?無花果排骨湯怎么做？
春季養(yǎng)生排骨湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“?無花果排骨湯怎么做？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
無花果排骨湯是大家都非常熟悉的一道菜肴了，甚至可以說都吃過這道菜肴，那么這道菜肴要怎么做才能更加的美味可口呢？到底要怎么做才能讓這道菜的營養(yǎng)價(jià)值更高呢？下面就讓小編給你詳細(xì)的介紹一下這道菜的做法吧。
制作材料
無花果8大個(gè)排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。
調(diào)味料：鹽1－2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。
制作方法
1、把無花果洗干凈，切成約1指般大小，和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進(jìn)較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調(diào)成中火，續(xù)煮1小時(shí)。
2、待無花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調(diào)味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當(dāng)大小，蘸混合調(diào)味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。
烹飪要點(diǎn)
2、將曬干的無花果2－3個(gè)，與米飯一起燜煮食用，能長保音色圓潤。
3、如果心情郁悶，或者患歇斯底里癥狀的人，一周食用添加無花果排骨湯2－3回，很快即能治愈。
在這里，小編相信經(jīng)過了上面的仔細(xì)的介紹，大家肯定對(duì)無花果排骨湯的做法有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)然掌握了解了更好的做法更有利于你和家人的健康養(yǎng)生了，同時(shí)也使得這道菜肴更能發(fā)揮它的功效來為你和你的家人的了解保駕護(hù)航了！
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說起無花果大家一定不是很陌生的吧，是一種植物的果實(shí)，而且營養(yǎng)價(jià)值高，食用率也是比較多的，可以煲湯啊或者是煮粥等等都是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，可以健脾胃，而且還可以潤腸通便，來看看這道板栗無花果排骨湯的做法。
板栗無花果排骨湯
板栗無花果排骨湯所需材料
主要食材板栗、排骨、胡蘿卜、無花果、鹽
板栗無花果排骨湯的做法
1、板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。
2、胡蘿卜切塊。所有材料入鍋加水沒過材料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘即可。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
板栗無花果排骨湯的功效與作用
板栗無花果排骨湯是一道漢族藥膳。這道食譜，不但能治療健脾養(yǎng)胃，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，這樣的一道滋補(bǔ)湯品可以有健脾養(yǎng)胃的功效，同時(shí)也可以潤腸通便的哦，是不錯(cuò)的滋陰補(bǔ)血的食譜類型，而且還可以有緩解壓力的功效呢，適合白領(lǐng)或者是老年人食用。
板栗無花果排骨湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，很多人都喜歡吃這樣的菜肴，營養(yǎng)豐富，而且價(jià)格適中?？梢蚤_胃助消化，養(yǎng)胃健脾潤腸通便緩解壓力，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)健康是有好處的。
排骨湯是很多人最愛，這類湯在喝的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是沒有任何損害，排骨湯含有蛋白質(zhì)、維生素比較多，所以多喝這類湯，對(duì)滋補(bǔ)身體有著很好的幫助，那排骨湯怎么做呢，對(duì)這類湯在制作上，也是很多人不太了解的，它的制作方法也是比較簡單，并沒有那么復(fù)雜。
那對(duì)排骨湯怎么做好呢，簡單的選擇一些食材搭配最佳，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好的幫助，下面就詳細(xì)的介紹下，它的一些制作方法，使得制作的時(shí)候，能夠方便些。
排骨湯怎么做：
紅棗山藥排骨湯
材料：山藥，紅棗，排骨，調(diào)料：蔥段，姜片，鹽，雞精，枸杞
做法：
1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊，
2、排骨和山藥分別飛水撈出
3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。
玉米排骨湯
材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡蘿卜一根
