吃年糕會胖嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃年糕會胖嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
肥胖已經(jīng)是困擾著很多人的一個嚴(yán)重的問題，所以胖子們在吃東西前總希望問問或者想想，到底吃下去會不會導(dǎo)致長胖，其實只要我們懂得科學(xué)的飲食，那么肥胖是可以遠離我們的，我們要多吃那些脂肪含量低的食品，每天要控制食物的總熱量。適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\動，這樣就能起到減肥的效果。
年糕是我們國家的一種特產(chǎn)，年糕是采用了大米或者米粉做出來的，年糕里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪還有多種微量元素，那么吃年糕會胖嗎?
度量單位 熱量(可食部分熱量)
1塊年糕(450克) 693大卡
半塊年糕(225克) 347大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 154大卡
介紹
逢年過節(jié)吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節(jié)食品。
年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗?！?/p>
營養(yǎng)價值
年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。
適用人群
一般人群均可食用
老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
上文我們介紹了肥胖者應(yīng)該如何控制飲食起到減肥的效果，我們也知道了什么是年糕以及年糕的材料，年糕是我們國家的特產(chǎn)，很多人都非常喜歡吃年糕，但是我們要注意到年糕的熱量還是很高的，一塊標(biāo)準(zhǔn)的年糕熱量是693大卡呢。
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在平時的時候很多年輕的朋友都比較喜歡，我們知道雞爪子里面富含有豐富的膠原蛋白，入口是一口滿滿的膠原蛋白，雞爪子在平時最好是做得酥爛一些，這樣吃的時候口感才會更好，而且骨頭在吃的時候也會比較方便一些，吃雞爪子不用擔(dān)心會胖，而且還能減肥。
材料及做法：
1。大成雞爪子8個，洗凈，剪指甲，斬斷。
2。水煮，水里面放料酒、鹽、花椒、蔥、姜，煮大概8-10分鐘。
3。將煮好的雞爪子迅速放冰水里面冰鎮(zhèn)，這樣才脆哦。然后將雞爪子上的粘液洗凈，我直接過涼水，一邊冰鎮(zhèn)一邊洗，一定洗凈哦，要么淹泡的時候湯就混了。
4。將買來的泡椒(我大菜市買的，超市，調(diào)料的地方都有賣哈)我放了200G連湯帶水的、姜片，花椒粒、雞精、鹽、糖、醋調(diào)成淹泡汁(還有可以加一點高度數(shù)白酒，一點都不腥了，這次我沒放)，口味自己可以先嘗嘗，最好調(diào)重一點，這樣才進味，如果想辣一點可以把泡椒切開。吃泡椒鳳爪會胖嗎從這里就看得出，雞爪沒有脂肪，怎么胖呢?
5。將洗凈的雞爪子放到淹泡汁里面，汁要摸過爪子阿，放冰箱，一宿就可以吃了。
現(xiàn)在大家知道吃泡椒鳳爪會胖嗎了吧?它含有如此豐富的膠原蛋白，多吃了不但不會發(fā)胖，而且還有美白皮膚的作用。如果你的皮膚暗淡發(fā)黃，建議可以多吃一點泡椒鳳爪，這樣就可以輕松瘦身了。它不但不會讓你胖起來，還有減肥瘦身的作用呢。是款不錯的減肥食物！
我們都知道甘蔗這樣的一種水果，在平時的時候很多人都比較愛吃，尤其是在冬天的時候，甘蔗是最常見的，因為甘蔗的營養(yǎng)價值非常的高，而且其中富含有豐富的糖分，所以一次性是不能吃太多的，因為吃多了感覺會發(fā)胖，偶爾吃幾顆。對于促進消化緩解咳嗽有幫助。
甘蔗里面含有的糖分非常豐富，所以，甘蔗是提取蔗糖的重要原料。甘蔗是一種熱帶、也熱帶作物。所以，甘蔗的原產(chǎn)地并不是我們國家。全世界大概有超過一百個國家在生產(chǎn)甘蔗。一般甘蔗有兩種顏色，即綠色的甘蔗和紫色的甘蔗，紅色的甘蔗和褐色的甘蔗雖然有，但是很少見。
吃甘蔗會胖嗎
甘蔗的適宜食用人群非常廣，不管是男女老少都可以食用甘蔗。有很多人問吃甘蔗會不會發(fā)胖，那么，到底吃甘蔗會不會發(fā)胖呢?帶著這個問題，我們一起去看看甘蔗的營養(yǎng)價值和功效，以及看看甘蔗會不會讓人發(fā)胖。
