茯苓粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的茯苓粥的做法,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)含量十分的豐富,在生活當(dāng)中我們攝取營(yíng)養(yǎng)的方式多種多樣,那么我們?cè)趺礃尤チ私庾约旱捏w制并且在生活當(dāng)中運(yùn)用自己的常識(shí),為自己的健康增添多一份的保障呢?那么,我們從吃的東西方面補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)是最簡(jiǎn)單快捷的了,那么在炎熱的夏日,我們應(yīng)該吃一些什麼來(lái)調(diào)理自己疲憊的身軀呢.
夏天大家多愛(ài)吃稀飯,那么在家里自己熬粥,如果每天都吃同樣的一種粥的話,或許會(huì)感覺(jué)到枯燥無(wú)味,每天都吃的話,慢慢的就不再喜歡吃這樣的粥了,夏天吃什麼樣的粥,對(duì)自己的身體比較的健康呢?可以做一份茯苓粥來(lái)吃一下。
茯苓粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:茯苓15克
調(diào)料:味精1克,鹽2克,胡椒粉1克
教您白茯苓粥怎么做,如何做白茯苓粥才好吃
先將淘洗干凈的粳米入鍋,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精鹽和胡椒粉即成。
小帖士-健康提示:
1. 健脾益胃,利水腫。
2. 適用于老年性浮腫、肥胖癥、脾虛水腫、泄瀉、小便不利等。
3. 凡陰虛無(wú)濕或老年人脫肛和小便多者不宜服。
小帖士-食物相克:
粳米:唐??孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清??王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
茯苓粥還是比較簡(jiǎn)單好學(xué)的粥,在平常的生活當(dāng)中,我們都能夠進(jìn)行如法炮制,并且粥當(dāng)中融合了大米和茯苓本身所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),熬成了粥,就更加有利于自己身體的吸收。使得自己的身體更加快速的吸收到所需要的 營(yíng)養(yǎng)成分,及時(shí)的補(bǔ)充能量,這是十分兩全其美的妙招,所以可以做一做來(lái)嘗試一下。
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茯苓粥的做法
茯苓粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,而且其的功效也很不錯(cuò)。經(jīng)常食用,可以利水滲濕、益脾和胃、寧心安神,同時(shí)也能防癌抗癌,增強(qiáng)身體的免疫力。此外,一般人群均可食用茯苓粥,經(jīng)常食用,對(duì)身體的好處多多。那么,茯苓粥怎么做呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其的做法。
茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料:茯苓15g、大米100g
做法:
1、先將茯苓洗凈,接著往鍋里加入適量的清水,待大火煮開(kāi)后放入茯苓,待滾開(kāi)則轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí),然后取其藥汁。
2、將大米淘洗干凈并用清水泡半小時(shí),接著瀝水,與已熬好的藥汁一起倒入鍋中用大火煮開(kāi),待煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí)以上至粥變的濃稠即可。
以上就是茯苓粥的做法了,其的做法簡(jiǎn)單,且其的口感獨(dú)特、老少咸宜。因此,其也是一款備受大眾親睞的保健養(yǎng)生粥,感興趣的親們可以去試一試,其的食療功效很是不錯(cuò)喲。但是需注意一點(diǎn)的是,由于茯苓屬于中藥,所以這款粥在熬的時(shí)候不宜采用鐵鍋哦,可用糖瓷鍋或者不銹鋼鍋?zhàn)鳛槠涞呐腼児ぞ摺?/p>
茯苓粥怎么做好吃
由于當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們的生活水平越來(lái)越高了,因此,在食物方面,人們也越來(lái)越講究,不僅僅是要吃得飽,而且也要求其具有一定的保健功效,達(dá)到養(yǎng)生的效果。也正因如此,茯苓粥逐漸的進(jìn)入人們的視線之中,其已其自身度特的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,獲得人們的肯定與喜愛(ài)。
茯苓粥怎么做好吃呢?這就需要見(jiàn)仁見(jiàn)智了。茯苓粥是一款較為傳統(tǒng)的粥點(diǎn),在其長(zhǎng)期的流傳過(guò)程中,很多人們都對(duì)茯苓粥的做法進(jìn)行了改善,因此,茯苓粥的做法也是多種多樣,尤其是其的口味也是盡顯獨(dú)特。所以,大家在煮茯苓粥時(shí),可采用傳統(tǒng)的做法,也可依據(jù)自己喜歡的口味去煮或進(jìn)行創(chuàng)作也行。下面,媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一款美味茯苓粥的做法。
紅棗茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料:大米、紅棗、茯苓、冰糖、水
做法:
