卡布奇諾咖啡的做法
男性奇萌養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《卡布奇諾咖啡的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
卡布奇諾咖啡應該是很多人都喜歡的一種咖啡吧，雖然咖啡是在西方很流行的，但是我們中國人也是越來越愛喝咖啡了，喝咖啡的歷史也已經是很久遠了，喝咖啡對身體也是很好的，特別是對皮膚，因此很多女性朋友都是很喜歡喝咖啡的，下面我們來看看卡布奇諾咖啡的做法吧。
現(xiàn)在很多人都喜歡自己在家做咖啡，買咖啡機，其實咖啡的制作方法是很簡單的，今天我們介紹的就是卡布奇諾咖啡的做法，喜歡喝咖啡的人不妨來多了解一下，能夠做出特別好喝的咖啡。www.cndadi.net
卡布奇諾咖啡
味道甜中帶苦，卻又始終如一的味道。預示著，等待就是甜中帶苦，懷著忠實的真心，不會變心的等待。
材料
咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子
做法
1、把咖啡粉沖好，倒入咖啡杯中;(要用熱水哦)
2、趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，就會凝固結塊，甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃動，晃出均勻的奶泡;
4、將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡;
5、最后用牙簽拉花。要用心畫哦，才能拉出最美的花。
咖啡好處
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石?？Х戎兴目Х纫蚰艽碳つ懩沂湛s，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的神經和情緒會帶來良好的作用。
卡布奇諾咖啡的做法大家應該知道了吧，喜歡喝咖啡的人愛到我們今天的介紹是不是感覺很幸福呢，能夠做出很好喝的咖啡來了，喝咖啡的好處還是很多的，特別是能夠起到一定的減肥的作用，這是很多女性朋友喜歡喝咖啡的原因。
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相信很多朋友都喝過咖啡卡布奇諾吧！對于愛喝咖啡卡布奇諾的朋友來說，可以來了解下咖啡卡布奇諾的做法喲！這樣的話，就可以自己動手制作咖啡卡布奇諾嘍！那么咖啡卡布奇諾怎么做呢？咖啡卡布奇諾的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種咖啡卡布奇諾的做法，僅供大家參考。
咖啡卡布奇諾的做法一
材料：咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。 ?
做法：
1、用虹吸機將研磨好的咖啡豆沖泡好，迅速注入杯中。
2、趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，可可粉就會凝固結塊，甚至沉入杯底。
3、將牛奶注入打泡罐，上下抽動拉桿，約半分鐘就可打出均勻的奶泡。如果家中沒有打泡罐也可用打蛋器，只不過時間稍長。
4、鋪奶泡。將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡。同時，將咖啡杯緩慢放平。這樣奶泡會細致結實地鋪在咖啡表面，便于最后用牙簽拉花。
咖啡卡布奇諾的做法二
材料：咖啡豆30g，糖適量，牛奶適量。
做法：
1、準備好需要的咖啡豆，事先稱量出需要份量。
2、把咖啡豆放入磨豆機中，用力搖動搖把，開始磨粉。
3、把所有咖啡豆都磨成咖啡粉備用。
4、把摩卡咖啡壺的下壺里裝上熱水，中壺里裝上咖啡粉，稍稍壓平，蓋上上蓋，放到燃氣上煮出咖啡液。
5、把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中，并加入適量的糖，攪拌均勻。
6、把牛奶加熱到60度左右，放到奶泡壺中，上下拉到拉桿，打出豐富的泡沫。
7、把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。
咖啡卡布奇諾的做法三
材料：咖啡、牛奶各適量。
做法：
1、先煮咖啡（或泡喜愛的速溶咖啡）。
2、將煮好的咖啡倒入咖啡杯中（只要1/3杯既可，因卡布奇諾中牛奶：奶泡：咖啡=1：1：1）。
3、準備牛奶、空瓶、鋁箔紙；將牛奶加熱（不要超過70度，因溫度過高，脂肪會被過度分解，不易打出奶泡）。
