高麗參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃高麗參的好處
老人養(yǎng)生吃參。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“高麗參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃高麗參的好處”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
高麗參的屬性
1、科屬
五加科
2、產(chǎn)地
朝鮮
3、別名
朝鮮參、別直參
4、簡(jiǎn)介
高麗參(學(xué)名:panax ginseng )學(xué)術(shù)名稱朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根,經(jīng)加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產(chǎn)的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。高麗參有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作?適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。
5、圖片
高麗參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃高麗參的好處
高麗參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,高麗參是天然的健康補(bǔ)品,具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效,對(duì)促進(jìn)骨髓細(xì)胞內(nèi)核酸的合成,促進(jìn)機(jī)體的物質(zhì)代謝、提高免疫力和造血機(jī)能、增進(jìn)機(jī)體的防病能力及抗嚴(yán)寒、抗高溫、增強(qiáng)記憶力等方面都具有明顯療效,還具有的補(bǔ)元?dú)?、疏?jīng)通絡(luò)、安神增智等功效,眼下也被部分青年女性所刮目相看。
高麗參富含多種人參皂甙、蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸、生物堿;脂溶性成份—脂肪酸、精油;聚乙炔、苯酚化合物、植物甾醇、類萜;糖類—單糖類、低聚糖、多糖類、果膠類,以及維他命類與無機(jī)物等多種成份。
吃高麗參的最佳時(shí)間
早晨、晚上空腹喝
高麗參的選購(gòu)方法
1、從外觀看顏色較深
原產(chǎn)西洋參要比國(guó)產(chǎn)移種的西洋參顏色重。形狀多為短粗紡錘形,紋理呈橫向。國(guó)產(chǎn)移種的西洋參,紋理多趨于縱向。形狀多為平滑細(xì)長(zhǎng)的紡錘形或圓柱形。從切片內(nèi)層觀察,表面呈均勻的淡黃色,且有細(xì)微清晰的菊花瓣?duì)罘派涞募y理,質(zhì)輕而紋理縝密,味清香,不干癟,有油性感。
2、病參或死參
這種參如同枯木一樣,沒有任何藥用價(jià)值。
3、漿水不足的參
所謂漿水不足,就是沒到起作用的時(shí)間就被起用了。這種參自然達(dá)不到正品西洋參的功效。有些利欲熏心的不法經(jīng)營(yíng)者,用硫黃來熏制病參或死參的切片,從表面粗略看類似真品,仔細(xì)觀察能夠發(fā)現(xiàn):用硫磺熏制的參片,顏色發(fā)白,質(zhì)重而且表面有粉狀感,切片內(nèi)層多實(shí)心,無菊花狀紋理,沒有清香味。
高麗參的副作用
體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩,包括身體與智力,需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用,不要隨便服用高麗參或其他人參及其制劑,輕則上火、流鼻血,長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致兒童產(chǎn)生性早熟。
高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
高麗參對(duì)孕婦有補(bǔ)益作用,但務(wù)必遵醫(yī)囑;經(jīng)期婦女停止服用。
嚴(yán)重的高麗參副作用通常很罕見。但過量或長(zhǎng)期攝入可以導(dǎo)致頭痛、頭昏眼花、失眠、乳房痛、高血壓、低血壓和腸胃問題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參最常見的胃腸道副作用。有些人還會(huì)有心跳不規(guī)律和鼻出血等問題。某些女性在服用人參補(bǔ)充劑后還可能出現(xiàn)陰道出血。
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高麗參的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
高麗參,別名:朝鮮參,別直參。高麗參為五加科植物人參帶根莖的根,經(jīng)加工蒸制而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作?適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示,高麗參有多種滋補(bǔ)效能。
2、圖片
高麗參的食用處理方法
如果需要將高麗參用于烹調(diào),可以將其洗凈,刮去表皮以后橫切薄片。如果需要用高麗參泡茶,可以將高麗參切成厚度適中的薄片,或者是直接購(gòu)買高麗參片。
高麗參的吃法（做法）大全
高麗參烏雞湯的做法
材料:烏雞、高麗參、當(dāng)歸、桂圓2顆、枸杞15粒、紅棗5顆、生姜5片、鹽、香菜。
