黑茶是什么茶
什么是養(yǎng)生保健茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑茶是什么茶”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
實際上在我們的日常生活當(dāng)中存在著各種各樣種類的茶飲，且不同的茶飲其實給我們的身體保健效果也是不一樣的，同時喝茶也是一種修身養(yǎng)性的方法，所以在生活當(dāng)中很多人都講喝茶變成了自己的一種習(xí)慣，那么你知道黑茶是什么樣的茶嗎?現(xiàn)在我們就一起去看看吧!
或許你對黑茶并不了解，但實際上它也是作為一種非常珍貴的茶飲，對我們的身體健康是有很大的保健功效的，所以說只要我們科學(xué)地去認(rèn)識這些茶飲，才能夠更好的給自己的健康帶來好處。
依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)。
黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。黑毛茶是壓制各種緊壓茶的主要原料，各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。黑茶因產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
上面就是關(guān)于黑茶的介紹，不知道大家是否可以詳細(xì)的認(rèn)識了呢，我們?nèi)フJ(rèn)識它的一些保健價值介紹，才可以了解到到我們的身體情況是否適合食用這些茶飲，這樣才可以真正發(fā)揮它的營養(yǎng)功效。
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在我國湖南省安化縣有一種特殊的茶葉叫做安化黑茶，他屬于安化地區(qū)的特產(chǎn)，是一種經(jīng)過發(fā)酵之后才能夠飲用的茶葉，這種茶葉在我國有著悠久的歷史，而且產(chǎn)量也一直都很高，僅次于紅茶和綠茶，喝起來口感也比較好，營養(yǎng)價值也高，深受大家的歡迎，那么安化黑茶屬于什么茶呢?
安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。
安化黑茶是中國黑茶的始祖，在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年就正式創(chuàng)制出了現(xiàn)在的安化黑茶，至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居中國領(lǐng)先地位，萬歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷西北。
安化黑茶，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香果香草木香，運出資江一船香遍洞庭湖。黑茶現(xiàn)已被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最健康飲品之一。
主要品種
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。
三尖茶
以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級為主要原料。根據(jù)采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級，是安化黑茶的上品，采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品，清道光年間，天尖和貢尖列為貢品，供皇室飲用?！叭狻辈璨捎皿t散裝，是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。
茯磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)分為特制茯磚和普通茯磚2個等級，按照壓制方式分為手工壓制和機(jī)械壓制。茯磚茶內(nèi)的“金花”學(xué)名稱為冠突散囊菌，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素，對人體極為有益，金花越茂盛，則品質(zhì)越佳，干嗅有黃花清香。
黑磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制黑磚、普通黑磚2個等級。
花磚茶
以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)特征分為特制花磚、普通花磚2個等級。
安化千兩茶
又稱花卷茶，是以安化黑毛茶二級、三級為主要原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產(chǎn)品。安化千兩茶的包裝材料極其講究，用蓼(箬)葉、棕葉襯內(nèi)，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓柱體狀，包括千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規(guī)格。
營養(yǎng)價值
安化黑茶的保健效果更獨特。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗稱金花)。這種黑茶里獨有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對人體有益的成分。
藥用價值
臨床證實，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效;硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果，茶葉中硒含量可高達(dá)3.8—6.4毫克/千克。
黑茶這種茶品在生活當(dāng)中不僅很常見，而且也比較受歡迎，但是對于黑茶的制作方式很多人并不了解，黑茶作為我國六大茶品之一，制作的方法也是非常的繁雜的，也是眾多茶類當(dāng)中不多說的后發(fā)酵茶品，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下黑茶這種茶品的制作方法。那么，黑茶的制作流程是什么?
