牛奶西米露的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《牛奶西米露的家常做法》,希望能為您提供更多的參考。
牛奶是很常見的飲品,常喝牛奶對人體鈣的補(bǔ)充非常不錯,而且牛奶含有的營養(yǎng)成分比較多,兒童選擇它利于身體成長,牛奶在使用上也是有很多方法,常見就是直接飲用,這樣的做法對身體沒有任何影響,那在制作佳肴的時候放入牛奶也是很不錯,能夠提高食物味道,因此牛奶西米露的做法是不錯之選。
牛奶西米露的做法:
材料:紅豆,鮮牛奶,西米,冰糖(或白砂糖)
做法
1.紅豆下冰糖和少量的水,將紅豆煮熟,水煮至快干。撈出紅豆放涼后放入冰箱冷藏。(我不喜歡吃煮開花的紅豆,所以都是剛熟,可以視個人口味改變)紅豆先下糖煮就會煮的紅豆咬開是甜味的,就像大家樂餐廳的紅豆冰,那可是我的最愛了。
2.鮮牛奶加糖混合均勻后放入冰箱冷藏。
3.西米先用水泡30分鐘,下鍋內(nèi)煮至透明色后撈出用冷開水沖洗掉淀粉。放入事先冷藏好的
鮮奶中。
4.最后吃的時侯加入事先煮好并冰好的甜紅豆即可(紅豆汁不要放進(jìn)去)
小訣竅
煮西米的要點(diǎn)
先把西米用冷水浸三十分鐘.煲滾水放西米.一邊滾一邊攪.煲至西米透明.撈起放入冷水中沖洗.不停地用水沖至完全冷卻.無膠為止.用冷水浸待用.跟著把糖水煮好(即紅豆沙.綠豆沙.等等).切記糖水同西米一定要分開煮.而西米一定要過冷水.不然就會煮成糊的。
操作要領(lǐng):熬好的西米羹有時呈糊狀,不見小西米的影子,那是熬的時間過長,西米熬化成了一碗糊糊,所以熬制時要掌握好時間。
對牛奶西米露的做法了解后,在制作的時候要注意對牛奶的使用要適量,而且對西米的制作,也需要掌握一些技巧,這樣制作出來的西米才會更加好吃,常吃牛奶西米露對調(diào)理人體腸胃有很好效果,所以這樣的食物是放心之選。
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對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做香蕉牛奶西米露。
2.1鍋中倒入清水燒開。
3.2材料:西米一小把
4.12將西米放入燒開的水中。
5.21不斷地?cái)嚢栉髅住?/p>
6.1關(guān)火,蓋上蓋子燜5-8分鐘。
7.2煮至8-10分鐘,西米逐漸透明,中間剩少許小白點(diǎn)。
8.西米完全熟透了。
9.將西米撈出過冷開水。
10.西米瀝干備用。
11.純牛奶倒入容器中。
12.將香蕉切片。
13.將香蕉片放入牛奶中。
14.倒入西米攪開。
15.甜的香蕉牛奶西米露就做好了!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的香蕉牛奶西米露選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
一個美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做牛奶南瓜西米露吧。
2.121趁熱加入糯米粉和白糖活成面團(tuán),糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
3.212壓成泥狀
4.面團(tuán)揉成小圓子
5.鍋里水燒開放入南瓜小圓子
6.等南瓜小圓子熟了浮起來后撈出,放在裝有牛奶的碗里
7.另起一鍋水燒開放入西米,一邊煮一邊用勺子攪拌
8.燒到西米中間剩很小的白芯時關(guān)火,悶15分鐘左右
9.撈出過涼水,增加她的Q度
10.放入剛才裝牛奶南瓜圓子的碗里就好了,可以開吃了
今天的牛奶南瓜西米露就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機(jī)會,趕快去嘗試。
炎炎夏日如果來上一碗牛奶西米露的,那是非常舒服的事情。牛奶西米露的做法非常簡單,并且味道也是很受歡迎的。如果動手能力比較好的朋友不妨試一下這款糖水哦。
1.燒開一鍋清水,把準(zhǔn)備好的西米放入鍋中。改中火,邊煮邊攪拌。 待西米至半透明,關(guān)火燜至完全透明后,將西米過冷水,把粘液沖洗干凈備用
2.把香芋削皮并切成大小均勻的顆粒狀(也可按自己喜好切成塊狀或其它)