做法:烏雞切成塊,去血,洗凈;高麗參切片。鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開后撈出瀝干待用,此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、當(dāng)歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生姜片,大火燒開后下雞塊,加入適量的鹽,轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)。盛出,撒上香菜末即可。
高麗參鹿茸泡酒的配方
材料:高麗參30g、鹿茸10g、上等白酒1500ml、冰糖50g。
做法:將參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天后服用。
高麗參粥的做法
材料:大棗1杯、水10杯、栗子半杯、水參2棵、大米1杯、杞子適量。
做法:大米洗凈,浸泡約一小時(shí)備用。水參刮去外皮,順絲切開。于煲內(nèi)加入十杯水,放入水參、栗子、大棗。煮沸后,將火調(diào)至小火。放入大米并不時(shí)攪拌,以溫火煮至大米呈軟腍,加入杞子及以鹽調(diào)味即可。
高麗參燉鴿子的做法
材料:鴿子、高麗參、蔥白、姜塊、蒜瓣、米酒、鹽、油。
做法:將鴿子洗凈,斬塊備用。將鴿肉放入燉盅內(nèi),放上蔥白,姜塊,蒜瓣。加少量米酒,去腥。放入高麗參。加少量鹽,油稍腌制。加入適量的水。將燉盅放入大的湯鍋內(nèi),隔水燉。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火再燉五至六個(gè)小時(shí)。燉夠時(shí)間后,即可關(guān)火放鹽調(diào)味。
哪些人不能吃高麗參、高麗參的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃高麗參
兒童慎服。經(jīng)期婦女停服。
2、高麗參的適用人群
氣虛體弱的人群適宜食用。
3、高麗參的食用禁忌
高麗參食用時(shí)要吃五天停兩天。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物,忌飲茶。高麗參吃多了很危險(xiǎn).久病體虛的人士需要吃,正常人不需要。
高麗參是人參的一種,高麗參也叫做朝鮮參,一般,高麗參分為南朝鮮紅參以及北朝鮮紅參兩種,如果按照顏色分類的話,高麗參則又分為紅參、白參以及水參三種。
一、高麗參適合哪些人吃
高麗參高麗參適合男女老少服用,有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作?適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示,高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),高麗參在預(yù)防糖尿病,動(dòng)脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進(jìn)血液循環(huán),防止疲勞,增強(qiáng)免疫力等方面的功效。尤其是現(xiàn)在的上班族,身體處于亞健康狀態(tài),經(jīng)常服用高麗參可以很好的調(diào)理身體。
高麗參在秋季和冬季食用比較好。高麗參是熱性的,夏天不能吃,會(huì)上火。人參是補(bǔ)氣回陽(yáng)的,一般來說,只要舌苔不是白膩,或厚膩,或黃膩,或有熱度的話,就可以服參進(jìn)補(bǔ),人稱“伏補(bǔ)”。
二、高麗參的主要功效
1、具有大補(bǔ)元?dú)?益血,養(yǎng)心安神的作用
2、調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)機(jī)體代謝
3、增強(qiáng)體力:提高免疫功能,增強(qiáng)抗疲勞
4、有效抑制高血壓等疾病
三、高麗參吃法
1、含化法
以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼,是最簡(jiǎn)單的服用方法。
2、沖泡法
將高麗參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分鐘后即可服用。
3、燉服法
將高麗參和肉類等一起烹調(diào),即可以消除高麗身本身的苦味,又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。
4、磨粉法
將高麗參磨成細(xì)粉,每天吞服
5、泡酒法
將整根高麗參切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
四、吃高麗參的注意事項(xiàng)
1、服參期間不宜喝茶和吃紅白蘿卜、菠菜、白菜、芥菜及寒涼冷凍食品,滑腸瀉下及油膩難消化食品,以免影響補(bǔ)益效果。
2、高麗參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢。
3、高血壓病禁用。
4、煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右,有些中老年朋友一煲就是2~3個(gè)小時(shí),認(rèn)為這樣才能將參的營(yíng)養(yǎng)都溶于湯中。其實(shí),參類中含有一種人參皂甙,如煮的時(shí)間過久,就會(huì)分解,失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、服用參類時(shí),如出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦出血、皮膚瘡瘍等上火癥狀,或有食欲不振、腹痛、腹瀉及散在水皰等過敏現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停用,及時(shí)去看醫(yī)生。
萬(wàn)物相生相克，食物也是不例外的，很多的日常生活中的食物都是有著自己的獨(dú)特的特性和功效的，一旦吃錯(cuò)了或者是搭配不合適就很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多的不適應(yīng)，嚴(yán)重者更會(huì)不堪設(shè)想。那么高麗參和韭菜能一起吃嗎？一起了解一下吧。
