番薯西米露的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《番薯西米露的做法大全》，相信能對大家有所幫助。
番薯西米露是一種非常好吃的甜點，對于喜歡吃甜食的人來說，掌握西米露的做法就可以隨時隨地吃得到，番薯西米露是西米露中加入番薯，番薯是就是我們常說的甘薯，吃起來甜甜的，所以加到西米露以后味道甘甜，接下來我們就為大家詳細的講解一些番薯西米露的制作方法。
方法一
材料：西米露，番薯五個，片糖一塊
做法： ?
1.番薯去皮，切成小丁。和水一起入鍋，大火煮沸約12min番薯開始熟了。
2.此時開始加入西米和片糖，注意要不停攪拌，因為西米容易黏鍋。
3.蓋上蓋子煮6min左右，西米漸漸變透明，可出鍋。
方法二
主料：西米200g甘薯(白心)1個
做法：
1.調料白糖適量；
2.西米用熱水浸泡，期間要攪拌一下，再換熱水再泡；
3.換入冷水中泡至體積變大；
4.泡西米時可以把番薯去皮切成小塊；
5.鍋內(nèi)燒水，開后倒入西米煮至中間只剩白點即可關火，悶十分鐘；
6.西米變透明色后撈出；
7.番薯加水放入電飯煲；
8.番薯用筷子可以插入時可放冰糖及西米，再次沸騰即可。
上面的這些內(nèi)容就是關于番薯西米露的做法了，在家自己做甜點肯定是很多人的夢想，其實，我們平時在甜品店里吃到的很多甜點都是可以在家完成的，制作番薯西米露的方式很簡單，是需要短短的幾十分鐘，我們就可以吃到美味的自制甜品了。
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西米露是制作甜品的原材料，不管是蛋糕上面，還是奶茶方面都會有西米露，西米露在夏天用的最多，因為夏天很多人都喜歡吃冰的甜點，番薯西米露糖水是不錯的一道美食，營養(yǎng)價值高，口感也非常棒，下面讓我們來看一看其中的做法。
紅薯西米露糖水
材料
A.紅薯泥200公克，樹薯粉60公克，太白粉15公克，細砂糖30公克，果糖適量，B.西谷米30公克，椰奶200公克，牛奶200公克，鮮奶油200公克，細砂糖50公克
做法1.材料A的紅薯泥蒸熟后，趁熱加入樹薯粉、太白粉、細砂糖搓揉均勻后，再搓成長條狀后，切成約1公分的段狀備用。
2.起一鍋水煮沸后，將作法1的地瓜段放入鍋中煮至浮起，再煮約2分鐘后撈起，泡入冰水中降溫，再撈起加入適量的果糖拌勻成地瓜芋圓備用。
3.另起一鍋水煮沸后，將材料B的西谷米放入鍋中煮至中心尚存小白點即可關火，并蓋上鍋蓋燜至西谷米完全透明后，撈起并以冷開水沖涼并瀝干水份備用。
4.另起一鍋，將材料B的椰奶、牛奶、鮮奶油、細砂糖放入鍋中煮開后，盛起待冷卻后放入冰箱冷藏室冷藏，再加入作法2的紅薯芋圓、作法3的西谷米拌勻即可。
1紫薯和紅薯上鍋蒸熟;帶皮蒸，營養(yǎng)更全面;
2大火蒸大約20分鐘，再燜一會兒就差不多了;
3蒸紅薯是煮西米，先將西米略沖洗干凈;
4鍋中坐水煮開;
5沸騰后傳小火，下入西米;
6邊煮邊攪拌，大約10到15分鐘，煮至半透明;
7過濾出西米，用涼水沖洗干凈;
8再次燒開一鍋清水，下入過涼的西米，小火再煮5到10分鐘;
9煮至完全透明，基本沒有白點;
10再次過涼水沖洗干凈;
11得到晶瑩剔透的熟西米;瀝干水分備用;
12將蒸好的紫薯和紅薯切出一些小粒備用;
13其余紫薯和紅薯放進料理機的攪拌缸，加入椰漿;
14打至濃稠順滑
大家在平時的時候都有喝過西米露，一般比較受人歡迎的是椰奶西米露，還有就是木瓜西米露，另外番薯西米露的營養(yǎng)價值比較高，也被人的身體吸收，能夠降低溫度，還可以消暑降溫，在平時的時候做法上比較簡單，也不要忘記在里面加上細砂糖。
材料
A.地瓜泥200公克，樹薯粉60公克，太白粉15公克，細砂糖30公克，果糖適量，B.西谷米30公克，椰奶200公克，牛奶200公克，鮮奶油200公克，細砂糖50公克
做法
1.材料A的地瓜泥蒸熟后，趁熱加入地瓜粉、太白粉、細砂糖搓揉均勻后，再搓成長條狀后，切成約1公分的段狀備用。
2.起一鍋水煮沸后，將作法1的地瓜段放入鍋中煮至浮起，再煮約2分鐘后撈起，泡入冰水中降溫，再撈起加入適量的果糖拌勻成地瓜芋圓備用。
3.另起一鍋水煮沸后，將材料B的西谷米放入鍋中煮至中心尚存小白點即可關火，并蓋上鍋蓋燜至西谷米完全透明后，撈起并以冷開水沖涼并瀝干水份備用。
4.另起一鍋，將材料B的椰奶、牛奶、鮮奶油、細砂糖放入鍋中煮開后，盛起待冷卻后放入冰箱冷藏室冷藏，再加入作法2的地瓜芋圓、作法3的西谷米拌勻即可。
西米露是我們經(jīng)常喝的一種糖水，特別是在炎熱的夏天中，我們食用西米露的情況是比較多的，因為西米露有很多的降暑功效，而且西米露的營養(yǎng)價值是非常高的，我們在平時食用西米露對于我們身體健康又很大的幫助。下面就讓我們一起來了解一下西米露的做法大全吧，相信對你們有所幫助。
