、葛粉200克、太白粉50克、澄粉50克、水900克、糖150克；
做法：
1、先取200g芋頭切成片後放入蒸鍋中蒸熟；
2、再加入50g糖趁熱壓成泥，若太乾可再加入一點水來壓泥。
葛粉粥
材料：葛粉500克、大米200g、皮蛋2只；
做法：
1、將大米洗凈煮粥；
2、待成粥狀時加入葛粉用溫火煮；
3、煮好后加入切碎的皮蛋即可。
除此之外，葛粉還可以用來做成葛粉涼皮、葛粉炒肉等，食用方法可謂是多種多樣。
葛粉的作用與功效
葛粉具有清涼下火、解酒、美容豐胸、調節(jié)內分泌等功效，同時它還能夠防治心血管疾病、防治癌癥、降三高的作用，下面我們來做具體的分析。
1、葛根具有清膩解熱，祛痰止咳，降血糖的作用，保護心腦血管健康。
2、葛根具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒的特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血。
3、葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節(jié)人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。
孕婦可以吃葛粉嗎
一般人均可食用葛粉，當然包括孕婦在內。
葛粉尤其適宜女性群體食用，可起到豐胸、美容、減肥和治療婦科疾病的作用。葛粉還適合免疫力低下、記憶水平下降、貧血和水腫患者服用，可起到明顯的緩解作用。
需要注意的是，葛粉不適合體濕寒重、低血壓、低血糖和心率慢的人群食用，如果孕婦本身已經(jīng)患有低血壓、低血糖，就建議最好不要服用葛粉了。萬一孕婦因誤食產生嚴重不良反應，需及時就醫(yī)。
什么是葛粉圓子
葛粉，你就聽得多了?？墒?，什么是葛粉圓子？
其實，葛粉圓子是徽州山區(qū)的一種風味小吃。你可知道？徽州山區(qū)盛產葛根，而葛根性涼、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以制作點心類食品。
“葛粉圓子”是將豬肥膘、白糖等做成圓球狀餡心，先滾上一層葛粉，如此三四次，然后上籠，蒸至外皮呈黑色發(fā)亮并有小泡時即成。
葛粉圓子質地柔韌有勁，味香甜，有清心明目之效。有興趣的朋友不妨嘗試一下哦！
葛粉圓子的做法
葛粉圓子是徽州人傳承了近千年的一道美食。而且集徽州原生態(tài)物產之大成，不僅口感好，還營養(yǎng)豐富。 下面，媽媽網(wǎng)百科將會詳細地教你怎么制作葛粉圓子，有興趣的朋友可不要錯過哦！
葛粉圓子的做法
主料：葛粉適量、茶樹菇適量、臘肉適量、五花肉適量、豆干適量。
調料：姜末適量、香蔥適量、鹽適量、雞粉適量、高湯適量。
步驟：
1、將五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的餡。
2、泡發(fā)的茶樹菇攥干水分、豆干、臘肉切成細碎丁備用。
3、葛粉用冷水攪拌成糊狀待用。
4、鍋置火上，倒入五花肉丁、豆干丁、樹菇丁、臘肉丁，加高湯、鹽、雞粉、姜末、白糖拌勻，中火不停翻炒，翻炒的同時淋入適量的食用油。
5、將葛粉糊徐徐倒入餡料中。
6、翻炒至熟透，起鍋。
7、炒至葛粉呈透明狀起鍋，趁熱搓成圓子，再滾上一層葛粉。
8、將做好的葛粉圓子入籠上蒸鍋蒸制8分鐘。
9、撒上香蔥，蓋蓋子虛蒸1-2分鐘即可上桌食用。
葛粉圓子的功效與作用
親，你知道嗎？葛粉圓子不止制作簡易，美味可口，還營養(yǎng)豐富呢！那么葛粉圓子的功效與作用有哪些？我們來學習一下吧！愛美的女性，可要多多留意了，因為它對女性的保健效果極佳哦！
1、調節(jié)內分泌效果
不少網(wǎng)友反映食用葛粉圓子后，先后出現(xiàn)了以下變化：(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節(jié)內分泌。
2、降血壓血脂
從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。
3、美容養(yǎng)顏
葛粉所含有的黃酮類物質，被有關中醫(yī)專家們贊譽為“美容維生素增效劑”，有清除體內垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
葛粉圓子可以經(jīng)常吃嗎
葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。那么葛粉圓子可以經(jīng)常吃嗎？
葛粉圓子不僅具有美容的作用，還具有清理冠狀動脈，增加心腦血管血流量的作用，對三高、糖尿病、心肌梗塞、心律失常、神經(jīng)頭痛、耳鳴、酒精中毒、明目、肺炎、肝病、痔瘡等都有一定的療效。
但是，凡事都有一定的尺度，超過了這個尺度，即使是好的東西，也會帶來不好的影響。葛粉圓子內含葛根異黃酮，長時間的過量服用，就很可能會引起雌性激素所帶來的一些弊病，甚至可以引起月經(jīng)的過多，或者月經(jīng)經(jīng)期紊亂，嚴重的還會引起子宮內膜的炎癥。
孕婦可以吃葛粉圓子嗎
當小生命即將來臨的時候，媽媽們會額外留意日常生活的飲食。葛粉圓子可是一道美食佳肴，那么，孕婦可以吃葛粉圓子嗎？我們趕緊來了解一下吧！
葛根中含有葛根異黃酮，葛根異黃酮異黃酮是植物性的雌激素，長期服用還有可能導致女性內分泌紊亂，產生月經(jīng)周期紊亂、長青春痘等不良反應。葛根異黃酮、大豆異黃酮長時間的過量服用，就很可能會引起雌性激素所帶來的一些弊病，甚至可以引起月經(jīng)的過多，或者月經(jīng)經(jīng)期紊亂，嚴重的還會引起子宮內膜的炎癥。
因此，孕婦最好不要服用葛粉圓子。另外，在懷孕期間盡量食用清淡食物，多喝白開水。
葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。下面我一起來看看葛粉的具體功效及作用。
1、解酒。關于葛根解酒，古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食，主解酒毒，止煩渴”；《本草拾遺》記載，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒”之說。
那么葛根為什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經(jīng)常飲酒人士的必備保健品。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節(jié)人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。
