焗蛋藍(lán)莓土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“焗蛋藍(lán)莓土豆泥的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做焗蛋藍(lán)莓土豆泥吧。
2.212雞蛋煮熟,浸涼水。
3.火腿切丁。
4.剝皮的雞蛋,切開(kāi)兩半。
5.1蛋黃搗成泥。加少許鹽和胡椒粉。
6.2蛋黃挖出,蛋清備用。
7.黃油倒入蛋黃中,攪拌均勻。
8.加一塊牛油在火腿,融化后,拌勻。
9.再和蛋黃混合攪拌均勻。
10.裝入裱花袋里。擠到蛋白
11.都做好了,就每個(gè)上面放一小片芝士片兒。
12.入烤箱160度,烤到芝士表面金黃就好了。
13.土豆絲煮熟涼涼,放入保鮮袋里,搗成泥。
14.裝盤(pán),土豆泥澆上藍(lán)莓醬。
15.藍(lán)莓醬酸甜可口,芝士蛋黃香濃誘人。
焗蛋藍(lán)莓土豆泥的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
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藍(lán)莓土豆泥的做法到底如何呢,我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下藍(lán)莓土豆泥吧,藍(lán)莓土豆泥做法非常簡(jiǎn)單,因?yàn)樗{(lán)莓土豆泥使用的食材就是土豆加上了藍(lán)莓醬而已,當(dāng)然為了口味更加的豐富,我們可以加一些牛奶和白糖,藍(lán)莓土豆泥不僅外觀(guān)非常好看,而且味道也不錯(cuò),深受我們的喜愛(ài),那么藍(lán)莓土豆泥的做法到底要如何開(kāi)始呢。
藍(lán)莓土豆泥不僅味道好而且功效更是很全面的,這道點(diǎn)心一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,藍(lán)莓土豆泥能夠抗癌和防癌,能夠保護(hù)我們的視力,能夠降低我們的血壓和血脂,能夠減肥瘦身,并且能提高我們的免疫力,是一道了不起的點(diǎn)心。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì),含量甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋(píng)果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多??傮w看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低,多用來(lái)作為減肥時(shí)的主食替代品。
材料
土豆,藍(lán)莓醬,鹽,白糖,牛奶
做法
1.土豆削皮后切成薄塊,這樣蒸的時(shí)間比較短,省火,用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥,一邊碾一邊添加牛奶,根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的白糖,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀,沒(méi)有模具堆在盤(pán)里面也可以的
4.上面淋上藍(lán)莓醬即可
上文我們介紹了一道小點(diǎn)心藍(lán)莓土豆泥,藍(lán)莓土豆泥的外觀(guān)非常好看而且味道也很好,藍(lán)莓土豆泥功效很全面,常吃可以起到防癌抗癌,提高免疫力,降低膽固醇和血壓血脂等功效。上文也介紹了藍(lán)莓土豆泥的做法。
焗烤土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì),含量甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。
土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。并且土豆的脂肪含量很低,多用來(lái)作為減肥時(shí)的主食替代品。下面來(lái)看看焗烤土豆泥的做法。
做法一
1. 雞蛋打入碗里。
2. 縱向打散成雞蛋液。
3. 加入一勺牛奶,兩勺半涼開(kāi)水,混合攪拌均勻。
4. 過(guò)篩后,倒入蒸碗中。
5. 鍋內(nèi)燒開(kāi)水,將裝蛋液的蒸碗放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘,至蛋羹熟為止。
6. 胡蘿卜片煮熟。
7. 如圖切成兩個(gè)大水滴和6個(gè)小水滴,組成兩條小魚(yú)的形狀。
8. 在大水滴圓頭一端切出魚(yú)嘴,放進(jìn)蒸熟的蛋羹上,擺出小魚(yú)造型。放上黑芝麻做眼睛,用少許黃瓜絲做水草,香蔥葉切出小圈做氣泡。
9. 另起鍋放雞精、醬油、鹽和水,煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁,再滴上幾滴香油,澆到蛋羹上。
10. 超萌的小魚(yú)蛋羹就做好了。
做法二
1. 土豆去皮切小塊加鹽在水里滾約15分鐘到筷子可以輕易穿透
2. 撈出,加牛奶壓成泥,加入培根碎、鹽巴、黑胡椒、攪拌均勻
3. 放上芝士,烤箱200度15分鐘
注意芝士最好用帕拉馬芝士,沒(méi)有就用普通芝士,實(shí)在沒(méi)就用沙拉醬。味道肯定是不一樣的,但能將就。注意油不要太多,炒到變色時(shí)就放清水。也可將土豆連皮一起煮,至于各種不同的風(fēng)味做法,則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。
素菜也能夠做出非常棒的感覺(jué),因?yàn)榉涿鬯{(lán)莓土豆泥 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過(guò)程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開(kāi)胃刺激食欲。
2、將土豆隔水蒸熟。
3、用小碗倒好蜂蜜。
4、藍(lán)莓醬兌點(diǎn)純水?dāng)嚢栝_(kāi)來(lái)。
5、準(zhǔn)備好純牛奶。
6、將煮好的土豆用大點(diǎn)兒的碗盛出來(lái)。
7、往土豆里倒入蜂蜜和牛奶,將土豆用勺子碾壓成土豆泥,且攪拌均勻。
8、拌好的土豆泥。
9、土豆泥倒入盤(pán)中,稍微整一下造型。
10、倒入調(diào)好的藍(lán)莓醬。
11、蜂蜜藍(lán)莓土豆泥做好啦!