4、把鋁箔紙揉成球狀放入空瓶中（揉成球狀的鋁箔紙凹凸不平的表面，能增加鮮奶，搖晃時的碰撞摩擦，從而產生較細的泡沫）；將牛奶倒入瓶中。
5、搖晃瓶子30秒后，將牛奶和奶泡倒入咖啡杯中即可。
以上就是關于咖啡卡布奇諾的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對咖啡卡布奇諾的做法已經有所掌握了。其實想要自制咖啡卡布奇諾的話并不難，大家只要按照上面介紹的相關做法一步步來就行了。希望通過上面的介紹，能讓大家都學會咖啡卡布奇諾的相關做法。
卡布奇諾的做法到底應該怎樣呢，我們先來了解一下什么是卡布奇諾吧，相信喝過咖啡的人肯定知道卡布奇諾的大名，卡布奇諾是一種咖啡，卡布奇諾來源于意大利，卡布奇諾的特點是采用了咖啡和泡沫牛奶混合在一起，經典的卡布奇諾做法是泡沫牛奶和蒸汽牛奶以及咖啡各占三分之一。
卡布奇諾的名字來源于卡布奇諾教會的修道士，因為做出來的咖啡和卡布奇諾修道士的衣服搭配頭巾看起來非常像，所以浪漫的意大利人就給這杯咖啡起了卡布奇諾的名字，現(xiàn)在幾乎每個中國的城市都可以喝到意大利的卡布奇諾了吧。
卡布奇諾咖啡
【原料】意式咖啡豆(通常為深度烘焙的拼配咖啡豆)鮮牛奶，約150cc
【作法】萃取一份標準的espresso(意式濃縮咖啡)30cc至于cappuccino杯中(通常杯子的容量為150~200cc)
將低溫冷藏的鮮牛奶打發(fā)并加熱至60~70℃之間，充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態(tài)，
將打發(fā)好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的體積比例約為1:1。
卡布奇諾冰咖啡
【做法】
玻璃杯冷藏備用杯中加入適量冰塊，冷卻后的espresso，糖水及牛奶，充分攪拌均勻(約占杯子的3/4高度)余下部分使用冷牛奶泡沫填滿即可。
杯子的容量從350~500cc不等。如杯量較大，可采用Crastandouble espresso為基底，以免咖啡口味過淡。
上文我們介紹了什么是卡布奇諾，我們知道卡布奇諾是意大利的咖啡，卡布奇諾一般是由泡沫牛奶和蒸汽牛奶以及咖啡構成的，卡布奇諾不但有浪忙的名字和非常好點口味，而且制作也不難，上文也給出了卡布奇諾的做法。
說到自制卡布奇諾，其實會的人還是不多的，除了那些專門從事咖啡行業(yè)的人，一般人是很少會自制卡布奇諾的。但是現(xiàn)實中有些人是比較喜歡喝卡布奇諾的，所以對于自制卡布奇諾還是比較熟悉的，有些人甚至做出來的卡布奇諾要比很多店里面賣的卡布奇諾都要好喝，這也是普遍存在的一個現(xiàn)象。
卡布奇諾的做法其實并不是多困難的，而且現(xiàn)實中的卡布奇諾種類也有很多，所以不同的人做出來的卡布奇諾的味道通常都是不一樣的。但是如果一個人要像=想做出地道的卡布奇諾那幾乎也是不可能的。下面就來說說自制卡布奇諾的方法。
20世紀初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
卡布奇諾分為干和濕兩種。所謂干卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香，適合重口味者飲用。至于濕卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。濕卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果您是重口味不妨點卡布奇諾或干卡布奇諾，您如果不習慣濃嗆的咖啡味，可以點拿鐵或濕卡布奇諾。
自制卡布奇諾方法：
主料：咖啡粉適量、鮮牛奶適量
輔料：肉桂粉適量
家里自制卡布奇諾的做法步驟
1. 先用摩卡壺把咖啡煮好
2. 將全脂鮮奶倒入杯中用奶泡器充分打出泡沫
3. 慢慢地將打好的牛奶澆入咖啡中，最后把奶泡蓋在最上層，并按個人口味撒上肉桂粉，接下來就是好好的享用了。
通過上面介紹的自制卡布奇諾的方法的詳細介紹，相信絕大多數(shù)人應該已經掌握了卡布奇諾的做法，因為這里介紹的關于卡布奇諾的做法還是比較簡單的，主要就是為了適應初學者而準備的。大家可以按照上面教授的方法，自己在家學著制作卡布奇諾的。
你是否還在吃著學?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下經典卡布奇諾的做法吧。
2.將牛奶加熱至60-70°C之間，倒入一個奶杯約1/2處
3.用簡易打泡器攪打牛奶2-3分鐘至牛奶蓬松，出現(xiàn)細膩的奶沫，體積接近于原來的2倍
4.將奶杯在桌上輕輕地敲一會，這樣可以使奶沫分層（也就是使蒸汽式奶沫和打發(fā)式奶沫分離）
