核桃餅干的做法
核桃的養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“核桃餅干的做法”，希望能為您提供更多的參考。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好核桃餅干
2.用電動(dòng)打蛋器不斷攪打，將黃油打發(fā)到體積膨大，顏色稍變淺,分3次加入打散的雞蛋液，并用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合，不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象
3.在黃油糊里倒入香草精，并攪拌均勻。低筋面粉篩入黃油糊，用橡皮刮刀把面粉和黃油糊拌勻
4.核桃切碎
5.將核桃放烤盤上，放烤箱里180度烤5分鐘
6.將烤好的核桃碎倒進(jìn)黃油糊里
7.用橡皮刮刀切拌均勻
8.取一小塊面團(tuán)，用手揉成小圓球狀
9.鋪上油紙或是錫紙（我的烤盤是防沾的，所以沒鋪油紙），將圓球面糊放在烤盤上，用手指在圓球面糊中間按一下。預(yù)熱烤箱至180度，中層，上下火，10分鐘左右，香噴的核桃曲奇就出爐了
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了核桃餅干的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于紅糖核桃餅干的做法。
2.核桃仁切碎，備用?！矣玫纳颂胰?，自己剝的，然后裝保鮮袋里，用搟面杖輕輕敲碎
3.黃油軟化后，加入紅糖，拌勻?！S油需軟化（非熔化）后使用。冬天氣溫低，室溫軟化黃油很慢，也懶得用微波爐。我就是直接把黃油切成小塊捏在手掌心，用體溫將其軟化
4.再用打蛋器攪打均勻
5.分次加入全蛋液，快速打發(fā)
6.至均勻的奶油糊狀
7.篩入低筋面粉、泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和
8.加入核桃碎
9.用手抓成均勻的面團(tuán)
10.將面團(tuán)放在保鮮膜上，搟平。包好，入冰箱冷藏3小時(shí)
11.3小時(shí)后，取出，用模具切割造型。并預(yù)熱烤箱，180度
12.將餅干碼入烤盤，送入預(yù)熱好的烤箱，中層，170度，25分鐘左右。熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘即可。——烘烤時(shí)間視餅干的厚薄程度、自家烤箱的脾性靈活調(diào)整
不知道小編今天分享的紅糖核桃餅干的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
餅干是很多人喜愛選擇，在吃餅干的時(shí)候，要注意要適量進(jìn)行，有的一些餅干熱量和脂肪比較多，吃太多的話，會(huì)引發(fā)身體肥胖，尤其是在晚上的時(shí)候，過多吃對(duì)身體沒有好處，那核桃餅干是不錯(cuò)之選，這類餅干具體健腦補(bǔ)腦作用，對(duì)核桃餅干的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
核桃餅干的做法：
做法一
材料
即食燕麥片50克，核桃仁50克，低筋面粉100克，植物油100克，雞蛋50克，小蘇打0.8克，白糖40克
做法
1.植物油加入雞蛋和白糖
2.然后用電動(dòng)打蛋器打二分鐘左右
3.低筋面粉加小蘇打混合均勻過篩
4.然后將面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麥片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因?yàn)楹颂胰试陲灨蓛?nèi)部，所以要烤一會(huì)兒大約八成熟再放入餅干中，如果是裝飾在表面可不用烤
7.針核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均勻
9.分成小面團(tuán)，按壓在烤盤上
10.烤箱175度預(yù)熱中層烤15-20分鐘左右
做法二
材料
奶油400公克，糖粉250公克，全蛋100公克，低筋面粉550公克，泡打粉3公克，核桃碎160公克
做法
1.將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發(fā)至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續(xù)篩入低筋面粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最后加入核桃碎拌勻。