調(diào)料：蔥 姜 料酒 鹽
做法
1)小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結(jié)姜片備用。
2)將所有原料下鍋煮，燒開后撇沫，再燉60分鐘。
3)最后起鍋調(diào)味，點(diǎn)少許醋，可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收。出鍋即可。
蓮藕排骨湯
材料：蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽
做法：
1、蓮藕去皮洗凈切片。
2、排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈。
3、將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒過排骨蓮藕。
4、大火燒開，放姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。
通過以上介紹，對(duì)排骨湯怎么做呢，都是有著很好的了解，按照以上方法進(jìn)行制作排骨湯，是一個(gè)最佳選擇，這樣的制作方法，不僅使得湯中的營養(yǎng)元素豐富，而且也了可以人體吸收，同時(shí)對(duì)促進(jìn)人體消化，也是有著一些幫助。
無花果豬肺湯在生活中是很常見的，許多朋友是利用這款湯來幫助自己滋潤喉嚨和肺部的。豬肺是和無花果都是生活中容易購買的食材，而且烹飪的方法也是極為簡單的。
無花果豬肺湯是一道藥膳食譜，具有補(bǔ)肺潤肺、清熱解毒等功效。
無花果豬肺湯
用料：豬肺500克，無花果50克，竹蔗100克，排骨150克，姜片6克，精鹽、胡椒粉、味精各少許。
制法：先將豬肺切塊，用清水浸泡60分鐘，排出有毒肺泡及血污，連續(xù)漂洗幾次至干凈，放進(jìn)沸水鍋內(nèi)焯過一下，取出裝入砂鍋內(nèi)，灌入清水，放入無花果、竹蔗段、姜片和燙熟排骨，加蓋，用慢火煨約40分鐘，調(diào)味即成。
豬肺有補(bǔ)肺臟之功，《本草綱目》說它能“療肺虛咳嗽、嗽血”。中醫(yī)認(rèn)為：動(dòng)物的各種臟器都是治療人類相應(yīng)臟器病的藥物。故民間有一句俗話：“少時(shí)吃點(diǎn)糖拌飯，老來喝點(diǎn)心肺湯”作為養(yǎng)肺養(yǎng)生之精品;竹蔗性味甘涼，入肺、胃經(jīng)，具有清熱生津，下氣潤燥的作用，《別錄》說它具有“主下氣和中、助脾胃、利大腸”等效用;無花果含豐富的營養(yǎng)成分，具有健胃清腸，消腫解毒的作用，《醫(yī)林纂要》說它“益肺、通乳”，《隨息居飲食譜》謂之“清熱、潤腸”;生姜對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好作用;胡椒粉有溫中散寒，消痰、解毒，用于調(diào)料能增加香辣味，消除腥味，并能增加食欲。本品以“食物為主，藥物為輔”，從食物和藥物中達(dá)到預(yù)防疾病，增強(qiáng)人體免疫力和改善身體代謝狀況的目的。
功效：補(bǔ)肺潤肺，清熱解毒，清腸利腸，增強(qiáng)體質(zhì)。
無花果豬肺湯是湯的一個(gè)品種。喝湯成為了家常菜的一種習(xí)慣。需要注意的就是做湯的材料是否對(duì)我們的身體是有益的。因?yàn)橛行┦澄飭为?dú)的存在是沒有什么問題，不過如果把它進(jìn)行搭配和其他食物一起烹調(diào)的話對(duì)我們的身體是有害的，所以食用之前先了解食物的性質(zhì)是很關(guān)鍵的。
板栗大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的作用，板栗的蛋白質(zhì)和維生素豐富，可以有潤腸的作用，板栗怎么吃比較好呢，來看看板栗無花果排骨湯的做法吧。
板栗無花果排骨湯
食療功效:養(yǎng)胃健脾、潤腸利咽、緩解壓力
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合氣管炎咳喘、腎虛、尿頻、腰酸、腿腳無力的男性
板栗無花果排骨湯所需材料
主要食材板栗、排骨、胡蘿卜、無花果、鹽
板栗無花果排骨湯的做法
1板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。
2胡蘿卜切塊。所有材料入鍋加水沒過材料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘即可。
3砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
板栗無花果排骨湯的功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。板栗無花果排骨湯此湯具有養(yǎng)胃健脾、潤腸利咽、緩解壓力的功效。這樣的一道食譜具有抗衰的作用，而且還可以強(qiáng)筋骨的哦，對(duì)于滋陰補(bǔ)腎助消化有著一定的效果，而且還可以有補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用，大家可以經(jīng)常吃的哦。
板栗無花果排骨湯的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，養(yǎng)胃健脾潤腸利尿抗疲勞，大家不妨動(dòng)起手來吧，可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以起到保護(hù)血管的功效。大家可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生湯品。
