蒸胡蘿卜絲的營養(yǎng)價值有什么
養(yǎng)生有什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蒸胡蘿卜絲的營養(yǎng)價值有什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
當今生活中，廣大朋友們很關心日常生活中所食用的食品的營養(yǎng)價值，而且大多數(shù)人更加注重食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量。那么蒸胡蘿卜絲的營養(yǎng)價值是怎么樣的呢?接下來讓我們一起來了解了解胡蘿卜的營養(yǎng)價值，讓朋友們更好的利用蒸胡蘿卜絲的營養(yǎng)價值。
胡蘿卜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A原(胡蘿卜素)、維生素B1、B2、維生素C、熱量等多種營養(yǎng)成分和多種氨基酸，其中尤以胡蘿卜素的含量最為突出，從而使胡蘿卜具有了補肝明目的作用，常食可治療夜盲癥。胡蘿卜中所含的維生素A既是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細胞增殖與生長;也是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;而且維生素A還有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。
? ?與維生素A類似，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，從而間接消滅癌細胞，極大了提升了胡蘿卜抗癌防癌的功效。同時，在胡蘿卜中，還含有大量植物纖維和降糖物質(zhì)，其中植物纖維吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，進而達到利膈寬腸、通便防癌的作用，而降糖物質(zhì)則是糖尿病人的良好食品。
? ?另外，胡蘿卜所含的某些成分，如懈皮素、山標酚等，還能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，起到降壓、強心的作用，因此也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。從中醫(yī)的角度分析，胡蘿卜味甘、性平;入肺、脾經(jīng)，具有健脾消食、潤腸通便、殺蟲、行氣化滯、明目等功效，可主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等病癥。
通過以上文章的解答，相信廣大朋友們對胡蘿卜的營養(yǎng)價值已經(jīng)有了一定的了解，那么蒸胡蘿卜絲這道菜也可以吃得放心了，胡蘿卜的營養(yǎng)成分含有比較多的胡蘿卜素，而且胡蘿卜對人體健康也有著重要的作用，所以在家可多蒸胡蘿卜絲食用。
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鯽魚蘿卜絲做成湯的話是非常好的一道減脂肪瘦身的靚湯，受很多愛美減肥人士的喜歡，而且食材成本都很低，適合任何季節(jié)飲用，尤其是秋冬季節(jié)飲用最佳。這款鯽魚蘿卜絲做成的湯多喝還能起到開胃消化食物的功效，而且能夠提高人體的免疫力系統(tǒng)，冬天更能預防感冒問題。那么鯽魚蘿卜絲的營養(yǎng)價值具體是什么呢，一起來詳細了解下。
鯽魚蘿卜絲的營養(yǎng)價值如下：
鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以 防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。
白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
鯽魚蘿卜絲的制作方法：
材料：鯽魚2條(約500克)，白蘿卜300克，香蔥2棵，生姜1小塊，
調(diào)料：食用油25克，料酒1/2大匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法：1.鯽魚宰殺洗凈，在魚身兩面各劃5刀，
2.白蘿卜去皮洗凈，切細絲，
3.香蔥洗凈切段，
4.生姜洗凈切片，