高麗參的作用：
1、益智健腦：對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2、鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4、增強(qiáng)免疫力：高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對(duì)提高免疫力有很大的功效。
高麗參是一種滋補(bǔ)效果極高的人參，但是并不是想吃就吃，也不是任何人都能吃的，服用高麗參也是有禁忌的。
高麗參食用的原則就四個(gè)字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。一般情況下，成人吃干參每天不應(yīng)超過3～5克。高麗參五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，發(fā)熱，正在失血忌用高麗參。高麗參吃用過多也可能會(huì)帶來的副作用。
高麗參的副作用
1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩(包括身體與智力)食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現(xiàn)性早熟。
高麗參吃法
(1)燉服：將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4-5小時(shí)即可服用。(2)嚼食：以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。(3)磨粉：將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1-1.5克。(4)沖茶：將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。(5)泡酒：將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。(6)燉煮食品。高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
高麗參禁忌
(1)不宜與藜蘆、畏萊菔子、五靈脂同用，忌鐵器燉煮，熱癥、實(shí)癥著忌食。
(2)服用時(shí)忌與蘿卜、濃茶同服(同時(shí)服用會(huì)降低或抵消高麗參的藥效。
高麗參什么時(shí)候吃最好
高麗參也叫朝鮮人參，是補(bǔ)氣養(yǎng)生的代表藥材。很多人都知道高麗參是天然的健康補(bǔ)品，但卻因?yàn)椴欢_的使用方法。今天小編就為大家分析一下高麗參的作用與功效，一起看看高麗參怎么吃。
高麗參什么時(shí)候吃最好
高麗參別名朝鮮參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔?，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標(biāo)志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花紋，氣味香濃，甘苦味濃,參條越粗的質(zhì)量越好。高麗參在秋季和冬季食用比較好。高麗參是熱性的，夏天不能吃，會(huì)上火。人參是補(bǔ)氣回陽(yáng)的，一般來說，只要舌苔不是白膩，或厚膩，或黃膩，或有熱度的話，就可以服參進(jìn)補(bǔ)，人稱“伏補(bǔ)”。
人參分好多種，夏天吃參，還是要注意不同情況。一般高麗參是不能吃的。紅參、別直參，或是野山參，那些得大病的人，可以吃一點(diǎn)補(bǔ)充元?dú)?，最好有醫(yī)生指導(dǎo)。高麗參適合陽(yáng)虛者食用。陽(yáng)虛者（通常年齡超過50歲以上）用高麗參(1錢5）、冬蟲夏草（2錢5），泡水當(dāng)茶喝。
高麗參的作用與功效
高麗參具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
1．益智健腦：對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2．鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3．防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4．增強(qiáng)免疫力：高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對(duì)提高免疫力有很大的功效。
5．控制糖尿?。焊啕悈⒑写龠M(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6．健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7．調(diào)節(jié)血壓：高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
8．抗疲勞及抗壓：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運(yùn)動(dòng)能力和緩解疲勞，對(duì)促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助；此外，高麗紅參還可以增強(qiáng)對(duì)低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對(duì)壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機(jī)體穩(wěn)定性。
9．改善女性更年期障礙：據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
