雪綿豆沙的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《雪綿豆沙的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在清涼夏日，甜品怎么能少，因此又到了大家研究各種甜品的季節(jié)了，豆沙是不可缺少的原材料之一，豆沙的做法有很多，其中雪綿豆沙是很多人都非常喜歡吃的，因?yàn)樗兄鹈薜目诟?，讓人感到入口即化，成為了很多人都非常喜歡的，那么它究竟是怎么做的，我們一起來看看。
對于雪綿豆沙的做法，很多人都存在著疑問，雪綿豆沙是不少人都非常喜歡吃的一道甜品，也是人們不可缺少的，但是這道甜品究竟是怎么做的，很多人都想知道，我們一起來學(xué)習(xí)下。
雪綿豆沙
材料：蛋清3個(gè)，豆沙150克，色拉油400克，白糖50克，淀粉30克
做法
1、把豆沙搓成一個(gè)個(gè)直徑2厘米左右圓球在干淀粉中翻滾備用
2、用打蛋器將蛋清打至感性發(fā)泡加少許淀粉拌勻yS630.CoM
3、鍋放油燒至3成熱用筷子夾豆沙在蛋清中以順時(shí)針迅速的攪拌輕輕的放入油鍋~再不斷的舀油澆直至炸至鵝黃色撈出瀝油撒少許的棉白糖即可
小訣竅
,必須用不銹鋼或瓷制容器~忌用鋁器打蛋清
2.容器必須洗清油擦干,否則影響蛋泡糊品質(zhì),打好的蛋泡糊不可久放.
3.入鍋油溫不宜太高,澆油時(shí)不可過猛,表面凝結(jié)硬皮時(shí)可開大火炸至鵝黃色出鍋,出鍋油溫過低容易造成座油.
雪衣豆沙
主料：豆沙餡
配料：雞蛋清，淀粉，面粉，青紅絲
調(diào)料：白糖
做法
1、先將豆沙餡團(tuán)成圓團(tuán)，拍面粉，蘸上用雞蛋清和淀粉做成的蛋泡糊。
2、下油勺炸至金黃色時(shí)撈出裝盤，撒白糖和青紅絲即可。
小訣竅
蛋泡糊制作的時(shí)候立住筷子為準(zhǔn)。油溫要低的時(shí)候下入主料。
豆沙太陽花
材料：熟的黃豆粉50克、玉米粉50克、自發(fā)面粉300克、牛奶、酵母粉、豆沙、調(diào)和油。
做法
1、把三種粉混合，放酵母粉，用牛奶調(diào)和面粉，揉成面團(tuán)，發(fā)酵30分鐘。
2、把面團(tuán)揉成光滑，分成幾個(gè)大劑子，再把劑子揉成大湯圓狀，把豆沙包在里面。用搟面棒搟成小圓餅，兩面少刷點(diǎn)油。
3、再把餅用刀劃成八塊，(中間的部分不劃)，不要?jiǎng)潝嗔?，再把每一塊側(cè)立起來，就形成了花。
4、放上蒸鍋再發(fā)酵20分鐘，就可以蒸了，蒸個(gè)10多分鐘即可，滅火后5分鐘再接鍋蓋，就可以了。
通過上面文章的介紹，相信大家對于雪綿豆沙的做法都有了一定的了解，這是很多人都非常喜歡吃的，因此如果您和您的家人喜歡吃，您不妨自己親自動(dòng)手做做看，其實(shí)只要您掌握了一定的技巧，做出好吃的雪綿豆沙是很簡單的。
擴(kuò)展閱讀
?雪衣豆沙，這是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的酥餅。豆沙是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N常見的食材，可以把它做成各種各樣的美食，就像對我們的身體里面有很大的幫助作用，老年人吃豆沙，還可以起到補(bǔ)鐵的作用，下面我們就了解一下雪衣豆沙的做法有哪些？
?做法一
?主料
?蛋白3個(gè)淀粉和面粉各5克 ?豆沙餡適量
?輔料
?白糖適量
?雪衣豆沙的做法步驟
?1. 將豆沙餡揉成大小均勻的小球；
?2. 蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡；
?3. 加入淀粉和面粉拌勻成蛋白糊；
?4. 用大小合適的圓勺盛滿蛋白糊，把豆沙球放入中間，包裹上蛋白糊；
?5. 鍋中油熱后，放入蛋白球，炸成淺黃色，油溫不能過高；
?6. 炸好后裝盤，撒適量白糖即可。
?做法二
主料 ?豆沙150克
?輔料 ?雞蛋清150克 ?豌豆 ?淀粉40克 ?面粉15克
?調(diào)料 ?豬油(板油) ?60克白砂糖
?1.將豆沙泥做成手指粗、3厘米長的段（或做成圓球形），略粘一層面粉。雞蛋清放在湯盤內(nèi)，用筷子抽成蛋泡糊，加干淀粉攪勻。
?2.勺內(nèi)放豬油，燒至兩三成熱，用長把匙子把豆沙餡粘滿蛋泡糊（或用筷子夾豆沙餡粘蛋泡糊），放入油內(nèi)炸至呈淺黃色，撈出放入盤內(nèi)，撒上白糖即成。
?以上就是雪衣豆沙的需要準(zhǔn)備點(diǎn)東西，就可以做出美味的雪衣豆沙。老人會(huì)比較喜歡吃各種食物，自己在家中，可以做一些雪衣豆沙，對老年人的牙口有很大的幫助，應(yīng)該在雪衣豆沙加上一些雞蛋，補(bǔ)充身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于綿香油茶這道菜的做法。
