榴蓮千層蛋糕的做法是什么
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我一直很喜歡吃榴蓮千層蛋糕，但并不容易買到，可能是大多數(shù)人不喜歡榴蓮的原因吧。周末，我和朋友在家嘗試著做了這款甜點(diǎn)。結(jié)果很成功，濃郁的奶香和口感綿密的果肉配上唇齒間香濃的蛋味，是一款吃一口就能夠讓你感動的甜品，不難做卻也是聚會上你能拿出來炫耀的甜品。快來試試吧。
主料 ：低筋面粉120 ?黃油20 ?奶油200 ?雞蛋2個 ?榴蓮3塊 ?牛奶380 ?
輔料： 糖粉45 ?
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時后切開，就可以享受美食了！
1.食用榴蓮千層蛋糕，可以起到一個強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。所以病后或者是婦女產(chǎn)后可以食用適量的榴蓮來補(bǔ)養(yǎng)身體。因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)成分。
2.食用榴蓮榴蓮千層蛋糕，可以為痛經(jīng)的女性朋友們起到一個緩解痛經(jīng)的功效。因?yàn)槭秤昧裆彛梢则?qū)寒活血，改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升。這個對寒性體質(zhì)的朋友們有很大的好處。
3.食用榴蓮千層蛋糕還可以促進(jìn)食欲。治療便秘。食用榴蓮，還可以起到一個抗癌的作用。
4.食用榴蓮千層蛋糕，還可以補(bǔ)腎壯陽。健脾補(bǔ)氣。
5.食用榴蓮千層蛋糕還有通便治便秘的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻蟹浅ＸS富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，以達(dá)到治療便秘的目的。但我們需要記住一點(diǎn)哦—吃榴蓮千層蛋糕時要多喝點(diǎn)開水，這樣可以幫助膳食纖維促進(jìn)腸蠕動。YS630.cOm
6.食用榴蓮千蛋糕還有預(yù)防和治療高血壓的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻辛裆徆?，而榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以防治高血病。
有沒有很心動呢，心動的話就趕快學(xué)習(xí)下。不妨現(xiàn)在就開始行動吧，滿足一下自己的饞勁。它只是甜品，不是主食，所以不宜多食，尤其是高脂高糖的人。
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工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣，很少在家吃飯，其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。千層榴蓮蛋糕是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。
2、雞蛋牛奶打勻至糖溶化
3、篩入低筋面粉，攪拌均勻
4、過篩3遍至順滑無顆粒
5、第3遍的時候倒入油，過篩一次放冰箱，冷藏30分鐘備用
6、煎餅皮，小火，一般湯勺一勺，多余的可以倒回去
7、鼓起來就可以，我只煎一面，起鍋，揭下來
8、一張一張單獨(dú)放，最后重疊起來，有油不會粘一起
9、用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏30分鐘
10、打發(fā)奶油，糖與奶油比例1:10
11、把榴蓮搗成泥狀
12、準(zhǔn)備好了開始疊加
13、一層餅皮，一層奶油，再一層餅皮，一層奶油
14、第5層是餅皮，下一層榴蓮，就這樣一層一層的疊加
15、直到盒子的9分滿，蓋上蓋子放冰箱冷藏2個小時食用，味道更佳
這就是千層榴蓮蛋糕的做法，非常簡單，你學(xué)會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
榴蓮芒果千層蛋糕其實(shí)是一道菜肴的名字的，這種菜主要是要用雞蛋來進(jìn)行制作的，很多人都覺得榴蓮臭臭的，不可以去做一些蛋糕的，但是運(yùn)用芒果這種水果和雞蛋就是可以沖淡榴蓮本身的臭味的，那么這道好吃的甜點(diǎn)榴蓮芒果千層蛋糕到底應(yīng)該要怎么樣去制作的呢?