10．改善男性性功能障礙：高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
11．抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
高麗參怎么吃
（一）燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。（二）嚼食。以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。
（三）磨粉。將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
（五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
從上面的介紹中可以看得出來，高麗參是可以喝韭菜一起吃的，而且效果還是可以的，但是，韭菜十分的傷胃，如果自己的胃口不是很好的話，千萬(wàn)不要去多吃韭菜，這樣只會(huì)加重自己的胃病，得不償失。
高麗參是一種滋補(bǔ)效果極高的人參，但是并不是想吃就吃，也不是任何人都能吃的，服用高麗參也是有禁忌的。那么進(jìn)補(bǔ)高麗參禁忌有哪些？高麗參的吃法是什么？高麗參的功效與作用又是什么呢？下面小編就此做了詳細(xì)解答，趕快去看看了解下吧。
進(jìn)補(bǔ)高麗參有禁忌
用參品調(diào)理是一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，高麗參就被認(rèn)。為是一種適用于冬季進(jìn)補(bǔ)的好藥材，不僅可以氣血雙補(bǔ)，還可以增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶力。而市面上部分參品以次充優(yōu)，以假冒真，市民一不小心就可能花高價(jià)買“水貨”。專家指出，高麗參、“馬蹄蘆、將軍肩、著黃袍”的三大特征是偽品高麗參表面所不具備的，老百姓可以以此特征來分辯高麗參的真假。
正品高麗參有三大特征
如何分辨真假高麗參？據(jù)相關(guān)專家介紹，憑肉眼觀察，正品高麗參本身呈淺黃白色，主根、支根、須根生長(zhǎng)較好，并且均勻發(fā)達(dá)。正品高麗參頭部豐滿發(fā)達(dá)，切開后密度高有韌性，形態(tài)明確，香味也比較濃郁；而假的頭部干道癟，切開后松散易碰斷，不僅沒有固定形態(tài)而且香味很淡。
正品高麗參有3個(gè)較為顯著特征供消費(fèi)者辨別真?zhèn)?，即“馬蹄蘆”，指雙蘆頭者，狀如馬蹄，縱觀兩面與肩齊平，高麗參的蘆頭較國(guó)產(chǎn)參的堅(jiān)硬。不易脫落；“將軍肩”，是指蘆頭以下至下身部分較國(guó)產(chǎn)紅參寬；“著黃袍”，意為主根的上部具，有密集、細(xì)致、均勻的黃色細(xì)點(diǎn)，表面不能有傷痕，外皮要膩滑，須根部分清晰分明。以上特征是偽品高麗參表面所不具備的。
服用參類有忌食
深圳寶安區(qū)中醫(yī)院主任醫(yī)師高飛介紹，凡是參類，在服用時(shí)都忌食蘿卜、濃茶，因?yàn)樗鼈儠?huì)降低或抵消高麗參的藥效；也禁與藜蘆、畏萊菔子、五靈脂同用，忌用鐵器燉煮。另外，人參不可濫用。高飛稱，一般情況下，成人吃干參每天不應(yīng)超過3至-5克，野山參不超過0.1-0.3克。15歲以下的兒童如非醫(yī)囑，不要隨便服用高麗參或其他人參及其制劑，以免產(chǎn)生不良副作用。
服用高麗參并非人人適合
“其實(shí)，高麗參與中國(guó)人參同屬同種，只是因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，長(zhǎng)在朝鮮半島的稱為高麗人參，長(zhǎng)在中國(guó)的稱為中國(guó)人參。但由于加工技術(shù)等差別，兩者質(zhì)量存在差異，功效基本與人參相同?！备唢w說。
除了入藥之外，高飛介紹了高麗參的多種食用方法，比如燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒和燉煮食品。其中高麗參燉雞最為大家熟知。但高飛也強(qiáng)調(diào)，雖然人參自古以來就是補(bǔ)陽(yáng)之品，秋冬季服用比較合適，但并不是人人都適合服用人參。食參要堅(jiān)守“少吃常吃”的原則！同時(shí)牢記“咳嗽忌用人參，疼痛忌用人參，感冒忌用人參，發(fā)熱忌用人參，正在失血忌用人參。”
高麗參美容價(jià)值
人參自古以來?yè)碛小鞍俨葜酢钡拿雷u(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參的主要成份是人參皂、人參活素、少量揮發(fā)油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。
它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護(hù)膚美容的極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對(duì)損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油，10日用甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵咳胀茨標(biāo)挂稽c(diǎn)，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。
堅(jiān)持搽用人參制成的人參營(yíng)養(yǎng)霜、人參潤(rùn)膚露，最好的是用人參的面膜產(chǎn)品，可使皮膚柔軟細(xì)膩，防止皮膚松弛，減少面部皺紋。
高麗參藥用功效
具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦：對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。