5.用一把大勺子擋在奶杯杯口，擋住打發(fā)式奶沫，將蒸汽式奶沫倒入一個空玻璃杯，不超過其1/3的高度
6.再用勺子將浮在奶杯上部細膩的打發(fā)式奶沫舀到蒸汽式奶沫上，也是約1/3的高度
7.最后將熱咖啡慢慢倒入杯中，就可以看到漂亮的不同顏色層了
8.可以根據(jù)自己的喜好在咖啡中加糖，在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的經典卡布奇諾，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下卡布奇諾可可蛋糕的做法。
2.加入雞蛋
3.攪拌均勻，加入香草精
4.攪拌均勻，備用
5.油、水、檸檬汁混合均勻，備用
6.低粉、可可粉、小蘇打混合過篩
7.混合均勻后，加入糖和鹽
8.混合均勻
9.加入混合好的液體食材5
10.用刮刀翻拌均勻，注意不要過度，看不到干粉，沒有顆粒了就行，以免起筋
11.模子中放入油紙托，倒入可可面糊，7-8分滿
12.加入奶酪糊，入預熱175度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右
看了上面關于卡布奇諾可可蛋糕的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹卡布奇諾花生吐司的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.121再揉至完全階段。
3.212將除黃油和淮鹽花生末外的所有材料混合后揉至擴展階段再加入黃油。
4.蓋蓋放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。
5.然后排氣分割成4份，松弛20分鐘。
6.1折三折后，反面轉90度。
7.2取個面團搟長。
8.再搟長卷起來。
9.然后再松弛15分鐘。
10.再用同樣的方法搟折搟撕上花生末。
11.再從一頭卷起來。
12.放在吐司盒中最后發(fā)酵40分鐘。（表面我刷了一下蛋液顏色更艷些）
13.進預熱過的烤箱175度20分鐘。
卡布奇諾花生吐司的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做卡布奇諾紅糖堅果面包
2.后油法將所有材料混合揉成光滑面團。
3.再加入黃油揉20分鐘左右。
4.揉至拉出薄膜。
5.然后加入杏仁碎和葡萄干。
6.折疊的方法將堅果揉進面團中。
7.蓋蓋醒至二倍大。
8.然后排氣分成45/個的劑子。
9.松弛15分鐘后，取個劑子搟平。
10.從一頭卷起來。
11.揉成長條狀。
12.將1過23過12過3這樣編法。
13.重復以上編法。
14.編好長條的樣子。
15.再兩頭重疊捏緊不要散開。
16.放到油紙上。
17.醒40分鐘至1小時，刷上蛋液撒上芝麻，放到預熱的烤箱中180度15分鐘。
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道卡布奇諾紅糖堅果面包色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
很多朋友都喜歡吃卡布奇諾蛋糕，關于卡布奇諾蛋糕的做法是很多的。大家如果想要自己動手制作卡布奇諾蛋糕的話，不妨來了解下卡布奇諾蛋糕的做法哦！那么卡布奇諾蛋糕怎么做呢？卡布奇諾蛋糕的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹兩種卡布奇諾蛋糕的做法，僅供大家參考。下面請看具體的介紹。
卡布奇諾蛋糕的做法一
材料：杏仁粉150公克，蛋黃1個，玉米粉50公克，牛奶1個，細砂糖80公克，即溶咖啡30公克。
做法：
1、將材料1～3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發(fā)泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。
2、餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發(fā)備用。
3、將餡料1混合拌勻，以隔水加熱的方式邊煮邊拌，煮至約80℃即可離火，加入即溶咖啡拌勻后，再將瀝干水份的吉利丁片也加入融化拌勻。
4、作法(3)材料置于冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之后再將作法(2)中6分發(fā)的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬后即為摩卡慕斯餡。