第一，黑茶的制作流程是什么？由于黑茶原料比較粗老，為了避免黑茶水分不足殺不勻透，一般除雨水葉、露水葉和幼嫩芽葉外，都要按10:1的比例灑水(即10千克鮮葉1千克清水)。灑水要均勻，以便于黑茶殺青能殺勻殺透。(1)手工殺青：選用大口徑鍋(口徑80～90厘米)，炒鍋斜嵌入灶中呈30度左右的傾斜面，灶高70～100厘米。備好草把和油桐樹枝丫制成的三叉狀炒茶叉，三叉各長16～24厘米，柄長約50厘米。一般采用高溫快炒，鍋溫280～320℃，每鍋投葉量4～5千克。鮮葉下鍋后，立即以雙手勻翻快炒，至燙手時改用炒茶叉抖抄，稱為“亮叉”。當(dāng)出現(xiàn)水蒸氣時，則以右手持叉，左手握草把，將炒葉轉(zhuǎn)滾悶炒，稱為“渥叉”。亮叉與渥叉交替進(jìn)行，歷時2分鐘左右。待黑茶茶葉軟綿且?guī)д承?，色轉(zhuǎn)暗綠，無光澤，青草氣消除，香氣顯出，折粗便不易斷，且均勻一致，即為殺青適度。
第二，機(jī)械殺青：當(dāng)鍋溫達(dá)到殺青要求，即投入鮮葉8～10千克，依鮮葉的老嫩，水分含量的多少，調(diào)節(jié)鍋溫進(jìn)行悶炒或抖炒，待殺青適度即可出機(jī)。初揉黑茶原料粗老，揉捻要掌握輕壓、短時、慢揉的原則。初揉中揉捻機(jī)轉(zhuǎn)速以40轉(zhuǎn)/分左右，揉捻時間15分鐘左右為好。待黑茶嫩葉成條，粗老葉成皺疊時即可。
黑茶的制作流程是什么?黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶?！『诿枋菈褐聘鞣N緊壓茶的主要原料，各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。黑茶因產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。
說起黑茶很多人都非常的陌生，但是從這個名字上來看應(yīng)該是黑色的茶葉，而事實也同樣如此，黑茶因為成品茶外觀呈現(xiàn)出黑色故此被稱為黑茶，也是六大茶類之一，也是很多人喜愛的一種茶葉，但是大部分對于黑茶這種茶品的了解還是非常的陌生。那么，什么叫黑茶呢?
第一，什么叫黑茶呢?“黑茶”二字，最早見于明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏：“以商茶低偽，征悉黑茶。地產(chǎn)有限，仍第為上中二品，印烙篾上，書商名而考之。每十斤蒸曬一篾，運至茶司，官商對分，官茶易馬，商茶給賣”。此茶系蒸后踩包之茶，具有發(fā)酵特征，實為黑茶無疑。
第二，四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中，由雅安出發(fā)人措馬馱抵達(dá)西藏至少有2～3個月的路程，當(dāng)時由于沒有遮陽避雨的工具，雨天茶葉常被淋濕，天晴時茶又被曬干，這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導(dǎo)致了發(fā)酵，產(chǎn)生了品質(zhì)完全不同于起運時的茶品，因此“黑茶是馬背上形成的”說法是有其道理的。久之，人們就在初制或精制過程中增加一道渥堆工序，于是就產(chǎn)生了黑茶。黑茶在中國的云南、湖南、陜西、廣西、四川、湖北泉城紅、泉城綠等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存，而且有越陳越香的品質(zhì)。
什么叫黑茶?藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜，經(jīng)過32種古法制成，而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。 四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地，已有1300年歷史。明代嘉靖年間，陜西涇陽商幫陸續(xù)來雅安投身邊茶行業(yè)。他們的資金雄厚、經(jīng)商有道，從明到清先后創(chuàng)辦了10余家茶號，經(jīng)營規(guī)模很快超過當(dāng)?shù)卮◣?，每年認(rèn)“引”數(shù)額占雅安全部的三分之二。藏茶品之“紅、濃、陳、醇”?！凹t”指茶湯色透紅，鮮活可愛;“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢;“陳”指陳香味，且保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無機(jī)物也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。
現(xiàn)在人們的生活都開始變好了，所以平時吃的食物也比較油膩。為了能夠保持身體健康，還是應(yīng)該多吃一些降脂降壓的食物，避免患上高血脂等三高癥。喝茶其實就可以做到這一點，效果也是非常不錯的，比如喝黑茶，不僅有益身體健康，還能夠消磨無聊的時間。那么，泡黑茶的步驟是什么?
