牛奶西米露的做法大全
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牛奶我們在生活中經(jīng)常會喝到，而且喝牛奶可以起到很好的不該作用，其實牛奶中還有很多的功效，還可以搭配更多的食物，也是只做更多奶制品的原料，牛奶西米露作為比較出名的甜點，深受女性朋友的喜愛，那么下面我們寄去看看如何制作牛奶西米露。享受它們不一樣的美味。
西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，同時還可以幫助我們保持肌膚的光滑細嫩，現(xiàn)在就了解一下制作牛奶西米露的制作方法。
難度：切墩(初級)
主料
西米適量
含木糖醇的牛奶少量
石榴粒少量
牛奶西米露的做法步驟
1. 鍋中燒開水，把淘好的西米放鍋中小火煮，直到西米里還有一個小白點的時候，關(guān)火。
2. 把煮好的西米過涼水，倒入一袋鮮牛奶，一起煮到牛奶沸即可。
3. 放入石榴粒，冰鎮(zhèn)后食用。
牛奶西米露可以給我們帶來不一樣的美味享受，同時還可以幫助我們保健身體健康，作為比較美味的甜點，不僅符合了女性對甜點的喜愛，還可能夠給身體提供各種物質(zhì)，所以說牛奶西米露當然是比較好的美味食物。
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牛奶西米露這種食物我們在生活中想要制作它是比較簡單的，主要是因為我們要先將西米煮熟后才能夠制作它。牛奶西米露我們在生活中食用它不僅可以起到補充蛋白質(zhì)的效果，還可以讓我們享受到牛奶的絲滑，所以我們建議大家在生活中可以嘗試一下牛奶西米露的做法。
牛奶的營養(yǎng)價值很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
菜譜做法：
1.鍋內(nèi)水燒開后倒入西米。
2.小火煮至半透明關(guān)火燜至全透明，這樣比較省火，中間不斷攪拌以免糊底。(燜的時間比較長，如果趕時間可以直接小火煮至透明，但一定要記得加足水，并經(jīng)常攪拌)。
3.芒果去皮，用挖球器挖出小球。(芒果造型隨意，直接切丁也可以)。
4.燜好的西米用涼水多沖洗幾遍并瀝干水份。(能沖去多余的淀粉，使口感更Q彈)。
5.椰子粉加水煮開，一半加西米煮開放涼(椰子粉有甜度，不用另外加糖)。
6.另一半椰子汁放涼后加剩余的芒果入料理機打成漿。(這步可以省略但加了，芒果味更濃郁，口感也更順滑)。
7.把西米，芒果漿和芒果球放在一起拌勻即可，冷藏口感更好哦取兩只火龍果，中間切開，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的邊角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻后，放入之前挖出的果球即可享用。
牛奶西米露這種食物我們在生活中想要制作它是比較簡單的，只要我們準備好所需的食材，我們就可以跟著文章介紹的步驟去制作它了，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要知道牛奶西米露有什么作用，這樣我們才能夠知道食用牛奶西米露的效果。
對于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做香蕉牛奶西米露。
2.1鍋中倒入清水燒開。
3.2材料：西米一小把
4.12將西米放入燒開的水中。
5.21不斷地攪拌西米。
6.1關(guān)火，蓋上蓋子燜5-8分鐘。
7.2煮至8-10分鐘，西米逐漸透明，中間剩少許小白點。
8.西米完全熟透了。
9.將西米撈出過冷開水。
10.西米瀝干備用。
11.純牛奶倒入容器中。
12.將香蕉切片。
13.將香蕉片放入牛奶中。
14.倒入西米攪開。
15.甜的香蕉牛奶西米露就做好了！
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的香蕉牛奶西米露選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
牛奶是很常見的飲品，常喝牛奶對人體鈣的補充非常不錯，而且牛奶含有的營養(yǎng)成分比較多，兒童選擇它利于身體成長，牛奶在使用上也是有很多方法，常見就是直接飲用，這樣的做法對身體沒有任何影響，那在制作佳肴的時候放入牛奶也是很不錯，能夠提高食物味道，因此牛奶西米露的做法是不錯之選。
牛奶西米露的做法：
材料：紅豆，鮮牛奶，西米，冰糖(或白砂糖)
做法