2.2黑芝麻，核桃仁，瓜子仁，放入烤箱，150度20分鐘烘熟，晾晾待用。
3.12炒至微黃，倒入盆中晾至溫?zé)帷?/p>
4.21晾好的面粉過篩。
5.鍋中放油，燒至五成熱。
6.將事先晾好的干果倒入鍋中翻炒下。
7.加入面粉翻炒，要不停的翻，中火控制。
8.炒個(gè)幾下差不多就要看到成品的樣子了，呵呵。
9.倒入糖，調(diào)小火，不然會(huì)糊的哦。
10.我比較喜歡吃黑芝麻，所以在最后一步又加了黑芝麻碎，這個(gè)隨個(gè)人人口味了，也可以加入葡萄干。
11.炒好的油茶倒入盆中晾涼就OK啦！
12.最后就是燒壺開水，放二勺油茶，沏開~哈哈，是我要的味道，綿綿的，香氣滿屋哦~~~~
也許關(guān)于綿香油茶的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
對于很多家庭最為頭疼的事情就是不知道每一餐該吃什么，怎么搭配能把營養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐富，支持肉類又覺得比較油膩，但是如果做些魚肉也能讓我們的飲食更加的豐富，而且魚肉的種類也是很多的，其中綿魚就是比較受歡迎的食物，而且含有大量的微量元素，對我們的身體有很多的額好處，下面一起了解下綿魚的做法是怎樣的、
綿魚的做法
腌料：檸檬3片榨成汁 鮮蒔蘿2茶匙 粗鹽1湯匙
做法：
第一：用腌料把木綿魚兩面都腌制均勻
第二：把魚煎好上碟備用
第三：做醬汁，日本醬油1湯匙、糖1茶匙半、在鍋里放一些水，倒入醬油和糖燒滾，待糖融化后即可
第四：用燒烤的掃子在魚上掃上醬汁即可
綿魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用綿魚有什么營養(yǎng)價(jià)值，常吃對心腦血管有保護(hù)作用
一般可以清蒸著吃，既可以保留魚的鮮味，營養(yǎng)有不會(huì)流失。做法很多的，具體你可以根據(jù)自己的口味來做，常吃魚有好處
上面就是對綿魚的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道綿魚不僅味道鮮美而且做法也是比較簡單的，而且也比較適合身體虛弱以及營養(yǎng)不良的人經(jīng)常食用，而且相對藥物來說不會(huì)對我們的身體早晨任何傷害，喜歡吃魚的朋友不妨按照上面方法進(jìn)行制作試一試。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說綿茵陳鯽魚湯的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、赤小豆用清水浸泡20分鐘左右洗凈
3、綿茵陳浸泡后洗凈，很多泥的 細(xì)心的洗凈
4、洗凈的綿茵陳用紗布或是煲湯袋包起
5、扎好
6、湯鍋放足夠的清水，放姜，蜜棗，赤小豆
7、熱油鍋下洗凈的鯽魚2面煎黃。
8、煎好的鯽魚，綿茵陳等材料全部放進(jìn)湯鍋煲
9、煎好的鯽魚，綿茵陳等材料全部放進(jìn)湯鍋煲
10、煲1.5小時(shí)即可，可放適量鹽調(diào)味。
11、赤小豆綿茵陳煲鯽魚；祛濕除困，健脾利水
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，綿茵陳鯽魚湯的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
很多人聽到棉棗都會(huì)以為它是棗類的一種，但實(shí)際上棉棗并不是水果，它實(shí)際上是蔬菜的一種。其多為野生，生長于山坡的地方，盛產(chǎn)于每年的4月份左右。棉棗易于保藏，同時(shí)味道不刺激，適合絕大多數(shù)的人食用。而棉棗同時(shí)具有十分豐富的營養(yǎng)，可以起到養(yǎng)補(bǔ)身體、祛病強(qiáng)身的作用。
綿棗香甜中帶著一點(diǎn)苦澀的味道,是一種不可多得的美味佳肴，至今對它還懷有一種特殊的情結(jié)。
綿棗的味道：微甜略苦，它的俗名又稱地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生于地面，象韭菜。綿棗屬熱性補(bǔ)品，營養(yǎng)價(jià)值高，其性粘。綿棗風(fēng)味獨(dú)特，能補(bǔ)養(yǎng)身體，久儲(chǔ)不壞。
綿棗的營養(yǎng)與功效：
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
那么新鮮的綿棗挖回來自己該怎么做才能有兒時(shí)的味道呢：
1.食用：民間常以紅糖共煮食用，其味甚美。
2.釀酒：綿棗富含淀粉，可以蒸食或作釀酒原料。
同時(shí)綿棗的藥用價(jià)值：
1.綿棗兒的功能主治:活血止痛、解毒消腫、強(qiáng)心利尿。
