高麗參泡酒的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高麗參泡酒的好處有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
隨著我們對于養(yǎng)生的深入了解，越來越多的養(yǎng)生方法被我們所認(rèn)識并且被我們所使用，很多養(yǎng)生的方法雖然簡單容易做到，但是卻可以起到很好的功效和作用，所以是值得我們?nèi)プ龅?，養(yǎng)生的方法有很多，我們一般喜歡采用中醫(yī)按摩，泡腳，針灸等來起到養(yǎng)生的效果。
養(yǎng)生方法中最為簡單但是收效最好的應(yīng)該是飲食的療法，我們不但可以吃出健康和養(yǎng)生來，也可以喝出健康來，很多人喜歡選擇喝藥酒來養(yǎng)生，那么高麗參泡酒有什么好處呢?
藥酒是選配適當(dāng)中藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中，也有在釀酒過程里，加入適宜的中藥，釀制而成的。藥酒即是一種加入中藥的酒。
高麗參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用;冬天吃高麗參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常;人參皂苷和人參多糖是高麗參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用;高麗參中含有的人參皂苷，可以提高人體的抗應(yīng)激作用(抗缺氧、耐高溫和低溫的能力)。
用高麗參泡酒飲用，不僅能發(fā)揮高麗參的藥效，而且，酒本身能促進(jìn)人體胃腸分泌，幫助消化吸收，增強血液循環(huán)，促進(jìn)組織代謝，增加細(xì)胞活力作用。既有調(diào)和氣血，貫通絡(luò)脈之功，又有振陽除寒，祛濕散風(fēng)之效。
飲用藥酒時，需要定量飲用，還要注意辯證服用，尤其是保健性藥酒，更應(yīng)根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)強弱、嗜好等選擇服用。若使用不當(dāng)，易產(chǎn)生不良后果。所以服補益酒前，必須先弄清自己的體質(zhì)狀況。
上文我們介紹了養(yǎng)生的方法有很多種，我們可以選擇適合自己的一種或者多種養(yǎng)生的方法。喝藥酒有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，我們可以用高麗參來泡酒做出養(yǎng)生功效非常好的藥酒來，上文詳細(xì)介紹了高麗參泡酒的好處。
擴(kuò)展閱讀
枸杞是我們在生活中常見的保護(hù)身體健康的藥材之一，不僅可以明目，而且藥用價值極高。枸杞在我們的生活中應(yīng)用非常廣泛，不僅在藥用和花茶中能見到它，在某些美食和營養(yǎng)粥中也能看到它。高麗參是人參的一種別稱，是很名貴的藥材，但大多數(shù)人根本沒機會見到它，那么枸杞高麗參泡酒配方?
枸杞子性味甘、平，歸肝、腎經(jīng)。人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品。
功能與主治:滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，對造血功能有促進(jìn)作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
在日常中，常常人參、枸杞配上多種藥材搭配來泡酒，使其功效發(fā)揮到最大。同時在泡酒藥材的選用上，也是十分的有講究的，并不是每味藥材都可以搭配的，對于藥材的用量也是要經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)的配比的。
體延堂泡酒料配方：
鹿鞭,海狗鞭,驢鞭各50克,熟地120克白術(shù)，枸杞子，鎖陽各30g，山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,淫羊藿,菟絲子,澤瀉,車前子，當(dāng)歸，補骨脂，首烏各20克等27味藥材
建議：泡酒料講究嚴(yán)格的比例配對，每種藥材都有它特有的藥性和藥效，只有經(jīng)過科學(xué)配比的泡酒料才能達(dá)到很好的功效的，同時由于市場上大量的充斥著假貨，比如很多的黑心的商家會用牛鞭來代替鹿鞭，在這里大家一定要選擇正規(guī)品牌的道地藥材，體延堂泡酒料嚴(yán)格按照科學(xué)的藥材配比，全部使用道地藥材，在業(yè)界有很高的聲譽的
泡酒注意事項：
1、藥酒泡制前，最好把原材料用酒沖洗一下，時間一分鐘就好，否則，散失營養(yǎng)。
2、原料酒最好選擇50度以上的純糧釀酒，千萬不要勾兌的散白酒，這不利于藥酒的成效。