原料
主料
榴蓮、芒果、班戟皮、淡奶油
輔料
牛奶、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋、低粉
做法
1.將輔料全部融合，過篩后靜置冷藏半小時，然后用不粘平底鍋小火煎好班戟皮
2.切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁備份，把榴蓮全部打成泥，二分之一過篩。
3.取500克淡奶油加50克細(xì)砂糖打發(fā)。分成兩份，一份加入四分之一芒果泥伴勻，另一份加入過篩的榴蓮泥
4.分別裝入兩個表花袋
5.然后一層班戟皮一層奶油，每一層都是一半榴蓮奶油一半芒果奶油，隔一層放入芒果泥和榴蓮泥
6.直到鋪滿整個六寸圓模，然后冰凍半小時取出脫摸，圍上手指餅干，然后做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了
以上這篇文章就是為大家詳細(xì)的介紹了榴蓮芒果千層蛋糕的做法到底有哪些，所以自己在家里面沒事的時候就可以制作的，可以當(dāng)做下午茶，也可以當(dāng)做飯后的甜品，更加是生日上面的慶祝蛋糕。
喜歡吃榴蓮的人認(rèn)為它絕對是再美味不過的食物了，但是對于不喜歡吃的人，連味道都不想聞到，可實(shí)際上榴蓮其實(shí)是有很高的營養(yǎng)價值的，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，這些都是我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，那么下面我們看看榴蓮千層蛋糕的做法。
其實(shí)榴蓮不僅僅可以直接食用，也是很多常見食物的只要原材料，榴蓮千層蛋糕相信是很多人都比價熟悉的一種形式吧，如果你愛吃蛋糕，又愛吃榴蓮，那么不當(dāng)就看看下面的制作方法吧。
低筋面粉120 黃油20
奶油200 雞蛋2個 榴蓮3塊 牛奶380糖粉45
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時后切開，就可以享受美食了!
7. 雖然切面的層次不太鮮明，由于榴蓮肉的關(guān)系吧，不過味道可是一級棒哦~
榴蓮作為一種熱帶的水果，有很高的營養(yǎng)價值還有藥用價值，所以說將它作為養(yǎng)生保健的一種蔬果一點(diǎn)都不為過，但是也要注意其實(shí)榴蓮雖好，可是絕地不能夠多吃，因?yàn)檫@樣也會給我們的身體帶來傷害。
榴蓮是水果之王，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)是極高的，所以我們在平時吃一些榴蓮對于我們的身體機(jī)能的調(diào)節(jié)是有很大幫助的。榴蓮可以用來制作榴蓮千層蛋糕，這種蛋糕是消費(fèi)者比較喜歡的一種，它需要我們對和面和對蛋糕的制作方法有一些了解才能夠制作出來，所以我們學(xué)習(xí)榴蓮千層蛋糕要先學(xué)會和面。
對于很多朋友來說，可能和面是很困難的，所以她們想要在生活中做出形狀較好以及蓬松感好的榴蓮千層蛋糕是無從下手?，F(xiàn)在就讓我們從最簡單的做法開始學(xué)起，希望你們會喜歡它的味道。
榴蓮果中含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。鈣是人體骨骼的重要物質(zhì)，鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發(fā)育。鋅、鐵和鎂等元素參與人體內(nèi)多種酶的組成，當(dāng)體內(nèi)缺乏這些酶時，可能導(dǎo)致免疫功能減弱和紊亂。
鋅對人體免疫系統(tǒng)和防御功能具有重大作用，是酶的重要組成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化學(xué)作用。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時后切開，就可以享受美食了。
7. 雖然切面的層次不太鮮明，由于榴蓮肉的關(guān)系吧，不過味道可是一級棒哦。
對于喜歡吃榴蓮的朋友來說，榴蓮千層蛋糕是他們的最愛，但是想要制作出好看的千層榴蓮蛋糕還是需要我們?nèi)ジ冻鲆恍┡Φ?。對于文章介紹的榴蓮千層蛋糕的做法，是你們學(xué)習(xí)制作它的開始，希望你們可以好好的對待它的做法。
食品安全問題在我國一直是個大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，黃金榴蓮千層蛋糕的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、加入常溫牛奶、淡奶油、融化的黃油，攪拌均勻。
3、在調(diào)勻的蛋液中加入過篩的低筋面粉，繼續(xù)攪拌。將混合物過篩至少4遍，目的是讓面糊更加細(xì)膩而且沒有氣泡，這樣蛋糕的面皮口感才會柔和不粗糙！！
4、準(zhǔn)備好不粘平底鍋，冷鍋倒入面糊，小火加熱，移動鍋?zhàn)勇兂蓤A餅。起泡關(guān)火，余溫烘熟當(dāng)餅皮起一點(diǎn)點(diǎn)泡時，關(guān)火，用余溫將面糊烘熟
5、在桌上準(zhǔn)備一塊濕布，是給平底鍋降溫用的，這樣第二張餅皮才能順利攤開。用手輕輕揭開一邊，一揭即可脫離。
6、在打蛋器中倒入淡奶油和適量的糖，喜歡吃奶油的小伙伴這里淡奶油就可以倒多一些，在打蛋器中打發(fā)。
7、奶油打發(fā)好后，加入榴蓮果肉繼續(xù)攪拌，小趙是把榴蓮肉和奶油混在一起的，覺得這樣的口感更好一點(diǎn)。
8、把混合了榴蓮果肉的奶油，一層一層地鋪在面皮上，就大功告成啦！
9、把做好的榴蓮千層放入冰箱冷藏3小時，也可以放入冷凍1小時。
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，黃金榴蓮千層蛋糕的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
榴蓮可以說是水果王后了，但是有很多人都吃不了榴蓮的味道，因?yàn)橹苯映粤裆?，味道確實(shí)有一些刺激，但是榴蓮蛋糕，榴蓮水果糖都是比較好吃的，他們的榴蓮味道是經(jīng)過一些添加劑改變的，沒有那么的濃厚，榴蓮千層蛋糕一直比較受廣大群眾的喜愛，那么怎么做榴蓮千層蛋糕呢?