3、清涼下火。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治泄瀉都有著一定的功效。
4、調節(jié)內分泌效果。用戶反映食用葛根粉后，先后出現(xiàn)了以下變化：
(1)原先的黃褐斑減褪、消失。
(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節(jié)內分泌。
5、修護肌膚的效果。98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。
6、對降血糖、降血壓血脂有功效。據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿司匹林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。葛根素能夠顯著減少食量（抗饑餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。
7、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養(yǎng)豐富，健康美容。
小編提醒：服用葛根粉期間要忌食刺激性食物，如酒、碳酸類飲料（可樂等）、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。
葛粉是什么
葛粉是什么？有些人就會比較陌生，但對于醫(yī)學人員來說，就再熟悉不過了，因為葛粉具有“千年人參”的美譽，是很好的養(yǎng)生滋補品。
葛粉，又稱葛根粉，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。
葛粉可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工藝不同。葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。
葛粉既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。主要產于湖北、貴州、廣西、江蘇、江西、湖南等地。
葛粉怎么吃
葛粉有很多功效與作用，對我們的身體健康大有裨益，那么，葛粉要怎么吃呢？怎么做葛粉才好吃，下面不僅介紹一下生葛粉的做法，還介紹一道色香味美葛粉炒肉菜式。
生葛粉
原料：生葛粉
做法：
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；
2、將野生葛粉倒于碗中；
3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感（涼水不宜過多）；
4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；
6、可根據(jù)自己的口味調配需要的味道（如添加適量的白糖）。
葛粉炒肉
原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量
做法：
1、用等量的水將葛粉調濕，將肉切成絲；
2、鍋置旺火上，將油燒開，倒入調濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀；
3、鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調勻裝盤而成。
葛粉能長期吃嗎
葛粉香嫩滑爽，美味營養(yǎng)，男女老少皆宜，那么，葛粉能長期吃嗎？葛粉長期吃有沒有副作用？下面為你們細細分析，
其實，葛粉長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽為“長壽粉”。每天食用1至3小包（25克/小包），早中晚均可。
但是，由于該藥性是偏涼的，脾胃虛寒的患者長期吃的話，那么就會有可能引起腸胃的不適。葛根的治療作用里面有降低心率的作用，會引起心率的變慢，心率偏慢的患者也不宜長期吃。
因此，葛粉能不能長期吃，就要看個人的體質了。同時，在吃的時候，加一小包葛根粉放入碗中，加少量涼開水攪拌均勻，成為漿狀，然后一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了，可視個人口味添加配料。
另外，值得注意的是服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品。
吃葛粉要注意什么
任何事物都有其相反的一面，葛粉也不例外，因此，吃葛粉要注意以下情況，不然，則會適得其反，對我們的身體造成危害。
1、服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品（會影響服用效果）。
2、經(jīng)期可以不必停服。多補充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴，豬蹄，馬鈴薯，紅棗以及花生等堅果類，有空多做擴胸運動，配合適量的胸部按摩，堅持服用一定會達到你滿意的效果。
3、體寒濕重者慎吃。葛粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
葛粉的功效與作用
葛粉的功效與作用有很多，下面詳細介紹葛粉的功效與作用，希望在以后的生活多你們有所幫助。
1、解酒。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經(jīng)常飲酒人士的必備保健品。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節(jié)人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。
3、修護肌膚的效果。98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
4、對降血糖、降血壓血脂有功效。據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。葛根素能夠顯著減少食量（抗饑餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。
總而言之，葛粉主要有解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。 ...