5.鍋內(nèi)倒油，燒熱，把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色，倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段、生姜片、白蘿卜絲及料酒，用小火煮至水開后再煮10分鐘，放入精鹽、味精，取出蔥段即可。
鯽魚蘿卜絲在一起煲湯不僅開胃通氣，口感也是非常清淡潤口的，做湯前也建議把白蘿卜絲先放到開水里燙一下，可以去除掉一些白蘿卜的辛辣味。鯽魚蘿卜絲湯能夠很好的提供人體所需要的的蛋白質(zhì)以及各種維生素還有礦物質(zhì)，鯽魚蘿卜絲的營養(yǎng)價值是非常高的，這是一道非常營養(yǎng)豐富的靚湯，可以經(jīng)常為家人煲此湯飲用。
蘿卜絲拌海蟄的營養(yǎng)價值
海蟄的營養(yǎng)價值
海蜇的營養(yǎng)極為豐富,據(jù)測定:每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫(yī)學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工后的產(chǎn)品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭貴于海蜇皮。
海蜇是人們喜歡吃的一類水產(chǎn)品,經(jīng)常作為家庭菜肴享用。除此以外,海蜇還可以藥用,在古書上就有記載:海蜇“性暖補”。據(jù)研究分析表示,海蜇對于高血壓和哮喘以及胃潰瘍的治療,均有不錯的效果。
蘿卜的營養(yǎng)價值
每100克白蘿卜可食部分為95%,熱量21千卡,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纖維1克,維生素A3微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,維生素C21毫克,維生素E0.92毫克,鈣36毫克,磷26毫克,鉀173毫克,鈉61.8毫克,鎂16毫克,鐵0.5毫克,鋅0.3毫克,硒0.61微克,銅0.04毫克,錳0.09毫克。
白蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。
白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。
白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
蘿卜絲拌海蟄的熱量
蔬菜類食材采取涼拌的烹調(diào)方式營養(yǎng)損失最小,是減肥期間推薦的烹調(diào)方式。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)61.35
碳水化合物(克)6.80
脂肪(克)3.39
蛋白質(zhì)(克)1.55
纖維素(克)0.74
蘿卜絲拌海蟄的宜忌人群
海蜇的適用人群
中老年急慢性支氣管炎,咳嗽哮喘,痰多黃稠者宜食;高血壓病,頭昏腦脹,煩熱口渴,以及大便秘結(jié)者宜食;單純性甲狀腺腫患者宜食;醉酒后煩渴者宜食。
哪些人不能吃海蜇頭
皮膚病患者之所以不能吃海蜇是因為海蜇中所含的蛋白質(zhì)在進入人體后,可作為一種過敏原,對機體產(chǎn)生過敏反應,如發(fā)癢起塊等,或使原來的皮膚病復發(fā)、加重。
胡蘿卜是一種非常普通的食材，但是胡蘿卜的營養(yǎng)價值卻非常高，其中的胡蘿卜素能夠補充身體所需。經(jīng)常吃胡蘿卜能夠顯著提高身體的抵抗力，因此，胡蘿卜也是人們餐桌上的必備食材之一，而胡蘿卜的吃法較多，傳統(tǒng)的吃法已經(jīng)不能滿足人們的要求，下面就為大家介紹一下粉蒸胡蘿卜絲的做法吧。
做法一：
1.胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細的絲。
2.將細玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽（鹽一定要后放，這樣胡蘿卜絲就不會出水）、味精拌勻，放入盤子中，把剩下的干粉也撒入胡蘿卜中。
3.放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘取出。（蒸好以后立即從鍋中取出，打開保鮮膜，用筷子將胡蘿卜絲撥散，使多余的水汽盡快蒸發(fā)，這是為了讓胡蘿卜絲干爽。）