步驟一：滾水燙杯
首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，先接一杯熱水使杯子變熱變暖，這樣是為了讓茶葉在適宜的溫度下更好的泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。
步驟二：浸泡十秒
放好茶葉，在杯中倒入約三分之一的熱水，侵泡10~30秒，讓茶葉先變得溫潤，同時也可以將茶葉上附著的灰塵與一些雜質(zhì)去掉，然后將水倒掉，重新沖入熱水。
步驟三：頭三道茶要淡喝
所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感。由于茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)在剛開始泡時會發(fā)揮60-70%，除了營養(yǎng)物質(zhì)之外更有咖啡因等同時發(fā)揮出來，喝太多反而對健康不好。
經(jīng)過了以上三個步驟以后，一杯精粹的茶才算徹底泡好了。圈內(nèi)常說，“頭遍水，二遍茶，三遍四遍是精華”，喜歡一樣?xùn)|西就是要掌握它的精髓，泡茶也是如此，只有珍愛才能悉心去了解，發(fā)現(xiàn)它最好的那一面，泡茶如此，做人也一樣。
烏龍茶它具有非常好的溶脂瘦身的作用，對于很多身體偏胖的朋友來說，在減肥期間適當(dāng)?shù)暮纫恍觚埐?，都能夠使得減肥效果得到明顯的提升，它里面所含有的單寧酸，對于脂肪的快速代謝是非常有好處的，并且除了減肥之外，烏龍茶對于我們身體很多的疾病也會有很好的防治作用。
烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學(xué)的根據(jù)。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實驗結(jié)果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。
大家都知道，烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。例如：水仙、白牡丹，以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣，可以任君挑選。
實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
烏龍茶的保健功能:茶功如神，早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:"一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風(fēng)生。"宋代吳淑《茶賦》說:"夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神。明代李時珍《本草綱目》云："茶苦而寒，陰中之陽，沉也降也，最能降火。"烏龍茶是我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
在平時吃了一些比較油膩的食物之后，適當(dāng)?shù)暮纫恍觚埐枘軌蚓徑?5個人所帶來的油膩感，經(jīng)常喝烏龍茶還能夠有效地增強(qiáng)人體的免疫能力，消除身體總出現(xiàn)的疲勞感，尤其是在下午感覺到困倦的時候，喝點烏龍茶也會有很好的提神作用。
茶是我們很多人平時都很喜歡喝的，而茶的種類也是有很多種的，黑茶就是其中的一種。不過說到黑茶，可能很多人并不知道黑茶是什么?這主要是因為大家一般喝到黑茶的機(jī)會是很少的，而且市面上賣黑茶的地方也是比較少的。很多喜歡喝茶的人，一般喝的都是碧螺春.烏龍茶之類的。
黑茶，其實最通俗的解釋就是泡出來顏色為黑色的茶。說實話，黑色的茶還是不常見的，有些人也許會因為茶水顏色是黑色的問題，而不敢飲用黑茶的。其實，除了顏色黑點，黑茶是有很多好處的。下面就來具體說說黑茶。
依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)。
膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
助消化解油