西米露這種食物在廣東地區(qū)是非常多的，它可以用來制作多種我們喜歡吃的糖水，主要有椰奶西米露、綠豆西米露、水果西米露以及紅豆西米露等，建議大家可以好好去嘗試一下這幾種做法的西米露味道。
西米-又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成，在廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米產(chǎn)于南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，經(jīng)過粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥等過程制取的淀粉。淀粉曬至半干燥時，搖成細粒，再行曬干，即為西谷米，質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。
椰奶西米露
原料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法：
這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
對于文章介紹的西米露做法大全，我們希望你們可以有所了解，這樣對于你們在生活食用西米露是有很大幫助的。為了能夠讓你們品嘗到椰奶西米露的味道，我們建議大家在天氣熱的時候食用一些，對于我們降暑是有幫助的。
西米露，大家一般都曾喝過，涼透了西米露特別適合夏天喝，既清涼又解暑。有了西米露的存在，著實為夏天增加了一抹涼意。西米，是由多種米結合而成的，很多地區(qū)采用米的種類也不同，主要是根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖缎枰Ｕ芍^一方水土養(yǎng)一方人。
西米露的口味，根據(jù)加入其中的一些食材不同，可以分為很多種口味，如芒果西米露、哈密瓜西米露、獼猴桃西米露等等。今天，我們就來介紹一下芒果西米露的做法。
做法一
材料
呂宋香芒3只，西米80克，白糖適量，冰塊適量
做法
1.西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右;湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水沖一沖，把鍋里成糊狀的水倒掉重換清水燒開，再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用。
2.芒果洗凈去皮，芒果肉一大半加白糖(根據(jù)自己的口味決定甜度)、冰塊用攪拌機打成泥，剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均勻，在上面放芒果肉粒即可。
做法二
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
輔料：蜂蜜
做法
1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。
2、等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
以上是兩款芒果西米露的做法，它們在制作工藝上大同小異，唯獨不同的地方是加入的配料有所不同，這主要是根絕個人的口味來調節(jié)的。同樣，你在制作的時候，也可以根據(jù)自己的口味需要選擇合適你的方法，當然，你也可以加入其它自己比較喜歡的食材。趕緊動手做起來吧，讓西米露為您消暑!
牛奶我們在生活中經(jīng)常會喝到，而且喝牛奶可以起到很好的不該作用，其實牛奶中還有很多的功效，還可以搭配更多的食物，也是只做更多奶制品的原料，牛奶西米露作為比較出名的甜點，深受女性朋友的喜愛，那么下面我們寄去看看如何制作牛奶西米露。享受它們不一樣的美味。
西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，同時還可以幫助我們保持肌膚的光滑細嫩，現(xiàn)在就了解一下制作牛奶西米露的制作方法。
難度：切墩(初級)
主料
西米適量
含木糖醇的牛奶少量
石榴粒少量
牛奶西米露的做法步驟
1. 鍋中燒開水，把淘好的西米放鍋中小火煮，直到西米里還有一個小白點的時候，關火。
2. 把煮好的西米過涼水，倒入一袋鮮牛奶，一起煮到牛奶沸即可。
3. 放入石榴粒，冰鎮(zhèn)后食用。
牛奶西米露可以給我們帶來不一樣的美味享受，同時還可以幫助我們保健身體健康，作為比較美味的甜點，不僅符合了女性對甜點的喜愛，還可能夠給身體提供各種物質，所以說牛奶西米露當然是比較好的美味食物。
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