椰子的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是小編為大家整理的“椰子的吃法有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
椰子是熱帶的水果，外面有著堅(jiān)硬的外殼，里面包裹著奶白的果肉和果汁，很多人都是被椰子的甜香給深深的吸引了，但是吃椰子的朋友通常都是會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，就是里面的果肉和汁水太難喝到了，唯有把這個(gè)堅(jiān)硬的外殼給破壞了，但是要怎么吃椰子才是正確的做法呢，今天我們就來(lái)看看吧。
椰子上有三個(gè)眼,隨便挖一個(gè)(用牙簽都可)放入吸管就可以啦,你仔細(xì)找，三個(gè)眼，兩個(gè)假眼，一個(gè)真眼，真眼其實(shí)就是蒂的地方。這三個(gè)眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個(gè)眼上都覆蓋了一層白色的肉質(zhì)的東西，跟硬硬的殼質(zhì)感不一樣的。一般那個(gè)真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質(zhì)部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一個(gè)小洞露出來(lái)了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每個(gè)眼都試試。真眼那個(gè)地方很輕松，一下就能捅開(kāi)，用筷子啥的都能捅開(kāi)。
如何打開(kāi)帶厚皮的椰子
1. 工具是菜刀(最好是那種能剁骨頭的菜刀)案板 2. 椰子分頭(開(kāi)花的部分，不和枝丫連接的部分頭比較尖)和尾(尾部跟枝椏相連比較平) 請(qǐng)從頭部開(kāi)始，椰子是三角形的，把椰子平整穩(wěn)定到案板上，用手扶住注意扶住尾部，手按在上面固定好椰子，
3. 開(kāi)始：從葉子頭部開(kāi)始剁(刀鈍)或者切(刀快且鋒利)，一點(diǎn)一點(diǎn)的切椰子頭，椰子 的頭部比較脆 纖維比較細(xì)且少，尾部纖維多且很結(jié)實(shí)的。不要切得很大塊，少量的切 省勁還快，邊切邊看，看到切面有三角形(椰子面一般是顏色深)就停止，說(shuō)明切刀椰子核心了，就不要切了
4. 把硬殼邊上的外皮碎屑清理一下，這樣的話吃椰子肉的時(shí)候里面沒(méi)有外邊的渣子
5. 用刀背部頭肩鈍處輕砸即可，因?yàn)檫@部分是椰子最薄的部位，輕輕的砸就開(kāi)了，等有裂 紋用手輕輕把殼拿下來(lái)，會(huì)露出里面的白肉，用吸管輕輕一扎就進(jìn)去了，如果沒(méi)有吸管，就用筷子摳破 傾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了
6. 如果想吃肉的話，在把水喝光之后，請(qǐng)把椰子的開(kāi)口部位多砸開(kāi)一些，用刀子伸進(jìn)椰子 里面，刀尖潛入椰肉，慢慢的劃椰肉，是椰肉成一些小方塊，之后用稍長(zhǎng)點(diǎn)的不銹鋼硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下來(lái)了，椰肉很美味的，不要相信有人說(shuō)的椰汁好喝有肉肉就難吃的騙人說(shuō)法(不要直接用勺子舀，反向的比較省力盡管正向也能出來(lái)) 注：這是我常用的方法，我用過(guò)一些別的方法結(jié)果效果都不是很好，也費(fèi)力，孩子們又挨不住葉子的誘惑，現(xiàn)吃現(xiàn)開(kāi)又不方便和新鮮，之后我就慢慢摸索出來(lái)的，不是照抄的不擔(dān)心的是假的，請(qǐng)照做就是。
其實(shí)什么事情都是有好的做法，只是我們要不要想要不要去做的問(wèn)題，其實(shí)吃椰子是一件麻煩的事情，但是里面的充滿奶香的果肉果汁，卻深深的吸引著我們的味蕾，所以我們?nèi)滩蛔〉俏覀円彩怯懈玫霓k法的，希望能幫助到愛(ài)吃椰子的朋友們。
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很多人都喜歡和椰子汁，椰子的果肉甜甜的，水分特別充足，椰子是解渴的必選果類之一。那么，椰子怎么打開(kāi)呢?椰子怎么吃呢?椰子粉有哪些功效和作用呢?一起來(lái)了解一下吧。
椰子怎么吃
食用方法一：喝椰汁
椰子上有三個(gè)眼,隨便挖一個(gè)(用牙簽都可)放入吸管就可以。仔細(xì)找，三個(gè)眼，兩個(gè)假眼，一個(gè)真眼，真眼其實(shí)就是蒂的地方。這三個(gè)眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個(gè)眼上都覆蓋了一層白色的肉質(zhì)的東西，跟硬硬的殼質(zhì)感不一樣的。一般那個(gè)真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質(zhì)部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一個(gè)小洞露出來(lái)了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每個(gè)眼都試試。真眼那個(gè)地方很輕松，一下就能捅開(kāi)，用筷子啥的都能捅開(kāi)。
食用方法二：椰肉煲雞湯