無花果大家都吃過的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材類型，它可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以促進(jìn)食欲，無花果雖然是一種水果，但是也可以有食療的作用，可以做菜的哦，最經(jīng)典的吃法就是無花果排骨湯了，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，還可以緩解壓力，來看看它的做法吧。
無花果排骨湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合氣管炎咳喘、腎虛、尿頻、腰酸、腿腳無力的男性
無花果排骨湯
所需材料
板栗250克，排骨500克，胡蘿卜1根，無花果30克，鹽1小匙
無花果排骨湯的做法
1板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。
2胡蘿卜切塊。所有材料入鍋加水沒過材料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘即可。
3砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。板栗無花果排骨湯此湯具有養(yǎng)胃健脾、潤腸利咽、緩解壓力的功效。無花果可以有清熱去火的作用，還可以健脾開胃，和板栗啊排骨一起吃，可以有潤腸的作用，還可以緩解疲勞壓力，對(duì)于經(jīng)常用腦或者是體力勞動(dòng)者們都是不錯(cuò)的選擇，可以有強(qiáng)筋健骨的作用，還可以滋陰補(bǔ)腎的哦。
無花果排骨湯的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，無花果是大家都喜歡吃的一種水果，具有養(yǎng)胃健脾的作用，養(yǎng)胃健脾潤腸緩解壓力，具有補(bǔ)血滋陰的功效。
板栗無花果排骨湯相信我們大家都是吃過的，當(dāng)然，板栗無花果排骨湯的味道是非常不錯(cuò)的，相信我們大家對(duì)于板栗無花果排骨湯也是比較喜歡食用的，但是有些人不知道板栗無花果排骨湯的做法，下面我們就來一起詳細(xì)的看看。
板栗無花果排骨湯
1、首先將板栗放入清水中清洗干凈，隨后將之放入沸水中，用小火煮5分鐘，隨后撈起將之剝膜，備用。
2、隨后將排骨洗凈，還要進(jìn)行焯燙，隨后放入清水中清洗，隨之撈出瀝干。
3、胡蘿卜削皮，洗凈切塊。
4、上述所有材料準(zhǔn)備好之后，將之放入鍋中，并加入適量的清水，用大火煮沸后改文火燉。
5、燉個(gè)半個(gè)小時(shí)就開始調(diào)味，加入適量的食鹽，就可以食用了。
板栗排骨湯的功效與作用
板栗無花果排骨湯可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)肝明目等等的功效。板栗可以養(yǎng)胃健脾、滋陰補(bǔ)腎。因?yàn)樗兄参锢w維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的速度，從而有效的預(yù)防了便秘。排骨中的鈣物質(zhì)非常豐富，從而促進(jìn)了骨骼的健康生長發(fā)育，對(duì)于孩子生長期來說，不可缺少。還可預(yù)防骨質(zhì)疏松，老人也是可以食用的。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以明目，從而保護(hù)視力，并且還能幫助肝臟排毒，對(duì)于血管不好的人來說可以食用。這道食譜的健康作用非常大。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了板栗無花果排骨湯的做法了，我們可以知道，板栗無花果排骨湯的做法并不難，所以大家有時(shí)間了就是可以經(jīng)常做著食用板栗無花果排骨湯的，既可以滿足我們大家的食欲，還可以起到非常好的食療功效的。
無花果是水果里面的一種，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值又非常豐富，想要讓花果保存更長時(shí)間，那么就可以把它制作成無花果干，能夠延長保質(zhì)期，味道也是很不錯(cuò)的，下面就給大家介紹一下怎么做無花果干。
怎么做無花果干
可以準(zhǔn)備一些新鮮無花果，直接曬干，曬出來的顏色比較深，而且干燥的程度會(huì)更濃重，想要回暖需要比較長的時(shí)間，如果把無花果蒸熟以后再制作，那么里面的酶類活性就會(huì)失去，酚類氧化也比較少，所以直接曬干會(huì)比較好一些，可以先準(zhǔn)備一些無花果，清洗干凈，挑出成熟度在8分9分的果子，果蒂切除，把表皮去除，然后再把無花果放到蒸籠上，用大火蒸10分鐘晾涼，大果切開，也可以切成條狀，無花果處理好以后直接放到太陽底下曬干，或者用烘干機(jī)烘干都是可以的，徹底變干以后放到塑料袋里面裝起來，悶2~3天，回暖之后可以密封保存起來。
無花果干怎么吃
無花果干可以制作茶品來喝，需要準(zhǔn)備一些無花果干，清洗干凈，然后再切成片狀，放到鍋中煮或者加入適量的清水，用中火加熱燒干，然后再用85度左右的水進(jìn)行沖泡，等待5分鐘左右就可以喝了，能夠起到幫助消化作用。
還可以煮成粥來喝，煮粥的時(shí)候適當(dāng)?shù)奶砑右恍o花果干就非常不錯(cuò)，可以先準(zhǔn)備一些無花果干，清洗干凈再把它切成片狀，煮粥的時(shí)候放上幾片進(jìn)去，一起煮成粥的味道可以更好，又能起到促進(jìn)腸胃，幫助消化作用。