蜂蜜藍(lán)莓土豆泥這道菜簡(jiǎn)單易學(xué),是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。
人的生活條件好了,都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下奶酪焗土豆泥這道菜的做法。
2.212總統(tǒng)奶酪制品
3.鍋中融化黃油;
4.煸炒洋蔥碎出香,放入青豆、甜玉米稍作煸炒;
5.加入培根煸炒;
6.放入土豆泥、淡奶油;
7.文火煮開(kāi);
8.撒歐芹、胡椒粉、食鹽調(diào)味;
9.盛入烤盤(pán);
10.抹上雞蛋黃;
11.撒上總統(tǒng)奶酪;
12.入烤箱烤至奶酪融化、表面結(jié)蓋即可。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的奶酪焗土豆泥你學(xué)會(huì)了嗎?
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話(huà)不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)培根焗土豆泥的做法。
2.12土豆塊上鍋蒸熟;
3.21培根、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥切粒;玉米粒洗凈;
4.1加鹽、胡椒粉適量、牛奶2匙拌勻;
5.2蒸熟的土豆壓成泥;
6.鍋中加油燒熱,入培根炒香;
7.加青紅椒粒、胡蘿卜粒、洋蔥粒、玉米粒炒勻;
8.炒好的材料加入土豆泥中拌勻;
9.拌勻的土豆泥裝入烤碗中;
10.鋪上奶酪;
11.入烤箱烤至奶酪金黃即可。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的培根焗土豆泥。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開(kāi)拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下藍(lán)莓醬土豆泥這道美食吧。
2.212)上鍋蒸到土豆熟透為止,可以拿筷子戳一下土豆,感覺(jué)松軟了就差不多了。
3.3)將土豆裝進(jìn)食物保鮮袋里,先用菜刀背面剁一下。
4.4)然后上搟面杖,哈哈。我的過(guò)程寫(xiě)得是不是太大白話(huà)了,拿搟面杖兒在袋子上搟,搟到土豆成泥為止。
5.5)將玉米粒和水混合,蒸一下。
6.6)將調(diào)好的配料和土豆泥混合,揉搓成球形。over。
7.祝大家好胃口:)
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的藍(lán)莓醬土豆泥給家人享用哦!
準(zhǔn)備土豆一個(gè),準(zhǔn)備奶酪50到100克,另外準(zhǔn)備洋蔥20克,胡蘿卜20克,肉末50克,再準(zhǔn)備適量的青紅椒、黑胡椒、鹽和黃油。
首先先把土豆清洗干凈,然后去掉土豆皮,切成小片,裝入碗中蓋上保鮮膜,然后放入微波爐里面,加熱3到5分鐘,加熱的時(shí)候要看著避免加熱過(guò)頭,家中沒(méi)有微波爐的也可以直接放到鍋中蒸熟。
把洋蔥清洗干凈,切成丁,胡蘿卜也切成丁,豬肉清洗干凈以后也切成丁,把鍋燒熱,然后放入黃油,黃油融化以后放入洋蔥和蔥末,放入胡蘿卜丁,然后用大火炒一分鐘左右,把炒好的胡蘿卜洋蔥肉末,也放到碗中,然后放到微波爐里面,加熱一下。
然后在不燙手的時(shí)候加入黑胡椒,加入適量的鹽,這時(shí)候戴上一次性的手套,把所有的食材都捏碎,攪拌均勻,成為混合的土豆泥,這時(shí)候再把奶酪,切成絲,然后鋪在土豆泥上面,再撒上青紅椒末。
然后再放入烤箱里面,180度十分鐘左右,當(dāng)看到芝士表面上色了,這時(shí)候就可以關(guān)火了!當(dāng)然,如果家中沒(méi)有烤箱,也可以用微波爐,微波爐只需要3到5分鐘就可以了。
這樣芝士焗土豆泥就做好了!在做這道菜的時(shí)候,選擇的芝士最好是馬蘇里拉奶酪,因?yàn)檫@種奶酪有拉絲的效果,如果家中沒(méi)有黃油,也可以用色拉油來(lái)代替,但是在口感上會(huì)差一些。在烘焙的時(shí)候一定要上火,這樣能夠把芝士表面烤得有一點(diǎn)點(diǎn)略焦的感覺(jué),不但非常的漂亮,而且香氣也特別的濃郁。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了?下面,就和小編一樣一起做奶酪培根焗土豆泥來(lái)放松一下,順便慰勞自己。
2.1起鍋下適量黃油,將洋蔥、蒜末倒入爆香。
3.2土豆去皮洗凈切塊放蒸鍋蒸,將洋蔥、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
4.1翻炒至熟盛起待用。
5.2再將培根粒,番茄末倒入翻炒。
6.1將土豆泥及洋蔥培根末一起混合。
7.2待土豆蒸熟后,將土豆壓爛成泥。
8.再加入適量白胡椒粉及鹽攪拌均勻。
9.將拌好的培根土豆泥倒壓在碗內(nèi),抹壓平整。(碗一定要是耐高溫的烤箱可用碗)
10.將奶酪塊刨成奶酪絲,均勻鋪在培根土豆泥面上。
11.進(jìn)烤箱上下火170度,中層,烤15分鐘左右,見(jiàn)奶酪熔化表面變金黃即可。
12.成品圖。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的奶酪培根焗土豆泥給家人享用哦!
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