椰肉煲雞湯：三黃雞一只、半個(gè)椰子的椰子肉切小條。加清水，大火煮開(kāi)后小火燜2小時(shí)，燜熟后加入調(diào)味料即可。
食用方法三：自制椰奶
自制椰奶：將椰肉切丁，放入開(kāi)水，攪拌機(jī)中粉碎，由于老椰子肉比較硬，必須全部攪碎。
濾出的椰奶，磨好的椰子汁濾出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味濃郁，勝椰汁十倍，但甜度不夠，可以加入適量的蜂蜜，味道十分鮮美。
食用方法四：椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍：濾出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所謂的椰蓉，取部分椰蓉與蒸熟的南瓜和糥米粉攪拌混合即，蒸熟的紫薯添加白糧制作成餡料，最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍，外面裹上椰蓉!
怎么打開(kāi)椰子
1、把椰子放在一個(gè)結(jié)實(shí)的平面上，保證不會(huì)輕易破裂。用家用切菜板就可以。
2、在椰子上找個(gè)軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒(méi)有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個(gè)那樣的孔出來(lái)。
3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來(lái)飲用或者烹飪。
用刀敲擊法
1、把椰子放在掌心里，把一個(gè)盆子或者大碗接在下面。當(dāng)椰子被打開(kāi)后，大碗用來(lái)接流出的椰汁。
2、找到連接兩個(gè)軟眼兒的縫隙。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開(kāi)。
3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉(zhuǎn)幾下，椰子一般都可以一分為二。
香蕉是我們比較喜歡吃的水果之一，老少都喜歡吃，香蕉的果肉軟軟的，一些沒(méi)牙的老人吃香蕉正好。那么，可以空腹吃香蕉嗎?哪些人不可以吃香蕉呢?香蕉不能和什么一起吃呢?香蕉的功效與作用還有哪些呢?一起來(lái)看。
可以空腹吃香蕉嗎
空腹吃香蕉對(duì)胃酸分泌有一定影響。
空腹吃香蕉會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌大大減少，此種說(shuō)法未免太過(guò)可笑。人胃會(huì)持續(xù)分泌胃酸，其基礎(chǔ)的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡后幾小時(shí)達(dá)高峰，清晨醒來(lái)之前最低，沒(méi)有進(jìn)食反而導(dǎo)致胃酸分泌大大減少之說(shuō)。食物進(jìn)入胃部以后會(huì)刺激胃酸分泌，進(jìn)而增加胃蛋白酶的活性，幫助消化。有部分人空腹進(jìn)食香蕉后會(huì)出現(xiàn)燒心、反酸、嘔吐感，這是因?yàn)橄憬陡缓妓衔铩?/p>
一般情況下碳水化合物對(duì)于胃酸分泌沒(méi)有非常明顯的影響，但單糖和雙糖會(huì)格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌較一般食物更多，患有消化性潰瘍?nèi)缥笣儭⑹改c潰瘍的患者就會(huì)產(chǎn)生燒心、反酸的不良反應(yīng)，原本就胃酸過(guò)多的人也會(huì)出現(xiàn)不適。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速產(chǎn)生飽腹感不會(huì)有任何不適。
香蕉不能和什么一起吃
西瓜
從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過(guò)量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量。
西瓜和香蕉都屬于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，會(huì)引起腹瀉。
芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但忌與香蕉同食，同食會(huì)引起腹脹，中毒。
牛肉
都說(shuō)秋季要進(jìn)補(bǔ)，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營(yíng)養(yǎng)，實(shí)為秋季滋補(bǔ)的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃香蕉，會(huì)胃絞痛。
哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問(wèn)題。
椰子粉的功效與作用
增強(qiáng)人體免疫力
經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。營(yíng)養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時(shí)不要加水太多，以免太淡，影響口味。
治便秘
椰子粉能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
預(yù)防心臟病, 關(guān)節(jié)炎和癌癥
椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，椰子粉所含的微量元素及礦物質(zhì)，對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
促進(jìn)少女發(fā)育，保持女性青春活力
椰子粉所含的營(yíng)養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白;可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑，其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育。
改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)
椰子粉中所含的鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，第4次全國(guó)人口普查，海南人的壽命之長(zhǎng)居全國(guó)前列，據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又?、椰子粉有關(guān)系。
減肥
有人說(shuō)過(guò)和椰子中含有大量的水分，和營(yíng)養(yǎng)成分，常飲椰子粉不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。
殺寄生蟲(chóng)
椰子粉中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲(chóng)的物質(zhì)，可潤(rùn)腸，使人令人肌膚紅潤(rùn)。
改善性欲
椰子粉中所含的維生素e，維生素b1、b2有助于推遲女性更年期的到來(lái)，改善性欲，提高性生活質(zhì)量。
結(jié)語(yǔ)：以上大家應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會(huì)了椰子怎么打開(kāi)的了吧，椰子的食用方法大家可以嘗試看看。椰子具有促進(jìn)少女發(fā)育，保持女性青春活力，減肥，改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)等等的功效?？诳实臅r(shí)候椰子不僅可以解渴還有增強(qiáng)免疫力的功效哦。
椰子肉的吃法，很多人都會(huì)把喝完的椰子汁之后，把椰子整個(gè)扔掉了，因?yàn)楹芏嗳硕疾恢酪尤饪梢阅脕?lái)干什么，覺(jué)得椰子汁才是最重要的，而且最有營(yíng)養(yǎng)的，其實(shí)不然，椰子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是蠻高的哦，椰子肉可以拿來(lái)各種各樣的食物，滿足了很多人的需要，所以下次記得不要把椰子汁喝完就把椰子扔掉，是很浪費(fèi)的呢!
椰子糯米蒸雞飯
【原料】椰子肉糯米雞肉各適量。
【制作】將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。
【用法】當(dāng)飯吃，每日1次。
【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽(yáng)痿、四肢乏力、食欲不振。
椰子雞肉湯 用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法：(1)把燕窩浸水去細(xì)毛，冬菇發(fā)水。
(2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi)，加入適量的清水，煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食，食時(shí)加 少許酒，味道更香甜。 功效：清暑解熱。
椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見(jiàn)的椰子、蝦仁，做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨(dú)特，很值得你一試。 原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。
作法：
1、將椰肉洗凈，切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈，剁小塊。
2、鍋內(nèi)放水，上火燒開(kāi)，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開(kāi)，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。 特點(diǎn)：益氣生津，潤(rùn)澤面色。
椰肉燜雞塊
原料：雞一只(約1250克)、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克 。調(diào)料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精鹽各適量。
烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成熱時(shí)，放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色，盛入燜鍋 ，放入雞塊，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后，改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí)，加精鹽調(diào)好口味，撒上香菜末即可。
