芒果冰沙的做法
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《芒果冰沙的做法》,希望能對您有所幫助,請收藏。
在七八月這樣炎熱的季節(jié)里,人們的口是很容易渴的.尤其是在戶外行走運動之后,由于汗水流了很多,人們的嘴巴就會特別的干.所以因為這像熔爐一樣的天氣,人們唯一的一個愛好就是吃冰的東西.無論是飲料還是冰淇淋等等,只要是冰涼的東西都是人們所喜愛的.可能在普通的超市人們沒有很大的感受,但是如果實在學校的超市人們就可以看見一個明顯的現(xiàn)象,那就是冷飲難求.
應這這樣的需求,人們從這樣一個方向出發(fā),創(chuàng)造了很多適合夏季炎熱時候使用的冷飲冷食.冰沙是一種新型的應季冷飲,在人群中有很高的關注度.而這之中最常見的是芒果冰沙,它在眾多冰沙中是最受人喜愛的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 準備食材.
2 芒果剝皮去核,取出果肉,放入攪拌機中,擠入檸檬汁,攪打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷凍3個小時后取出.
4 凍好的芒果冰塊放入攪拌機打碎成冰沙,淋上蜂蜜,裝飾上薄荷葉即可.
食材
配料:細砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半個新鮮檸檬
方法/步驟
125克細砂糖和125克水混合倒進鍋里,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水.把糖水倒入碗里,放至冷卻.
芒果切開,取下果肉.
檸檬先切開,取其中一半
再擠出檸檬汁備用(直接用手擠就可以了~).
把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機),打成芒果
把芒果泥倒入第一步準備好的糖水里,混合均勻.放進冰箱冷凍至隔夜.全部冷凍成冰塊以后,用食品料理機打成碎冰即可.
注意事項
冰沙是一類非常適合夏天的消暑冰品.傳統(tǒng)的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鮮水果制成,健康又爽口.
芒果是最適合做冰沙的水果之一.它的果肉綿軟細滑,和糖水混合的果泥即使凍成冰以后,也能保持綿軟的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入帶有酸味的檸檬汁,可以顯著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的時候可以先嘗一下芒果,如果芒果本身較酸,可以適當減少檸檬汁的用量.
如果沒有食品料理機,可以用勺子把芒果肉壓成泥,和檸檬汁、水混合使用.第六步凍好的冰塊用叉子或者筷子搗碎.但這樣打出來的果肉不夠細膩,最好準備一個料理機哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是現(xiàn)在正是芒果成熟的季節(jié),味道也更加的新鮮.學習了以上芒果冰沙的制作方法,在這樣炎熱的季節(jié)里,人們再也不用為了吃一份冰沙而千里迢迢的出門去買,只需要買上一點原料在家就可以隨時得想吃就吃.
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很多人到了夏天喜歡吃水果冰沙,我們都知道水果的種類很多,大家可以選擇自己喜歡的水果冰沙。不過在水果冰沙中,最受歡迎的還要是芒果冰沙。很多朋友想要自己在家做芒果沙冰,那芒果沙冰怎么做?下面就為朋友們簡單的介紹一下。
用料主料
芒果2個調(diào)料純凈水2杯白砂糖1杯
芒果沙冰的做法
1.準備好所用食材,將芒果洗凈,取果肉
2.將1/2芒果果肉放入料理機中,放入適量純凈水
3.啟動料理機將果肉打成芒果汁
4.將剩余的果肉繼續(xù)切碎
5.將白砂糖放入鍋中
6.加入剩余的純凈水,混合后加熱,輕輕攪拌讓糖完全溶解,煮沸后關火靜置使其完全冷卻
7.將冷卻后的糖水倒入冰淇淋機內(nèi)桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均勻攪拌
10.將內(nèi)桶放回冰淇淋機,開啟冰淇淋機的“攪拌+制冷”功能,制作35分鐘左右
11.至冰沙幾乎漲滿內(nèi)桶,變得濃稠成型后關閉冰淇淋機即可
烹飪技巧
1、芒果可以用檸檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基礎糖漿可以預先制作比較多的量然后放冰箱冷凍備用;
3、如果喜歡稍微硬一點的口感,可繼續(xù)選擇“制冷”功能或者放入冰箱冷凍,大概1小時即可。
可樂已經(jīng)出現(xiàn)很多年了,作為一種西方經(jīng)典飲料,可樂在全世界有很多的忠實愛好者,它的口味獨特,是最受人們歡迎的一種碳酸飲料之一,雖然可樂當中的糖和碳酸一般被認為是對身體有害的,但是可樂其實也有很多好的作用。除了直接飲用以為,可樂還可以做成其他很多形態(tài),比如可樂冰沙,那么它有哪些做法呢?
