吃6種食物最易招蚊子
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃6種食物最易招蚊子”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
俗話說“秋后蚊子猛如虎”，立秋以后，身邊的蚊子也多了起來。多項研究發(fā)現(xiàn)，除血型、體溫、穿衣顏色等因素會影響你是否招蚊子外，某些食物吃后也容易招蚊子。最新載文，刊出“吃后易招蚊子的6種食物”。
1.啤酒等含酒精的飲品。
一杯啤酒下肚就可能讓你成為蚊子的目標。雖然“蚊子愛叮飲酒者”的具體機理尚不完全清楚，但有一種理論認為，這可能與酒后血液酒精濃度增加及體溫升高有關(guān)。
2.香蕉等富含鉀的食物。
人體皮膚自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富鉀食物會增加皮膚的乳酸分泌量，從而更易招蚊子。但這類食物有益健康，不要“因噎廢食”，吃后注意防蚊即可。
3.咸味食物。
薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高鈉食物吃多了，也會增加乳酸分泌量，更招蚊子。
4.甜品。
無論是蛋糕還是冰淇淋，這類甜品都帶有糖精香氣，吃后容易吸引蚊蟲。
5.紅肉等高膽固醇食物。
過量攝入肉食(特別是紅肉)容易導致膽固醇升高，而膽固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比較好的解決方法是，多吃果蔬，適當吃瘦肉。
6.奶制品。
奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，會導致身體產(chǎn)生大量的乳酸，從而吸引蚊子。
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很多人喜歡DIY，以為，食物都是能吃的，一起吃可能更nice。實際上，有些食物單吃有營養(yǎng)，如果混搭吃，可能會產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?今天幫大家總結(jié)了容易導致腹瀉的八種食物搭配，讓我們一起來了解一下吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄里含有果酸，會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收。嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關(guān)資料顯示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分，對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水。胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
6、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。有些人會說，我常這樣吃，可我沒有拉肚子啊。是的，對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系。但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食
美味佳肴總是叫人垂涎三尺，可但是，食物既能叫你增加營養(yǎng)，又是身體疾病的最大隱患。如果你經(jīng)常吃以下這些致癌食物，那就危險啦。
1、油炸食物
油煎餅、臭豆腐、煎芋角、油條、炸薯條等。
常見的胃癌、大腸癌、乳腺癌、卵巢癌的成因都與油炸食品有密切關(guān)系。食物在經(jīng)過高溫煎炸的過程中，由于動物脂肪在高溫下的分解作用以及重復多次使用油的化學反應(yīng)，會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等，可以影響到整個消化道，包括口腔黏膜、咽喉、食管、胃、腸等。特別是大腸，雖然是消化道的末端，但卻是有毒、致癌物質(zhì)最后積聚的器官，很容易受影響。
2、熏制食物
熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等。
用這種方式處理過的食物中，會富含苯并芘，科學研究證明，這是一種強致癌物，經(jīng)常食用易患食道癌和胃癌。同時，人們在制作這類食物時，還會添加辣椒、糖等調(diào)料，而太辣或太甜的食物都會刺激到胃黏膜，對胃黏膜造成損傷，當胃黏膜處于反復修復的狀態(tài)中，就容易出現(xiàn)癌變。
3、燒烤食物
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等。
蛋肉在高溫燒烤過程中，會產(chǎn)生氧化物等許多生物活性分解產(chǎn)物，這些產(chǎn)物具有很大的細胞毒性作用，對女性卵巢、乳腺、子宮組織有親和性，易成為癌瘤誘發(fā)劑。此外，多吃這類高脂肪、高蛋白的食物，導致身體營養(yǎng)過剩、發(fā)生肥胖，也是導致乳癌等病的一個高危因素。
4、隔夜熟白菜和酸菜、反復燒開的水。
這些食物容易致癌的原因，都是容易產(chǎn)生亞硝酸鹽。像隔夜熟白菜、酸菜以及反復燒開的水都會含有這種物質(zhì)，當被人吃到體內(nèi)后，就會轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺，變成致癌物質(zhì)。
很多化學變化，平時大家在烹調(diào)過程中并不知道，此外還有很多食物中被制造商添加了添加劑，我們并不清楚在被烹調(diào)后會不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以我們建議大家，在烹調(diào)食物的時候最好選擇清淡的方式，例如水煮、清蒸等，吃的食物也最好以新鮮為主，多吃些纖維食品，有助于養(yǎng)成一個健康的飲食習慣，避免“癌從口入”。
5、腌制食物
咸魚、咸肉、蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉等。
這類食品在腌制過程中，可產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺，吃多了，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變幾率升高。尤其是胃部已有疾病的患者，這類食品要盡量少吃。
6、霉變食物
米、麥、豆、玉米、花生等食品受潮霉變。