2、鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑（絲裂霉素）。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4、增強(qiáng)免疫力：高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑（絲裂霉素）而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對(duì)提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿?。焊啕悈⒑写龠M(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6、健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、調(diào)節(jié)血壓：高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
8、抗疲勞及抗壓：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運(yùn)動(dòng)能力和緩解疲勞，對(duì)促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助；此外，高麗紅參還可以增強(qiáng)對(duì)低溫（5℃、0℃、-10℃）及高溫（35℃）等不利環(huán)境的耐受力，通過對(duì)壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能，維持機(jī)體穩(wěn)定性。
9、改善女性更年期障礙：據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
10、改善男性性功能障礙：高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者（90人）服用高麗紅參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
11、抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
高麗參食用方法
一、燉服
將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4-5小時(shí)即可服用。
二、嚼食
以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。
三、磨粉
將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1-1.5克。
四、沖茶
將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
五、泡酒
將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
六、燉煮食品
高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
總結(jié)：以上盤點(diǎn)的這些高麗參的作用與功效以及正確食用方法，我想大家都已經(jīng)有所了解了，那么照著這些吃法吃吧，該禁忌的要忌，這樣對(duì)身體才有好處哦。
更年期是女人必須經(jīng)歷的生理時(shí)刻，很多女性此時(shí)會(huì)出現(xiàn)情緒煩躁、郁郁寡歡的情況，各種更年期癥狀頻頻出現(xiàn)擾亂了家人的生活，自己也弄的不知所措，有人說可以是高麗參來緩解，是真的嗎？一起來看看！
吃高麗參是否可以緩解女性更年期的癥狀？
從中醫(yī)的角度來說，高麗參能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸”，對(duì)于腎陽(yáng)虛有一定作用，更年期出現(xiàn)腰膝酸軟，畏寒肢冷，頭目眩暈，精神萎靡的患者可以將高麗參作為輔助治療之用。
不過需要注意的是，高麗參的食用需要特別注意服用劑量和方法，傳統(tǒng)上，服用高麗參傾向于研磨成粉少量服用。
食用方法
1、燉煮食品。高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、磨粉。將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
3、燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
4、沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
5、嚼食。以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。
6、泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
高麗參的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力
高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對(duì)提高免疫力有很大的功效。
2、益智健腦
高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人，如經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參也具有改善這種障礙現(xiàn)象的作用。
3、抗氧化及抗衰老
高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
4、鎮(zhèn)痛
一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對(duì)身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
