千層榴蓮蛋糕
【www.cndadi.net - 水穩(wěn)層冬季養(yǎng)生】
對于每一個(gè)人來說,人生都會(huì)有許多值得紀(jì)念的日子.而這其中最有意義的莫過于生日了.生日的意義,不僅是人類來到這個(gè)世上的紀(jì)念日,更重要的是這一天更應(yīng)該是人們感激自己母親的日子.而在生日這一天不可缺少的一樣?xùn)|西那就是蛋糕了.蛋糕不僅是在生日這天,而且在日常生活或里也是受到廣大人民喜歡的一道美食.
榴蓮如今在中國的超市中是隨處可見的.這是一種外表酷似刺猬,內(nèi)心又有點(diǎn)象菠蘿蜜的一種水果.當(dāng)然了,榴蓮最獨(dú)一無二的還是它的味道,聞起來臭吃起來香.對于很多人來說它的味道都是難以接受的,而對于喜歡的人來說,卻是愛不釋手.那么人們是如何將蛋糕與榴蓮?fù)昝澜Y(jié)合的呢?
做法一主料 :低筋面粉120 黃油20 奶油200 雞蛋2個(gè) 榴蓮3塊 牛奶380 輔料糖粉45
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時(shí).
2. 把榴蓮去核,壓碎.
3. 奶油加小許糖粉打發(fā),待用.
4. 把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無水碟子里 ,稍凍后使用.
5. 用一個(gè)無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推.把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開.
6. 來一張完成圖,完成后放冰箱2小時(shí)后切開,就可以享受美食了!
7. 雖然切面的層次不太鮮明,由于榴蓮肉的關(guān)系吧,不過味道可是一級(jí)棒哦~
做法二
主料:雞蛋3只 低筋面粉160克 細(xì)砂糖30克 牛奶500ml 黃油適量YS630.coM
輔料: 淡奶油300ml 細(xì)砂糖70克
榴蓮肉3~5粒
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好材料
2. 榴蓮起肉,加少許糖和淡奶油,放進(jìn)料理機(jī)伴碎,濃度為可以立起筷子,備用(如果榴蓮肉較熟,可以不用攪拌,直接起肉一層層鋪在蛋糕上)
3. 蛋皮做法:將3只雞蛋打撒,先放半瓶牛奶攪拌均勻,篩入160克低筋面粉,邊攪拌邊倒入剩余的牛奶(這樣粉漿就不會(huì)起粒)
4. 放一小塊黃油 均勻涂搽平鍋底,一小勺子粉漿煎一塊餅皮(小火煎至蛋皮凝固即可,不需要兩面都煎),煎好的蛋皮放置平整待涼,備用
5. 淡奶油加入細(xì)砂糖打發(fā).(打老了也不用怕,因?yàn)榇虻锰劬蛽尾黄鹨粚右粚拥案?
6. 全部材料準(zhǔn)備好,就可以開始一層一層鋪墊了,就這樣一層蛋皮,一層淡奶油,一層榴蓮漿,一層蛋皮,如此類推
千層榴蓮蛋糕,聽起來即使一道非常棒的蛋糕.而以上兩種就是千層榴蓮蛋糕的制作方法.對于那些喜歡榴蓮的人們來說,這絕對是一個(gè)不容錯(cuò)過的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì).既能吃到美味的蛋糕,又可以吃到喜愛的榴蓮,這真是兩全其美.
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
榴蓮可以說是水果王后了，但是有很多人都吃不了榴蓮的味道，因?yàn)橹苯映粤裆?，味道確實(shí)有一些刺激，但是榴蓮蛋糕，榴蓮水果糖都是比較好吃的，他們的榴蓮味道是經(jīng)過一些添加劑改變的，沒有那么的濃厚，榴蓮千層蛋糕一直比較受廣大群眾的喜愛，那么怎么做榴蓮千層蛋糕呢?