通過(guò)以上是我們關(guān)于椰子肉吃法的詳細(xì)介紹，我們可以看到了我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種椰子肉的食用方法，椰子糯米蒸雞飯，椰肉燜雞塊，看到菜的名字，就覺(jué)得這兩道菜一定非常美味爽口的，恨不得現(xiàn)在就擺在我的面前，讓我大飽口福，不過(guò)這只能想想，還是需要自己動(dòng)手，才能豐衣足食。
椰子在熱帶是很常見(jiàn)的一種水果，對(duì)于我們北方人應(yīng)該很少吃椰子，椰子是有很多營(yíng)養(yǎng)的，它含有很高的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的滋補(bǔ)作用，特別是夏天吃椰子也能夠很好的止渴，可是椰子怎么吃，我們應(yīng)該了解的不多，即使買了椰子也不知道該怎么吃。
在南方椰子是很常見(jiàn)的，他們對(duì)于椰子的吃法會(huì)更了解，但是對(duì)于北方人，對(duì)椰子的吃法就了解的不多，即使想買椰子吃，也不知道它的吃法，今天我們就來(lái)介紹椰子怎么吃，以后就可以很好的吃到那么美味的東西了。
椰子打開(kāi)的方法
第一，喝椰子里面的汁，首先椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見(jiàn)著椰子上面有三個(gè)疤痕，有兩個(gè)長(zhǎng)相一樣的，有一個(gè)不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個(gè)部分占有的面積大于其他兩個(gè)面積，那么在這個(gè)大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。
第二，取椰子肉，把外層的椰棕剝開(kāi),看見(jiàn)上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個(gè)位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費(fèi);再用錘子敲開(kāi),或干脆將椰子敲在地上,直至裂開(kāi)為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來(lái),就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉的吃法
第一、椰子燉烏雞湯
原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個(gè)、鹽一勺、姜兩片。
做法步驟
1、烏雞斬塊洗凈，豬骨湯也斬塊洗凈，把烏雞和豬骨都放熱水內(nèi)焯熟。
2、砂鍋?zhàn)鹕?，把之前焯水的烏雞和骨頭撈過(guò)來(lái)。
3、椰子去皮后在頂端找到一個(gè)口，用刀尖一挑就開(kāi)了。然后把椰子汁倒入砂鍋內(nèi)，放幾片姜片入鍋內(nèi)。
4、椰子外面一層黃皮也削掉，里面白色部分切塊后也放入砂鍋內(nèi)。
5、蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火一小小時(shí)，喝的時(shí)候放鹽調(diào)味即可。
第二、牛奶椰汁
原材料：椰子、白沙糖、牛奶。
做法步驟
首先，將椰子肉取出，放入榨汁機(jī)中，加入涼開(kāi)水打成汁,然后取出去渣。
其次，將椰子水倒入沸水鍋中，煮滾，將椰子加白糖煮至溶化。
最后，將椰子水倒入杯中，加入牛奶拌勻，即可直接飲用。
椰子汁是很好的，而且也很有營(yíng)養(yǎng)，但是大家在平時(shí)都吃過(guò)椰子嗎，也許大家都吃過(guò)椰糖，是不是忘不了椰糖的味道，如果能夠吃到真正的椰子，那才是真正美味，相信通過(guò)今天我們介紹的椰子怎么吃，大家以后就可以放心的去買椰子了，畢竟了解了它的吃法。
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酸奶椰子瑪芬
材料
低筋面粉200克，泡打粉1茶匙，鹽1/8茶匙，椰子絲50克，全蛋1個(gè)，細(xì)砂糖80克，色拉油100克，原味酸奶250克，君度橙酒1茶匙。
做法
1.將模具內(nèi)抹上色拉油，并撒上一層椰子絲，方便烤后脫模。
2.烤箱170度預(yù)熱。將面粉、泡打粉混合均勻備用。
3.將蛋打入一盆內(nèi)，倒入糖、色拉油，用打蛋器劃圈攪拌均勻，呈乳化狀。加入酸奶、君度 酒再以劃圈方式攪拌均勻。
4.將所有粉類篩進(jìn)盆里，再加進(jìn)椰子絲，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
5.將面糊倒入模具內(nèi)至七八分滿，表面撒些杏仁片，入烤箱170度烤25分鐘即可。
椰子糕
材料
果膠粉75公克，鮮奶油1罐，蛋白5顆，清水200cc，椰汁。
做法
1.雞蛋去掉蛋黃，取蛋白攪打至起泡待泡沫細(xì)小即可靜置一旁。
2.接著冷水煮沸后轉(zhuǎn)成小火，將果膠粉和少許的水、糖混勻，并倒入沸水中攪拌均勻，靜置一旁冷卻后備用。
3.將作法1的蛋白，加入鮮奶油、椰汁攪拌均勻后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分鐘至凝固即可。