4.蔥、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡蘿卜絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段。
5.鍋內(nèi)燒熱油，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
做法二：
1、胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細的絲。
2、打兩個雞蛋，將蛋清放到胡蘿卜絲里，將玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中（包括沒有完全粘上的干粉）。干粉要多放些以吸收胡蘿卜絲中多余的水分。
3、放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出（防止鍋蓋內(nèi)的蒸餾水滴入)。
4、大蔥、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
紅蘿卜這類蔬菜大家平時都是經(jīng)常食用的，不僅僅只是因為紅蘿卜好吃，更重要是紅蘿卜的營養(yǎng)價值非常的高，胡蘿卜所含有的胡蘿卜素對人體的眼睛起到的保健功效是非常大的。所以很多中老年人尤其更喜歡食用紅蘿卜，紅蘿卜的做法也是有很多種的，蒸紅蘿卜是最有營養(yǎng)的一種做法，而且做起來也很簡單不費事，那么蒸紅蘿卜絲有什么做法呢，下面我們來看一下。
紅蘿卜絲非常適合春、夏兩季食用的蒸菜，可做菜，也可用作主食，在很多地帶，常用作早餐主食用。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。由于胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經(jīng)常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌癥的蔬菜”。美國科學家的一項研究表明，常吃胡蘿卜可以預防肺癌。
胡蘿卜還含有一種能分解維生素 C的酶——— 維生素C氧化酶，所以胡蘿卜和富含維生素C的白蘿卜一起食用，會使白蘿卜的營養(yǎng)價值大打折扣。不過，烹制胡蘿卜和白蘿卜時加少量醋，就可以保護維生素C不被破壞。日本人在過年時常吃的醋拌蘿卜絲，就是一道搭配合理、營養(yǎng)豐富的小菜。
紅蘿卜絲也就是胡蘿卜，可以和很多蔬菜一起蒸著吃，例如紅蘿卜絲蒸粉絲，紅蘿卜絲蝦仁蒸蛋等等，一起來看下蒸紅蘿卜絲有什么做法。
食材：主料：胡蘿卜150g，面粉30g，輔料：蒜適量，食鹽2g，香油適量，橄欖油適量，白醋1勺。
步驟：
1.胡蘿卜3個洗凈去皮備用。
2.準備淀粉和白醋。
3.將胡蘿卜切細絲備用。
4.切好的胡蘿卜絲，用少許橄欖油拌一下，也可用其他油。
5.取淀粉放在面板上。
6.將拌油的胡蘿卜絲均勻沾一層淀粉。
7.準備幾個白菜葉墊在籠屜上，這樣防粘。
8.將拌好淀粉的胡蘿卜絲放在籠屜上旺火蒸5分鐘。
9.大蒜砸成泥備用。
10.將蒸好的胡蘿卜絲放在調(diào)料碗里，加入蒜泥、白醋、香油、食鹽拌勻食用。
那么現(xiàn)在我們也知道了蒸紅蘿卜絲有什么做法，大家可以自己動手自己制作，不過建議大家在自己蒸紅蘿卜絲的時候可以在胡蘿卜絲上拌入一點橄欖油，這樣也可以使胡蘿卜絲蒸熟的時候不容易粘在一起，蒸胡蘿卜絲時一定要在水開了以后來計算蒸菜的準確時間，水不開的時候千萬不要算時間，以免蒸出來的胡羅卜絲味道不夠美味，口感不夠好。
胡蘿卜大家都很了解，幾乎每個人都吃過，可以做主菜，也可以做配菜，有的人特別愛吃這種餡的餃子，那么平時的時候大家都是如何吃胡蘿卜的呢，每個家庭的口味是不一樣的，所以做菜的方法也不相同，那么下面我們就一起來學習一下一種粉蒸胡蘿卜絲的做法吧。
1、兩根紅蘿卜擦絲，用食用油拌一下，保證每根絲上都有。
2、再把面粉撒到絲上，用筷子向上翻攪，盡里使蘿卜絲保持直挺狀。我個人感覺面粉多拌些好。
3、座鍋加水開火，等水響后（不是水開喲）放箅子和籠布，輕輕撒上蘿卜絲。
4、蒸兩分鐘后開蓋翻攪一下，再蒸三四分鐘即可。最多不可超過六分鐘。
呵呵，，做不成功你自己多揣摩吧。