榴蓮真的是一個(gè)很奇妙的物種，很多人都受不了那股奇特又濃烈的“臭”味，可是用它做成的甜點(diǎn)卻衍變出一種獨(dú)特的香甜，比如榴蓮酥、比如榴蓮冰激凌、比如當(dāng)下這超受歡迎的榴蓮千層蛋糕，個(gè)中奇妙美味讓人欲罷不能。
食材：
低粉150克、牛奶500克、黃油50克、白砂糖80克、雞蛋2個(gè)、淡奶油300克、榴蓮肉500克
做法：
1. 食材備齊;
2. 雞蛋打散，加入40克糖攪拌均勻;
3. 黃油加熱融化后倒入蛋液中拌勻;
4. 牛奶倒入黃油蛋液中拌勻;
5. 低粉篩入奶液中，拌至均勻的面糊;
6. 將面糊過篩，如果有未溶解的面團(tuán)顆粒，用勺子背部碾碎;
7. 不粘鍋無油無水小火加熱，離火舀入兩湯勺面糊，攤成厚薄均勻的面皮;
8. 面皮全部攤好后晾涼或是放入冰箱冷藏降溫;
9. 將榴蓮果肉用料理機(jī)打成泥待用;
10. 淡奶油加入剩余的40克糖打發(fā)至可以看到紋路;
11. 取一張面皮鋪平，用刮刀在表面均勻涂上榴蓮果泥;
12. 再取一張面皮平整覆蓋在榴蓮果泥上，用刮刀在表面均勻涂上淡奶油;
13. 如此一層榴蓮果泥一層淡奶油反復(fù)覆蓋，最上層一定要是淡奶油，再蓋上直徑最大的一層面皮，將下方完整包住。
小貼士
1.攤面皮時(shí)要攤一張直徑較大的做為最表面一層可以覆蓋住所有部分;其它餅皮的大小隨意，基本是就是六寸圓模大小好操作。
2.如果沒有料理機(jī)，可以用勺子將榴蓮果肉研成泥狀;
3.在面皮上涂抹榴蓮果泥和淡奶油的時(shí)候不要涂滿，邊緣部分空出，這樣整體包裹后會(huì)出現(xiàn)好看的弧形;榴蓮奶油餡要抹的薄一點(diǎn)，這樣出來的層次才會(huì)是層層疊疊的，層數(shù)越多越好看。
4.吃的時(shí)候用刀從中間切開，把刀擦干凈后再切下一刀;冰過之后,切出來的更漂亮哦!
5.盡快食用，冷藏保存，保存時(shí)間不要超過一天。
工作繁忙的人們經(jīng)常會(huì)喊外賣，很少在家吃飯，其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。千層榴蓮蛋糕是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯(cuò)的事。
2、雞蛋牛奶打勻至糖溶化
3、篩入低筋面粉，攪拌均勻
4、過篩3遍至順滑無顆粒
5、第3遍的時(shí)候倒入油，過篩一次放冰箱，冷藏30分鐘備用
6、煎餅皮，小火，一般湯勺一勺，多余的可以倒回去
7、鼓起來就可以，我只煎一面，起鍋，揭下來
8、一張一張單獨(dú)放，最后重疊起來，有油不會(huì)粘一起
9、用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏30分鐘
10、打發(fā)奶油，糖與奶油比例1:10
11、把榴蓮搗成泥狀
12、準(zhǔn)備好了開始疊加
13、一層餅皮，一層奶油，再一層餅皮，一層奶油
14、第5層是餅皮，下一層榴蓮，就這樣一層一層的疊加
15、直到盒子的9分滿，蓋上蓋子放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)食用，味道更佳
這就是千層榴蓮蛋糕的做法，非常簡單，你學(xué)會(huì)了嗎？在做這道菜的時(shí)候，只需要注意火候，可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
喜歡吃榴蓮的人認(rèn)為它絕對是再美味不過的食物了，但是對于不喜歡吃的人，連味道都不想聞到，可實(shí)際上榴蓮其實(shí)是有很高的營養(yǎng)價(jià)值的，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，這些都是我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，那么下面我們看看榴蓮千層蛋糕的做法。
其實(shí)榴蓮不僅僅可以直接食用，也是很多常見食物的只要原材料，榴蓮千層蛋糕相信是很多人都比價(jià)熟悉的一種形式吧，如果你愛吃蛋糕，又愛吃榴蓮，那么不當(dāng)就看看下面的制作方法吧。
低筋面粉120 黃油20
奶油200 雞蛋2個(gè) 榴蓮3塊 牛奶380糖粉45
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí)。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個(gè)無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時(shí)后切開，就可以享受美食了!