3.將切好的香芋放入鍋中,加入適量清水開始煮。
4.香芋煮開后改小火,待散發(fā)出香味且香芋軟爛時,加入牛奶和冰糖。
5.冰糖完全融化后,加入準(zhǔn)備好的西米。香甜可口,芳香四溢的香芋牛奶西米露便做好了。
注意事項(xiàng)
煮西米一定要用燜,單靠大火煮很難煮到完全透明,并且很容易煮糊,燜好一定要用冷水沖洗,這樣才能粒粒分明
香芋削皮的時候最好戴上手套,因?yàn)橛箢^含有草酸鈣會令皮膚過敏并產(chǎn)生瘙癢
最后加入牛奶時只要煮開就可以,不需要煮太久,以免高溫破壞牛奶中的蛋白質(zhì)使其失去營養(yǎng)
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下牛奶果味西米露這道菜的做法。
2.西米加適量水小火煮
3.煮至大概15分鐘左右,米心只剩下一點(diǎn)小白點(diǎn)
4.關(guān)火燜15-20分鐘米完全變透明
5.過涼水用紗布或其它工具瀝出煮好的西米粒
6.250克牛奶倒入鍋內(nèi),將過好涼水的西米放入牛奶里一起煮
7.加上冰糖至牛奶煮開
8.煮好的原味牛奶西米露
9.放入喜歡的水果即成為牛奶果味西米露
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的牛奶果味西米露一定會出自您的手筆哦。
牛奶我們在生活中經(jīng)常會喝到,而且喝牛奶可以起到很好的不該作用,其實(shí)牛奶中還有很多的功效,還可以搭配更多的食物,也是只做更多奶制品的原料,牛奶西米露作為比較出名的甜點(diǎn),深受女性朋友的喜愛,那么下面我們寄去看看如何制作牛奶西米露。享受它們不一樣的美味。
西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效,同時還可以幫助我們保持肌膚的光滑細(xì)嫩,現(xiàn)在就了解一下制作牛奶西米露的制作方法。
難度:切墩(初級)
主料
西米適量
含木糖醇的牛奶少量
石榴粒少量
牛奶西米露的做法步驟
1. 鍋中燒開水,把淘好的西米放鍋中小火煮,直到西米里還有一個小白點(diǎn)的時候,關(guān)火。
2. 把煮好的西米過涼水,倒入一袋鮮牛奶,一起煮到牛奶沸即可。
3. 放入石榴粒,冰鎮(zhèn)后食用。
牛奶西米露可以給我們帶來不一樣的美味享受,同時還可以幫助我們保健身體健康,作為比較美味的甜點(diǎn),不僅符合了女性對甜點(diǎn)的喜愛,還可能夠給身體提供各種物質(zhì),所以說牛奶西米露當(dāng)然是比較好的美味食物。
西瓜是常吃的水果,西瓜含有的水分較多,吃西瓜對解渴、解暑有很好幫助,不過西瓜吃的時候也需要適量進(jìn)行,西瓜的糖分較高,對有糖尿病、高血壓的人群,這樣的水果也是需要少吃的,否則會引發(fā)身體一些問題,那西瓜西米露的做法怎么樣呢,這樣的食物制作起來也是比較簡單。
西瓜西米露的做法:
主料:西米250g,西瓜200g
做法
時間:5分鐘
烹飪時間:15分鐘
1.將西米放入小鍋里煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候,把西米放入涼水里沖洗,使之成為好看的粒粒狀。
2.將西瓜去皮去核后,用果汁榨汁機(jī)榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面點(diǎn)綴幾個西瓜球,冰鎮(zhèn)后食用,味道更是美味。
提示:西瓜所含水分比任何水果都多,水分約占全果的90%。營養(yǎng)豐富,甜美可口,有寬中下氣,清熱解暑,止渴除煩及利尿等功效。而且西瓜性甘涼而不寒,老幼皆宜,連孕婦和一些病人也可以吃,因?yàn)槲鞴现械木S生素c具有緩解病毒的作用。
通過對西瓜西米露的做法了解后,在家里制作這樣食物的時候,也需要注意對西瓜和西米的準(zhǔn)確,要選擇新鮮的,這樣制作出來的食物才會更加好吃,常吃西瓜西米露對身體沒有任何損害,同時對身體排毒有很好習(xí)慣。
香蕉是常見的水果,對香蕉的選擇可以放心進(jìn)行,香蕉具有排泄功效,對一些便秘的人群,可以多吃這樣的水果,在改善便秘問題上有很好幫助,因此有很多中老年人都是每天會選擇吃香蕉,不過吃香蕉也需要注意不能空腹吃,否則會引發(fā)身體一些疾病,那香蕉西米露的做法如何呢?