將茯苓洗凈并放入鍋中,加入適量的水,開(kāi)大火煮,待煮開(kāi)后,就再放入大米和紅棗一起煮,煮至粘稠,再放入適量的冰糖,等糖溶化后即可關(guān)火,盛出食用了。
其實(shí)這款紅棗茯苓粥的做法也是較簡(jiǎn)單的,且其加入紅棗,具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用,紅棗與茯苓相得映彰,食療功效極佳。
以上,就是紅棗茯苓粥的做法了,希望大家會(huì)喜歡。
茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茯苓粥營(yíng)養(yǎng)豐富,其富含許多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用,對(duì)人體的健康有益,其有著“粥中人參”的美稱,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。那么,其有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面大家就一起來(lái)看一下。
茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)豐富,其富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素,如銅、錳等營(yíng)養(yǎng)成分,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其中其含有的大量的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃的消化,有緩解便秘的作用。且茯苓為多孔科植物茯苓的干燥菌核,其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹(shù)膠、甲殼質(zhì)、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外,其含有的β一茯苓聚糖具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用,經(jīng)常服用可增強(qiáng)人體抗病、抗癌能力。
由此可見(jiàn),茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)人體的好處多多,不過(guò),要長(zhǎng)期計(jì)劃食用,才可以看到其的食療效果哦。所以,喜歡吃的茯苓粥的朋友。可以將其加入你們的膳食計(jì)劃之中哦,那么,你們將會(huì)看到意想不到的后果哦。
茯苓粥的功效與作用
茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,且其的功效與作用也是不容小覷的。那么,其有什么功效與作用?媽網(wǎng)百科為大家解答。
茯苓,俗稱云苓、松苓、茯靈,為寄生在松樹(shù)根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于馬尾松或赤松的根部,產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
茯苓粥是一款養(yǎng)生效果很好的粥品,其有具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用,經(jīng)常食用,還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓中所含的多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。其還可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等癥。
由此可見(jiàn),茯苓粥的功效與作用很是強(qiáng)大,對(duì)于一般人群而言,適當(dāng)?shù)氖秤煤锰幎喽?,建議大家可以一試,其是一款食療功效極佳的養(yǎng)生粥。
茯苓粥適宜哪些人食用
茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用均很不錯(cuò),其具有鎮(zhèn)靜、美容和降低血糖的作用,也可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng),或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛等癥狀。但是,其也不是人人均可食用的,有少數(shù)人不宜食用,否則會(huì)有副作用的,那么,茯苓粥具適宜哪些人食用呢?媽網(wǎng)百科為大家解答。
一般而言,一般人群均可食用茯苓粥,尤其是濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì)者食用更佳,其具有健脾和胃、寧心安神、強(qiáng)身健體的功效,但是注意哦,雖說(shuō)茯苓粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且食療功效也不錯(cuò),但是不可過(guò)量服用哦,此外陰虛而無(wú)濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服,若需要食用,應(yīng)先向醫(yī)生咨詢食用的相關(guān)事項(xiàng),得到醫(yī)生的許可才可以食用且應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑,這樣就不會(huì)引起不好的反應(yīng)了。以上就是茯苓粥的
