餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供餅干的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
餅干可以說是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種食物有的人把它當(dāng)做零食，而有的人把它作為自己饑餓的時(shí)候充饑的最佳食物，那么你知道丙肝應(yīng)該怎么去制作嗎?實(shí)際上餅干有很多種做法，大家可以根據(jù)自己不同的口味去了解，現(xiàn)在我們要去看的是曲奇餅干的制作方法。輕松制作美味是餅干。
曲奇餅干一直是在生活中很多人都喜歡的一種餅干的類型，不管是從它的味道還是口感來講，都能夠抓住人們的喜愛，而且曲奇餅干中含有比較濃的牛奶味，還能夠給我們補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)還有各種所需成分。
低筋面粉200克
輔料牛奶28克調(diào)料 白糖40克 糖粉40克 黃油150克
曲奇餅干的做法
1.黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
2.開始打發(fā)黃油，把黃油打發(fā)得很蓬松，顏色發(fā)白了就可以了，用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右就可以
3.分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fā)一次
4.放入過篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以(沒有刮刀用手也可以)
5.將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個(gè)孔，也可以不留，隨意就好
6.預(yù)熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金黃色就可以了
上面是關(guān)于制作曲奇餅干的方法和步驟，實(shí)際上餅干有各種各樣的類型，而且自己制作的話，就可以根據(jù)自己不同的口味，選擇添加一些自己喜愛的物質(zhì)，如果不喜歡太甜的話那么，那么糖分的食用也可以以自己增減。
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假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)拐棍餅干和圈圈餅干的做法吧。
2.低粉和泡打粉混合過篩，入1中用刮刀翻拌均勻，用手揉成團(tuán)（如果粘手的話，可以加適量的低粉，揉成光滑不粘手的面團(tuán)即可）
3.面團(tuán)分成四等份，其中兩份分別與綠茶粉和大紅色素混合，揉搓均勻，并用保鮮膜包好，放冰箱冷藏30分鐘
4.30分鐘后將上述面團(tuán)從冰箱中取出。取一份原味面團(tuán)、一份大紅色素面團(tuán)，分別分成四等份，利用案板搓成細(xì)長條。取一根原味條、一根色素條，兩根并攏、像做麻花那樣扭在一起，整成拐棍的樣子
5.同樣，取一份原味面團(tuán)、一份綠茶面團(tuán)，分別分成五等份，利用案板搓成細(xì)長條。去一根原味條、一根綠茶條，并攏、扭在一起，然后盤成一個(gè)小圈，首尾捏死即可
6.將烤盤墊上油布，將做好的餅干放在上面，放入預(yù)熱（175度10分鐘）好的烤箱中層，烤制20分鐘左右。在烤制10分鐘的時(shí)候打開烤箱，在餅干上加蓋錫紙，接著再烤10分鐘即可
今天的拐棍餅干和圈圈餅干介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
餅干是很多寶寶習(xí)慣吃的小零食，但是由于很多市面上購買的餅干所含有的糖分和脂肪比較多，對于正在發(fā)育階段的寶寶，會(huì)影響其正常生長，不利于其健康。下面就給大家具體講述如何制作寶寶餅干，既滿足寶寶吃小零食的愿望，又能夠有利于寶寶的健康，不致于產(chǎn)生一些不利于發(fā)育成長的影響。 磨牙棒餅干。首先，在干凈容器中加入適量的面粉，打入雞蛋液，可以加入一些水果，比如，香蕉、草莓。把香蕉打成泥后也加入到容器中，加入適量的水，混合攪拌均勻。然后，用搟面杖搟成薄餅狀，切成適當(dāng)大小的條狀，可以揉成圓條狀，擰成麻花，刷上雞蛋液。最后，在烤盤上刷適量的油，放入未烤制的餅干，放入預(yù)熱好的烤箱中，設(shè)置一定的溫度進(jìn)行烤制，烤熟后取出晾制一段時(shí)間，即可食用。
蛋黃圓形餅干。首先，在干凈容器中打入適量的雞蛋，用打蛋器進(jìn)行打發(fā)雞蛋液，直至變成濃稠狀即可。再加入適量的低筋面粉，均勻攪拌，可加入少量的白糖或者也可以選擇不加。然后，把面糊裝到裱花器中，用裱花器擠在刷有植物油的烤箱盤中，注意是適當(dāng)大小的圓形，不要太厚，不易烤熟。最后，放在預(yù)熱的烤箱中，進(jìn)行烤制即可。
寶寶餅干一定要在保證味道和口感的前提下，盡可能地不加糖和黃油，從而最大限度的減少不利于寶寶健康成長的成分。讓寶寶吃飯健康美味的餅干，在一定程度上還能起到充饑的作用。為了寶寶吃的干凈放心，可以在家嘗試制作，方法也不是太過于復(fù)雜。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí)，飲食都可以說是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，圈圈餅干的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、糖粉篩入黃油中拌勻～