香蕉西米露的做法:
主料:西米適量
調(diào)料:食鹽適量、椰子汁1盒、香蕉一根
做法
1.想吃多少,你就泡多少.抓了兩把西米.用水泡15分鐘,然后撈出.
2.水煮開后,再放入泡好的西米.要是冷水下鍋,西米會煮散.煮至西米半透明,撈出再煮一鍋水,煮至全透明
3.現(xiàn)在是全透明狀態(tài)
4.把西米撈出
5.加入適量的阿斯巴甜(阿斯巴甜就是甜味劑,屬于食品添加劑,吃多了也不會引發(fā)齲齒,不會導(dǎo)致肥胖.)沒有的話,加白糖,冰糖也是一樣的.反正只是增加甜味罷了
6.倒入一盒椰奶,拌勻!
不喜歡椰奶,放牛奶也行
如果覺得又是奶,又是香蕉,又是糖,太膩,可以適量的放一小撮鹽,可以解膩
7.切入香蕉
8.蓋好蓋子,放入冰箱.就涼了,就可以拿出來吃了!
小貼士:
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
通過對香蕉西米露的做法認(rèn)識后,在制作香蕉西米露前,需要注意對香蕉的購買一定要選擇稍微生些的,這樣制作出來的食物才會更加可口,不過制作香蕉西米露也需要適量進(jìn)行,過多的制作吃不完它也是很容易壞掉的。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹麥香牛奶西米露這道菜的做法。
2.12紅豆
3.21西米
4.1鍋中加水煮滾,下入西米,煮至透明中間一小白點(diǎn)
5.2西米洗一下,過掉一些粉
6.另起一鍋,加入牛奶和奶茶粉
7.下入西米和紅豆
8.
9.
10.
11.
12.然后隔天我把照片給我同桌看,饞死她啦!哈哈!
也許你以前吃過麥香牛奶西米露,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)黃桃牛奶西米露的做法吧。
2.1其實(shí)西米露做法很簡單,沒有神馬技術(shù)含量。只是煮西米比較煩,因?yàn)樗且环N淀粉滴東東,煮開后要小火不停攪拌,以防粘鍋。
3.2待水煮開,將西米下鍋,大火。
4.1并將黃桃切成小塊備用。
5.2煮西米期間將黃桃罐頭打開
6.等西米煮到每個顆?;境赏该鳡?,還剩一點(diǎn)點(diǎn)白點(diǎn)時,關(guān)火,悶十分鐘。
7.關(guān)鍵一步,將西米撈出,放在準(zhǔn)備好的涼水中過一下,這樣做出來的西米露會很清爽,很Q,口感好。
8.將黃桃罐頭的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兌好,將過了涼水的西米放進(jìn)去泡15分鐘,喜歡吃冰飲的童鞋可將西米露放進(jìn)冰箱冷藏,比如說我。
9.這樣,美味的黃桃牛奶西米露就做好了,味道真的很贊。順便說一下,小碗是我滴,大碗是孫小小滴,哈哈。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹黃桃牛奶西米露,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
牛奶西米露這種糖水是我們在生活中飲用最多的,主要是因?yàn)檫@種糖水對于我們來說是比較好喝的,而且制作的方法比較簡單。只要我們在生活中將牛奶跟西米露放在一起煮一下就可以,但是我們要先西米煮好,在將西米撈出來放進(jìn)牛奶中加熱攪拌,所以大家可以來了解一下這篇文章的做法。
材料西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克。
1. 西米找一個大的碗倒?jié)M水,泡大約15分鐘,中間不要攪拌,以免西米不成形,火龍果、牛奶提前冷藏備用。
2. 找一個深鍋,放盡可能多的水,燒開后,倒入西米。
3. 大火煮10分鐘左右,中間不要蓋蓋子,要經(jīng)常的用勺子攪拌一下以防粘鍋。
4. 十分鐘后,西米已經(jīng)煮到只有中間有一點(diǎn)兒白心,這個時候關(guān)火,蓋上蓋子燜十分鐘左右。
5. 十分鐘后,西米已經(jīng)完全透明,這時候西米瀝去水分,再沖掉表面的黏液,然后倒入冰水中冰鎮(zhèn)20分鐘以上即可食用。
6. 取兩只火龍果,中間切開,用勺子挖出果球,然后吃掉多于的邊角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻后,放入之前挖出的果球即可享用。
適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時間短,營養(yǎng)損失少。