2.將作法1取出，以桿面棍整形為20×13公分的長(zhǎng)方形，放入冰箱冷藏約3小時(shí)后取出切成5×13公分的長(zhǎng)方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
3.將作法2整齊排入烤盤中，移入預(yù)熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。
做法三
材料
黃油65克，紅糖50克，全蛋20克，低筋面粉170克，核桃80克，泡打粉0.25T
做法
1.核桃切成小塊。黃油室溫軟化后，加入紅糖打勻。
2.分次加入全蛋，用打器蛋攪打至糊狀。
3.篩入低粉，稍拌勻，即可倒入核桃碎用手將面團(tuán)抓勻成面團(tuán)。
4.將面團(tuán)放在保鮮模上整型成寬4CM的長(zhǎng)柱形，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏3小時(shí)。
5.取出后用刀切成厚約1CM的方塊，冷藏后的面團(tuán)已經(jīng)很硬，很容易切割。
6.170度烤25分鐘，時(shí)間到繼續(xù)用余溫烤10分鐘。
以上就是核桃餅干的做法，制作核桃餅干的時(shí)候，都是可以選擇以上制作方式，這些不同制作方法，讓核桃餅干味道、色澤都是不同，因此制作的時(shí)候可以選擇自己喜愛，對(duì)這類餅干可以多加制作，它的保存時(shí)間比較長(zhǎng)的。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于咖啡核桃餅干。
2.黃油軟化后，和細(xì)砂糖、黃糖粉(過篩)混合打發(fā)至黃油顏色變淺、狀態(tài)膨松。分兩次加入打散的雞蛋液，攪打均勻，至面糊呈順滑、膨松狀。再加入降溫的咖啡液攪拌均勻。把面粉、泡打粉混合過篩倒入，用橡皮鏟翻拌均勻；
3.最后倒入核桃仁，用橡皮鏟攪拌均勻，成為餅干面糊。用勺子把面糊挖起，排放到烤盤上，并用勺子稍壓扁一下，每個(gè)約3.5厘米左右的直徑即可。放入烤箱，180度烤8-10分鐘左右，大約6分鐘后，即可關(guān)掉下火，只用上火烘烤上色即可。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完咖啡核桃餅干的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好核桃海苔餅干。
2.212原料圖
3.黃油軟化后加入鹽
4.用打蛋器打至顏色變淺，體積蓬松
5.分3次加入全蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次
6.攪拌至這種狀態(tài)就可以了
7.篩入低粉和泡打粉
8.攪拌均勻至無干粉
9.加入海苔和核桃碎，拌勻成團(tuán)
10.整形成長(zhǎng)方形，放入冰箱冷凍至硬
11.取出切成均勻的薄片，烤箱提前預(yù)熱180度，中層烤20分鐘
12.出爐啦
想要做好核桃海苔餅干這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
黑芝麻核桃餅干非常健康，而且價(jià)格實(shí)惠，自己做的話食材不需要太復(fù)雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、雞蛋打勻，然后把雞蛋、黃油、綿白糖先加入面粉中，用筷子攪勻后加入黑芝麻核桃粉
3、和成面團(tuán)，不用揉太久，揉勻就行了
4、用搟面杖搟成差不多半公分厚的片
5、用模子刻出自己想要的形狀
6、弄下來的邊角可以揉下下再搟，再用模具刻出來，弄完為止
7、全部弄好后放在鋪了錫紙的烤盤上
8、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，180度，25分鐘
9、5分鐘后，出盤了
應(yīng)該說每個(gè)人都知道飲食對(duì)自己的重要性，雖然黑芝麻核桃餅干的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)巧克力醬核桃餅干的做法。
2.加入糖粉和軟化的黃油。
3.打勻。
4.再加入牛奶打勻。
5.先篩入三分之一的面粉。
6.用刮刀拌勻再加入巧克力醬。
7.拌勻。
8.再篩入剩余的面粉加入核桃仁。
9.揉成面團(tuán)。
10.將揉好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
11.包上保鮮膜放入冰箱冷凍40分鐘。
12.取出切成5毫米左右的片。
13.烤盤墊上一層油紙，放入餅干生胚。
14.烤箱180度預(yù)熱。
15.放入烤盤中層上下火烤20--25分鐘即可。
這道巧克力醬核桃餅干做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