7. 雖然切面的層次不太鮮明，由于榴蓮肉的關(guān)系吧，不過味道可是一級(jí)棒哦~
榴蓮作為一種熱帶的水果，有很高的營養(yǎng)價(jià)值還有藥用價(jià)值，所以說將它作為養(yǎng)生保健的一種蔬果一點(diǎn)都不為過，但是也要注意其實(shí)榴蓮雖好，可是絕地不能夠多吃，因?yàn)檫@樣也會(huì)給我們的身體帶來傷害。
食品安全問題在我國一直是個(gè)大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，黃金榴蓮千層蛋糕的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、加入常溫牛奶、淡奶油、融化的黃油，攪拌均勻。
3、在調(diào)勻的蛋液中加入過篩的低筋面粉，繼續(xù)攪拌。將混合物過篩至少4遍，目的是讓面糊更加細(xì)膩而且沒有氣泡，這樣蛋糕的面皮口感才會(huì)柔和不粗糙?。?/p>
4、準(zhǔn)備好不粘平底鍋，冷鍋倒入面糊，小火加熱，移動(dòng)鍋?zhàn)勇兂蓤A餅。起泡關(guān)火，余溫烘熟當(dāng)餅皮起一點(diǎn)點(diǎn)泡時(shí)，關(guān)火，用余溫將面糊烘熟
5、在桌上準(zhǔn)備一塊濕布，是給平底鍋降溫用的，這樣第二張餅皮才能順利攤開。用手輕輕揭開一邊，一揭即可脫離。
6、在打蛋器中倒入淡奶油和適量的糖，喜歡吃奶油的小伙伴這里淡奶油就可以倒多一些，在打蛋器中打發(fā)。
7、奶油打發(fā)好后，加入榴蓮果肉繼續(xù)攪拌，小趙是把榴蓮肉和奶油混在一起的，覺得這樣的口感更好一點(diǎn)。
8、把混合了榴蓮果肉的奶油，一層一層地鋪在面皮上，就大功告成啦！
9、把做好的榴蓮千層放入冰箱冷藏3小時(shí)，也可以放入冷凍1小時(shí)。
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，黃金榴蓮千層蛋糕的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食，如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間，可以考慮一些簡單的食譜，抹茶榴蓮千層蛋糕的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、雞蛋加糖打散
3、加入牛奶攪拌均勻
4、篩入低筋面粉、抹茶粉
5、充分?jǐn)嚢璧綗o粉狀態(tài)
6、過篩四次以上，放冰箱冷藏一小時(shí)
7、冷藏過后攪拌均勻，抹茶班戟糊就完成了
8、取平底不粘鍋，大火燒熱，鍋離火倒入班戟糊，迅速的將班戟液蔓延整個(gè)鍋，多余班戟液倒出，放到爐上轉(zhuǎn)小火烤制
9、小火烤制起泡離火
10、用脫模刀將班戟皮卷起拿出
11、放到盤子上，用小風(fēng)扇幫助吹涼
12、吹涼的皮放另一個(gè)盤子，整形
13、重復(fù)8-12步驟，直到把班戟糊用完為止
14、將榴蓮果肉去核，放入攪拌機(jī)攪拌成泥，淡奶油加糖打發(fā)至奶油狀，將2者混合均勻，榴蓮奶油就完成了，裝入裱花袋備用。
15、取六寸活底蛋糕模，活底包上烘培紙，放一張班戟皮（光滑一面朝下）擠上榴蓮奶油
16、再取一張班戟皮鋪上，擠榴蓮奶油
17、重復(fù)著16步驟，一層皮一層奶油，直到班戟皮用完，放冰箱冷藏2小時(shí)定型
18、定型后將盤子放上模具，翻過來，倒扣脫模
19、輕輕的將模具拿出，小心的揭開烘培紙
20、均勻切成8塊
21、準(zhǔn)備哈密瓜果肉造型
22、用剩余的榴蓮奶油擠在蛋糕上，哈密瓜造型果肉放上去，抹茶榴蓮千層蛋糕就完成啦
23、看看蛋糕切面，漂亮吧
抹茶榴蓮千層蛋糕做好之后，一定要趁熱吃，因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
我一直很喜歡吃榴蓮千層蛋糕，但并不容易買到，可能是大多數(shù)人不喜歡榴蓮的原因吧。周末，我和朋友在家嘗試著做了這款甜點(diǎn)。結(jié)果很成功，濃郁的奶香和口感綿密的果肉配上唇齒間香濃的蛋味，是一款吃一口就能夠讓你感動(dòng)的甜品，不難做卻也是聚會(huì)上你能拿出來炫耀的甜品?？靵碓囋嚢伞?/p>
主料 ：低筋面粉120 ?黃油20 ?奶油200 ?雞蛋2個(gè) ?榴蓮3塊 ?牛奶380 ?