3、不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒
看了上述對于枸杞高麗參泡酒配方的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。枸杞高麗參泡酒配方所用的藥材也都是很名貴的并且不常見的，在現(xiàn)在的買賣中應(yīng)該是比較昂貴的，有條件的人可以考慮配置一瓶備用，而我們可以選擇其它的對身體有益的藥材。
高麗參又叫朝鮮參，分為南朝鮮紅參和北朝鮮紅參，根據(jù)形色又分為白參、紅參和水參。高麗參可安神補元氣，可用于治療驚悸失眠、體虛、心力衰竭等病癥。今年研究發(fā)現(xiàn)，高麗參還可預(yù)防糖尿病、高血壓等疾病，還有抗癌、增強提抗力、控制疾病等功效。所以很多人開始將高麗參用于保健上。
最常見的將高麗參用在保健上的方式是高麗參泡酒，高麗參泡酒會比燉湯效果更顯著。每天喝一杯高麗參酒，會對身體產(chǎn)生很大的好處。那么高麗參泡酒怎么做呢？它不是簡簡單單的把高麗參放在酒里就可以了，下面我們來看一下吧。
人參大補酒配方：人參30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
泡制時，將人參去蘆頭，烘軟，切片;枸杞子去雜質(zhì)，與人參、熟地同放入干凈紗布袋中，扎好袋口。 將藥袋放入酒壇中密封浸泡，每天攪拌一次。 15天后，將冰糖置鍋中，加少量水，加熱熔化煮沸，煮至微黃時，過濾去渣，待冷后加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間，取上清酒液即可飲用。 人參大補酒能大補氣血，安神，滋肝明目。用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等?/p>
人參靈芝酒配方：大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。人參靈芝酒能提高食欲，對冠心病，病后年老體弱很有療效。
上面就是高麗參泡酒的做法，各位保健達(dá)人閑時在家可以做一做，每種酒帶來的功效都不同。雖然高麗參泡酒對身體健康有益，但是它也是酒，要適量的喝，不能貪杯飲酒過量啊。在這里，祝福大家及身邊的親人朋友健健康康，快快樂樂。
其實，高麗參燉雞這道食物的營養(yǎng)價值是很豐富的，其不僅有補血養(yǎng)血的功效，對于身體健康的滋補也是有很大的作用的，因此，了解并掌握高麗參燉雞的具體做法，才能讓該道食物在制作出來的時候，不會因為操作的不當(dāng)使食材的營養(yǎng)功能大打折扣。
高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油，對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，高麗參燉雞是補血養(yǎng)血的滋補圣品。
做法一：
材料
用料原材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。
功效
高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油，對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。
烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補血養(yǎng)血的滋補圣品。
愛心提示
成湯味鮮、醇厚，補氣養(yǎng)心，適宜體質(zhì)衰弱者食用。
做法二：
1、朝鮮人參快速水洗，在熱水中浸泡一宿，變?nèi)彳浐笕〕?，人參汁留量備用?/p>
2、于香菇洗凈，浸泡水中，待柔軟后取出，香菇汁留盆中備用。
3、把雞吊起，取出內(nèi)臟、雞爪，用水洗凈，把雞身上的水擦凈。
4、雞翅膀固定在后背上，像曲肘而枕那樣。把雞腿放倒，固定在雞胸上，大腿的關(guān)節(jié)刺入竹簽，使足返回原來的位置，小腿用竹簽串在一起，用線固定在雞尾部，制成一個造型。
5、把雞放入足量的熱水中，通過熱水，去掉臟物。
6、把雞放入深鍋里，加水漫過雞，把蔥段、生姜塊加入，用火煮，取掉浮沫，使其干凈。
7、加入高麗人參、香菇、煮上一會，出來浮沫后去除，然后加入酒、枸札子，用文火煮1小時，最后取出姜塊和蔥段，加入香菜和鹽調(diào)味。
高麗參燉雞的做法有哪些?對于高麗參燉雞這道食物的具體做法，文中特意為大家推薦了兩種，其實，在熬制高麗參燉雞這款湯品的時候，人們是可以按照文中所述的有關(guān)操作步驟來進(jìn)行的，因此，對于高麗參燉雞的具體做法，大家一定要提前了解。
高麗參是一種朝鮮半島所特有的人參，在古時候高麗參是一種尤為珍貴的進(jìn)貢品，而在現(xiàn)代社會，高麗參也是人們非常喜愛的一種滋補圣品。高麗參具有補氣益血生津安神的良好功效，同時高麗參還對治療糖尿疾病有一定的效果。而在處理高蜜生的過程中，一般都是將高麗參切片，因此高麗參如何正確切片?