甘蔗汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，還有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。
我國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補益藥”。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹，每一百克甘蔗中含有64千卡的熱量，0.60克的膳食纖維，蛋白質(zhì)0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、鈣14.00毫克等等。
甘蔗中含有的水分比較多(84%左右)，甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收。多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其 中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，以及含有的天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。
豆角是非常美味的食物，但是如果豆角做不熟或者是生吃有可能會導(dǎo)致中毒引起腹瀉。對于減肥的人來說，吃豆角是不會引起肥胖的，因為豆角沒有過多的脂肪，豆角中含有大量的蛋白質(zhì)，所以說豆角非常適合減肥的人或者是怕胖的人吃。
1、不會長胖
豆角雖然含有大量的蛋白質(zhì)，但是這種蛋白質(zhì)是植物性的，和動物性蛋白不一樣，它的熱量很低，并且很容易被人體消化和吸收，同時，豆角中還含有豐富的纖維素，能促進腸胃的蠕動，加速人體的排泄，對便秘有很好的緩解。豆角中含有較高的鉀，可以消除水腫，它是很適合在減肥的時候食用的，所以，吃豆角是不會長胖的。
2、不要生吃
有很多減肥的人喜歡生吃蔬菜，認(rèn)為這樣的熱量很低，并能達到減肥的效果，有的蔬菜是可以生吃的，但是像豆角這樣的豆類蔬菜是不宜生吃的，因為它里面含有植物凝集素，對人體的腸胃有很強烈的刺激性，會導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、惡心等食物中毒的癥狀，因此，減肥的妹子千萬不要生吃豆角哦！在烹飪豆角的時候可以少放點油，也是吃不胖的，但是一定要煮熟后再食用。
3、注意事項
很多人為了減肥走兩個極端，一個是很少進食或者直接節(jié)食，另一個是把認(rèn)為有減肥效果東西拼命地吃。雖然豆角有減肥的食用價值，但是不能多吃，否則會讓腸胃脹氣。
豆角的功效與作用
1、健脾和胃
豆角中含有豐富的植物性蛋白、B族維生素和膳食纖維，能維持人體正常的消化腺分泌和腸道的蠕動功能，并能促進消化和吸收，還有增進食欲的作用。常吃豆角能調(diào)理消化系統(tǒng)，預(yù)防急性腸胃炎，還能健脾解渴、益氣生津、補腎止瀉等。
2、利水消腫
豆角味甘性平，不僅對脾胃好，并且還有消暑化濕、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，并能潤燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過多。
3、能抗腫瘤
豆角中含有大量的維生素C，能促進人體抗體的合成，并能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產(chǎn)生腫瘤細(xì)胞抗體，能阻止癌細(xì)胞對人體的傷害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌細(xì)胞的作用。
4、適用人群
豆角是一般人群都能吃的，它是藥食兩用的食療佳品，對食欲不振、急性腸胃炎等有很好的緩解作用。孕婦和哺乳期婦女食用豆角能達到很好的營養(yǎng)補充效果，因為豆角含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是豆角不能吃多，否則會導(dǎo)致脹氣，所以腹脹者不宜食用豆角。
一般來說枇杷的熱量和脂肪的含量都相對比較的低，除此之外枇杷中也有豐富的纖維素和礦物質(zhì)元素，食用之后也能幫助人體排出多余的脂肪和毒素，那么吃枇杷會胖嗎？
吃枇杷會胖嗎
吃枇杷不會發(fā)胖。
