高麗參的吃法與用量，適合食用高麗參人群有哪些？
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人參的種類是非常多的，高麗參是人參中很常見的一種，高麗參大家都知道，滋補(bǔ)身體效果是非常好的，高麗參不僅可以滋補(bǔ)身體，還具有很高的藥用價(jià)值，食用之后是可以增強(qiáng)身體的抵抗力，對于身體比較虛弱的人來說，用來滋補(bǔ)身體效果也是非常不錯(cuò)的，在生活中高麗參的用量是多少呢?
高麗參的用量
高麗參是人參的一種，高麗參也叫做朝鮮參，一般，高麗參分為南朝鮮紅參以及北朝鮮紅參兩種，如果按照顏色分類的話，高麗參則又分為紅參、白參以及水參三種。高麗參適合男女老少服用，尤其是現(xiàn)在的上班族，身體處于亞健康狀態(tài)，經(jīng)常服用高麗參不錯(cuò)。不過，一般兒童如果服用高麗參的話劑量要少。
高麗參適用人群
1、工作壓力大的“高強(qiáng)度白領(lǐng)”。
2、身體虛弱、體質(zhì)較差、免疫力低下的中老年人。
3、男性性功能障礙者。
4、手術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理。
5、婦女氣血不足及產(chǎn)后調(diào)理。
6、糖尿病，高血壓，腫瘤患者的輔助治療。
高麗參的吃法與用量
1、含化法
以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼，是最簡單的服用方法。
2、沖泡法
將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用。
3、燉服法
將高麗參和肉類等一起烹調(diào)，即可以消除高麗身本身的苦味，又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。
4、磨粉法
將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服。
5、泡酒法
將整根高麗參切成薄片裝入瓶內(nèi)用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。www.cndadi.net
高麗參的用量
必須強(qiáng)調(diào)的是，高麗參無論是紅參或生曬參，在食用過程中—定要循序漸進(jìn)，不可操之過急，避免過量服食而造成中毒。比如一開始可用2-4克，服用后觀察反應(yīng)，無效或效果弱行兩天后適當(dāng)加置;效果明顯者保持原量2～3天后再服;反應(yīng)強(qiáng)烈者應(yīng)停服或減量。
高麗紅參不涼也不熱，屬于溫性的補(bǔ)藥，但它的補(bǔ)性很強(qiáng)，益氣助火，所以年紀(jì)大的人在喝參茶時(shí)，應(yīng)該慎重，最好在白天喝，另外也要注意季節(jié)變化。
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導(dǎo)讀：高麗參的吃法，高麗參是多年生草本植物，自古以來被國人譽(yù)為進(jìn)補(bǔ)佳品，有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作用。高麗參怎么吃？下面就一起來看看高麗參的吃法?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年。日本和韓國學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
高麗參對現(xiàn)代人所受的環(huán)境、身心上的壓力具有奇異的調(diào)節(jié)作用，是使生命體保持均衡的優(yōu)秀調(diào)整因子，可謂是卓越的補(bǔ)氣養(yǎng)身的佳品。
高麗參的吃法
1、嚼食
以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
2、煎湯
將整根高麗參或高麗參切片后洗凈放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時(shí)左右，待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補(bǔ)益作用強(qiáng)、起效快，適用于大病初愈者。但該法較浪費(fèi)藥材，不宜選用質(zhì)量好、價(jià)格昂貴的高麗參。
3、水蒸
將高麗參切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后蓋上蓋子，將瓷碗放入預(yù)先加好冷水的鍋內(nèi)。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時(shí)左右（注意不要把水燒干）。待溫后，飲碗中參汁。此法能將高麗參反復(fù)蒸煮35次，可在蒸煮參湯時(shí)加入其他補(bǔ)品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
4、泡茶
將高麗參切成薄片，每次取3克左右（約510片），放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋半小時(shí)左右，代茶飲服?？捎么朔ǚ磸?fù)沖泡，直至參茶無味，最后還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費(fèi)藥材，適合長期服用。
5、泡酒
將整個(gè)高麗參或切成薄片裝入瓶內(nèi)，用5060度白酒浸泡，每日服用，具有祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)等作用。但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用于參須等不太貴重的部分。
6、切片