可樂沙冰
材料 沒有開封的瓶裝可樂 若干瓶(其實其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可樂猛烈搖晃,直到快要爆炸的樣子(千萬別開蓋,爆炸后果自負)
2、把這瓶可樂放進冰箱的冷凍室(就是能凍成冰的那邊)冰凍3小時15分鐘,取出。此時可樂并沒有結冰哦。
3、第一種做法:慢慢打開瓶蓋,把氣放掉,再蓋上,期間不能震動,然后再搖一搖,此時可樂已經(jīng)成了沙冰,然后倒出來,最好把瓶子剪開,完成?。?!
4、第二種做法:若不想破壞瓶子,就打開蓋,輕輕倒入容器,在倒進去倒那一瞬間,可樂就變成沙冰了!
5、還有一種做法:把可樂倒在盤子里,凍成冰塊,掰成小塊或者直接倒在冰格里,然后入攪拌機,滋滋滋滋滋滋滋滋,可樂沙冰就做好了!
其他做法
1。 準備好可樂
2。 不要大意的使勁搖晃它,搖到一開瓶蓋就能爆炸的程度。
3。 就這樣放到冰箱冷凍室,三個半小時。
4。 拿出來之后你會發(fā)現(xiàn)并沒有結冰!
5。 慢慢擰開瓶蓋,讓里面的氣體跑出去。
6。 再次劇烈搖晃。
7。 整瓶呈現(xiàn)沙冰狀。
8。 盡情享受美味吧。
9。 曬曬小廚自己的成果吧^_^
其實沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉,但是對于一些學生黨來說就是很熟悉的,因為經(jīng)常在學校門口就會有這樣的冷飲賣的,尤其是在夏天的時候,這樣的飲品就非常的新潮,下面我就為大家詳細介紹了沙冰的做法。
制作方法:
用料
芒果2個
調(diào)料
純凈水2杯 ?白砂糖1杯 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
做法
1.準備好所用食材,將芒果洗凈,取果肉
2.將1/2芒果果肉放入料理機中,放入適量純凈水 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
3.啟動料理機將果肉打成芒果汁
4.將剩余的果肉繼續(xù)切碎
5.將白砂糖放入鍋中
6.加入剩余的純凈水,混合后加熱,輕輕攪拌讓糖完全溶解,煮沸后關火靜置使其完全冷卻
7.將冷卻后的糖水倒入冰淇淋機內(nèi)桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均勻攪拌
10.將內(nèi)桶放回冰淇淋機,開啟冰淇淋機的“攪拌+制冷”功能,制作35分鐘左右
11.至冰沙幾乎漲滿內(nèi)桶,變得濃稠成型后關閉冰淇淋機即可
烹飪技巧
1、芒果可以用檸檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基礎糖漿可以預先制作比較多的量然后放冰箱冷凍備用;
3、如果喜歡稍微硬一點的口感,可繼續(xù)選擇“制冷”功能或者放入冰箱冷凍,大概1小時即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了沙冰的做法,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的了解了,那么在平時的生活中的時候,如果在非常炎熱的夏天,可以在家里面制作一些沙冰,這樣的話可以降暑。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關于桃子沙冰的做法。
2.1去核的櫻桃放入冰箱冷凍
3.2取部分的櫻桃去核
4.1放入小小的刨冰機的冷凍盒子,冷凍4小時以上
5.2桃子去皮切塊放入鍋內(nèi),加糖和少許的水煮開
6.1冷凍的冰塊放入刨冰機內(nèi)
7.2冷凍好的桃子冰塊
8.蓋上蓋子,繞幾下冰塊就刨成細細的冰沙
9.玻璃碗放入桃子冰沙,再放入櫻桃肉冰塊上面再加上桃子冰沙
10.一碗桃子刨冰就做好了,喜歡可以隨意加一些水果、果醬等等。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完桃子沙冰的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
炎熱的夏季很多人非常的喜愛吃綠豆冰沙,而綠豆冰沙除了可以幫助我們清熱解毒之外還可以起到清暑益氣, 止渴利尿的作用,所以在炎熱的夏季很多人將綠豆冰沙作為自己最喜歡吃的一道食品,那么你知道綠豆冰沙的制作方法是怎么樣的嗎?現(xiàn)在就一起去了解一下吧!