榴蓮真的是一個很奇妙的物種，很多人都受不了那股奇特又濃烈的“臭”味，可是用它做成的甜點(diǎn)卻衍變出一種獨(dú)特的香甜，比如榴蓮酥、比如榴蓮冰激凌、比如當(dāng)下這超受歡迎的榴蓮千層蛋糕，個中奇妙美味讓人欲罷不能。
食材：
低粉150克、牛奶500克、黃油50克、白砂糖80克、雞蛋2個、淡奶油300克、榴蓮肉500克
做法：
1. 食材備齊;
2. 雞蛋打散，加入40克糖攪拌均勻;
3. 黃油加熱融化后倒入蛋液中拌勻;
4. 牛奶倒入黃油蛋液中拌勻;
5. 低粉篩入奶液中，拌至均勻的面糊;
6. 將面糊過篩，如果有未溶解的面團(tuán)顆粒，用勺子背部碾碎;
7. 不粘鍋無油無水小火加熱，離火舀入兩湯勺面糊，攤成厚薄均勻的面皮;
8. 面皮全部攤好后晾涼或是放入冰箱冷藏降溫;
9. 將榴蓮果肉用料理機(jī)打成泥待用;
10. 淡奶油加入剩余的40克糖打發(fā)至可以看到紋路;
11. 取一張面皮鋪平，用刮刀在表面均勻涂上榴蓮果泥;
12. 再取一張面皮平整覆蓋在榴蓮果泥上，用刮刀在表面均勻涂上淡奶油;
13. 如此一層榴蓮果泥一層淡奶油反復(fù)覆蓋，最上層一定要是淡奶油，再蓋上直徑最大的一層面皮，將下方完整包住。
小貼士
1.攤面皮時要攤一張直徑較大的做為最表面一層可以覆蓋住所有部分;其它餅皮的大小隨意，基本是就是六寸圓模大小好操作。
2.如果沒有料理機(jī)，可以用勺子將榴蓮果肉研成泥狀;
3.在面皮上涂抹榴蓮果泥和淡奶油的時候不要涂滿，邊緣部分空出，這樣整體包裹后會出現(xiàn)好看的弧形;榴蓮奶油餡要抹的薄一點(diǎn)，這樣出來的層次才會是層層疊疊的，層數(shù)越多越好看。
4.吃的時候用刀從中間切開，把刀擦干凈后再切下一刀;冰過之后,切出來的更漂亮哦!
5.盡快食用，冷藏保存，保存時間不要超過一天。
千層餅是一種非常好吃的食物，而且在制作的過程中，可以加入一些輔料，這樣一來餅的味道會更好一些。有一些朋友比較喜歡吃榴蓮，制作千層餅的時候可以加入一些榴蓮進(jìn)去，這就可以制作成為榴蓮千層餅，吃起來有一種別樣的味道。那么，榴蓮千層餅的做法具體是什么呢?