5、防癌和抗癌
高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。
6、健肝
高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、控制糖尿病
高麗參含有促進(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
8、調(diào)節(jié)血壓
近年來，專家通過對(duì)高麗參有效成分和功效的研究，高麗參調(diào)節(jié)血壓的作用逐步得到了揭示。高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。
9、抗疲勞及抗壓
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗參對(duì)促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助。
10、改善女性更年期障礙
據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
11、改善男性性功能障礙
高麗參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者(90人)服用高麗參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
藥理作用
高麗參味甘、微苦、性微溫。入肺、脾、心、腎經(jīng)。具有大補(bǔ)元?dú)狻?qiáng)心滋補(bǔ)、益智養(yǎng)神、抗衰老及滋補(bǔ)等功效。對(duì)促進(jìn)骨髓細(xì)胞內(nèi)核酸的合成，促進(jìn)機(jī)體的物質(zhì)代謝、提高免疫力和造血機(jī)能、增進(jìn)機(jī)體的防病能力及抗嚴(yán)寒、抗高溫、增強(qiáng)記憶力等方面都具有明顯療效。高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面亦有明顯效果。此外還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，疏經(jīng)通絡(luò)，抗疲勞，增強(qiáng)免疫力、安神增智等功效。
主治食少倦怠，反胃吐食，大便滑泄，消渴，勞傷虛損，氣虛欲脫，汗出肢冷，脈微欲絕，肺虛喘咳，眩暈頭痛，語(yǔ)聲低怯，脾虛倦急，神志不安，失眠健忘，腎氣不足，尿頻陽(yáng)痿，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，大病久病之后氣血津液虧耗及一切氣血津液不足之征。
高麗參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
用人參制成的人參營(yíng)養(yǎng)霜、人參潤(rùn)膚露，最好的是用人參的面膜產(chǎn)品，可使皮膚柔軟細(xì)膩，防止皮膚松弛，減少面部皺紋。
高麗參的副作用
1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩(包括身體與智力)食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現(xiàn)性早熟。
孕婦在懷孕期間是不能吃高麗參的，盡管孕婦需要很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是高麗參這種補(bǔ)品是她們?cè)趹言衅陂g應(yīng)該要遠(yuǎn)離的，但是對(duì)于產(chǎn)婦來說，是應(yīng)該要適當(dāng)?shù)某砸恍└啕悈硌a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)的。
一般來說，都是不太提倡孕婦吃高麗參和干荔枝的，因?yàn)槟切┦茄a(bǔ)品，孕婦還是少吃這類補(bǔ)品，那樣會(huì)造成胎盤老化，如果吃了我想對(duì)胎兒不會(huì)有太大的影響，以后最好不要吃了，特別是最后這幾個(gè)月。但是，高麗參在生產(chǎn)的當(dāng)天，在生寶寶的時(shí)候，在最后沖刺階段是要喝點(diǎn)的，它對(duì)你的體力和精神都很有幫助。
高麗參是人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。 有大補(bǔ)元?dú)?、生津安神等作用，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能。 在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果， 還有 促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
五種人士不宜服高麗參
a 有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
b 高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。
c 感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。
d 因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
e 濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
高麗參是國(guó)人都很喜歡的補(bǔ)藥之一，但是最近有謠言稱高麗參吃多了會(huì)造成不孕不育癥。那么事實(shí)是怎樣的呢，高麗參會(huì)造成不孕嗎，下面我們就來了解一下真實(shí)的情況是怎樣的吧。
對(duì)于這個(gè)問題，我們從三個(gè)方面來看
高麗參的副作用