健康的身體需要飲食來進(jìn)行維持，假如因?yàn)楹鷣y對(duì)付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時(shí)我們不妨可以學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式，輕松做出一些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，核桃蘇打餅干的做法簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)起來并不難，可以常吃。
2、核桃仁切碎，備好
3、將牛奶和粉類初步刮勻，再倒入植物油
4、加入油揉成面團(tuán)后，再倒入核桃碎
5、加入核桃后，用手揉成面團(tuán)，不用揉出筋，只需揉均勻即可，然后抹上保潔膜，進(jìn)冰箱冷藏半小時(shí)
6、面團(tuán)從冰箱取出后，把面團(tuán)搟成面餅兒，不要太厚，然后就可以用餅干模具了。（沒有模具的話可以直接用刀切成長(zhǎng)方形的餅干），然后叉子在餅干中間隨便插幾個(gè)孔，抓一些糖和鹽均勻地灑在餅干上，就可以入烤箱了。溫度180，15分鐘。（以上溫度僅供參考，具體還得看自家烤箱的脾氣來定），
7、烤好后，再放烤箱悶個(gè)5分鐘就可以出爐了，然后~放在烤架上，冷卻，儲(chǔ)存~（我是直接開吃了(?′?`?)）
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)核桃蘇打餅干的做法。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動(dòng)起來，每天做好家人的一日三餐，焦糖核桃奇普餅干的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、加入紅糖、白砂糖、鹽。
3、用打蛋器打發(fā)。
4、分兩次加入雞蛋，必須要打到雞蛋和黃油完全混合才再加下一次雞蛋。
5、加入香草精并用打蛋器攪打均勻。此時(shí)的黃油就打發(fā)好了，打發(fā)后的黃油是輕盈膨松的狀態(tài)。
6、低筋面粉和小蘇打混合后，篩入打發(fā)好的黃油里，用橡皮刮刀拌勻成為均勻的餅干面糊。
7、核桃仁和香脆麥米片弄碎后，倒入餅干面糊里。
8、再用橡皮刮刀把面糊拌勻。
9、用手抓起一小塊餅干面糊，拍在墊了錫紙的烤盤里，不用刻意整形。
10、將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火190度，烤制表面金黃色，約15～16分鐘。（具體時(shí)間根據(jù)餅干大小和烤箱脾氣各有不同哦）
11、冷卻以后，就可以吃了！
12、這款核桃紅糖奇普餅干，是一款超級(jí)簡(jiǎn)單但又十分可口的餅干。
13、不需要抱怨自己的餅干做出來總是不漂亮——完全不用造型、隨手拍出來的餅干，反而更有濃郁的“手工”感覺哈。
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長(zhǎng)久之策，自己學(xué)些簡(jiǎn)單的食譜還是有必要的，焦糖核桃奇普餅干的做法簡(jiǎn)單，值得一試。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹核桃巧克力奇普餅干的制作方法。
2.把核桃放在烤盤中，烤箱預(yù)熱150度，中層烘烤10-15分鐘至飄香
3.黃油軟化加入砂糖和鹽打發(fā)至淺黃色
4.分次加入全蛋液，每次加入用攪拌機(jī)攪拌均勻
5.巧克力隔熱水融化，保持液態(tài)
6.加入到打發(fā)的黃油中
7.把巧克力液和打發(fā)的黃油翻版均勻
8.低粉 高粉 泡打粉 小蘇打混合篩入巧克力黃油混合物中，先切半在翻拌均勻
9.大致翻拌均勻后放入烤香的碎核桃拌勻
10.用勺子挖一小塊面團(tuán)，放在烤盤中，無需整形
11.烤箱預(yù)熱160度，中層25分鐘左右即可?？梢渣c(diǎn)綴碎核桃仁
12.或者點(diǎn)綴耐烘烤巧克力豆。出爐后不要著急移動(dòng)，待冷卻后，巧克力豆變硬在裝袋儲(chǔ)藏
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的核桃巧克力奇普餅干，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
核桃味的餅干是生活當(dāng)中比較常見的一種口味的餅干，有濃郁的核桃的香味，口感香酥可口，而且入口即化，非常適合兒童以及老年人食用，而且也可以當(dāng)做小零食來吃，口感非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，做法也很簡(jiǎn)單，我們?cè)诩乙部梢灾谱?，需要?zhǔn)備好雞蛋以及糖加上面粉和碎核桃即可制作。