椰子乳酪磅蛋糕
材料
無(wú)鹽黃油120g，奶酪芝士60g，砂糖110g，全蛋150g，中筋面粉180g，泡打粉1茶匙，濃椰漿200ml，椰絲80g，杏仁酒30CC。
做法
1.打散室溫軟化的黃油和芝士。
2.接著在其中加入適量的砂糖打勻備用。
3.逐個(gè)逐個(gè)的加入雞蛋，打勻一個(gè)再加另一個(gè)。
4.加入150g全蛋打勻后的樣子。
5.加入30cc的杏仁酒，如果沒(méi)有杏仁酒可以加朗姆酒，如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰漿。
6.加入一半泡好的椰絲拌勻。
7.加入過(guò)篩的粉類(面粉和泡打粉)拌勻。
8.面糊放進(jìn)模具里，把另一半的椰絲鋪在表面，入烤箱。
9.180°烤50-60分鐘即可。
椰子燉雞你吃過(guò)嗎，會(huì)不是做呢，是不是覺(jué)得很美味呢，想要學(xué)習(xí)的朋友今天就給你一個(gè)最全面的做法哦，抓緊時(shí)間看過(guò)來(lái)吧。這可是一到營(yíng)養(yǎng)豐富的美食呢，非常清淡的一個(gè)湯哦，老少皆宜，今天的這個(gè)分享真的是很適合口味清淡的人哦，夏天也是需要這樣的口味的，那就抓緊時(shí)間一起來(lái)學(xué)習(xí)哦。
椰子雞湯
椰子雞湯是廣東一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。是十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實(shí)是雞湯中的上品。也許有人說(shuō)椰子雞湯是女性專屬的養(yǎng)顏湯。
材料：椰子1個(gè)，雞一只
調(diào)料：料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克
菜品特色
椰子雞湯補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)血養(yǎng)神、滋潤(rùn)肌膚。
做法
材料：新鮮椰子肉半個(gè)，雞一只，鹽，姜。
做法：
1、先用筷子在椰子的氣口那里搓個(gè)洞，把椰子水倒出。
2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼，把里面的椰肉震松，把椰子砸開(kāi)，取出椰肉，把椰肉切成小塊。
3、雞肉切塊。
4、水煮開(kāi)后，把椰子水倒入，加入姜絲；椰肉、雞塊都放進(jìn)去用武火煮，等湯水開(kāi)了之后，再改用文火慢燉3到4小時(shí)，最后放鹽調(diào)味！
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椰子汁和椰肉可驅(qū)蛔蟲(chóng)。雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，強(qiáng)身健體，適宜3歲以及三歲以上的兒童食用。
健康提示
1. 椰子是椰樹(shù)的果實(shí)，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;
2. 任何飲料都無(wú)法與之比擬。
3.椰子汁的風(fēng)味獨(dú)特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;
4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病;
5. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;
6. 補(bǔ)中有清，風(fēng)味獨(dú)特;
7. 共成益氣生津，清熱補(bǔ)虛之劑;
8. 適用于各種年齡，疲倦無(wú)力，煩熱口渴等癥。
椰子燉雞的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，大家在家都是可以嘗試的，今天大家就要吃哦，從上面的內(nèi)容大家也會(huì)覺(jué)得這個(gè)湯真的是值得一試的，不但美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以起到美容的作用呢，還在等什么呢，現(xiàn)在就開(kāi)始學(xué)起來(lái)吧。
豆腐在生活中都是很常見(jiàn)的，而且水豆腐這個(gè)食物是很多人都喜愛(ài)的食物。但是很多人都不太了解水豆腐這一食物的制作方法。為了讓我們大家在家里就能自己做油煎豆腐這一菜肴，我們需要了解一下油煎豆腐的做法。那么到底油煎豆腐的做法是什么?下面我們就來(lái)看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)為大家是怎么樣解答這一問(wèn)題的吧。
豆腐是最常見(jiàn)的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過(guò)程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。
豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開(kāi)始很難吃，經(jīng)過(guò)不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。
一、用料
主料：豆腐500克
輔料：植物油15毫升、食鹽2克、味精1克
二、油煎豆腐的做法
1.豆腐切成塊，下鍋煎。
2.放點(diǎn)鹽.
3.放點(diǎn)味精.