別人跟我說過一種方法但為未嘗試過,你可以試試.胡蘿卜用紗布包住,用洗衣機甩干(也可用干紗布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄層即可.鍋放水上氣后把胡蘿卜絲蒸2分鐘即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上鍋蒸2分鐘,他們說反復三次效果最好
1、胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細的絲。
2、打兩個雞蛋，將蛋清放到胡蘿卜絲里，將玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中（包括沒有完全粘上的干粉）。干粉要多放些以吸收胡蘿卜絲中多余的水分。
3、放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出（防止鍋蓋內(nèi)的蒸餾水滴入)。
4、大蔥、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
上面就是關于粉蒸胡蘿卜絲的一些做法了，不知道大家是否學會了呢，其實做法很簡單的，大家不妨來試試吧，也很適合孩子還老年人食用哦，還有就是胡蘿卜里還有大量的維生素還有一些營養(yǎng)，可以幫助人們補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，大家平時的時候也可以多吃點胡蘿卜。
胡蘿卜是我們經(jīng)常能吃到的一種家常，他無論作為配菜還是主菜它的營養(yǎng)價值都是非常豐富的，作為配菜來說胡蘿卜會使整道菜的色彩變得更加的艷麗，而看上去會更有食欲，其實胡蘿卜的吃法有很多種，由于它的營養(yǎng)價值特別豐富有很多媽媽們特別喜歡用胡蘿卜給寶寶作為輔食進行食用，其中蒸胡蘿卜絲就是比較受歡迎的一種，而且他的做法特別簡單，下面我們一起了解一下蒸胡蘿卜絲的做法是怎樣的？
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。
蒸胡蘿卜絲的做法
主料:胡蘿卜1根
輔料:油適量.鹽適量.玉米面適量.大蒜適量
步驟
1.紅蘿卜1根
2.切成細絲
3.少許油拌勻
4.拌入玉米面
5.放到蒸籠上，旺火8分鐘即可
6.拌入事先搗好的蒜汁
7.撒上少許芝麻和蔥花
小貼士
1、用玉米面使蘿卜絲更松散
2、用油將胡蘿卜拌勻再加面，一方面房子水汽和免得粘連，另一方面能保護胡蘿卜素的流失
蒸胡蘿卜絲的做法雖然非常的簡單，但是想要把它做得特別的美味并不是一件容易的事情，需要我們按照他的操作步驟進行制作才能把它做到特別的成功，平時在生活中我們無論是老人還是小孩經(jīng)常吃一些蒸胡蘿卜絲，對身體都是有很多好處的，而且胡蘿卜也比較容易被我們的腸胃所吸收，喜歡吃胡蘿卜的朋友不妨試一試。
韭菜是不少男性眼中的壯陽草，因為韭菜作為一種熱性食物，男性在吃完韭菜之后會明顯感覺到精力充沛，腎氣充足。可是由于韭菜的味道比較大，所以在吃完韭菜之后一定要及時清理口腔，否則會產(chǎn)生口臭。在日常生活中，韭菜也被人們研發(fā)出了不同的制作方法，而今天將要為大家講解胡蘿卜絲炒韭菜的方法。
主料：韭菜1把、雞蛋2個、胡蘿卜半根
調(diào)料：花生油適量、食鹽適量
韭菜胡蘿卜炒雞蛋的做法：
1.韭菜擇好后用鹽水泡一會后沖洗干凈，控水后切寸段。
2.胡蘿卜去皮切細絲。
3.雞蛋兩枚加適量鹽打散。
4.平底鍋放稍微多一點的花生油，油熱后倒入雞蛋液，快速劃散。
5.放切好的胡蘿卜絲進去，中火翻炒至胡蘿卜絲變軟。
6.將韭菜根的那部分放進鍋內(nèi)，加適量鹽調(diào)味，翻炒均勻。再將韭菜葉的部分放進來，翻炒兩下，關火即可。
韭菜營養(yǎng)
韭菜中含有揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
1.韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣、增進食欲，增強消化功能。
2.韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
3.韭菜含有的微量元素鋅可保護皮膚健康，維護人體免疫功能;鉀對心臟病、高血壓有益;鐵有助于改善貧血癥狀。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下南瓜胡蘿卜絲這道菜的做法。
2.1清理菜板，取出浸泡的南瓜，清水沖洗一邊。去兩頭，削去不耐看的地方
