焗烤土豆泥
泥灸養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是小編為大家整理的“焗烤土豆泥”，相信能對大家有所幫助。
焗烤土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時的主食替代品。下面來看看焗烤土豆泥的做法。
做法一
1. 雞蛋打入碗里。
2. 縱向打散成雞蛋液。
3. 加入一勺牛奶，兩勺半涼開水，混合攪拌均勻。
4. 過篩后，倒入蒸碗中。
5. 鍋內(nèi)燒開水，將裝蛋液的蒸碗放進鍋里蒸10-15分鐘，至蛋羹熟為止。
6. 胡蘿卜片煮熟。
7. 如圖切成兩個大水滴和6個小水滴，組成兩條小魚的形狀。
8. 在大水滴圓頭一端切出魚嘴，放進蒸熟的蛋羹上，擺出小魚造型。放上黑芝麻做眼睛，用少許黃瓜絲做水草，香蔥葉切出小圈做氣泡。
9. 另起鍋放雞精、醬油、鹽和水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁，再滴上幾滴香油，澆到蛋羹上。
10. 超萌的小魚蛋羹就做好了。
做法二
1. 土豆去皮切小塊加鹽在水里滾約15分鐘到筷子可以輕易穿透
2. 撈出，加牛奶壓成泥，加入培根碎、鹽巴、黑胡椒、攪拌均勻
3. 放上芝士，烤箱200度15分鐘
注意芝士最好用帕拉馬芝士，沒有就用普通芝士，實在沒就用沙拉醬。味道肯定是不一樣的，但能將就。注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，至于各種不同的風味做法，則是在這個基礎(chǔ)上加工。
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食物是人體所離不了的，食物當中含有的營養(yǎng)元素很多，而且不同的食物當中，含有的營養(yǎng)元素也是不同，例如雞蛋含有的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素很多，是人體所需，那蘋果當中含有的維生素、氨基酸比較多，也是人體所需，所以對食物的選擇，也是可以根據(jù)自身需求進行，那芝士焗土豆泥制作如何呢?
對芝士焗土豆泥做法，是很多人都不太清楚的，對它選擇之前，也是要對它進行多方面了解，這樣對制作的過程中，才不會出現(xiàn)其他問題，導致影響到自身健康。
芝士焗土豆泥做法：
材料
原料：土豆1個，火腿2片(培根也可以)，馬蘇里拉奶酪40克，黃油20克，鹽或椒鹽，黑胡椒粉適量(這個根據(jù)個人喜歡的品味來加的啦，還可以加一點點孜然粉哦)，羅勒1小茶匙
做法
第一個步驟：土豆洗干凈，放入蒸鍋蒸20分鐘，稍冷卻后，去皮，放入大碗中用勺子碾碎，土豆還碾成泥狀。
第二個步驟：黃油用微波爐加熱檔加熱2兩鐘，使其熔化。在碾好的土豆泥中調(diào)入鹽或椒鹽，黑胡椒粉、黃油，攪拌均勻(一定要勻哦)。奶酪、火腿切碎，將奶酪鋪在土豆泥上，再鋪上一層火腿碎，放入烤箱中層烤架，200度烤20分鐘即可。
第三個步驟：烤到第15分鐘的時候，先停一下，拿出來，撒上羅勒，然后再繼續(xù)烤5分鐘。然后就。。。成品啦。。呵呵。
小訣竅
1、土豆要煮之前在表皮劃上十字形的兩刀，以便煮熟后的土豆容易剝皮。
2、食物放進烤箱前記得烤箱要先預(yù)熱哦。
通過以上介紹，對芝士焗土豆泥的制作方法，都是有著很好的認識，那土豆中含有的淀粉很多，所以土豆在日常生活中，也是要少吃，每天吃的過多，而且不運動的話，會導致人體發(fā)胖，但是土豆對提高人體體質(zhì)，效果也是非常不錯。
準備土豆一個，準備奶酪50到100克，另外準備洋蔥20克，胡蘿卜20克，肉末50克，再準備適量的青紅椒、黑胡椒、鹽和黃油。