芡實(shí)蓮子茯苓粥是很好的養(yǎng)生保健粥,它有益氣補(bǔ)脾的作用,對(duì)于小便不利和尿液渾濁都能發(fā)揮一定的治療作用,另外如果男性出現(xiàn)陽(yáng)痿早泄等性功能障礙,也可以通過(guò)和芡實(shí)蓮子茯苓粥來(lái)進(jìn)行預(yù)防和調(diào)理,在做芡實(shí)蓮子茯苓粥的時(shí)候,一定要注意火候,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
芡實(shí)蓮子茯苓粥的做法
所需食材
原料:芡實(shí)、茯苓各15克,大米適量。
制作方法
1. 將芡實(shí)粉、茯苓磨粉狀,一同放入碗內(nèi),用溫水調(diào)成糊;
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
3. 鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
4. 緩緩倒入芡實(shí)茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;
5. 見(jiàn)米爛粥成時(shí),下入鹽調(diào)好味,稍燜片刻,即可盛起食用。
食用須知
芡實(shí)米:芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效。
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
所含營(yíng)養(yǎng):熱量 (526.50千卡) ·蛋白質(zhì) (12.45克) ·脂肪 (1.00克) ·碳水化合物 (117.00克) ·膳食纖維 (41.50克) ·硫胺素 (0.31毫克) ·核黃素 (0.18毫克) ·尼克酸 (1.70毫克) ·維生素E (1.01毫克) ·鈣 (30.94毫克) ·磷 (165.00毫克) ·鈉 (803.32毫克) ·鎂 (46.04毫克) ·鐵 (6.17毫克) ·鋅 (2.29毫克) ·硒 (7.81微克) ·銅 (0.62毫克) ·錳 (34.76毫克) ·鉀 (156.28毫克)
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)茯苓山藥排骨粥這道菜的做法吧。
2.21將至燒開(kāi)時(shí),除去泡沫。大火煮五分鐘。轉(zhuǎn)中小火。
3.把米淘洗干凈。
4.山藥切小片,放清水泡著。
5.備好生姜、蔥、茯苓。蔥葉切成蔥花。
6.滴入料酒,加入生姜、蔥、茯苓。轉(zhuǎn)中小火約30分鐘。
7.加入大米煮約20分鐘。
8.加入山藥。
9.煮至粥粘稠,加入蔥花和鹽調(diào)味即可。
茯苓山藥排骨粥的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
茯苓是土生土長(zhǎng)的種植物,在很多地方我們都能夠發(fā)現(xiàn)這個(gè)茯苓,茯苓有土茯苓,茯苓還有一種類型叫做赤茯苓,茯苓吃了對(duì)身體會(huì)特別的好,吃茯苓還可以得到治病的功效,很多疾病做相應(yīng)控制的時(shí)候人們都會(huì)考慮到用茯苓來(lái)治療,茯苓還可以和赤小豆結(jié)合,然后制作成為茯苓赤小豆粥,那么茯苓赤小豆粥的做法有哪些?
做法一
配方:茯苓15克 赤小豆50克 大米100克
制作:
1.把茯苓打成細(xì)粉,赤小豆洗凈,去雜質(zhì),用水浸泡2小時(shí);大米淘洗干凈。
2.把大米、赤小豆放入鍋內(nèi),注入清水800毫升,用武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘后,加入茯苓粉,再煮10分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。
功效:除濕健脾,利水消腫。肝硬化腹水患者食用。
做法二
配方:茯苓20克 赤小豆55克 大米110克 制作:
1.把茯苓切片,赤小豆洗凈,里面如果有雜質(zhì)的話是必須要將雜質(zhì)去除的,用水將赤小豆浸泡2小時(shí);大米淘洗干凈備用。
2.把大米、赤小豆放入鍋內(nèi),然后添加自己喜歡吃的食材,注入清水800毫升,用武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘后,加入茯苓粉,再煮10分鐘即成。 食法:每日1次,每次吃粥100克。 功效:除濕健脾,利水消腫。如果患有肝硬化腹水的話,那么也是可以食用這個(gè)茯苓小豆粥的,有改善肝腹水的效果。
如果想要利用茯苓來(lái)一起制作成茯苓赤小豆粥的話就可以試試這樣的制作方法,制作茯苓赤小豆粥的時(shí)候該添加多少量是需要嚴(yán)格要求自己的,制作茯苓吃小豆粥還要注意熬制的過(guò)程中,不長(zhǎng)不短的才是最好的,茯苓吃了有強(qiáng)健身體的效果,對(duì)女人來(lái)說(shuō)也可以改善月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象,如果月經(jīng)不調(diào)的話大家可以吃點(diǎn)這樣的食材來(lái)改善。
赤豆和薏米都是屬于五谷雜糧中的一種,而茯苓是屬于藥物的一種,選擇這個(gè)赤豆和薏米來(lái)做茯苓粥的養(yǎng)生的同時(shí)還特別的養(yǎng)生,很多胃病患者就比較適合吃這樣的食物,這樣的食物對(duì)腸道也有很多好處,而選擇赤豆和薏米來(lái)做茯苓粥的話對(duì)女性的美容來(lái)說(shuō)也非常的好,關(guān)鍵是這樣的食材還具有瘦身的效果,那么赤豆薏米茯苓粥的做法有哪些?