5、淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻后，再加入擠干水份的吉利丁片拌勻，最后再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。
6、將蛋糕橫切成2片，1片鋪放于模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平后，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平后即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。
7、食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結后即可脫模切塊盛盤食用。
卡布奇諾蛋糕的做法二
材料：巧克力餅碎塊110克，黃油55克，軟化，白糖25克，肉桂粉0.6克，奶油干酪681克，軟化，白糖200克，雞蛋3個，半甜巧克力224克，鮮奶油30毫升，酸奶油230克，鹽2克，速溶咖啡粉10克，在60毫升熱水里溶解，咖啡味利口酒60毫升，香草精10毫升，濃鮮奶油235毫升，精制細砂糖15克，咖啡味利口酒30毫升，半甜巧克力28克。
做法：
1、烤箱預熱到攝氏175度，在直徑 22.5或25厘米的彈簧扣模鍋里抹上黃油。
2、將巧克力餅碎塊、軟化的黃油、25克白糖和肉桂粉攪拌均勻后，扣到抹過黃油的彈簧扣模鍋里，備用。
3、在中等大小的碗里，將軟化的奶油干酪打散。緩慢加200克白糖并充分攪拌均勻。雞蛋一個一個地加入并慢慢打散到成為均勻濃稠的糊狀。
4、將224克半甜巧克力和30毫升鮮奶油用平底鍋或放在開水里的碗融化，并攪拌均勻。
5、將攪拌好的巧克力漿與奶油糊一起攪拌均勻，拌入酸奶油、鹽、咖啡、咖啡味利口酒60毫升和香草精，打散到濃稠。
6、在預熱到攝氏175度的烤箱正中烤45分鐘，這時候蛋糕中心應該是軟的但冷卻后會變硬，不要烤過頭了。關掉烤箱電源，把烤箱門半開著，讓蛋糕繼續(xù)在烤箱里放45分鐘。然后取出來冷藏12小時。要上桌前在蛋糕頂上堆上調味鮮奶油，并用巧克力葉片裝飾，做出來的蛋糕是16人/份的。
以上就是關于卡布奇諾蛋糕的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上文的介紹之后，對卡布奇諾蛋糕的做法已經有了一定的了解了。大家如果對制作卡布奇諾蛋糕感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關做法哦！當然啦！關于卡布奇諾蛋糕的做法遠遠不止這些，在此就不一一介紹了。
卡布奇諾和摩卡的區(qū)別是什么呢，咖啡現(xiàn)在已經在我們國家非常的流行，隨著各種咖啡的出現(xiàn)，我們越來越難以區(qū)分出各種咖啡了，其實我們喝咖啡為的是讓自己舒適，喝咖啡是享受生活的一種方式，喝哪種咖啡倒不是什么問題，我們享受的是喝咖啡的這個過程。
卡布奇諾和摩卡的區(qū)別是什么呢，首先我們要弄清楚什么是卡布奇諾什么是摩卡，卡布奇諾是意大利的咖啡，卡布奇諾的做法是采用了咖啡，泡沫牛奶和蒸汽牛奶各占三分之一。而摩卡咖啡雖然也是來自意大利，但是咖啡里面加入的是巧克力。
摩卡咖啡具有特殊之風味。其獨特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。為一般高級人士所喜愛的優(yōu)良品種。普通皆單品飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。
20世紀初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
在意大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要因素。把經過部分脫脂的牛奶倒入一只壺中，然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，并且讓牛奶不經過燃燒就可以像摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最后可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就制成了。
上文我們介紹了什么是卡布奇諾咖啡什么是摩卡咖啡，我們知道這兩種咖啡都是來自意大利，卡布奇諾和摩卡的區(qū)別在于加入的成分不同，卡布奇諾加入了蒸汽牛奶和泡沫牛奶，而摩卡咖啡加入的是巧克力。
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