2.綿棗兒主要用于跌打損傷、筋骨疼痛、瘡癰腫痛、乳癰、心臟病水腫等病癥。
3.綿棗兒的用法用量
①內(nèi)服:煎湯,3-9g。
②外用:適量,搗敷。
可能是因?yàn)榈赜虿町惖脑?，我還是第一次聽說綿茵陳這種東西。聽名字的話，感覺很好聽很獨(dú)特。我想如果是一個(gè)人的話，可能會(huì)很吸引人的眼球呢。一般情況下，綿茵陳都是用來煲湯喝的。讓我們具體來學(xué)習(xí)一下綿茵陳煲鯽魚燙的做法吧。
具體做法步驟：
步驟1綿茵陳洗干凈，洗兩次（因?yàn)闀?huì)有沙）綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟2魚用鹽爽個(gè)身綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟3魚下鍋煎一下，去去腥。先放油，把姜片放下去爆幾下，把魚放下去。翻翻身，皮變金黃色就可以了綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟4把這些都放到高壓鍋里煲，或者電飯煲，或者煤氣爐，自己決定。水淹過魚1截手指，我忘了拍一個(gè)沒煲的，給你們個(gè)剛煮好沒動(dòng)過的圖。綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟5然后，用鍋煮的大火煮開了之后換小火煮半小時(shí)。就OK了~
鯽魚的營養(yǎng)：因?yàn)轹a魚含動(dòng)物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚能補(bǔ)虛、溫中下氣、利水消腫，清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃。外用還有解毒消炎的作用。尤其是治療產(chǎn)后乳少更有獨(dú)到之處。吃鯽魚能開胃健脾、調(diào)營生津，這樣不僅補(bǔ)充了生成浮汁的營養(yǎng)蛋白，而且脾健則能使乳汁分泌，因此吃鯽魚對乳汁少、乳泌不暢的產(chǎn)婦確有增加乳汁分泌的效果。
北方人不太擅長做魚，因此家里一般很少做魚吃。尤其是在我家，因?yàn)槲液徒憬銓︳~過敏，所以母親更加不太會(huì)做魚給我們吃。不過要說煲湯，可能還是會(huì)一點(diǎn)的，但很少用到綿茵陳。大家也都知道，北方人不會(huì)刻意要求吃的品質(zhì)。
當(dāng)今甜食日漸成為大眾普遍喜愛的美食之一。在這種趨勢下，甜品的種類也原來越多，下面將給大家介紹一種美食――雪泡。雪泡是什么呢？口感怎么樣？雪泡的做法是什么？下面將一一為大家解答。膽有一點(diǎn)大家無需質(zhì)疑，那就是雪泡的口感，品嘗過雪泡的人定會(huì)贊不絕口的。下面將給大家介紹一下雪泡的做法。
做法：
?準(zhǔn)備材料與器具：果汁 奶精 蜂蜜或糖漿 冰塊 雪克杯(搖杯) ?
1、取果汁一盎司(約25克)倒入雪克杯中。 ? ?
2、取奶精20克倒入雪克杯中。 ? ?
3、取糖漿20--30克倒入雪克杯中。 ?
4、取過濾水將雪克杯加至7分滿。 ? ?
5、取冰塊5--6顆將雪克杯加至8分滿。 ?
6、 蓋上蓋子，用力搖3—5分鐘，倒入—次性杯中即可食用
?以上介紹的就是雪泡的做法。通過上述的操作，作出的雪泡一定會(huì)是你饞涎欲滴的，而且掌握了上述操作我們就能為我們的親朋好友親自做出我們的愛心美食。有沒有感到很有意思？讓我們一起動(dòng)手，做出美味，做出健康。以上就是今天介紹給大家的雪泡的做法。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，豆沙酥餅的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、分別揪成均勻的十二個(gè)劑子。
3、像包包子一樣將油酥包在里面。
4、每個(gè)都搟成薄餅狀。
5、然后卷起來。
6、全部都搟好卷起來后餳發(fā)10分鐘左右。
7、再依次搟成薄餅狀。
8、再卷起來餳發(fā)10分鐘。
9、每個(gè)劑子從中間彎折。
10、按扁后搟薄皮。
11、包入豆沙餡
12、封口后放入面板上
13、都包好，刷上蛋液，再撒上點(diǎn)黑芝麻。
14、選幾個(gè)用刀在上面切成十字。
15、上烤箱里上下層200度，烤30分鐘左右。
16、看看這顏色真的不錯(cuò)！
17、裝入盒中像買的似的！
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，豆沙酥餅的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
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