高麗參是人參的一種，我國(guó)自古以人參入藥，包括《本草綱目》在內(nèi)的諸多醫(yī)書中都有對(duì)高麗參的記載和運(yùn)用，并將之歸為藥材中的“上品”，也就是說不但有保健養(yǎng)生的作用，而且完全無毒，適合長(zhǎng)期服用。而長(zhǎng)期的醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，只有極少數(shù)非常容易過敏的人在服用過高麗參之后才可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、腹瀉等小問題，并不會(huì)導(dǎo)致不孕。
高麗參的宜忌
古代的醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)在的臨床經(jīng)驗(yàn)表明，高麗參只與少數(shù)的食物和藥物沖突，如蘿卜、茶、五靈脂，西藥中的強(qiáng)心苷類藥物以及普魯苯辛、苯丙酸諾龍等藥物，是一種比較平和的補(bǔ)藥。在發(fā)生沖突時(shí)產(chǎn)生的不良反應(yīng)也一般是降低人參的功效，使咽喉干燥，胃口下降等，只有在與強(qiáng)心苷同服時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致強(qiáng)心苷中毒。已知的藥效沖突的各種癥狀中并不包括不孕。
不孕的原因
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性不孕的原因主要是排卵障礙，輸卵管異常，子宮內(nèi)膜異位癥等，阻礙懷孕的誘因往往是子宮、宮頸、輸卵管這三個(gè)部位的病變或異常。另外也有一種免疫性不孕，是指由女性自身抗體造成的不孕。已知的不孕癥誘因中沒有任何一條是由服用高麗參產(chǎn)生的。
所以，根據(jù)以上三個(gè)方面的分析，我們可以認(rèn)為，常人服用正品的高麗參并不會(huì)導(dǎo)致不孕。
常用的高麗參服用方法
高麗參雖然不會(huì)導(dǎo)致不孕，但依然要注意服用方法，現(xiàn)在常用的服用方法有燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒、燉湯等，方法很多，一般來說，常用的補(bǔ)藥日常服用方法都可以用作服用高麗參，只是在服用的時(shí)候與服用其它滋補(bǔ)類藥物相同，一次不宜過量，次數(shù)也不宜太頻繁，以免身體吸收不了造成藥效的浪費(fèi)或者產(chǎn)生其它雖然較少出現(xiàn)但卻并不是完全不會(huì)出現(xiàn)的不良反應(yīng)。同時(shí)如果在服用時(shí)出現(xiàn)燥熱、頭暈、缺乏食欲等癥狀時(shí)，應(yīng)該考慮減量或停服，如果仍不能改善則需向?qū)I(yè)的中醫(yī)師咨詢。
容易造成不孕的食物
奶茶
如今市面上的大多數(shù)奶茶都是奶精、糖精加色素等食品添加劑勾兌而成的，其中既不含“奶”，也不含“茶”。
奶精中含有大量的反式脂肪酸，一旦進(jìn)入人體，就會(huì)參與人體正常的脂肪酸代謝生長(zhǎng)的進(jìn)程，長(zhǎng)期大量的食用反式脂肪酸，會(huì)加重血液循環(huán)的壓力，容易造成心腦血管的疾病。同時(shí)，還會(huì)精子的產(chǎn)生和精子數(shù)量的多少，從而造成生育問題。
所以，醫(yī)學(xué)方面專家建議，男士應(yīng)該盡量少喝奶茶，想要懷孕的女士也應(yīng)該盡量避免以奶茶作飲品代替白開水。
一日三餐是我們每天必須的一件事，簡(jiǎn)單說就是吃吃吃……但是吃不好就會(huì)出大事。你知道那些飲食禁忌嘛?你知道你身體為何如此孱弱嗎?今天三九養(yǎng)生堂跟大家分享一下，科學(xué)的晚餐該如何吃?有哪些忌諱?
一忌：晚餐吃太晚，導(dǎo)致結(jié)石病
三九養(yǎng)生堂表示：人體排鈣的高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí)，若進(jìn)餐太晚，人已上床。尿液積壓在輸尿管、尿道、膀胱中。因不能及時(shí)排除體外，很容易沉淀下來形成小晶體，時(shí)間久了就會(huì)變成各類結(jié)石，從而影響您的健康。
二忌：晚餐吃太葷，導(dǎo)致各類癌
隨著生活質(zhì)量大大地提升，現(xiàn)代人喜歡將晚餐做得很豐富，其實(shí)這樣對(duì)于健康是很不利的。若晚上蛋白質(zhì)攝入太多，就會(huì)導(dǎo)致尿中鈣量增加。這樣一方面影響就是會(huì)降低體內(nèi)的鈣的貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松;另外一方面因?yàn)閿z入蛋白質(zhì)太多，人體吸收不了也會(huì)滯留腸道中，變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等有毒物質(zhì)，進(jìn)而誘發(fā)癌變。
最后，脂肪攝入太多，會(huì)使血脂升高。研究數(shù)據(jù)表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素的人血脂要高2~3倍。
三忌：晚餐吃太飽，誘發(fā)糖尿病
如果晚飯吃得太多，會(huì)引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，從而誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過飽，更會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌，會(huì)導(dǎo)致胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而誘發(fā)糖尿病。
同時(shí)，晚上吃太飽，腸胃鼓脹會(huì)對(duì)周圍器官擠壓，因肝膽、胰臟、腸需要工作，就會(huì)釋放信號(hào)刺激大腦活躍睡不著，從而誘發(fā)失眠。
針對(duì)晚餐三忌，三九養(yǎng)生堂提出晚飯三字經(jīng):，那就是早、低、淡.