做法一
薏米紅豆蓮子茯苓粥的食材和調(diào)料:
薏米30克 紅豆30克 蓮子15-30克 茯苓10-20克
薏米紅豆蓮子茯苓粥的的家常做法,薏米紅豆蓮子茯苓粥怎么做好吃
一、洗凈所有物料,先將所有物料用溫水浸泡1-小時(shí)
二、然后一同入鍋,加水適量,共煮成粥
三、粥熟后加適量糖或者蜂蜜,攪勻即可。
做法二
做法步驟1.紅豆沖洗干凈提前一夜用水泡發(fā)。
做法步驟2.薏米也淘洗干凈,提前一夜用水泡發(fā)。
做法步驟3.糯米淘洗干凈,提前用水泡發(fā)半小時(shí)。
做法步驟4.茯苓粉難溶于水,也可以提前用水泡幾小時(shí)。
做法步驟5.把泡好的紅豆、薏米、糯米放入高壓鍋里。
做法步驟6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高壓鍋里,再倒進(jìn)四碗水。
做法步驟7.按個(gè)人喜好放入適量的冰糖。
做法步驟8.放入一些枸杞。
做法步驟9.高壓鍋接通電源,選擇“煲粥”功能,高壓鍋結(jié)束工作泄壓后即可食用。
做法三
茯苓赤豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克
調(diào)料:白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法:
1.先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥。
2.赤小豆煮爛后,加入白茯苓(磨粉狀)粉,待粥煮熟時(shí)加白糖少許即成。健康提示健脾祛濕,清熱解毒,祛黃疸。
現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
大家現(xiàn)在都知道了這個(gè)赤豆薏米茯苓粥的做法了吧,其實(shí)里面還可以添加蓮子,讓食物結(jié)合得更好,更有營(yíng)養(yǎng),而制作這個(gè)赤豆茯苓薏米粥的時(shí)候里面還可以添加紅棗枸杞,讓食物到更好的功效,而選擇這個(gè)赤豆薏米茯苓粥還可以改善尿頻還可以改善腰酸背痛白帶增多的現(xiàn)象。
每次一到冬天的時(shí)候,大家就很喜歡做一些滋補(bǔ)的粥來(lái)喝,像山藥茯苓蓮子粥就非常的有營(yíng)養(yǎng),很適合所有人食用,像身體比較虛弱、腸胃不太好的人,喝了都會(huì)有很多的好處,那么這道粥要怎么樣做好喝呢,還有很多人都不會(huì)做這道粥,那么下面我給大家介紹下山藥茯苓蓮子粥的做法吧。
山藥茯苓蓮子粥的做法
適用人群:適用于慢性腎炎、腎衰竭及脾虛腹瀉、腎虛遺精、慢性久痢、虛勞之入食用品。
用法宜忌:晚溫?zé)岱场?/p>
材料:茯苓、干山藥片各30克,糯米50克,白糖適量。
茯苓山藥粥的做法
1.糯米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2.沙鍋洗凈,將茯苓、山藥、糯米一同放入沙鍋中,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煮至粥成。
3.加適量白糖稍煮即可。
特別提示:山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
材料:山藥50克(干的淮山片為20克)、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。僅裝飾用,不是必須)
1.用的材料有:山藥、薏米、茯苓粉和少量的大米。山藥最好選細(xì)長(zhǎng)的淮山藥,效果更好。買山藥要挑選細(xì)的,越細(xì)越好。
2.同藥去皮切小塊,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一會(huì)。山藥如果選好了,即使不泡水也不會(huì)氧化。
3.薏米和大米放入砂鍋里,加入足量的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至米爛,加入山藥和茯苓粉,繼續(xù)煮20分鐘。最后加入枸杞悶一會(huì)即可。
以上就是對(duì)山藥茯苓蓮子粥的做法的相關(guān)介紹,這道粥里面加的材料,都是有很多的功效,喝起來(lái)很美味營(yíng)養(yǎng),大家有時(shí)間可自己來(lái)做,有些人在做的時(shí)候,也喜歡加一些中藥,但是千萬(wàn)要記住,加中藥的時(shí)候,不要自己盲目的亂加,一定要去醫(yī)院讓專業(yè)的醫(yī)生來(lái)開(kāi)哦。