輔料： 糖粉45 ?
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí)。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個(gè)無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時(shí)后切開，就可以享受美食了！
1.食用榴蓮千層蛋糕，可以起到一個(gè)強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。所以病后或者是婦女產(chǎn)后可以食用適量的榴蓮來補(bǔ)養(yǎng)身體。因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)成分。
2.食用榴蓮榴蓮千層蛋糕，可以為痛經(jīng)的女性朋友們起到一個(gè)緩解痛經(jīng)的功效。因?yàn)槭秤昧裆?，可以?qū)寒活血，改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升。這個(gè)對寒性體質(zhì)的朋友們有很大的好處。
3.食用榴蓮千層蛋糕還可以促進(jìn)食欲。治療便秘。食用榴蓮，還可以起到一個(gè)抗癌的作用。
4.食用榴蓮千層蛋糕，還可以補(bǔ)腎壯陽。健脾補(bǔ)氣。
5.食用榴蓮千層蛋糕還有通便治便秘的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻蟹浅ＸS富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，以達(dá)到治療便秘的目的。但我們需要記住一點(diǎn)哦—吃榴蓮千層蛋糕時(shí)要多喝點(diǎn)開水，這樣可以幫助膳食纖維促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
6.食用榴蓮千蛋糕還有預(yù)防和治療高血壓的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻辛裆徆?，而榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以防治高血病。
有沒有很心動(dòng)呢，心動(dòng)的話就趕快學(xué)習(xí)下。不妨現(xiàn)在就開始行動(dòng)吧，滿足一下自己的饞勁。它只是甜品，不是主食，所以不宜多食，尤其是高脂高糖的人。
榴蓮是一種具有特別氣味的熱帶水果，有的人因?yàn)槭懿涣诉@樣一種特別的氣味就會(huì)不喜歡吃榴蓮，但是還有一些人就很喜歡吃榴蓮 ，甚至?xí)陨习a。還有人喜歡用榴蓮做成不同的食物，比如說榴蓮酥、榴蓮糖、榴蓮千層蛋糕等等。下面就介紹有關(guān)榴蓮千層做法，讓 榴蓮的味道以另一種形式流于唇齒間：
1.配料表：蛋糕大小根據(jù)你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22厘米；蛋糕皮：牛奶360克、雞蛋1.5個(gè)、低筋面粉120克、糖粉 30克、黃油22克，制作10片皮；榴蓮餡：動(dòng)物性淡奶油700克、糖粉60克、榴蓮1個(gè)，重約6斤的，果肉扒出來。
2.裝飾：芒果1個(gè)、藍(lán)莓、餅干棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味道注意事項(xiàng)：容易失敗的地方看這個(gè)，大紅字標(biāo)注沒看到的不管了。
3.鮮奶油的選擇和打發(fā)：鮮奶油打發(fā)是這款蛋糕最重要的一個(gè)步驟，夏天如果鮮奶油打發(fā)不好，那么蛋糕整體就是完蛋，也會(huì)導(dǎo)致你的 廚房一塌糊涂。