核桃餅干
材料
奶油400公克，糖粉250公克，全蛋100公克，低筋面粉550公克，泡打粉3公克，核桃碎160公克
做法
1、將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發(fā)至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續(xù)篩入低筋面粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最后加入核桃碎拌勻。
2、將作法1取出，以桿面棍整形為20×13公分的長(zhǎng)方形，放入冰箱冷藏約3小時(shí)后取出切成5×13公分的長(zhǎng)方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
3、將作法2整齊排入烤盤中，移入預(yù)熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。
黑麥芝麻核桃餅干
材料
白芝麻醬 1/2米杯,糖粉 1/3米杯,沙拉油 1/2米杯,碎核桃 半碗,泡打粉 1t,黑麥面粉 半杯多,普通面粉 1杯
做法
首先將材料準(zhǔn)備好如圖，臺(tái)灣的芝
1: 首先將材料準(zhǔn)備好如圖，臺(tái)灣的芝麻醬比土耳其的芝麻醬要濃很多像花生醬一樣，所以如果你使用臺(tái)灣的芝麻醬，請(qǐng)用1大匙芝麻醬先調(diào)一些熱開水到液體滑動(dòng)的狀態(tài)，半杯的量，這樣才對(duì)。
全部的材料除了面粉以外，全部放
2: 全部的材料除了面粉以外，全部放在一個(gè)攪拌盆里，然后加面粉，先加1.5杯，然后再慢慢加，一邊抓拌一邊加。
加到成團(tuán)，而且捏個(gè)小面團(tuán)不會(huì)軟
3: 加到成團(tuán)，而且捏個(gè)小面團(tuán)不會(huì)軟趴趴的，可以成圓形即可，大概要加到2杯多的面粉才夠，注意不要加太多，否則烤出來會(huì)太干硬不好吃。如果用普通面粉面團(tuán)不會(huì)這么黑，因?yàn)槭呛邴湹年P(guān)系，所以面團(tuán)才會(huì)這樣黑嘛嘛的啦。捏好的面團(tuán)大概可以做出22個(gè)，把小面團(tuán)搓成圓形，放在有烤盤紙的烤盤上，送入175度預(yù)熱好的烤箱。
中下層，大約25-30分鐘，出
4: 中下層，大約25-30分鐘，出爐時(shí)表面會(huì)有自然的龜裂如圖。
涼了以后，要吃的時(shí)候上面灑些糖
5: 涼了以后，要吃的時(shí)候上面灑些糖粉，即裝飾，也更增加一些甜度。這個(gè)餅干非常的酥潤(rùn)可口，入口即化，很適合老媽，一般人也會(huì)很喜歡吃，芝麻，核桃加黑麥，味道就是香～
黑糖咖啡核桃餅干
材料
黑糖咖啡包 2包,無鹽奶油 120克,熱鮮奶 3大匙,細(xì)砂糖 65克,蛋黃 1顆,低筋面粉 270克,核桃 110
做法
準(zhǔn)備材料
1: 準(zhǔn)備材料
核桃用烤箱160度烤6分鐘備
2: 核桃用烤箱160度烤6分鐘備用
熱鮮奶沖泡兩包黑糖咖啡
3: 熱鮮奶沖泡兩包黑糖咖啡
奶油加糖分2-3次用攪拌器攪
4: 奶油加糖分2-3次用攪拌器攪拌
打至泛白
5: 打至泛白
加入蛋黃打勻
6: 加入蛋黃打勻
加入步驟3的咖啡
7: 加入步驟3的咖啡
攪拌均勻
8: 攪拌均勻
分兩次篩入低筋面粉
9: 分兩次篩入低筋面粉
用手壓的方式或刮刀混合面團(tuán)
10: 用手壓的方式或刮刀混合面團(tuán)
最后加入烤過的核桃
11: 最后加入烤過的核桃
包在保鮮膜,冰冷藏1小時(shí)以上
12: 包在保鮮膜,冰冷藏1小時(shí)以上
冰好的面團(tuán)拿出來切成0.5公
13: 冰好的面團(tuán)拿出來切成0.5公分一片,放不沾烤布上,烤箱預(yù)熱,160度烤20-25分鐘(依每臺(tái)烤箱溫度不同作調(diào)整,中間調(diào)頭一次讓餅干上色均勻)
紅糖核桃餅干
材料
黃油65克，紅糖50克，雞蛋1個(gè)，低粉170克，泡打粉1/2小勺，核桃碎80克
做法
1、黃油切成小塊放室溫軟化
2、加入紅糖攪拌均勻
3、加入打散的蛋液，分多次少量的加入，以免油水分離
4、加入過篩的低粉和泡打粉，核桃碎，用刮刀切拌均勻
5、用手揉成團(tuán)后，整形成寬約4厘米的長(zhǎng)方體，放入冰箱冷藏2小時(shí)
6、取出后在室溫稍稍回溫，切成約半厘米的薄片
7、烤箱預(yù)熱170度，30分鐘左右
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