用料
材料
用量
低筋面粉 80G
雞蛋 1個
糖粉 20G
牛奶 250ML
黃油 15G
班蘭香油/綠色色素/抹茶粉 數(shù)滴
做法
1. 雞蛋加入糖粉打勻
2. 再加入牛奶拌勻,然后篩入低粉拌成面糊
3. 牛油隔水溶化倒入面糊中攪拌加入色素
4. 把攪拌好的面糊過篩然后放入冰箱靜止半小時.
5. 不沾平底鍋小火加入,倒入面糊,煎到凝固即可.不用翻面,直接倒在架子上攤涼
6. 打發(fā)淡奶油(可以適量加點(diǎn)糖打發(fā))我覺得太甜吃多了會膩也會蓋了榴蓮的味道,所以沒放糖
7. 把面皮放在6寸或8寸的蛋糕模里,一層面皮一層奶油加榴蓮再一層面皮直到鋪完.放在冰箱里1小時以上至凝固就可以直接脫模
做法二
1.準(zhǔn)備好材料：雞蛋、牛奶、黃油、榴蓮果肉、抹茶粉、糖粉、低筋面粉
2.往糖粉中加入雞蛋，再把他們攪拌均勻，然后再加入牛奶攪拌均勻，接著把低筋面粉也篩入面糊中。
3.把黃油隔水溶化后，把它倒進(jìn)之前的面糊攪拌均勻。
4.把攪拌均勻的面糊放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)半個小時左右
5.面糊冰鎮(zhèn)完后，往平底鍋中加點(diǎn)油，等油燒熱后倒入冰鎮(zhèn)好的面糊，煎到面糊凝固就可以了，不要翻面。煎好后直接把它攤涼。
6.把奶油打發(fā)，邊打邊放適量的糖。然后把煎好的面皮放在一個蛋糕模里，放一層面皮，放一層奶油再加一層榴蓮，然后再加一層面皮。以這樣的順序鋪，直到鋪完為止。最后放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)1小時左右就可以吃了。一個美味的榴蓮千層餅就出來了。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食，如果實(shí)在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，抹茶榴蓮千層蛋糕的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、雞蛋加糖打散
3、加入牛奶攪拌均勻
4、篩入低筋面粉、抹茶粉
5、充分?jǐn)嚢璧綗o粉狀態(tài)
6、過篩四次以上，放冰箱冷藏一小時
7、冷藏過后攪拌均勻，抹茶班戟糊就完成了
8、取平底不粘鍋，大火燒熱，鍋離火倒入班戟糊，迅速的將班戟液蔓延整個鍋，多余班戟液倒出，放到爐上轉(zhuǎn)小火烤制
9、小火烤制起泡離火
10、用脫模刀將班戟皮卷起拿出
11、放到盤子上，用小風(fēng)扇幫助吹涼
12、吹涼的皮放另一個盤子，整形
13、重復(fù)8-12步驟，直到把班戟糊用完為止
14、將榴蓮果肉去核，放入攪拌機(jī)攪拌成泥，淡奶油加糖打發(fā)至奶油狀，將2者混合均勻，榴蓮奶油就完成了，裝入裱花袋備用。
15、取六寸活底蛋糕模，活底包上烘培紙，放一張班戟皮（光滑一面朝下）擠上榴蓮奶油
16、再取一張班戟皮鋪上，擠榴蓮奶油
17、重復(fù)著16步驟，一層皮一層奶油，直到班戟皮用完，放冰箱冷藏2小時定型
18、定型后將盤子放上模具，翻過來，倒扣脫模
19、輕輕的將模具拿出，小心的揭開烘培紙
20、均勻切成8塊
21、準(zhǔn)備哈密瓜果肉造型
22、用剩余的榴蓮奶油擠在蛋糕上，哈密瓜造型果肉放上去，抹茶榴蓮千層蛋糕就完成啦
23、看看蛋糕切面，漂亮吧
抹茶榴蓮千層蛋糕做好之后，一定要趁熱吃，因?yàn)槔淞司蜁绊懳兜?、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
榴蓮是一種具有特別氣味的熱帶水果，有的人因?yàn)槭懿涣诉@樣一種特別的氣味就會不喜歡吃榴蓮，但是還有一些人就很喜歡吃榴蓮 ，甚至?xí)陨习a。還有人喜歡用榴蓮做成不同的食物，比如說榴蓮酥、榴蓮糖、榴蓮千層蛋糕等等。下面就介紹有關(guān)榴蓮千層做法，讓 榴蓮的味道以另一種形式流于唇齒間：