4.打發(fā)鮮奶油最重要的一項(xiàng)是如何選擇，歐德堡--最差中的戰(zhàn)斗機(jī)；雀巢--第二戰(zhàn)斗機(jī)，夏天不要買這兩個(gè)牌子打發(fā)，穩(wěn)定性非常差， 具體原因不明，我只推薦藍(lán)風(fēng)車鮮奶油，價(jià)格微貴，但是穩(wěn)定味道好，冷藏24小時(shí)后打發(fā)雞蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器攪打均 勻，雞蛋不要打發(fā)倒入牛奶，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉
6.用手動(dòng)打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀面糊
7.將黃油隔水加熱融化成液態(tài)以后，倒入面糊里，攪拌均勻?qū)⑾∶婧^篩以后，放入冰箱冷藏靜置半個(gè)小時(shí)，為啥要過篩,看看哈， 有很多小面疙瘩，影響口感平底鍋涂上薄薄的一層油，用小火加熱8.倒入兩大勺約50毫升的面糊，面糊回自己攤成圓形，小火慢慢的煎到面糊凝固面皮煎好了，會(huì)自己在鍋中滑動(dòng)，用鏟子很輕易的 鏟起來放在盤中就可以了，煎面皮容易粘鍋,除了用防粘的不粘鍋,火候和手法也很重要，需要多加練習(xí)，如果親們攤雞蛋餅攤的很好， 那就一點(diǎn)難度也沒有啦打發(fā)鮮奶油，要點(diǎn)前面說了，打到可以裱花狀態(tài)就可以了取攤好晾涼的餅坯，先厚厚的抹上奶油9.擺上榴蓮肉10.然后再抹奶油
11.再擺榴蓮，然后奶油，然后餅坯，重復(fù)這個(gè)步驟直到用完所有餅坯隨意的擠上奶油12.點(diǎn)上些水果作裝飾，可以用芒果，可以用藍(lán)莓，用獼猴桃什么都可以為了美觀在四周圍圍上餅干棒，貼在奶油上就可以了就完成 啦，切開后看見整齊的餅坯加上奶油和榴蓮，榴蓮和奶油如此搭配，完美。
以上就是有關(guān)榴蓮千層做法的介紹，可見榴蓮千層的做法是需要一定的耐心和信心去制作的。尤其在打奶油的時(shí)候，注意一定要打 發(fā)好。對于喜歡烘焙的人來說，這樣的制作方法不算太復(fù)雜，重要的是把榴蓮和奶油充分的結(jié)合在一起，就能做出美味的榴蓮千層蛋糕 。
說到料理，大家可別忘記了榴蓮芒果千層蛋糕班戟，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、加入過篩低筋面粉，邊入篩邊拿打蛋器攪拌，不出氣泡為止，靜止3分鐘，拿起來敲桌子幾下，目的是完全消滅氣泡~
3、雞蛋打發(fā)，加入牛奶、加熱的液體黃油、檸檬汁、糖，再攪拌均勻
4、開始烙可麗餅啦！我買的薄餅機(jī)，迷你好用，用鍋倒扣盆里粘一層面糊，10秒后翻過來另一面，搞定。如此重復(fù)烙15張左右，看個(gè)人量。
5、餅都搞定后放入冰柜冷藏，口感更好。然后切水果，芒果火龍果切塊，榴蓮搗泥
6、拿出餅可以制作了！一層餅，一層奶油，一層水果。也可以一起混合，隨意搭配。
7、打發(fā)奶油，加入20g砂糖一起。
8、火龍果
9、榴蓮
10、芒果
11、如此重復(fù)，最后一張放在上面，加裝飾品，搞定??！
12、0多張做了兩個(gè)蛋糕~
13、入口柔，一線喉~~~ 好吃根本停不下來
14、細(xì)節(jié)圖，清淡可口~
15、班戟一樣的，只不過是把奶油攤在中央一小塊，加入水果，包成長方形即可~
16、開吃?。?/p>
在外吃飯易影響健康，希望大家能夠盡量自己在家做飯，榴蓮芒果千層蛋糕班戟的做法很簡單，在享受美食的同時(shí)保證健康。
榴蓮芒果千層蛋糕其實(shí)是一道菜肴的名字的，這種菜主要是要用雞蛋來進(jìn)行制作的，很多人都覺得榴蓮臭臭的，不可以去做一些蛋糕的，但是運(yùn)用芒果這種水果和雞蛋就是可以沖淡榴蓮本身的臭味的，那么這道好吃的甜點(diǎn)榴蓮芒果千層蛋糕到底應(yīng)該要怎么樣去制作的呢?