1、準(zhǔn)備一塊新鮮的紗布，將紗布上面站上五六十℃的溫開水，然后將高麗參裹在其中，是藥材更加的濕潤，這樣會捏上去感覺軟軟的，也會比較容易切，但是千萬不要拿水泡，會影響藥材的成分。
2、 沒有用完的藥材切片可以放在太陽下曬干或用微波爐烘干，然后下次再使用。對于質(zhì)量好的高麗參，其中都會含有一些油性成分，可以通過低溫烘烤的方法將其軟化，然后再切成薄片，這樣會比較容易切。
3、 用紗布蘸上一點點的涼水，將高麗參包裹在其中，然后再放到冰箱的冷藏室，第二天就會感覺到高麗參變軟，這種方法會使藥材慢慢的吸收水分，而達(dá)到變軟的特征，也可以選擇隔水蒸軟再切成薄片。
注意事項：
不管是選擇什么樣的方法，大家都應(yīng)該注意，不要把高麗參的藥材成分所流失，高麗參切片之后會更加容易食用，大家平時在生活當(dāng)中可以將其當(dāng)零食來吃。
高麗參怎么吃效果好
1、高麗參隔水蒸服效果好
高麗參衛(wèi)水蒸服效果最好，平時大家可以把高麗參切成片狀或者段狀，然后放入到燉盅內(nèi)，加入半碗清水，再蓋了蓋子，入鍋隔水蒸制，蒸好以后取出，降溫，降溫以后直接服用就可以。
2、高麗參切片泡茶效果好
高麗參切片泡茶效果也很好，大家平時可以把高麗參切成片狀，然后取三克放入到茶杯中，加入沸水沖泡，燜制半小時左右取打開，降溫以后代茶飲用，一次放入的高麗參片可以反復(fù)沖泡多次，最后不想喝了，再把高麗參片直接吃下去就可以。
3、高麗參研末吞服效果好
高麗參研末吞服效果也很好，平時大家可以把高麗參研成粉末狀，然后每次取三克，用開水沖服，也可以把它裝入到膠囊中直接口服，每天可以早中晚各服用一次。這種服用方法可以最大程度上讓人們吸收高麗參的營養(yǎng)，不會出現(xiàn)一點浪費。
高麗參燉雞煲是一種很常見的滋補品，經(jīng)常喝對人身體是有很多好處的，人參大家都知道，是大補的東西，雞肉的肉質(zhì)是比較細(xì)嫩的，而且味道還是很鮮美的，蛋白質(zhì)的含量也是很高的，經(jīng)常吃對人身體是有益的，雞肉在平時是很受大家歡迎的，高麗參燉雞煲是滋補身體最佳的東西。
高麗參燉雞煲
材料
老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊氽水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。
禁忌
高麗參屬于熱性熟人參，每日只需3克即可，切勿貪多服用
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉營養(yǎng)分析
雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。
雞肉適合人群
一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食；
2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用；
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
雞肉食療作用
性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可溫中益氣，補精添髓；用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。
雞肉做法指導(dǎo)
1. 雞肉可熱炒，燉湯，涼拌。
2. 雞肉的營養(yǎng)高于雞湯。雞湯，內(nèi)含膠質(zhì)蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鮮美，而且易于吸收消化，對身體大有補益。適用于營養(yǎng)不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經(jīng)不調(diào)、病后虛弱等人食用；
3. 雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌，病毒和致癌物的倉庫，應(yīng)棄掉不要。
4. 雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉，可以說是“自帶味精”。烹調(diào)鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料，反而會把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，做時可以適當(dāng)放些花椒、大料，有助于驅(qū)除惡味兒。
大家應(yīng)該都很喜歡吃豬肉吧，豬身上的很多部位都是特別有營養(yǎng)的，豬蹄，豬頭肉的味道都是很美的，豬心大家也應(yīng)該都吃過，豬心的營養(yǎng)價值也是很高的，俗話說，吃什么就能夠補什么，吃豬心對我們的心臟也是很好的，能夠很好的治療心悸，補心的效果很好，下面我們看看高麗參豬心湯。
豬心的營養(yǎng)特別豐富。蛋白質(zhì)，鈣，脂肪，維生素的含量都是很高的， 對我們的心臟是特別好的，平時心臟不好的人可以多吃一些豬心，我們今天介紹的是高麗參豬心湯的做法。
高麗參豬心湯
材料
主料:豬心500克
輔料:高麗參50克 枸杞子50克
調(diào)料:鹽4克
做法
把豬心洗凈,放入鍋內(nèi),加入高麗參片、枸杞子及清水適量,用文火煮1小時,加入精鹽調(diào)味即成.