這篇文章告訴我們牛奶西米露的做法有哪些,相信持家的你們應(yīng)該都知道如何去制作牛奶西米露這種糖水了吧。如果你們是比較喜歡喝牛奶西米露的,你們可以買相關(guān)的材料,然后跟著文章介紹的步驟去制作牛奶西米露糖水。
其實(shí)相信大家對于木瓜是非常熟悉的,尤其是女性朋友們來說的,木瓜是豐胸的非常好的食材,但是木瓜牛奶西米露也是非常有營養(yǎng)的,營養(yǎng)是非常豐富的,下面我們就一起來了解一下木瓜牛奶西米露的做法大全。
制作方法:
材料
木瓜,西米,牛奶,糖
做法
1. 適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點(diǎn)白即可,約5-6分鐘
2.濾去煮西米的熱水(帶糊狀)
3.將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下
4.濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可
健康小常識
1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之稱。
2、李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò)
3、牛奶: 乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食...
4、雞蛋 - 蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下木瓜牛奶西米露的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了,那么大家在生活中的時候如果有時間,就可以自己在家中學(xué)著制作木瓜牛奶西米露的。
在制作西米露的時候一定要用到的食材就是西米,下面我們不妨先來了解一下西米。西米,也叫做西谷米,傳統(tǒng)的西米用的淀粉是提取自西谷椰樹木髓里面的淀粉。在我國的廣東等地區(qū),也把西米叫做沙谷米。西谷米的營養(yǎng)價(jià)值比較高,還有一定的美容效果,是很多女士喜歡的一種食材。
西米有大小之分,大的叫做大西米,小的則叫做小西米。西米是一種大眾食物,一般人群都可以食用西米。一般患有糖尿病的人在食用西米的時候要少放糖。西米露口味很多,我們看看牛奶芒果西米露的做法。
牛奶芒果西米露:
原料:
芒果4個,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依個人口味添加)
做法:
1.西米加一小鍋水大火燒開后,將冰糖放入待熔后,小火熬上15分鐘
2.待西米中心還有一點(diǎn)白時,關(guān)火蓋上鍋蓋,一直悶到西米呈透明狀
3.芒果去皮去核,兩個切粒,另兩個加淡奶放入攪拌機(jī)打成漿,盛在干凈碗中
4.吃時在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,隨吃隨取,很方便。
現(xiàn)在市場上經(jīng)常見到的是稍微偏小的那一種。其實(shí),大粒西米也是很常用的一種原料,只是大家往往不認(rèn)為它們是西米罷了,比如說珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種?,F(xiàn)在還有各種味型的“珍珠”,比如巧克力或是各種水果味道的,都是因?yàn)槔锩嫣砑恿似渌臇|西得來的。
炎熱的夏天特別適合吃西米露,外面賣的西米露不僅價(jià)格昂貴而且一些小攤上賣的西米露還不是很干凈,所以建議大家自己動手在家里做,有了制作西米露的食譜制作起來是很容易的一件事。另外,在炎熱的夏季大家要少吃刺激性食物,不然容易上火。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于雙果牛奶西米露的做法。
2.西米呈透明狀,中間有小白點(diǎn)時,撈出,置流動的水下沖一沖,再瀝去多余水分
3.再準(zhǔn)備一鍋開水(先前那鍋水不要了),下入西米,煮至完全透明
4.西米煮好后,撈起,在涼開水中過一遍
5.將步驟4中冷卻后的西米瀝去水分后,倒入牛奶中,備用
6.用挖球器挖出火龍果果肉
7.無花果取果肉,切碎。——將無花果肉,火龍果球一起倒入步驟5中的西米牛奶中,加適量蜂蜜調(diào)和均勻,即可食用
上面關(guān)于雙果牛奶西米露的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
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