將高麗參切成薄片，每次取23片放入口中含服，至參片味淡或無味后嚼服咽下，生津提神、干涼可口，適用于需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的健康人群。
7、磨粉
將高麗參磨成細(xì)粉，每日吞服，或?qū)⒏啕悈⒀谐煞酆笥瞄_水沖服，用量視體質(zhì)而定，一般每次服11.5克。此法多用于比較名貴的高麗參，如野山參。
8、燉煮食品
高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
高麗參的使用禁忌
1、經(jīng)期婦女停服，反藜蘆、畏五靈脂、服用時(shí)忌與蘿卜、濃茶同服（同時(shí)服用會(huì)降低或抵消人參的藥效）。
2、5歲以下少年兒童按成人劑量1/3服用或遵醫(yī)囑，請不要隨便服用高麗參（長期服用高麗參可導(dǎo)致少年兒童產(chǎn)生性早熟的副作用）。
3、應(yīng)避免與西藥普魯苯辛、苯丙酸諾龍、強(qiáng)心苷、普魯卡因、奴夫卡因乙等同用。
4、高麗參屬滋補(bǔ)之佳品，有輔助治療的功效，絕不等同于藥物，不可替代藥物治療疾病。
在日常保健中，只有正確的食用高麗參，才能達(dá)到養(yǎng)生效果哦。
導(dǎo)讀：高麗參的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹高麗參的功效與作用、高麗參圖片、高麗參的藥用價(jià)值、高麗參的副作用等，要想知道更多高麗參的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
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高麗參，別名朝鮮參、別直參（一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參）。五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。呈長柱狀，上半部均壓制成不規(guī)則的方柱形，長7-16cm，直徑1-2cm；表面紅棕色至深紅棕色，有光澤，略透明，皮細(xì)膩顯油潤；根莖（參蘆）短而粗凹窩狀，有的具兩個(gè)參蘆，參蘆的莖痕（蘆碗）大，略似碗狀；根的上部有橫環(huán)紋。中下部有縱皺和少數(shù)淺縱溝，底端下部支根（參腿）1-3支，稀有4支，較粗；質(zhì)堅(jiān)重，不易折斷，斷面較平坦，紅棕色，有光澤，呈角質(zhì)，形成層色淡；氣香特異，味微苦后甘甜。
高麗參圖片
高麗參的功效與作用
1、益智健腦
高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。對記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人，如經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參也具有改善這種障礙現(xiàn)象的作用。
2、鎮(zhèn)痛
一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌
高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。
4、增強(qiáng)免疫力
高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑（絲裂霉素）而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿病
高麗參含有促進(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6、健肝
高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、調(diào)節(jié)血壓
近年來，專家通過對高麗參有效成分和功效的研究，高麗參調(diào)節(jié)血壓的作用逐步得到了揭示。高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
8、抗疲勞及抗壓
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗參對促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助。
9、改善女性更年期障礙
據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
10、改善男性性功能障礙
高麗參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者（90人）服用高麗參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
高麗參的藥用價(jià)值
高麗參有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作用，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。高麗參有多種滋補(bǔ)效能。高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
高麗參的食用方法
1、燉服。將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食。以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
3、磨粉。將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