枇杷的熱量和脂肪含量都是比較低的，枇杷中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進消化腺分泌消化液，增強食欲，促進消化，再加上枇杷中含有的纖維素和礦物質(zhì)元素，食用后有利于人體排出體內(nèi)的毒素和多余的脂肪，對于減肥是有幫助的，不會發(fā)胖。
枇杷的熱量是多少
枇杷每100克可食用部分的熱量是39大卡，還含有其他多種營養(yǎng)成分，像碳水化合物9.3克、脂肪0.2克、蛋白質(zhì)0.8克、纖維素0.8克、維生素C8毫克、維生素E0.24毫克、鈣17毫克、鎂10毫克、鐵1.1毫克。
雖然吃枇杷是不會導(dǎo)致長胖，但是有些人在吃了枇杷之后還是有出現(xiàn)發(fā)胖的情況，這可能是由下面幾個原因?qū)е碌模?/p>
1、本身是易胖體質(zhì)，所以在食用含有一定熱量和脂肪的枇杷后，容易導(dǎo)致長胖。
2、食用過多枇杷也可能引起發(fā)胖，因為枇杷畢竟100克中含有39大卡熱量，而且還含有比較多的糖分，大量的食用容易導(dǎo)致熱量和糖分堆積在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
3、晚上睡前吃枇杷也是導(dǎo)致發(fā)胖的一個原因，晚上身體能量消耗減少，消化功能也有所下降，這時吃枇杷的話會導(dǎo)致糖分不能及時得到消耗，造成脂肪堆積，引起肥胖。
在大家的印象中總覺得只要吃甜食就會變胖，所以也就簡單的認(rèn)為吃巧克力會讓人變胖。事實證明這種想法是錯誤的，巧克力的熱量并不高，根本不用擔(dān)心食用巧克力會變胖的問題。
有一項研究可以說明食用巧克力與體重的增加并無明顯關(guān)系。1996年，日本Showa女子大學(xué)的Kimura博士曾經(jīng)做過名為“食用巧克力對肥胖的影響”的實驗：即將巧克力代替大白鼠20%飼料的能量，并與正常飼料比較1個月。通過采用體內(nèi)脂肪組織重量、腹腔臟器重量和血液學(xué)檢查評估等方式進行對比。結(jié)果表明：如果攝入的總熱量相同，即使用巧克力替代飼料中約20%的能量，也不會引起肥胖。
從所釋放的熱量上看，根本不用擔(dān)心巧克力會有讓人發(fā)胖的危險。譬如，一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦，相當(dāng)于84克糧食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的條件下，吃巧克力根本不會發(fā)胖。
此外，約占人體重量4％～5％的20種常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100毫克以上。一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補充人體每天對于多種營養(yǎng)素的需求。
研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中的多酚除本身含有抗氧化劑成分外，還可以延長體內(nèi)其它抗氧化劑，如維生素的作用時間，同時可以促進血管舒張，從而起到預(yù)防心血管病的作用。適量吃巧克力不僅不會長胖，更有益健康。
西瓜是很多人的最愛，尤其是炎炎夏日，吃上一口清爽可口的西瓜，真的是消暑神器。很多人都擔(dān)心，吃西瓜糖分這么高的水果會不會引起發(fā)胖的問題呢？那么吃西瓜到底會不會引發(fā)肥胖呢？
1、吃西瓜會胖嗎
雖然說西瓜中的脂肪含量很低，但是糖分和熱量的含量卻很高。吃一個西瓜，會相當(dāng)于五六碗米飯的熱量，而且西瓜的糖分含量特別高，晚上吃太多的西瓜，會導(dǎo)致身體內(nèi)堆積大量的糖分，而且晚上人體的消化機能減弱，消耗的熱量非常少，脂肪也無法被消耗，身體內(nèi)的胰島素含量迅速增加，就會形成大量的脂肪。所以西瓜可以適量的吃，而且最好不要在夜間大量食用，以免引起肥胖。
2、吃西瓜沒有飽感
很多時候我們吃一碗米飯就會覺得很飽，但是吃很多西瓜就不會覺得撐，這是為什么呢？而且西瓜很甜，也不會覺得膩。因為米飯的甜味是葡萄糖，而西瓜的甜味而是果糖，氣溫越低，果糖的甜度就會越濃郁，夏季通常我們家里吃的都是冰鎮(zhèn)西瓜，口感非常香甜。而果糖不會引起血糖明顯的增長，所以不會有什么飽腹的感覺，對身體肥胖影響也不是特別大，但是吃西瓜引起肥胖的主要原因是，由于食用西瓜的時間過晚，導(dǎo)致身體沒法正常消耗，所以可能會引起肥胖，正常適量吃西瓜是不會引起肥胖的。