首先先把土豆清洗干凈，然后去掉土豆皮，切成小片，裝入碗中蓋上保鮮膜，然后放入微波爐里面，加熱3到5分鐘，加熱的時候要看著避免加熱過頭，家中沒有微波爐的也可以直接放到鍋中蒸熟。
把洋蔥清洗干凈，切成丁，胡蘿卜也切成丁，豬肉清洗干凈以后也切成丁，把鍋燒熱，然后放入黃油，黃油融化以后放入洋蔥和蔥末，放入胡蘿卜丁，然后用大火炒一分鐘左右，把炒好的胡蘿卜洋蔥肉末，也放到碗中，然后放到微波爐里面，加熱一下。
然后在不燙手的時候加入黑胡椒，加入適量的鹽，這時候戴上一次性的手套，把所有的食材都捏碎，攪拌均勻，成為混合的土豆泥，這時候再把奶酪，切成絲，然后鋪在土豆泥上面，再撒上青紅椒末。
然后再放入烤箱里面，180度十分鐘左右，當看到芝士表面上色了，這時候就可以關(guān)火了！當然，如果家中沒有烤箱，也可以用微波爐，微波爐只需要3到5分鐘就可以了。
這樣芝士焗土豆泥就做好了！在做這道菜的時候，選擇的芝士最好是馬蘇里拉奶酪，因為這種奶酪有拉絲的效果，如果家中沒有黃油，也可以用色拉油來代替，但是在口感上會差一些。在烘焙的時候一定要上火，這樣能夠把芝士表面烤得有一點點略焦的感覺，不但非常的漂亮，而且香氣也特別的濃郁。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下奶酪焗土豆泥這道菜的做法。
2.212總統(tǒng)奶酪制品
3.鍋中融化黃油；
4.煸炒洋蔥碎出香，放入青豆、甜玉米稍作煸炒；
5.加入培根煸炒；
6.放入土豆泥、淡奶油；
7.文火煮開；
8.撒歐芹、胡椒粉、食鹽調(diào)味；
9.盛入烤盤；
10.抹上雞蛋黃；
11.撒上總統(tǒng)奶酪；
12.入烤箱烤至奶酪融化、表面結(jié)蓋即可。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的奶酪焗土豆泥你學會了嗎？
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習培根焗土豆泥的做法。
2.12土豆塊上鍋蒸熟；
3.21培根、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥切粒；玉米粒洗凈；
4.1加鹽、胡椒粉適量、牛奶2匙拌勻；
5.2蒸熟的土豆壓成泥；
6.鍋中加油燒熱，入培根炒香；
7.加青紅椒粒、胡蘿卜粒、洋蔥粒、玉米粒炒勻；
8.炒好的材料加入土豆泥中拌勻；
9.拌勻的土豆泥裝入烤碗中；
10.鋪上奶酪；
11.入烤箱烤至奶酪金黃即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的培根焗土豆泥。
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養(yǎng)生，學會做烤土豆泥寶塔之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、中等大小土豆兩個去皮洗凈。
3、切片，入蒸鍋大火蒸至軟，用筷子能輕松扎透即可。
4、預(yù)熱烤箱190度，蒸好的土豆片取出倒入碗里用勺子壓成細膩的泥。或者裝入保鮮袋用搟面丈碾碎。
5、也可以再用過濾網(wǎng)過篩一遍，更細膩。（此步驟可省略）
6、加入軟化的黃油，一個雞蛋黃，少許鹽，現(xiàn)磨黑胡椒碎拌勻。
7、裝入有裱花嘴的裱花帶。
8、均勻的擠在不粘烤盤上。
9、送入預(yù)熱好的烤箱180度烤20-30分鐘即可。
10、烤好的土豆泥表皮略金黃酥脆，內(nèi)部是軟的。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、近圖。
15、可以直接食用或搭配番茄醬或辣椒粉食用。
花式烤土豆泥寶塔帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做焗蛋藍莓土豆泥吧。