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
所以，通過上面關(guān)于黑茶以及黑茶作用的相關(guān)介紹，相信現(xiàn)在大家的心里對于黑茶已經(jīng)有了非常深刻的了解。在這次了解之中，我們就可以發(fā)現(xiàn)一點，那就是黑茶對于人體的好處是很多的，最主要的就是能夠助消化，而且還同時能夠把油脂稀釋掉，所以黑茶在某種程度上來講具有一定的減肥作用。
黑茶和普洱茶都是在日常生活中經(jīng)常被大家引用的兩種茶葉，因為這兩種茶葉較為常見。但是黑茶和普洱茶的外形有些類似，以至于不少人都會將兩者混淆?？墒嵌枞~的人就應(yīng)該知道黑茶和普洱茶兩者的性質(zhì)完全不一樣，并且沖泡出來存在的口感也不同。現(xiàn)在就一起來看一看關(guān)于黑茶與普洱茶的區(qū)別吧。
1、功效
黑茶和普洱茶在功效上有明顯區(qū)別，普洱茶性質(zhì)溫和沖泡，飲用以后有發(fā)熱的感覺，而黑茶則是一種性質(zhì)寒涼的茶品，它特別適合人們在夏天飲用，有清涼解渴的功效，另外普洱茶對人類的腸胃有明顯保護(hù)作用，飲用以后不會傷害腸胃，但黑茶卻對人類有腸胃病有明顯治療作用，而普洱茶卻沒有這種功效。
2、口味
黑茶和普洱茶的原料有明顯差別，它們在茶湯的濃度以及茶湯色澤不耐泡性方面都有明顯區(qū)別，而且沖泡以后的茶湯，口味也各不相同。黑茶沖泡以后更顯清爽，它的湯色接近橙色，而且略帶剛性。而普洱茶沖泡以后則入口滑軟，茶色深紅。
3、香氣
黑茶和普洱茶在香氣上也有明顯區(qū)別，黑茶的香氣比較單純，而普洱茶的香味則比較復(fù)雜，他會因產(chǎn)地和加工工藝以及存放年代的不同而呈現(xiàn)出不同的香味，它給人的整體感覺豐富而厚重。如果說黑茶香味開闊明朗，而普洱茶的香氣則更加深沉。
4、發(fā)酵方式
黑茶和普洱茶的發(fā)酵方式也有明顯區(qū)別，黑茶的加工過程比較復(fù)雜，而且在加工過程中，它需要經(jīng)過殺青揉捻以及渥堆等種工藝，而普洱茶則是采用后發(fā)酵的工藝，它的發(fā)酵過程必須在高溫高濕的環(huán)境下進(jìn)行，而黑茶發(fā)酵時則對環(huán)境沒有嚴(yán)格的要求。
大葉子茶是云南特有的一種茶種，主要生長在我國的西雙版納和普洱地區(qū)，其中普洱茶是最重要的一種大葉茶之一，近些年來普洱茶非常的流行，它的營養(yǎng)功效也非常的不錯，受到很多人的喜歡，他在促進(jìn)腸胃消化，預(yù)防便秘方面有很好的作用，在調(diào)養(yǎng)身體方面也有一定的效果。
大葉子茶是什么茶
大葉茶[( Camellia sinensis ( Linn. )var. assamica ( Masters) Kitamura]，為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣，雄蕊多數(shù)，株型美觀，有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培，普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹。云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一，全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。
大葉茶的價格
古樹大葉茶20年制茶企業(yè)出品市場售價是66元;上海芝神堂古樹大葉茶非袋泡原葉市場售價是99元;昌寧紅云南特產(chǎn)古樹大葉茶市場售價是66元;云南中國紅200g大葉茶高檔禮盒茶市場售價是698元;300g/罐大葉茶市場售價是129元;英伯倫IMpRA皇家紅大葉茶禮盒250g市場售價是598元;云南大葉茶550g禮盒裝市場售價是348元。
大葉茶的功效
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。
龍井茶是很多人比較喜愛的選擇，這樣的茶在喝的時候，對身體的幫助比較大，龍井茶具有排毒、促進(jìn)消化、提神的功效，因此對龍井茶選擇的時候，完全是可以放心進(jìn)行的，不過在喝龍井茶的時候，要注意每次喝的時候不能過多，尤其是泡的比較濃的時候，一定要適量選擇，那龍井茶是什么茶呢?