什么人適合吃葛粉
并不是人人都適宜吃葛粉，要根據(jù)人的體質不同來判斷。例如體寒濕重者、低血壓患者、低血糖患者不適宜吃葛粉，那么，什么人適宜吃葛粉呢？
1、適宜消瘦，免疫力低的人適宜吃葛粉。因為葛粉含有豐富的蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份，從而提高免疫力。
2、適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥的人。葛粉具有健脾的功效。
3、適宜于容易上火的人士食用。葛粉能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
4、適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。葛粉能夠促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。
5、適合高血壓者食用。葛粉能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
另外，葛粉還適用于記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童，適宜于缺鐵性貧血患者等。
隨著我們對于養(yǎng)生理念的深入理解，我們越來越覺得養(yǎng)生的主要原則還是需要注意飲食，藥療不如食療，所以我們應該發(fā)現(xiàn)生活中什么東西吃了對我們身體有好處，什么東西吃了沒有好處，這幾年粗糧的概念非常的流行，下面我們就要來介紹葛粉怎么喝。
葛粉其實就是葛根粉，一般根據(jù)加工藝不同分為兩種，一種是葛根淀粉，另一種是葛根全粉。葛根因為里面含有百分之十二的黃酮類化合物和很多礦物質，所以是老少皆宜的名貴滋補品，葛粉有著千年人參的美譽。
葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細介紹。葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味，其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環(huán)境污染、化學污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。目前市場上生產葛根粉的廠家很多，質量參差不齊。
根據(jù)科學測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補養(yǎng)生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養(yǎng)生效果。此外，人工栽培葛粉屬于大田生產，很難完全杜絕農藥殘留和化肥殘留。
葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養(yǎng)價值很高的天然食品。
上文我們介紹了什么是葛粉，葛粉其實就是葛根粉，葛粉對于我們身體的作用實在是太大了，葛粉里面含有多種營養(yǎng)物質，能滋補我們的身體，起到了養(yǎng)生食療的作用，所以我們懂得了如何喝葛粉就以后可以在生活中將葛粉作用養(yǎng)生之用。
野生葛粉的功效
野生葛粉是從野生的葛根中提煉出來的一種營養(yǎng)元素，富含多種植物精華，可以說是純天然保健食品之一。那么野生葛粉的功效有哪些呢？
1、解酒。野生葛粉中含有一種特殊物質，可以分解乙醇，減少乙醇對人體的傷害。它還能減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，幫助人體將血液中的酒精毒素給排出體外，是愛酒人士必備的保健品。
2、提高免疫力。野生葛粉中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常食用能改善便秘、調節(jié)人體機制、增強體質并減少癌癥的發(fā)生率。
3、降血壓、下火。野生葛粉中含有的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓和血黏度。同時，它還對感冒引起的咽喉疼痛、口舌生瘡等有明顯治療作用。
4、降血糖、血脂。野生葛粉中含有鈣、鐵、磷、銅、硒、鉀等多種礦物元素，有高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝、肥胖癥的人群都應當適當食用。