4、沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、燉煮食品。高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
高麗參的食用禁忌
1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現(xiàn)性早熟。
3、高麗參對孕婦有補(bǔ)益作用，但務(wù)必遵醫(yī)囑。
4、高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
5、經(jīng)期婦女停用。
吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了，要少吃常吃。一般情況下，成人吃干參每天不應(yīng)超過3~5克。
高麗參和紅參的區(qū)別
高麗參和紅參其實(shí)原料都是人參水參加工而成，只不過高麗參是朝鮮半島產(chǎn)的水參，而中國紅參是東北地區(qū)產(chǎn)的水參。再就是加工方法不同，高麗參在加工成紅參以后又進(jìn)行啦深加工，所以高麗參和紅參在成分上沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，要非說有區(qū)別，那高麗參也是在后期加工過程中出現(xiàn)的新成分。
高麗參的副作用
高麗參功效作用多，但也存在一定副作用。神經(jīng)質(zhì)、失眠和易怒是最常見癥狀，這主要與高麗參有刺激性影響有關(guān)，這也是它有提神醒腦作用的原因所在。但過度刺激會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)質(zhì)和失眠等問題。
嚴(yán)重的高麗參副作用通常很罕見。但過量或長期攝入可以導(dǎo)致頭痛、頭昏眼花、高血壓、乳房痛、失眠、低血壓和腸胃問題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參最常見的胃腸道副作用。有些人還會(huì)有心跳不規(guī)律和鼻出血等問題。某些女性在服用人參補(bǔ)充劑后還可能出現(xiàn)陰道出血。
如果對高麗參有過敏反應(yīng)，皮膚會(huì)出現(xiàn)紅疹、水泡、發(fā)癢、面部和舌頭腫脹、甚至呼吸困難等癥狀。如果不及時(shí)治療，這些過敏反應(yīng)有危及生命安全的風(fēng)險(xiǎn)。但這類情況很罕見。糖尿病患者不要服用高麗參補(bǔ)充劑，因?yàn)樗梢詫?dǎo)致血糖突然降低。服用胰島素的糖尿病患者也應(yīng)該避免。除了胰島素以外，已知高麗參還可以與咖啡因和華法令產(chǎn)生藥物反應(yīng)。
盡管高麗參的副作用通常比較輕微，但仍然建議在咨詢醫(yī)生后再服用。這種草藥雖然可以帶給健康很多好處，但過量攝入仍然存在引起并發(fā)癥的危險(xiǎn)。
以上就是一些高麗參的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
中草藥是生活中很常見的，雖然現(xiàn)在很多中醫(yī)在藥物制作上，都是以粉末為主，但是對一些特殊疾病治療，依然是要選擇中草藥進(jìn)行，這樣對疾病改善，才會(huì)有很好的幫助作用，因此對高麗參的功效都有什么呢，高麗參也是中藥的一種，這樣的藥物疾病治療上，也是有著很多方面。
那高麗參的功效都有什么呢，也是很多人不太清楚的，所以對它選擇的時(shí)候，也是需要對它進(jìn)行全面了解，這樣對選擇它的時(shí)候，才會(huì)放心的進(jìn)行，這樣對自身健康，也都不會(huì)有任何損害，是一個(gè)放心選擇。
高麗參的功效：
具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦： 對記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。
2、鎮(zhèn)痛： 一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌： 高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4、增強(qiáng)免疫力： 高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿?。?高麗參含有促進(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6、健肝： 高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、調(diào)節(jié)血壓： 高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
8、抗疲勞及抗壓： 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運(yùn)動(dòng)能力和緩解疲勞，對促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助;此外，高麗紅參還可以增強(qiáng)對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機(jī)體穩(wěn)定性。
9、改善女性更年期障礙： 據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
10、改善男性性功能障礙： 高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
11、抗氧化及抗衰老： 高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