1.配料表：蛋糕大小根據(jù)你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22厘米；蛋糕皮：牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋面粉120克、糖粉 30克、黃油22克，制作10片皮；榴蓮餡：動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴蓮1個，重約6斤的，果肉扒出來。
2.裝飾：芒果1個、藍(lán)莓、餅干棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味道注意事項(xiàng)：容易失敗的地方看這個，大紅字標(biāo)注沒看到的不管了。
3.鮮奶油的選擇和打發(fā)：鮮奶油打發(fā)是這款蛋糕最重要的一個步驟，夏天如果鮮奶油打發(fā)不好，那么蛋糕整體就是完蛋，也會導(dǎo)致你的 廚房一塌糊涂。
4.打發(fā)鮮奶油最重要的一項(xiàng)是如何選擇，歐德堡--最差中的戰(zhàn)斗機(jī)；雀巢--第二戰(zhàn)斗機(jī)，夏天不要買這兩個牌子打發(fā)，穩(wěn)定性非常差， 具體原因不明，我只推薦藍(lán)風(fēng)車鮮奶油，價格微貴，但是穩(wěn)定味道好，冷藏24小時后打發(fā)雞蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器攪打均 勻，雞蛋不要打發(fā)倒入牛奶，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉
6.用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀面糊
7.將黃油隔水加熱融化成液態(tài)以后，倒入面糊里，攪拌均勻?qū)⑾∶婧^篩以后，放入冰箱冷藏靜置半個小時，為啥要過篩,看看哈， 有很多小面疙瘩，影響口感平底鍋涂上薄薄的一層油，用小火加熱8.倒入兩大勺約50毫升的面糊，面糊回自己攤成圓形，小火慢慢的煎到面糊凝固面皮煎好了，會自己在鍋中滑動，用鏟子很輕易的 鏟起來放在盤中就可以了，煎面皮容易粘鍋,除了用防粘的不粘鍋,火候和手法也很重要，需要多加練習(xí)，如果親們攤雞蛋餅攤的很好， 那就一點(diǎn)難度也沒有啦打發(fā)鮮奶油，要點(diǎn)前面說了，打到可以裱花狀態(tài)就可以了取攤好晾涼的餅坯，先厚厚的抹上奶油9.擺上榴蓮肉10.然后再抹奶油
11.再擺榴蓮，然后奶油，然后餅坯，重復(fù)這個步驟直到用完所有餅坯隨意的擠上奶油12.點(diǎn)上些水果作裝飾，可以用芒果，可以用藍(lán)莓，用獼猴桃什么都可以為了美觀在四周圍圍上餅干棒，貼在奶油上就可以了就完成 啦，切開后看見整齊的餅坯加上奶油和榴蓮，榴蓮和奶油如此搭配，完美。
以上就是有關(guān)榴蓮千層做法的介紹，可見榴蓮千層的做法是需要一定的耐心和信心去制作的。尤其在打奶油的時候，注意一定要打 發(fā)好。對于喜歡烘焙的人來說，這樣的制作方法不算太復(fù)雜，重要的是把榴蓮和奶油充分的結(jié)合在一起，就能做出美味的榴蓮千層蛋糕 。
說起榴蓮千層是有人喜愛有人蹙眉。很多人不喜歡更多的是鑒于榴蓮的味道，表示不能夠接受。其實(shí)你僅僅只是看到了榴蓮的氣味而忽視了榴蓮本身的營養(yǎng)價值。所以今天就介紹一些關(guān)于榴蓮的相關(guān)知識。
榴蓮千層的營養(yǎng)價值
1、含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素：研究顯示經(jīng)常食用榴蓮千層會有效的緩解痛經(jīng)。我們知道榴蓮其實(shí)是熱帶水果，本身就是熱性的，痛經(jīng)一般都是體內(nèi)的寒氣比較重，因?yàn)槭秤昧裆徢涌梢院芎玫膸椭眢w活血驅(qū)寒，在一定程度上緩解痛經(jīng)的作用;
2、有人體多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)：經(jīng)常有一句廣告語叫一個榴蓮頂三個老母雞，雖然很夸張但是也突出了榴蓮的營養(yǎng)價值;
3、含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，同時還具有豐富的維生素。這些物質(zhì)都是維持人體正?；顒拥囊?