1.紅豆下冰糖和少量的水，將紅豆煮熟，水煮至快干。撈出紅豆放涼后放入冰箱冷藏。(我不喜歡吃煮開花的紅豆，所以都是剛熟，可以視個人口味改變)紅豆先下糖煮就會煮的紅豆咬開是甜味的，就像大家樂餐廳的紅豆冰，那可是我的最愛了。
2.鮮牛奶加糖混合均勻后放入冰箱冷藏。
3.西米先用水泡30分鐘，下鍋內(nèi)煮至透明色后撈出用冷開水沖洗掉淀粉。放入事先冷藏好的
鮮奶中。
4.最后吃的時侯加入事先煮好并冰好的甜紅豆即可(紅豆汁不要放進去)
小訣竅
煮西米的要點
先把西米用冷水浸三十分鐘.煲滾水放西米.一邊滾一邊攪.煲至西米透明.撈起放入冷水中沖洗.不停地用水沖至完全冷卻.無膠為止.用冷水浸待用.跟著把糖水煮好(即紅豆沙.綠豆沙.等等).切記糖水同西米一定要分開煮.而西米一定要過冷水.不然就會煮成糊的。
操作要領(lǐng)：熬好的西米羹有時呈糊狀，不見小西米的影子，那是熬的時間過長，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制時要掌握好時間。
對牛奶西米露的做法了解后，在制作的時候要注意對牛奶的使用要適量，而且對西米的制作，也需要掌握一些技巧，這樣制作出來的西米才會更加好吃，常吃牛奶西米露對調(diào)理人體腸胃有很好效果，所以這樣的食物是放心之選。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做牛奶南瓜西米露吧。
2.121趁熱加入糯米粉和白糖活成面團，糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
3.212壓成泥狀
4.面團揉成小圓子
5.鍋里水燒開放入南瓜小圓子
6.等南瓜小圓子熟了浮起來后撈出，放在裝有牛奶的碗里
7.另起一鍋水燒開放入西米，一邊煮一邊用勺子攪拌
8.燒到西米中間剩很小的白芯時關(guān)火，悶15分鐘左右
9.撈出過涼水，增加她的Q度
10.放入剛才裝牛奶南瓜圓子的碗里就好了，可以開吃了
今天的牛奶南瓜西米露就介紹到這里，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
西米露是我們經(jīng)常喝的一種糖水，特別是在炎熱的夏天中，我們食用西米露的情況是比較多的，因為西米露有很多的降暑功效，而且西米露的營養(yǎng)價值是非常高的，我們在平時食用西米露對于我們身體健康又很大的幫助。下面就讓我們一起來了解一下西米露的做法大全吧，相信對你們有所幫助。
西米露這種食物在廣東地區(qū)是非常多的，它可以用來制作多種我們喜歡吃的糖水，主要有椰奶西米露、綠豆西米露、水果西米露以及紅豆西米露等，建議大家可以好好去嘗試一下這幾種做法的西米露味道。
西米-又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成，在廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米產(chǎn)于南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，經(jīng)過粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥等過程制取的淀粉。淀粉曬至半干燥時，搖成細粒，再行曬干，即為西谷米，質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。
椰奶西米露
原料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法：
這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候，關(guān)火。
2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
對于文章介紹的西米露做法大全，我們希望你們可以有所了解，這樣對于你們在生活食用西米露是有很大幫助的。為了能夠讓你們品嘗到椰奶西米露的味道，我們建議大家在天氣熱的時候食用一些，對于我們降暑是有幫助的。
炎炎夏日如果來上一碗牛奶西米露的，那是非常舒服的事情。牛奶西米露的做法非常簡單，并且味道也是很受歡迎的。如果動手能力比較好的朋友不妨試一下這款糖水哦。
1.燒開一鍋清水，把準備好的西米放入鍋中。改中火，邊煮邊攪拌。 待西米至半透明，關(guān)火燜至完全透明后，將西米過冷水，把粘液沖洗干凈備用
2.把香芋削皮并切成大小均勻的顆粒狀(也可按自己喜好切成塊狀或其它)
3.將切好的香芋放入鍋中，加入適量清水開始煮。
4.香芋煮開后改小火，待散發(fā)出香味且香芋軟爛時，加入牛奶和冰糖。