一般在生活當中很多人在吃綠豆冰沙的時候都是在外面購買的,,雖然在外面購買比較方便,但是對于愛吃綠豆冰沙的人來說,如果可以在家自己制作的話那當然也是再好,不過的事情了。
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功,適合夏季食用。能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng),增強體力。
材料
綠豆100克、砂糖、冰塊、煉乳、糖漿(可不要)
1、綠豆洗凈加4倍水,用大火燒開后,轉小火熬制30分鐘左右至酥爛,中途注意觀察不要粘鍋
2、加糖調(diào)味
3、冰塊放入碎冰機中打成冰沙
4、將冰沙盛入碗中
5、將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
6、加入煉乳
以上就是關于綠豆冰沙的制作方法介紹,如果你非常的喜愛吃綠豆冰沙,那么不妨跟從上面的方法這樣子就可以有效地幫助你,在家就能做出美味又可以起到清熱解暑的綠豆冰沙了,在炎熱的夏季的一道食物絕對是再美好不過的。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道煉乳薄荷沙冰,讓家人吃得更健康。
2.2薄荷摘下后用清水沖洗干凈后,再用涼白開沖一遍,然后有剪刀把薄荷剪碎。
3.1水至警戒水位后,蓋上蓋,接上電源。
4.2將礦泉水注入料理機中。
5.按動電源開關鍵,反復多次,至薄荷成泥醬。
6.將薄荷汁連渣倒入煲魚袋子里過濾。
7.去掉渣的薄荷汁倒入冰格里;存入冰箱至疑結成薄荷冰。
8.將薄荷冰取出后,再次放入料理機。
9.用料理機的攪拌干貨功能器,攪拌成沙冰,倒出裝盤時淋上煉乳。
煉乳薄荷沙冰的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
金桔是生長在陽光充足的溫暖的氣候里面,金桔里面含有大量的維生素C,營養(yǎng)價值比較高,大多數(shù)都是連皮帶肉一起吃的。而檸檬也是含有大量的維生素C,非常豐富的檸檬酸,它不能直接吃,只能泡水喝或者是作為調(diào)料來用,并且它還具有美白的功效。而金桔檸檬冰沙是夏天里最解渴并且美容的最佳飲品。
原料:細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,金桔若干,蛋清1個。
做法
①糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加熱。取2個檸檬洗凈,金桔洗凈,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然后停止加熱,冷卻后放入冰柜中冷藏。
②將剩下的檸檬果肉和金桔果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工制作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。③用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續(xù)攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然后放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。
④食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中。
自己動手做金桔檸檬冰沙,可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié),既方便又好吃,并且還不添加任何色素,美味又放心。金桔檸檬冰沙在夏季的時候既能消暑解渴,還能開胃健脾,讓人在沒有胃口吃飯的時候吃點金桔檸檬冰沙就能夠胃口大開。
在炎熱的夏季由于天氣特別熱,總是讓我們都需要一些食物來進行解暑降溫,其中冰沙就是一種很好的解暑降溫的食物,而且他的口味也是有很多種,能夠滿足不同人士飲食上味覺的需求,同時冰沙的做法也是有很多的,它的口味更是多種多樣的,可以配上不同口味水果食用,下面我們一起了解一下冰沙的做法大全介紹。
冰沙的做法大全介紹:
草莓冰沙
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法:1、草莓洗凈去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
制作:
1、大西米經(jīng)水燒煮發(fā)開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家里碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據(jù)情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁后,時間長了會起“銹斑”,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調(diào)理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
功 效 :有助于防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內(nèi)開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節(jié)正好盛產(chǎn)廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好后加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮(zhèn)過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養(yǎng)豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料:2杯草莓或藍莓,切片;1個中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊
制法:
1、在攪拌器容器內(nèi)倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
營養(yǎng)成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質(zhì)。
在炎熱的夏季如果我們能夠多吃一些解暑降溫的食物,能夠有效地幫助我們預防中暑,其實冰沙的做法并不難,通過冰沙的做法大全我們了解到冰沙可以結合不同的水果一起食用,這樣他的口味也不同,讓我們吃起來也會更加的美味和清涼。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹櫻桃水果沙冰的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.21櫻桃去核切小塊
3.去核的櫻桃放入糖和少許的水煮開
4.放涼后,放入小小的刨冰機的冷凍盒子,冷凍4小時以上,取出冰塊
5.取出的冰塊放入刨冰機
6.蓋上蓋子,繞幾下冰塊就刨成冰沙
7.把冷凍的桃子冰塊刨成冰沙 ,取玻璃碗放入櫻桃沙冰,再取模具放入沙冰,隨意搭配
8.面兩邊加入黃色的桃子沙冰,漂亮的沙冰就做好了,可以隨意添加自己喜歡的水果、果醬。蜂蜜等等。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了櫻桃水果沙冰做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
夏天到了天氣也變得炎熱起來了,不少人這時候就喜歡弄點芒果牛奶冰喝喝,盡情享受那種清涼。大多數(shù)吃芒果牛奶冰的時候都是在外面買的吃的,其實這個飲品也是可以自己在家動手做的,那么它的做法是什么呢?看完下面文章就知道了。希望通過小編的介紹,大家都能夠有所收獲。
1、凈去皮,果肉切片后用攪拌機打碎。
2 、將芒果加酸奶、煉乳混合均勻。
3、 放入密封容器中,放冰箱冷凍室60-120分鐘至凝固。
4 、拿出后用匙攪拌融化,再入冷凍室凍硬。
5、 放上一些鮮水果、葡萄干等作為點綴。
6 、食用前轉冷藏30分鐘使之稍軟。
營養(yǎng)成分
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。
芒果
每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
技巧:
1 、芒果可以適當留些丁,混合在第二步中。
2、 甜味可在冰凍前嘗下,通常冰后會比冰前的味道稍淡。
3、 制作材料:
4、
5、 大型成熟芒果2顆凈重600克
6、 酸奶2盒凈重200克
7、 做法:
1.材料圖
2.芒果簡單沖洗干凈,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀盡量貼緊芒果核。全部切完后,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
3.在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。
4.再橫向幾刀,劃成格子狀的花刀。
5.全部劃好后,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。
6.用小刀或湯匙挖下果肉,放在盤子里。
7.挖好的果肉,中間芒果核位置的果肉,也可用小刀剔下來。
8.將芒果肉放入攪拌機的果汁杯內(nèi),倒入2杯酸奶。
9.開動攪拌機,將果肉和酸泥攪拌成泥狀。
10.取一干凈的密封盒,倒入果泥酸奶。加蓋放冰箱冷凍保存。
11.中間每隔40分鐘取出來用湯匙攪拌均勻。如此反復兩次。在食用前把冰盒取出放冷藏室1小時退冰,用冰淇淋勺挖出成球狀即可。
想做芒果牛奶冰的人可以按照上面的方法嘗試著做一下,這樣既省錢又可以滿足自己的食欲。大家在做過一次芒果牛奶冰以后就會發(fā)現(xiàn)原來它如此簡單,根本不費什么力氣,希望每個人能夠嘗試著去做一下,最后就能享受夏日的清涼了。
炎炎夏日,喝上一杯冰涼的綠豆冰沙,不僅消暑解渴,而且能夠對人體起到清熱解毒的良好功效,有利于排除體內(nèi)火氣。綠豆冰沙是一種常見的夏日飲品,而且綠豆中含有很多利于人體健康的元素,受到很多朋友的喜愛,那么,綠豆冰沙的做法是什么呢? 首先,購買優(yōu)質(zhì)的綠豆,最好挑選完整的、色澤好的綠豆,清洗干凈后,最好可以在涼水中浸泡一段時間,有利于縮小煮制的時間。然后,把浸泡好的綠豆放在一干凈鍋中,加入適量的水。
此時,可以根據(jù)自身喜好決定加水的量,若是喜歡喝比較稠的冰沙,則加入少量的水,若是比較稀的,也可以加入略微多點的水。大火煮開后,換成小火進行煮制,口味偏甜的朋友,可以在此時加入冰糖一塊進行煮制,將綠豆煮爛即可盛出。
最后,把煮好的綠豆晾涼后,放在攪拌機中,或是用工具搗碎,之后放在一干凈容器中,用保鮮膜封住后,再放入冰箱中冷藏,需要飲用時即可取出。記住冷藏的時間不要過長,否則會影響口感,綠豆的清香味道也會消減。
冰涼可口的綠豆冰沙就可以盡情享用了,不僅可以有效起到消暑去熱的作用,還能夠補充人體所需營養(yǎng)成分。處于減肥階段的朋友不要放太多的冰糖,會增加人體熱量。方法過程簡單易于操作,自己在家嘗試制作衛(wèi)生健康,喝起來也比較方便,快快嘗試制作吧!
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