5、改善膚質。經(jīng)常食用野生葛粉，還能夠使肌膚變得細膩光滑，皺紋和斑點有明顯減少。并且，野生葛粉還具有激活卵巢活力的作用。
6、豐胸。葛粉中雌激素含量很高，具有調節(jié)內分泌系統(tǒng)的作用，還含有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。
野生葛粉怎么選
只有真正的野生葛粉，才保有野生葛粉的功效與作用，那么怎樣才能選到真正的純天然的野生葛粉呢？
1、看產地。在我國，野生葛根主要分布在安徽、湖南、江西等地；就全世界來說，野生葛根也是主要生長在亞洲的東部也中部，其他大洲少之又少。
2、看品質。目前我國雖然對野生葛粉沒有嚴格的質量標準，但是我們依然可以在農業(yè)部綠色食品中心網(wǎng)站上查看哪些品牌的野生葛粉才是真正的野生葛粉。
3、在沖泡野生葛粉的時候，我們要看泡出來的葛粉羹顏色，聞氣味以及嘗味道。純正的野生葛粉應該是微白的，一些地方的會泛黃，但是顏色分布是很均勻的。
野生葛粉怎么吃
野生葛粉最常見的吃法就是用水沖泡成糊狀了。其方法是：
取一小袋野生葛粉放入碗中，然后放入少量的冷開水，以沒過野生葛粉為宜。然后攪拌成漿，接著注入沸水，攪拌成糊狀即可。在夏季的時候，放入冰箱中冷藏后食用口感更佳。
還可以是做成葛粉涼皮、葛粉肉丸、葛粉雞蛋餅、葛粉年糕等多種食物，可以說是吃法不同，口感也大不相同。
不過需要注意的是，在吃野生葛粉的時候，一定要不要空腹食用，如果是在早間起床之際服用，最好先吃點什么墊墊肚子，再吃野生葛粉。
野生葛粉適合所有人吃嗎
野生葛粉雖好，但不是所有人都適宜食用的，尤其是體質偏寒、濕氣較重以及低血壓、低血糖患者是不宜食用的。
因野生葛粉是涼性食物，體質偏寒和濕氣重的人吃了以后會加重體內寒濕氣堆積，從而引發(fā)身體不適。
并且，野生葛粉具有降血壓、降血糖的作用，如果本身是低血壓、低血糖患者就不能食用了，不利于血壓、血糖的控制。
而對于孕婦和產婦來說，是要盡可能少吃或者不吃葛粉的，想吃的話一定要在醫(yī)生的指導下進行，比較葛粉是寒性食物，對孕婦及產婦身體都會有一定影響。
野生葛粉什么時候吃最好
野生葛粉是早中晚均可食用的食物。
但如果是豐胸，那么食用野生葛粉的最佳時間就是餐后一小時左右，即午餐或者晚餐后的一小時。這個時間腸胃剛好把食物消化得差不多了，且還處于活躍狀態(tài)，這時候食用野生葛粉能很好的吸收其中的養(yǎng)分，并且將養(yǎng)分傳輸?shù)饺梭w最需要的地方去。
而如果是需要借助野生葛粉來降血壓和血脂，最好就選在每天早上10點剛起床的時候以及晚上9點即將入睡之時。早上10點是身體各個組織器官蘇醒的時候，血壓和血脂會達到高峰，服用野生葛粉可以較好的控制血壓和血脂；晚上9點服用野生葛粉，能夠保證睡眠時血壓、血脂處于較平穩(wěn)的狀態(tài)。
葛粉的泡法
葛粉是比較常見的一種東西，吃起來十分可口，且功效多多，那么葛粉是怎么泡的呢？下面我們就來了解下！
準備材料：葛粉、開水、白糖（蜂蜜）、玻璃杯、勺子
做法：1、取一包葛粉，撕開后倒入玻璃杯中，然后倒入少量的涼開水，用勺子攪拌至膠體狀。
2、接著往杯中注入煮開的沸水，并攪拌成均勻的糊狀即可。
值得一提的是，在食用的時候可以往杯中加入適量的白糖或者蜂蜜，攪拌均勻后食用，味道會更好哦！
不過需要注意，剛剛泡好的葛粉是很燙的，在食用的時候一定要慢慢來，或者晾涼一些在食用，避免燙傷。
葛粉有什么作用
葛粉在生活中可謂是一大天然的保健食物，對人體有著諸多保健功效。那么葛粉都具有什么作用呢？一起來看看！
1、降血壓，保護心腦血管健康。葛粉中的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能夠降低血壓。加上B1受保健體阻斷作用，可降低心肌耗氧量，減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。
2、將血糖、血脂。臨床研究證明，將葛根素與阿司匹林合用，具有很好的降血糖和降血脂的作用。
3、豐胸減肥。葛粉具有豐胸的作用，加上它能減少食量，減肥效果也十分顯著。
4、美容護膚。葛粉具有調節(jié)內分泌系統(tǒng)的作用，進而起到改善膚質的效果。這一作用已得到不少人的證明，有95%的用戶在食用一段時間后，皮膚都會變得細膩、潤滑而有光澤，臉部痘痘、皺紋有明顯減少。
5、治療婦科疾病。葛粉還可用于治療婦科疾病，臨床醫(yī)學證明，葛粉能夠治療排卵期出血癥，并且能夠使得白帶變得清爽、透明。