大家經(jīng)常吃的肉食包括豬肉、牛肉、羊肉以及雞鴨魚肉等等，在某些地區(qū)，似乎這些肉食都比不上另外一種肉食——驢肉。驢肉是營養(yǎng)價值十分豐富的肉食，驢皮更是被熬制成阿膠，成為一種滋補養(yǎng)顏的保健品。那么，吃驢肉會讓人變胖發(fā)福嗎?其實，專家介紹，吃驢肉是完全不用擔(dān)心發(fā)胖的。
吃驢肉是不會長胖的。
驢肉是非常典型的高蛋白質(zhì)，低脂肪的食物，而且驢肉的不飽和脂肪酸的含量高于豬肉，牛肉，還有膽固醇含量低于豬肉和牛肉。
驢肉的營養(yǎng)價值：
驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。
關(guān)于驢肉的禁忌：
選購禁忌：肌肉部分呈暗褐色無光澤為次鮮驢肉。
烹調(diào)禁忌：驢肉烹調(diào)忌荊芥。
食用禁忌：孕婦、脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者最好不要食用。
驢肉——俗話說：“天上的鵝肉，地上的驢肉?！斌H肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。
均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱?，配料講究，風(fēng)味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監(jiān)李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻予慈禧太后，得譽“地上珍品”之稱，從此大城驢肉名聲大振，路經(jīng)之客必購品嘗。改革開放以來，大城驢肉得以開發(fā)，采用傳統(tǒng)加工制作方法，經(jīng)高溫消毒，真空包裝后行銷全國，已成為旅游食品，餐桌佳肴，頗受廣大消費者喜愛。
大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn)，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”
驢只吃天然野草，不吃人工飼料，所以它的肉味鮮美，肥而不膩，是一種強于牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據(jù)《本草綱目》記載驢肉具有補氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用，尤其對止煩、安神清腦有獨特效果。
桃酥是我們中華民間的一種小吃，同時桃酥也是很多老人小孩非常喜歡吃的。但是，吃桃酥會胖嗎?這是很多人都很在意的一個問題。因為現(xiàn)在人隨著生活水平的提高，肥胖者的人數(shù)也在增加，而且已經(jīng)呈現(xiàn)了一種直線上升的現(xiàn)象，所以減肥任務(wù)迫在眉睫。所以很多人菜會擔(dān)心吃桃酥是否會發(fā)胖。
要是在以前，人們吃桃酥是從來不會擔(dān)心發(fā)胖這個問題的，但是現(xiàn)在不一樣了，因為肥胖的人太多，所以很多并不肥胖的人也開始追求飲食的健康，很多高脂肪高熱量的食品，他們都是不會吃的。針對這個問題，下面就來好好介紹下。
桃酥是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。
桃酥王系列產(chǎn)品采用獨特江西傳統(tǒng)配方，結(jié)合現(xiàn)代工藝精心烤制，種類有宮廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等傳統(tǒng)系列，果味曲奇、風(fēng)味泡夫、棗糕、老婆餅等時尚流行口味系列、外型美觀、味醇厚香甜、獨具特色。
桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
桃酥作為風(fēng)味食品和方便食品曾一度受到消費者的厚愛.然而傳統(tǒng)桃酥是一種高糖高脂食品,長期食用會誘發(fā)肥胖,心血管疾病等,對人體健康造成威脅。
桃酥的熱量和脂肪含量很高，一斤桃酥的熱量約為3790.25千卡，脂肪含量約為163.91克。所以說，桃酥吃多了是會發(fā)胖的。
對于桃酥的美味是很多人都無法經(jīng)受住誘惑的，但是同時對于桃酥的高熱量和肝脂肪也是大家同樣無法忍受的。所以，現(xiàn)在知道了這一點之后，相信很多朋友在以后的生活中應(yīng)該是不會再吃桃酥了。其實平時大家偶爾少吃一點也是可以的，主要是要經(jīng)常運動就好了。
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