3、倒入蛋液，攪勻～
4、（這一步建議用電動(dòng)打蛋器）
5、篩入低筋面粉，用手揉成光滑面團(tuán)～
6、面團(tuán)平均分成兩份～
7、分別篩入抹茶粉和紅曲粉～
8、用手和好兩種面團(tuán)～
9、取兩個(gè)保鮮袋，分別裝入抹茶面團(tuán)和紅曲粉面團(tuán)，用搟面杖搟成兩塊大小一樣的長方形，放冰箱冷藏20分鐘～
10、（搟的過程中不要心急）
11、冷藏后的兩種面片，分別把兩個(gè)保鮮袋的一面剪開～
12、趁著剛冷藏過的面片有些硬度，快速將紅綠面片剪開保鮮袋的一面相對，落在一起～
13、落在一起的紅綠面片自下向上卷起～
14、(這一步要注意的是:另外兩邊的保鮮膜不要撕掉，帶著保鮮膜面片不粘手，比較好操作，而且卷的過程中動(dòng)作要緩，邊卷邊把上面的保鮮膜順勢拉出，不要把保鮮膜卷到面里)
15、卷好的餅干卷，用保鮮膜裹住，放冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)～
16、冷凍后的餅干卷，用刀切成薄厚均勻的餅干～
17、烤箱180℃預(yù)熱10分鐘，烤盤鋪油紙，整齊碼入餅干，180℃烤20分鐘～
18、（15分鐘餅干已經(jīng)烤好，但是個(gè)人感覺時(shí)間略長些口感更佳）
19、0分鐘～好漂亮的卷卷餅干～口感也是一級棒～～
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過程，圈圈餅干這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，小餅干的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、將蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性發(fā)泡（天氣熱了要多打一會(huì)，硬性發(fā)泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那種質(zhì)感）
3、蛋黃打散
4、將低粉砂糖加入到蛋黃液，攪勻加入一半蛋清攪勻，然后倒回蛋清容器砌拌攪勻
5、找一個(gè)適合的裱花頭，將拌好的材料放入裱花袋～烤盤上鋪好油紙，開始擠吧～各種你喜歡的樣子～不過大小盡量一樣，這樣容易烤熟～～（利用這個(gè)時(shí)間把烤箱預(yù)熱吧～190℃ 5分鐘）
6、入烤箱190℃烤7～10分鐘
7、ps：記得看小貼士～
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，小餅干的做法很簡單，我們不妨動(dòng)起手來，享受美味。
做飯看似復(fù)雜，其實(shí)只要學(xué)會(huì)了，一切就會(huì)變得很簡單，更何況許多菜肴本身就是很簡單的，只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué)，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如西瓜餅干的做法簡單，口感也非常的不錯(cuò)。
2、加入糖粉，攪拌均勻，用打蛋器微微打發(fā)
3、加入雞蛋液，分三次加入，再用打蛋器攪拌均勻
4、加入奶粉，泡打粉，攪拌均勻
5、加入過篩面粉，攪拌均勻
6、把面團(tuán)分成兩份，大的185克加入紅曲粉，攪拌均勻。小的85克加入抹茶粉攪拌均勻。然后把紅曲粉面團(tuán)用手定型成圓柱形，大小自己掌握，放入冰箱冷凍半小時(shí)，再把抹茶粉面團(tuán)搟成與紅曲粉面團(tuán)一樣長度，大概3CM厚度，拿出凍好的面團(tuán)，包裹，再放入冰箱冷凍一小時(shí)。
7、烤箱預(yù)熱，拿出冷凍好的面團(tuán)，切片，點(diǎn)上黑芝麻，放入烤箱，先160℃上下火烤10分鐘，再用140℃上下火烤10分鐘。
8、取出烤好的餅干，冷卻后密封保存。保質(zhì)期20天左右
9、烤好后的樣子
10、烤的時(shí)候最好把餅干分開一點(diǎn)，因?yàn)轱灨稍诳镜臅r(shí)候會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)膨脹，不要讓它們挨的太近
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，西瓜餅干的做法簡單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
對于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做明信片餅干。
2.2用廚師機(jī)的漿形頭攪拌盆中的軟化的黃油，直到黃油變成乳霜狀。木辦法，這么大的量，不用廚師機(jī)我怕我滴ACA會(huì)吃不消。如果你做的量比較小，那么用電動(dòng)打蛋器就好了。
3.12分次倒入蛋液和煉奶并混合均勻。
4.21打發(fā)的黃油十分蓬松，顏色發(fā)白。我這一張照片顏色十分失真，本該是發(fā)白的，可看上去還是很重的黃顏色，特此強(qiáng)調(diào)，這時(shí)候的黃油顏色是發(fā)白的哈！
5.如果做得量小，直接篩入低粉，拌勻即可。我是先把低粉分成150g兩份，200g一份。再把150g的兩份中分別加入抹茶粉和可可粉，篩拌均勻。