以上食物在潮濕的環(huán)境中容易霉變、長毛，而這類霉變的食物被霉菌污染后，就會產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素，是種公認的強致癌物，人們吃了后不光會影響到消化道器官，肝臟等臟器也有癌變的危險。
看到了嗎，你若常吃以上這些致癌食物，極易引來癌癥威脅?？偝?種食物能不得癌癥嗎？不想招惹疾病就要提高警惕。
天氣越來越炎熱，蚊子也慢慢的開始出來活動了。那么生活中有哪些防蚊子咬妙招，就成了大家喜歡討論的新話題。但很多人卻不是很了解，如果你常吃6種食物的話，就會容易招蚊子。想知道吃什么蚊子不會咬以及被蚊子咬了吃什么嗎?那就一起來看看吧。
吃這種食物易招蚊子
1啤酒等含酒精的飲品
一杯啤酒下肚就可能讓你成為蚊子的目標。雖然“蚊子愛叮飲酒者”的具體機理尚不完全清楚，但有一種理論認為，這可能與酒后血液酒精濃度增加及體溫升高有關(guān)。
2香蕉等富含鉀的食物
人體皮膚自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富鉀食物會增加皮膚的乳酸分泌量，從而更易招蚊子。但這類食物有益健康，不要“因噎廢食”，吃后注意防蚊即可。
3咸味食物
薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高鈉食物吃多了，也會增加乳酸分泌量，更招蚊子。
4甜品
無論是蛋糕還是冰淇淋，這類甜品都帶有糖精香氣，吃后容易吸引蚊蟲。
5紅肉等高膽固醇食物
過量攝入肉食(特別是紅肉)容易導致膽固醇升高，而膽固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比較好的解決方法是，多吃果蔬，適當吃瘦肉。
6奶制品
奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，會導致身體產(chǎn)生大量的乳酸，從而吸引蚊子，所以還是少吃些奶制品。
你所吃的食物對你是否能所獲得強健骨骼的營養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。然而，有些食物是會讓骨骼丟失礦物質(zhì)，甚至妨礙骨頭的再生能力。以下六種最毀骨頭的食物。
1．鹽
鹽會讓骨骼丟失鈣。營養(yǎng)學家稱，每攝入2.300毫克的鹽，你就會丟失40毫克的鈣。有一項研究對比了高鹽膳食和低鹽膳食的絕經(jīng)后的女性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質(zhì)越多。
如何做：最快捷有效的方法就是減少鹽的攝入，少吃加工食物。研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)美國人攝入的75%的鹽分都是來自于加工食物。需要少吃的食物有加工過的熟食肉、速凍食品、罐頭、披薩、快餐（如漢堡、炸薯條以及罐頭蔬菜）。
2.軟飲料
軟飲料給骨骼帶來的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來源于碳酸，它會增加鈣從尿液中流失的比率。同時，軟飲料容易喝飽，讓你覺得解渴了，但其實并沒有給你提供任何營養(yǎng)。
怎么做：當你想喝可樂的時候，試著用牛奶或者鈣和維生素D強化的橙汁、或者有果味的酸奶。口渴時最好喝水，然后再吃一份富含強健骨骼營養(yǎng)的食物。
3.咖啡因
同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那么糟糕，但是咖啡因所產(chǎn)生的影響也是相似的，會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因（相當于一杯小到中杯的咖啡），大概會流失6毫克的鈣。這并不是很多，但是如果你經(jīng)常用含咖啡因的飲料（如冰紅茶和咖啡）來代替一些有利骨骼健康的飲料（如牛奶和強化的果汁），那就會成為一個問題。
怎么做：限制自己每天早上只喝一到兩杯咖啡，然后喝別的不含咖啡因的飲料。往咖啡里加牛奶也是個很好的辦法。
4.維生素A
最近的研究發(fā)現(xiàn)，人們有可能攝入了過多的好的營養(yǎng)素，比如維生素A（富含于雞蛋、全脂奶制品、肝臟，以及維生素強化食物）。維生素對于視覺和免疫系統(tǒng)都很重要。但是，美國的膳食通常都會富含維生素A，因此人們很有可能攝入過多維生素A，甚至超過每日推薦量（5，000國際單位）。尤其對于絕經(jīng)后的女性，對維生素過量是很敏感的。研究發(fā)現(xiàn)，日攝入超過5，000國際單位的女性骨折的幾率是日攝入少于1，600國際單位的女性的兩倍。
怎么做：吃低脂或者脫脂的奶制品，只吃蛋白（因為所有的維生素都在蛋黃里）。看看你吃的多種維生素的膳食補劑是不是富含維生素A，如果是的話就換一種吃吧。
5.酒精
可以認為酒精是一種鈣阻斷劑，它會阻礙你從食物中吸收骨骼構(gòu)建所需要的礦物質(zhì)。過度飲酒還會使骨重建的程序紊亂。所以酒精不但會讓骨骼變差，而且你骨折后也會影響你的愈合能力。
怎么做：限制自己每天只喝一杯，不論是紅酒、啤酒或者烈酒。
6.氫化油
最近的研究發(fā)現(xiàn)，氫化的過程（也就是將液體植物油變著固體）會破壞油脂里天然存在的維生素K。維生素K對強健骨骼非常重要，植物油（如菜籽油、橄欖油）是繼綠葉蔬菜后的維生素K的第二大來源。盡管如此，我們從中獲取的維生素K還是非常少，大概一勺菜籽油含20毫克的維生素K，一勺橄欖油含6毫克，而一份菠菜中就含有120毫克。
怎么做：如果你經(jīng)常吃綠葉蔬菜，那你不必擔心這個問題。如果你是松餅和餅干的愛好者，那盡量選擇菜籽油來做這些點心。學會看標簽，盡量避免吃含氫化油的食物。
過食溫熱性食物
所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過燙飲食
過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明顯高于西方人，就是與中國人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、面糊等有關(guān);相對于中國人，西方人的飲食較為簡單，平時少見熱湯，而多飲用果汁、可樂等冷飲。
溫熱之性食物
1、酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。其實，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛喝酒，低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。
2、同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰＝?jīng)研究證實，長期食用此類食品，易于導致胃癌、腸癌、肝癌等。