山藥在我們生活中是比較常見(jiàn)的,由于其具有很好滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,止瀉的作用,所以,常常被人們用作藥物,具有很好的藥物價(jià)值,對(duì)于治療脾虛腹瀉,小便短頻,消化不良等都具有很好的作用,茯苓又被稱為茯菟,茯靈,也具有很好的藥用價(jià)值,對(duì)于利水滲濕,健脾,安神都有著很好的功效,同時(shí),茯苓還可以用來(lái)做面膜,對(duì)于美白有很好的效果,而將兩者入鍋熬成粥就能達(dá)到更高的價(jià)值,下面來(lái)了解一下“山藥茯苓粥”的做法。
生活中以山藥作為原材料熬制成粥的情況很多,但是,對(duì)于山藥茯苓粥很多人卻不知道該怎么做,有資料顯示,山藥茯苓粥可以起到善補(bǔ)虛勞,益氣強(qiáng)志,壯元陽(yáng)的效果,同時(shí)對(duì)于強(qiáng)身健體,延年益壽也很有作用,所以,大家就來(lái)學(xué)習(xí)一下“山藥茯苓粥”的做法吧。
山藥茯苓粥的做法
菜系及功能:陽(yáng)痿食譜
山藥茯苓粥原料:山藥30克,茯苓30克,粳米100克。
山藥茯苓粥的做法:
(1)將山藥、茯苓洗凈,曬干或烘干,共研為細(xì)末,備用。
(2)粳米淘凈后,放入沙鍋,加水適量,先用大火煮沸,緩緩調(diào)入山藥、茯苓粉,改用小火煮至黏稠粥。
山藥茯苓粥功效:對(duì)脾腎氣虛型慢性前列腺炎尤為適宜。佐餐食用。此粥健脾益胃,利水滲濕,寧心安神。適用于酒精性腹瀉或脾胃虛弱型慢性腸炎,癥見(jiàn)食少腹脹、小便不利、四肢無(wú)力者。有習(xí)慣性便秘的人,可用花生500克,石斛50克,大茴香1.5克,麻油少許煮粥,
具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、補(bǔ)虛扶正的功效,也非常適合老年人或大病初愈的人。
通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)于“山藥茯苓粥”的做法也有了新的理解,希望上面的介紹能對(duì)朋友們有所幫助,那么,就可以按照上面的制作過(guò)程,熬制一碗健康營(yíng)養(yǎng)又美味的山藥茯苓粥與家人一起分享吧。
生活中常見(jiàn)的粥有很多,在對(duì)粥選擇上,需要對(duì)它進(jìn)行了解,百合茯苓粥是很常見(jiàn)的,這類粥含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多,百合和茯苓對(duì)人體都是有很好幫助,同時(shí)在緩解身體疾病上效果也是非常不錯(cuò),那百合茯苓粥的做法如何呢,對(duì)這樣粥制作也不是很難,下面就詳細(xì)的介紹下。
百合茯苓粥的做法一:
材料
主料:稻米200克,
輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,
調(diào)料:冰糖20克
做法
1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;
2.蓮子去心洗凈;
3.鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi),加入大米,蓮子,綠豆煮開(kāi);
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開(kāi)即可。
小訣竅
健康提示:
潤(rùn)肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
做法二:
材料
主料:粳米100克,
輔料:茯苓30克,棗(干)30克
做法
先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法;每日服2次,可酌加紅糖。
小訣竅
健康提示:
效用:健脾補(bǔ)中,利水滲溫,安神養(yǎng)心。適用于慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩燥失眠等癥。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳
在對(duì)百合茯苓粥的做法認(rèn)識(shí)后,制作百合茯苓粥可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,不過(guò)夏季的時(shí)候,對(duì)百合茯苓粥制作數(shù)量不能太多,夏季這樣粥制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉,這點(diǎn)制作百合茯苓粥需要知道的。
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