功效
高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
豬心湯的其他做法
蓮子豬心湯
補心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
材料
主料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。
做法
(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調(diào)味供用。，健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心枸杞湯
材料
豬心，枸杞
做法
1.將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。
2.放入燉盅里，放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋自動擋，2小時即可。
小訣竅
豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著，右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。
高麗參豬心湯的做法大家可以去多學(xué)習(xí)一下，豬心對心臟的滋補作用也是很大的，我們平時都可以多吃一些豬心，如果不知道怎么做豬心的話，可以看看我們今天的介紹，豬心的做法還有很多，大家可以去我們的網(wǎng)站去學(xué)習(xí)一下。
高麗參屬于參類的一種，也被稱為朝鮮參。它的食用方法很多，最常見的就是被人們將人參根的根部經(jīng)過加工和蒸制成粉末來食用，可以達(dá)到很好的保健功效。而服用高麗參粉，一定要注意用量，不要服用太多。為達(dá)到效果，一定要持之以恒的吃。那么高麗參粉的具體作用是什么?
高麗人參的營養(yǎng)價值
具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦：對記憶力減退和運動協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗人參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2、鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗發(fā)現(xiàn)，高麗人參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌：高麗人參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因為腫瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4、增強免疫力：高麗人參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿?。焊啕惾藚⒑写龠M(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6、健肝：高麗人參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗人參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、調(diào)節(jié)血壓：高麗人參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
8、抗疲勞及抗壓：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞，對促進(jìn)運動員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運動性貧血有很大幫助;此外，高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機體穩(wěn)定性。
高麗參屬于人參家庭中紅參一族的，歷來就被稱為“滋陰補生，扶本固正”中的極品，它除了有滋補的功效之外，還能增強人體免疫力，甚至還有抗癌的功效！雖然很多人知道紅參這個名字，但卻不知道紅參的功效，接下來就由小編給大家普及一下吧！
高麗參的功效與作用十分多。但是這種高麗參是分為很多類型的，比如按照形色可以將其分為水蔘，還有白參，和紅參等等。這些人參再食用的時候，具有各自不同的功效和作用，所以我們必須要分開了解才可以把握住怎樣使用高麗參。我們下面就從高麗參的營養(yǎng)成分和中藥角度去看看相關(guān)知識的介紹，希望給人們的養(yǎng)生保健之道帶來比較好的益處的。
自古以來就有“一根高麗參如一串寶石”之說。高麗參營養(yǎng)滋補的藥理已經(jīng)被肯定?，F(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果表明，高麗參還可改善更年期障礙及骨質(zhì)疏松的癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高麗參有增補元氣、潤肺健脾、保護(hù)心臟、開胃、鎮(zhèn)定神經(jīng)等作用。
《本草綱目》稱，人參能補五臟、安精神、止驚悸、除邪氣、耳聰目明，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年。現(xiàn)代藥理研究也證實，人參具有抗衰老作用，對人體的心血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，都具有良好的補益作用。難怪人們稱它為“補虛第一品”。
高麗參對現(xiàn)代人所受的環(huán)境、身心上的壓力具有奇異的調(diào)節(jié)作用，是使生命體保持均衡的優(yōu)秀調(diào)整因子，可謂是卓越的補氣養(yǎng)身的佳品。
瘦肉是我們生活中比較常見的一種肉類，它主要是含有很多的蛋白質(zhì)，對于我們在生活中制作各種美味的食物是很有用的。高麗參是一種很好的補品，它一般用在身體比較虛弱的朋友身上。然而，我們在生活中照顧產(chǎn)婦的飲食，我們就應(yīng)該要適當(dāng)?shù)闹谱饕恍└啕悈跏萑饨o她們食用。
高麗參燉瘦肉的營養(yǎng)價值是比較高的，它將高麗參的營養(yǎng)物質(zhì)和瘦肉的營養(yǎng)價值一起融入到湯中，這樣有助于產(chǎn)婦對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和飲食，所以各位準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)它的做法。
高麗參：具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。
三七高麗參燉瘦肉的做法
菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 冠心病食譜
工藝：燉。
三七高麗參燉瘦肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)50克。
輔料：高麗參10克,三七10克。
三七高麗參燉瘦肉的做法：
1. 將高麗參洗凈，切片，三七洗凈，切片，豬瘦肉洗凈;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小
時即可。
健康提示
冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者，癥見胸部刺痛，甚則胸痛徹背，時作時止，心悸氣短，頭暈?zāi)垦?，食少體倦，舌胖而暗，脈細(xì)弱無力;外感發(fā)熱、痰濕偏盛者不宜飲用本湯。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
高麗參瘦肉湯對于預(yù)防冠心病和心肌梗塞是很有效的，而且它對于我們身體的康復(fù)有幫助，所以身體比較虛弱的朋友應(yīng)該多喝一些高麗參燉瘦肉湯?，F(xiàn)在大家要對于文章介紹的高麗參燉瘦肉的方法好好學(xué)習(xí)一下，并多去了解一些相關(guān)的資料。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高麗參泡酒的好處有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有哪些好處”專題。