同時，葛粉還具有解酒、下火、祛痰止咳、防癌抗癌的作用，是老少皆宜的名貴滋補品。
葛粉能長期吃嗎
葛粉是不宜長期食用的。
雖然說葛粉對人體有多種保健功效，尤其是女性，在食用后有明顯的豐胸減肥效果，并且調節(jié)內分泌系統(tǒng)，使肌膚滑嫩細膩，但是葛粉并不能長期食用。
這是因為葛粉中含有大量的雌性激素，并且雌性激素含量是所有植物中最高的，可以用于豐胸減肥、更年期綜合癥以及女性內分泌失調等病癥，但是根據(jù)情況的不同，療程也是不同的。
如果一味的長期服用，不僅不能起到這些治療和保健功效，還有可能導致女性月經(jīng)周期紊亂等不良反應，是不利于身體健康的。
并且，葛粉是涼性食物，脾胃虛寒的患者長期食用的話，可能會引起腸胃不適；葛根粉具有降低心率的作用，因此心率偏慢的患者也不宜長期食用。
葛粉什么時候吃最好
葛粉是一種滋補品，可將三高、豐胸美容，還可調節(jié)內分泌，那么葛粉什么時候吃最好呢？
一般來說，葛粉是早中晚均可食用，但如果要達到不同的功效作用，那么在食用時間上就有一定的講究了。
如果是要進補，選擇春秋兩季是最好的，因為這兩個季節(jié)是進補的大好時機。
如果是要豐胸，那么在午餐和晚餐后的一小時左右是最好的，這時候消化系統(tǒng)比較活躍，能夠最大化的吸收葛粉中的營養(yǎng)成分。
如果是要降血壓血脂，那么不妨選擇每日上午10點和晚上9點服用。上午10點血壓血脂會達到一個很高的水平，這時候服用可有效抑制血壓血脂的升高。晚上9點服用，可確保睡眠過程中血壓血脂的平穩(wěn)。
需要注意的是，葛粉不能夠空腹食用，因為葛粉性涼，而胃又是怕涼的，如果早上服用葛粉，一定要先吃一些其他東西來墊墊肚子。
葛粉的適宜和禁忌人群
葛粉適宜消瘦、免疫力低、記憶水平下降、貧血和水腫癥狀的人群服用，可起到改善體質的作用。對于生長發(fā)育停滯的兒童，葛粉也有一定的治療效用。
因葛粉具有減肥、美容、豐胸和調節(jié)內分泌、治療婦科疾病的作用，因此女性也可以食用葛粉。
需要注意的是，體濕寒重、低血壓、低血糖的人群是不宜食用葛粉的，因為葛粉本身屬涼性，又具有降血壓、降血糖的作用，這群人食用后會使病情更加嚴重。
葛粉的食用和藥用的價值都是很大的，大家了解葛粉嗎，它是一種的珍貴的物品，也是一種常見的中藥藥材了，它的功效是很多的，特別是能夠很好的調節(jié)女性內分泌失調的現(xiàn)象，經(jīng)過吃葛粉以后很多的癥狀，例如黃褐斑都會明顯的消失了，那么葛粉的副作用大家知道嗎?
葛根粉的食用價值是很高的，特別是對女性朋友來說是很好的，食用之后能夠讓自己的皮膚變得很細膩，有光澤，也能夠增加皮膚的彈性，調節(jié)內分泌，那么葛粉的副作用有嗎?
無明顯副作用
一般是沒什么副作用的,葛根粉(葛根片,葛根膠囊),積蓄了至少 13 種劃分為“植物雌激素”的珍貴物質,既是中國衛(wèi)生部公布的藥食兩用品,又是世界醫(yī)學界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構的作用,而且在各種組織培養(yǎng)物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細胞的生長,是泰國和歐美女性食療圣品,能嫩化皮膚,幫助乳房堅挺及乳房增大,食療效果明顯,無副作用.
孕婦、低血糖患者慎食葛根
根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方?！侗静菥V目》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。不過孕婦、低血糖患者，不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的，也需要根據(jù)自身體質和一些條件。比如生個小孩后，食用很難起到豐胸效果了，美容倒不錯的。
不能空腹吃葛粉
因為葛粉是滋陰，調節(jié)內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
其實葛粉的副作用是不明顯的，大家在使用的時候也可以放心，它的功效是特別多的，能夠很好的降血脂，降血糖，現(xiàn)在高血脂的人以及高血糖的人已經(jīng)很多了，大家在平時就要有這方面的意識，在平時的飲食中更好的控制住血壓。
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