無花果干還可以熬煮成湯來喝，可以先把它清洗干凈切成片狀，在熬鴨湯，雞湯，排骨湯的時(shí)候添加一些，能夠讓湯的味道變得更好，而且又可以預(yù)防腸胃炎疾病出現(xiàn)。
無花果還可以拌菜吃，每到夏季的時(shí)候喜歡吃涼拌菜的人，就可以準(zhǔn)備西瓜皮，無花果干調(diào)味料或者其他自己喜歡吃的菜清洗干凈，把西瓜皮切絲，無花果干切絲，按照喜歡的涼拌菜方法來涼拌就可以。
無花果干的營養(yǎng)價(jià)值
無花果干里面含有果糖以及葡萄糖，被身體吸收以后就會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可以讓體力變得更好，讓身體疲勞的感覺更快消失，它里面的蛋白質(zhì)含量也是非常豐富的，所以能讓體力恢復(fù)的速度變得更快。
無花果干里面的維生素含量也非常豐富，像維生素a就可以達(dá)到保護(hù)眼睛作用，維生素c可以讓免疫力有所提高，而維生素b可以讓神經(jīng)正常功能維持的更好，所以身體需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
吃無花果干能達(dá)到保護(hù)心血管作用，因?yàn)樗锩娴拟浽睾糠浅ＸS富，能夠預(yù)防細(xì)胞老化，還可以讓身體里面的鈉鹽代謝更快，預(yù)防血壓升高，能夠預(yù)防心腦血管出現(xiàn)病變，減少動(dòng)脈硬化或者血栓形成。
吃五花果干能夠補(bǔ)充身體所需要的氨基酸，它里面含有人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，像賴氨酸，天門冬氨酸的含量就非常高，能夠直接作用在大腦上面，讓智力發(fā)育變得更好，讓記憶力有所提高，當(dāng)天門冬氨酸被身體吸收以后，就可以達(dá)到增強(qiáng)身體體質(zhì)，預(yù)防白血病出現(xiàn)。
吃一些無花果干還能達(dá)到潤腸通便作用，它里面含有鉀元素，磷元素，鈣質(zhì)，胡蘿卜素，膳食纖維，能夠把腸胃里面的垃圾毒素有效排出，讓腸胃變得更加健康，又可以起到潤腸通便，幫助消化效果，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢灶A(yù)防便秘問題出現(xiàn)。
無花果干怎么保存
可以先準(zhǔn)備一些防潮盒，一些紙張以及無花果干，先用紙張包裹住無花果干，一定要把它密封好，再把包好的無花果干放到防潮盒里面，包裹無花果干的防潮盒，放到干燥陰涼處或者放到冰箱里面保存，如果密封的好，那么可以保存5個(gè)月到8個(gè)月的時(shí)間，如果害怕無花果干會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，那么就可以放到石灰缸里面，這樣就能避免生蟲以及腐敗的情況出現(xiàn)。
上面介紹的就是制作無花果干的方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要制作無花果干，那么上面這些方式就可以嘗試一下，無花果干可以補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)也非常全面，適當(dāng)?shù)某砸恍┠茏屔眢w變得更加健康，想要吃的人就可以自己做一些。
提到板栗無花果排骨湯，相信我們?cè)S多的朋友們都是非常喜歡食用的，當(dāng)然，板栗無花果排骨湯的味道是非常不錯(cuò)的，并且經(jīng)常食用一些板栗無花果排骨湯，更是可以起到非常好的食療功效的，下面我們就來看看板栗無花果排骨湯的做法和功效。
板栗無花果排骨湯
板栗無花果排骨湯的做法：板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。胡蘿卜切塊。所有材料入鍋加水沒過材料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘即可。砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，然后先用大火煲沸，改用小火大概煲上兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間差不多就可以了，然后適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)理工作，我們就可以食用板栗無花果排骨湯了，板栗無花果排骨湯不僅非常好，食療功效也是非常不錯(cuò)的。
板栗無花果排骨湯的功效與作用：板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。板栗無花果排骨湯此湯具有養(yǎng)胃健脾、潤腸利咽的功效，尤其是我們脾胃不好的朋友們，更是應(yīng)該經(jīng)常食用一些板栗無花果排骨湯的，當(dāng)然，我們大家經(jīng)常吃一些板栗無花果排骨湯，還可以起到不錯(cuò)的潤腸利咽的功效，對(duì)于促進(jìn)大家的身體的健康是非常的有好處的。
相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于板栗無花果排骨湯的做法和功效也是有所了解了，所以我們大家就是可以經(jīng)常做著食用板栗無花果排骨湯的，既可以幫助我們大家起到不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用，更是可以有效的預(yù)防一些脾胃疾病的。
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