2.212雞蛋煮熟，浸涼水。
3.火腿切丁。
4.剝皮的雞蛋，切開兩半。
5.1蛋黃搗成泥。加少許鹽和胡椒粉。
6.2蛋黃挖出，蛋清備用。
7.黃油倒入蛋黃中，攪拌均勻。
8.加一塊牛油在火腿，融化后，拌勻。
9.再和蛋黃混合攪拌均勻。
10.裝入裱花袋里。擠到蛋白
11.都做好了，就每個上面放一小片芝士片兒。
12.入烤箱160度，烤到芝士表面金黃就好了。
13.土豆絲煮熟涼涼，放入保鮮袋里，搗成泥。
14.裝盤，土豆泥澆上藍莓醬。
15.藍莓醬酸甜可口，芝士蛋黃香濃誘人。
焗蛋藍莓土豆泥的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做奶酪培根焗土豆泥來放松一下，順便慰勞自己。
2.1起鍋下適量黃油，將洋蔥、蒜末倒入爆香。
3.2土豆去皮洗凈切塊放蒸鍋蒸，將洋蔥、蒜切末，培根切粒，番茄去皮切末待用。
4.1翻炒至熟盛起待用。
5.2再將培根粒，番茄末倒入翻炒。
6.1將土豆泥及洋蔥培根末一起混合。
7.2待土豆蒸熟后，將土豆壓爛成泥。
8.再加入適量白胡椒粉及鹽攪拌均勻。
9.將拌好的培根土豆泥倒壓在碗內(nèi)，抹壓平整。（碗一定要是耐高溫的烤箱可用碗）
10.將奶酪塊刨成奶酪絲，均勻鋪在培根土豆泥面上。
11.進烤箱上下火170度，中層，烤15分鐘左右，見奶酪熔化表面變金黃即可。
12.成品圖。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的奶酪培根焗土豆泥給家人享用哦！
土豆泥，其實大家并不陌生，就是利用土豆為主要食材制作的一道美食。因為土豆泥具有很好的減肥效果，也受到一些肥胖人士的喜歡。那么，大家知道芝士焗土豆泥怎么制作嗎？首先大家想到的，一定是使用烤箱吧。其實，想要制作芝士焗土豆泥，不一定要用到烤箱哦。
土豆是一款價廉物鮮美的大眾食物，以各種形式擺放在人們的餐桌，亦菜亦主食，很多朋友還堅持吃土豆減肥，是因為土豆相比大米所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
做法一
將土豆去皮切小片，裝入碗中
蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護，防止轉(zhuǎn)過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱，放入黃油
融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中
待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點青紅椒末
入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護，以免轉(zhuǎn)過頭。
做法二
1.土豆去皮蒸熟
2.趁熱裝進保鮮袋借助搟面杖碾成泥
3.裝進碗里，加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻
4.洋蔥、胡蘿卜、黃椒、青椒切碎，平底鍋放黃油融化，加洋蔥炒香后下胡蘿卜炒軟，放少許鹽調(diào)味關(guān)火，加黃椒青椒翻拌均勻出鍋
5.拌進土豆泥里
6.裝入烤碗7分滿
7.在土豆泥上鋪一層馬蘇里拉芝士
8.ACA-GT400烤箱預(yù)熱180度，烤10分鐘左右至芝士融化即可
在我們生活中土豆可是非常營養(yǎng)的食物，它不僅是一種蔬菜，其實也可以當做主食，生活中常常使用土豆可以給我們身體提供很多的養(yǎng)分。土豆的烹飪制作方法也有很多種今天小編就為大家詳細的來介紹一下，美味好吃的焗頭豆泥的具體做法快來了解一下吧！