很多人對龍井茶是什么茶并不是很清楚，這樣的茶是很常見的，而且在購買上也是比較簡單，那它具體是什么茶呢，下面就詳細(xì)介紹下，使得對這類茶有著一些認(rèn)識。
龍井茶是什么茶：
龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶名聞中外，根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎，即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地，民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。以前人們按照五個產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后，龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植，品質(zhì)參差不齊，當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質(zhì)最佳。特級龍井茶需要在鐵鍋里用手翻炒，一次只能炒250克茶青，需耗時30分鐘。茶鍋用電器加熱一般保持在250氏度左右。
以上就是對龍井茶是什么茶詳細(xì)介紹，龍井茶是很多男性喜愛的選擇，這樣的茶口感獨特，而且喝的時候也是擁有濃郁的香氣，所以對這樣茶喝的時候，是很多人比較喜愛之選，不過在喝龍井茶的時候，對它的泡制也是要掌握一些技巧，這樣才能夠品嘗到獨特的龍井茶來。
茶是很多人最愛，那茶的種類比較多，所以在對茶選擇的時候，都是要對茶進(jìn)行了解，使得喝的時候，才能夠健康的進(jìn)行，不會危害到自身，那烏龍茶是什么茶呢，也是很多人不太清楚的，不過這樣的茶對人體消化、排泄、利尿都是有著很好幫助，而且在腸胃調(diào)理上，都是有著一些作用。
烏龍茶是什么茶呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這樣茶在喝的時候，都是能夠放心選擇，對人體健康，都不會有太多損害，是一個健康放心之選，利于人體各方面發(fā)展。
烏龍茶是什么茶：
烏龍茶又稱青茶，是紅、綠茶加工技術(shù)的結(jié)合，風(fēng)韻獨特，是我國特種名茶之一，在國際市場上獨樹一幟，被譽(yù)為茶葉
中的香檳酒。目前，我國的烏龍茶生產(chǎn)主要集中我國福建、廣東和臺灣省，據(jù)2001年統(tǒng)計，全國烏龍茶產(chǎn)量達(dá)7.01萬噸，其中出口2.17萬噸，創(chuàng)匯5041萬美元。而近年來，隨著烏龍茶保健功能的研究和茶文化的蓬勃發(fā)展，烏龍茶愛好者與日俱增，其身價也一路走高，烏龍茶中的極品武夷巖茶20克精裝大紅袍竟拍出15.68萬元的天價。有專家預(yù)測，烏龍茶有望成為21世紀(jì)主要的消費茶類之一。
通過以上介紹，對烏龍茶是什么茶呢，都是有著一些了解，這樣的茶也是得到很多人喜愛，這樣茶在喝的時候，也是有著獨特口感，所以在對這樣茶選擇，也是可以放心進(jìn)行，使得對這樣茶喝的時候，不會危害到自身健康。
普洱茶是生活中常見的茶，這類茶對人體的消化有著很好的幫助，有很多女性在減肥的時候，都是會選擇普洱茶，不過在喝普洱茶的時候，要注意不能過多的選擇，否則對身體也是會有影響，尤其是晚上的時候，喝的太多會影響到睡眠的質(zhì)量，那普洱茶是什么茶呢?
很多人對普洱茶是什么茶并不是很清楚，這就需要在選擇普洱茶的時候，在對它這方面的進(jìn)行認(rèn)識，使得在購買普洱茶的時候，都是可以知道該如何選擇它最佳。
普洱茶是什么茶：
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。
普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達(dá)1800多年的“茶樹王，為較大的植株，當(dāng)?shù)仉m已采取措施進(jìn)行保護(hù)，但植株仍在受到人為干擾，如不加強(qiáng)管護(hù)，將有被摧殘致死的危險。隨著云南人口的增加，天然林急劇縮減，同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多，野茶樹也日益減少。
以上就是對普洱茶是什么茶詳細(xì)介紹，在購買普洱茶的時候也是比較簡單，普洱茶在口感、香氣上都是比較獨特，而且普洱茶在喝的時候，在促進(jìn)人體排毒有著很好的幫助，因此這樣的茶是一個健康之選，利于身體各方面發(fā)展。
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