3.2將南瓜清洗干凈，用淡鹽水浸泡
4.1開火，干鍋小火燒熱，倒油
5.2轉(zhuǎn)圈切片，再切絲。中間的南瓜心留下
6.將事先切好的胡蘿卜絲和蒜姜一起先倒入鍋內(nèi)，中小火翻炒
7.聞到蒜姜香味，倒入切好的南瓜絲，翻炒一下，向鍋內(nèi)倒入約10ml的清水，大火，加蓋，一分鐘，揭蓋，快速翻炒兩下，關火。裝盤前撒點味精
8.裝盤，上桌
南瓜胡蘿卜絲做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
蒸胡蘿卜絲，非常適合春、夏兩季食用的蒸菜，可做菜，也可用作主食，在豫東地帶，常用作早餐主食用。而且現(xiàn)在也正好是春夏之際，各位胡蘿卜的愛好者們，可以好好地看看小編下面關于胡蘿卜絲的制作方法。
食材食譜熱量：147.3(大卡)
主料 胡蘿卜 150g 面粉 30g
方法/步驟
1.胡蘿卜3個洗凈去皮備用。再將胡蘿卜切細絲備用。
2.切好的胡蘿卜絲，用少許食用油拌一下
3.取面粉放在面板上，將拌油的胡蘿卜絲均勻沾一層面粉
4.將拌好面粉的胡蘿卜絲放在籠屜上旺火蒸5分鐘
5.大蒜砸成泥備用。
6將蒸好的胡蘿卜絲放在調(diào)料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食鹽拌勻食用。
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、 鈣、磷等，胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。
胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
大家在看完小編的介紹之后有沒有覺得胡蘿卜是一個很好的吃食呢，而且胡蘿卜絲的烹飪方式還是十分之簡單的因此，小編想大家如果能夠掌握胡蘿卜絲的烹飪方法的話以后一定是可以大飽口福的哦。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于小炒胡蘿卜絲這道菜的做法。
2.12將胡蘿卜去皮切絲，俺刀工沒有這么好，是用刨絲的刨子刨的。
3.21鍋里燒豬油，倒時胡蘿卜絲。翻炒片刻，加適量的精鹽炒勻。
4.調(diào)入調(diào)味鮮調(diào)味，炒勻。
5.將炒好的胡蘿卜絲盛碗中。
6.再起鍋放油打進雞蛋，小火慢煎將雞蛋煎熟，在雞蛋上撒上點精鹽。
7.扣在擺好盤的胡蘿卜中間，起點綴作用，淋上蠔油即成。
8.小炒胡蘿卜絲即成。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知小炒胡蘿卜絲全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
胡蘿卜是很多家庭經(jīng)常食用的一種蔬菜。胡蘿卜因為口感獨特，脆嫩多汁也贏得了很多朋友們的一致好評。胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常高，其中含有非常豐富的胡蘿卜素，木質(zhì)素以及多種維生素，可以達到一個很好的養(yǎng)生保健的效果，被人們譽為"小人參"，多吃一些對人體具有百利而無一害。
首先，胡蘿卜可以達到一個很好的明目的功效，很多青少年長時間用眼導致視力不斷下降，經(jīng)常吃一些胡蘿卜補充體內(nèi)所需要的維生素a元素，也可以有效地提高自身的視力，同時也有助于改善自身出現(xiàn)的夜盲癥問題。
胡蘿卜中也富含有大量的植物纖維，這也是一種熱量非常低的水果。吃胡蘿卜一方面有助于促進體內(nèi)胃腸蠕動，促進體內(nèi)油脂物質(zhì)的快速分解，另一方面也不會使自身出現(xiàn)肥胖的問題，女性朋友在減肥階段適當?shù)某砸恍┖}卜也可以幫助自身瘦出苗條的身材曲線。
胡蘿卜中還含有很多降糖因子，糖尿病人在日常適當?shù)某砸恍┖}卜也有助于平穩(wěn)病情。胡蘿卜中富含的獨特木質(zhì)素物質(zhì)也能夠有效地提高機體抗病能力，殺死體內(nèi)的癌細胞，從而幫助自身達到一個防癌抗癌的目的。
胡蘿卜中富含的胡蘿卜素也是非常充足的，這種物質(zhì)有助于消除體內(nèi)的自由基，使自身的皮膚充滿彈性?？梢愿玫奶嵘耘笥训耐獗硇蜗?，增強女性朋友的自信，美味營養(yǎng)又健康。
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