通過以上介紹，對高麗參的功效也是有著很好的任何，所以選擇它的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，不過對它的使用方法，都是要按照規(guī)定進(jìn)行，這樣對疾病治療，還是對自身健康，都是有著很好的幫助作用，使得身體都是能夠健康發(fā)展。
高麗參是一種具有非常好的滋補(bǔ)效果的中藥，在日常的生活中好多人都喜歡用高麗參來泡茶喝，它確實(shí)對身體有著不錯(cuò)的保健作用。那么有哪些功效呢？
高麗參介紹
高麗參又叫做朝鮮參，是朝鮮半島出產(chǎn)的人參的一種，還有分太極參以及水參，形狀為長柱狀，表面是紅棕色的，非常的有光澤，而且非常的細(xì)膩，不容易折斷而且比較平坦，也是有味道的，味道比較微苦，而且后味比較甜。是帶根莖的跟加工而成的，因?yàn)榉浅Ｊ艿降弁醯耐瞥?，所以叫做高麗參。高麗參的氣候非常的敏感，對土壤以及氣候是非常挑剔的?/p>
高麗參茶的作用與功效
高麗參茶是常見的保健茶飲品，其功效與高麗人參的營養(yǎng)物質(zhì)有密切聯(lián)系。由于高麗人參含有聚乙炔、酸性雜多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化類似胰島素作用的酸性縮氨酸等物質(zhì)。所以對糖尿病、癌癥、肝臟等疾病具有預(yù)防輔助治療的作用。另外，對于抵抗力較差的人，正確合理的飲用高麗參茶能增強(qiáng)人體的免疫力，而且可維持人體機(jī)能平衡。雖然高麗人參茶的功效很多，但食用要注意結(jié)合患者的體質(zhì)和身體狀況，進(jìn)而充分發(fā)揮其功效。
高麗參茶的禁忌是什么
1、失眠、煩燥孱實(shí)證者不宜飲用高麗參茶，否則睡眠更差。
2、過敏體質(zhì)人群飲高麗參茶后，如果出現(xiàn)皮疹，則不可再服用，有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
3、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌飲高麗參茶。
4、感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜飲用高麗參茶。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，飲用高麗參會(huì)提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。
5、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，飲高麗參茶后浮腫更甚(因高麗參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
6、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用高麗參茶，不過用量宜少。
7、凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均忌飲高麗參茶。 服用藥物時(shí)，除了要了解藥物的藥效外，還需知道藥物的注意事項(xiàng)，最好在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用藥物，避免給身體埋下安全隱患。
人參是一種大補(bǔ)食品，具有多種功效，對于一些疾病的治療甚至堪比一些藥物的藥效，人參具有多重營養(yǎng)價(jià)值。高麗參是人參的一種，在日常生活中被很多人拿來當(dāng)禮物送給親朋、長輩、好友，既高端又大氣上檔次。高麗參的作用與功效有很多，尤其對于上了年紀(jì)的老人而言，吃高麗參都能起到一定的防治作用。
老人上了歲數(shù)，身體機(jī)能下降，各種高血壓、高血脂、癌癥等很容易纏身，日常生活中如果我們注意這方面，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，少吃糖、少吃鹽、少吃肉等食物，再食用高麗參，身體會(huì)健康很多。
防癌和抗癌高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
增強(qiáng)免疫力高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對提高免疫力有很大的功效?？刂铺悄虿?高麗參含有促進(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
高麗參的作用與功效以上內(nèi)容已經(jīng)介紹的很清楚了，多吃高麗參好處多多。尤其是上了年紀(jì)的老人更應(yīng)該多吃，平日生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的習(xí)慣，多運(yùn)動(dòng)，多鍛煉，少吃油大刺激性食物，多吃一些清淡的食物。尤其要少吃些肉制品，多補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)、維生素等等。
一般中醫(yī)上都講究養(yǎng)生，一些喜歡養(yǎng)生的人都選擇一些中草藥來進(jìn)行泡酒，高麗參就是一種，有很好的保健養(yǎng)生的功效，下面我們就來說一下。
高麗參泡酒的好處：高麗參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用;
1、冬天吃高麗參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常;
2、人參皂苷和人參多糖是高麗參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用;
3、高麗參中含有的人參皂苷，可以提高人體的抗應(yīng)激作用(抗缺氧、耐高溫和低溫的能力)。