早，顧名思義就是晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃，盡量在睡覺前的3~4小時(shí)吃，這樣才不會(huì)影響睡眠。否則吃得太晚，很容易導(dǎo)致膽結(jié)石之類的疾病。
低，顧名思義就是低熱量，就是少吃。若一日攝取能量為10份的話，那么早餐與午餐各是4，而晚餐就是2。
淡，就是低鹽、低脂肪。三九養(yǎng)生堂推薦，人一日最佳攝入脂肪量為20~25克，否則就會(huì)造成血脂高。由于我們晚飯結(jié)構(gòu)不合理，因此我們國(guó)家很多人都出現(xiàn)了高血脂、超重、肥胖的問題。
如果我們想讓我們的生活更加健康，那么我們最好遵守晚飯三字經(jīng)“早、低、淡”。唯有這樣，我們才會(huì)越活越開心，越活越健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
燒烤
很多人都衷愛燒烤那獨(dú)有的烤香味，尤其是男士們?cè)诔詿镜臅r(shí)候，喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟像豬腰等。他們認(rèn)為這些東西能夠起到“壯陽(yáng)補(bǔ)精”的作用。
然而，經(jīng)過燒烤的食物都含有一種丙烯酰胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)長(zhǎng)期大量攝入體內(nèi)，容易導(dǎo)致精子活性降低或是精子數(shù)量下降等情況，從而影響生育能力。
同時(shí)，像豬腰等動(dòng)物內(nèi)臟雖然是具有豐富的膽固醇和一定的性激素，能夠起到壯陽(yáng)的作用。但是，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豬、牛、羊等動(dòng)物的肝、腎臟，也都含有一定量的重金屬鎘，而重金屬鎘卻是會(huì)降低精子數(shù)量和降低精子活性的。
可樂
可樂是如今生活中最常見的飲料飲品之一，逢年過節(jié)、朋友歡聚都會(huì)備上一些可樂，做為吃飯時(shí)的必備飲品。
但是，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，不管是哪種類型的可樂，都含有大量的咖啡因，而咖啡因被人體消化吸收后，不僅會(huì)影響男性的精子活性度，還會(huì)減少精子的數(shù)量，從而影響生育能力。
同時(shí)，若是孕期的準(zhǔn)媽媽喝了可樂，還會(huì)容易刺激胎兒的腦部神經(jīng)和血液循環(huán)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成胎兒興奮多動(dòng)，從而出現(xiàn)胎兒畸形或是死胎等情況。
所以，我們提倡平時(shí)生活中，不管是男士還是女士，都應(yīng)該盡量減少喝可樂，對(duì)于孕婦、老人、孩子，則更應(yīng)該堅(jiān)決不喝可樂。
酒精
長(zhǎng)期大量飲酒的男性或是女性都會(huì)容易出現(xiàn)不孕不育的現(xiàn)象。那是因?yàn)榫凭粌H能夠降低人體內(nèi)的正常激素水平，造成肝功能運(yùn)轉(zhuǎn)異常，還會(huì)導(dǎo)致精子質(zhì)量下降，無法滿足精子與卵子相結(jié)合的條件，從而出現(xiàn)不孕不育的現(xiàn)象。
同時(shí)，若是孕婦大量喝酒，還會(huì)刺激胎兒的正常生育生長(zhǎng)，造成胎兒的大腦供氧不足，出現(xiàn)胎兒生長(zhǎng)畸形或是流產(chǎn)等情況。
即使是酒精濃度很低的啤酒，都應(yīng)該盡量少喝。長(zhǎng)期大量喝啤酒，容易導(dǎo)致腎小管堵塞形成衰竭，所以說，想要生孩子的夫妻雙方，在備孕前半年就該停止喝酒，這樣才能保證成功的受孕，并能生一個(gè)健康的寶寶。
結(jié)語(yǔ)：想要擁有一個(gè)完整家庭的夫妻們，應(yīng)該牢記上文中提到的會(huì)影響生育能力的食物，盡量避免大量食用這類食物，讓自己能夠順利的生一個(gè)健康的寶寶。除了上文所說的幾種食物以外，像咖啡、毛棉籽油、芹菜等食物，長(zhǎng)期大量食用，也是容易造成不孕不育等情況的。
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