咖啡
就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學者在經(jīng)過5年的流行病學調(diào)查后認為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊?。?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
五味失調(diào)
中醫(yī)認為飲食應(yīng)五味調(diào)和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與咸味太過是常見因素。
肥甘厚膩太過
中醫(yī)的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來說，腫瘤屬于積證的范疇，《內(nèi)經(jīng)》認為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說，經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進入腸道后，膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質(zhì)均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環(huán)境。
咸味太過
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。我國普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量僅為6克左右。
實際上，鹽本身并不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層，引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下，一旦遭到致癌物質(zhì)的入侵，就會產(chǎn)促使胃黏膜細胞局部癌變。鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，只是不可過量食用。一般認為，正常人攝鹽量應(yīng)控制在每天6克以內(nèi)。
食用變性食物、霉爛食物
黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
腌制食品
亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。
鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
隨著氣溫的日益升高，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能變成有毒或毒性增高的食品。蕭山區(qū)衛(wèi)生局提醒廣大市民：注意食品衛(wèi)生，慎防食物中毒。
避免發(fā)霉甘蔗
民諺曾說：“清明蔗，毒過蛇”。這段時間是甘蔗銷售末期，甘蔗早已不新鮮，但卻仍然有不少市民在購買。專家提醒市民，購買甘蔗，應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點斑，去皮后色白不發(fā)紅，無酸霉味及酒糟味的蔗肉榨汁，隨榨隨飲。霉變的甘蔗會導致甘蔗毒，引發(fā)食物中毒。
預防四季豆中毒
四季豆中含皂甙和血球凝集素，徹底加熱可破壞這兩種有毒物質(zhì)。若加熱不徹底，毒素留存極易導致食物中毒。四季豆是一種四季都能吃到的蔬菜，所以，四季豆中毒一年四季均會發(fā)生。因此，四季豆必須充分加熱，在外用餐時，若發(fā)現(xiàn)上桌的四季豆色彩鮮綠，則要先淺嘗一口，沒有臭青等異味時，方可放心食用。
遠離發(fā)芽馬鈴薯
馬鈴薯在發(fā)芽或未成熟時，因為含有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。市民應(yīng)注意把馬鈴薯儲藏在低溫無陽光直接照射的地方，不使用發(fā)芽多、皮肉變色的馬鈴薯制作菜肴，芽較少者，可挖去芽及芽眼周圍部分，家庭食用青皮馬鈴薯時，應(yīng)完全削去0.2厘米以上厚度的皮肉并煮熟煮透，燒煮時加入少許醋，能夠破壞毒素。
小心野蘑菇
春季是引起毒菇中毒的高發(fā)季節(jié)。每年均有相當一部分人因采食野蘑菇中毒甚至喪命，因此，不要隨意采摘、進食野生蘑菇，尤其是顏色鮮艷的，也不要購買來源不明的蘑菇，避免吃到有毒蘑菇。
鮮木耳也易中毒
春季是木耳瘋長的季節(jié)。有人認為，剛采摘的木耳鮮嫩可口，但專家提醒大家，新鮮木耳含有一種卟啉類光感物質(zhì)，人食用后，會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易被咽喉粘膜吸收，導致咽喉水腫。
新鮮黃花菜不宜多吃
鮮黃花菜里含有秋水仙堿，本身無毒，但進入人體后，被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了。因此，食用鮮黃花菜前一定要先經(jīng)過處理，去除秋水仙堿。可以將鮮黃花菜在開水中焯一下，然后用清水充分浸泡、沖洗，后再行烹調(diào)。食用鮮黃花菜，每次不宜多吃，最好不超過50克。
生活中有些食物是可以提高智力的，但是有些食物吃了是會對大腦有危害的，所以為了保證我們大腦的健康，應(yīng)該少食用下面這六種最傷大腦的食物，下面就一起來看下吧。
1、咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精
特拉華州醫(yī)學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體，甚至會導致神經(jīng)細胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品
運動營養(yǎng)學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4、高鹽
《衰老神經(jīng)生物學》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5、糖
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題?！渡韺W雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
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