4、用高麗參泡酒飲用，不僅能發(fā)揮高麗參的藥效，而且，酒本身能促進(jìn)人體胃腸分泌，幫助消化吸收，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)組織代謝，增加細(xì)胞活力作用。既有調(diào)和氣血，貫通絡(luò)脈之功，又有振陽除寒，祛濕散風(fēng)之效。
導(dǎo)讀：高麗參的副作用，高麗參有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作用，很多人在日常養(yǎng)生中都會(huì)選擇食用高麗參。那么高麗參有副作用嗎？下面一起來看看。
高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔?，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
高麗參的副作用
神經(jīng)質(zhì)、失眠和易怒是最常見癥狀，這主要與高麗參有刺激性影響有關(guān)，這也是它有提神醒腦作用的原因所在。但過度刺激會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)質(zhì)和失眠等問題。
嚴(yán)重的高麗參副作用通常很罕見。但過量或長期攝入可以導(dǎo)致頭痛、頭昏眼花、高血壓、乳房痛、失眠、低血壓和腸胃問題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參最常見的胃腸道副作用。有些人還會(huì)有心跳不規(guī)律和鼻出血等問題。某些女性在服用人參補(bǔ)充劑后還可能出現(xiàn)陰道出血。
如果對高麗參有過敏反應(yīng)，皮膚會(huì)出現(xiàn)紅疹、水泡、發(fā)癢、面部和舌頭腫脹、甚至呼吸困難等癥狀。如果不及時(shí)治療，這些過敏反應(yīng)有危及生命安全的風(fēng)險(xiǎn)，但這類情況很罕見。
糖尿病患者不要服用高麗參補(bǔ)充劑，因?yàn)樗梢詫?dǎo)致血糖突然降低。服用胰島素的糖尿病患者也應(yīng)該避免。除了胰島素以外，已知高麗參還可以與咖啡因和華法令產(chǎn)生藥物反應(yīng)。
高麗參的食用方法
1、燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食。以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
3、磨粉。將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
4、沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、燉煮食品。高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
食用高麗參的禁忌
1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現(xiàn)性早熟。
3、高麗參對孕婦有補(bǔ)益作用，但務(wù)必遵醫(yī)囑。
4、高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
5、經(jīng)期婦女停用。
吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了，要少吃常吃。一般情況下，成人吃干參每天不應(yīng)超過3~5克。
高麗參是一種天然的健康補(bǔ)品，不僅僅可以補(bǔ)充人們身體上的元?dú)猓€是可以滋補(bǔ)身體強(qiáng)壯，幫助人們益智補(bǔ)腦的。但是，對于高麗參的功效與作用其實(shí)并不是有很多人了解，我們不妨一起去看看有關(guān)高麗參的知識詳解，對于我們了解高麗參，利用高麗參保健才有很多的益處的。
高麗參的功效與作用十分多，但是這種高麗參是分為很多類型的，比如按照形色可以將其分為水蔘，還有白參，和紅參等等。這些人參再食用的時(shí)候，具有各自不同的功效和作用，所以我們必須要分開了解才可以把握住怎樣使用高麗參。我們下面就從高麗參的營養(yǎng)成分和中藥角度去看看相關(guān)知識的介紹，希望給人們的養(yǎng)生保健之道帶來比較好的益處的。
自古以來就有“一根高麗參如一串寶石”之說，高麗參營養(yǎng)滋補(bǔ)的藥理已經(jīng)被肯定?，F(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果表明，高麗參還可改善更年期障礙及骨質(zhì)疏松的癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高麗參有增補(bǔ)元?dú)狻櫡谓∑?、保護(hù)心臟、開胃、鎮(zhèn)定神經(jīng)等作用。
《本草綱目》稱，人參能補(bǔ)五臟、安精神、止驚悸、除邪氣、耳聰目明，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年?，F(xiàn)代藥理研究也證實(shí)，人參具有抗衰老作用，對人體的心血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，都具有良好的補(bǔ)益作用。難怪人們稱它為“補(bǔ)虛第一品”。
高麗參對現(xiàn)代人所受的環(huán)境、身心上的壓力具有奇異的調(diào)節(jié)作用，是使生命體保持均衡的優(yōu)秀調(diào)整因子，可謂是卓越的補(bǔ)氣養(yǎng)身的佳品。
了解了高麗參的功效與作用之后，我們可以知道，這種高麗參已經(jīng)發(fā)展成為處方之中的上藥。所謂的上藥，其實(shí)指的就是在平時(shí)服用可以防治疾病，對人們的身體具有良好的保健效果，沒有毒副作用等等的中草藥，所以這種高麗參的保健養(yǎng)生效果也是很好的。這些都是關(guān)于高麗參的保健和醫(yī)藥原理，希望我們能夠加以關(guān)注。