原料
主料
榴蓮、芒果、班戟皮、淡奶油
輔料
牛奶、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋、低粉
做法
1.將輔料全部融合，過篩后靜置冷藏半小時(shí)，然后用不粘平底鍋小火煎好班戟皮
2.切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁備份，把榴蓮全部打成泥，二分之一過篩。
3.取500克淡奶油加50克細(xì)砂糖打發(fā)。分成兩份，一份加入四分之一芒果泥伴勻，另一份加入過篩的榴蓮泥
4.分別裝入兩個(gè)表花袋
5.然后一層班戟皮一層奶油，每一層都是一半榴蓮奶油一半芒果奶油，隔一層放入芒果泥和榴蓮泥
6.直到鋪滿整個(gè)六寸圓模，然后冰凍半小時(shí)取出脫摸，圍上手指餅干，然后做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了
以上這篇文章就是為大家詳細(xì)的介紹了榴蓮芒果千層蛋糕的做法到底有哪些，所以自己在家里面沒事的時(shí)候就可以制作的，可以當(dāng)做下午茶，也可以當(dāng)做飯后的甜品，更加是生日上面的慶祝蛋糕。
說起榴蓮千層是有人喜愛有人蹙眉。很多人不喜歡更多的是鑒于榴蓮的味道，表示不能夠接受。其實(shí)你僅僅只是看到了榴蓮的氣味而忽視了榴蓮本身的營養(yǎng)價(jià)值。所以今天就介紹一些關(guān)于榴蓮的相關(guān)知識(shí)。
榴蓮千層的營養(yǎng)價(jià)值
1、含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素：研究顯示經(jīng)常食用榴蓮千層會(huì)有效的緩解痛經(jīng)。我們知道榴蓮其實(shí)是熱帶水果，本身就是熱性的，痛經(jīng)一般都是體內(nèi)的寒氣比較重，因?yàn)槭秤昧裆徢涌梢院芎玫膸椭眢w活血驅(qū)寒，在一定程度上緩解痛經(jīng)的作用;
2、有人體多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)：經(jīng)常有一句廣告語叫一個(gè)榴蓮頂三個(gè)老母雞，雖然很夸張但是也突出了榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值;
3、含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，同時(shí)還具有豐富的維生素。這些物質(zhì)都是維持人體正常活動(dòng)的要素;
4、具有一種獨(dú)特的氣味：我們知道榴蓮的味道是比較大的，可能有的人并不是很喜歡，但是對于喜歡的人來說榴蓮的這種味道可以很好的促進(jìn)食欲的作用，還能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
榴蓮千層的功效和作用
1、可以起到一個(gè)很好的強(qiáng)身健體的作用：一般病后或者是產(chǎn)婦可以食用榴蓮來補(bǔ)身體，因?yàn)榱裆彽臓I養(yǎng)成分可以很好的彌補(bǔ)身體其他營養(yǎng)成分的流失;
2、具有緩解痛經(jīng)的租用：不少女性朋友都有痛經(jīng)的問題，具體的原因可能因人而異，但是大部分人都有的就是體內(nèi)寒氣比較重。榴蓮本身是熱帶水果，因此食用之后可以很好的幫助人體驅(qū)寒，從而改善痛經(jīng)的癥狀;
3、具有增加食欲的作用：榴蓮千層具有加速腸胃的蠕動(dòng)，而且本身具有的香氣具有很好的促進(jìn)人的食欲的作用。研究顯示經(jīng)常食用榴蓮還可以起到很好的抗癌作用;
4、具有補(bǔ)腎壯陽。健脾補(bǔ)氣的作用：一般男性朋友或者是脾胃不是很好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆徢?，對身體是有好處的;