原料：一個大土豆，豌豆，胡蘿卜丁，培根丁，洋蔥丁，馬蘇里拉芝士，黃油，沙拉醬，香蔥少許
做法：
1）土豆去皮切塊蒸20分鐘（豌豆用小碗裝好，也蒸5分鐘），土豆稍微晾一下略加一點牛奶，少許鹽，
少許黑胡椒粉，搗成泥；
2）鍋燒熱 黃油融化后加入洋蔥丁，胡蘿卜丁,以及培根丁翻炒；
3）1+2加沙拉醬，熟豌豆拌勻做成繽紛土豆泥；
4）上鋪一層馬蘇里拉芝士，撒香蔥末，少許培根丁，批撒草末（沒有可不放）
預(yù)熱烤箱，220度10分鐘左右 烤至奶酪金黃起酥即可
土豆 ?2個（約300g）培根 2條馬蘇里拉奶酪絲2大勺黑胡椒粉 少許鹽 3小勺奶油 2大勺蒜末 少許 做法
1、土豆削去外皮，切成0.3厘米厚的薄片。
2、培根從中間縱切開，在橫切成丁。
3、鍋內(nèi)倒入適量的水煮沸后，加入2小勺鹽，放入切好的土豆薄片，以小火煮5-8分鐘撈出。
4、取鍋，放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黃。
5、將培根倒入煮熟的土豆片中拌勻后，放入少許黑胡椒粉和1小勺鹽一起攪拌均勻，即成為半成品的土豆泥。
6、在碗的表面刷一層軟化的奶油，做裝盤用。
7、用湯勺舀1大勺土豆泥放在盤中，并用湯勺略微整形，做成小球形。
8、在半成品上面鋪一層奶酪絲，放入預(yù)熱的烤箱中，烤約10分鐘
知道奶酪絲融化成黃金色即可（出烤箱可裝飾些法香末，我家里沒有就省略了）
小貼士
1、煮土豆時候，盡量切薄片，加入的水只要略蓋過土豆即可，這樣才容易煮熟。
2、在煮土豆的水里加入鹽是為了保持并留住水的熱量，這樣煮熟土豆的時間就會縮短。
3、在選擇盛放食物烤箱的容器時，一定要注意容器的材質(zhì)，只有安全的耐熱玻璃材質(zhì)制造的容器才能放進烤箱使用。
看了上面的介紹，大家現(xiàn)在學會了土豆泥的制作方法了嗎？土豆泥更適合孩子來吃那么在家里家長學會它的制作方法，趕快為自己的寶寶制作美味可口的焗土豆泥吧！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹培根奶酪焗土豆泥的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21土豆洗凈去皮切片、培根切碎末、胡蘿卜切丁、馬蘇奶酪切條狀；
3.1關(guān)火取出蒸好的土豆，等稍冷卻后把土豆片放入保鮮袋中用搟面杖搟成土豆泥；
4.2土豆入蒸鍋蒸25分鐘左右，能用筷子穿透為熟；
5.黃油放到暖氣上使其融化，然后倒入土豆泥中；
6.加入鹽，黑胡椒粉后，充分攪拌均勻；
7.撒上胡蘿卜丁；
8.撒上豌豆粒；
9.鋪上一層培根碎末；
10.10、再放上一層奶酪條；
11.最后再鋪上一層培根碎末；
12.放入烤箱中層，上下火180度，烤25分鐘即可。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的培根奶酪焗土豆泥呈上桌吧！
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎么做好培根芝士焗土豆泥。
2.21切塊蒸熟
3.用勺子壓成泥
4.培根胡蘿卜切成碎末
5.鍋中放少許油，下胡蘿卜培根碎煸炒至熟，加入鹽和黑胡椒碎；
6.下入土豆泥，混合均勻；
7.將土豆泥放入烤碗，表面鋪一層馬蘇里拉芝士絲；
8.烤箱200度，中層，大約6分鐘至馬蘇里拉融化至金黃即可。
培根芝士焗土豆泥做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《焗烤土豆泥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nijiuyangsheng/">泥灸養(yǎng)生”專題。