4.煎熟以后就可以吃了
5.一碗豆腐就做好了，吃的時(shí)候可以放點(diǎn)蔥花
烹飪技巧:煎的時(shí)候一定要多放點(diǎn)油。
油煎豆腐的做法是什么?以上就是專家介紹這一問(wèn)題的
椰子水在很多超市中都有銷售，不過(guò)往往都是灌裝的，并不是那種純天然的椰子汁，灌裝的椰子汁里一般都會(huì)加入一些添加劑，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是無(wú)法和純天然相提并論的，椰子水可以幫助身體補(bǔ)充能量，并且還富含很多的蛋白質(zhì)和脂肪以及礦物質(zhì)等等，那么新鮮椰子水的功效有哪些?
第一，新鮮椰子水的功效有哪些? 平衡電解質(zhì)：椰子水中電解質(zhì)濃度與血液相似，飲用后可以迅速為身體補(bǔ)充體液。心血管疾病的良方：椰子水中鉀含量豐富，還含有L-精氨酸等，可促進(jìn)血管擴(kuò)張，保護(hù)心臟。三高人群的福音：椰子水富含多種宏量及微量元素，具有降血脂、降低膽固醇，預(yù)防和控制高血壓等功效。
第二，清潔解毒好幫手：椰子水有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質(zhì)中毒。清除自由基：天然椰子水富含維生素C，抗氧化活性較強(qiáng)，對(duì)自由基有較強(qiáng)的清除能力，可緩解脂質(zhì)過(guò)氧化。美容皮膚：每天用椰子水洗臉能治愈粉刺、黑斑，經(jīng)常使用還能防止皮膚粗糙，保持良好膚色。
新鮮椰子水的功效有哪些?椰子水可以取代含高糖分碳酸飲料或水，如汽水、果汁。在健康方面，椰子水也有很好的益處，特別是美容方面功效。在椰子水中含有細(xì)胞分裂素，可幫助對(duì)抗衰老，防止皮膚松弛。為了看起來(lái)讓你更年輕，你可以經(jīng)常喝椰子水，以保持皮膚清爽、健康。此外，國(guó)內(nèi)的椰子含有月桂酸可平衡酸堿度，保持皮膚的結(jié)締組織，滋潤(rùn)皮膚。椰子水富含款礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂及糖類，是電解質(zhì)豐富的天然來(lái)源之一。許多研究已經(jīng)證實(shí)，當(dāng)用于治療脫水、痢疾、霍亂、腹瀉、感冒。另一方面，椰子水是天然的利尿劑，并有助于預(yù)防尿路感染以及減少腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
椰子作為一種常見(jiàn)的水果，食用價(jià)值比較高，其中椰汁香甜可口，椰肉嫩滑細(xì)膩，同時(shí)又可以制作成椰子糖、椰子片等食品，好吃美味，又具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹椰子的具體功效和作用，以便你們有所了解。
滋補(bǔ)養(yǎng)顏。椰子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以對(duì)人體發(fā)揮很好的滋補(bǔ)功效，改善人體虛弱或者是四肢無(wú)力的狀態(tài)。而且對(duì)于女性朋友來(lái)講，還有顯著的美容養(yǎng)顏的功效，改善皮膚狀態(tài)，讓肌膚看起來(lái)更加富有彈性，延緩皮膚衰老。
清熱消暑。在炎熱的夏日，準(zhǔn)備好冰鎮(zhèn)椰汁，或者食用冷藏的椰肉，簡(jiǎn)直是清爽可口，又可以起到消暑的功效，是很多朋友喜愛(ài)的一種飲品。有效預(yù)防人體因熱氣蓄積所導(dǎo)致的上火癥狀，還能作為消暑佳品常備在家中。
殺蟲(chóng)排毒。椰子中含有的某種物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w起到殺蟲(chóng)的功效，特別是一些肚子里有蟲(chóng)或者是遭到其他有害細(xì)菌侵襲的朋友，適當(dāng)食用椰子能夠有效起到殺蟲(chóng)抑菌的作用，有利于人體健康發(fā)展。可以有效排出人體有毒物質(zhì)，從而預(yù)防疾病的發(fā)生。
以上就是關(guān)于椰子的具體功效與作用，相信你經(jīng)過(guò)上述詳細(xì)介紹后已經(jīng)有所了解，可以適當(dāng)飲用椰子汁或者食用椰子肉。而且椰子還可以搭配其他食材，比如雞肉，或者排骨一同烹飪食用，味道也特別鮮美，可以在家嘗試制作，具有很高的滋補(bǔ)功效。
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