5、具有很好的通便作用：因?yàn)榱裆徶泻斜容^豐富的膳食纖維，進(jìn)而能夠加速腸胃的蠕動(dòng)，有利于大便及時(shí)的排除體外，如果在食用榴蓮的時(shí)候喝點(diǎn)開水，可以更好的幫助腸胃蠕動(dòng);
6、具有預(yù)防和治療高血壓的作用：榴蓮千層中含有榴蓮果肉，本身里面就含有比較多的鉀和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠更好的幫助預(yù)防高血壓。
榴蓮千層蛋糕的做法
主要材料：榴蓮果肉、生奶油、面粉適量
輔助材料：面粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內(nèi)陷適量
具體做法：
1、首先需要將白糖和鹽放到打散的雞蛋中然后攪拌均勻，接著將牛奶和朗姆酒加到面粉中攪拌均勻;
2、將適量的黃油加入到已經(jīng)和好的面糊中，之后放入冰箱中冷藏四十分鐘左右即可;
3、將榴蓮切塊備用，然后將流量和奶油、牛奶一起倒入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌均勻;
4、將油倒入鍋底，等到鍋熱了之后將面糊倒入鍋中進(jìn)行攤開，然后用小火慢慢的煎熟，只需要一面就可以了;
5、將榴蓮肉和榴蓮奶油混合在一起，然后涂在餅皮上疊起來放入冰箱冷藏十分鐘左右就可以了。
榴蓮千層的熱量
像小編前面提到的一個(gè)廣告語可以知道榴蓮的熱量是比較大的，一般來說的話每100克榴蓮中含有293大卡，更直觀的來表達(dá)的話就是這么多的熱量我們需要146分鐘才能消耗完。
榴蓮千層可以隔夜嗎
其實(shí)大部分食物隔夜之后再食用的話效果都會(huì)差很多。榴蓮千層的話一般建議是只能保留一天，即使這樣口感也會(huì)差很多。即使現(xiàn)在在有冰箱定位情況下，營養(yǎng)成分和口感也會(huì)差很多，所以還是建議大家當(dāng)天食用完。
寶寶可以吃千層嗎
榴蓮中糖分比較高，而且本身又是熱性食物，而且一般還不利于寶寶的消化，所以是不建議寶寶食用的。
孕婦可以吃千層嗎
榴蓮的營養(yǎng)成分是比較高的，作為孕媽媽孕期營養(yǎng)成分的來源是可以很好的幫助孕媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的，但是一次性不能吃的太多。因?yàn)榱裆徖锩娴奶欠诌€是比較多的，吃的太多的話會(huì)使得血糖飆升，容易導(dǎo)致巨型兒，所以孕媽媽一定要控制好量。
吃甜點(diǎn)的注意事項(xiàng)
1、一次不能吃的太多：我們知道榴蓮是熱帶水果，是性熱的食物，如果一次性吃的比較多的話會(huì)很容易出現(xiàn)上火的情況，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)濕毒的癥狀;
2、記得不要和白酒、牛肉、羊肉等本來就是溫性的食物一起食用，因?yàn)橥缘脑挄?huì)很容易出現(xiàn)血管阻塞的情況;
3、有心血管疾病的人是不能吃榴蓮千層的，因?yàn)樽枞?，?yán)重的話是會(huì)出現(xiàn)中風(fēng)等情況;
4、有腎病、糖尿病以及心臟病的人也是不適合的，因?yàn)榱裆徢永锩姹旧淼奶欠志褪潜容^多，如果再食用榴蓮的話只會(huì)使得身體里面的糖分更多，這樣對于身體是不好的。
不知道上面的介紹是不是有助于幫助大家更好的認(rèn)識(shí)榴蓮，在日常的生活中大家可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆徱詭椭眢w更好的吸收營養(yǎng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《千層榴蓮蛋糕》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“水穩(wěn)層冬季養(yǎng)生”專題。