6.把打發(fā)的黃油分成135g左右兩份，170g左右一份，分別放入兩份150g的粉中，一份200g的粉中。
7.分別拌勻，成一塊原色面團(tuán)，一塊抹茶色面團(tuán)，一塊可可色面團(tuán)。注：根據(jù)天氣的不同，拌好后的面團(tuán)會(huì)有狀態(tài)上的差異，如果是夏天，面團(tuán)比較軟，就把面團(tuán)略微壓扁蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一小時(shí)以上。如果是冬天，拌好后的面團(tuán)是偏硬的，就可以省略這一步。
8.把面團(tuán)放在撒了干粉的料理臺上，用手輕輕揉出能塑形的軟度，搓成圓筒狀后搟開成扁平長方形，搟到比原本的面團(tuán)大1倍后，再將其旋轉(zhuǎn)90度，觀察面皮狀態(tài)，必要時(shí)請輕撒上干粉，用搟面杖搟成正方形。不能只旋轉(zhuǎn)一次，而是要多次旋轉(zhuǎn)90度，慢慢搟開，用刷子掃去多余的粉，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏至少1小時(shí)。注：一定要按這個(gè)描述去搟面皮，否則因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)延展性不好，很容易就裂了。
9.在冷藏過的面皮上放好模型，用掌心垂直施力，一次壓一片。把壓完模的面皮重新捏成一團(tuán)（二次面團(tuán)），重復(fù)冷藏和搟面的步驟，然后再次進(jìn)行壓模。
10.把壓好的餅干胚子放入鋪了油紙的烤盤。這是其中一烤盤的餅干模樣，最開始按壓字母還很不熟練，重來了好多次.放入預(yù)熱170度的烤箱，烤10～15分鐘（時(shí)間請自行按照實(shí)際情況調(diào)整，我的每一盤都是烤了10至11分鐘），餅干底邊出現(xiàn)金黃色為準(zhǔn)。烘烤完成取出放冷后再轉(zhuǎn)移到冷卻架上徹底冷卻。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的明信片餅干您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好核桃餅干
2.用電動(dòng)打蛋器不斷攪打，將黃油打發(fā)到體積膨大，顏色稍變淺,分3次加入打散的雞蛋液，并用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合，不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象
3.在黃油糊里倒入香草精，并攪拌均勻。低筋面粉篩入黃油糊，用橡皮刮刀把面粉和黃油糊拌勻
4.核桃切碎
5.將核桃放烤盤上，放烤箱里180度烤5分鐘
6.將烤好的核桃碎倒進(jìn)黃油糊里
7.用橡皮刮刀切拌均勻
8.取一小塊面團(tuán)，用手揉成小圓球狀
9.鋪上油紙或是錫紙（我的烤盤是防沾的，所以沒鋪油紙），將圓球面糊放在烤盤上，用手指在圓球面糊中間按一下。預(yù)熱烤箱至180度，中層，上下火，10分鐘左右，香噴的核桃曲奇就出爐了
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了核桃餅干的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道檸檬餅干的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.121輕輕攪拌使糖粉和黃油混合均勻。不需要打發(fā)黃油
3.212黃油切成小塊放在大碗里，黃油軟化后，把糖粉、鹽倒入碗里
4.把15ML的檸檬汁倒入黃油里
5.繼續(xù)輕輕攪拌，使檸檬汁和黃油混合均勻。不要打發(fā)
6.低筋面粉篩入攪拌好的黃油里
7.再倒入一小勺檸檬皮屑
8.用橡皮刮刀充分拌勻，使面粉、檸檬皮屑和黃油拌成均勻的面團(tuán)
9.把面團(tuán)放在案板上，用手滾圓成一個(gè)直徑5CM左右的圓柱形
10.把圓柱形面團(tuán)放在油紙上，用油紙把面團(tuán)卷起來，放進(jìn)冰箱冷凍1個(gè)半小時(shí)以上，直到把面團(tuán)凍得堅(jiān)硬
11.取出凍硬的面團(tuán)，用刀切成薄片，排在烤盤上，即可入預(yù)熱好的烤箱烤焙
12.度，中層，上下火，烤15分鐘左右，餅干表面微金黃色即可出爐。餅干冷卻后密封保存
看完小編對于檸檬餅干的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于休閑餅干的做法吧。
2.12加入白糖繼續(xù)攪拌讓其和黃油融合。
3.21分7次左右慢慢加入雞蛋，用打蛋器不斷攪拌。
4.1加入咖喱粉攪拌均勻。
5.2加入椒鹽。
6.加入過篩的低筋面粉。
7.揉成面團(tuán)。
8.面團(tuán)用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。
9.拿出面團(tuán)，搟開，厚度在半厘米左右，用模具壓出形狀。
10.預(yù)熱烤箱180度，烤盤放中間烤18分鐘左右拿出晾涼就可以吃了。
到這里，關(guān)于休閑餅干這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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