5.冰糖完全融化后，加入準備好的西米。香甜可口，芳香四溢的香芋牛奶西米露便做好了。
注意事項
煮西米一定要用燜,單靠大火煮很難煮到完全透明,并且很容易煮糊,燜好一定要用冷水沖洗,這樣才能粒粒分明
香芋削皮的時候最好戴上手套,因為芋頭含有草酸鈣會令皮膚過敏并產(chǎn)生瘙癢
最后加入牛奶時只要煮開就可以,不需要煮太久,以免高溫破壞牛奶中的蛋白質(zhì)使其失去營養(yǎng)
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下牛奶果味西米露這道菜的做法。
2.西米加適量水小火煮
3.煮至大概15分鐘左右，米心只剩下一點小白點
4.關(guān)火燜15-20分鐘米完全變透明
5.過涼水用紗布或其它工具瀝出煮好的西米粒
6.250克牛奶倒入鍋內(nèi)，將過好涼水的西米放入牛奶里一起煮
7.加上冰糖至牛奶煮開
8.煮好的原味牛奶西米露
9.放入喜歡的水果即成為牛奶果味西米露
您只要按照小編的介紹，準備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的牛奶果味西米露一定會出自您的手筆哦。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹麥香牛奶西米露這道菜的做法。
2.12紅豆
3.21西米
4.1鍋中加水煮滾，下入西米，煮至透明中間一小白點
5.2西米洗一下，過掉一些粉
6.另起一鍋，加入牛奶和奶茶粉
7.下入西米和紅豆
8.
9.
10.
11.
12.然后隔天我把照片給我同桌看，饞死她啦！哈哈！
也許你以前吃過麥香牛奶西米露，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
番薯西米露是一種非常好吃的甜點，對于喜歡吃甜食的人來說，掌握西米露的做法就可以隨時隨地吃得到，番薯西米露是西米露中加入番薯，番薯是就是我們常說的甘薯，吃起來甜甜的，所以加到西米露以后味道甘甜，接下來我們就為大家詳細的講解一些番薯西米露的制作方法。
方法一
材料：西米露，番薯五個，片糖一塊
做法： ?
1.番薯去皮，切成小丁。和水一起入鍋，大火煮沸約12min番薯開始熟了。
2.此時開始加入西米和片糖，注意要不停攪拌，因為西米容易黏鍋。
3.蓋上蓋子煮6min左右，西米漸漸變透明，可出鍋。
方法二
主料：西米200g甘薯(白心)1個
做法：
1.調(diào)料白糖適量；
2.西米用熱水浸泡，期間要攪拌一下，再換熱水再泡；
3.換入冷水中泡至體積變大；
4.泡西米時可以把番薯去皮切成小塊；
5.鍋內(nèi)燒水，開后倒入西米煮至中間只剩白點即可關(guān)火，悶十分鐘；
6.西米變透明色后撈出；
7.番薯加水放入電飯煲；
8.番薯用筷子可以插入時可放冰糖及西米，再次沸騰即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于番薯西米露的做法了，在家自己做甜點肯定是很多人的夢想，其實，我們平時在甜品店里吃到的很多甜點都是可以在家完成的，制作番薯西米露的方式很簡單，是需要短短的幾十分鐘，我們就可以吃到美味的自制甜品了。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)黃桃牛奶西米露的做法吧。
2.1其實西米露做法很簡單，沒有神馬技術(shù)含量。只是煮西米比較煩，因為它是一種淀粉滴東東，煮開后要小火不停攪拌，以防粘鍋。
3.2待水煮開，將西米下鍋，大火。
4.1并將黃桃切成小塊備用。
5.2煮西米期間將黃桃罐頭打開
6.等西米煮到每個顆?；境赏该鳡?，還剩一點點白點時，關(guān)火，悶十分鐘。
7.關(guān)鍵一步，將西米撈出，放在準備好的涼水中過一下，這樣做出來的西米露會很清爽，很Q，口感好。
8.將黃桃罐頭的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兌好，將過了涼水的西米放進去泡15分鐘，喜歡吃冰飲的童鞋可將西米露放進冰箱冷藏，比如說我。
9.這樣，美味的黃桃牛奶西米露就做好了，味道真的很贊。順便說一下，小碗是我滴，大碗是孫小小滴，哈哈。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹黃桃牛奶西米露，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
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