4、具有一種獨(dú)特的氣味：我們知道榴蓮的味道是比較大的，可能有的人并不是很喜歡，但是對于喜歡的人來說榴蓮的這種味道可以很好的促進(jìn)食欲的作用，還能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動。
榴蓮千層的功效和作用
1、可以起到一個很好的強(qiáng)身健體的作用：一般病后或者是產(chǎn)婦可以食用榴蓮來補(bǔ)身體，因?yàn)榱裆彽臓I養(yǎng)成分可以很好的彌補(bǔ)身體其他營養(yǎng)成分的流失;
2、具有緩解痛經(jīng)的租用：不少女性朋友都有痛經(jīng)的問題，具體的原因可能因人而異，但是大部分人都有的就是體內(nèi)寒氣比較重。榴蓮本身是熱帶水果，因此食用之后可以很好的幫助人體驅(qū)寒，從而改善痛經(jīng)的癥狀;
3、具有增加食欲的作用：榴蓮千層具有加速腸胃的蠕動，而且本身具有的香氣具有很好的促進(jìn)人的食欲的作用。研究顯示經(jīng)常食用榴蓮還可以起到很好的抗癌作用;
4、具有補(bǔ)腎壯陽。健脾補(bǔ)氣的作用：一般男性朋友或者是脾胃不是很好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆徢?，對身體是有好處的;
5、具有很好的通便作用：因?yàn)榱裆徶泻斜容^豐富的膳食纖維，進(jìn)而能夠加速腸胃的蠕動，有利于大便及時的排除體外，如果在食用榴蓮的時候喝點(diǎn)開水，可以更好的幫助腸胃蠕動;
6、具有預(yù)防和治療高血壓的作用：榴蓮千層中含有榴蓮果肉，本身里面就含有比較多的鉀和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠更好的幫助預(yù)防高血壓。
榴蓮千層蛋糕的做法
主要材料：榴蓮果肉、生奶油、面粉適量
輔助材料：面粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內(nèi)陷適量
具體做法：
1、首先需要將白糖和鹽放到打散的雞蛋中然后攪拌均勻，接著將牛奶和朗姆酒加到面粉中攪拌均勻;
2、將適量的黃油加入到已經(jīng)和好的面糊中，之后放入冰箱中冷藏四十分鐘左右即可;
3、將榴蓮切塊備用，然后將流量和奶油、牛奶一起倒入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌均勻;
4、將油倒入鍋底，等到鍋熱了之后將面糊倒入鍋中進(jìn)行攤開，然后用小火慢慢的煎熟，只需要一面就可以了;
5、將榴蓮肉和榴蓮奶油混合在一起，然后涂在餅皮上疊起來放入冰箱冷藏十分鐘左右就可以了。
榴蓮千層的熱量
像小編前面提到的一個廣告語可以知道榴蓮的熱量是比較大的，一般來說的話每100克榴蓮中含有293大卡，更直觀的來表達(dá)的話就是這么多的熱量我們需要146分鐘才能消耗完。
榴蓮千層可以隔夜嗎
其實(shí)大部分食物隔夜之后再食用的話效果都會差很多。榴蓮千層的話一般建議是只能保留一天，即使這樣口感也會差很多。即使現(xiàn)在在有冰箱定位情況下，營養(yǎng)成分和口感也會差很多，所以還是建議大家當(dāng)天食用完。
寶寶可以吃千層嗎
榴蓮中糖分比較高，而且本身又是熱性食物，而且一般還不利于寶寶的消化，所以是不建議寶寶食用的。
孕婦可以吃千層嗎
榴蓮的營養(yǎng)成分是比較高的，作為孕媽媽孕期營養(yǎng)成分的來源是可以很好的幫助孕媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的，但是一次性不能吃的太多。因?yàn)榱裆徖锩娴奶欠诌€是比較多的，吃的太多的話會使得血糖飆升，容易導(dǎo)致巨型兒，所以孕媽媽一定要控制好量。
吃甜點(diǎn)的注意事項(xiàng)
1、一次不能吃的太多：我們知道榴蓮是熱帶水果，是性熱的食物，如果一次性吃的比較多的話會很容易出現(xiàn)上火的情況，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)濕毒的癥狀;
2、記得不要和白酒、牛肉、羊肉等本來就是溫性的食物一起食用，因?yàn)橥缘脑挄苋菀壮霈F(xiàn)血管阻塞的情況;
3、有心血管疾病的人是不能吃榴蓮千層的，因?yàn)樽枞?，?yán)重的話是會出現(xiàn)中風(fēng)等情況;
4、有腎病、糖尿病以及心臟病的人也是不適合的，因?yàn)榱裆徢永锩姹旧淼奶欠志褪潜容^多，如果再食用榴蓮的話只會使得身體里面的糖分更多，這樣對于身體是不好的。
不知道上面的介紹是不是有助于幫助大家更好的認(rèn)識榴蓮，在日常的生活中大家可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆徱詭椭眢w更好的吸收營養(yǎng)。
說到料理，大家可別忘記了榴蓮芒果千層蛋糕班戟，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、加入過篩低筋面粉，邊入篩邊拿打蛋器攪拌，不出氣泡為止，靜止3分鐘，拿起來敲桌子幾下，目的是完全消滅氣泡~
3、雞蛋打發(fā)，加入牛奶、加熱的液體黃油、檸檬汁、糖，再攪拌均勻
4、開始烙可麗餅啦！我買的薄餅機(jī)，迷你好用，用鍋倒扣盆里粘一層面糊，10秒后翻過來另一面，搞定。如此重復(fù)烙15張左右，看個人量。
5、餅都搞定后放入冰柜冷藏，口感更好。然后切水果，芒果火龍果切塊，榴蓮搗泥
6、拿出餅可以制作了！一層餅，一層奶油，一層水果。也可以一起混合，隨意搭配。
7、打發(fā)奶油，加入20g砂糖一起。
8、火龍果
9、榴蓮
10、芒果
11、如此重復(fù)，最后一張放在上面，加裝飾品，搞定??！
12、0多張做了兩個蛋糕~
13、入口柔，一線喉~~~ 好吃根本停不下來
14、細(xì)節(jié)圖，清淡可口~
15、班戟一樣的，只不過是把奶油攤在中央一小塊，加入水果，包成長方形即可~
16、開吃?。?/p>
在外吃飯易影響健康，希望大家能夠盡量自己在家做飯，榴蓮芒果千層蛋糕班戟的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是千層蛋糕的做法一定會令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡單了，學(xué)會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒，味道會更加撲鼻?/p>
2、把一瓶牛奶倒入大碗中
3、把低粉 玉米淀粉 糖粉一起篩入牛奶中
4、用打蛋器攪拌均勻 可以看到還有顆粒狀 不管它 后面還要過篩
5、取另一個大碗 雞蛋輕輕攪拌均勻 不要令它有過多氣泡 不然煎出來的餅皮有太多小孔不光滑
6、把雞蛋液倒入牛奶中 攪拌均勻
7、把面糊過篩 會得到光滑的面糊
8、先裝一勺面糊與玉米油混合
9、把乳化好的玉米油倒入 稍攪拌 面糊要放入冰箱冰藏20分鐘 這樣的面糊才更光滑
10、把準(zhǔn)備好的面糊 平均分成6杯 我這里是一杯三勺 （三張皮）
11、按照彩虹顏色調(diào)成 紅橙黃綠……
12、我這是6寸平底鍋 先讓鍋有點(diǎn)熱度（我全程用最小火）倒入一勺 面糊 手轉(zhuǎn)動鍋 讓面糊均勻攤平 等面皮從中間鼓起小氣泡 1分鐘后就可以小心從邊緣刮起來 第一二張面糊都會不怎么好看
13、這是第三張皮了 光滑多了 一個顏色三張皮
14、繼續(xù)把其他顏色也 依次煎好 （記得換顏色時把勺子洗干凈）
15、煎好的餅皮表面會油油的 用烘焙紙包好放冰箱冷藏至少一個小時 才可以用
16、冷藏過的餅皮取出來可以摸到 油已經(jīng)吸引進(jìn)去了 要小心把它一張一張分開來 為了好看把邊緣用剪刀修改一下
17、奶油打發(fā) 準(zhǔn)備組裝千層蛋糕
18、也是按照彩虹顏色排上去 一張餅皮一層奶油
19、最后一張紅色要選最好看的放上面 最后用刮刀修一下邊緣
20、有沒心情變好 做好的千層放冰箱 冷藏一下更好吃哦
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，千層蛋糕的做法簡單，又適合大多數(shù)人的口味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榴蓮千層蛋糕的做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
